1. Cellen og celledelinger Gør rede for dyrecellens opbygning og beskriv nogle af de processer der foregår i cellen. Beskriv DNA s opbygning og funktion. Beskriv i oversigtsform mitosen, og diskuter mitosens betydning i menneskekroppen. 2. Respiration og gæring Beskriv opbygningen af prokaryote og eukaryote celler og beskriv funktionen af de forskellige dele i cellen. Gør rede for gærcellers energiproduktion med og uden ilt. Forklar hvad enzymer er og hvilke rolle de spiller i processerne. Diskuter på den basis, hvilke betingelser der giver den bedste gæring. Inddrag din egen øvelse om gæring. 3. Mikroorganismer Beskriv mikroorganismernes fire vækstfaser Redegør for de to processer hvorpå gærcellen kan spalte sukker. Inddrag din øvelse om gæring. Diskuter hvilke forhold der vil være optimale for at få mest mulig gærvækst.
4. Blodtyper Gør rede for hvad der karakteriserer blodtyperne i ABO- og Rhesussystemet Beskriv hvordan man ved hjælp af Eldon kort kan bestemme sin blodtype. Tag udgangspunkt i øvelsen om blodtypebestemmelse. Diskuter blodtypernes betydning i forbindelse med f.eks. faderskabssager. 5. Nedarvning af blodtyper Gør rede for hvad der karakteriserer blodtyperne i ABO- og Rhesussystemet Redegør for den arvemæssige baggrund for blodtyperne inden for ABO-systemet. Diskuter blodtypernes betydning for blodtransfusioner. Inddrag dine resultater fra øvelsen om blodtyper i diskussionen. 6. Blodtyper og graviditet Gør rede for hvad der karakteriserer blodtyperne i ABO- og rhesussystemerne. Beskriver opbygningen af Eldonkortet og dets funktion i forhold til blodtypebestemmelsen. Inddrag din øvelse om blodtype-bestemmelse. Diskuterer problematikken omkring rhesusblodtype og graviditet
7. Kromosomtalsmutationer Forklarer hvad der forstås ved en persons karyotype. Kom herunder ind på sammensætningen af karyotypen samt hvordan man kan aflæse kønnet ud fra en persons karyotype. Redegør for hvordan kønsceller dannes. Forklarer hvorfor nogle børn bliver født med et forkert antal kromosomer. Diskuter også hvilke konsekvenser forskellige kromosomtalsmutationer kan have for et menneske. 8. Proteinsyntese Gør rede for DNA s placering, opbygning og funktion hos eukaryoter og prokaryoter. Beskriv hvordan et protein er opbygget og gennemgå proteinsyntesen i oversigtsform. Forklar den genetiske kode og forskellene på DNA og RNA. Giv en kort forklaring på hvad proteiner bruges til i kroppen og vurder betydningen af mutationer i DNA i forhold til artudvikling. 9. Blodtryk Beskriver hjertets opbygning og funktion samt blodets kredsløb. Gør rede for hvad blodtryk er. Kom herunder ind på øvelsen om blodtryksmåling øvelsens metode og resultater. Diskuter hvordan og hvorfor det er vigtigt, at ilt transporteres effektivt rundt i kroppen
10. Mad og energi Beskriv madens energigivende næringsstoffer. Gør rede for hvad vi bruger næringsstofferne i føden til. Diskuter mulige sundhedsmæssige konsekvenser, hvis en persons energitilførsel overstiger dens energibehov. 11. Kulhydrater Beskriv de forskellige typer af kulhydrater. Forklar derefter hvilke fødevare vi får kulhydrater fra og hvad kulhydraterne bruges til i kroppen. Redegør for hvordan blodsukkeret påvirkes efter indtagelse af et måltid, herunder insulin og glukagons roller i reguleringen af blodsukker-koncentrationen. Diskuter de sundhedsmæssige konsekvenser af et for stort sukkerindhold i kosten. Kom ind på hvordan man ved at ændre kostvaner kan forbygge og behandle livsstilssygdomme eksempelvis type-2 diabetes. 12. Glykæmisk indeks Gør rede for hvordan kulhydrater fordøjes. Beskriv hvordan hormonet insulin virker og hvordan det regulerer blodets indhold af glukose i vores krop. Diskuter hvordan man ved hjælp af glykæmisk indeks (GI) kan sammensætte et sundt morgenmåltid. Inddrag dine resultater fra øvelsen om glykæmisk indeks
13. Blodsukker Redegør for opbygningen og fordøjelsen af kulhydrater. Beskriv hvordan vores krop opretholder et stabilt blodsukkerniveau. Kom herunder ind på årsagerne til sukkersyge. Diskuter kulhydraters rolle i en sund kost ud fra sundhedsstyrelsens kostråd. 14. Arvelige sygdomme Beskriv DNA s opbygning. Forklar herunder også hvad et gen er. Redegør for hvordan proteiner dannes. Giv en kort forklaring på, hvad en genmutation er. Diskuter kort hvilke konsekvenser forskellige genmutationer kan have for et menneske. 15. Planter Gør rede for plantecellens opbygning og for funktionen af forskellige organeller i cellen. Beskriver plantecellens vigtige processer som fotosyntese og respiration. Forklar også hvad planten bruger glukose og næringssalte til. Inddrag resultaterne for øvelsen fotosyntese og respiration. Diskuter hvordan og hvorfor søens økosystem ændres hvis der tilføres store mængder plantenæringsstoffer.
16. Det forurenet vandløb Kort gør rede for forskellige kilder til forurening af vores vandmiljø. Beskriv også hvordan økosystemet i et vandløb reagerer på en forurening med spildevand. Forklarer hvordan man på baggrund af vandlevende insekter kan bedømme vandkvaliteten i et vandløb eller en sø. Diskuterer kort forskellige tiltag, som kan være med til at forbedre vores vandmiljø. 17. Vandmiljøet Gør rede for de vigtigste processer i et økosystem. Beskriv hvordan økosystemet i en sø reagerer, hvis søen forurenes med plantenæringsstoffer. Diskuter hvad der kan gøres for at genoprette miljøet i forurenet søer.