1.1.1 Snavsetøj fra kunden Rent tøj til kunden VASKERIET KUNDEN Indsorteringen er en vigtig del af den samlede opgave. - Snavsetøjet skal blive rent. - Fremtræde godt efter finishbehandling. - Tøjet kommer tilbage til kunden i rigtigt antal. - Tøjet kommer tilbage til kunden til rette tid. - Og ikke mindst, at vi er så effektive i arbejdet, at vaskeriet er konkurrencedygtigt på pris og de samlede ydelser.
VASKERIUDDANNE - INDSORTERINGEN 1.1.2 Snavsetøj fra kunden Rent tøj til kunden VASKERIET KUNDEN Indsorteringen er en vigtig del af denne opgave. - Kunden forventer, at tøjet bliver hygiejnisk rent. - Det betyder, at arbejdet med hygiejnisk renhed starter i indsorteringen. - I visse dele af vaskeribranchen, bliver organiseringen af arbejdet i indsorteringen fastsat af hygiejnestandarder.
VASKERIUDDANNELSER- INDSORTERINGEN 1.1.3 Snavsetøj fra kunden Rent tøj til kunden VASKERIET KUNDEN Indsorteringen er en vigtig del af opgaven med at sikre hygiejnisk renhed. - Sundhedsektoren og fødevaresektoren forventer, at produktionsprocesserne i vaskeriet sikres imod re-infektion af tøj / linned. I INDSORTERINGEN drejer det sig om adfærd! og overholdelse af fastsatte procedurer.
1.1.4 Snavsetøj fra kunden Rent tøj til kunden VASKERIET KUNDEN Hvad fastsætter DS standarden DS2451-8 i INDSORTERINGEN? - Det skal sikres, at urene tekstiler opbevares og sorteres efter princippet først ind først ud. - Der skal tages ren arbejdsdragt på ved arbejdsdagens begyndelse. - Når sorteringsområdet forlades i løbet af arbejdsdagen, skal der anvendes en form for overtrækskittel. Overtrækskitler skal skiftes dagligt. - Der skal anvendes handsker ved arbejdet i indsorteringen. - Der skal findes mulighed for håndvask eller hånddesinfektion når indsorteringsområdet forlades.
VASKERIUDDANNELSER- INDSORTERINGEN 1.1.5 Det samlede produktions flow i vaskeriet LEVERING TIL KUNDERNE Afhentet snavsetøj fra kunder. Kommer til vaskeriet i lastbiler. IND- UDLAST RAMPE INDKOMMENDE LAGER AF CONTAINERE MED SNAVSETØJ INDSORTERINGEN STORT RULLETØJ MODTAGELSE FRA TUMBLERE FOR-SORTERING TØRRETUMBLERE ARBEJDSTØJ FINISH VASKERØR VASKERØR LAGERSYSTEM SNAVSETØJS SÆKKE VASKE- MASKINER VASK AF SPECIALARTIKLER LIFT RULLEGADE STORT TØJ RULLEGADE SMÅT TØJ KONTOR FOLDNING AF FULD- TØRRING LINNED LEVERING CONTAINER PAKNING LIFT RENT TØJ FRA EFTERBEH: RENE/TOMME CONTAINERE
1.1.6 Afhentet snavsetøj fra kunder. Kommer til vaskeriet i lastbiler. IND- UDLAST RAMPE PCer INDKOMMENDE LAGER AF CONTAINERE MED SNAVSETØJ REGISTRERING ELLER SCANNING AF SNAVSETØJ SORTERINGSCONVEYOR VASKEVOGNE VASKERØR OPMARCHOMRÅDE MED SNAVSETØJS- VOGNE VASKEGADE RULLEGADE STORT TØJ FINISH / FOLDING FROTTE OG ARBEJDSTØJ SLUTPAKNING TIL KUNDER OG LAGER Serviceerhvervnes Efteruddannelsesudvalg
1.1.7 TEKNOLOGI OG ORGANISERING AF ARBEJDET INFO DATA Sorteringsskakte med vejeceller LIFT TØMNING AF SKAKTE NED PÅ CENTRALT TRANSPORTBÅND LAGERSYSTEM SÆKKE M/ SNAVSETØJ SORTERING / KONTROL AF UNIFORMER Arbejdszone 3 SORTERING AF PATIENTTØJ Arbejds zone 2 PÅLAST- NING Arbejds zone 1 PÅLASTNING CONTAINERE KLAR TIL BLIVE TØMT VASKEPLADS FOR TOMME CONT, TIL DYNER OG PUDER MADRASSER TIL LINNEDUDLEVERING ALLE DATA SENDES TIL CENTRAL COMPUTER OG BEARBEJDES TIL BRUG FOR: - PRODUKTIONSPLANLÆGNING OG -STYRING - PRÆSTATIONS- OG INFORMATIONSINDIKATORER
(PRINCIPSKITSE AF VASKERØRSFUNKTION - KUN TIL OVERORDNET ORIENTERING) 1.1.8 SÆK FRA LAGER SYSTEMET FORVASK ZONE 3x2 minutter = 6 Minutter KEMIKALIEDOSSERING VASKE ZONE 5x2 Minutter = 10 Minutter KOLDT VAND SKYLLE ZONE 6x2 minutter = 12 minutter MAX 40 Grader MELLEM-60-85 GRADER GRADVIS NEDKØLING OG MED FYLDING AF KOLDT VAND TIL AFLØB ELLER FILTRERING/GENBRUG SKYLLEVAND FRA SKYLLEZONE OG VANDPRESSEN BRUGES TIL FORVASK VASKERØRET VUGGER i 2 MINUTTER, OG DREJER DEREFTER I TOPSTILLING, OG VASKEPORTIONER FALDER NED I NÆSTE KAMMER
1.1.9 Hoved snavstyper (Der styrer sammensætningen af vaskeprogrammerne) - Partikel smuds (vejsnavs og lign.) - Farvestoffer - Fedt eller oliebaserede pletter - Æggehvidestoffer - Specielle pletter, som f.eks. rust, jordslåethed o. lign.
1.1.10 INDSORTERINGENS PLACERING I DET SAMLEDE LAYOUT Vaskeriets hjerte LINNED LAGER : MODTAGELSE AF SNAVSETØJ INDSORTERING CONTAINER RENGØRING LINNEDUDLEV. PAKKERIET SNAVSETØJS LAGER VASKERØR VASKEMASK. TUMBLERE KØRSELS AFDELING LAGER RULLE STORT MODT. OG FORSORT. STEAMER FINISH FOLD/UDSORT. UNIFORMER RULLEFINISH STORT TØJ RULLEFINISH SMÅT TØJ FULDTØRRING/ AUTOMATFOLD/ HÅNDFOLDING INTERN TRANSPORT KUNDEN SYSTUE KASSATION
VASKERIUDDANNNELSE - INDSORTERINGEN 1.1.11 VIGTIGE FAKTORER I ARBEJDET I INDSORTERINGEN - Vær effektiv her skabes vaskeriets konkurrenceevne - Vær fleksibel - Vær parat til samarbejde - Respekter og følg procedurer og retningslinier inden for arbejdsmiljø og hygiejne
2.1.1 Organisering af arbejdet i indsorteringen - Sørg for at alt sorteringsudstyr fungerer som det skal, og arbejdspladsen er ryddelig, og klar til arbejdet. - Følg instrukserne fra arbejdslederen, om om rækkefølgen af snavsetøjsportioner, der skal sorteres. - Sørg for at de første snavsetøjsportioner, der skal sorteres først, står nærmest sorteringsstationen.
2.1.2 Før du går i gang med selve indsorteringsarbejdet skal du - Skifte til en ren arbejdsdragt. (Du har checket, at der findes ren overtrækskittel til dig. Du skal bruge en sådan, når du forlader indsorteringsområdet). - Tage handsker på, hvis vaskeriets ledelse har besluttet det. - Sørge for, at du har nulstillet tælle / registreringsskakte. - Sørge for, at have notatblokke / optællingsskemaer parat hvis du skal tælle, hvad der kommer ind fra kunden. - Have specielle poser parat, hvis du finder snavset tøj, der ser ud til at være ødelagt i brug. (Du kan tage fra, og registrere fra hvilken kunde det kommer fra).
2.1.13 Brugen af EDB i indsorteringen BESTILLING FRA KUNDEN SNAVSETØJ FRA KUNDEN BARCODE SCANNER OPTÆLLING SORTERINGSSTATIONEN MICROCHIP SCANNER BESTILLING IT-STYRING VASK OG EFTERBEHANDLINGEN MICROCHIP SCANNER PAKKESEDDEL FØLGESEDDEL FAKTURA UDSORTERING SLUTPAKNING TIL KUNDEN
VASKERIUDDANNELSE INDSORTERINGEN 2.1.3 Registreringer og målinger i indsorteringen - Vejecellerne, som er indbygget i sorteringsskakterne, registrerer mængden i kilo, som er indsorteret. - Den indvejede kilomængde per kategori, kan genbruges til: 1) Antal vaskeportioner (takter i vaskerørene) 2) Antal/stk linned per kategori (baseret på indlagte systemvægte i IT-systemet) - Den indvejede kilomængde bruges til at måle effektiviteten i indsorteringen.
2.1.4 Målinger og Information i Indsorteringen Data diagram: SORTERINGS SKAKTEN VEJECELLE Kategori KILO COMPUTER HARDDISK SOFTWARE DIN INFORMATION 100% DIN INFORMATION DER VISER HVOR EFFEKTIV I ER TIL- SAMMEN FOR ØJEBLIKKET SÆKKELIFT VEJECELLE Kategori KILO (kontrol) VASKEOPERATØRENS VISUELLE VÆRKTØJ PRODUKTIONSLEDERENS VISUELLE VÆRKTØJ OVERORDNET PRODUKTIONS- PLANLÆGNING I FORHOLD TIL HISTORIK ELLER I FORHOLD TIL BUDGET
2.1.5 Dette er vigtigt! inden indsorteringen begynder - Tag snavsetøjsportioner frem i den rækkefølge, som de skal sorteres i. - Sørg for at sorteringsskakte er nulstillet, hvis de skal bruges til at tælle det modtagne snavsetøj. - Hvis der sorteres ned i vaskevogne sørg for, at der findes vaskevogne stillet op til hver snavsetøjskatagori.
2.1.6 HOVEDBUDSKABER TIL INDSORTERINGSMEDARBEJDEREN - Effektiv i din arbejdsform - Samarbejdsvillig indsorteringen er et team work arbejde - Være behjælpelig og fleksibel - Være bevægelig i arbejdet - Kom til arbejdet i stedet for at vente til det kommer til dig gælder især arbejdet på et stort sorteringsbånd - Vær åben for ideer, der kan effektivisere arbejdet - Hold balancen mellem arbejdstempo og fejlsortering
2.1.7 KVALITET OG KVALITETSOMKOSTNINGER - Kvalitet = Opfylde behov Det er, at sikre, at det indsorterede snavsetøj er sorteret ud i den rigtige sorteringskatagori, og enten fyldt i den rigtige skakt eller vaskevogn. - Kvalitet = Opfylde behov At sikre, at der findes den rigtige mængde i hver sorteret portion, så det sikres, at vaskeproces og tørreprocessen blive korrekt. - Kvalitetsomkostninger = Skjult fabrik af produktion, der skal laves om. - Fejltælling er meget dyre kvalitetsomkostninger, fordi vaskeriet dermed mister kontrol over, hvad kunden sender til vask og skal have tilbage som rent.
2.1.8 EFFEKTIVITET OG MÅLINGER AF EFFEKTIVITET - INDSORTERINGENS EFFEKTIVITET KAN MÅLES PÅ FORSKELLIGE MÅDER: KG PER MEDARBEJDERTIME (KG fra vaskeprocesserne) STK PER MEDARBEJDERTIME (STK fra faktureringer) ANTAL VASKEPOSTER (Antal fra vaskeprocesser/vaskerør) - INDSORTERINGENS KVALITET KAN MÅLES I ANTAL KG FEJLSORTERING IFT. DE SAMLEDE KG. (FEJL %)