Nr. 7 April 2010 Husrum TEMA: Mød Natteravnene Husrum belyser i denne udgave Frederiksbergs afdeling af det ungdomssociale initiativ. 4 Bestyrelsen belyst Der er sket en stor udskiftning i fondens bestyrelse. I dette Husrum kan du lære den lidt bedre at kende. 16 Flotte flødefristelser Der ligger et traditionsbundent chokoladeværksted på Frederiksberg. Husrums udsendte har været på eksklusivt flødebollekursus. 20 Citronen i Bjarkeshus Ejendommen husede under 2. Verdenskrig en vaskeægte frihedskæmper. Historiker Dines Bogø fortæller.
13 Indhold Grib ordet................................................ 3 Bestyrelsen belyst......................................... 4 16 Få luft under udluftningen................................. 6 Støj på signalet........................................... 7 TEMA: Det handler om at vise flaget......................... 8 TEMA: En nat med ravnene................................ 10 Med på miljøet............................................13 God ved kloakken!.........................................14 Renovering af Wilkenbo...................................15 Frederiksbergs flotteste flødebolle......................... 16 Vind et flødebollekursus!.................................. 19 20 Citronen i Bjarkeshus..................................... 20 Husrum er et lejerblad til Frederiksberg Boligfonds lejere. Frederiksberg Boligfond er en privat fond, der ejer 21 ejendomme på Frederiksberg. Fonden ønsker at tilbyde gode tidssvarende kvalitetslejeboliger på Frederiksberg. Alle 2400 lejligheder administreres af administrations selskabet PrivatBo A.M.B.A, som også varetager blandt andet byggesager og informations opgaver for Boligfonden. Frederiksberg Boligfond C/O PrivatBo Dahlerupsgade 5, 4 tv 1603 København V nina.brinch@privatbo.dk www.frederiksbergboligfond.dk Redaktionen Ansvarshavende redaktør: Nina Brinch Nielsen Redaktionen: Dines Bogø, Georg Schmidt, Søren Jørgensen, Ali Maktabi Fotograf Klaus Sletting, Dines Bogø, Lokalhistorisk billedsamling, Frederiksberg Hovedbibliotek Illustration Lars Andersen Grafisk design og produktion Boje Mobeck as Skrifttype Fedra Serif Oplag 3000 stk.
GRIB ORDET Vi er dine øjne i natten Af: Ali Maktabi, natteravn og bestyrelsesmedlem i Frederiksberg Boligfond. Alle forældre til teenagebørn kender den knugende fornemmelse i maven, der kommer, når man i weekenden sender sine unger ud i aftenen. På vej til en fest, hjem til en veninde eller hen for at hænge ud med vennerne. Man har ikke lyst til det, for allerhelst ønsker man, at man kan passe på dem hele tiden og sørge for, at de kommer godt hjem igen. Men en del af det at blive voksen er jo at blive mere selvstændig og begive sig ud på egen hånd. Imens sidder forældrene rundt omkring i hjemmene og sender kærlige tanker til deres unger, som render rundt derude i virkeligheden, alt imens de håber, at der er nogen, der holder lidt ekstra øje ude på gaderne, når det rigtig går løs fredag og lørdag. Og det er her Natteravnene kommer ind i billedet. Og der bliver lagt mærke til Natteravnene, når vi er ude. Mange folk udtrykker glæde over at se os i bybilledet, og det betyder meget at opleve så stor en imødekommenhed fra både unge og gamle. Men vi vil i Natteravnene gerne gøre endnu flere mennesker glade ved vores tilstedeværelse, og derfor mangler vi altid frivillige, som har tid og lyst til at afsætte en aften eller to om måneden på at gøre Frederiksberg et endnu bedre og tryggere sted at bo. Hvis du er interesseret i at finde ud af, om Natteravnene er noget for dig, er du meget velkommen til at kontakte os. Så inviterer vi dig med på en aftentur. E-mail til frederiksberg@natteravnene.dk eller ring til formand Marina Willems på telefonnummer 28106752. Det betyder meget for mig både som frederiksbergborger og som far, at der er nogle voksne frivillige, som har overskud og lyst til at bruge et par aftener om måneden på at gå rundt i Frederiksbergs gader i forsøget på at række ud og tilbyde en form for tryghed til de unge, når de færdes ude i weekenden. Jeg har selv været Natteravn på Frederiksberg siden foreningen startede en afdeling i kommunen i 2008. Som de andre ravne følte jeg, at det var en vigtig ting at støtte op om, og jeg har bestemt ikke fortrudt den energi, jeg har lagt i projektet. Jeg anser synlighed og positive signaler som Natteravnenes fremmeligste opgaver, når vi er ude på gaderne. Vi skal ikke være formanende eller blande os i fuldediskussioner. Vi skal derimod alene med vores tilstedeværelse, markeret ved de gule jakker, vise, at her er der nogle voksne, der bekymrer sig og holder øjne og ører åbne, så andre kan færdes lidt mere trygt, når de skal ud, hen eller hjem. På side 10 kan du læse meget mere om Natteravnene og komme med dem ud en fredag aften. Grib ordet er Husrums talerstol. Pladsen er afsat til en ny skribent, hver gang bladet udkommer. Det kan være en beboer, en administrationsmedarbejder, en leder eller noget helt fjerde. Det eneste krav er, at personen har noget at sige og har grebet ordet. Har du noget på hjerte, og vil du dele det med Husrums læsere, kan du sende en e-mail til Husrums redaktion på nina.brinch@privatbo.dk 3
Bestyrelsen belyst Som vi skrev i den seneste udgivelse af Husrum, måtte Frederiksberg Boligfond i efteråret 2009 sige farvel til dens formand gennem fire år, Martin Dahl, som blev udnævnt til generalsekretær for Konservativt Folkeparti. Dette betød et velkommen til den nye formand Jens Peter Fabricius. Men Jens Peter Fabricius var ikke fremmed for Frederiksberg Boligfond, for siden 2008 havde han siddet som menigt medlem i fondens bestyrelse. Indtœgter og resultat af ordinær drift mio. kr. 125 100 Indtægter Resultat af ordinær drift mio. kr. 25 20 75 15 I forbindelse med kommunalvalget 2009 og på bestyrelsesmødet i januar 2010 kom der yderligere udskiftninger i bestyrelsen for Frederiksberg Boligfond. Dette betød blandt andet goddag til en række nye ansigter, som skal være med til at præge fondens arbejde i de kommende år. 50 25 0 04 05 06 07 08 10 5 0 Udpegning Frederiksberg Boligfonds bestyrelse består af ni medlemmer, som løbende udpeges af tre forskellige organisationer. Tre medlemmer af bestyrelsen er valgt af selve fondens lejere, og medlemmerne er selv lejere i en af boligfondens 21 ejendomme. Fælles for de tre organisationer er, at de alle tilstræber, at bestyrelsens medlemmer har bopæl på Frederiksberg. Bestyrelsen mødes fire-otte gange om året. Frederiksberg Boligfond udbetaler til formanden i alt kr. 63.216/år. Til øvrige bestyrelsesmedlemmer kr. 31.608/ år. Dette gælder også næstformanden. Honoraret reguleres med udviklingen i nettoprisindekset. Drift og vedligehold Drift Vedligehold mio. kr. 30 25 20 15 10 5 0 04 05 06 07 08 Egenkapital Egenkapital De tre organisationer er: KAB Fonden KAB Fonden udpeger tre medlemmer, som hver sidder for en 3-årig periode. Læs mere på www.kabfonden.dk Kommunalbestyrelsen Kommunalbestyrelsen på Frederiksberg udpeger tre medlemmer, som hver sidder for en 4-årig periode. Fællesrepræsentation Hver enkelt af Frederiksberg Boligfonds ejendomme har tilknyttet en beboerrepræsentation valgt af lejerne. Ejendommenes beboerrepræsentationer har et fælles forum, som hedder fællesrepræsentationen, og fællesrepræsentationen udpeger tre medlemmer/beboere, som hver sidder for en 2-årig periode. mio. kr. 3.500 3.000 2.500 2.000 1.500 1.000 500 0 04 05 Aktiver i alt Aktiver i alt mio. kr. 5.000 4.000 3.000 2.000 1.000 06 07 08 0 04 05 06 07 08 4
Bestyrelsesmedlemmer Jens Peter Fabricius Formand for Frederiksberg Boligfond. Advokat. Udpeget af KAB-fonden 2008-2011. Medlem af bestyrelsen i PrivatBo A.M.B.A. Claus Wagenblast-Franck Næstformand. Senior Account Manager. Formand for Frederiksberg Konservative. Udpeget af Frederiksbergs kommunalbestyrelse 2010-2013. Mette Bang Larsen Stud. cand. i Sundhedsfremme og Socialvidenskab på RUC. Udpeget af Frederiksberg Boligfonds fællesrepræsentation 2010-12. Medlem af beboerrepræsentationen i Firkløveren. Birthe Aasted Advokatsekretær, jur. ass. Udpeget af KAB-Fonden 2010-2010. Bent Christensen Malermester. Udpeget af Frederiksberg Boligfonds fællesrepræsentation 2005-2007, 2007-2009 og 2009-2011. Formand for beboerrepræsentationen i Den Sønderjyske By. Ali Maktabi Integrationskonsulent, foredragsholder, oversætter og medlem af kommunalbestyrelsen på Frederiksberg. Udpeget af Frederiksberg kommunalbestyrelse 2010-2013. Maria Bille Høeg Cand. polit. Fuldmægtig i Arbejdsmarkedsstyrelsen. Udpeget af Frederiksbergs kommunalbestyrelse 2010-2013. Alexandra Thygesen Arkitekt m.a.a. og selvstændig konsulent. Udpeget af KAB-fonden 2009-2012 efter indstilling af Akademisk Arkitektforening. Verner Obel Manager. Udpeget af Frederiksberg Boligfonds fællesrepræsentation 2007-2010, 2010-2012. Formand for beboerrepræsentationen i Peter Bangs Hus. 5
Få luft under udluftningen De fleste mennesker ved, at det er vigtigt at lufte ofte ud. Men det er de færreste, der ved, at det især er vigtigt at gøre det, når det er koldt udenfor. Husstøvmider og skimmelsvamp trives nemlig inde, når det er koldt ude. Af: Nina Brinch Nielsen Når kulden rusker og river udenfor, bliver de indvendige overflader i hjemmene ifølge Statens Byggeforskningsinstitut mere modtagelige over for fugt. Det betyder, at fugten bliver ophobet indenfor, hvis man ikke sørger for at lufte ordentligt ud. Gør man ikke det, øger man risikoen for at få ubudne gæster som husstøvmider og skimmelsvamp. Indeklimaet i boligen kan også risikere at blive skæmmet af kvalm og tung luft. De normale anbefalinger for vejen til et godt indeklima er, at man husker at lufte ud i 10-15 minutter to-tre gange om dagen. Men det kan godt blive en kold fornøjelse i de kolde måneder. Men mindre kan også gøre det så længe, at udluftningen er mere massiv. Statens Byggeforskningsinstitut anbefaler, at man i stedet foretager kortere og mere kraftige udluftninger på 5-10 minutter med mange åbne vinduer. Uheldig udvikling Men det er ikke nok bare at lufte ud et par gange om dagen. Det er også vigtigt at lufte ekstra ud for eksempel i forbindelse med forureningskilder som mange gæster og madlavning. En ekstra stor synder er stearinlys! De fleste vinduer af nyere dato har ventilationsåbninger, som det anbefales altid at lade stå åbne. Men når kulden raserer udenfor, kan det blive nødvendigt at lukke dem lidt til. Det er også ok, men det er utrolig vigtigt, at man husker at åbne dem igen, når solen hilser på, for de er med til at skabe en naturlig cirkulation i dit hjem, som er nødvendig for et sundt indeklima. Statens Byggeforskningsinstitut fortæller, at folk i Danmark i de senere år er blevet mere og mere bange for skimmelsvamp i boligen. Men de gør ironisk nok ikke noget aktivt for at mindske risikoen for at få ubudne gæster. Faktisk er danskerne i løbet af de seneste otte år blevet dårligere til at lufte ud. Undersøgelser viser, at for otte år siden var det 91 % af befolknin- gen, som luftede ud hver dag. I dag er tallet faldet til kun 76 %. Det er en meget uheldig udvikling, der slet ikke stemmer overens med den tiltagende angst for at bo i et usundt indeklima. Heldigvis er løsningen meget enkel: Åbn vinduerne og lad den friske luft komme ind. Du kan læse mere om, hvordan du får et sundt indeklima på www.sbi.dk/indeklima 6
Støj på signalet I forbindelse med overgangen til det digitale sendesignal oplever mange tv-seere, som ser fjernsyn via en antenneforening, at der kan komme knas i deres sendesignal. Men ifølge YouSee kan du hurtigt løse problemet. Af: Nina Brinch Nielsen Problemerne opstår, fordi udstrålingen fra de nye sendemaster er kraftig og anvender de samme frekvenser som kabel-tv. YouSee havde forventet, at der ville komme signalforstyrrelser i forbindelse med skiftet i sendesignal, men omfanget af forstyrrelserne er større end først antaget. Tv-udbyderne, som for eksempel YouSee, er ikke skyld i problemerne. De fleste af problemerne opstår nemlig først, når sendesignalet kommer ind i hjemmene. Ofte har problemet at gøre med dårlig isolering af de ledninger, der er trukket rundt i huset eller ejendommen. Problemerne kan afhjælpes ved, at man køber dobbeltafskærmede antennekabler og beskyttede antennestik. Mange tv-seere ser stadig fjernsyn på de analoge sendesignaler og har således ikke opdaget, at der er udfald i deres digitale sendesignal. Derfor kan det komme som en overraskelse, hvis de Sådan løser du problemet: 1. Udskift enkeltskærmede kabler med dobbeltskærmede. Et enkeltskærmet kabel har blot en metalstrømpe under plastikken. Et dobbeltskærmet har også et lag folie. 2. Når du skal anskaffe nye kabler, er det MEGET vigtigt, at du køber dem hos autoriserede leverandører, da de hjemmelavede aldrig vil være afskærmede nok. 3. Brug kun antennestik som sidder på kablet fra leverandøren. 4. Udskift eventuelt billig forstærker eller fordeler med plastiklåg til en med indbygget metalkappe. Kilde: www.yousee.dk lige pludselig oplever udfald i signalet, fjernsyn eller radio direkte i kabel-tvstikket med et dobbeltskærmet kabel når de senere skifter over til digitalt tv. Derfor er det under alle omstændigheder en god idé allerede nu at tjekke, forsvinder, er det en indikation på, med tætte stik. Hvis forstyrrelserne om tv-signalet går klart igennem på at dine nuværende installationer er det digitale sendenet. utætte. Det tager ingen tid at tjekke, og så slipper du for en irriterende overraskelse senere Du kan nemt tjekke, om dit signal går problemfrit igennem. Prøv at koble dit 7
Tema Det handler om Familien Willems er dybt engagerede i Natteravnene. Det er de fordi de mener, at de er med til at gøre en forskel i lokalmiljøet. Og så er der deres teenagedatter, som de gerne vil være med til at give en tryggere ungdom. Af: Nina Brinch Nielsen Da Marina Willems og hendes mand Peter i sommeren 2008 første gang hørte snak om, at Natteravnene skulle åbne en lokal afdeling på Frederiksberg, var de ikke i tvivl om, at de gerne ville være med. Gennem venner, som allerede var engageret i det ungdomssociale initiativ på Vestegnen, havde de hørt en del om projektet og var meget begejstrede. Marina meldte sig aktivt ind i arbejdet med at få Natteravnene til Frederiksberg, og i marts 2009 blev hun valgt som formand for den lokale forening. Ægteparret Willems har en hjemmeboende teenagedatter, Marie Helene, på 14 år. For dem betyder det øget tryghed at vide, at der er folk som dem selv, der går rundt på Frederiksbergs gader om aftenen i weekenderne. At der er nogen, der er opmærksomme og som holder øje. Det er nok visheden om, at der er nogle voksne, som vores datter og hendes venner kan henvende sig til, hvis der opstår en utryg situation, som er den primære årsag til mit engagement i Natteravnene. Det betyder også visheden om, at vi som forældre har ligesindede, der som os tænker, at det ikke er farligt at bevæge sig rundt i byen, men at det er godt, at der er nogle voksne, hvis behovet nu skulle opstå, fortæller Marina Willems. En præventiv effekt Til spørgsmålet om hvorvidt Natteravnene har en gyldighed og en funktion i lokalsamfundene rundt omkring i landet, svarer Marina prompte: De unge er glade for at møde os og spørger efter det merchandise, som Natteravnene er kendte for at have med sig. Det kan for eksempel være bolcher eller balloner. Marina er overbevist om, at Natteravnene gør en forskel i bybilledet. Hun fortæller, at hun bliver bekræftet i det, hver gang hun er ude at gå, fordi folk kommer hen og hilser på dem og får en snak om løst og fast. Vi møder både unge, som siger, at det er fedt at se os og ældre som er fulde af respekt og som udtrykker, at det er godt, at der er nogen, der gider, fortæller hun. Men Natteravnene har også en præventiv effekt, når de er ude på gaderne. Her kan de alene med deres tilstedeværelse og tilgang til de unge fungere som lynafledere, hvis en spændt situation opstår. Også visheden om at de er på gaderne i weekenden, kan måske være med til, at de unge laver mindre ballade, når de er ude. Fordi de ved, at der bliver holdt lidt ekstra øje med gaderne, når Natteravnene hver weekend er ude og vise flaget. Marina og Peter Willems datter, Marie Helene, tænker selv ikke så meget over, at Natteravnene er på gaden. Hun føler sig hverken mere eller mindre tryg ved tanken, eftersom hun aldrig selv er stødt på en gruppe ravne, når hun har været ude om aftenen. Men hun synes, at det er et godt initiativ. Men hvis hun engang kommer til at støde ind i Natteravnene, ville hun nok synes, at det ville være lidt pinligt, fortæller hun. Men heldigvis har de jo tavs- 8
at vise flaget hedspligt, så det er ikke så slemt med det alligevel. Mangel på tilbud til de unge Men selvom Marie Helene er glad for, at Natteravnene er på gaden, ville hun også ønske, at der blev gjort mere for at øge følelsen af tryghed på Frederiksberg. Det kunne for eksempel være flere natbusser og billigere billetter til offentlig transport. Men hun synes generelt, at der er mange gode dagstilbud for unge på Frederiksberg som for eksempel Ungdomsskolen Frederiksberg og projekterne på Edison Teatret. Men spørgsmålet er, hvordan man får dem, der er ude på ballade til at benytte de her tilbud, siger hun og fortsætter: Det er jo svært at få fat i dem, der hænger ud på legepladser i boligkarèerne sent om aftenen. Marie Helene tror, at det ville hjælpe på de problemer, der er med de utilpassede unge, som går rundt og keder sig, hvis kommunen etablerede ungdomsdiskoteker for de 14-18-årige. Hun mener, at der helt generelt mangler tilbud for unge på Frederiksberg fredag og lørdag aften. Også Marina støtter op omkring Marie Helenes holdning til, at flere tilbud til de unge på Frederiksberg ville være medvirkende til, at kedsomhed og konflikter kunne undgås. De venner, vores datter går sammen med, er heldigvis gode til at besøge hinanden, men af og til mangler der et sted, hvor de kan mødes efter klokken 17.00. Et sted, hvor der er opsyn, som de kan respektere. For eksempel nogle seje voksne, som man kan opbygge en tillid til og snakke med. Og når de så skal hjem igen ud på aftenen, er Natteravnene der til at følge dem lidt på vej, smiler Marina. Læs videre på næste side, hvor du kan komme ud med Natteravnene. >>> 9
Tema En nat med ravne En aften i februar var Husrum med på gaden for at følge Natteravnene på deres vej rundt på de Frederiksbergske gader. Det blev, på trods af kulden, en varm oplevelse. Af: Nina Brinch Nielsen I regn og slud skal natteravnene ud. Dette kunne godt være det ungdomssociale initiativs motto, for det er fredag, klokken er halv ti og det er vinterens måske nok koldeste aften. Jeg står i et lille rum helt oppe under taget i kulturhuset Den Gule Villa, hvor Natteravnene har garderobe og afholder deres møder. I lokalet hersker der livlig aktivitet. De karakteristiske gule jakker, der er med til at sikre, at Natteravnene bliver lagt mærke til og skiller sig ud i bybilledet, bliver taget ud af skabene og taget på, alt imens der livligt bliver snakket om aftenens to ruter. I dag er de nemlig nok fremmødte ravne til at lave to hold, fortæller Ali Maktabi, som har været med i Natteravnene på Frederiksberg lige siden opstarten i 2009. Aftenens ruter bliver gennemgået, lommerne fyldes til randen med bolcher og så er det ellers ud i kulden, sneen og mørket. Jeg skal gå rundt med Ali Maktabi, Marina Willems og så et nyt føl, som er ude på sin første tur. Allerede på vej ned mod Flintholm metrostation får et par unge gutter, som er ude med deres hunde, øje på de gulklædte ravne. Man kan se, at de kigger nysgerrigt efter os og jeg hører en af dem sige, at der var sgu Natteravnene. Også på Flintholm får vi en hel del blikke, og folk hvisker til hinanden. Stemningen bliver i det hele taget automatisk lidt mere afdæmpet, når natteravnene viser sig, som om de har en ekstra autoritet på grund af de gule jakker og det, de symboliserer. Turen i dag skal føre os til Forum og rundt i de nærliggende gader for derefter at tage metroen videre til Frederiksberg Centret. Det er netop disse Frederiksbergske knudepunkter for offentlig transport, ravnene især fokuserer på, når de er ude på deres ture. Her kommer der flest mennesker igennem sådan en aften. På Forum Metrostation bliver vi fnisende råbt an af fire festklædte piger i starten af tyverne. De spørger, om det ikke er Natteravnene, vi hedder? Og om hvad vi laver 10
e her på stationen? Snakken går lidt frem og tilbage omkring deres studier på CBS og hvor de skal hen i aften, og stemningen er god og afslappet, inden pigerne tager videre ud i natten nu med et par bolcher i lommerne, for slik bliver man nok aldrig for gammel til. Blander sig ikke Det er i disse små, tilfældige møder, at Natteravnene virkelig har sin gyldighed. Som en gentagen lovning på at der er nogen på gaderne, der ikke skal et andet sted hen end ud der, hvor folk også er, når de er på vej. Deres tilstedeværelse lægger kimen til en følelse af, at vi alle sammen skal passe lidt på hinanden. Men når man er ude på gaderne i weekenden, vil der altid kunne opstå konflikter, fordi folk er fulde og oppe at køre. Ali Maktabi fortæller, at Natteravnene som udgangspunkt aldrig blander sig, når de ser en konflikt mellem folk. I stedet observerer de på afstand, hvordan situationen udvikler sig. Og eskalerer den, ringer de til politiet på det direkte nummer, de har til rådighed. Men ofte bliver det slet ikke nødvendigt at tilkalde politiet, for der sker tit det, når de ophidsede grupper får øje på os, at de trækker sig og køler af, og så siver konflikten lige så stille ud, forklarer han. For Natteravnenes force er deres stille tilstedeværelse. Den lægger en dæmper på tingene og kan afmontere tilspidsede situationer. Og lykkedes det ikke, har de så livlinen til politiet. Ali fortæller mig, Natteravnenes landssekretariat stiller en startpakke til rådighed, når en ny afdeling åbner op et sted i landet. Startpakken indbefatter blandt andet instruktører, der er med til at skubbe den organisatoriske del i gang. De kommer også på et gratis førstehjælpskursus, som Falck, der i øvrigt er en af Natteravnenes hovedsponsorer, afholder. For selvfølgelig vil ravnene altid gerne kunne være til rådighed, hvis der er nogen, der er kommet galt af sted. Det er derfor betryggende, at de har de rigtige værktøjer, når det brænder på. Men >>> 11
Tema >>> heldigvis har de i den frederiksbergske afdeling endnu ikke været nødt til at skulle udføre anden førstehjælp end at følge halvbevidstløse fulde teenagepiger hjem og sætte nogle fulderikker på en taxa det rigtige sted hen Stangstiv ingen kys Ali fortæller, at der ikke altid sker noget videre på deres vandringer. Vejret kan være dårligt, så folk bliver hjemme, men omvendt kan en lun sommeraften være generator for en masse småkonflikter, fordi folk er taget ud til fyraftensøl i solen og så har drukket sig mere fulde, end godt er: Det er aldrig til at vide, hvad vi kommer til at opleve, når vi er ude at gå. Men det er langt flere positive ting vi ser end negative, forklarer han. Marina nikker tilkendegivende og fortæller om en gang hun og hendes mand Peter var ude at gå omkring juletid. Det var J-dag, og derfor havde Landssekretariatet sørget for, at de havde fået en masse blå nissehuer med, som de kunne dele ud til de unge. Skæbnen ville, at de lignede reklamehuerne for Julebryg, som alle jo gerne vil have på J-dag, men de var i stedet forsynet med det fine slogan Stangstiv - ingen kys. Dem tog de på: Det gjorde, at vandringen var ekstra hyggelig den aften, fordi alle ville jo gerne lige hilse på os for at se, om de kunne score en hue. På et tidspunkt kom vi til et stoppested, hvor der stod omkring otte drenge på 15-18 år. De var i højt humør, og en enkelt af dem sad oven på læskuret. Da de så fik øje på os, var de straks klar på en snak og flokkedes omkring os. De fik selvfølgelig alle en hue og lovede, at de nok skulle passe på hinanden. Da vi gik videre, kunne vi høre dem på lang afstand. De havde travlt med at snakke om, hvor sejt det var, at de havde fået en hue alle sammen, smiler Marina. Og det er netop oplevelser som denne, som gør, at folk som Marina og Ali bliver ved med at trodse vejr, vind og fulde spektakelmagere for hjælpe til med at garantere sikre gader og glade mennesker weekend efter weekend, sådan som de gjorde den aften i februar. Fakta om Natteravnene Natteravnene startede op i Danmark i 1998 i Helsingør og Randers, og allerede året efter kom der afdelinger til i Holstebro, Næstved, Rønne, Esbjerg, Middelfart og Løgstør. Siden er det gået meget stærk med lokale foreninger, der spirer op over hele landet med stor hastighed. Der er sågar også afdelinger af Natteravnene i Grønland og på Færøerne med tilknytning til Landssekretariatet. Det er Natteravnenes primære formål at medvirke til at skabe større lokal tryghed og især hjælpe børn og unge til øget livsglæde. Natteravnenes landsdækkende arbejde finansieres af Fonden for Socialt Ansvar. Det er Fondens formål at yde støtte til aktiviteter, der kan fremme socialt ansvar hos virksomheder, institutioner og privatpersoner med henblik på at skabe tryghed i det offentlige rum. 12
Med på miljøet Der er oprettet en splinterny stilling i fonden, som skal være med til at sørge for, at miljø og bæredygtighed fremover vil have en endnu større plads i fondens arbejde. Fra foråret vil en nyansat miljøkonsulent have sin faste gang på ejendommene. Men du kan allerede nu møde hende. Af: Nina Brinch Nielsen I forbindelse med afslutningen på Frederiksberg Boligfonds lange strategiudviklingsforløb har fonden i samarbejde med PrivatBo ansat Sara Fredhave i en nyoprettet projektstilling som miljøkonsulent. Miljøkonsulenten skal være med til at implementere fondens nye strategi omkring miljø og bæredygtighed. Dette vil blandt andet ske gennem en besigtigelse af samtlige ejendomme, og i samarbejde med en ekspertrådgiver vil Sara redegøre for, hvorledes de lovpligtige energimærkninger af fondens ejendomme skal gribes an. Sara Fredhave er 36 år gammel og er uddannet cand.techn.soc. Hun har tidligere arbejdet med miljøplanlægning i Solrød og Rødovre Kommune, hvor hun blandt andet har lagt planer og initiativer for affaldshåndtering og skadedyrsbekæmpelse, lavet miljøtilsyn og stået for oplysningskampagner til borgerne i kommunerne. Privat er hun gift og har en datter på 2½ år. Sara glæder sig til at lære alle ejendommene at kende og være med til at sikre, at de gennem løbende moderniseringer bliver mere og mere bæredygtige. Visionen er, at Frederiksberg Boligfond skal være Frederiksbergs grønne udlejer, hvor kvalitet og miljømæssigt ansvar går hånd i hånd, og det glæder jeg mig til at være med til at realisere, siger Sara Fredhave. Den første opgave, Sara får som miljøkonsulent, vil være at indsamle data, gøre sig bekendt med ejendommenes energimæssige tilstand og herefter, sammen med en rådgivervirksomhed, sikre udarbejdelse af energimærker for ejendommene. Det er vigtigt, at den nye miljøkonsulent er opdateret inden for tendenserne på miljø- og bæredygtighedsområdet samt være på forkant med den nyeste udvikling inden for energibesparende og C02-reducerende teknologier. Som miljøkonsulent skal Sara blandt andet også definere handlingsplaner, i forbindelse med renovering af ejendommene samt foreslå løbende bæredygtige forbedringer generelt inden for drift og vedligehold. Fonden er sit sociale ansvar meget bevidst, og derfor vil Sara også arbejde med Corporate Social Responsibility, CSR, som kort fortalt skal sikre, at fonden altid tænker bæredygtighed ind i sin adfærd, også hvad angår de mere bløde værdier, som vedrører fondens mange beboere. Fordi beboerinddragelse og energioptimerende forbedringer i boligerne er en stor del af Sara Fredhaves job, vil mange af jer helt sikkert møde hende ude på jeres ejendom i de kommende måneder. Vi håber, I vil tage godt imod hende. 13
God ved kloakken! Hvem kender ikke scenariet med en tilstoppet vask, der hoster og hakker og stædigt nægter at trække vand igennem? Problemet opstår jævnligt og er et irriterende og ofte forstyrrende element i dagligdagen. Af: Søren Jørgensen, ejendomsfunktionær. I forbindelse med mit arbejde som ejendomsfunktionær i Lindevangskvarteret oplever jeg tit og ofte, at mange af fondens beboere glemmer at passe godt på deres afløb. Og det er rigtig ærgerligt. For du kan faktisk selv gøre meget for at forebygge, at dine afløb tilstopper og samtidig lette belastningen på byens kloakker og på miljøet. Derfor er jeg kommet op med følgende gode råd og huskeregler, så du kan undgå, at dit afløb skaber unødige problemer midt under lørdagskyllingen og søndagsrengøringen. 1 2 3 4 Fire skarpe huskeregler for et bedre afløb Hæld aldrig fedt i køkkenvasken eller toilettet. Hæld det i stedet i en brugt mælkekarton, luk den tæt og kom den herefter i skraldespanden. Skyl aldrig bleer, hygiejnebind, vatpinde, kattegrus eller lignende ud i afløb eller toilet. Hæld ikke maling, terpentin, medicinrester eller andre miljøfarlige stoffer i kloakken. Det er til stor skade for miljøet. Stil i stedet miljøfarligt affald i det hertil indrettede deponeringssted for farligt affald i affaldsstationen på din ejendom. Medicinrester kan du aflevere på dit lokale apotek. I stedet for at rense afløb med kemikalier, så hæld jævnligt kogende vand ned i afløbet. Det kan forebygge dårlig lugt samt hindre fedt- og sæbepropper i køkken- og badeværelsesfaldstammen. 14
Renovering af Wilkenbo Omsider er turen kommet til den sidste af fondens ejendomme i Lindevangskvarteret. Wilkenbo skal igennem en omfattende renovering i det kommende år. Af: Georg Schmidt, direktør i PrivatBo Af de 21 ejendomme som Frederiksberg Boligfond råder over, ligger seks af dem i Lindevangskvarteret. Af de seks ejendomme er fem af dem gennem de seneste år blevet renoveret. Der er kommet nye køkkener, badeværelser, tagboliger, installationerne er blevet renoverede og mange steder er der også etableret altaner og elevatorer. Den sjette og sidste ejendom i kvarteret, der endnu ikke er blevet renoveret, er ejendommen Wilkenbo, og det skal der selvfølgelig gøres noget ved. Fonden har derfor besluttet, at der i 2010/2011 skal gennemføres en renovering af de 70 boliger i ejendommen, som endnu ikke har fået installeret badeværelse. Det er også planen, at der kommer nye køkkener, tekniske installationer med videre. Ejendommen indeholder, udover de nævnte 70 boliger, også 86 ret store boliger, som ikke skal renoveres i samme omfang. Disse boliger har nemlig i forvejen badeværelser, så det er ikke helt så nødvendigt, at der renoveres her. Det er dog planen, at der skal etableres ventilationsanlæg i samtlige boliger af hensyn til indeklimaet. Som det er nu, er der alene naturlig ventilation i ejendommen, og det spiller ikke længere sammen med den ændrede brugeradfærd, hvor der er væsentlig større fugtpåvirkning nu end tidligere. Ejendommens øvrige installationer skal også til et grundigt eftersyn. Det drejer sig om for eksempel om faldstammer med videre. Alternativ finansiering Og så skal der etableres 18 splinternye tagboliger. Der skal nyt tag på ejendommen under alle omstændigheder, og så er det oplagt, at der i samme forbindelse også etableres tagboliger, som giver et pænt bidrag til finansieringen af den helt nødvendige tagudskiftning. Samtidig er Frederiksberg Boligfond glade for at kunne udvide boligmassen, så de kan tilbyde endnu flere frederiksbergborgere et tidssvarende hjem. Alle lejligheder bliver elevatorforsynede, og der er planer om, hvis lejerne ønsker det og vil medvirke til finansieringen, også at opsætte altaner. I skrivende stund er der ikke klarhed over, hvilke økonomiske konsekvenser renoveringen af Wilkenbo vil få for huslejen, men det må forventes, at de 70 boliger uden bad stiger en del i husleje, og derfor vil lejerne da også blive tilbudt en alternativ, tilsvarende bolig, men der bliver dog ikke tale om en egentlig genhusning, som det tidligere har været tilfældet, når fonden har gennemført byfornyelsesprojekter. Det er fordi, de finansielle muligheder er blevet noget mere problematiske på grund af finanskrisen, som fonden også mærker, eftersom långivere nu forlanger, at der skal være fuld dækning, altså lejefinansiering, for de investeringer, der gennemføres. Det er vel egentlig også logisk nok, og under alle omstændigheder er det en situation, som fonden ikke kan komme udenom. Allerede nu foregår der en tæt dialog med ejendommens beboerrepræsentation om renoveringen af Wilkenbo, og vi ser frem til at komme i gang med projektet! 15
Frederiksbergs flotteste flødebolle På Frederiksberg ligger en chokoladeforretning, der siden 1923 har produceret alt efter originale opskrifter i det lille chokoladeværksted. Selv flødebollerne er hjemmelavede. Og du kan lære, hvordan man gør, hvis du tager på kursus i den gamle butik. Af: Nina Brinch Nielsen Jeg møder op en råkold formiddag på Frederiksberg Allé og står og småhopper lidt sammen med de ti andre fremmødte for at holde varmen. Præcis kl. 11.00 bliver dørene åbnet op til nok en af Frederiksbergs mest autentiske butikker, og vi bliver lukket ind i lunt paradis, hvor luften smager af chokolade, og øjnene skuer dejlige herligheder lige meget, hvor de kigger hen. Jeg har meldt mig til et flødebollekursus i Frederiksberg Chokolades helt eget chokoladeværksted. I løbet af de næste par timer vil jeg blive indviet i flødebollekunstens hemmeligheder omgivet af chokolade i alle afskygninger. Og det er en broget skare, der har meldt sig til dagens kursus. Der er for eksempel mor og datter, som har planlagt lidt kvalitetstid sammen, der er den unge singlefyr, som kan lide at udfordre sig selv, og der er familien med voksne børn og svigerbørn, som har givet faren, der efter sigende er lidt af en slikmund, en ekstra chokoladesød oplevelse i fødselsdagsgave. I samlet flok bliver vi ført igennem butikslokalet og om til det lille chokoladeværksted med stort panoramavindue ud mod Frederiksberg Allé. Butikkens daglige leder Patrick Pörtner, som skal være vores instruktør denne søndag, hilser velkommen og forklarer om de grundlæggende trin udi flødebollens kunst. Det er tydeligt, at han brænder for sit fag. Begejstret sender han smagsprøver rundt på chokolade af forskellig intensitet og lader os gætte på, hvor høj procenten er. Til min overraskelse finder jeg ud af, at der er utrolig stor forskel på, hvordan chokolade kan smage. Noget er meget sødt og imødekommende i smagen, mens andet kan være bittert og smage næsten jordagtigt. Patrick guffer også med på smagsprøverne, og der er mange af dem, som er hans yndlings, som han siger efter næsten hver eneste bid. Efter 13 år i butikken er han stadig lige begejstret for chokolade. Ned med klør fem Efter en overordentlig grundig omgang håndvask hvorfor kommer jeg til om lidt får vi uddelt hver vores lille bakke med ti flødebollebunde i to størrelser. Patrick har i forvejen forberedt alt det dejlige skum, der skal ind i flødebollerne og smeltet de tre forskellige slags chokolade flødebollerne skal dyppes i. Vi kan vælge imellem hvid chokolade, mælkechokolade og mørk chokolade, der hver i sær ligger smeltet 16
i store opvarmede dyppekar. Før vi giver os i kast med vores egne første famlende forsøg, illustrerer Patrick hvorledes, man sprøjter fyldet på de sprøde bunde, og hvordan man efterfølgende får det fuldstændig dækket med chokolade. Og det er her kravet om absolut god håndhygiejne især kommer ind i billedet. Jeg bliver nødt til at blinke en ekstra gang, da Patrick tager et godt greb om en bund med fyld på og stikker hele klør fem ned i chokoladekarret med mørk chokolade. Han presser i bogstaveligste forstand forsigtigt hele flødebollen rundt i den flydende chokolade for derefter at løfte den vandret op igennem massen. Både hånd og flødebolle kommer til syne igen dækket af den lækreste chokolade. Patrick formaner os på det kraftigste, at vi ikke bare må skylle hænderne med chokoladen på. Nej, vi bliver nødt at slikke dem rene, for al den gode chokolade skal da ikke gå til spilde, som han så ganske rigtigt pointerer. Det er et noget anderledes syn at se ti voksne mennesker gå rundt med et saligt smil på læben og chokolade på både kinder og skæg. Inden det bliver vores tur til at forsøge os med flødebolledypningen, annoncerer Patrick, at der vil være præmier til den flotteste og til den mest originale flødebolle, hvilket straks giver kursisterne endnu mere blod på tanden efter at komme i gang. Ingen af os er jo blinde for det faktum, at vi rent faktisk befinder os i et mekka for gourmetchokolade og vil bestemt gerne have en lille ekstra bid med hjem. Og så går vi i gang. Det er svært, og man må holde tungen lige i munden. Men faktisk er det ikke umuligt at få produceret fine, vellignende flødeboller, der næsten ikke er skæve. Og når man så pynter dem kunstfærdigt med noget af de mange farvestrålende krymmelvarianter, skulle man næsten tro, at det var en professionel chokoladekunstners værk. Efter en times koncentreret flødebolleproduktion står vi alle sammen på rad og række med vores mere eller mindre vellykkede kreationer. Stolt bliver de vist frem til Patrick, som efter nøje overvejelse konstaterer, at det må blive de to nyfortolkninger af henholdsvis et pindsvin og en julesnemand, der går med præmierne. Mine flødebollepragteksemplarer bliver overset, men det gør heller ikke noget, for derhjemme kan jeg nu selv prøve at gøre vindernes flødebollekunst efter 17
Om Frederiksberg Chokolade Butikken har eksisteret siden 1923, hvor den blev drevet af familien Engstrøm. I 1996 overtog Tina Jacobsen Wilstrup butikken og har siden ført den videre i Engstrøms ånd og efter originale opskrifter. I dag er der fem ansatte i Frederiksberg Chokolade, og Tina har udvidet produktionen til det nedlagte dyrehospital i Holbæk, hvor hun bor sammen med sin mand og to små drenge. I oktober 2009 modtag Tina Jacobsen Frederiksberg Erhvervspris for sin traditionsrige forretning på Frederiksberg Allé. Frederiksberg Chokolade Frederiksberg Allé 64 v/ Tina Jacobsen Wilstrup 1820 Frederiksberg Tlf. 33223635 www.frederiksbergchokolade.dk KONKURRENCE Smag for chokolade? Frederiksberg Chokolade afholder jævnligt kurser i for eksempel flødebollelavning, trøffelkurser og bryllupskagekursus. Du kan også booke dig ind som gruppe for en anderledes oplevelse på en polterabend. Ring og hør om de mange muligheder for at blive klogere på chokolade. Vind et flødebollekursus! Hvis du går rundt med en indre chokolatier i maven, har du nu chancen for at få udlevet lidt af drømmen. Frederiksberg Boligfond udlodder to billetter til et af Frederiksberg Chokolades flødebollekurser. Så kan du invitere din mor, din kæreste eller naboen med til en anderledes oplevelse med masser af chokolade. Du deltager ved at e-maile dit svar til: nina.brinch@privatbo.dk eller sende det til PrivatBo att. Nina Brinch Nielsen, Dahlerupsgade 5, 4, 1603 København V. Mærk din besvarelse Konkurrence. Husk at oplyse dit navn, adresse samt telefonnummer. For at deltage i konkurrencen skal du blot svare på et enkelt spørgsmål: Frist for deltagelse er den 1. juni 2010. Vinderen får besked umiddelbart efter. Hvor mange år fylder Frederiksberg Boligfond i 2010? 1. 70 år 2. 75 år 3. 80 år NB: Ansatte og ansattes familier i PrivatBo og Frederiksberg Boligfond kan ikke deltage i konkurrencen. Svaret kan du finde andetsteds i dette nummer af Husrum. 18
Få del i støtten I vinteren 2008-2009 besluttede Frederiksberg Boligfond at engagere sig i børnesociale tiltag på Frederiksberg. Dette udmøntede sig i, at der blev indgået sponsoraftaler med tre lokale sportsklubber. Og i 2010 bliver disse sponsorater udvidet til også at omfatte volleyballklubben Frederiksberg Volley, hvis teenhold vil få fine nye spillerdragter til den kommende sæson. Sponsoraftalerne med fodboldklubberne Frederiksberg Boldklub og FA 2000 blev også udvidet til at støtte særarrangementer i de to klubber. Dette betyder blandt andet, at fonden er med til at sende flere af FA 2000s pigehold på en træningstur til Holland i Pinsen. Men det er ikke kun den lokale børnesport, Frederiksberg Boligfond er interesseret i at bidrage til. I flere år har fonden huslejefrit lagt lokaler til det kommunale boligsociale initiativ Lindevangsbutikken i Wilkenbo. Og nu er det blevet besluttet, at også beboerrepræsentationerne på alle 21 af fondens ejendomme kan søge om økonomisk støtte til tiltag, der fremmer det sociale forhold beboerne imellem. Det kan for støtte til samt en redegørelse for økonomien i arrangementet. eksempel være støtte til en sommerfest i gården, særlige arrangementer for børn eller noget helt tredje. Frederiksberg Boligfond ser frem til at høre fra jer. Så hvis du går rundt med en rigtig god idé til et arrangement på din ejendom og godt kunne tænke dig at få den ført Ansøgningen e-mailes til kommunikationskonsulent Nina Brinch Nielsen på ud i livet, skal du henvende dig til din lokale beboerrepræsentation. Beboerrepræsentationerne kan nemlig søge adressen PrivatBo, Att. Nina Brinch Niel- nina.brinch@privatbo.dk eller sendes til midler fra sponsorpuljen ved at sende sen, Dahlerupsgade 5, 4, 1603 Kbh. V. en beskrivelse af tiltaget, der ønskes Mærk ansøgningen Sponsorat. Fonden fylder firs Der er allerede gået fem år siden, at fonden afholdt sin store 75-års fødselsdagfest på Frederiksberg Stadion med musikalsk underholdning af Brdr. Olsen og kæmpe festfyrværkeri. Og fondens 80 års fødselsdag bliver da heller ikke fejret med samme pomp og pragt, men dagen skal dog ikke gå helt ubemærket forbi. Derfor kan du i dette nummer af Husrum deltage i konkurrencen om to billetter til Frederiksberg Chokolades flødebollekursus. Find konkurrencen her i bladet og besvar spørgsmålet! 19
Citronen i Bjarkeshus 16. oktober 1943. Af dokumentet fremgår det, at dansk statsborger Jørgen Haagen Schmith er flygtet til Sverige på grund af illegal aktivitet i Danmark. Hans danske adresse er Yrsa Plads nr. 1 på Frederiksberg. (Riksarkivet, Stockholm). Citronen Jørgen Haagen Schmith (1910-1944). (Privatfoto). 1945. Bodil Haagen Schmith. Født Bodil Berg Jørgensen 1922 i København. Gift 1941 med regissør Jørgen Haagen Schmith. (Privateje). I forbindelse med premieren på filmen Flammen og Citronen, der i 2008 gik sin sejrsgang herhjemme, steg interessen for de to modstandsfolk, der under 2. verdenskrig kæmpede for Danmarks befrielse. En kamp, der fik en tragisk udgang med begges alt for tidlige død i 1944. Historiker Dines Bogø har gravet i historien og fundet en forbindelse mellem Citronen og en af Frederiksberg Boligfonds ejendomme. Af: Dines Bogø, forfatter og foredragsholder Der er blevet skrevet mange artikler omkring persongalleriet i filmen, primært om hovedpersonerne Flammen Bent Faurschou Hviid og Citronen Jørgen Haagen Schmith. Mange af disse artikler indeholdt som regel genskrivninger af kendte beretninger fra de mange bøger om besættelsen. Som historiker har jeg i mange år også interesseret mig for de kontakter, som Flammen og Citronen havde. Det inspirerede mig til at lære disse to frihedskæmpere bedre at kende. Jeg har derfor omhyggeligt forsøgt at grave kendsgerningerne omkring deres liv og død frem. Det var mit mål at finde ind til kernen og kortlægge, hvordan virkeligheden var i forhold til de beskrivelser, der præsenteres i diverse artikler, bøger og film. Og det var under dette gravearbejde, at jeg en dag fandt ud af, at Citronen i en årrække havde tilknytning til en af Frederiksberg Boligfonds ejendomme Bjarkeshus. Men hvem var Citronen? At finde sandheden At finde frem til denne oplysning lå ikke lige for selvom man i diverse offentlige og private arkiver som regel kan grave kendsgerningerne frem. Det er jo kun et spørgsmål om at finde det rigtige arkiv og den rigtige vinkel til søgningen. For eksempel fandt jeg i mit arbejde hurtigt ud at, at Citronen altid vil være forbundet med Gentofte og man der sikkert først vil lede efter oplysninger om ham. Men en ting er, hvad der ligger lige for, en anden er, hvordan virkeligheden så ud dengang for en frihedskæmper som Citronen. Her var dækadresser og gemmesteder del af en hverdag, der også var præget af den konstante frygt for afsløring og tilfangetagelse. I virkeligheden var Citronen Frederiksberg-borger, da han døde. Nøglen til denne oplysning fremgår af dokumenter i Riksarkivet i Stockholm. Her findes oplysninger om 20