Bestemmelser for fremavl af korn 4. udgave, april 2012
Forord DLG ønsker med denne folder at sætte fokus på de specielle forhold man skal være opmærksom på som fremavler af sædekorn. NaturErhvervstyrelsens avlskontrolnormer Høst Opbevaring Jordbearbejdning Har du spørgsmål eller støder du på problemer, er du altid velkommen til at kontakte DLG såsæd direkte. Telefonnumre findes på bagsiden. Vi ser frem til et godt samarbejde om dyrkning af fremavl til kvalitetssåsæd og hermed skabe grundlaget for produktion og salg af certificeret såsæd. De efterfølgende sider viser et udsnit af de krav NaturErhvervstyrelsen stiller, samt DLGs generelle anbefalinger for en vellykket avl af kvalitetssåsæd. 2
Generelle oplysninger Marksyn foretages af autoriserede og officielle kontrollører. Arealer udlagt med udsædskategorierne forædlermateriale og præbasissæd (høstkategori præbasis og basissæd) skal besigtiges af officielle kontrollører (medarbejder fra Landøkonomiske foreninger). Alle øvrige arealer kan besigtiges af både autoriserede kontrollører (firmakontrollører) og officielle kontrollører. Det kan således forekomme, at avler får besøg af mere end en kontrollør, hvis der er udlæg af flere generationer. NaturErhvervstyrelsens officielle kontrollører efterkontrollerer 5 % af arealerne besigtiget af autoriserede kontrollører. Besigtigelsen gennemføres i juni/juli måned på det tidspunkt, hvor bestandens udviklingstrin muliggør den mest effektive kontrol med forekomst af flyvehavre og andre kornarter, samt afgrødens sundhedstilstand og sortsrenhed. Kontrolløren adviserer avler i god tid før besigtigelse, således at der er tid til at gennemgå markene og få afluget evt. forekomst af flyvehavre, goldhejre samt fremmed art. Umiddelbart efter markbesigtigelsen bliver avler skriftligt underrettet om resultatet af kontrollen, ligeledes bliver firmaet underrettet. Avler har pligt til at give kontrolløren de i forbindelse med kontrollen relevante oplysninger vedrørende avlen. Avler skal tillade kontrollør at færdes i markerne i det omfang kontrollen gør det nødvendigt og efterkomme enhver anvisning om foranstaltninger, som kontrolløren har givet. Endvidere skal repræsentanter fra DLG have adgang til at besigtige lokaler/lagre og maskiner der anvendes til behandling af avlen. DLG ønsker ikke avl af hvede på ejendomme, hvor der samtidig dyrkes triticale og/eller rug. Dette kan dog afviges ifølge nærmere aftale med firma. 3
Avlskontrolnormer for de enkelte arter Vårbyg Karakter Høstkategori Krav Afstandskrav Alle kategorier ½ meter. Forfrugt Forekomst af anden sort Forekomst af anden kornart Må ikke være anden sort af byg. 1 Må ikke være vinterbyg. 4 planter pr. 10m² 12 planter pr. 10m² F-materiale og præbasis Basis 1) Vår- og vinterbyg henregnes til samme art. 10 planter pr. ha 2 planter pr. 50m², heraf højst 1 havre 4 planter pr. 50m², heraf højst 2 havre Vinterbyg Karakter Høstkategori Krav Afstandskrav Alle kategorier ½ meter. For hybrider 25m Forfrugt Forekomst af anden sort Forekomst af anden kornart F-materiale og præbasis Basis 1) Vår- og vinterbyg henregnes til samme art. Må ikke være anden sort af byg. 1 Må ikke være anden sort af vinterbyg. 4 planter pr. 10m². 12 planter pr. 10m². 10 planter pr. ha. 2 planter pr. 50m², heraf højst 1 rug/hvede. 4 planter pr. 50m². 4
Vårhvede, vinterhvede og spelt Karakter Høstkategori Krav Afstandskrav Alle kategorier ½ meter. For hybrider 25m Forfrugt Forekomst af anden sort Forekomst af anden kornart Alle F-materiale og præbasis Basis Alm. Havre, nøgen havre og purhavre Karakter Høstkategori Krav Må ikke være anden sort af hvede eller spelt. 4 planter pr. 10m². 12 planter pr. 10m². 10 planter pr. ha. Afstandskrav Alle kategorier ½ meter. Forfrugt Forekomst af anden sort Forekomst af anden kornart Alle F-materiale og præbasis Basis 2 planter pr. 50m², heraf højst 1 rug. 4 planter pr. 50m², heraf højst 2 rug. Må ikke være anden sort af havre. 4 planter pr. 10m². 12 planter pr. 10m². 10 planter pr. ha. 2 planter pr. 50m², heraf højst 1 byg. 4 planter pr. 50m², heraf højst 2 byg. 5
Vårtriticale og vintertriticale Karakter Høstkategori Krav Afstandskrav Forfrugt Forekomst af anden sort Forekomst af anden kornart 1) Til anden sort af triticale. F-materiale, præbasis og basis 50 meter. 1 C1 og 20 meter. 1 Alle F-materiale og præbasis Basis Må ikke være anden sort af triticale 12 planter pr. 10m². 40 planter pr. 10m². 10 planter pr. ha. 2 planter pr. 50m². 4 planter pr. 50m². Rug Karakter Høstkategori Krav Afstandskrav, alm. rug F-materiale, præbasis og basis 300 meter. 1 C 250 meter. 1 Afstandskrav, hybridrug C 500 meter til rug. Forfrugt Forekomst af anden sort Alle kategorier Alm. rug Hybridrug F-materiale, præbasis og basis C Må ikke være anden sort af rug. Må ikke være rug, heller ikke samme sort. 1 plante pr. 30 m². 1 plante pr. 10m². Forekomst af anden kornart F-materiale og præbasis 10 planter pr. ha. 1) Til anden sort af rug. Basis og C 2 planter pr. 50m², heraf højst 1 hvede. 6
Kemisk bekæmpelse af flyvehavre eller græsukrudt Kemisk bekæmpelse af flyvehavre eller græsukrudt Kontrolløren skal angive om der er foretaget kemisk bekæmpelse, og i givet fald hvilken mark, hvor stor en andel af marken og navnet på midlet. Hvis kun en del af arealet er behandlet, skal dette markeres på en skitse. Kemisk bekæmpelse mod flyvehavre på fremavlsarealet er kassationsgrund, og avleren må derfor over for kontrolløren bekræfte, at der ikke er udført kemisk bekæmpelse af flyvrehavre på fremavlsarealet. Såfremt avler bekæmper græsukrudt i vintersæd og avler om foråret har brugt et middel der også har effekt mod flyvehavre, skal der udføres 2 besigtigelser. Det er vigtigt at kontrolløren får oplysning fra avleren om, hvornår der er foretaget kemisk bekæmpelse. Oversigt over krav til besigtigelse ved brug af kemisk græsukrudtsbekæmpelse. Parallelprodukter af de nævnte produkter er omfattet tilsvarende. Kemisk bekæmpelse af flyvehavre medfører kassation. Vintersæd Græsukrudtsmidler brugt efterår: Atlantis WG, Atlantis OD, Othello, Lexus, Absolute 5, Topik, Primera Super, Foxtrot Græsukrudtsmidler brugt forår: Monitor, Atlantis WG, Atlantis OD, Othello, Hussar OD, Broadway, Topik, Grasp 40 SC, *Foxtrot, *Primera Super Lexus, Absolute 5 Vårsæd Betingelser 1 besigtigelse 2 besigtigelser 1 besigtigelse Kun i vårbyg og vårhvede: 2 besigtigelser Hussar OD, *Foxtrot, *Primera Super * Kun hvor anvendes til bekæmpelse af vindaks eller agerrævehale 7
Fund af flyvehavre Evt. flyvehavreforekomst skal afluges før markbesigtigelsen og fremavleren har pligt til at oplyse antal og findested over for kontrolløren. Ved fund af flyvehavre ved 1. besigtigelse skal arealet enten kasseres eller indstilles til 2. besigtigelse. Dog gælder: Arealet kasseres hvis flyvehavren findes i større mængde spredt ud over arealet. Fund af flyvehavre i kolonier skal fraskæres. Fund af flyvehavre, både kolonier og enkeltstående, skal fraskæres i marker med rug, triticale og havre. Ved 2. besigtigelse som foretages tidligst 1 uge efter 1. besigtigelse, skal det areal der ønskes godkendt findes fri for flyvehavre og en eventuel fraskæring skal være foretaget efter de retningslinjer kontrolløren sætter iht. instruksen for markkontrollører. Kontrolløren kan hvor det skønnes formålstjenligt aftale med virksomhed og avler, at der i stedet for fraskæring gennemføres en høstkontrol. Ukrudt Udover flyvehavre skal problemukrudtsarter som gold hejre, klinte og kiddike i videst muligt omfang afluges, da der er særlige krav til indholdet i forbindelse med certificering. Ved forekomst af problemukrudtsarter langs hegn og skel bør der foretages fraskæring af yderste skår for at minimere iblanding. Ved store forekomster af kvik og vindaks hvor kontrolløren ikke kan foretage betryggende besigtigelse for forekomster af anden sort, anden art og flyvehavre skal fremavlsarealet kasseres. Ved forekomst i mindre dele af arealet kan der foretages fraskæring eller høstkontrol. 8
Afstandskrav - VIGTIGT!! For fremavlsmarker af byg, hvede og havre (undtaget hybrider), er der generelt ingen afstandskrav, men - støder fremavlsmarken op til andre arealer med korn, skal skellet være klart markeret med min. ½ m afstand, enten tilvejebragt ved lukning af såtragte ved såning eller fraskæring før syn med kratrydder, havefræser eller lignende. For rug, triticale og hybrider gælder særlige regler, se skemaer på side 4-6. Lejesæd Da lejesæd kan skjule forurening af anden sort/art, flyvehavre, gold hejre m.v. kan et fremavlsareal kasseres. Hvis lejesæd kun forefindes i en del af arealet kan der foretages fraskæring. Høstforhold For at sikre en god kvalitet er det vigtigt, at høst af fremavl har førsteprioritet frem for konventionelle afgrøder. Ligeledes bør mejetærskeren indstilles så kornet behandles skånsomt, knækkede kerner undgås og spireevnen bevares, det gælder specielt ved høst af hybridrug til fremavl. Hvis der ved høst er områder med kraftig ukrudtsbestand, må disse ikke høstes til fremavl. Områder i marken med kraftig lejesæd bør heller ikke høstes til fremavl. Før høst af fremavlskorn skal mejetærsker, kornvogne, kornsiloer og siloudstyr naturligvis være omhyggeligt rengjorte. Vær også opmærksom på skadedyr. Manglende rengøring medfører ofte kassation på grund af iblanding af fremmed art/sort. Opbevaring Avler skal have mulighed for at opbevare og tørre kornet til den i kontrakten fastsatte vandprocent. Nedtørring skal foretages hurtigst muligt og senest 15. oktober. Opbevaring skal ske separat fra andre afgrøder, således at iblanding af andre arter og sorter undgås. Opbevaring udendørs medfører kassation. 9
Beluftning/nedtørring Beluftning af korn med kold luft kan altid foretages, så snart udeluften er mindst 5 o C koldere. Denne regel gælder uanset luftens fugtighed!! Herved opnås primært en nedkøling, men en mindre nedtørring vil også altid finde sted. Tørring af korn med for høj temperatur i tørringsluften kan skade spireevnen alvorligt. Vi anbefaler at man følger temperaturen på sit kornlager mindst en gang om ugen. Maksimal temperatur for tørring af korn: Portionstørreri: Gennemløbstørreri: Plantørreri: max. 40 o C max. 60 o C max. 5 o C opvarmning af luften Ved luftfugtighed under 70% undlades opvarmning helt i plantørreri. Afhentning Før afhentning skal der ryddes plads, så tilkørselsforholdene er gode. Det er vigtigt at evt. avlspartier ikke placeres, så der sker blokering for aftagelse af avlspartier af vintersæd. Ved sugning skal kortest mulig læsseafstand tilstræbes. Hvis normal adgangsvej giver lang afstand, bør det søges udbedret. Et god belysning vil forbedre arbejdsforholdene betydeligt. Hvis avler konstaterer urengjorte biler/vogne bør firmaet straks underrettes herom inden læsning foretages. Vore chauffører er i besiddelse af læsseinstruks, som under alle omstændigheder skal følges. 10
Jordbearbejdning Undgå spildfrø fra foregående afgrøder. Ved marksyn bliver store arealer kasseret på grund af spildfrø fra andre kulturplanter især andre kornarter. Årsagen skyldes sandsynligvis en ændring i arbejdsgangen på de nyhøstede stubmarker. Mange steder undlades en stubbehandling for at spare tid og penge, men det kan komme til at koste dyrt senere, da mange kulturfrø kan bringes til spiring ved en stubbehandling. Man ser dem typisk andet år efter afgrøden er høstet, når jorden med spildfrø vendes op igen af ploven til en ny afgrøde. En grundig pløjning hvor overjorden vendes ordentlig ned er en nem og sikker måde at etablere sin nye såsædsafgrøde på. Generelt kan det ikke anbefales at praktisere pløjefri dyrkning til såsæd. Det giver ofte problemer med spildkorn, som medfører kassation af afgrøden til såsæd. Anvendelse af glyphosat i reduceret dosering på nyfremspiret spildkorn er også en effektiv måde at undgå iblanding fra forfrugt og forforfrugt. Lagring Det er vigtigt at der holdes fokus på nedtørring/nedkøling snarest efter indlagring og at der efterfølgende holdes opsyn med afgrøden. Vi anbefaler at man følger temperaturen på sit kornlager mindst 1 gang om ugen. Vær også opmærksom på evt. skadedyr, det er primært snudebiller og den rustfarvede kornbille vi ser i råvarepartierne. Vi opfordrer derfor til, at man får tømt sit kornlager og får grundigt rengjort i og omkring lagrene inden høst. 11
Fabriksoversigt Axelborg Vesterbrogade 4a 1620 København V Tlf.: 3368 3000 Hasselager Såsædsfabrik Hasselager Jegstrupvej 96 b 8361 Hasselager Tlf.: 3368 6750 Beldringe Såsædsfabrik Beldringe Lufthavnsvej 90 5270 Odense N Tlf.: 3368 5180 Faxe Sædekornsfabrik Fakse Havnevej 6 4654 Fakse Ladeplads Tlf.: 3368 4280 Maribo Sædekornsfabrik Maribo C. E, Christiansensvej 13 4930 Maribo Tlf.: 3368 4380 Bornholm Norgesvej 6 3700 Rønne Tlf.: 3368 4400