Møde i Teknologisk Instituts HACCP-erfagruppe for fiskebranchen torsdag den 5. december 2013 kl. 9.30- ca. 15.00 Indlæg v. Hans Henrik Bruhn, Nordjysk FødevareErhverv
Projekt Fødevareindsatsen
- et unikt nordjysk pilotprojekt Formålet er at styrke nordjyske fødevarevirksomheders vækstpotentiale bl.a. igennem øget eksport Et samarbejde mellem Nordjysk FødevareErhverv, Udenrigsministeriet, lokale erhvervskontorer og Væksthus Nordjylland Programperiode, ultimo 2013 2014 100 fødevarevirksomheder fordelt i hele regionen Budget kr. 5 mio., med støtte af strukturfonde og regionale midler
- hvad må vi bruge midlerne til - Hvad kan vi tilbyde: Nordjysk FødevareErhverv i frontline giver jer adgang til et en-strenget fødevare udviklingssystem i udvikling af din virksomhed Vi hjælper med at finde frem til jeres udfordringer og udviklingsmuligheder og lokalisere egnede samarbejdspartnere og vækstprogrammer Vi stiller særlige fødevarekompetencer og erfaring til rådighed i sparring og vejledning af din virksomhed Vi igangsætter og understøtter samarbejde og netværksdannelse mellem virksomheder og med deres samarbejdspartnere Vi samarbejder med viden institutioner, erhvervsfremmesystemet og myndigheder om at fremme faglig og forretningsmæssig udvikling i fødevaresektoren.
- et unikt nordjysk pilotprojekt Afholdelse af temadage og informationsmøder Kortlægge aktuelle behov og muligheder samt udarbejdelse af handlingsplaner Hjemtage viden f.eks.: Afdække nye teknologier Undersøge nye konkrete markeder Konkurrentanalyser m.m. Finde frem til samarbejdspartnere, leverandører, kundesegmenter m.m. Etablering af netværk og vækstgrupper Inddrage eksperter med særlig viden/erfaring både private og offentlige rådgivere Udvikle samarbejde mellem virksomheder og med viden institutioner
- muligheder på eksportmarkeder Vejen til global vækst er blevet kortere Globalisering har gjort eksport og international ekspansion nemmere og sænket omkostningerne Danske klyngekompetencer efterspørges globalt Danmark står godt rustet mht. fremtidens knappe fødevareressourcer Middelklassen vokser I 2005 var der 400 mio. mens der forventes at være 1,2 mia. i 2030
- et unikt nordjysk pilotprojekt Via sparring og sambesøg af Nordjysk FødevareErhverv og Væksthus Nordjylland, identificeres og udvælges de 100 fødevarevirksomheder Efterfølgende tilbydes individuelle forløb baseret på den enkelte virksomheds kortlagte niveau. Trin D; Virksomheder der ikke umiddelbart er motiveret for at eksportere Trin C; Virksomheder der endnu ikke besidder teknisk eksportparathed Trin B; Virksomheder der er teknisk klar, men mangler erfaring på eksportmarkederne (EU) Trin A; Virksomheder med eksporterfaring på EU-markedet, men mangler global fokus
- et unikt nordjysk pilotprojekt Ud fra ovenstående trin-inddeling er der mulighed for følgende indsatsområder: Særlig motivationsindsats for trin D virksomheder Temabaseret kompetenceudvikling for grupper af virksomheder 8 netværk á 8 deltagere gennemført af ekstern konsulent Individuel rådgivning om strategi, innovation, eksport, etc. 80 individuelle rådgivningsforløb med tilskud op til 40.000kr Herefter med mulighed for deltagelse i andre Væksthus Nordjylland programmer, såsom Globaliseringsprogrammet, eksportsparring og Yderlig Vækst.
Målgruppe: Projekt Fødevareindsatsen - Eksportsparring - et tilbud fra Eksportrådet SMV ere med en årlig omsætning under DKK 150 mio. og under 100 ansatte SMV ere uden nævneværdig eksporterfaring SMV ere, der ser internationalisering og eksport som en vækstfaktor
Fakta: Projekt Fødevareindsatsen - Eksportsparring Fakta og udbytte Uvildig rådgivning fra erfarne rådgivere Sparring omkring jeres forestående internationalisering Gennemgang af VækstHjulet og den internationale del af VækstHjulet Der skabes opmærksomhed omkring virksomhedens interne samt eksterne forhold med indflydelse på internationaliseringen Der etableres dialog med en af Eksportrådets eksportrådgivere på det valgte marked Mulighed for op til 2 x 5 timer gratis, individuel markeds-rådgivning (Markedsinformationspakker) fra en ambassade Mulighed for deltagelse i Eksportrådets halvårlige workshop Eksportsparring er for virksomheder uden eksporterfaring og med en omsætning under DKK 150 mio. og max. 100 ansatte Udbytte: Værktøjer og viden omkring eksporttilgang og markedsvalg En større sandsynlighed for at opnå succes med eksport!
- en genvej til projekter og programmer Eksempler på egnede programmer: inspire demoprojekter for viden og teknologiudvikling Viden kupon Videnpilot Væksthusprogrammer Yderlig Vækst Global programmet FoodNetwork/VIFU programmer Samarbejde med private rådgivere
- en genvej til projekter og programmer Hvad vil I gerne arbejde videre med : Temaer Teknologier Mulige samarbejdspartnere Mulige projektrammer