Menuplan mix buffet cafe. November

Relaterede dokumenter
EN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips

MENU UGE 41 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER. Hvis tilkøbt: Urtekrydret Kyllingefarsbrød med

Hver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød

VERDEN UGE 34 - Mandag

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt

MENU UGE 11 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

LUKSUSMENU UGE 6 MANDAG

TIL BRØDET Æggesalat med karry og karse (2,611,13) Oksesalami med chili-mayonnaise (1,2,6,11,13) Røget filet med røræg og purløg (2,6) Manag

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

LUN RET Indian Beef Butter. Serveres med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (6,10,15)

Mandag FAVORITMENU UGE 19 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.

t Mandag

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

SUND FORNUFT MENU MANDAG

LUN RET Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15)

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

VERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9)

Mandag FAVORITMENU UGE 45 MANDAG. DET LUNE Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13)

FAVORITMENU. UGE 34 - Mandag

SUND FORNUFT MENU MANDAG

FAVORITMENU. UGE 22 - Mandag. DET LUNE Græsk inspireret stegt kylling (1 stk. pr. person) med middelhavs grøntsager og pasta penne (1,2,15)

Vi fra Jespers Mandag. Torvekøkken ønsker jer alle en rigtig god 2. Pinsedag

LUKSUSMENU UGE 23 MANDAG

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

LUKSUSMENU UGE 20 MANDAG

Mandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner

Lidt let til frokost og aften

Vi fra Jespers Torvekøkken ønsker jer alle en rigtig god 2. Pinsedag

MENU UGE 10 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

LUN RET Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15)

VERDEN UGE 21 - Mandag

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)

Mandag FAVORITMENU UGE 18 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.

Mandag FAVORITMENU UGE 51 MANDAG. Manag

SUND FORNUFT MENU MANDAG

DET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15)

VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

MORGENMAD FROKOST. AFTENSMAD Andesteg Skysauce Kartofler Brunede kartofler og rødkål Chips og asier MELLEMMÅLTIDER

LUN RET Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15)

MENU UGE 36 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

LUKSUSMENU UGE 10 MANDAG

MENU UGE 42 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

MENU UGE 51 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING. Tarteletter ( 3 stk. pr. person ) med høns i asparges (1,6,11,13)

DAGENS LUNE RET Græsk inspireret stegt kylling (1 stk. pr. person) med middelhavs grøntsager og pasta penne (1,2,15)

FAVORITMENU. UGE 23 - Mandag. DET LUNE Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15)

VERDEN UGE 16 MANDAG. Hvis tilkøbt: Oksefilet med urtecreme (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Mix af oste med syltede blommer i rødvin (6,13)

Totalarrangement. Perfekt til den helt store fest! Velkomstdrink 3-retters menu Kaffe og te Natmad Overnatning Brunch. kr. (min. 20 pers.

Mandag FAVORITMENU UGE 13 MANDAG. DET LUNE Høns i asparges med tarteletter (3 stk. pr. person) (1,2,6,13)

Mandag FAVORITMENU UGE 5 MANDAG

SUND FORNUFT MENU. Mandag

SUND FORNUFT MENU EKSEMPEL

DET LUNE Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13)

LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG

UGE 39 - Mandag LUN RET FYLDIGE SALATER PÅLÆG. Indian beef butter (6,10,13,15) Serveres med naan brød (1)

Totalarrangement. Perfekt til den helt store fest! Velkomstdrink 3-retters menu Kaffe og te Natmad Overnatning Brunch

FROKOST. AFTENSMAD Forloren hare med kartofler og vildtsauce Syrlig gulerodssalat Asier og ribsgelé Pandekage med abrikoscreme MELLEMMÅLTIDER

SUND FORNUFT MENU MANDAG

Mandag FAVORITMENU UGE 37 MANDAG. Manag

MENU UGE 47 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

SUND FORNUFT MENU MANDAG

FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag

Dagens salatbuffet: Ærter, peberfrugt, gulerødder, feta, (6) kogt skinke. Dressing rørt på skalotteløg, persille, sennep og yoghurt (6,11)

LUKSUSMENU UGE 14 MANDAG

DET GRØNNE Broccoli med rosiner, feta og soltørrede tomater (6,15) Manag

MENU UGE 43 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

LUKSUSMENU UGE 7 MANDAG

FAVORITMENU. UGE 27 - Mandag. DET LUNE Chili con pollo med røget chili. Serveres med tortilla og creme fraiche (1,6,9,15)

Hvis tilkøbt: Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Hvis tilkøbt: Andebryst med syltede blommer (13)

MENU UGE 49 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

TIL BRØDET Æggesalat med karry Manag og karse (2,6,11,13) Pastrami med hytteost (6,11) Rullesteg med asier og svesker (11)

MENU UGE 22 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag

Hvis tilkøbt: Kalveculotte med bagte perleløg. Hvis tilkøbt: Varmt røget laks med chilimayonnaise (2,3,6,11,13,15)

MENU UGE 23 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

VERDEN UGE 25 - Mandag

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

Æg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille

LUN RET Stegt lår af kylling med hvidløg, rosmarin, cayennepeber og citron i egen jus (1 stk. pr. person), serveret med timian-polenta (6,13,15)

VERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13)

Manag. TIL BRØDET Let æggesalat med hytteost og urter (2,6,11,13) Kalvebryst med sennepscreme (2,6,11,13,15) Spegeskinke med ærtehumus (6,8,15)

DET LUNE Sommerfrikassé med kylling, asparges, karotter, ærter og løvstikke. Hertil kogte kartofler med smør (1,6,11,13)

SUND FORNUFT MENU MANDAG

FAVORITMENU. UGE 30 - Mandag. DET LUNE Tarteletter med kylling i asparges frikassé (1,2,6,11,13)

Manag. Hvis tilkøbt: Mortadella med persillepesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Kalvesteg med bagt rødløg og timian

MANDAG. Det Lille Spisested. FROKOST (kl ) AFTEN (kl ) Plan 1 ugerne 44, 48, 52, 4, 8, 12, 16

MENU UGE 46 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg (2,6,11) Oksebryst med asier Manag og ribs Kyllingepølse med karrysalat (2,6,11,13)

SUND FORNUFT MENU. Mandag

DAGENS LUNE RET Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15)

MENU UGE 23 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

DET LUNE Butterdejsindbagt svin a la Wellington (i fad á 6 portioner), serveret med kold sauce tatar (1,2,6,11,13,15)

MENU UGE 27 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

ONSDAG. VARMT Krydret oksekød i rød karry serveret med ris. VARMT/LUNT Svinefrikadelle med rødkål

LUN RET Spansk inspireret svinekam filet (1 stk. pr. person) Serveres med karry vendte ris og purløgs aioli (2,11,13,15)

Transkript:

44 d. 1/11 d. 2/11 d. 3/11 d. 4/11 d. 5/11 d. 6/11 Krydre kylling Nudelsalat m/ soja ristet sesam, peberfugt & gulerod & fint snittet hvidkål Marinerede champignon med hvidløg & persille St. fisk Kartoffelsalat Hvid- og grønkål salat m/ æbler, appelsin & rosiner Rødbede salat Gulerodsråkost

45 d. 7/11 d. 8/11 d. 9/11 d. 10/11 Porærte m/ bacon Italienske frikadeller Chili con carne Pastasalat Savojkål m/ Rødbedesalat m/ æbler, ristet peberrod, creme fraiche sesam og & hk persille appelsin Gule ris m/ rosiner Æblesalat m/ & blandede chili & rødkål peberfrugter Gulerødder m/ abrikos & solsikkekerner /rugbrød d. 11/11 d. 12/11 d. 13/11

46 d. 14/11 Café kød Kartoffel/pasta Salat Råkost Diverse ekstra Skinke Senneps d. 15/11 d. 16/11 d. 17/11 d. 18/11 Pizza Bulgur m/ rødløg, persille & hvidløg Dagens lune Ribbensteg Dagens lune Hvidkål m/ frisk dild & citron Marinerede kartofler Grøn salat m/ majs og hjemmelavet croutoner Rødkålssalat m/ æbler, rosiner & appelsin m/ purløg Olieeddike m/ sennep Dagens d. 19/11 d. 20/11

47 d. 21/11 d. 22/11 d. 23/11 d. 24/11 d. 25/11 d. 26/11 d. 27/11 Fiskefrikadeller Mexicansk pandekage Krydrefrikadeller Bulgur salat Blandet grøn salat m/ agurk & majs Gulerodsråkost Remo Citron Salsa Pastasalat Bønnesalat m/ Eksotisk coleslaw - rødløg, æbler og olie eddike m/ honning & sennep

48 d. 28/11 d. 29/11 d. 30/11 Kartoffeltærte Trommestikker Pasta vendt i ærte Blomkåls cous Grov råkost m/ rosenkål m/ sesam dip cous & rødder