Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Termin hvori undervisningen afsluttes: maj-juni 2010 Københavns Tekniske Skole, HTX Vibenhus HTX Kemi B Rasmus Gabel (1. Semester), Signe Westermann (2. Semester og frem) Hold 1BC (2008/09) og 2BC (2009/10) Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Titel 11 Titel 12 Atomer og grundstoffer Ioner Mængdeberegning Kovalent binding Organisk kemi, Del 1(Carbonhydrider) Blandinger Syrer og baser, Del 1 (stærke syrer og baser) Redoxreaktioner Spektrofotometri Reaktionshastighed Energi og kemiske reaktioner Kemisk ligevægt Titel 13 Syrer og baser, del 2 Titel 14 Organisk kemi, del 2 Titel 15 Isomeri Side 1 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Retur til forside Titel 1 Atomer og grundstoffer (kernestof) Indhold Mygind,Kemi 2000 C-niveau. S 9-26 Væsentligste arbejdsformer Titel 2 Atomers opbygning, elementartpartikler, isotoper, det periodiske system. Gøre rede for opbygning af atomer, eventuelle isotoper og hvordan det periodiske system er opbygget med hensyn til elektronernes fordeling i forhold til grundstoffernes placering i det periodiske system. Kendskab til hovedgrupper og deres kendetegn i forhold til metaller/ikke-metaller og gasser. Desuden kendskab til definitionerne på massen af grundstoffer og elementarpartikler. Klasseundervisning og opgaveregning Ioner (kernestof) Indhold Mygind,Kemi 2000 C-niveau. S 27-42 Væsentligste arbejdsformer Simple og sammensatte ioner, ionforbindelser, ionbinding, let- og tungtopløselige salte, fældningsreaktioner, exotherm og endotherm reaktion. Navngivning af simpel salte og ionbindingen mellem dem. Kendskab til foreskellen på tungt- og letopløselige forbindelser. Skal kunne gøre rede for hvordan fremstilling af salte kan foregå. Ved arbejde i laboratoriet skal eleverne kunne kende foreskel på exotherme og endotherme reaktioner. Klasseundervisning og opgaveregning. Praktisk arbejde: saltes opløselighed i vand (fælles øvelse i klasselokalet og fælles rapportskrivning) Side 2 af 7
Titel 3 Mængdeberegning (kernestof) Indhold Mygind,Kemi 2000 C-niveau. S 43-60 Densitet, molekylmasse/formelmasse, stofmængde, kemiske mængdeberegninger Afstemning af simple reaktionsligninger og sammenhængen mellem de to sider af reaktionsligningen i forhold til ækvivalenter, antallet af mol og massen. Eleverne skal kunne redegøre for sammenhængen mellem stofmængde (n), masse (m) og molarmasse (M). Desuden skal der opnås kendskab til systematik i beregninger og opskrivning af formler og ligninger indeholdende benævnelser. Klasseundervisning og opgaveregning Titel 4 Kovalent binding (kernestof) Indhold Mygind,Kemi 2000 C-niveau. S 61-75 Titel 5 Ca. 9 timer Den kovalente binding, molekylernes navngivning og egenskaber, elektronegativitet og polaritet. Forståelse for hvordan den kovalente binding påvirker molekylers egenskaber i forhold til smeltepunkte, kogepunkt og overgang mellem faser. Klasseundervisning og opgaveregning Organisk kemi, Del 1(kernestof) Indhold Mygind,Kemi 2000 C-niveau. S 76-107 Carbonhydrider (alkaner, alkener, alkyner og arener), carbonatomes bindingsforhold, olie og naturgas. Opnå forståelse for den systematiske navngivning af organiske forbindelser. Kendskab til anvendelsen af organiske forbindelse i dagligdagen. Klasseundervisning, opgaveløsning og praktisk arbejde (opløsningsmidlers egenskaber og olieprojekt) Side 3 af 7
Titel 6 Blandinger (kernestof) Indhold Mygind,Kemi 2000 C-niveau. S 108-119 Homogene og heterogene blandinger, ppm, ppb, formel, og aktuel koncentration, mættet opløsning. Titel 7 Indse, at blandinger af to væsker kan give et volumen, der ikke umiddelbart er lig det ene plus det andet. Der skal opnås forståelse for hvordan sammenhængen mellem de forskellige måder at angive koncentrationer på. Desuden skal det forstås at angivelse af koncentration om mol/l er den mest anvendte. Klasseundervisning, opgaveløsning og praktisk arbejde Syrer og baser (kernestof) Indhold Mygind,Kemi 2000 C-niveau. S 120-133 Stærke syrer og baser, ph-begrebet, måling og beregning af ph, syrebasetitrering. Titel 8 Forståelse for definitionen af en syre og en base og de egenskaber der ligger bag i forhold til afgivelse og optagelse af protoner. Kendskab til metoder til både at beregne ph og hvordan ph-værider kan måles og udnyttes i forhold til titrering. Klasseundervisning, opgaveløsning og praktisk arbejde Redoxreaktioner (kernestof) Indhold Mygind, Kemi 2000 C-niveau, s 134-145 Reduktion og oxidation, spændingsrækken, oxidationstal, afstemning af redoxreaktioner. Kendskab til begreberne reduktion og oxidation i forhold til hvordan der afgives eller optages elektroner. Forståelse for spændingsrækkens fordeling af reaktionsdygtige metaller i forhold til deres evner til at overføre elektroner. Viden om oxidationstal skal kunne kobles til tidligere emner som elektronegativitet og bindingsforhold mellem atomer. Klasseundervisning og opgaveløsning. Desuden praktisk arbejde og aflevering af en rapport. Side 4 af 7
Titel 9 Spektrofotometri (kernestof) Indhold Mygind, Kemi B-niveau s 250-253 Ca. 4 timer Eleven skal kunne redegøre for hvordan apparaturet virker, hvordan forskellige molekyler absorberer lys ved forskellige bølgelængder og derfor kan detekteres separat af et lysspektrofotometer. Absorbans, Lambert-Beers lov, koncentration Titel 10 Kendskab til sammenhængen mellem lysvejen og koncentrationen af en given opløsning. Kunne angive hvad spektrofotometrik kan anvendes til i praksis og hvorfor metoden er en meget benyttet metode i kemiske sammenhænge. Klasseundervisning Reaktionshastighed (kernestof) Indhold Mygind, Kemi B-niveau s 9-15 og 18-23 Bestemmelse af reaktionshastighed vha. grafisk afbildning, koncentrationers og temperaturens betydning for reaktionshastigheden, heterogene reaktioners hastigheder, hastighedsudtryk, reaktionsmekanisme og reaktionshastighed, katalyse Titel 11 Kendskab til faktorer som påvirker reaktionshastigheden. Kende forskel på katalyse og øget reaktionshastighed ved f.eks. temperaturforøgelse. Forståelse for beregninger og metoder til at bestemme kemiske reaktionshastigheder og mekanismer. Klasseundervisning og opgaveløsning Energi og kemiske reaktioner (supplerende stof) Indhold Mygind, Kemi 2000 B-niveau s 77-94 Ca. 16 timer Arbejde, energi, molære energitilvækster, entalpi, molære entalpier og måling af molære entalpier. Kendskab til hvordan kemiske reaktioner afhænger af energi og entalpi for at kunne forløbe. Kende betydningen af tilførsel af energi og kunne beregne energitilvækst for kemiske reaktioner. Kendskab til trykkets betydning for kemiske reaktioner. Skal desuden kunne redegøre for hvordan energitilvækst og entalpi kan måles eksperimentielt. Side 5 af 7
Titel 12 Klasseundervisning, opgaveløsning og rapportskrivning Kemisk ligevægt (kernestof) Indhold Mygind, Kemi 2000 B-niveau s 24-39 Ligevægtsloven, ligevægtskonstanten, ligevægtsforskydning (Le Chatelier), ligevægt og temperatur, heterogene ligevægte, opløselighedsprodukt. Titel 13 Der skal opnås forståelse for temperaturens betydning for ligevægtsforskydning, opløselighedsprodukt og ligevægtskonstanten. Kendskab til ligevægtsloven gældende for homogene systemer. Klasseundervisning, opgaveløsning, praktisk arbejde og skriftlig og mundtlig rapportering Syrer og baser, del 2 (kernestof) Indhold Mygind, Kemi 2000 B-niveau s 42-80 Ca. 20 timer poh-begrebet, måling af ph, protolysegrad, beregning af ph i opløsning med svag syre og svag base, korresponderende syre-basepar og buffersystemer. Titel 14 Forståelse for hvordan ph i en opløsning hænger sammen med poh også i forhold til korrosponderende syre-basepar. Kendskab til den praktiske betydning af buffersystemer, når der skal udføres forsøg, hvor ph skal holdes konstant inden for et forholdsvis snævert interval. Klasseundervisning, opgaveløsning, praktisk arbejde og elevpræsentation Organisk kemi, Del 2 (kernestof) Indhold Mygind, Kemi 2000 B-niveau s 124-164 Ca.16 timer Carbohydriders opbygning og egenskaber og alkoholer Titel 15 Der lægges vægt på kendskab til de funktionelle egenskaber inden for de forskellige grupper af organiske forbindelser. Klasseundervisning, opgaveregning og eksperimentelt arbejde (skriftlig rapportering) Isomeri (supplerende stof) Side 6 af 7
Indhold Mygind, Kemi 2000 B-niveau s 165-173 Ca.8 timer Strukturisomeri, geometrisk isomeri, optisk aktivitet og optisk isomeri. Kendskab til de forskellig former for isomeri og hvordan de adskilles. Forståelse for at polariseret lys kan drejes af kemiske molekyler med optisk aktivitet. Skal kunne afgøre om et molekyle er højre- eller venstredrejet. Klasseundervisning og opgaveregning. Side 7 af 7