Anatomi og fysiologi Cellen: Livets byggesten Mindste selvstændige levende enhed Måles i µm ( 1 µm = 1/1000 mm) Meget variable Specifikke www.ucholstebro.dk. Døesvej 70 76. 7500 Holstebro. Telefon 99 122 222 1
Pore med plasmodesmer Cellekerne Cellevæg Plasmamembran Mitochondrien Hvidkorn Golgilegme Farvekorn Grønkorn Cytoplasma Ribosomer Vakuolen Midtlamel Anthocyaner Det endoplasmatiske reticulum Intercellulærrum Midtlamel: Lim Pecktin og lignin Midtlamel Pore med plasmodesmer Pore med plasmodesmer: Pore Plasmodesmer: cellesaftstreng, Intercellulærrum: Mellemrum Transporterer: Ilt Kuldioxid vanddamp Intercellulærrum (celle mellemrum) www.ucholstebro.dk. Døesvej 70 76. 7500 Holstebro. Telefon 99 122 222 2
Plasmamembranens opbygning: (Cellesaftmembran) Semipermabel hinde Plasmamembran Cellevæggens opbygning: Lange cellulosekæder Cellulose lange kæder af stivelse Stivelse lange kæder af glukose Åbent netværk Stoffer indlejret i cellevæggen fx: Vedstof Korkstof Kutin Plasmamembranens funktion: Holder på organeller Tilbageholder store molekyler: Sukkerarter Næringsstoffer Lader små molekyler passere: Ilt Kuldioxid Cellevæg Cellevæggens funktion: Yderste lag Form Afstiver Beskytter Forhindrer cellensprængning Grundplasmas opbygning: Kaldes også: Cellesaft Cytoplasma Farveløs vandig opløsning 85-95 % vand Organeller Druesukker Næringsstoffer Enzymer Ligger mellem plasmamembranen og vakuolemembranen Grundplasmas forekomst: Alle levende celler Grundplasmas funktion: Transport af Opløsningsmiddel Katalysator Saftspænding Grundplasma www.ucholstebro.dk. Døesvej 70 76. 7500 Holstebro. Telefon 99 122 222 3
Anthocyaner Vand Affaldsstoffer Vakuole Vakuolemembran Vakuolens opbygning: Cellesaftrummet Midt i cellen Membranen er semipermabel Start flere små vakuoler Fylder ca. 90% i cellen Alle levende celler Vakuolens funktion: Vandlager Anthocyaner Næringsstoflager Affaldsstoflager Giver saftspænding Giver strækningsvækst Opbygning af cellekernen: Dobbelt membransystem Huller RNA kan passere Ligner golfbold Cellekernen indeholder DNA: Arbejdstegning Styrer alle funktioner Sender informationer via RNA DNA: Deoxyribonukleinacid (Nukleinsyre) Indeholder kromosomer eller arveanlæg Kromosomer sidder parvis i en dobbeltkædet spiral RNA: Ribonukleinacid trna: Transfer RNA (Transport) mrna: Messenger RNA (budbringer; støbeform) rrna: Ribosomalt RNA (Struktur; fabrikshal ) www.ucholstebro.dk. Døesvej 70 76. 7500 Holstebro. Telefon 99 122 222 4
Kuldioxid (CO2) Ilt (O2) Vand (H2O) Vand (H2O) Ilt (O2) Energi (ATP) Lysenergi Kuldioxid (CO2) Grønkornets opbygning: Diskosformet organel Dobbelt membran Grana ligger i stroma Netværk, der forbinder grana. I grana er klorofyl Indeholder også lidt karotinoider Forekomst i planten: Alle grønne dele Druesukker (C6H12O6) Fotosyntesen: Grønkornets funktion: Grøn farve Lave fotosyntese Glukose/Druesukker Tørstof Fedt, olie, protein, stivelse Stivelse cellulose Vand + kuldioxid + lys druesukker + ilt Eller H2O + CO2 + lysenergi C6H12O6 + O2 Mitochondriens opbygning: Dobbeltmembran, inderste ligger i folder. Forekomst i planten: I alle levende celler Druesukker (C6H12O6) Mitochondriens funktion: Kraftværk Forbrænding: Små mængder energi frigives Aktive processer Fx celledeling, næringsstofoptagelse og frødannelse Respirations formelen: Druesukker + Ilt Vand + Kuldioxid + Energi Eller C6H12O6 + O2 H2O + CO2 + ATP Respiration kaldes også: Forbrænding Ånding Stofomdannelse www.ucholstebro.dk. Døesvej 70 76. 7500 Holstebro. Telefon 99 122 222 5
Druesukker Druesukker Hvidkornets opbygning: Cellens madpakke Lille, farveløst, ovalt organel Ligner musling Dobbeltmembran Enzymer: Fx: Stivelse Gruppe af proteiner Opbygget af aminosyrer Dannes i ribozomet Katalysator Cellens værktøj Specifikke Hvidkornets funktion: Oplagringsorganel for: Stivelse (Stivelseskorn) Fedt (Fedtkorn) Olie (Oliekorn) Protein (proteinkorn) Enzymer omdanner druesukker til fx: stivelse Oplagres i stivelseskornet. Enzymer omdanner stivelse til druesukker fx Respiration Forekommer fx i: blomsterdele, frugter, frø, rødder, knolde, samt træstammer og grene om vinteren. Farvekornets opbygning: Små uregelmæssigt formede organeller Dobbeltmembran Karotinoider Farvekornets funktion: Giver farvedannelse i planten Karotinoider giver farver i nuancerne: Gule Orange Røde Forekomst i planten: Blomster Højblade (Brakteer) Frugter Farvede blade Roden www.ucholstebro.dk. Døesvej 70 76. 7500 Holstebro. Telefon 99 122 222 6
Golgilegmets opbygning: Bundter af små kar Opbygget af fedtstoffer og proteiner Golgilegmets funktion: Lager for kemiske forbindelser Samler enzymer på overfladen, som kondenseres Medvirker ved celledeling trækker delte DNA-strenge mod celleender Medvirker til nedbrydning af cellen (dyr) Almindelig celledeling: A: Celle før deling, B:Forstadiet, C:Midtstadiet, D:Delingsstadiet, E: Slutstadiet, F:2 Nye celler Endoplasmatisk reticulums opbygning: Netværk af små plader Danner små kanaler i cytoplasma Det endoplasmatiske reticulum Endoplasmatisk reticulums funktion: Transport af næringsstoffer Ribosomers funktion: Ribosomers opbygning: Mindste organeller Runde partikler, hænger sammen som perlekæd Opbygget af RNA og protein Ribosomer Cellens maskinfabrik Fremstiller enzymer Sætter aminosyrer sammen, ud fra en arbejdstegning, (m-rna molekyle), fra cellekernen www.ucholstebro.dk. Døesvej 70 76. 7500 Holstebro. Telefon 99 122 222 7
Plastider: Fællesbeteg -nelse for: Grønkorn Kan skifte funktion indbyrdes. Ses fx hos: Kartofler der lægges i lys Hvidkorn Unge skud der ældes Farvekorn Højblade Meristemformering / In vitro formering / Vævskultur: Sker i et laboratorium og med efterfølgende drivning i klimakammer: Der udtages få celler fra et meristem Først dyrkes celler på et medie, som fremkalder celledeling Derefter deles vævsklump Vævsstykker placeres på medie som fremkalder topskudsudvikling Senere flyttes vævsklump med top til medie der fremkalder roddannelse Til slut kan planter prikles over i plugs og sættes i væksthus www.ucholstebro.dk. Døesvej 70 76. 7500 Holstebro. Telefon 99 122 222 8