Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj/juni 2015 Institution Herning HF og VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HF Naturvidenskabelig faggruppe C Elisabeth Møller Jensen (kemi), Morten Bo Sten (geografi), Lisbeth Elbæk Pedersen (biologi) 1A Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Forløb 1: Vand Projekt 1: Vand Forløb 2: Livsstil og sundhed Projekt 2: Livsstil og sundhed Forløb 3: Mennesker og miljø + repetition Projekt 3: Mennesker og miljø Evalueringsopgaven Lærebøger: Biologibog: Biologi i udvikling, Marianne Frøsig m.fl., 2014 Geografibog: Alverdens Geografi, Elsebeth Sanden m.fl., 2011 Kemibog: Isis C, Kim Bruun m.fl., Systime, 2010 Side 1 af 10
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Forløb 1: Vand Kernestof: Biologi: Biologi i udvikling: 9-10, 14-32, 35-36, 54-64 Biologi i fokus: 14-15 Geografi: Alverdens Geografi, 65-81 Supplerende (geografi): Atlasøvelse 1 (kopi) Film: Vandet som resurse Introduktion til vandets kredsløb Film: Forureningens historie 2 To døde hummere, DR 2003 Film: Forureningens historie 4 Vandet er giftigt, DR 2003 Geografiøvelse: Vandvilkår i DK https://www.restudy.dk/video/m%c3%a5linger-ivandl%c3%b8b/id/747/flag/14352 Kemi: Isis C: 12-17, 20-21, 30-35, 82-85, 96-97 Supplerende stof: Øvelser/opgaver som inddrages til eksamen: Fældningsreaktioner (kemi) Mikroskopi af celler (biologi) Vandets kredsløb og grundvand (Geografi) Anvendt uddannelsestid Faglige emner: Biologi: Celler, fotosyntese, respiration, økosystemer, abiotiske og biotiske forhold, fødekæder og fødenet, energi i fødekæden, kulstofkredsløb, vandløbsbedømmelse, forurening Geografi: Vandets tilstandsformer, fordampning og fortætning, vandets kredsløb, nedbørsfordeling, grundvandsdannelse, vandforurening. Kemi: atomer, molekyler og ioner, ionbinding, elektronparbinding, elektronegativitet, polaritet, opløselighed. Kompetencer: At kunne forholde sig til symbolsprog og modeller. Side 2 af 10
At kunne bruge relevant fagsprog At indøve skriftlighed i forbindelse med rapporter og skriftlige opgaver. At udføre eksperimentelt arbejde på en fornuftig måde Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde, gruppearbejde Titel 2 Projekt 1: Vand Vandløbsundersøgelse ved Hald sø ved Viborg Kernestof: Projekt 1: Vand (rapportvejledning) Vandløbsundersøgelse (øvelsesvejledning) Øvelser: Bestemmelse af vandkvalitet ved makroindexmetoden (bio) Bestemmelse af strømhastighed og vandføring (geo) Bestemmelse af temperatur, ph og næringssalte (kemi) Væsentligste arbejdsformer 12 lektioner (heraf 4 ekskursion) At samarbejde i en gruppe Naturvidenskabelig arbejdsmetode og hvordan en naturvidenskabelig rapport skal opbygges. Træning i at formidle viden skriftligt og med korrekt brug af fagudtryk. Opnå viden om at arbejde med et tværfagligt perspektiv. Projektarbejde og eksperimentelt arbejde Side 3 af 10
Titel 3 Forløb 2: Livsstil og sundhed Kernestof: Biologi: 75-91, 95-97, 100-101, 103-120, 125 Geografi: : Alverdens Geografi: 83-129 Supplerende (geografi): Øvelse: Befolkningspyramider og befolkningsprognoser Øvelse: Fouratsties model Fremlæggelse om outsourcing Kemi: Isis C: 40-47, 50-51, 162-163 Proteiner, enzymer og kondensationsreaktioner: baggrundsstof i projektmateriale til projekt 2. 5 sider Supplerende stof: Øvelser/opgaver som inddrages til eksamen: Organiske stoftyper (kemi) Hjerte, puls og blodtryk (Biologi) Demografisk transitionsmodel (Geografi) 59 lektioner Faglige emner: Biologi: kostråd, nærringsstoffer, fordøjelsen, enzymer, næringsstoffernes optagelse, kondition, aerob og anaerob energiproduktion, blodkredsløbet, Geografi: Demografisk transitionsmodel, befolkningspolitik, livsstilssygdomme, befolkningspyramider, Fourastiés erhvervstransitionsmodel, erhvervsinddeling, erhvervsudvikling. Kemi: alkaner, alkener, alkoholer, fysiske og kemiske egenskaber, navngivning, betydning i hverdagen, proteiner, enzymer, kulhydrater og fedt, kondensation. Kompetencer: At arbejde sikkert i laboratoriet Mundtlig og skriftlig formidling At relatere symbolsprog og modeller At bruge fagsprog At se sammenhæng mellem naturvidenskabelig viden og hverda- Side 4 af 10
gen/samfundsforhold Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, gruppearbejde, individuelt arbejde. Side 5 af 10
Titel 4 Projekt 2: Livsstil og sundhed Kernestof: Arbejdshæfte med introduktion, vejledninger og baggrundsmateriale. Øvelser/opgaver: Kostundersøgelse (regneark)(bio) Nedbrydning af næringsstofferne fedt og protein (kemi) Erhvervsfordeling (geo) 20 lektioner Projektet handler om ernæring i I- og U-lande, næringstoffer i maden og erhvervsfordeling i I og U-lande. Fokus på evne til at planlægge en arbejdsproces. Formidling og skriftlig fremstilling. Træning i beregninger og anden behandling af større mængder af data. Væsentligste arbejdsformer Projektarbejde, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde Side 6 af 10
Titel 5 Forløb 3: Mennesker og miljø Kernestof: Biologi: Biologi i udvikling: 93, 169-186, 192-194, 196-203 Biologi i fokus: 104-106, BIOS : 162-163 Supplerende stof. Biologi: BIU 159-162 (fosterundersøgelser) Videoer Enzymet fra isfjorden www.restudy.dk Gensplejsning af planter https://www.restudy.dk/video/gensplejsning-af-planter/id/743/versionid/1060 Geografi: : Alverdens Geografi: 29-63, 223-241 Supplerende: Videoer https://www.youtube.com/watch?v=ikzptac9gno http://www.duda.dk/video/klima/kul-olie/kul-olie.html http://www.duda.dk/video/klima/vinden/vinden.html https://www.youtube.com/watch?v=lrps2hiyvp8 https://www.youtube.com/watch?v=000-3jym0ni&list=pla7720bcf4ab536ee https://www.youtube.com/watch?v=mcps_odqoyu https://www.youtube.com/watch?v=hukykykjcm0&feature=player_detailpage http://vimeo.com/24863049 http://www2.palomar.edu/users/pdeen/animations/23_weatherpat.swf Supplerende stof. Geografi: Øvelse):limabælter, havstrømme og klima Øvelse: Hydrotermfigurer, klimabælter og klimazoner. Film: Cool It Bjørn Lomborg, Terry Botwick, Sarah Gibson, Ondi Timoner (2010) Kemi: Isis C: 18-19, 62-63, 92-95, 106-109, 112-113, 118-119, 124-129 Egne noter om mængdeberegning: 7 sider Øvelser/opgaver som inddrages til eksamen: Natron (kemi) Blodtypebestemmelse (biologi) Føhnvind (Geografi) 103 lektioner Faglige emner: Biologi: Energi i fødekæden, kulstofkredsløb DNA s opbygning og funktion, proteinsyntese, celledeling, nedarvning, mutatio- Side 7 af 10
ner, fosterundersøgelser, gensplejsning Geografi: Årstidsvariationer, Det globale vindsystem, nedbør, Klima og plantebælter, drivhuseffekten, Konsekvenser af klimaændringer Kemi: mængdeberegning på rene stoffer, reaktioner og opløsninger, syre/ base reaktioner, ph, titrering, redoxproces, oxidationstal, forbrændingsprocessers betydning i hverdagen. Kompetencer: At forholde sig til naturvidenskabelige data og informationer (indhente, analysere og vurdere) Udføre beregninger i naturvidenskabelig sammenhæng At relatere naturvidenskabelig viden til hverdagen og samfundsmæssige forhold. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, gruppearbejde, individuelt arbejde. Side 8 af 10
Titel 6 Projekt 3: Mennesker og miljø CO 2- Artikel Eleverne arbejder i grupper med en af følgende 7 problemstillinger: 1. biobrændstoffer 2. CO 2 og dets betydning for ph i havet 3. dyrs og planters migration 4. klimaændringer i Arktis 5. olieforurening i Arktis 6. råstofudvinding i tropiske områder 7. skovrydning Skriftligt arbejde: Et manuskript for hver af deres video om den tildelte problemstilling 12 lektioner Projektet går på at lave en fremstilling af et emne med tværfagligt naturvidenskabeligt indhold ud fra udleveret materiale, som eleven selv skal supplere. Fremstillingen skal foregå med screencast-o-matic. Kompetencer: At formidle et tværfagligt emne mundtligt/visuelt. At vurdere forskellige materialers relevans i forhold til den givne problemstilling. Væsentligste arbejdsformer Projektarbejde, mundtlig fremstilling, virtuelle arbejdsformer. Side 9 af 10
Titel 7 Evalueringsopgaven Hver elev arbejder med 1 ud af følgende 7 emner i relation til projekterne: 1. Fordele og ulemper ved et varmere klima? 2. Klimaændringers betydning for verdens fremtidige fødevareforsyning 3. Verdens energibehov set i sammenhæng med nuværende og fremtidig energikilder 4. Hvilken sammenhæng er der mellem menneskets middellevetid, ernæring og erhverv? 5. Hvordan påvirker menneskers aktiviteter vandets kvalitet? 6. Vandets kredsløb og dets betydning for liv på jorden 7. Kost og livsstil 8 lektioner Selvstændigt arbejde med strukturering af viden. Fagsprog. Tværfaglighed. Træne i at lave forberedelse til mundtlig fremlæggelse. Væsentligste arbejdsformer Individuelt arbejde, skriftligt arbejde Side 10 af 10