Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni 2013 Institution Vuc Vejle Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hf Naturvidenskabelig faggruppe Dorte Ramlov (ke), Malika Karoui (bi), Lotte Due Clemmensen (ge) Nat12x Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Sundhed Titel 2 Bæredygtighed Titel 3 Fødevarer Titel 4 Resurser og råstoffer Titel 5 Vand i naturen NB Emnerne er valgt ud fra muligheden for fællesfagligt arbejde mellem mindst to fag. De fælles temaer er valgt således, at de emnemæssigt har klare kernefaglige overlap eller gode fællesfaglige støttemuligheder. Når et fag ikke deltager i fællesfagliget tema, har faget kursusforløb i kernestof, som i videst muligt omfang kan støtte den faglige forståelse af den igangværende temaundervisning eller stof, som lægger op til fagets deltagelse i den efterfølgende fællesfaglige undervisning. Kursusforløb er i det følgende skrevet med kursiv. Side 1 af 9
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 sundhed Bio: cellen, kredsløbet, organsystemer, rygning Ge: demografi, dødelighedsudvikling historisk og globalt, den demografisk transition, befolkningspyramider, befolkningsudvikling, levevilkår Ke: kursus i grundlæggende kemiske begreber (atomers opbygnng og det periodiske system Særlige fokuspunkter Introduktion til naturvidenskabeligt fagsprog og Introduktion til journal- og rapportskrivning databasesøgning Side 2 af 9
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 2 Bæredygtighed menneske og natur Ge: begrebet bæredygtighed, bæredygtighed i regnskoven, vedvarende energi Bi: Planter og dyrs krav til levesteder, økologi Ke: ioner Særlige fokuspunkter Forståelse af menneskets samspil med naturen Side 3 af 9
Titel 3 Fødevarer, næringsstoffer og kvalitet Ge: fødevareforsyning, klima og vejrforhold, klima- og plantebælter, u og I lande Bi: næringsstofferne, fordøjelse, fordøjelsesenzymer Ke: organisk kemi, herunder alkohol Særlige fokuspunkter Laboratoriearbejde, opsamle data, vurdere fejlkilder Side 4 af 9
Titel 4 Resurser og råstoffer Ge: fossile brændstoffer, vedvarende energi, drivhuseffekt og klimaforandringer. Geologi, pladetektonik Ke: olie, salt og kalk Bi: genetik Særlige fokuspunkter Naturvidenskab i hverdagen, ekskursion til vandløb, indhentning af information om råstoffer og deres anvendelse via internet. Side 5 af 9
Titel 5 Vand i naturen Ge: nedbørsdannelse, regnskoven, vandets kredsløb, å-tur Ke: syre-base Bi: dyr og planters krav til levesteder (økologi) Særlige fokuspunkter Naturvidenskab i hverdagen, indhentning af information om råstoffer og deres anvendelse via internet. Side 6 af 9
Kernestoffet er læst som det fremgår nedenfor: Anvendt lærebogsmateriale og øvelser: Kemi: Kemi: Som grundbog Helge Mygind: KEMI 2000 C For at dække temaerne er temahæfter/internetsider/noter benyttet. Helge Mygind: KEMI 2000 C: Kapitel 1 Grundstoffer side 9 26 Kapitel 2 Ioner side 27 42 Rapport: Saltes opløselighed i vand Journaløvelser: Kloridprøven og opløselighed Masse af krystalvand i kobber(ii)sulfatpentahydrat Kapitel 3 Mængdeberegninger side 43 60 Journaløvelse: Gæt en reaktion -opvarmning af NaHCO 3 Kapitel 4 Kovalent binding side 61-75 Journaløvelse: Kovalent binding Kapitel 5 Et indblik i den organiske kemi side 76-92 og 95-107 Rapport: Alkohol Journaløvelse: Den mest umættede olie Kapitel 6 Blandinger side 108-119 Rapport: Bestemmelse af saltindhold i havvand ved 2 forskellige metoder Kapitel 7 Syre-basereaktioner side 120-133 Rapport: Titrering af HCl med NaOH Eksperimenter med mælk - af syre Kapitel 8 Redoxreaktioner side 134-139 Demonstrationsforsøg Forbrænding af magnesium Cu i Zn(NO 3 ) 2 opløsning- Zn i Cu(NO 3 ) 2 opløsning Journaløvelse: Spændingsrækken Kemikalier og sikkerhed er behandlet i forbindelse med eksperimenterne Side 7 af 9
Biologi: Biologi: Biologibogen, Niels Søren Hansen m.fl. Nucleus 1.udgave, 3. oplag 2004 Biologibogen s.182-188, 20-35, 55-58, 63-66, 68-71. Introduktion til mikroskop og stereolup Øvelse med kind- og planteceller Osmose: saltvand tilsættes planteceller Undersøgelse af vandløb Vækstforsøg med karse, rapport Film: Operation X - Giften i drikkevandet (22 Oct, 2007). Dengang Fjorden Døde Biologibogen s. 76-89,90-94,95-96, 97-100, 105-107, 114, 115-116,117-120. Kostundersøgelse, rapport Enzymers virkning, rapport Dissektion af hjerte, Video Blodtryk og puls: journal Beregne BMI Film: Diabetes- fremtidens største dræber fra viden om DR2, Muskelkraft-sådan fra viden om DR2 Artikler: Rygning Biologibogen s.189-192, 206-220, 221-229 Nedarving af køn, øjnfarve og 2-gensnedarving Blodtypebestemmelse, rapport En række almindelige kendte egenskaber, hvor man kan se fænotypen Geografi: Lærebøger: Alverdens geografi: 83-88, 92-94, 99-103 og 185-187, Vores verden: 15-19, 61-66, 99-117, 119, og 131-137, 197-209 og 238-263 Film: Al Gore, En ubekvem sandhed. DR Viden om, En vej ud af olien BBC, Menneskets planet. Regnskoven Ekskursioner: Vandløbsundersøgelse og Økolariet Hjemmesider: webgeology (http://ansatte.uit.no/webgeology/), Olie og gas, Vulkaner og vulkanisme, jordskælv, jordens indre og jordskælv Befolkningsdata: http://www.census.gov/population/international/data/idb/informationgateway.php Fjerne naboer: www.fjernenaboer.dk Projekt om regnskoven: https://regnskov12x.wikispaces.com/ login påkrævet Side 8 af 9
Forsøg: Nedsivning i ler og sand, Kattegrus og olie, konvektion, jordens rotation, jordskælvsbølger Rapporter: Regnskoven forsvinder Lav din egen vejrudsigt Hvor er jordskælvet? Den demografiske transition og befolkningspyramiderne Dit eget energiforbrug (opgives ikke) Evaluering: Der evalueres kollektivt efter hvert temaforløb. Individuel evaluering foretages løbende på grundlag af den kursistens indsats og faglige niveau, også i forbindelse med. Konstruktiv evaluering af naturvidenskabelig faggruppe Side 9 af 9