Aperitif Glas Start med at skylle ganen med en af vore aperitiffer. Den Gyldne Okse anbefaler Pommery Champagne Brut Royal Frankrig Almindelige dage kan også have ekstraordinære øjeblikke. Kr. 88,- Banfi Rosa Regale Brachetto d Acqui D.O.C.G. Italien Kr. 78,- Val d Oca Prosecco Extra Dry Cru Millesimato Kr. 68,- Gin & Tonic Kr. 68,-
CASTELLO BANFI Vinmenu Ejer og direktør Merete Tang er 1 af i alt 16 Banfi vin ambassadører med diplom i Danmark, der har forpligtet sig til, via engagement, at videreformidle budskabet og salget af disse store Banfi vine. Silver 1 glas Banfi Centine Toscana Bianco I.g.t. 1 glas Banfi Evoluzione II 1 glas Castello Banfi Florus Moscadello di Montalcino DOC Kr. 198,- pr. person Gold 1 glas Castello Banfi Fontanelle Chardonnay 2 glas Banfi Evoluzione II 1 glas Castello Banfi Florus Moscadello di Montalcino D.O.C. Kr. 288,- pr. person Platin 1 glas Banfi Rosa Regale Brachetto d Acqui D.O.C.G. 1 glas Castello Banfi Fontanelle Chardonnay 1 glas Castello Banfi Rosso di Montalcino 1 glas Castello Banfi Florus Moscadello di Montalcino D.O.C. Kr. 388,- pr. person Platin sælges ved minimum 2 personer.
Hvidvine 1/1 fl. Den Gyldne Okse anbefaler American Wings, Chardonnay Kr. 298,- Californien, USA Glas Kr. 68,- Frankrig - Alsace Rieflé Kr. 328,- Alsace Riesling Rieflé Kr. 328,- Alsace Gewürztraminer Rieflé Kr. 378,- Alsace Riesling Grand Cru Steinert Frankrig - Bourgogne J. Moreau & Fils Kr. 378,- Chablis Frankrig - Rhône Ferraton Père & Fils Samorëns Côtes du Rhône Kr. 298,- Italien Banfi Centine Bianco Toscana I.G.T. Kr. 298,- Castello Banfi San Angelo Pinot Grigio Kr. 338,- Castello Banfi Fontanelle Chardonnay Kr. 378,- Sartori Marani, Den Hvide Amarone Kr. 298,- Spanien Marques de Griñon, Verdejo Kr. 298,-
Hvidvine 1/1 fl. Californien/Washington Kendall-Jackson Vintner s Reserve Chardonnay Kr. 398,- 14 Hands, Riesling Kr. 328,- Chile Terra Andina Fresh Sauvignon Blanc Kr. 268,- Argentina Paula Chardonnay Kr. 278,- Doña Paula Estate Chardonnay Kr. 348,- Sydafrika Klein Constantia Sauvignon Blanc Kr. 328,- Rosévin 1/1 fl. Frankrig - Rhône Ferraton Père & Fils Samorëns Côtes du Rhône Kr. 298,- Italien Banfi Centine Rosé Toscana I.G.T. Kr. 288,-
Rødvine 1/1 fl. Den Gyldne Okse anbefaler American Wings, Zinfandel Kr. 298,- Californien, USA Glas Kr. 68,- Frankrig - St. Emilion/Montagne St. Emilion Ch. Négrit Montagne Kr. 348,- St. Emilion Frankrig - Beaujolais Château de Pierreux, Brouilly Kr. 308,- Mommessin Frankrig - Rhône Côtes du Rhône Samorëns Kr. 288,- Ferraton Père & Fils Côtes-du-Rhône Villages Plan de Dieu Kr. 308,- Ferraton Père & Fils Crozes-Hermitage La Matinière Kr. 338,- Ferraton Père & Fils Gigondas Les Murailles Kr. 398,- Ferraton Père & Fils Châteauneuf-du-Pape Le Parvis Kr. 438,- Ferraton Père & Fils
Rødvine: Italien 1/1 fl. Banfi Centine Toscana I.G.T. Kr. 348,- Banfi Chianti Classico D.O.C.G. Riserva Kr. 368,- Banfi ASKA Kr. 368,- Castello Banfi Cum Laude (super toscaner) Kr. 398,- Castello Banfi Evoluzione II Kr. 368,- Castello Banfi Evoluzione III Kr. 368,- Castello Banfi Rosso di Montalcino Kr. 378,- Castello Banfi Brunello di Montalcino Kr. 578,- Castello Banfi Poggio All Oro Kr. 898,- Brunello di Montalcino Riserva Sartori Regolo Valpolicella Ripasso Superiore DOC Kr. 328,- Sartori Reius Amarone della Valpolicella Classico DOC Kr. 398,- Santa Sofia Ripasso Valpolicella Ripasso Superiore Kr. 348,- Santa Sofia Amarone della Valpolicella DOC Classico Kr. 578,- Due Normanni Rosso Sicilia I.G.T. Kr. 458,- Portugal Quinta do Pégo Douro D.O.P. Grande Reserva Kr. 348,- Denne elegante vin fra den danskejede vingård Quinta do Pégo har lagret i ca. 12 måneder på egetræsfade. Derefter har vinen lagret på flasken. Cortes de Cima 2011 Homenagem a H.C. Andersen Kr. 498,- Cortes de Cima 2011 Incógnito Kr. 598,-
Rødvine Spanien 1/1 fl. Lan Rioja Reserva Kr. 328,- Marques de Griñon Caliza Vino de Pago Kr. 338,- D.O. Dominio de Valdepusa Svmma Varietalis Kr. 388,- Marques de Griñon Syrah Kr. 438,- Marques de Griñon Petit Verdot Kr. 438,- Marques de Griñon Graciano Kr. 458,- Marques de Griñon Eméritus Kr. 698,- Marques de Griñon AAA 2008 Kr. 1498,- Israel: Yarden Pinot Noir Kr. 398,- Californien Kendall-Jackson Vintner s Reserve Pinot Noir Kr. 398,- Kendall-Jackson Vintner s Reserve Kr. 398,- Cabernet Sauvignon Kendall-Jackson Vintner s Reserve Zinfandel Kr. 398,- Kendall-Jackson Grand Reserve Merlot Kr. 468,- Kendall-Jackson Highland Estates Alisos Hills Kr. 538,- Syrah Santa Barbara County Kendall-Jackson Highland Estates Taylor Peak Kr. 578,- Merlot Bennett Valley
Rødvine Chile 1/1 fl. Terra Andina, Velvety Merlot Kr. 268,- Argentina Paula Cabernet Sauvignon Kr. 298,- Glas Kr. 68,- Paula Malbec Kr. 298,- Glas Kr. 68,- Doña Paula Estate Cabernet Sauvignon Kr. 348,- Doña Paula Estate Pinot Noir Kr. 348,- Doña Paula Selección de Bodega Malbec Kr. 538,- Sydafrika Klein Constantia Estate Red Kr. 378,- Plaisir de Merle Merlot Kr. 358,- Plaisir de Merle Shiraz Kr. 358,- Plaisir de Merle Grand Plaisir Kr. 398,-
Champagnehuset Pommery er beliggende i hjertet af Champagneregionen i Frankrig. Pommery råder over ca. 296 ha. - det er den største vingård i Champagneregionen - og har ikke mindre end syv Grand Cru marker; Aÿ, Bouzy, Verzenay, Mailly-en-Champagne, Sillery, Avize og Cramant. På de første fem produceres Pinot Noir druer og på de to sidstnævnte produceres Chardonnay druer. Hvis man vågner ved daggry i september og oktober i Champagneregionen kan man være heldig at få et glimt af drueplukkerne på vej på arbejde. Champagne Pommery alene beskæftiger over 1.000 arbejdere i høstperioden. Druerne plukkes nænsomt og transporteres direkte til de traditionelle vinpressere hos Pommery. 4.000 kg. druer giver 2.550 ltr. kostbar druesaft - og ikke en dråbe mere. Pommery Brut Royal Glas Kr. 88,- 1/1 fl. Kr. 598,- MG Kr. 798,- Pommery Grand Cru Brut Vintage 2004 1/1 fl. Kr. 798,- Pommery Royal Blue Sky 1/1 fl. Kr. 998,- Pommery Cuvée Louise 2002 1/1 fl. Kr. 1.398,-
Dessert- og hedvine Italien 1/1 fl. Banfi Asti Spumante Kr. 278,- Banfi Rosa Regale Brachetto d Acqui D.O.C.G. Kr. 298,- Frankrig Lhéraud Pineau des Charentes Kr. 298,- Appellation Pineau des Charentes Controlée Sydafrika Klein Constantia Vin de Constance 50 cl Kr. 598,-
Portvine Portugal 1/1 fl. Quinta do Pégo Vintage Port 2000 Kr. 398,- ½ fl. Kr. 243,- Quinta do Pégo Vintage Port 2007 Kr. 438,- Quinta do Pégo Vintage Port 2007 3 ltr. Kr. 1.538,- Quinta do Pégo Vintage Port 2009 Kr. 458,- Quinta do Pégo Vintage Port 2011 Kr. 458,- Quinta do Pégo Vintage Port 2013 Kr. 458,- Quinta do Pégo Vintage Port 2015 Kr. 458,- Quinta do Pégo Late Bottled Vintage Kr. 298,- Unfiltered Glas Kr. 68,- Quinta do Pégo Colheita 2007 Kr. 438,- Taylor s Fine White Port Kr. 298,- Taylor s 10 year old tawny port Kr. 448,- Taylor s 20 year old tawny port Kr. 478,-
Drikkevarer Isvand pr. person ved selskab Kr. 15,- Kande isvand pr. kande Kr. 25,- Sodavand 30 cl Kr. 28,- Coca-Cola, Zero, Fanta og Sprite 50 cl Kr. 48,- 80 cl Kr. 68,- Andre sodavand Kr. 32,- Ramlösa, Juice, Æblemost og Lemon Søbogaard Kr. 32,- Flere varianter Fadøl 25 cl Kr. 30,- Alm. Carlsberg eller Tuborg Classic 40 cl Kr. 45,- 50 cl Kr. 52,- Grimbergen 33 cl Kr. 45,- Blonde eller Double 50 cl Kr. 65,- Vi har også altid et bredt udvalg af øl fra Viborg Bryghus
Varme drikke Stempel kaffe / te pr. person Kr. 38,- Fyldes op uden beregning Irish coffee Kr. 68,- 3 cl Whiskey, kaffe, flødeskum og kandis French coffee Kr. 68,- 3 cl Grand Marnier, kaffe og flødeskum Mexican coffee Kr. 78,- 2 cl Tequila, 2 cl Kahlua, kaffe og flødeskum Cappuccino / Chococcino / Café Latte Kr. 38,- Espresso Kr. 32,- Dobbelt espresso Kr. 38,- Varm cacao Kr. 38,-
Grays er et verdensklasse vin- og spiritusfirma med omkring 400 ansatte. Grays blev grundlagt i 1935 og indgik i 2006 i joint venture med Quarier Français gruppen. Grays er paradisøen Mauritius største producent, sælger og distributør af kvalitets-spiritus og andre kvalitetsprodukter baseret på sukkerrør. Disse rom og likører stammer fra Mauritius, som har en lang tradition for produktion af både rom og sukker. New Grove serien blev skabt i 2006 og er navngivet efter en lille by i den sydlige del af Mauritius. Rom 2 cl New Grove Oak Aged Rum Kr. 55,- New Grove Old-tradition Rum Aged 5 years Kr. 75,- New Grove Old-tradition Rum Aged 8 years Kr. 95,- Likør 2 cl New Grove Honey Liqueur Kr. 45,- New Grove Vanilla Liqueur Kr. 45,- New Grove Café Liqueur Kr. 45,- Gin 2 cl Icelandic Eagle Gin Kr. 95,- East Imperial Tonic 15 cl Kr. 25,-
Spiritus 2 cl Bailey s Irish Cream Kr. 35,- Grand Marnier gul/kahlua/cointreau Kr. 45,- Drambuie/Sambuca Kr. 45,- Southern Comfort Kr. 55,- Whiskey Kr. 55,- Armagnac Baron Gaston Legrand 1978 Kr. 65,- Castello Banfi Grappa di Brunello Kr. 55,- Bacardi Rom/Smirnoff Vodka Kr. 45,- Calvados Kr. 65,- Poire William s med pære Dietrich Kr. 65,- Gin Kr. 45,- Tequila Kr. 45,- Brændevin Kr. 35,-
Cognac 2 cl Fremgangsmåden til produktion af Cognac Lhéraud, også kaldet Livets vand, er ældgammel, og den forbliver familiens dygtighed og er forbeholdt Guy Lhéraud. Der er ikke tilsat karamel til nogle af Lhérauds cognac er. De smukke farver er naturlige og stammer fra opbevaringen på egetræsfade. For yderligere info se www.cognac-lheraud.com Lhéraud V.S.O.P. Kr. 58,- Lhéraud Cognac 20 år Kr. 78,- Lhéraud Lot 1900 Grande Champagne Kr. 898,- Lhéraud Lot 1950 Grande Champagne Kr. 268,- Lhéraud Lot 1966 Fins Bois Kr. 188,- Lhéraud Lot 1967 Bons Bois Kr. 188,- Lhéraud Lot 1968 Bons Bois Kr. 188,- Lhéraud Lot 1970 Bons Bois Kr. 188,- Lhéraud Lot 1971 Grande Champagne Kr. 188,- Lhéraud Lot 1972 Petite Champagne Kr. 188,- Lhéraud Lot 1973 Petite Champagne Kr. 188,- Lhéraud Lot 1975 Petite Champagne Kr. 188,- Lhéraud Lot 1976 Fins Bois Kr. 188,- Lhéraud Lot 1977 Petite Champagne Kr. 188,- Lhéraud Lot 1978 Petite Champagne Kr. 188,- Lhéraud Lot 1979 Grande Champagne Kr. 188,- Lhéraud Lot 1983 Grande Champagne Kr. 188,-
Cocktails 2 cl Espresso Martini Kr. 78,- 3 cl vodka, 2 cl kaffelikør, 3 cl espresso Strawberry/Passion Daiquiri Kr. 78,- 5 cl bacardi, 3 cl jordbær/passion sirup, knuste isterninger Gin & Tonic Kr. 68,- 4 cl gin, 10 cl tonic, citron, lime og agurk Gin & Tonic & Rosa Regale Kr. 78,- 2 cl gin, 2 cl tonic, 4 cl Rosa Regale