MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden

Transkript

1 MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer

2 Velkommen Rieflé Crémant d Alsace Brut Rosé Frankrig Rieflé familien har med stor passion og omhu produceret vin i tre århundreder. Denne Crémant d Alsace Rosé er produceret af 100% Pinot Noir druer, og har en utrolig flot pink farve, delikat bouquet samt en frisk og tør smag med generøse noter af jordbær og brombær. Glas kr. 40,- kr. 290,-

3 Menu - kl To go pack Kr. 50,- 1 bolle, 1 stk. frugt, 1 energi-bar og 1 fl. kildevand Stjerneskud Kr. 85,- Dampet og stegt fiskefilet med rejer, kaviar og citron Golfburger med pommes frites Kr. 85,- Dagens sandwich Kr. 65,- Kyllingesteak Kr. 85,- Med råstegte kartofler Gammeldags Wienerschnitzel Kr. 105,- Golf platte Kr. 85,- Med brød og smør Dagens kage Kr. 30,- Banesandwich - kun take-away Kr. 30,- Den lette sult Små frikadeller og kartoffelsalat Kr. 50,- Nachos med kylling og ost Kr. 50,- Dagens salat Kr. 50,- Pommes frites Kr. 30,- Børnemenu 2 røde pølser med pommes frites Kr. 45,- Kyllingebryst med pommes frites Kr. 45,-

4 Menu - kl Laksetatar Med rejer, asparges, løg, kapers, dressing samt brød og smør Oksemørbrad Med årstidens grøntsager, pommes rissoles og svampesauce Nøddekurv Med is og frisk frugt 1 ret kr. 198,- 2 retter kr. 220,- 3 retter kr. 260,- Dagens ret Kr. 100,- Små frikadeller og kartoffelsalat Kr. 50,- Dagens salat Kr. 50,- Nachos med kylling og ost Kr. 50,-

5 Hvide vine Mariagerfjord golfrestaurant anbefaler Paula Kr. 220,- Chardonnay Glas Kr. 48,- Fra Vinhuset Doña Paula i Lujan de Cuyo regionen i Mendoza provinsen møder vi her Paula Chardonnay. Vinen har lagret på ståltanke og egetræsfade. Rieflé Riesling Kr. 225,- Frankrig Denne vin fra familien Rieflé er produceret af 100% Riesling druer. De kalk-rige jorde og det varme klima som kendetegner Alsace området, resulterer i førsteklasses kvalitetsvine med en uovertruffen kraft. Klein Constantia Sauvignon Blanc Kr. 285,- Sydafrika Denne vin er uden tvivl en af de bedste hvidvine fra Sydafrika - hovedsageligt fremstillet af Sauvignon Blanc druer. Lagret på ståltanke. Klein Constantia bliver ofte kaldt verdens smukkest beliggende vingård og i efterårsudgaven 2002 af Wine & Spirits var Klein Constantia blandt Top 25 vineyards i verden. Rosé vin Santa Rita Rosé Cabernet Sauvignon Kr. 185,- Chile Denne rosévins smukke lyserøde farve virker straks fristende. Vinen er produceret af Cabernet Sauvignon druer, der er dyrket i Maipo Valley i Chile.

6 Røde vine Mariagerfjord golfrestaurant anbefaler Paula Kr. 220,- Cabernet Sauvignon Glas Kr. 48,- Fra Vinhuset Doña Paula i Lujan de Cuyo regionen i Mendoza provinsen møder vi her Paula Cabernet Sauvignon. Vinen har lagret på ståltanke. Ferraton Père & Fils Plan de Dieu Kr. 250,- Côtes-du-Rhône Villages Frankrig Produceret af 70% Grenache, 20% Syrah samt en lille smule Mourvèdre og Carignan druer, der er dyrket i Côtes du Rhône Villages området i Rhône dalen i Frankrig. Vinen har udelukkende været lagret på ståltanke. Marques de Griñon Caliza Vino de Pago Kr. 240,- D.O. Dominio de Valdepusa Spanien Denne vin er produceret af Syrah og Petit Verdot druer, der alle er håndplukkede. Vinen har lagret 11 måneder på nye franske egetræsfade fra Allier. Quinta do Pégo Douro D.O.P. Grande Reserva Kr. 280,- Portugal 60% af denne elegante vin fra den danskejede vingård Quinta do Pégo har lagret i ca. 12 måneder på franske egetræsfade. De resterende 40% af vinen har lagret på ståltanke. Derefter har vinen lagret på flasken inden frigivelsen. Doña Paula Estate Black Edition Red blend Kr. 270,- Denne vin er produceret af 60% Malbec, 37% Cabernet Sauvignon og 3% Petit Verdot druer, der er dyrket i Luján de Cuyo i Mendoza provinsen. Druerne til denne vin er håndplukkede og vinen har lagret 10 måneder på franske egetræsfade.

7 Røde vine Doña Paula Selección de Bodega Malbec Kr. 290,- Denne vin er Viña Doña Paulas flagskib og produceres kun i de årgange, hvor høsten er helt exceptionelt god. Druerne til denne komplekse Malbec vin er udelukkende dyrket på vingårdens ældste druestokke, der er over 30 år gamle. Kendall-Jackson Vintner s Reserve Zinfandel Kr. 290,- Californien Druesammensætningen er 83% Zinfandel, 15% Petite Sirah og 2% Syrah druer fra Mendocino County i Californien, USA. Vinen har lagret på små franske og amerikanske egetræsfade. Kendall-Jackson Vintner s Reserve Pinot Noir Kr. 280,- Californien Denne vin er produceret af 100% Pinot Noir druer, der er dyrket i Monterey County (85%) og Santa Barbara County (15%) i Californien. Vinen har lagret 7 måneder på franske egetræsfade. Kendall-Jackson Vintner s Reserve Merlot Kr. 280,- Californien, USA Druesammensætningen består hovedsageligt af Merlot druer (ca. 95%) og de sidste 5% er en blanding af Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot druer, som alle har lagret 15 måneder på franske og amerikanske egetræsfade. KC Cabernet Sauvignon/Merlot Kr. 350,- Sydafrika Denne vin er vinificeret på Klein Constantia. Druerne er 63% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot og 10% Cabernet Franc.

8 Dessertvine Moscato D Asti La Torre di Castelrocchero Kr. 210,- Italien Denne let perlende sødlige italienske dessertvin er produceret af 100 % Moscato druer. Vinen har været lagret på ståltanke. Quinta do Pégo Vintage Port 2009 Kr. 395,- Portugal Denne portvin er produceret af druer, der stammer fra de gamle vinstokke, der fandtes på gårdens marker, da AMKA overtog Quinta do Pégo. Portvinen har været lagret på fade i ca. 2 år før tapning. Quinta do Pégo Late Bottled Vintage Kr. 275,- Unfiltered Portugal Som kompromis mellem vintage port og fadport sælges Late Bottled Vintage, som er en vin fra et godt år, der lagres ublandet på fad. Alle druerne er dyrket på Quinta do Pégos A klassificerede vinmarker i Douro dalen i Portugal. Cognac/Likør Glas Lhéraud Cognac VSOP Kr. 45,- Frankrig Denne Cognac har ved fem år på egetræsfade opnået en exceptionel bouquet og gylden farve og karakteristisk, forførende aroma. Saint Brendan s Irish Cream Liqueur Kr. 30,- Irland Saint Brendan s Irish Cream Liqueur er en perfekt blanding af frisk mælke-creme, lagret irsk whisky og fin sprit. Smagen er ren, naturlig, fyldig og blød.

9 Drikkevarer Sodavand Kr. 25,- Pepsi, Pepsimax, Mirinda appelsin, Mirinda lemon, Egekilde med citrus / med tranebær, Æblemost, Appelsinjuice Postevand Kr. 10,- Med isterninger Fadøl Kr. 40,- Santi Kr. 40,- Kaffe Kaffe alm. Kr. 20,- Specialkaffe, te Kr. 22,- Kaffe kande Kr. 45,- Vin Golfvin Kr. 150,- Mariagerfjord golfrestaurant anbefaler Paula Kr. 220,- Chardonnay Glas Kr. 48,- Paula Kr. 220,- Cabernet Sauvignon Glas Kr. 48,-