PASSION FOR VIN SIDEN 1875

Transkript

1 PASSION FOR VIN SIDEN 1875 Hos Kjær Sommerfeldt er vi stolte af at være en virksomhed, hvor sjæl og nærvær går hånd i hånd med tidssvarende virksomhedsledelse. Netop dét har været visionen, siden Kjær & Sommerfeldt begyndte at handle med vin tilbage i Siden 1928 er salget foregået fra vores butik på Gammel Mønt, der gennem tiderne har haft besøg af både royale og kendte kunder samt nogle af verdens mest respekterede vinhuse.

2 COCKTAILS & APERITIF S Nohrlund Cocktails Hyldeblomst Ingefær - Gin 66,- Nohrlund Cocktails Jordbær Rabarber - Vodka 66,- Kirr Crème de Cassis & hvidvin 39,- Dry Martin Gin, Vermouth & oliven 66,- Buss Dry Martin Buss Gin, Vermouth & oliven 76,- Martini Dry, Bianco eller Rosso 36,- CHAMPAGNE & MOUSSERENDE Gl. ½ Fl Prosecco Fascino Brut, Veneto, Italien 47,- 219,- Fyldig vin med stor frugtrigdom. Nicolas Feuillatte Réserve Brut, Champagne 229,- 428,- Smagen er meget frisk og behagelig med en meget delikat eftersmag. HVIDVIN Gl. ½ Fl Verdelho Pé Branco, Alentejo, Esporão, Portugal 47,- 229,- Frisk hvidvin med fin balance mellem frugt og syre. BØGELY ANBEFALER Chardonnay Riders Hill, South Eastern, Australien 53,- 252,- Charmerende og frisk vin med smag af fersken og ananas. Sauvignon The 3 Wooly Sheep, New Zealand 259,- Blanc Tør og fyldig vin med smag af eksotiske frugter. Riesling Gentil, Famille Hugel, Riquewihr, Alsace, Frankrig 139,- 258,- Blend Riesling med bouquet af grønne æbler, ferskner og citrus. Smagen er frisk og sprød. Chardonnay Hess Su skol vineyard, Napa Valley, USA 299,- Bouquet af modne æbler, mandariner og citron samt en tilpas cremet smag med antydning af vanilje. Riesling EROICA, Ch. Ste Michelle & Dr. Loosen, Washington State, USA The Rock Star of Riesling 339,- KULT Vin, Eksotisk raffineret, elegant perfektionistisk Riesling med ungdommelig og ren mineralitet. I FORBINDELSE MED KØB AF EN FLASKE VIN, FØLGER EN KANDE VAND.

3 RØDVIN Gl. ½ Fl. Tempranillo Pé Tinto, Alentejo, Esporão, Portugal 47,- 229,- Mørk, blød med elegant eftersmag. BØGELY ANBEFALER Shiraz Hillgrove Creek, South, Australien 53,- 252,- Fyldig vin med smag af solbær, lakrids og peber. Zinfandel Stone Barn, Estate, Californien, USA 57,- 259,- Bouquet af brombær, blommer og en anelse krydderier efterfulgt af en smag af modne og mørke bær. Primitivo Torre del Barone, IGT Salento, Puglia, Italien 242,- Blød og frugtig smag af blomme, brombær og Gamay Fleurie Poncereau, Cru Beaujolais, Frankrig 146,- 274,- Fyldig og frugtrig smag. Corvina Ripasso Valpolicella Sup, Tommasi, Veneto, Italien 185,- 365,- Magnum 625,- Halvtør, fyldig vin. Grenache Châteauneuf-du-Pape, La Bernardine M. Chapoutier, Frankrig 445,- En udsøgt vin med en god sammensat bouquet af moden frugt. Fyldig og delikat med en varm og afrundet smag. Cabernet La Playa, Estate Bottled, Colchagua Valley, Chile. 139,- 262,- Sauvignon En fyldig og frugtrig vin med en flot mørkerød farve og en behagelig bouquet, med spor af solbær. Merlot Red Diamond, Washington State, USA 299,- Behagelig og frugtrig vin med lidt krydrede nuancer fra fadet. Pinot Noir 667, Delicato Monterey, Californien, USA 309,- Mørk, dyb, krydret og meget sensuel Pinot Noir. ROSÉVIN Zinfandel Stone Barn, Rosé, Californien, USA 268,- Forfriskende og diskret aroma af jordbær, kirsebær og vandmelon, afrundes af en let frugtsyre. Corvina Chiaretto Bardolino Classico, Tommasi, Italien 52,- 129,- 255,- Flot laksefarvet rosè, med en fyldig, aromatisk halvtør smag. I FORBINDELSE MED KØB AF EN FLASKE VIN, FØLGER EN KANDE VAND.

4 DESSERTVIN & PORT Gl. ½ Fl. Château Les Arroucats, St. Croix-du-Mont 35,- 375,- Den Kongelige Livgardes Portvin, Warre s 38,- 385,- Warre s Late Bottled Vintage 44,- 445,- AKVAVIT & BITTER 2 Cl. ½ Fl. Braunstein Æblesnaps 23,- 660,- Braunstein Niels Juel 25,- 720,- Braunstein Lyngsnaps 25,- 720,- Braunstein Morbærsnaps 25,- 720,- Rød Aalborg, Krone Akvavit, Export, Brøndum 23,- 330,- 660,- Linie Akvavit, O.P. Andersen 25,- 720,- Aalborg Dild Akvavit 23,- 660,- Gammel Dansk, Bitter 25,- 630,- Jägermeister, Fernet Branca 25,- 630,- DIVERSE SPIRITOUSA BUSS Gin White Rain 44,- 850,- BUSS Gin Pink Grape 44,- 850,- BUSS Gin Raspberry 44,- 850,- Vodka, Gin, Pernod, Whisky 28,- 650,- Chivas Regal, 12 års Whisky 38,- Rom Company Cocorange 48, ,- COGNAC Martell VS 25,- 650,- Renault Carte Noire 51, ,- Martell Cordon Bleu 64, ,- Calvados 8 års 45,- LIKØR Braunstein Chokolade & Whisky Likør 30,- 620,- Grand Marnier, Baileys, Cointreau, Drambuie 25,- 650,- Patron XO, Tequila Café Liqueur 42,- 990,-

5 ØL/ FADØL/ SODAVAND Fadøl 25 cl. 34,- Fadøl 40 cl. 48,- Fadøl på Kande 1 liter 122,- Sekretæren, gylden belgisk Ale, 8,2% 50 cl. 68,- Nonnen, belgisk Abbey Ale, 6,6% 50 cl. 68,- Mekanikeren, Golden Ale, 4,0% 50 cl. 68,- Strandløven, Velskabt Wit, 5,0% 50 cl. 68,- Hoegaarden 25 cl. 39,- Hoegaarden 50 cl. 72,- Sodavand 25 cl. 28,- Sodavand 50 cl. 45,- Ramlösa, appelsinjuice, æblemost, kakao 28,- Kildevæld 50 cl. 26,- Kande Isvand 20,- Ramlösa 80 cl. m/uden brus 38,-