{ NR 01 FEBRUAR 2019 } Havredalsgård har succes med både RDM og Holstein. Fodermester: På mange måder er det mine køer. Hvad er nyt i X-indekset?

Transkript

1 Havredalsgård har succes med både RDM og Holstein Fodermester: På mange måder er det mine køer Hvad er nyt i X-indekset? { NR 01 FEBRUAR 2019 } Magasinet for kvægavl og reproduktion

2 Et stærkt Viking! Kontakt redaktionen Ligger du inde med en god historie fra din bedrift, eller har du ideer til fremtidige artikler i Vikingnyt? Har du ris eller ros? Så tag fat i os. Skriv til kommunikationsmedarbejder Lea Foustad Harbo på lfh@vikingdanmark.dk. V ikingdanmarks fokus er udelukkende at understøtte de danske kvægbrugere bedst muligt på en række udvalgte områder. Det er en kæmpe fordel for danske kvægbrugere selv at eje Viking 100% og lede virksomheden i et effektivt folkevalgt set-up byder på uændrede priser på både insemineringsservice og på sæden. Og vi har stort fokus på at gøre tingene endnu bedre på alle niveauer. Øverste niveau i VikingDanmark er repræsentantskabet og bestyrelsen. Her fortsætter et stort professionelt uddannelsesprogram for bestyrelsen frem til sommerferien; en uddannelse på et år, hvor bestyrelsen bliver uddannet i den nyeste viden om, hvordan man arbejder effektivt og mest strategisk som bestyrelse samt et individuelt personligt forløb. 14 medlemmer af repræsentantskabet er ligeledes i gang med en bestyrelsesuddannelse, der strækker sig over tre dage. På det administrative område høster vi fordelene ved, at vi nu har samlet alle på Koldkærgård og kan sænke omkostningerne til administration i forhold til omsætningen. Hele Viking skal igennem 2019 løftes over på en ny digital platform, hvor workflow-rutiner og procedurer effektiviseres eller rationaliseres væk. Ny inseminøroverenskomst skal implementeres, og der tilføres nye kompetencer til inseminørerne samt nye muligheder for at kunne levere en mere skarp service og tilbyde nye serviceområder. Så i 2019 ruster vi Viking på alle niveauer til at understøtte kvægbrugeren bedst muligt til gavn for din bundlinje. Af Hans Peter Bay, adm. direktør 2 vikingnyt FEBRUAR 2019

3 Indh ld MAGASIN NR. 01 FEBRUAR ÅRGANG Havredalsgård har succes med både RDM og Holstein I 2018 blev Lene og Michael Jensen hædret for deres avlsresultater inden for både RDM og Holstein. SIDE 4 Mette er 5. generation med Jersey køer på Tvingbro I fem generationer har der været køer på bedriften, Tvingbro, og det har aldrig været andet end Jersey. I dag er Mette Andersen en del af et I/S sammen med sin far, Preben, og det har altid ligget i kortene, at køerne skulle være hendes levevej. SIDE 8 Inseminør i Australien Alice Amdi-Christensen er Viking-inseminør, men i to måneder op til jul slog hun sine faglige folder i landet Down Under. Målet med turen er fra Vikings side at styrke vores brand og på sigt sælge mere sæd i Australien. SIDE Hvad er nyt i X-indekset? I dag insemineres 12 % af malkekøerne med kødkvægssæd, og de større datamængder har gjort det muligt at forbedre de modeller og metoder, der anvendes til at beregne avlsværdital. Resultatet er mere sikre avlsværdital og dermed en bedre rangering af de kødkvægstyre, der bruges til inseminering af malkekøer. Her kan du blive lidt klogere på de væsentligste forbedringer i det nye X-indeks. SIDE 19 Racesiderne HOLSTEIN 22 RØD HOLSTEIN 32 JERSEY 33 VIKINGRED 40 KØDKVÆG 46 LAYOUT OG PRODUKTION: vahle + nikolaisen FOTOS: Elly Geverink, Alex Arkink, Viking medarbejdere m.fl. FORSIDE: VH Bernell datter fra Gaardsted Højgaard I/S, Løgstør ISSN: FEBRUAR 2019 vikingnyt 3

4 HAVREDALSGÅRD Havredalsgård har succes med både RDM og Holstein I 2018 blev Lene og Michael Jensen hædret for deres avlsresultater inden for både RDM og Holstein. AF LEA FOUSTAD HARBO Hos Havredalsgård bliver Vikings udsendte mødt af en glad og frisk spaniel, der lystrer navnet Cosmo, og det er ikke helt tilfældigt, at den ivrige jagthund har fået lige netop dét navn. For nogle år siden solgte Lene og Michael en Holstein tyr til Viking, der kom til at hedde VH Cosmo, og derfor mente parrets børn, at det var et passende navn til den nyindkøbte hvalp. VH Cosmo har vist sig at være en helt særlig tyr han har solgt næsten doser på verdensplan og har i dag mere end malkende døtre. På Holsteins årsmøde i september blev han det nyeste medlem af tyrenes Hall of Fame, og det kom bag på Lene og Michael: Vi vidste det ikke før, vi blev råbt op, og det var en rigtig sjov oplevelse at få vores tyr hædret, for de fleste kender os jo som røde avlere, siger Lene. Parret har 380 køer på bedriften nær Hammel i Østjylland, og ca. 60 procent af dyrene er RDM, mens resten er Holstein. Lene og Michael overtog stedet efter Michaels forældre i Dengang var der 30 røde køer i en bindestald. Siden har parret udvidet ad flere omgange både med RDM og Holstein. Racen er ikke så vigtig bare køerne er gode og sunde: Vi har øje på økonomi og bundlinje og kan godt lide begge racer. Vi avler efter højt NTM, og det er de bedste dyr, der skal være her og så er det ikke så vigtigt, om de har den ene eller den anden farve, siger Michael. VINDER AF NTM-KONKURRENCE Når man avler både RDM og Holstein køer, kan man sætte kryds i kalenderen to gange, når det kommer til årsmøder. Lene og Michael deltog således også på RDM s årsmøde, og her blev de også kaldt på scenen. Denne gang, fordi de blev vinderne af en konkurrence, de slet ikke var klar over, at de havde deltaget i: Vi var blevet ringet op nogle uger forinden og spurgt, om det var okay, at der blev trukket nogle tal på vores køer, og det sagde vi selvfølgelig ja til. At det var en NTM konkurrence, og at det viste sig, vi var de bedste, var bare en glædelig overraskelse, siger Lene. For at være med i Alltech NTM-konkurrencen skal man have minimum 20 Havredalsgård er hjem for både RDM og Holstein køer. Her et kig ind i kælvningsboksen. 4 vikingnyt FEBRUAR 2019

5 Lene og Michael Jensen sammen med hunden, Cosmo, der er opkaldt efter Holstein-tyren af samme navn, som de har tillagt. En tyr, der blev optaget i Dansk Holsteins Hall of Fame i VikingRed kvier mellem 0-12 måneder og minimum 20 VikingRed kvier mellem måneder. Desuden skal man være med i Ydelseskontrollen. I konkurrencen ser man så på, hvem der har rykket sig mest målt på NTM, og her vandt Lene og Michael med omkring 100 kvier i hver aldersgruppe og med et gennemsnitligt NTM på 15 for kvieårgangene. Lene og Michael får mange skyllekontrakter på begge racer, og de er recipientbesætning for Viking. Desuden er bedriften aftager af Holstein-kvierne på Risbak, når de ikke længere skal skylles, og på den måde får parret tilført besætningen en masse ny og god genetik hvert år. HAVREDALSGÅRD Mælkeproducent nær Hammel Ejet af Lene og Michael Jensen 380 køer (60 % RDM og 40 % Holstein) Ydelse: kg EKM Malker tre gange i døgnet Lene er medlem af RDM Avlsforum og VikingDanmarks repræsentantskab, og Michael er formand for RYK Fem medarbejdere Driver 250 ha VH Cosmo. FEBRUAR 2019 vikingnyt 5

6 AVLSCHEFEN UDDYBER AF LARS NIELSEN Vi er efterhånden oppe på, at mere end 15 % af malkekvægshundyrene insemineres med kødkvæg LARS NIELSEN KØDKVÆGETS KRYDSNINGSINDEKSER GÅR PÅ TVÆRS AF RACER Flere og flere mælkeproducenter bruger kødkvægssæd på de hundyr, der ligger med besætningens laveste NTM. Vi er efterhånden oppe på, at mere end 15 % af malkekvægshundyrene insemineres med kødkvæg, og det er derfor vigtigt, at vi har det rigtige produkt både med hensyn til pris og kvalitet. NAV er nu begyndt at beregne avlsværdital på kødkvægstyre baseret på krydsningsafkom tillagt på malkekøer. Det er et rigtig godt værktøj, hvor kødkvægstyrene rangeres på samme skala på tværs af racer for både fødsels- og slagteegenskaber. Du kan derfor vælge den tyr, der giver dig det bedste produkt uden at skulle korrigere for race og andre ting. Ved at bruge krydsningsindekserne kan du både sikre lette fødsler og god kødproduktion, og husker du at lave en aftale med din slagtekalvsproducent, så I bruger afregningsmodellen i DMS, gavner det både dig og aftageren af kalvene. Det kan godt betale sig at give lidt mere for sæden og dermed bruge de kødkvægstyre, der er bedst egnede til krydsning. MALKEKVÆGSKRYDSNINGER Det er ikke kun kødkvæg og malkekvæg, der krydses. Vi oplever også en stigende efterspørgsel på malkekvægskrydsning, og det er vigtigt, at de kvægbrugere, der vælger at benytte sig af krydsning, har de samme redskaber til rådighed som dem, 6 vikingnyt FEBRUAR 2019

7 AVLSCHEFEN UDDYBER der arbejder med renavl. Hidtil har det knebet lidt, da vi endnu ikke kan beregne genomiske avlsværdital på krydsningsdyr, men det håber vi at kunne råde bod på i et nyt stort projekt. Det skal nemlig sikre, at vi får endnu mere dokumentation på værdien af krydsning og samtidig får tilvejebragt modeller, der kan beregne sikre genomiske avlsværdital på dyrene. Derved kan vi foretage en mere sikker udvælgelse af de bedste krydsningshundyr i besætningen som mødre til næste generation. Krydsningsbesætninger kan således få mindst lige så stor avlsmæssig fremgang som de bedste renracede - og dertil kommer krydsningsfrodigheden som bonus. INDAVL I mange lande er indavl og de negative konsekvenser heraf den primære årsag til krydsning. I Viking kan vi glæde os over, at vi gennem mange år har brugt en bred vifte af afstamninger hos alle vores tre malkeracer og haft stor fokus på at holde indavlen nede. Nye beregninger har nu vist, at vi har væsentlig lavere indavl end de populationer, vi sammenligner os med, og i den kommende periode vil vi dykke lidt dybere ned i disse beregninger og resultater på vores hjemmeside. REKORD I ET-ARBEJDET I januar opnåede vi en ny rekord i vores ET-arbejde, da en VikingRed kvie, som er opdrættet hos Per Hausted i Rødding og efterfølgende placeret på Risbak skyllestation, leverede ikke mindre end 46 brugbare embryoner på én enkelt skylning. Kvien her (VR Wonder x VR Fimbe) har givet 46 brugbare embryoner på blot én skylning. Her ses fodermester på skyllestationen, Jens Lihme sammen med Elisabeth Ravnevand fra Trans-Embryo, som foretog skylningen. REVIDERET STRATEGI Vi har i VikingGenetics i løbet af 2018 arbejdet på en revision af vores strategi, så vi fortsat har helt klare mål at arbejde efter for både folkevalgte og ansatte. Vi ønsker også i fremtiden via innovation og sund fornuft at være jeres foretrukne leverandør af genetik med den bedste kvalitet til en konkurrencedygtig pris. Vi har også stor respekt for, at vi i fællesskab producerer fødevarer, og vi skal derfor være fremsynede på forbrugernes ønsker og krav til bæredygtighed, etik, emission, brug af antibiotika osv. selvfølgelig med respekt for kvægbrugernes økonomi. Dansk og nordisk kvægavl skal have en endnu mere synlig og central placering i fremtiden og den fremtid vil vi gerne gå i møde og sikre sammen med jer. FEBRUAR 2019 vikingnyt 7

8 TVINGBRO I/S Mette er 5. generation med Jersey køer på Tvingbro I fem generationer har der været køer på bedriften, Tvingbro, og det har aldrig været andet end Jersey. I dag er Mette Andersen en del af et I/S sammen med sin far, Preben, og det har altid ligget i kortene, at køerne skulle være hendes levevej. AF LEA FOUSTAD HARBO Mine forældre har fået fire piger, og jeg er den eneste, der har vist interesse for køerne. Jeg var med i stalden og blev en del af arbejdet med dyrene, allerede da jeg var ganske lille, så jeg er flasket op med det hele, siger Mette. Tvingbro I/S ligger nær Præstø på Sjælland, og bedriften har 240 Jersey køer i stalden, som blev bygget i 2009 året inden Mette indgik i et I/S med sin far. Planen er, at hun skal overtage det hele på sigt, men indtil videre deler far og datter de fleste opgaver mellem sig. Mette styrer stalden og tager sig af alt, der vedrører køerne, mens Preben står for vedligehold og fodring. Sådan groft sagt. Da de byggede stalden var det vigtigt for dem at holde alle dyr under et tag ud fra devisen keep it simple desuden fik de tre malkerobotter, så der blev frihed til andre ting end køerne. Mette er glad for, at valget faldt på robotter, men det gav nogle udfordringer i starten. Udfordringer, som kun et målrettet avlsarbejde kunne løse: 8 vikingnyt FEBRUAR 2019

9 TVINGBRO I/S NÆR PRÆSTØ Tvingbro I/S har SenseHub TM til alle kvierne. TVINGBRO I/S Ejet af Mette og Preben Andersen Mælkeproducent nær Præstø 240 Jersey køer Ydelse: kg EKM I starten havde vi køer, som robotterne ikke kunne malke, da yverne var for ringe, og mange af de nykælvede kvier havde så små og tynde patter, at robotten faldt af. Det var et stort problem, for der er ikke meget ved at have robotter, hvis man alligevel selv skal assistere, for at det virker, siger Mette. Siden dengang har hun haft det som sit hovedfokus at avle efter et yver, der er velegnet til robotter, og det har hun opnået: I dag er det yderst sjældent, at robotten ikke kan få ordentlig fat i et yver. Desuden holder køerne længere, hvis deres yver ser godt ud fra starten og her har avlen virkelig gjort en forskel. SAMARBEJDET MED VIKING Mette foretrækker at vælge tyrene selv, hvorefter bedriftens avlsrådgiver, Søren Johannesen, sammensætter en insemineringsplan. Mette er ejerinseminør, men er der dyr, som driller, tøver hun ikke med at ringe til Vikings inseminør. De kommer i forvejen og for- og drægtighedsundersøger dyrene, og her vil Mette gerne være med: Jeg prøver altid at være her, når inseminøren kommer. Har jeg for eksempel en ko, der er svær at få drægtig, eller som ikke kommer i brunst, er det rart at kunne lægge en plan for, hvad der skal ske sammen med inseminøren, siger Mette. Hun fortæller også, at hun har lært meget af inseminørerne om selve insemineringsarbejdet. Under Mettes barsel tog inseminøren over, og her steg drægtighedsprocenten. Det tog Mette som et tegn på, at der var noget, hun kunne blive bedre til. Hun fik et lynkursus af inseminøren, da hun kom tilbage, og fandt hurtigt ud af, hvad hun tidligere havde gjort galt. Det fik drægtighedsprocenten op igen. SENSEHUB TM EN STOR HJÆLP I HVERDAGEN Mette og hendes far har egentlig altid sagt, at har man øjne i hovedet, så kan man også spotte en brunst. Og det mener de stadig. Det er bare svært at holde øje med bedriftens dyr 24/7 især fordi kvierne befinder sig i den fjerneste del af stalden. Desuden var det ved at blive en stressfaktor, at der var dage, hvor ingen fik tjekket for brunst. Derfor fik bedriften indkøbt SenseHub TM til kvierne sidste efterår og købte også 15 transpondere til de køer, der driller: Jeg er enormt glad for det og vil også gerne have flere transpondere til køerne. Jeg lærte hurtigt at stole på systemet, og det virker bare. Udover at finde en brunst, kan SenseHub også fortælle mig, hvornår det er det optimale tidspunkt at inseminere førhen kunne jeg spotte en brunst og ikke vide, hvor langt henne i brunsten dyret var. Det fortæller teknologien mig i dag, siger Mette. På Tvingbro I/S inseminerer de kvierne tre gange med X-Vik, mens 20 % af køerne får X-Vik første gang. FEBRUAR 2019 vikingnyt 9

10 DAMGAARD I GLEJBJERG Mød de unge landmænd Fodermester: PÅ MANGE MÅDER ER DET MINE KØER Simone Villumsen er 26 år og har ansvaret for 245 Holstein køer på bedriften, Damgaard i Glejbjerg. Viking har mødt hende til en snak om avl, ansvar og drømme for fremtiden. AF LEA FOUSTAD HARBO og sundhed, og da der tidligere er blevet krydset med Jersey, er der lidt for stor variation i køernes størrelse. Det avler vi efter at få mere ensartet. Endelig er dyrenes temperament enormt vigtigt for mig. Jeg er ikke ret stor og går rigtig meget inde hos dem, så jeg vil ikke have nervøse køer. Det er heldigvis heller ikke et problem, som det er nu. Inden for det sidste halvanden års tid har stalden fået nyt gummigulv, madrasserne er blevet skiftet, og nye robotter er sat ind. Alt det tog køerne med ophøjet ro og er endda steget 900 kg EKM i ydelse henover det sidste år. Nu ligger vi på HVAD ER DET BEDSTE VED DIT ARBEJDE? Det bedste er, at jeg har fået tildelt rigtig meget ansvar. Da jeg blev ansat, fik jeg meldingen: Det er dit, og derfor føler jeg et kæmpe ejerskab i hverdagen. Det er mig, der tager de daglige beslutninger jeg behøver ikke at vende alting med Kim, som ejer stedet køerne er mine damer. Jeg tror også, Kims indstilling har gjort mig ekstra ihærdig efter at gøre det godt. Det skal kunne ses, at jeg gør en indsats. HVORDAN BRUGER DU VIKING? Jeg har haft kæmpe gavn af samarbejdet med vores inseminører. De har lært mig utrolig meget om reproduktionen, og det har været uvurderligt at have den slags eksperter at sparre med for en nyuddannet landmand som mig. Den viden har også gjort mig mere interesseret i hele avlsarbejdet og så gør det jo heller ikke noget, at vi er med i kredsmesterskabet. Lidt konkurrence giver også blod på tanden. HVAD HAR I FOKUS PÅ I AVLEN? Vi har fire robotter, og da jeg startede, var patterne korte og tykke og havde ikke den rette længde, så det retter vi op på. Desuden er det vigtigt, at kvierne har en god fysik og lidt pondus, for her går alle køer i et hold. Vi tænker også på klove KUNNE DU TÆNKE DIG AT FÅ DIN EGEN BEDRIFT? Min kæreste er også ansat her på Damgaard, og det er da noget, vi snakker om. Dog ligger det et godt stykke ude i fremtiden, for det er en stor beslutning at blive selvstændig. Lige nu nyder jeg arbejdet med dyrene her på stedet, og på mange måder er det jo mine køer. SIMONE VILLUMSEN 26 ÅR Fodermester på Damgaard i Glejbjerg 10 vikingnyt FEBRUAR 2019

11 Vikings reproklumme SNYDT IGEN når brunst og ko driller AF LINE FRUERGAARD-ROED, VIKING KVÆGFAGDYRLÆGE OG REPRODUKTIONSSPECIALIST Det er formiddag i Danmark. Inseminør eller dyrlæge er i gang med forundersøgelser, og en koncentreret besætningsejer kigger ned i blokken med noter. En typisk bemærkning til flere af de køer, der skal undersøges, er hun viser ikke noget eller, hvis koen er udstyret med aktivitetsmåler, ingen aktivitet. Heldigvis viser de fleste undersøgelser, at reproduktionsorganerne er fuldstændig normale, og alt taler for, at koen faktisk er i cyklus og har haft en brunst, som bare ikke er blevet opdaget. Nogle besætninger oplever, at enkelte køer ikke viser brunsttegn det, vi kalder stille brunst. Fysiologisk fungerer æggestokke og reproduktionsorganer normalt, men insemineringstidspunktet er svært at ramme uden brunsttegn. I en ny amerikansk undersøgelse* har man lavet hormonmålinger på en gruppe køer for at fastlægge, om de har ægløsning eller ej altså har de mulighed for at blive drægtige ved inseminering? Herefter undersøgte man flere ting: 1. Hvor ofte står køerne for opspring i forbindelse med brunst? 2. Hvor ofte kan man udpege brunstige køer ud fra observationer (4 x 30 min pr. dag) 3. Hvor effektive er forskellige automatiske brunstobservationssystemer til at give brunstalarm, når køerne er i fysiologisk brunst? Resultaterne giver en god forklaring på, hvorfor det kan være en sund udfordring at få timet insemineringerne. Ved effektiv visuel brunstobservation lykkedes det at stille brunstdiagnose på 66 % af køerne med ægløsning. Kun 54 % af køer med fysiologisk brunst stod for opspring. Og det er vel at mærke ved systematisk og tidskrævende observation. Testen af de automatiske systemer viste, hvorfor de har vundet indpas på mange bedrifter. Der blev testet seks forskellige systemer til automatisk brunstobservation med forskellige virkningsmekanismer. Alle var lige så effektive som den visuelle brunstobservation eller bedre. Faktisk viste fire systemer at skille sig positivt ud, og det bedste af dem udpegede 90 % af køer med ægløsning som værende brunstige. Systemer baseret på aktivitet og drøvtygning var mest effek- tive. Hvis man kan opnå så gode resultater med automatik, er det jo virkelig ved at ligne noget. Men samtidig siger det også, at selv om der investeres i automatiske systemer til brunstobservation, er der stadig brunstige dyr, der ikke findes. Her kan man øge sine chancer ved at kombinere brunstobservationsmetoder, for eksempel aktivitetsmåleren, med visuel brunstobservation, hvor man kigger efter slim eller den ko, der vipper mere med ørerne end normalt som de skarpeste driftsledere kan finde. I fremtiden kan det blive nødvendigt at tage alle kneb i brug. Der er nemlig en fysiologisk sammenhæng mellem ydelse og den tid, dyret viser brunst. Når dyrenes stofskifte stiger med højere ydelse, nedbrydes brunsthormonet østrogen hurtigere af leveren. Undersøgelser viser, at køer med en ydelse over 55 kg EKM har brunstytringer i 2,5 timer i gennemsnit. Så handler det virkelig om at være på mærkerne med brunstdetektion og acceptere, at vi fra tid til anden vil blive snydt af vores moderne køer igen og igen. *Hovedkilde; Mayo et al. J.Dairy Sci FEBRUAR 2019 vikingnyt 11

12 TRE-KRYDSKØER TRE-KRYDSKØER klarer sig godt under danske produktionsforhold Flere udenlandske artikler har vist, at tre-krydskøer opnår rigtig gode produktionsresultater. Det kan vi nu også vise under danske produktionsforhold over flere laktationer. Krydsningskøerne er rigtig stærke for sundhed og frugtbarhed. Deres fedt- og proteinydelse er på niveau med Holstein i de første laktationer, men de har ikke samme ydelsesudvikling i senere laktationer. AF RUTH BØNLØKKE DAVIS, ANDERS FOGH OG LISA HEIN (SEGES) Vi har set på danske produktionsresultater fra tre-krydskøer over tre laktationer. Der var kun et tilstrækkeligt antal dyr for JER x RDM x HOL og MON x RDM x HOL krydsninger, også kaldet GoldenCross og ProCross. Der er dog på nuværende tidspunkt stadig kun et moderat antal tre-kryds dyr (tabel 1). I tre-krydskøerne vil der være 25 % Holstein, 25 % RDM og enten 50 % Jersey eller 50 % Montbeliarde. FEDT- + PROTEINYDELSE PÅ NIVEAU MED HOLSTEIN I tabel 2 fremgår ydelsen i de første tre laktationer. I 1. laktation er F+P lidt højere for GoldenCross og på samme niveau for ProCross i forhold til ren Holstein. De gode produktionsresultater for GoldenCross skyldes den høje Jersey-andel, som er med til at øge fedtproduktionen. I 2. laktation kan GoldenCross stadig følge med Holstein på F+P, mens ProCross ligger en smule under. I 3. laktation har Holstein den højeste F+P produktion, da de har en større ydelsesstigning. BEDRE FRUGTBARHED Både GoldenCross og ProCross køer har en lettere kælvning, og kalvene har en bedre livskraft i forhold til Holstein. For frugtbarhedsegenskaberne ses der også en positiv effekt. Der er færre dage fra Opgørelsen er lavet med data fra avlsværdivurderingen i februar Der er brugt data fra 2011 og frem. Raceforskellene er beregnet i en analyse, hvor der er korrigeret for besætningsår og mormors NTM. Det tager højde for besætningsforskelle og variation over år. TABEL 1: Antal 3-kryds dyr fra 2011 til december GoldenCross ProCross Antal fødte kvier Køer med ydelse i 1. lakt Køer med ydelse i 2. lakt Køer med ydelse i 3. lakt vikingnyt FEBRUAR 2019

13 TABEL 2: Mælkeydelse, fedtydelse og proteinydelse i 1., 2. og 3. laktation. Værdier i parentes er ikke signifikant forskellige fra Holstein. Produktion Præstation i forhold til ren Holstein Ren Holstein GoldenCross ProCross Mælkeydelse, 1. lakt. (kg) Fedtydelse, 1. lakt. (kg) (3) Proteinydelse, 1. lakt. (kg) (0) Mælkeydelse, 2. lakt. (kg) Fedtydelse, 2. lakt. (kg) Proteinydelse, 2. lakt. (kg) Mælkeydelse, 3. lakt. (kg) Fedtydelse, 3. lakt. (kg) Proteinydelse, 3. lakt. (kg) TABEL 3: Kælvning og frugtbarhed i forhold til renracet Holstein. Værdier i parentes er ikke signifikant forskellige fra Holstein. Kælvning og frugtbarhed Præstation i forhold til ren Holstein Ren Holstein GoldenCross ProCross 1. sidste ins., kvier (dage) sidste ins., 1. lakt. (dage) 44 (-1) sidste ins., 2. lakt. (dage) TABEL 4: Sundhed i forhold til renracet Holstein. Værdier i parentes er ikke signifikant forskellige fra Holstein. Sundhed Præstation i forhold til ren Holstein Ren Holstein GoldenCross ProCross Yverbehandling, 1. lakt. 11,2 (1,5) -2,5 første til sidste inseminering især i de senere laktationer. Yderligere er kælvningsintervallet i gennemsnit 15 dage kortere for begge krydsningskombinationer i forhold til Holstein. SUNDHEDEN ER I TOP Det er de funktionelle egenskaber, der er krydsningskøernes styrke (tabel 4). Det bliver understreget af GoldenCross køerne, som har færre reproduktions- og fordøjelseslidelser samt en væsentlig bedre klovsundhed. I 1. laktation har de lidt flere yverbehandlinger, da det er en af Jersey koens udfordringer, men i senere laktationer vil der være færre tilfælde. For ProCross køerne er effekterne på sundhed ikke så markante, men der ses færre yverbehandlinger og en generelt bedre sundhed og klovsundhed bortset fra andelen af såleblødninger. TRE RACER I ET KRYDSNINGS- PROGRAM GIVER EKSTRA BOOST Sammenligner man produktionsresultater fra tre-krydskøer med to-krydskøer, klarer tre-krydskøer sig også rigtigt godt. Ydelsen er en anelse lavere, da Holstein andelen kun er det halve, men på de funktionelle egenskaber er effekten endnu større. For sundhedsegenskaberne ses der en reduktion, der er næsten det dobbelte af den for to-krydskøer. Det giver altså god værdi at bruge tre racer i et krydsningssystem. For mere information om produktionsresultater fra to-krydskøer eller om krydsning generelt: LandbrugsInfo > Kvæg > Avl > Krydsning. Reprolidelser, 1. lakt. 9,3-3,8-3,1 Fordøjelseslidelser, 1. lakt. 2,2-1,1 (0,4) Fordøjelseslidelser, 2. lakt. 4,0-2,3-2,6 Digital Dermatitis, 1. lakt. 33,4-8,1-6,5 Digital Dermatitis, 2. lakt. 34,7-7,5-4,6 Såleblødning, 1. lakt. 26,0-10,2 6,3 Såleblødning, 2. lakt. 23,0-11,2 (-1,4) FEBRUAR 2019 vikingnyt 13

14 AROUND THE VIKING WORLD INSEMINØR I AUSTRALIEN Alice Amdi-Christensen er Viking-inseminør, men i to måneder op til jul slog hun sine faglige folder i landet Down Under. Målet med turen er fra Vikings side at styrke vores brand og på sigt sælge mere sæd i Australien. AF LEA FOUSTAD HARBO Det var en kæmpe oplevelse, og jeg kan kun opfordre andre inseminører til at tage af sted, hvis de får chancen. Sådan siger Alice Amdi-Christensen, der nu er hjemme igen efter en oplevelse, der ikke er mange inseminører forundt. Hun og kollega, Peter Thorø tog til Australien i slutningen af oktober for at arbejde for National Herd Development i deres mest pressede periode. I november og december er der for alvor bud efter landets inseminører, da størstedelen af de australske mælkeproducenter benytter sig af sæsonkælvning. Alice og Peter blev indkvarteret i et hus i byen, Cohuna, der ligger 275 kilometer nordvest for Melbourne. Her boede de sammen med to hollandske inseminører og kørte rundt til bedrifter i en radius af 70 kilometer. EN HELT ANDEN VERDEN Da Alice kom til Cohuna og skulle i gang med arbejdet, fik hun en bil og et håndskrevet kort, og så var det ellers bare afsted og ud til landmændene: Her var ingen GPS, men heldigvis lærte jeg hurtigt at finde rundt. Jeg måtte ALICE AMDI-CHRISTENSEN Inseminør hos Viking siden ÅR Bor i Blenstrup nær Skørping 14 vikingnyt FEBRUAR 2019

15 AROUND THE Viking World AUSTRALSKE KVÆGBRUG: Den gennemsnitlige besætningsstørrelse er 230 køer. Gennemsnitsydelsen ligger på ca liter EKM pr ko i Australien til kontrolforeningen (NHD). Størstedelen af de australske landmænd benytter sig af sæsonkælvning, og da køerne ofte går på store markarealer uden konstant opsyn, har de især fokus på at få let-fødte kalve. På kvierne bruger mange derfor Jersey eller den lille kødkvægsrace, Wagyu. Udover kraftfoder er flere landmænd begyndt at supplere med hø eller wrap, og efterhånden begynder ensilage også at vinde frem. Om sommeren kommer temperaturen ofte op på 45 grader i Australien, og derfor kan det være svært at få et godt resultat ud af insemineringen. Sæden skal nemlig helst have en temperatur, der ligger under 39 grader. Så en inseminør vil ofte møde et dyr, som er overophedet, og samtidig skal han sørge for at holde sædens temperatur på 38 grader både før og efter optøning, da man ellers risikerer at dræbe en masse spermier allerede inden insemineringen. i det hele taget klare mig med mindre teknologi, end jeg er vant til at bruge herhjemme, for når det kommer til reproduktionsarbejdet, har man en lidt anden tilgang i Australien. Jeg havde ingen digital oversigt over, hvad jeg skulle hos de enkelte kvægbrugere jeg fik en håndskrevet seddel med de dyr, der skulle insemineres, når jeg kom frem, fortæller Alice og tilføjer: Registreringer er heller ikke noget, de australske kvægbrugere gør så meget i. I Australien har de ikke stalde, som vi kender dem herhjemme. Her går køerne på græs året rundt, og det grønne er således deres primære næringskilde. Flere landmænd er dog begyndt at fodre med kraftfoder i malkestalden ligesom flere også nu er begyndt at klovbeskære deres dyr. Det er dog en opgave for dyrlægen, som også er den, der klarer drægtighedsundersøgelserne. I Australien er inseminørens opgaver mere begrænsede end herhjemme, fortæller Alice: Inseminøren skal kun inseminere, men det er forståeligt nok, når man kigger på deres uddannelse, som kun varer få dage. Så er det klart, at de ikke er klædt så godt på, som vi er herhjemme. FEBRUAR 2019 vikingnyt 15

16 AROUND THE VIKING WORLD Jersey kvierne er kommet godt til UGANDA AROUND THE Viking World I sidste nummer af Vikingnyt kunne du læse om de 50 Jersey kvier, der var blevet udvalgt og solgt til Ugandas National Agricultural Research Organisation (NARO). Dyrene skal være grundstenene i et projekt, der for alvor skal kickstarte landets mælkeproduktion, og i november flyttede de så fra det kolde nord til de varmere himmelstrøg i Østafrika. Viking-medarbejder, Marco Oldenhof var med kvierne på hele rejsen og skød lidt billeder undervejs her ses de i den nybyggede stald, hvor de trives og har det godt. Viking i Polen I december var eksport manager, Jan Andresen (tv.) i Polen for at besøge en række landmænd, der brugte ingen eller meget lidt sæd fra Viking. Han var blandt andet forbi en af Polens top-besætninger, som efter mødet bestilte doser efter VH Cosmo og VH Clark. Bedriften har malkerobotter, og derfor er klovsundhed samt patteplacering meget vigtigt for dem. 16 vikingnyt FEBRUAR 2019

17 MØD EN VIKING Mød en Viking PETER SMEENGE AF LEA FOUSTAD HARBO Peter Smeenge HVORFOR VALGTE DU JOBBET SOM AVLSRÅDGIVER? Jeg er oprindeligt fra Holland og kom til Danmark med min familie som niårig. Mine forældre har haft Holstein køer i begge lande, så interessen for kvægavl blev vakt i en tidlig alder. I jobbet som avlsrådgiver kommer jeg ud på staldgangen og møder en masse forskellige landmænd, der alle har forskellige ønsker og krav til deres avlsstrategi. Min opgave er at kunne servicere dem alle uanset deres behov og det er virkelig et spændende arbejde. Nogen er tilfredse med en gang sparring på telefonen i ny og næ, mens andre foretrækker flere møder om året. Nogen nørder i tyre, mens andre helst ser, at jeg sammensætter insemineringsplanen helt på egen hånd. Vikings kvægbrugere er forskellige, og det er vi som avlsrådgivere meget bevidste om. HVAD ER EN GOD ARBEJDSDAG FOR DIG? Det er især, når jeg har haft et rigtig godt og givende møde med en landmand. Måske har vi sat nogle ting i gang sat mål for bedriften. Eller måske ser vi på tallene, der bekræfter os i, at vi har nået nogle af de mål, vi har sat sammen for længe siden. Begge dele er fedt og giver mig en følelse af, at jeg gør en forskel på den enkelte bedrift. HVORDAN ER DET AT ARBEJDE HOS VIKING? Jeg er rigtig glad for mit arbejde. Her er masser af udfordringer og mange gode kolleger. Udover avlsrådgivning er jeg tovholder, når der skal tages fotos af tyre og gode Viking køer rundt omkring i Danmark. Her skal der koordineres en helt masse; der skal lægges en plan for Avlsrådgiver hos Viking siden marts år Kæreste med Mette Uddannet jordbrugsteknolog Bor i Aalborg dagene og findes folk, der kan hjælpe til med at klargøre køerne. Billederne bruges til markedsføring herhjemme og ikke mindst på eksportmarkederne. Jeg kan godt lide, at jeg har den variation i mit arbejde jeg er virkelig glad for avlsrådgivningen, men samtidig er det fedt med et afbræk et par gange om året, hvor jeg har fokus på noget helt andet. FEBRUAR 2019 vikingnyt 17

18 VIKINGEMBRYO VikingEmbryo en status Viking har fået en rigtig god start på 2019, hvor embryo- produktionen på den danske skyllestation, Risbak har slået alle rekorder. I januar er der udført 27 skylninger, hvor donorerne har givet 10,6 befrugtede embryoner i gennemsnit. De danske kvier er opstaldet hos Risbak i Kjellerup, og de svenske og finske er opstaldet i Hollola i Finland. Kvier, som bliver købt, er kvier med et højt NTM, og som begrænser indavlen, og det er ikke mindst kvier med specifikke egenskaber såsom ekstreme profiler, polledhed, rød Holstein mm. I Danmark er alle embryoner stadig produceret via ET, mens Viking i Finland laver ca. 50 % af henholdsvis ET/ OPU. Vi kigger på løsninger i forhold til også at starte OPU produktion hos Risbak i Danmark. I besætningerne ude hos landmændene går det rigtig godt med ET, og enkelte er også begyndt at udnytte muligheden for OPU. Det seneste år er et stort antal kvier med ET-kontrakt blevet skyllet: 262 VikingHolstein skylninger, 181 VikingRed skylninger og 60 VikingJersey skylninger. Dertil kommer kvier, der er skyllet uden tilskud fra Viking. ET RESULTATER HOS RISBAK UDFØRT I JANUAR 2019 Race Antal ET Embryoner/ET VikingHolstein 6 4,0 VikingRed 9 14,4 VikingJersey 12 11,1 161 INDKØBTE KVIER DE SENESTE 12 MÅNEDER Race Kvier Kvier i DNK Gns NTM VikingHolstein VikingRed VikingJersey UDVALGTE SØNNER FRA MØDRE, DER HAR VÆRET EN DEL AF VIKINGEMBRYO Race VikingHolstein VikingRed VikingJersey VH Don Red, VH Hipsen, VH Gotcha, VH Ginger, VH Smoodie, VH Pikachu, VH Gambler VR Fitbit P, VR Luciano, VR Huligan, VR Vilperi, VR Herbert, VR Umax VJ Higher, VJ Hodja, VJ Leica, VJ Last, VJ Hays, VJ Laslo ET-dyrlæge Elisabeth Ravnevand skyller en kvie på Risbak. 18 vikingnyt FEBRUAR 2019

19 X-INDEKSET Hvad er nyt i X-indekset? I dag insemineres 12 % af malkekøerne med kødkvægssæd, og de større datamængder har gjort det muligt at forbedre de modeller og metoder, der anvendes til at beregne avlsværdital. Resultatet er mere sikre avlsværdital og dermed en bedre rangering af de kødkvægstyre, der bruges til inseminering af malkekøer. Her kan du blive lidt klogere på de væsentligste forbedringer i det nye X-indeks. AF RUTH BØNLØKKE DAVIS OG ANDERS FOGH, SEGES Der køres nu en selvstændig avlsværdivurdering for kødkvægstyre anvendt til krydsning med malkekøer baseret på krydsningskalve fra hele Norden. Kødkvægstyrene rangeres på samme skala på tværs af race og land. I praksis betyder det, at vi kan udnytte, at de for eksempel i Sverige bruger en stor andel Hereford og Angus til krydsning med malkekøer. De har derfor nogle velafprøvede tyre, som nu vil få et X-indeks i Danmark. DE VÆSENTLIGSTE FORBEDRINGER Bedre model Kalve fra alle nordiske lande Kun renracede mødre (Holstein, RDM og Jersey) Strengere publiceringskrav Det giver bedre og mere sikre avlsværdital og en større tryghed for dig, når du vælger kødkvægstyre. AVLSVÆRDITAL FOR NYE RACER Publiceringskravene er blevet skærpet i det nye X-indeks, men samtidig har det givet plads til nye racer. Det betyder, at der er en række tyre, som tidligere havde et X-indeks, som ikke længere vil få publiceret avlsværdital, fordi de ikke har nok afkom. Men der er også en række tyre, som for eksempel INRA- og Herefordtyre, som nu vil få et X-indeks. AVLSVÆRDITAL FALDER FOR FØDSELSEGENSKABER Avlsværditallene for fødselsegenskaberne falder i gennemsnit, men det betyder Holstein x Dansk Blåkvæg hos Torben Thorsen, Vinderup. ikke, at tyrene er blevet ringere. Det er en anden gruppe af tyre, der har 100 i gennemsnit. For livskraft er tyrene i gennemsnit faldet fem indeksenheder, mens det for forløb er omkring ti indeksenheder. Det betyder, at avlsværditallene for fødselsegenskaberne for langt de fleste tyre vil være lavere end tidligere. Der vil altså være færre af de tyre, vi anvender i dag, der har over 100 i avlsværdital. Til gengæld betyder det også, at der vil være nye tyre i top. For slagteegenskaberne er der ikke de store ændringer. Mere information om beregningen af X-indekset kan findes her: X-INDEKSET Avlsværdital for kødkvægstyre til krydsningsbrug bliver i daglig tale kaldt X-indekset. I X-indekset indgår avlsværdital for fødsels- og slagteegenskaber. Det gør det muligt at udvælge de tyre, som giver de letteste kælvninger, flest levendefødte kalve samt dem med størst tilvækst og bedste slagteform. Alle avlsværditallene er sammenlignelige på tværs af racer, hvilket betyder, at man altid er sikret at bruge den bedste tyr uanset race. FEBRUAR 2019 vikingnyt 19

20 KORT NYT Bestyrelsesuddannelse for repræsentanskabet 14 medlemmer af VikingDanmarks repræsentantskab er i gang med en bestyrelsesuddannelse. Uddannelsen foregår over tre dage og byder på undervisning i procesarbejde og det gode bestyrelsesarbejde, hvor deltagerne får adgang til den nyeste viden om, hvordan man i bestyrelser arbejder mest effektivt og strategisk. Efter kurset vil deltagerne være: Klædt godt på til med stor kompetence at kunne varetage arbejdet i bestyrelsen i VikingDanmark eller anden foreningsbestyrelse. Trænet i at reflektere over egen adfærd og praksis noget, der vil gavne deltagerne i det daglige arbejde som bedriftsleder, i arbejdet i repræsentantskabet og evt. senere i bestyrelsesarbejdet. Ejerfordele for VD s medlemmer Der er uændrede priser på både sæd og inseminerings service i Sædprisen er faktisk uændret de seneste år, hvis vi tager højde for en øget mængde af kønssorteret sæd. Prisen for insemineringer er i løbet af de sidste ti år steget mindre end 1 procent. Det er vi stolte af at kunne levere. Viking Danmark har et konstant fokus på at effektivisere og rationalisere herunder ses beslutningen om at samle alle aktiviteter på Koldkærgård i Aarhus. Herved sænker vi vores administrative omkostninger med blot én kontorbygning. NYT HOLD INSEMINØRER PÅ VEJ Viking har øget aktiviteten på de arbejdsopgaver, som inseminør erne udfører, og samtidig står vi i den kommende tid foran et generationsskifte. Derfor er endnu et hold inseminører under uddannelse. De er ved at være igennem det teoretiske fundament på skolen og kører i øjeblikket i praktik med erfarne inseminørkolleger. Fra den 22. marts er de klar til at komme ud på egen hånd. Vi håber, I vil tage godt imod dem. VikingLivestock Udsigterne for eksport af både køer og kvier ser meget lovende ud for Som en del af en stor ordre har vi i slutningen af 2018 og starten af 2019 løbende eksporteret lavdrægtige Jersey kvier til en stor besætning i Rusland. Eksporten er spredt ud over mange lande, og i øjeblikket har vi tilbud ude på både Holstein, RDM, Jersey og krydsninger til blandt andet Holland og Spanien. VikingLivestock har de seneste to år eksporteret rigtig mange malkende køer til faste aftagere i Europa. Forventningen er, at der kan sælges endnu flere køer, så hvis du som kvægbruger overvejer at sælge malkende 1. kalvskøer, så hører vi rigtig gerne fra dig, så du kan blive tilmeldt vores SMS-service og blive direkte adviseret, når der er opkøb. Prisen på køerne er rigtig god, og der opkøbes løbende i de forskellige lokalområder, så du kan løbende forvente at afsætte dyrene. Kontakt VikingLivestock for at høre mere om, hvordan det fungerer. 20 vikingnyt FEBRUAR 2019

21 NY aftale med Foreningen af Danske inseminører Thorkild Kallestrup. VikingDanmark samler SenseHub TM på Koldkærgård For knap tre år siden blev Viking og Mosegården enige om en plan for, hvordan importen af det produkt, der dengang hed Heatime, skulle overgå til Viking. Leverandøren, Allflex, ønskede en løsning, så de kunne blive knyttet tættere til markedet i Danmark. Som led i processen er Thorkild Kallestrup, siden 1. januar i år, ansat i Viking til at implementere alle opgaver omkring SenseHub TM i Vikings organisation. Han vil desuden have fokus på at få produktet bedre integreret i systemer som BoviSoft og DMS. Thorkild, der fra starten var med til at introducere Heatime i Danmark, ser frem til opgaven og ser masser af muligheder: Der ligger så meget data, som skal spille endnu bedre sammen, så kvæg brugeren kan få mest muligt ud af den teknologi, der allerede findes på bedrifterne i dag, siger han. VikingDanmark og Foreningen af Danske inseminører har lavet en treårig aftale, som både betyder udvikling af inseminørjobbet og insemineringsarbejdet til gavn for danske kvægbrugere og inseminørerne i Danmark. I aftalen er der indbygget udvikling i inseminørjobbet, hvor der er fokus på den faglige reproduktionsefteruddannelse og generel efteruddannelse. Der bliver muligheder for nye jobfunktioner i VikingDanmark for inseminørerne og generelt mere samarbejde imellem kolleger. For kvægbrugerne betyder aftalen mere fleksibilitet i insemineringsarbejdet mht. bestilling af inseminør og mere fokus på at levere løsninger, som sikrer den bedste reproduktion. Aftalen betyder også, at Viking Danmark i 2019 inseminerer påskedag, og fra 2021 er der kun lukket for insemineringsarbejdet på juledag og nytårsdag. Som flere kvægbrugere har bemærket, kører flere af Vikings inseminører allerede i firmabil i aftalen indgår også, at alle nye inseminører i Viking får firmabil, og på sigt vil alle inseminører benytte firmabil. Heatime SenseTime SenseHub TM Kært barn har haft mange navne, og i fremtiden er navnet SenseHub TM. Frit oversat kan det betyde samling af sensordata. Vikings SenseHub TM Team har indtil årsskiftet forsøgt at få flest mulige brugere til at opgradere til det nyeste skud på stammen, SenseHub TM. Med Sense Hub TM får kvægbrugeren adgang til det mest moderne webbasserede system, hvor information om sundhed og reproduktion kan tilgås, hvor og hvornår man vil, når blot der er adgang til internettet. I den kommende tid vil teamet være travlt optaget med at sætte de mange nye anlæg i gang, og herefter vil de tilbyde medlemmer med HTHR bokse og langdistance transpondere at få en opgradering. Der tilbydes en ny Sense Hub TM Controller med rabat, hvis gamle HTHR boks afleveres. Har man tilmed den nyeste generation af drøvtygningstranspondere (grå type), kan disse opgraderes til det mest avancerede Sense Hub TM -niveau uden beregning. Har du ældre transpondere, kan disse ombyttes med rabat ved opgradering af dit Heatime Langdistance system. VÆR FORBEREDT PÅ FREMTIDEN Ved fremtidige tilkøb eller ombytning af LD-transpondere, vil vi stærkt opfordre til, at der vælges transpondere af typen med drøvtygning, da disse i fremtiden kan opgraderes til SenseHub TM hvis det ønskes. Ring til support på tlf for nærmere information. FEBRUAR 2019 vikingnyt 21

22 BEDST SÆLGENDE TYRE I 2018 Ni VikingHolstein tyre blev anvendt til mere end insemineringer på hjemmemarkedet i Den mest anvendte var VH Monty P med næsten insemineringer, mens den mest anvendte døtreafprøvede tyr var VH Cosmo (VH Clark x Router) med knap insemineringer. Hele 33 tyre er anvendt til mere end insemineringer, så variationen er stor. MEST EKSPORTEREDE HOLSTEIN TYRE På verdensplan er der især fem tyre, som har gjort det rigtig godt i Tre er døtreafprøvede tyre, men for første gang er den bedst sælgende en genomisk tyr, nemlig VH Brook, som også sætter rekord ved at være den første tyr, som sælger mere end X-Vik doser. Han er populær på mange markeder og rangerer virkelig højt. Ikke bare på NTM, men også på de forskellige nationale lister. For eksempel har han længe befundet sig i Top 5 på det engelske totalindeks, PLI, og ved den seneste indeksberegning er en VH Brook datter blevet nr. 3 med 795 i PLI. VH Cosmo datter fra Vagn Petersen, Hobro. BEDST SÆLGENDE TYRE UDEN FOR HJEMMEMARKEDET I 2018 Tyr NTM Afstamning Opdrætter VH Brook +36 Balisto x Denim Vagn Kristensen, Stoholm J. VH Clark +23 D Cole x T Lambada Hans Thysen, Skærbæk VH River +30 Reflector x VH Osmus Morten Hansen, Vrå VH Cosmo +23 VH Clark x Router Lene og Michael Jensen, Hammel VH Booth +22 Beacon x Planet Embryon fra Holland MEST ANVENDTE VIKINGHOLSTEIN TYRE PÅ HJEMMEMARKEDET I 2018 Tyr NTM Afstamning Opdrætter Konventionel sæd VH Monty P +30 Milford P x Balisto Thomas Andreasen, Lintrup VH Baylor +32 Battlecry x G-Force Anderstrup Holstein, Skørping VH Bionic +23 Battlecry x Sargeant Søren Ernst Madsen, Tirsvad VH Grejs +25 VH Gant x VH Bostrup Niels Schmidt, Branderup J VH Kilmer +21 VH Kasi RC x Fageno Solbakken Agro, Birkelse VH Badger +35 VH Bruce x VH Booth Dorthe og Bo Nielsen, Vrå VH Bliet RC +29 VH Bosman x Fageno Martin van Vliet, Grindsted VH Byron +21 VH Bushy x VH Sergio Sven og Kjeld Pedersen I/S, Holmsland VH Leyton +22 VH Lot x VH Rubak Per Laursen, Roslev X-Vik Total 22 vikingnyt FEBRUAR 2019

23 GENOMISK TEST AF HUNDYR I 2018 I 2018 blev der testet godt Holstein hundyr genomisk, hvoraf de godt er fra GenVik projektet (som tidligere blev kaldt LD-projektet). Der er stor interesse for at teste hele sin besætning genomisk, så derfor er forventningen, at den positive udvikling i antallet af tests fortsætter i De fleste tests bliver lavet på danske dyr, da den danske andel af alle Holstein dyr i VG-landene udgør næsten 70 %. Men ser vi på andelen af testede dyr i de enkelte nationale populationer, er det finnerne, som er de mest flittige. De har 15 % af Holstein dyrene, men 27 % af testene. 100 VIKINGHOLSTEIN TYRE Viking testede tyre genomisk i løbet af 2018, hvoraf 100 blev købt. Tyrene har i gennemsnit NTM +34,6 på selektionstidspunktet, hvilket svarer til toppen af brugsplanen i dag. 19 % af de testede tyre er efter ET, mens 55 % er købt, som de er. ANTAL GENOMISK TESTEDE HOLSTEIN HUNDYR I 2018 Danmark Finland Sverige Total GenVik projekt Private Total ANDELEN AF ET-KALVE OG GENOMISK TESTEDE MØDRE PÅ DE GENOMISK TESTEDE TYRE % ET Genomisk testede mødre % Danmark Finland Sverige 8 55 Total ANDELEN AF ET-KALVE OG GENOMISK TESTEDE MØDRE PÅ DE INDKØBTE TYRE % ET Genomisk testede mødre % Danmark Finland Sverige Total FEBRUAR 2019 vikingnyt 23

24 MØLGAARD HOLSTEIN Ejet af Ejvind Bjerg Olesen og Anette Helligsø Mælkeproducent i Bøvlingbjerg nær Lemvig Fra venstre mod højre Ejvind Olesen med hustru, Anette Helligsø samt bedriftens tre medarbejdere; Louise Lund Fjeldgren, Kristian Søndergaard og Elias Tonsberg. 350 Holstein køer Ydelse: kg EKM Mølgaard Holstein har solgt fire tyre til Viking i 2018 Ejvind Olesen kan se tilbage på et år, hvor resultaterne af bedriftens avlsarbejde viste sig fra sin rigtig flotte side. Fire tyre solgt til Viking, og nu er en af dem VH Ridley kommet på brugsplanen. AF LEA FOUSTAD HARBO I foråret 2018 fik Ejvind Olesen en opringning, han ikke sådan lige glemmer. Bedriftens avlsrådgiver, Mads Fjordside var i røret med lidt af en besked: Alle fire tyre er blevet godkendt. Tillykke! Det er ikke hver dag, man får den slags nyheder, og resultatet har da også vakt en vis stolthed hos vestjyden: Det var helt specielt. Sandsynligheden for at sælge fire tyre på én gang er ikke ret stor, så det gjorde mig da virkelig glad og stolt. Det er sådan noget, der giver mig lyst til arbejde videre med det lange seje træk, som avl er, siger Ejvind. Tyrene hedder VH Mester +32, VH Hanford +28, VH Gemiro +33 og VH Ridley +33, og sidstnævnte er altså nu kommet på brugsplanen. KØERNES TEMPERAMENT ER VIGTIGT Ejvind Olesen og Anette Helligsø og deres tre børn bor i Bøvlingbjerg lidt syd for Lemvig, hvor de har 350 Holstein køer. Parret købte stedet i 1997, og den- 24 vikingnyt FEBRUAR 2019

25 gang var der omkring 80 køer i bindestald på bedriften. Siden har de udvidet løbende blandt andet med Ejvinds fars besætning i 2004, hvor de sammen dannede et I/S. Ejvind overtog I/S et i 2016, men forældrene, Jens og Kirsten Bjerg Olesen er stadig en stor del af arbejdet på bedriften. Køerne malkes med robotter seks styks og det stiller krav til avlsarbejdet: Min avlsrådgiver, Mads vælger tyre til både insemineringsplan og skylninger, for han ved, hvilken slags køer jeg gerne vil have. De skal være gode robotkøer, og desuden bruger vi helst ikke tyre, der har under 100 i temperament blandt andet på grund af arbejdsmiljø, og fordi vi vil have rolige dyr i stalden. Når jeg går og samler køer op til robotten, går det bare ikke, hvis nogen farer rundt, for det opildner de andre. Der skal være ro på, siger Ejvind, som også har fokus på yver- og klovsundhed i avlsplanlægningen. GOD KOMMUNIKATION MELLEM BEDRIFTENS RÅDGIVERE Ejvind benytter sig af de skyllekontrakter, han får tilbudt, for det booster avlsarbejdet, når han får mere afkom fra besætningens bedste dyr. Bedriftens primære inseminør, Bendt Dissing er uddannet til at lægge æg i efter skylninger, og han kommer gerne på skæve tidspunkter, når arbejdet kræver det: Vi har et kanon godt samarbejde med Bendt, og han virker til at gå næsten lige så meget op i skyllearbejdet, som vi gør. Han kommer, når vi har brug for ham også selvom det er på ubelejlige tidspunkter. Bendt og Mads er rigtig gode til at snakke sammen, og de har begge en god kontakt med ET-dyrlægen, så logistik og planlægning fungerer altid, siger Ejvind. Han er overbevist om, at rådgivernes engagement har en afsmittende effekt på ham selv: Når vi er flere om at gå op i avlsarbejdet, er glæden også det større, når vi i fællesskab lykkes med noget som for eksempel fire tyre til Viking. VH Ridley er til dig, der har fokus på kælvningsevne, yversundhed og Y-indeks. Mølgaard Holstein bruger 20 % kødkvæg til køerne. I foråret 2018 solgte Ejvind Olesen hele fire tyrekalve til Viking. På billedet ses fra venstre mod højre inseminør Bendt Dissing, Ejvind Olesen, Jens Bjerg Olesen, daværende medhjælpere Lea og Jeppe samt nuværende fodermester Kristian Søndergaard. FEBRUAR 2019 vikingnyt 25

26 Holstein BRUGSPLANEN NYE BRUGSTYRE VH Hipsen (VH Highway x VH Booth) NTM +37 er tillagt hos Hans Ingvar Ekberg i Åstorp i Sverige. Han ligger helt i toppen af brugsplanen sammen med VH Don Red (NTM +39) og VH Ramsey (NTM +37). VH Hipsen er tyren til dig, som har fokus på at forbedre hunlig frugtbarhed, yversundhed og procenterne i mælken. Han formår at kombinere høj hunlig frugtbarhed (115), god yversundhed (114) med en høj produktion (122), som kommer fra 120 i fedt%- og 122 i protein% indeks. Hans mor har en flot produktion på kg mælk - også med gode procenter 4,27 i fedt% og 3,58 i pro tein%. VH Bronski (VH Brook x VH Gant) NTM +36 er tillagt hos Henrik Grønne i Vinderup. Han er til dig, som ønsker en stor produktion fra høje procenter samt middel størrelse køer med stærke klove. Med et Y-indeks på 130 er han brugsplanens stærkeste ydelsestyr, og samtidig har han en yversundhed på 111 og en klovsundhed 112. Hans mor er en VH Gant (VH Gejser) datter, som har afsluttet 1. laktation med godt kg mælk - med 4,30 i fedt% og imponerende 3,82 i protein%. Hun er kåret 85 i helhed. VH Gotcha (VH Grejs x Danno) NTM +35 er tillagt hos Morten Hansen i Vrå. Her er kælvningsevne og stor produktion især at fremhæve. I helhed en stærk sundheds- og reproduktionsprofil med en ydelse på 118. VH Gotcha giver længelevende køer, som giver dig forbedret livstidsproduktion i din besætning. Bemærk også den alternative afstamning, som betyder, at han kan bruges bredt i din besætning. Hans mor har gennemsnitligt produceret kg mælk og er kåret 84 i helhed. Danno koen indgik som kvie i VikingEmbryo projektet, som dog var med begrænset succes på antallet af embryoner. Hun var drægtig med VH Grejs, da hun blev flyttet tilbage til sin hjembesætning i Vrå. VH Little (Levis x Malibu) NTM +33 er den anden nye tyr på brugsplanen fra Henrik Grønne i Vinderup. Han er tyren for dig, som avler efter højere ydelse og efterspørger gode lemmer og middel størrelse køer. Et Y-indeks på 125 kombineret med brugsplanens højeste indeks for lemmer på 118. Også hans reproduktive egenskaber skal fremhæves, hvor han ligger flot. Desuden har han en alternativ afstamning. VH Cassidy (Charley x Commander) NTM +33 fra Anderstrup Holstein ved Skørping. Hunlig frugtbarhed på 115, fødselsindeks på 112 og kælvningsevne på 117. Dette er kombineret med en god ydelse (117), middelstore køer og en god sundhed, som gør ham til en meget komplet tyr. Hans mor har en gennemsnitlig produktion på mere end kg mælk med gode procenter og hun er kåret VG89. Hendes mor er en VH Bynke ko, som har et gennemsnit på godt kg mælk, og som er kåret VG87. VH Friday (Federal x VH Gant) NTM +31 fra Hans Kristian Hansen i Årre. Høje procenter fra sunde køer, som eksteriør- Mor til VH Ridley fra Ejvind Bjerg Olesen, Bøvlingbjerg. 26 vikingnyt FEBRUAR 2019

27 VH Molde P. Mor til VH Cassidy fra Anderstrup Holstein, Skørping. mæssigt er i god balance, og som er meget rolige. 120 i fedt%- og 116 i protein% indeks giver sammenlagt et Y-indeks på 120. Den generelle sundhed er i top med 113 og et eksteriør med krop 111, lemmer 111 og malkeorganer 114. Samtidig er han brugsplanenes nummer 1, hvad angår temperament med 123. Han mor er en VH Gant ko, som er kåret VG87 med EX91 i malkeorganer. VH Molde P (Mission RCP x Reflector) NTM +30 er tillagt hos Søren Ernst Madsen i Tirsvad. Han avler Y-indeks på 123, kælvningsevne på 119 og malkeorganer på 120 med super tilhæftning og pattestørrelse over middel. Døtrene bliver større end gennemsnittet og med god bredde, så dermed god styrke. Moren er helsøster til VH Rowen, og VH Molde P er lige nu den eneste pollede tyr på brugsplanen og er også med på X-Vik brugsplanen. På tyrefarlisten findes yderligere tre pollede tyre, nemlig VH Laval P (Louxor x Powerball), som også er tillagt hos Søren Ernst Madsen, VH Perth P (Pledge x Powerball) fra Tyskland samt den dobbelt pollede tyr VH MixPPRC (Mission RCP x Powerball), som er på Rød Holstein brugsplanen. VH Ridley (VH Rakeem x VH Foster) NTM +30 er tillagt hos Ejvind Bjerg Olesen i Bøvlingbjerg, som du kan læse mere om på s. 24. Er du op udkig efter bedre sundhed og reproduktion sammen med god produktion, godt eksteriør og rolige køer, så er VH Ridley tyren for dig. Kælvningsevnen er helt i top med 122 og yversundhed på 115 kombineret med et P-indeks på 120. Der er en god balance i eksteriøret og et roligt temperament på 114. VH Foster koen er en stærk ko med en god produktion. VH Lorenz (Louxor x Silver) NTM +30 er tillagt hos Søren Ernst Madsen i Tirsvad og er fra samme familie som VH Molde P. Har du fokus på godt eksteriør og højt ydende, rolige køer er han et godt valg for dig. Han avler brugsplanens suverænt bedste malkeorganer med imponerende 134. Hans ydelse er god med 119, og brugsegenskaberne er meget tiltalende med malketid 112 og temperament 111. Hans far, Louxor (Iznogoud x BG) er en fransk født tyr med en helt anderledes afstamning. Silver koen er kåret VG85. VH Gerhard (Gymnast x Lobach) NTM +29 er fra det internationale selektionsprogram og er født i Tyskland. Han er tyren til dig, som gerne vil have store køer med god bredde, god ydelse og god reproduktion. Ydelsen er i top med 123 med både masser af mælk og gode procenter - specielt fedt%. Kælvningsevnen er 114, og klovsundheden er også på 114. Hans far, Gymnast er en Doorsopen søn, og Lobach er en dansk født Lexor x Big Time fra Anderstrup Holstein ved Skørping. VIKINGHOLSTEIN BRUGSPLANEN DIN SIKKERHED FOR FORTSAT MAKSIMAL AVLSMÆSSIG FREMGANG I DIN BESÆTNING Antal tyre 25 Antal forskellige fædre 21 Antal forskellige morfædre 20 NTM (gns.) 32 Ydelse (gns.) 121 Hunlig frugtbarhed (gns.) 107 Yversundhed (gns.) 108 Klovsundhed (gns.) 109 Malkeorganer (gns.) 114 Malketid (gns.) 102 FEBRUAR 2019 vikingnyt 27

28 Specialtyre Herunder kan du se et udpluk af de tyre, der gør sig godt på især eksteriør samt de døtreafprøvede tyre, som er et alternativ til dig, der ønsker en ekstra høj sikkerhed på avlsværditallene. På hjemmesiden kan du finde flere kategorier såsom robotvenlige tyre, klovsundhed og så videre. Du har således gode muligheder for at vælge andre tyre end dem, der er på planen. VH Proud datter fra Tronsmark Holstein, Bindslev. SPECIALISTTYRE EKSTERIØR Tyrenavn Far Morfar Krop Lemmer Malkeorg NTM Pris VH Raggat Robson Supershot VH Hotman VH Highway VH Boogie VH Laval P Louxor Powerball Adlon P Adagio P Rubicon Kemal Kerrigan Balisto VH Molde P Mission RCP Reflector VH Lorenz Louxor Silver VH Snake Sniper Commander VH Karibik Kingman Beladi Multicast Doorsopen Jabir Kaluscho Kingpin Mogul Lockstar Kingboy Mogul Carter Kingpin Headliner Viking har desuden fire tyre hjemme fra Blondin Holstein, hvor der er fuld fokus på dyrskue-eksteriør. TOP 10 VIKINGHOLSTEIN DØTREAFPRØVEDE TYRE MED SÆDLAGER Tyrenavn Far Morfar NTM Y-indeks Frugtbarhed Yversundhed Malkeorganer VH Bosman Balisto G-Force VH Bernell Bube VH Salomon VH Proud Predestine D Rom VH Odense VH Opell D Banker VH Justus D Jul Rakuuna VH Sparky VH Suarez VH Salomon VH Cosmo VH Clark Router VH Clark D Cole T Lambada VH Bolus Balisto S Bolton VH Booth Beacon Planet For yderligere information om tyrenes avlemåde henviser vi til 28 vikingnyt FEBRUAR 2019

29 X-Vik sæd hos inseminørerne Vi ser i disse måneder en vækst i interessen for brug af kønssorterede doser, og det udgør nu mere end 14 % af det samlede Holstein-forbrug. Det giver god mening, idet flere og flere kombinerer brugen af X-Vik med genomisk test og kødkvæg. Det er derfor også rigtig godt at se, at langt de fleste Holstein tyre kan producere X-Vik sæd. Der er lige nu otte tyre, som er med i en standard inseminørudlevering, og derudover har de fleste inseminører et lager af de tyre, som netop er taget af listen. De otte tyre er vist i tabellen her, hvor VH Bronski, VH Gotcha, VH Friday og VH Molde P er nye på listen. De er også alle med på den konventionelle brugsplan og derfor omtalt på side 26. Er der andre tyre, der fanger din interesse, kan du bruge hjemmesiden og VikShop til at holde dig opdateret på, hvilke tyre der kan bestilles. TYRE MED X-VIK SÆD HOS INSEMINØRERNE Navn Far Morfar NTM Y-indeks Frugtbarhed Yversundhed Malkeorganer Pris VH Bronski VH Brook VH Gant VH Bahrain VH Bosman VH Sergio VH Gotcha VH Grejs Danno VH Hotman VH Highway VH Boogie VH Benaro VH Brook VH Gant VH Beluga VH Broback VH Clement VH Friday Federal VH Gant VH Molde P Mission RCP Reflector VH Friday. VH Hotman. FEBRUAR 2019 vikingnyt 29

30 Udenlandsk fødte Vikingtyre og importtyre UDENLANDSK FØDTE TYREFÆDRE VH Alberta (Adorable x Delta) NTM +37 er tillagt hos Stantons i Canada og er dermed fra Vikings internationale selektionsprogram. Han står i dag i Wisconsin i USA og producerer sæd. Han er til dig, som har en avlsstrategi med fokus på høj ydelse, god reproduktion og gode brugsegenskaber. Han avler 129 i Y-indeks, og kælvningsevnen er i top med 119. Der er god balance i hans eksteriørprofil, og så giver han rolige køer (112) med hurtig malketid (111). I det hele taget er han en særdeles tiltalende tyr. Han kommer fra en familie, som Viking også tidligere har arbejdet med. Adlon P (Adagio P x Rubicon) NTM +33 er en ny spændende tyrefar fra den tyske kvægavlsforening, OHG. Han er en tyr, som henvender sig til dig, som har fokus på et godt eksteriør, produktion med høje procenter, god yversundhed samt kælvningsevne, og så er han tilmed polled. Rubicon er en amerikansk Mogul søn, som kun er anvendt lidt i Europa. De to sidste udenlandske tyrefædre er DreamP RC (Mission RCP x Shotglass) NTM +35 fra Tyskland og Navy (Legendary x Boastful) NTM +35 fra Genes Diffusion i Frankrig. Begge er beskrevet tidligere og er fortsat særdeles relevante tyrefædre. NYE IMPORTTYRE VH Raggat (Robson x Supershot) NTM +35 er tillagt hos Bomaz i USA og er fra Vikings internationale selektionsprogram. De første doser er kommet til landet, men endnu ikke nok til, at han kan være på tyrefarlisten. Doserne kan dog bestilles på besætningsnummer. Han avler en god ydelse (125) med gode procenter, et godt eksteriør og en god reproduktion. Han skal beskyttes lidt i malketid. VH Raggats far, Robson er en Rubicon søn, som også selv er tillagt hos Bomaz Sunnyside (Simba x Battlecry) NTM +32 er en tysk-ejet tyr, som er født i Holland. Han har en stærk allround profil med en ydelse på 116, yversundhed på 112, god reproduktion og et stærkt eksteriør - specielt malkeorganer (124). I tabellen kan du se et udvalg af de mest interessante udenlandsk ejede tyre, og på Vikings hjemmeside kan du finde mere information om andre spændende tyre. Har du ønsker til specifikke importtyre, kan du kontakte en af Vikings avlsrådgivere. VH Alberta. VH Raggat. 30 vikingnyt FEBRUAR 2019

31 UDVALGTE UDENLANDSKE TYRE. SE DEN FULDE LISTE PÅ HJEMMESIDEN. Navn Far Morfar På tyrefarlisten NTM Y-indeks Frugtbarhed Yversundhed Malkeorganer Hotspot P Superhero Powerball Felix Federal Montross Dream P RC MissionPRC Shotglass Ja Navy Legandary Boastful Ja Norland Fimme Ponder Adlon P Adagio P Rubicon Ja Kemal Kerrigan Balisto Sunnyside Simba Battlecry Feedback Federal Missouri Mitzuki Koning Balisto Gonzales R Great Brekem Review Regard Balisto Casino Charley Mardi Gras Semino SB Silver Balisto Advokat PP Adagio P Ocean PP Multicast Doorsopen Jabir Pris Pollede tyre Antallet af pollede tyre med højt NTM er støt stigende. Fem af de 23 tyre, som er på tyrefarlisten, er pollede. Foruden de to ovennævnte, er det VH Laval P (Louxor x Powerball) NTM +33 fra Søren Ernst Madsen i Tirsvad, VH Perth P (Pledge x Powerball) NTM +28 og VH MixPPRC (Mission RCP x Powerball) NTM +21, som begge er fra Tyskland. Hotspot P (Superhero x Powerball) NTM +40 er også et godt valg. Han avler en fantastisk ydelse (133) med gode procenter, stærkt eksteriør, god reproduktion og hurtig malketid (118). Advokat PP (Adagio x Ocean PP) NTM +27 er en af de mest interessante dobbeltpollede tyre lige nu. Han har en tiltalende profil med ydelse 117, sundhed og reproduktion over middel og et godt eksteriør. VH Laval P. FEBRUAR 2019 vikingnyt 31

32 Brugsplanen To af Vikings egne tyre finder denne gang vej til brugsplanen. Farveregistreringen af dine dyr er vigtig, så insemineringsplanen bliver så god som mulig. Er du i tvivl om, hvordan du registrerer farven på dine dyr, så kontakt din rådgiver, som kan vise dig, hvordan det skal gøres NYE TYRE PÅ BRUGSPLANEN VH Sky Red (Styx Red x Brekem) NTM +25 er tillagt hos Søren Ernst Madsen i Tirsvad. Har du i din avlsstrategi fokus på at forbedre reproduktionen, malketiden og samtidig få et godt eksteriør, er VH Sky Red en tyr for dig. Hunlig frugtbarhed på 116, kælvningsevne på 112 sammen med klovsundhed på 113 og malketid 110 er alt sammen særdeles tiltalende. Ydelsen er godt middel med 112. Brekem koen, som hedder Saigon, er også mor til den tysk fødte Gonzales Red (Great), som også er at finde på brugsplanen med NTM +31. Den anden nyhed på brugsplanen er VH MixPPRC (Mission RCP x Powerball) NTM +21. Han kommer ud af VikingHolsteins internationale selektionsprogram og er født i Tyskland. Han er til dig, som efterspørger høj ydelse, specielt protein (129), og en god kælvningsevne. Derudover er han, som navnet viser, dobbeltpolled, hvilket vil sige, at alt han afkom bliver uden horn - også når han anvendes på hornede dyr. DEN ØVRIGE PLAN VH Don Red (VH Dent RC x Fageno) er forsat i toppen af brugsplanen med NTM +39, hvor der, udover de allerede nævnte tyre ovenfor, også er VH MeP Red (Mission PRC x Brekem) NTM +25, Effektiv R (Effort Red x Freddie) NTM +22 og Pace Red (Pat Red x Uno) NTM +20. Alt i alt en god brugsplan med god variation i avlemåde. VH Deco RC og VH Bliet RC forlader listen, da de skønnes at være anvendt tilstrækkeligt, mens Network R, som vi intro- VH Sky Red. ducerede ved seneste indeksberegning, aldrig kom til udlevering på grund af for dårlig sædkvalitet. TYREFÆDRE Tyrene, som i det kommende kvartal vil blive anvendt på HI-dyrene, er vist i tabellen. TYREFÆDRE Navn Far Morfar NTM Y-indeks Frugtbarhed Yversundhed Malkeorganer Pris VH Don Red VH Dent RC Fageno Dream P RC Mission RCP Shotglass Gonzales R Great Brekem VH MeP Red Mission RCP Brekem VH Sky Red Styx Red Brekem VH MixPPRC Mission RCP Powerball vikingnyt FEBRUAR 2019

33 Fremtiden kræver bevidste valg AF BENT OLESEN, FORMAND FOR DANSK JERSEY OG VIKINGJERSEY Viking Jersey har i den seneste tid oplevet stor interesse for det avls arbejde og den profil, der gennem en lang årrække er blevet lagt og tegnet omkring racen. Fransk og Norsk Jersey er nu en del af avlssamarbejdet i VikingGenetics, og i skrivende stund forhandles der også med UK Jersey omkring en måske tættere tilknytning til Viking Jersey. Det er en stor anerkendelse af det arbejde, som de danske Jerseykvægbrugere gør til hverdag, hvilket gør salg af sæd og levedyr til eksport nemmere. Det er også nødvendigt især med tanke på en kommende brancheanbefaling om udfasning af aflivning af tyrekalve. På Jersey Forumdagene i januar har Dansk Jersey sat fokus på opdrætsstrategien på den enkelte bedrift, og hvordan fremtidig afsætning af overskudsopdræt kan se ud. Der skal lyde en stor tak for det store engagement og de konstruktive indspil i debatten. Der arbejdes videre med de gode input fra møderne. Vigtigt er det også, at vi som kvægbrugere bliver helt skarpe på vores omkostninger til opdræt. Vi skal forholde os til, hvilke muligheder og begrænsninger der er på netop vores ejendom. Måske er det også tid til, at både vi og de selskaber, der omsætter vores dyr, begynder at nytænke og udvikle tidssvarende koncepter. Anvendelsen af kønssorteret sæd stiger fortsat, og det er positivt, at så mange af Jer arbejder aktivt med at optimere jeres opdrætsstrategi. En opfordring herfra skal lyde til, at I får lavet objektive vurderinger af de bedste muligheder på og for netop jeres bedrift. Sædsalg 2018 I alt solgte Viking doser Jerseysæd i doser på hjemmemarkedet og doser til eksport. Et lille fald på hjemmemarkedet og en stigning på doser på eksportmarkederne af doserne var X-Vik. Andelen af X-Vik var 40 % på hjemmemarkedet og 23 % på eksportmarkederne. På hjemmemarkedet solgte vi 93 % sæd efter genomiske tyre og 7 % efter døtreafprøvede tyre (primært VJ Huzar og VJ Janko). TOP 10 SALG HJEMMEMARKEDET 2018 Tyr Stb.nr. Navn Konv. X-Vik Total VJ Gates VJ Samson VJ Huzar VJ Hero VJ Lutter VJ Lasky VJ Hirts VJ Hawk VJ Powell VJ Quintana TOP 10 SALG EKSPORT 2018 Tyr Stb.nr. Navn Konv. X-Vik Total VJ Quintana VJ Huzar VJ Hitman VJ Hilario VJ Hihl VJ Link VJ James VJ Haley VJ Juris VJ Zummit FEBRUAR 2019 vikingnyt 33

34 Hvordan undgår vi aflivning af tyrekalve? Kent Davidsen i stalden. Skal vi gå all in på X-Vik? Eller kødkvægskrydsninger? Hvad er rentabelt? Spørgsmålene er mange, og der synes ikke at være én gylden løsning. Hos Davidsen Landbrug har man imidlertid taget stilling aflivning af tyrekalve hører til fortiden. AF LEA FOUSTAD HARBO Kent Davidsen er ikke i tvivl: Vi kan ikke forsvare at aflive tyrekalvene. Hverken over for forbrugerne eller vores medarbejdere, siger han. Davidsen Landbrug omfatter en bedrift med 850 Jersey køer i Nr. Nebel og en bedrift med 460 Holstein køer nær Grindsted. Målet er at udfase Holstein køerne og kun have Jersey på sigt. Kvier af begge racer befinder sig på et kviehotel, som udvides til maj, og Kent udnytter, at der er rigtig gode eksportmuligheder hos Jersey: Vi bruger så meget X-Vik, som vores anlæg kan klare og benytter os af kødkvæg til resten. På den måde er vi selvforsynende med kvier og kan eksportere overskuddet af dyr, som vi jo lige nu får en god pris for, siger han. Når man ved, hvor meget det koster at lave en kvie, kan man regne på, hvilken pris man skal have, for at det hele løber rundt, eller bedre endnu giver overskud. Kent Davidsen fik lavet en SimHerd beregning for at få overblik over udgifter og indtægter og fandt ud af, at ved en pris på kr. går det i nul. Og da prisen på en Jersey kvie for tiden ligger på omkring kr., er det altså en god forretning for ham at eksportere de dyr, han ikke selv har brug for. Men kan han blive ved? Lige nu giver det rigtig god mening at sælge dyr. Desværre er det svært at spå om fremtiden, så ingen ved, om prisen pludselig falder på grund af for stort et udbud eller andre årsager, siger Kent. Davidsen Landbrug har en fast aftager af krydsningskalvene. HVAD SKAL SALGSPRISEN VÆRE PÅ DINE KVIER? FÅ DET REGNET UD Prisen på kvier er historisk høj, så det giver muligheden for et højt DB pr. kvie, især hvis den kan sælges lavdrægtig. Men hvor meget forbedrer du din bundlinje ved salg af kvier? Kan du også få arbejdsomkostningerne og huslejen dækket? Få SimHerd til at regne ud, hvad du minimum skal have for en kvie, det afhænger nemlig af mange ting; kælvningsalder, foderomkostninger, faste omkostninger (stald og arbejde), prisen på krydskalve og så videre. Den enkelte kvægbrugers minimumspris kan nemt komme over kr. for en kvie, hvis omkostningerne er høje. Jehan Ettema fra SimHerd er eksperten, hvad beregningen angår, men input fra produktionsrådgiveren (foderomkostninger) er uundværligt. Desuden er det nødvendigt med en optimering af insemineringsplanen for optimal implementering af besætningens ønskede avlsstrategi. SimHerd står i spidsen for at hjælpe dig med at træffe den rigtige beslutning på et tværfagligt grundlag. Kontakt Jehan fra SimHerd (je@simherd.com) eller din avlsrådgiver for at høre nærmere. 34 vikingnyt FEBRUAR 2019

35 VIKING- EMBRYO I gennemsnit er der produceret 11 embryoner pr. donor ved skylninger i januar måned. Det højeste gennemsnit nogensinde. Siden september 2018 er resultaterne blevet bedre og bedre. Gennemsnittet på private skylninger ligger forsat på et stabilt højt niveau med 6,5 embryoner i gennemsnit over de seneste måneder. Første skylning i Norge på en skyllekontrakt gav 14 embryoner (VJ Gutz embryoner på en VJ Lari kvie). JerseyForum I begyndelsen af januar blev der afholdt to faglige dage, hvor der blev sat fokus på fremtidens opdrætsstrategi med beregning af opdrætspris. Desuden blev der holdt indlæg om ledelse og rekruttering af den rette arbejdskraft. Trods et fald i antal deltagere blev det til to dage med virkelig god debat og diskussion. Der blev indsamlet masser af input og ideer, som efterfølgende er blevet bearbejdet og sendt videre i proces. GOBEEF PROJEKTET BLIVER IKKE REALISERET GoBeef-projektet er desværre blevet afvist. Til trods for stor aktualitet og en enorm opbakning fra deltagende Jerseybesætninger, endte forløbet med en projekt afvisning. Dansk Jersey står stadig med et behov for nytænkning, forskning og udvikling med henblik på at øge værdien af alle fødte kalve. Fremtiden stiller krav til holdbare og rentable løsninger, og dette fokus har stadig topprioritet hos Dansk Jersey. Afsked med æresmedlem Niels Otto Munch I begyndelsen af januar mistede vi Dansk Jerseys æresmedlem, Niels Otto Munch. Niels Otto var æresmedlem fra 2002 og havde med udgangspunkt i Nebel Østergaard v. Horsens en række tillidsposter inden for Jerseyavlen - med formandsposten for Danmarks Jerseyforening fra 1985 til 1991 som højdepunkt. Niels Otto vil blive husket for hans ukuelige optimisme og fremsyn, som var stærkt medvirkende til både avlsfremgang og udbredelse af Jerseyracen. FEBRUAR 2019 vikingnyt 35

36 WJCB MØDE I AFRIKA Verdens Jersey foreningen, WJCB afholder i år bestyrelsesmøde i Rwanda og Kenya. Dansk Jersey vil ikke være repræsenteret på møderne og turene i forbindelse hermed. Såfremt man er interesseret i at deltage, henviser vi til Verdens Jersey foreningens hjemmeside: EUROPÆISK JERSEYMØDE I TJEKKIET Dette års møde i den europæiske Jerseyforening afholdes den september i Tjekkiet. Den nationale Jerseyforening, som hedder Bohemia Jersey, arrangerer besætningsbesøg og en spændende rundtur i den centrale del af Tjekkiet. Samtidig afholdes der to møder med faglige indlæg og diskussion af Jerseyrelaterede emner i regi af Europæisk Jersey Forum. Dansk Jersey forventer at arrangere en tur til dette arrangement. Nærmere information fås på kontoret i Assentoft. VJ Libero datter. Dyrskuesæsonen er lige om hjørnet Inden længe melder foråret sin ankomst. Dagene bliver længere, vejret bliver lunere og optimismen spirer frem alle steder. Ikke kun i marken vil der være travlhed at spore, men også i staldene vil overvejelserne om sommerens dyrskueemner begynde at svirre. Et samlet overblik over årets dyrskuer finder du på landbrugsinfo.dk. En opfordring herfra; tænk over planlægningen af årets dyrskuedeltagelse og gør det i god tid. Kontakt din avlsrådgiver omkring sundhedsregler, deadlines og mulighed for besigtigelse af dyr forud for tilmelding. Vel mødt til sommerens dyrskuer vi glæder os til igen i år at se imponerende Jerseykøer i hele landet. 36 vikingnyt FEBRUAR 2019

37 DORTHE OG LARS BECK HANSEN Mælkeproducent i Døstrup nær Hobro 270 Jersey køer Ydelse: kg EKM Dorthe og Lars Beck Hansen foran den nye stald til bedriftens ungdyr og goldkøer. Dorthe og Lars er med til at skabe fremtidens bedste avlsdyr De sidste to år har Dorthe og Lars Beck Hansen været recipientbesætning for embryoner, og i løbet af det sidste år har de sendt hele fire tyre afsted mod brugsplanen. AF LEA FOUSTAD HARBO Som recipientbesætning lægger man køer og kvier til, når embryoner fra Vikings skyllestation på Risbak skal blive til kalve. Dorthe og Lars fik en henvendelse for to år siden Viking skulle bruge en god besætning, hvor ejerne havde overskud til at tage sig godt af kalvene, og man havde udset sig bedriften i Døstrup nær Hobro. Dorthe og Lars sagde ja til det, der har vist sig at være en spændende opgave: Vi havde slet ingen erfaring med skylninger og ET-arbejde, så her var en mulighed for at blive klogere og samtidig følte vi, at det var et skulderklap at blive spurgt. Siden har vi lært en masse for eksempel når inseminøren er her for at lægge æggene i. Det har været meget spændende, siger Dorthe. I løbet af det sidste års tid har parret sendt hele fire tyre afsted til Viking og avlsarbejdet VJ Higher, VJ Hays, VJ Hagbard samt en endnu unavngiven søn efter VJ Asure. FOKUS PÅ AT FÅ HOLDBARE KØER Lars overtog bedriften i 1987 efter sine forældre, og dengang var der 30 Jersey køer i en bindestald. Dorthe kom til i 1995, og parret har løbende udvidet besætningen til de 270 køer, de har på bedriften i dag. I 2004 byggede de en ny kostald med 240 sengebåse, og i 2016 tog de hul på at få lavet en ny stald til ungdyr og goldkøer. Den er nu taget i brug, så hvad er næste skridt? Flere køer? Man skal aldrig sige aldrig, men jeg tror ikke, vi skal udvide mere. Vi har en flaskehals i malkestalden, da vi har en 2 x 10 er. Det tager i forvejen sin tid at få alle køerne igennem, så flere dyr er ikke en mulighed, som det er nu, siger Lars. Dorthe og Lars har et godt samarbejde med deres avlsrådgiver, Kristina Brødbæk, som sammensætter insemineringsplanen efter parrets ønsker. De har fokus på at få holdbare køer, for det er de ældre køer, der giver mest mælk. Det er en strategi, der ser ud til at virke malkeår pr. ko ligger på 4,5 år, hvilket er næsten halvandet år mere end gennemsnittet for Jersey besætninger, og dyrene leverer en livsydelse på kg EKM. De tester alle kvier genomisk og sælger en del fra til eksport. SENSEHUB TM ET GODT REDSKAB I HVERDAGEN I sommeren 2018 fik Dorthe og Lars Beck Hansen taget et nyt værktøj i brug, da de fik Sense Hub TM til deres besætning. Kvierne går et godt stykke væk, så parret sparer nu en hel del udflugter til den anden ende af bedriften, men der er også andre fordele: Vi sparer tid, men får også en masse info forærende om hver enkelt ko. Vi kan se historikken for koens brunst, og det er blevet nemmere at finde det optimale tidspunkt for inseminering og ikke mindst at få fat i de stille brunster de var svære at spotte før, siger Dothe. FEBRUAR 2019 vikingnyt 37

38 Brugsplanen VJ Higher ligger i toppen med +30 NTM. Hans avlsværdier for ydelse, eksteriør og yversundhed er stadig blandt racens bedste. Flere nye afstamninger er dukket op og vil hjælpe med at få spredning på avlsplanen. Blandt disse er VJ Hays (VJ Haare x VJ Holmark), VJ Quit (VJ Quintana x VJ Hian) og VJ Last (VJ Lesten x VJ Huzar). Disse tyre er nye på brugsplanen, hvor de erstatter VJ Hodja, VJ Jocko og VJ Garant, som alle er anvendt tilstrækkeligt. Alle tyre, som topper Jersey listen (og brugsplanen), har høje ydelsesindekser, avler positivt for procenter samt yversundhed, generel sundhed, holdbarhed og malkeorganer. Disse tyre er tillige alle fri for JH1 defekten og har alle A2/A2 genotype for Beta Casein. Der vil ikke være X-Vik til rådighed efter de yngste tyre, men alle sættes i produktion så hurtigt, som sædkvaliteten tillader det. Se avlsværdier og ny brugsplan på hjemmesiden. Brugsplanen omfatter kun tyre med mindst +23 i NTM. Et meget højt niveau (gns. NTM på +25) med stor afstamningsmæssig spredning - ni forskellige fædre og syv forskellige morfædre på de ni brugstyre. De tre nye brugstyre bliver spændende bekendtskaber, specielt på eksteriør og sundhed. VJ Hays (VJ Haare x VJ Holmark) er tillagt i VikEmbryo på en kvie fra Hans Verner Kofod Hansen, Østermarie, Bornholm. VJ Hays avler middelstore døtre med god kropskapacitet, stærke parallelle lemmer og stærke, veltilhæftede og højt ansatte yvere. Vær opmærksom på, at bagpatterne kan blive tætstillede. Yversundhed og malketid er helt i top. VJ Last (VJ Lesten x VJ Huzar) er også tillagt i VikEmbryo, og han er lillebror til VJ Higher. Tillagt på VJ Huzar datteren fra Jørgen K. Larsen, Vester Skerninge. VJ Last er Jerseyracens bedste tyr for både yversundhed (123) og malkeorganer (126) lige nu. Generel sundhed og holdbarhed er også blandt VJ Last s varemærker. VJ Quit. Ny brugstyr med fantastisk yverprofil. 38 vikingnyt FEBRUAR 2019

39 VJ Libero-datter fra Niels Ulrik Andersen, Juulsgaard. Mor til den nye tyrefar VJ Wilder. VJ Violent P. Ny danskfødt polled tyr til rådighed. VJ Quit (VJ Quintana x VJ Hian) er tillagt hos Palle Bjerggaard Hansen, Såderup v. Ullerslev. Vores bedste VJ Quintana søn, som er tillagt i samme besætning som VJ Quintana selv. VJ Quit er vores bedste tyr for kropskapacitet (122) og for holdbarhed (116), men han er bestemt også helt i top på malkeorganer (122) bemærk den flotte graf på malkeorganer. VJ Quit avler koncentreret mælk og god frugtbarhed, generel sundhed og temperament. X-VIK FORBRUGET STIGER FORTSAT Forbruget af Jersey X-Vik har nu overhalet anvendelsen af konventionel sæd, og forbruget fortsætter med at stige. Der bliver gjort en del tiltag for at optimere logistikken og udnyttelsen af det producerede X-Vik sæd. En dynamisk X-Vik brugsplan er et af flere tiltag, som skal øge niveauet og tilpasningen af det stærkt stigende forbrug. Så snart, der er sæd til udlevering efter nye toptyre, vil insemineringsplanerne blive opdateret med de nye aktuelle tyre. En fast X-Vik brugsplan hører i højere grad fortiden til, og fremadrettet bliver vi endnu skarpere på hurtigt og effektivt at få den aktuelle sæd i anvendelse. Nogle tyre vil blive fordelt regionsvis, mens nogle vil være til rådighed i kortere eller længere perioder. Der er stort fokus på at få produceret flere X-Vik doser. Nye procedurer er introduceret, hvilket skal sikre flere doser af de tyre, der allerede er i produktion ligesom de tyre, der har været ustabile, eller slet ikke har produceret, kommer bedre i gang med en stabil produktion. TYREFÆDRE De tre nye brugstyre, VJ Hays, VJ Quit og VJ Last er alle tyrefædre i den kommende periode. Herudover frigives sæd til tyre mødre efter tre tyrefædre, som udsendes regionsvis. VJ Wilder i den Sydøstlige region, VJ Habbit i den Midtjyske region og VJ Krarup i den Nordjyske region. Aftal nærmere med din avlsrådgiver, hvis du har brug for sæd til inseminering af tyremor-emner. UNGE TYRE PÅ VEJ De første sønner efter VJ Svitzer, VJ Samson, VJ Klov og VJ Luck er nu i sædproduktion og vil kunne komme i anvendelse hen over foråret. DØTREAFPRØVEDE TYRE VJ Huzar har atter overtaget føringen blandt de aktive døtreafprøvede tyre med NTM +20, og han følges af VJ Hazard, VJ Janko og VJ Tester - alle på NTM +18. De næste døtreafprøvede tyre bliver VJ Haley og VJ Perez, som lige nu har NTM +16 og +13. De første meldinger på kælvede døtre efter de to tyre er meget positive. VJ Haley er far til VJ Heavy, VJ Hawk og VJ Hirts. VJ Perez er far til VJ Pele og VJ Powell. NY DANSK POLLED JERSEYTYR VJ Violent P er tillagt hos TransEmbryo v. Søren Ernst Madsen, Brædstrup. Afstamningen kan føres tilbage til embryoner importeret af Dansk Jersey fra USA (Q Impuls embryoner på D&E Paramount Violet), som blev købt af Erik og Jens Rasmussen, Haunstrup. VJ Violent P avler god ydelse og holdbarhed, fantastisk kropskapacitet samt gode bagyvere og fin pattestørrelse. Udover Violent P har vi også sæd efter de to pollede importtyre Magnus P og Valergo PP. IMPORTTYRE Vi har netop fået doser efter to nye amerikanske importtyre: Chrome er en god døtreafprøvet tyr med gode ydelsesindekser. Døtrene bliver store, meget malkeprægede og med gode malkeorganer. Bemærk, at patterne kan blive korte. Frugtbarhed og sundhed forventes at ligge på gennemsnittet. Kingston er en genomisk tyr, som efter amerikanske forhold avler gode procenter og høj osteproduktion. Døtrene forventes at blive godt middelstore med gode lemmer og malkeorganer. Som for Chrome forventes Kingston døtrene også at ligge på gennemsnittet for frugtbarhed og sundhed. FEBRUAR 2019 vikingnyt 39

40 Bedst sælgende VR tyre i 2018 De mest dominerende tyre på hjemmemarkedet er de genomiske tyre, og alle tyre i top ti er genomiske tyre med mere end solgte doser. Ved konventionel sæd er den svenske tyr VR Herbert den klart mest solgte med godt doser, mens årets tyr, VR Filur fra Margrete og Eskild Olesen, Horsens følger efter med godt solgte doser. Nummer tre er den svenske tyr, VR Guidett med knap doser, mens nummer fire er VR Hashtag med godt doser. Han er den bedst sælgende finske tyr. På X-Vik siden er VR Filur den klart mest sælgende tyr med knap doser. VR Hashtag følger efter med godt doser, og som nummer tre finder vi den danske tyr, VR Viktor med knap doser X-Vik. På eksportmarkederne er det de døtreafprøvede tyre, der er størst efterspørgsel på, og de fem mest solgte tyre er da også afprøvede. VR Donato topper listen med godt doser, mens VR Fenton og V Föske følger efter med godt doser. Ved X-Vik ligger VR Filur i toppen med knap doser, mens VR Fenton og VR Donato følger efter med omkring doser hver. VR Herbert bedst sælgende tyr på hjemmemarkedet i VR Donato bedst sælgende tyr på eksportmarkederne i vikingnyt FEBRUAR 2019

41 Viking fintuner VikingReds avlsprogram Den 1. januar trådte der nogle små ændringer i kraft for VikingReds avlsprogram, og samtidig blev det nye tiltag med X-Vik skyllekontrakter indført. Antallet af købte og igangsatte VR tyre fastholdes på henholdsvis 120 købte og 80 igangsatte pr. år. I fremtiden er det imidlertid kun muligt at vælge en afregningsmodel for tyrekalve, som er Euro ved køb og yderligere Euro, når der sendes sæd ud efter tyren. På hundyrsiden øges andelen af kvier, som Viking køber, fra 80 til 90 kvier, og samtidig øges mængden af skyllekontrakter fra 200 til 220 pr. år. Skyllebidraget er forsat Euro, mens test fee for alle fødte ET tyrekalve falder til 400 Euro pr. tyrekalv. Som noget nyt indføres der 50 X-Vik skyllekontrakter om året. Viking vil meget gerne understøtte muligheden for at skylle gode hundyr med X-Vik for at få flere gode hundyr til næste generation, som der kan arbejdes videre med. Skyllebidraget ved X-Vik skyllekontrakter er 250 Euro. Desuden fortsætter GenVik projektet (det tidligere LD projekt), som er med til at øge referencegruppen ved VR, så de genomiske indekser bliver mere sikre til gavn for alle kvægbrugere. TESTEDE DANSKE VR HUNDYR BIDRAGER TIL AVLEN Rigtig mange kvægbrugere vælger at teste deres hundyr, da det er til stor gavn for eget management og samtidig til meget stor gavn for avlen. Genomisk testede hundyr kan indgå i referencegruppen og derved øge sikkerheden på de genomiske indekser. Det betyder en øget avlsfremgang, som kommer alle til gode. De danske kvægbrugere med VR køer har gjort det godt i 2018, for de har testet godt danske VR hundyr. Ser vi på antallet af dyr i de tre lande, gør Danmark det bedst. Knap 15 procent af VR køerne er fra Danmark, men 23 procent af de testede VR hundyr er danske. ANTAL GENOMISK TESTEDE VIKINGRED HUNDYR I 2018 Danmark Finland Sverige Total GenVik projekt VG betalt test Private Total FEBRUAR 2019 vikingnyt 41

42 I/S TANGELEV: Ejet af Thorkild og Kristian Abildgaard 170 RDM køer Ydelse: kg EKM VR Lantern ny tyrefar fra I/S Tangelev Hos I/S Tangelev har de længe brugt X-Vik og gradvist øget deres forbrug. Far og søn ser en tydelig fremgang i avlen på tallene og ikke mindst på dyrenes eksteriør og sundhed. AF LEA FOUSTAD HARBO Thorkild Abildgaard og sønnen Kristian er sammen om I/S Tangelev en bedrift, der ligger nær Roslev med kig til vandet i Harre Vig. Besætningen er på 170 RDM køer, og her er der sket meget med dyrene gennem årene: Vi kan naturligvis se avlsfremgangen på ydelsen, som er steget, men også lemmer, yver og sundhed er blevet meget bedre. Vi behandler slet ikke med penicillin mere, fortæller Thorkild. MOR TIL VR LANTERN SUND OG SELVSTÆNDIG KO VR Lantern er ny tyrefar, og han kommer fra I/S Tangelev. Far og søn er stolte over at kunne bidrage til RDM avlen, og Kristian er glad for, at tyrene kommer flere steder fra end tidligere: Efter vi har fået genomisk selektion, køber Viking sine tyre på flere forskellige bedrifter end førhen, og det er dejligt at se. I dag bidrager flere til avlen, og det er rigtig godt, siger han. Mor til VR Lantern, ko nr er 6,2 år og har givet kg mælk, og hun ligger aktuelt med en dagsydelse på 63,6 kg mælk. Hun er en sund og selvstændig ko, som ikke volder de to herrer meget besvær i hverdagen: Hun er en af dem, vi ikke rigtig lægger mærke til. Hun passer sig selv og har aldrig for alvor fejlet noget, siger Thorkild. VR Lantern er til dig, der har fokus på ydelse, yversundhed og malkeorganer. Mor til VR Lantern. 42 vikingnyt FEBRUAR 2019

43 Nyt om X-Vik Der er X-Vik efter mange af toptyrene, og nu kommer der tre nye tyre på X-Vik brugsplanen, så der i alt er fem. De nye tyre er VR Wild +35, VR Vilperi +32 og VR Fanof P+30, og de to ældre tyre, VR Foreca +23 og VR Hipster +23 tager en runde mere på planen. Har man et ønske om at supplere X-Vik brugsplanen, er det muligt at bestille X-Vik efter de fire brugstyre VR Vimo +31, VR FitbitP +28, VR Winter +27 og VR Best 26 samt tyrefædrene VR Violin +29 og VR Wiking +28. Desuden er det muligt at bestille efter de tidligere brugstyre VR Guidett +25, VR Elektro +24, VR Up +24 samt VR Hiphop +23. Nogle inseminører har også stadig sæd efter de tidligere brugstyre VR Viktor +25, VR Filur +25, VR Hashtag +22 og VR Hopkins +21. Viking arbejder hele tiden på at producere X-Vik efter de bedste tyre, og vi håber, at produktionen hos VR Vimo, VR FitbitP, VR Wiking, VR Winter og VR Violin stiger, så de kan blive kandidater til X-Vik planen til maj. Desuden vil der blive forsøgt med produktion af X-Vik efter de nye tyre med højt NTM. På Vikings hjemmeside kan du finde flere tyre med X-Vik til rådighed samt følge med i, hvornår der frigives X-Vik efter nye tyre. VR Vilperi er ny tyr på brugsplanen. Pollede VR tyre VR Flake P har sat helt nye standarder for polled genetik ved VikingRed. Han er nemlig far til verdens to bedste polled røde tyr VR Fanof P (MF: VR Ejstrup) VR Fanof P er den bedste pollede røde tyr. NTM +30 og VR FitbitP (MF: VR Grimsby) NTM +28, som begge er på brugsplanen. Der vil komme mange gode polled hundyr efter dem - især nu hvor begge tyre har produceret X-Vik sæd, og VR Fanof P er kommet på X-Vik brugsplanen. VR Fanof P giver en god ydelse kombineret med god frugtbarhed og en super malketid. Desuden giver han god holdbarhed, ungdyroverlevelse og kælvningsevne samt fornuftige lemmer og gode malkeorganer. VR FitbitP kan du læse mere om i Nyt om VR tyre på s. 44. Ønsker du en anden polled afstamning end VR Flake P sønner, er det muligt at få sæd efter VR Hel P sønnerne VR High P NTM +19 og VR Heroo P NTM +16 samt VR Hjust sønnen VR Horne P NTM +17. Ønsker du at bruge X-Vik efter polled tyre, er det muligt at få X-Vik efter VR Horne P udover VR Fanof P og VR FitbitP. De næste to polled tyre, som kommer i sædproduktion, er VR Wifi P +24 og VR Vigil P +23. Vi håber, de giver sæd inden for det næste kvartal, så de er aktuelle til indeksrunden i maj. Det er vigtigt, at de gode polled dyr findes, og har du kvier, som er polled, må du derfor meget gerne indberette dem i DMS, så vi kan finde de dyr, som vi kan arbejde videre med. FEBRUAR 2019 vikingnyt 43

44 Nyt om VR tyre Runden byder på seks nye tyre på brugsplanen, som bidrager til et flot NTM niveau og en god spredning af afsamninger. De rigtig gode brugstyre, tyrefædrene og en super X-Vik liste betyder, at der er genetik, som passer til lige netop din avlsstrategi. NYE BRUGSTYRE VR Vilperi (VR Viljar x VR Hambo x Ullimulli) NTM +32 giver en fornuftig ydelse, god frugtbarhed og en god kælvningsevne samt holdbarhed. Hans store styrke er en super god yversundhed og malketid, hvilket ikke ses så tit. Derudover giver han fantastiske malkeoganer, gode lemmer og god krop. Både mor og mormor har været på skyllestation i Finland og lavet ET. Opdrætter er Luke Research Herd, Finland. VR Vimo (VR Viljar x Rockstar x R Fastrup) NTM +31 er helt unik for hans gode procenter i mælken. Derudover er han rigtig god i sundhedsegenskaberne og på ungdyroverlevelse. Hans døtre får et fantastisk eksteriør med super malkeorganer, rigigt gode lemmer og en god krop. VR Vimo er et mix af nogle af de bedste røde gener fra tre lande. Den finske tyr, VR Viljar har lavet en stribe af toptyre, hvoraf VR Vimo er en af dem. Morfaren, Rockstar er en af de bedste canadiske tyre gennem tiden, og oldefaren R Fastrup har lavet utrolig mange gode køer. Moren er en super ko med god ydelse og et pænt udseende. Hun blev skyllet som 1. kalvs ko, og derfra har Viking købt en kvie. Opdrætter er Stakkehavegård, Vojens. VR FitbitP (VR Flake P x VR Grimsby x Yllyke) NTM +28 er endnu et bevis på, at VikingRed kan lave polled toptyre. VR FitbitP giver døtre med en god ydelse kombineret med god yversundhed og malketid. Derudover giver han god overlevelse - både i form af ungdyroverlevelse og holdbarhed. Det hele er kombineret med fornuftige malkeorganer, som er velegnede til robotmalkning. Opdrætter er Jukka og Venla Hentilä, Finland. VR Winter (VR Wonder x VR Vimpula x VR Husky) NTM +27 giver en god produktion med god ydelse via fine procenter samt en fornuftig vækst. Desuden er det værd at fremhæve yversundhed, holdbarhed og ikke mindst en god malketid. VR Winter giver døtre med robotegnede malkeorganer samt en større krop. Moren har produceret over kg EKM i første laktation, og den gode ydelse er noget, som ligger til familien. Opdrætter er Lounakoski Heikki og Matti mty, Finland. VR Vimo. 44 vikingnyt FEBRUAR 2019

45 VR Wiking ny tyrefar. VR Winter ny brugstyr. VR Frigg (VR Freeze x VR Vimpula x R Fanfare) NTM +26 giver en god produktion og frugtbarhed. Det er kombineret med god holdbarhed, malketid og ungdyroverlevelse. VR Friggs mormor blev skyllet med VR Vimpula, og det gav tre super gode kvier. Alle tre er blevet skyllet, og det har resulteret i tyrene VR Urbin, VR Hakon og VR Frigg. Desuden har det givet flere kvier, som Viking har givet skyllekontrakter. Opdrætter er Torben Clausen, Føvling. VR Heikki (VR Hazze x VR Wand x R David) NTM +24 giver døtre med en god ydelse samt gode procenter i mælken. Desuden står han for god holdbarhed, malketid og fine malkeorganer. Opdrætter er Lassi-Pekka Pöksyläinen, Finland. Fem tyre fortsætter på brugsplanen: VR Wild +35, VR Fanof P +30, VR Baran +27, VR Best +26 og VR Frodo +25. Alle 11 brugstyre vil være i inseminørens spand. TYREFÆDRE VikingRed har et stort udvalg af tyrefædre, og denne gang er der ikke mindre end 23 tyre på listen. Der er mange profiler og afstamninger med hele 18 forskellige fædre og 19 forskellige morfædre. Fra brugsplanen er der otte tyrefædre: VR Vilperi, VR Vimo, VR FitbitP, VR Baran, VR Winter, VR Frigg, VR Frodo og VR Heikki. VR Selfie +25 og VR Valdo +24 fortsætter som tyrefædre, mens nye tyrefædre er: VR Violin +29, VR Amour +28, VR Loke +28, VR Wiking +28, VR Lantern +27, VR lister +25, VR Ferrero +24, VR Fiction +24, VR Fiddler +24, VR Fazer +23, VR Snowman +23, VR Fanclub +22 og VR Finnboy +22. Alle tyrefædrene har stærke sider, men skal man fremhæve nogen, er det VR Violin, VR Wiking og VR Lantern. VR Violin er endnu en fantastisk VR Viljar søn med en super sundhedsprofil, god holdbarhed og fornuftig frugtbarhed samt en ydelse med gode procenter. VR Wiking er en allround tyr, hvor ingen af indekserne er under 100. Han giver god produktion med fine procenter, en god vækst samt fornuftigt eksteriør. VR Lantern skal fremhæves for hans super gode Y-indeks på hele 123, hvilket gør ham til den bedste tyrefar på ydelse. Det er kombineret med fornuftig yversundhed og malkeorganer. På side 42 kan du læse om I/S Tangelev, som har opdrættet VR Lantern. Læs mere på Vikings hjemmeside for nærmere info om VikingRed tyrefædrene samt alle de andre gode tyre. AFPRØVET TYR Går du efter en afprøvet tyr med høj sikkerhed, så er racens bedste tyr på NTM VR Thiago (VR Tuomi x R Haslev) et rigtig godt valg. Han har nu næsten 400 døtre i hans afprøvning, og hans NTM er imponerende +37. Hans stærke sider er især ydelse med 125 i Y-indeks samt klovsundhed, som er 128. Desuden giver han god frugtbarhed, kælvningsevne og ungdyroverlevelse samt super lemmer. FEBRUAR 2019 vikingnyt 45

46 Nyt om kødkvæg til krydsningsbrug BLÅKVÆG Omlægningen af X-indekser betyder, at Karo s og Javelin s er racens toptyre for fødselsegenskaber. Daniels s og Johnnie s imponerer med produktionsegenskaberne samtidig med et fornuftigt niveau for fødselsegenskaber. Jimbo s ligger særdeles fint for både fødsels- og produktionsegenskaberne, og restlager vil være til rådighed hos inseminøren. Den danskfødte tyr Klose s har gode fødselsegenskaber og særdeles fine tal for produktion. VB Morgan, VB Nase og VB Nito er danske ungtyre, som udleveres hen over de kommende tre måneder. Ved udvælgelse af ungtyre er der lagt stor vægt på fødselsegenskaberne. De tre bestillingstyre i den kommende periode er Improvement s , Hitman s og Jasper s , og de er alle danskafprøvede tyre med gode afprøvningsresultater. De danske tyre Lars s og Krudt s fortsætter som tilbudstyre. CHAROLAIS Viril s og Eperon s er begge franske tyre, som er afprøvet i Danmark. Tyrene har særdeles fine indekser for livskraft og fødselsforløb. Vækst bør fremhæves som den bedste produktionsegenskab hos Viril, mens slagteform er særdeles god hos Eperon, som bærer genet for dobbeltmuskulatur. Ami s har restlager hos inseminøren, vær opmærksom på fald i fødselsegenskaber. Icare s er en dansk ungtyr til afprøvning, og Jakily Exc s er en ny fransk ungtyr til afprøvning. Farenne s er tilbudstyr på bestilling. Tyren har dobbeltmuskulatur. LIMOUSINE Frey s og Flamme s er danskafprøvede tyre med middel fødselsegenskaber. VB Get It s er blevet fanget i nye publiceringskrav, der betyder, at tyren ikke længere står med afkomsafprøvning. Tyrens niveau er stadig tilfredsstillende, og han fortsætter på brugsplanen. VB Kevin s er en dansk ungtyr, som har et meget højt indeks for fodereffektivitet. VB King s er en dansk ungtyr, som ligger pænt med fodereffektivitet og produktionsegenskaber. BLONDE Gexan s er en fransk Blonde-tyr, som netop er kommet med dansk afprøvning. Gexan har særdeles positive tal for fødselsegenskaber og et meget højt niveau for slagteform. Glacon s er en fransk Blonde-tyr med udmærket indeks for fødsel. Indeks for produktion ligger også over middel. ANGUS Titus s er en ny tyr med engelsk afprøvning. VB Usain s er en ny tyr med svensk afprøvning. VB Vibbe s har særdeles gode fødselsegenskaber med svensk afprøvning. Tyren har restlager hos inseminøren. SIMMENTAL VB Testo PP s er en svensk afprøvet tyr, som anbefales til malkeracekrydsning i hjemlandet. HEREFORD Elton s ligger rigtigt fint med fødselsegenskaber. INRA95 Hyper s er en krydsningstyr fra det franske INRA95-program. Der er ikke Blåkvæg i tyren. Viril Charolais tyr fra Frankrig. VB King Limousinetyr. 46 vikingnyt FEBRUAR 2019

47 Viking krydsningsbrugsplan ANBEFALEDE KØDRACETYRE TIL KRYDSNING - MED KRYDSNINGSINDEKS Race Stb. Nr. Navn Livskraft Forløb Fodereff. Vækst Slagtform Pris BAQ Gexan Ny dansk afprøvning 75 BLK Daniels BLK Javelin BLK Johnnie BLK Karo BLK Klose BLK Jimbo Restlager hos inseminørerne 75 CHA Viril CHA Eperon Dobbelt muskulatur 48 CHA Ami Restlager hos nogle inseminører 75 LIM Frey LIM Flamme ANBEFALEDE KØDRACETYRE TIL KRYDSNING - UDEN KRYDSNINGSINDEKS Race Stb. Nr. Navn Fødselsindeks Fodereff. Vækst Slagtform Pris AAN Titus UK afprøvet 75 AAN VB Usain Svenske indekser 75 AAN VB Vibbe 108 Svenske indekser, restlager ved ins. 48 BAQ Glacon Franske indekser 75 BLK VB Morgan Dansk ungtyr. Individprøveindekser 48 BLK VB Nase Dansk ungtyr. Individprøveindekser 48 BLK VB Nito Dansk ungtyr. Individprøveindekser 48 CHA Icare Dansk ungtyr. Individprøveindekser 75 CHA Jakily Exc Fransk Ungtyr 48 HER Elton Danske renavlsindekser 48 LIM VB Get It Dansk ungtyr. Individprøveindekser 75 LIM VB Kevin Dansk ungtyr. Individprøveindekser 75 LIM VB King Dansk ungtyr. Individprøveindekser 75 SIM VB Testo Svensk afprøvet tyr. Svensk indeks 90 INRA Hyper Sæd på lager 90 INRA Ulrich Restlager hos inseminørerne. 90 INRA Hercule Restlager hos inseminørerne. 90 KØDRACETYRE TIL KRYDSNING - BESTILLINGSTYRE Race Stb. Nr. Navn Livskraft Forløb Fodereff. Vækst Slagtform Bemærkninger Pris BLK Krudt Dansk bestillingstyr 48 BLK Improvemen BLK Hitman BLK Jasper KØDRACETYRE TIL KRYDSNING - BESTILLINGSTYRE UDEN KRYDSNINGSINDEKS Race Stb. Nr. Navn Fødselsindeks Fodereff. Vækst Slagtform Bemærkninger Pris CHA Farenne Fransk tyr. Franske indekser. Dobb. muskulatur 48 BLK Lars Dansk bestillingstyr 48 FEBRUAR 2019 vikingnyt 47

48 Brugsplan renracet kødkvæg februar - maj 2019 Race Stb.nr. Navn Hos ins. T- tal Tilv. U- tal A- real FEF FE/ kg Produk. Vækst Slagt. Funk. Føds. Mælk Kælv. Frgt. Ekst. Krop Musk. Lemmer S- ind. Sik. hed Far Navn MF Navn Pris SIM VB General A Atlantis P CENTURY 119 SIM VB Guide P H United P D Nero 75 SIM VB Hans P # Enjoy Lysthaugård P Vestervang Viktor 119 SIM VB KrølleP # VB General H United P 119/217 SIM Spartacus # Worlwide 5064 Neville av Marsagård 90 SIM Lancelot P # Rock Atlantis P 119 GRA Frederik # Haderuplund Cæsar SHK RGM SOFUS # SHK Coinneach # Råsted Gl. Mølle Brian Somerled of Killochries Skarrild Bavian 119 CNOC BUIDHE AF SKOVL Coinneach of Pollok DEX L Rasmus # RUDOLFO LUNAS MARK 194 DEX Julius # Baunelys Ferdinand DEX I. Vincent # VERDENS ENDE OSKAR Møllens Gordon Dorthealyst Mad Max /650 DEX Albæk Gås # Millennium L Rasmus 269 SAL DS Dreyfus # LOTHARD BOLIDE 90 SAL S Visti # SAL Torney PS # ANG Hedebo 222 * HERO VON KLATHO THY POLLET CHAP / Jesper SRV Hedebo Stockman ET ELDORADO 75 Dolf 90 HOFF VALEDIC TORIAN 119 ANG Valid * humlegården taus RITO 3X17 90 ANG Søren * Høgsgård Flex Elixir ANG Edition * Hoff Limited Edition S C 594 ANG Advantage * Advantage Aberan DMM Decision 26H Red Lcc Heaven or Busst 1000B A Findes hos alle inseminører * Restlager findes kun i inseminørens beholder! # Skal forudbestilles på CHR nr. Er du i tvivl om, hvorvidt din inseminør har sæd efter den tyr, du ønsker, så kontakt ham gerne minimum 14 dage før, du skal bruge det. 48 vikingnyt FEBRUAR 2019

49 Brugsplan renracet kødkvæg februar - maj 2019 Race Stb.nr. Navn Hos ins. T- tal Tilv. U- tal A- real FEF FE/ kg Produk. Vækst Slagt. Funk. Føds. Mælk Kælv. Frgt. Ekst. Krop Musk. HER Pilot # R KEYNOTE HER Mandix # Landlord Lemmer S- ind. Sik. hed Far Navn MF Navn Pris H BAR C PZ STRETCH 5 Standard 656 Lad ET 5H HER Hannibal # Eik Roost 1 Biba 119 HER N Kenan # Rosenkær Gold Medal Cæsar 90 HER Kristian # Hedelund Gorm HER Norman # Rosenkær Knight Flyer Pioner 90 Solbakkens Gangster 90 PIE Samurai # Otimar Latte 164 BAQ Nyg Tyson * Lievre EVEREST 119 BAQ Dragueur * Aaron Orion 119 BAQ Eng LouisP Armendarit Atlas 90 KOR Klin Erik # FREJLEV FER DINAND BY TURBO 90 KOR Jelzin # Vladimir Hever KOR Fire Fox # Chapelton Covenanter FREJLEV IDEAL 90 Dunsyre Mercenary 90 KOR Frode # Fire Fox Keldbjerg CHA Ami * JUMPER CHA Fabio CHA Icare Faisceau CHA LISTON Bariton CASABLANKA AV BACK GÅRDEN HEDEGAARD PIPER 75 Neto 75 HEDEGAARD ULBERG Candyman Sørup A Findes hos alle inseminører * Restlager findes kun i inseminørens beholder! # Skal forudbestilles på CHR nr. Er du i tvivl om, hvorvidt din inseminør har sæd efter den tyr, du ønsker, så kontakt ham gerne minimum 14 dage før, du skal bruge det. FEBRUAR 2019 vikingnyt 49

50 Brugsplan renracet kødkvæg februar - maj 2019 Sik. hed Far Navn MF Navn Pris S- ind. Lemmer Produk. Vækst Slagt. Funk. Føds. Mælk Kælv. Frgt. Ekst. Krop Musk. FE/ kg A- real FEF U- tal T- tal Tilv. Hos ins. Race Stb.nr. Navn 119 Kjeldgaard Sherif LIM Atle Ø Tor 119 LIM Bendix MICMAC MN REFSTRUP MANUAR 119 Fielshauge Piggi LIM Clark Vimmer LIM VB Get it A AEDE PLUTO 75 GustavP TASTEVIN 75 LIM VB Konge P VB LIM VB Kalle P Ø Tor Uranus P 75 LIM VB Kevin Bavardage PARISIEN 75 LIM VB King Bavardage David P 75 LIM Maximum P # Gagarine 269 BLK Karo Dorus Tornado Immense ET 738 De Beauraing BLK Daniels Harpon Itosurudoi 119 WAG TW Shogun # Itoshigenami TF Sanjirou FB 2501 Kitaguni JR FB2422 WAG Kiyoshi # Willalooka 269 Eylwarra Sands Falcon F33 MRG Kudos # A Findes hos alle inseminører * Restlager findes kun i inseminørens beholder! # Skal forudbestilles på CHR nr. Angus. Renavl Der er ikke sket de store ændringer siden sidste udgave af Vikingnyt. De forskellige racers tyre kan ses i tabellen s , hvor du også kan se, hvilke tyre der skal forudbestilles på CHR-nummer. 50 vikingnyt FEBRUAR 2019

51 Avlsrådgivere Koldkærgård Agro Food Park Aarhus N T: mail@vikingdanmark.dk vikingdanmark.dk VikingDanmark ledelse Adm. direktør Hans Peter Bay M: hpb@vikingdanmark.dk Vicedirektør Lisbet Holm M: lbh@vikingdanmark.dk Afdelingschef Lars Kloster M: lkl@vikingdanmark.dk Bettina Ørnhøj Hansen M: beh@vikingdanmark.dk Kristina V. Brødbæk M: kvb@vikingdanmark.dk Nanna Hammershøj (Barsel indtil 1. april) M: nah@vikingdanmark.dk Mads Fjordside Regionsleder Vestjylland M: mfj@vikingdanmark.dk Jan Hinrichsen M: jah@vikingdanmark.dk Palle J. Larsen M: pjl@vikingdanmark.dk Thomas Lind Regionsleder NV + ØSTJ M: tli@vikingdanmark.dk Henrik Schøler Nielsen M: hsn@vikingdanmark.dk Torben Nørremark Regionsleder Midt-/Vestjylland M: tnr@vikingdanmark.dk Jørgen Buur Pedersen M: jbp@vikingdanmark.dk VikingLivestock Jesper Hollesen Projektleder M: jeh@vikingdanmark.dk VikShop M: info@vikshop.dk Sædbestilling Kontakt din avlsrådgiver eller ring på tlf bestilling@vikingdanmark.dk Online sædbestilling: vikshop.dk Pernille Hougaard Jensen M: phj@vikingdanmark.dk Sara Petersen (Barsel delvis) M: saj@vikingdanmark.dk Søren Kjær Johannesen Regionsleder Øerne M: skj@vikingdanmark.dk Bjarke Werner Kudahl Regionsleder NØ M: bkk@vikingdanmark.dk Niels Haulrik Kristiansen (Vikar for Nanna Hammershøj) M: ins5013@vikingdanmark.dk Peter Smeenge M: psm@vikingdanmark.dk Steen Thalund M: sth@vikingdanmark.dk Arne Hansen Inseminør og regionsleder Syd M: aha@vikingdanmark.dk Emma Ømark Jensen M: eoj@vikingdanmark.dk Jens Gylling Kristiansen M: jgk@vikingdanmark.dk Team SenseHub TM SALG OG SUPPORT Tlf. nr.: Jens Erik Nielsen Ivan Bom Rasmussen Carsten Vest Hansen Thorkild Kallestrup

52 I/S PIIL Mælkeproducent nær Stubbekøbing 300 Jersey køer Ydelse: kg EKM FIRE MEDARBEJDERE Driver 220 ha ANDERS PIIL: Når jeg sælger mine dyr til eksport, skal alt være 100 % i orden I 2018 solgte I/S Piil mere end 100 kvier til eksport. Men Anders sælger ikke til hvem som helst. Af Lea Foustad Harbo I/S Piil har 300 Jersey køer på bedriften nær Stubbekøbing på Falster. Som en del af avlsstrategien sælger Anders Piil hvert år dyr fra til eksport og beholder selv de bedste til avlsarbejdet. I 2018 solgte Anders mere end 100 kvier, og derfor er det vigtigt for ham, at alt omkring handlen foregår professionelt: Når jeg sælger mine dyr til eksport, skal alt være 100 % i orden. Det drejer sig om ret mange penge, og derfor vil jeg kun handle med pålidelige aktører, jeg kan stole på. Desuden er det vigtigt for mig, at dyrene får så god en transport som muligt, så de skal håndteres af professionelle folk, der ved, hvad de har med at gøre, siger Anders. Han har solgt kvier til Viking Livestock fire gange senest 25 styk og han er godt tilfreds med samarbejdet: Der har altid været tjek på papirer og betaling, og dyrene er blevet hentet i gode biler af nogen, der virker til at have kompetencerne i orden, siger Anders. Han har især været glad for salget af lavdrægtige dyr samt ikkeinseminerede kvier, da han ser fine økonomiske aspekter ved at sælge dyrene tidligt. Anders håber at kunne fortsætte strategien med at sælge dyr til levebrug for ham er det en god forretning, der samtidig booster besætningens avlsfremgang.