{ NR 03 SEPTEMBER 2018 } Mjallerup Vestergård går fremtiden i møde med SenseTime. Avl og økonomi går hånd i hånd hos Risholm

Transkript

1 Mjallerup Vestergård går fremtiden i møde med SenseTime Avl og økonomi går hånd i hånd hos Risholm Simherd på besøg hos Moesgaard { NR 03 SEPTEMBER 2018 } Magasinet for kvægavl og reproduktion

2 Den bedste genetik til den bedste pris Kontakt redaktionen Ligger du inde med en god historie fra din bedrift, eller har du ideer til fremtidige artikler i Vikingnyt? Har du ris eller ros? Så tag fat i os. Skriv til kommunikationsmedarbejder Lea Foustad Harbo på lfh@vikingdanmark.dk. Dansk kvægbrug befinder sig i en turbulent tid. Manglen på godt grovfoder kan mærkes hos de fleste, så der er et behov for at skrue på alle knapper i forhold til bundlinjen. Viking kan bidrage med en god pris på den bedste genetik og reproduktionsservice. I det første halve år af 2018 har den gennemsnitlige sædpris for alt sæd inklusiv en stor andel af kønssorteret sæd ligget på 96 kroner pr. dose. Den gennemsnitlige pris for kønssorteret sæd har ligget på 180 kroner pr. dose, og vi kan nu levere af de bedste tyre. En sikker afprøvet kødkvægstyr koster 75 kroner pr. dose. Så betaler du mere i gennemsnit, er her et område, der er værd at se nærmere på. Afsætning af overskudsdyr er også et væsentligt fokuspunkt hos mange mælkeproducenter. Her er VikingLivestock kommet godt i gang på markeder uden for EU, og vi forventer at kunne afsætte en stigende mængde af både køer og kvier til bedst mulige priser. Endelig kan du overveje, om du udnytter Vikings medlemsfordele optimalt? Viking er sat i verden for at bidrage mest muligt til din bundlinje, og vi har derfor en række fordelagtige indkøbsaftaler, som du kan læse mere om på vores hjemmeside. Med ønsket om et godt efterår, Af Hans Peter Bay, adm. direktør 2 vikingnyt SEPTEMBER 2018

3 Indh ld MAGASIN NR. 03 SEPTEMBER ÅRGANG Risholm: Avl og økonomi går hånd i hånd Hos Risholm er intet overladt til tilfældighederne, når det kommer til avlen. Men det gælder ikke blot om at lave flotte dyr avlen skal også smitte af på bundlinjen. Mjallerup Vestergård går fremtiden i møde med SenseTime Hos Mjallerup Vestergård har man haft Heatime i mange år og været glade for det. Nu er tiden kommet til en opgradering og det skal være SenseTime. Mød en Viking: Carsten Vest Hansen Carsten Vest Hansen er til daglig en del af Vikings SenseTime Team. SIDE 4 SIDE 10 SIDE 16 Avlschefen uddyber... 6 SimHerd på besøg hos Moesgaard 8 Vikings reproklumme 11 Around the VikingWorld 12 Det er ikke så anderledes at være mælkeproducent på Bornholm 13 Højere NTM resulterer i større livstidsproduktion for Jersey køer 14 Nyt fra VikShop 18 Kort nyt 19 Carsten har knækket koden til den gode reproduktion 52 Racesiderne HOLSTEIN 20 RØD HOLSTEIN 30 JERSEY 31 VIKINGRED 37 KØDKVÆG 42 LAYOUT OG PRODUKTION: vahle + nikolaisen FOTOS: Elly Geverink, Alex Arkink, Viking medarbejdere m.fl. FORSIDE: VJ Libero datter fra Juulsgaard, Niels Ulrik Andersen, Nr. Aaby. ISSN: SEPTEMBER 2018 vikingnyt 3

4 RISHOLM PÅ BORNHOLM AVL OG ØKONOMI går hånd i hånd Hos Risholm er intet overladt til tilfældighederne, når det kommer til avlen. Men det gælder ikke blot om at lave flotte dyr avlen skal også smitte af på bundlinjen. AF LEA FOUSTAD HARBO De hvide bygninger er næsten skarpe at se på, og varmen banker ned fra oven, da Viking slår et smut forbi Risholm. Den bornholmske bedrift huser 165 Jersey køer og var indtil for et år siden ejet af Henning og Jørn Ambrosen i et I/S. I dag er det måske kun Jørns navn, der står på skødet, men Henning har stadig en finger med i spillet. Særligt, når det drejer sig om avlen: Jeg har altid gået meget op i avl, fordi det er så spændende og vigtigt. I 2006, da jeg gik fra bindestald til den nye stald med robotter, var det slet ikke nødvendigt at udsætte nogen køer, fordi jeg havde haft fokus på yvere i 30 år. Så avlen kan betyde meget for arbejdet og økonomien, fortæller Henning. I 2015 fik de lavet en malkestald, da der var for meget bøvl med robotterne, og samtidig fik køerne sand i sengebåsene i stedet for madrasser. Det gav hele besætningen et løft. Ydelsen steg med kg EKM, og yverbetændelserne var efter skiftet forsvindende få. KVIER PÅ SKYLLE-TUR TIL JYLLAND Der er ingen ET-dyrlæger på Bornholm endnu, så når Henning og Jørn har kvier, der skal skylles, må dyrene en tur til Risbak i Jylland, hvor de bliver skyllet to-tre gange, inden de kommer retur. Far og søn har haft fire afsted, og Viking har købt to tyre efter skylningerne. Risholm har tidligere haft en enkelt tyr på brugsplanen, men det er længe siden, så derfor krydses der fingre for, at det kunne lykkes igen. På Risholm har man hånd i hanke med avlen, og når avlsrådgiveren kommer på besøg, kigger de tre sammen på, om der skal justeres lidt i avlsmålene. Nyt liv i stalden hos Risholm. Rådgiver, Palle Larsen sammensætter en insemineringsplan, men Henning og Jørn slipper ikke helt tøjlerne: Mange tager altid 1. forslag, men jeg kan godt lide at læse lidt om tyrene først, siger Henning, som har haft en helt særlig favorit blandt tyrene: Zuma. Ham brugte vi i ti år, men det er også for længe. Det er da bedre at få nyt blod ind, men han gav bare nogle helt fantastiske dyr, så det var svært at lade være, griner han. Jørn er sjette generation på Risholm 4 vikingnyt SEPTEMBER 2018

5 RISHOLM PÅ BORNHOLM Risholm Mælkeproducent nær Hasle på Bornholm 165 Jersey køer Ydelse: kg EKM og ikke nær så nørdet med avlen som sin far. Alligevel medgiver han, at den er vigtig: Avl er en langsigtet affære, og i dag har vi nogle super gode produktionsdyr, fordi vi netop har haft fokus på yver, ben og ydelse i lang tid, så man må ikke underkende vigtigheden af et fornuftigt avlsarbejde, siger han. Jørn og Henning Ambrosen i stalden. REPROMESTRE AD FLERE OMGANGE Reproduktionsarbejdet er sat i system på Risholm, og de har et godt samarbejde med deres inseminør, Dorthe, som drægtighedsundersøger og inseminerer dyrene: Hun er dygtig og går op i sit arbejde, og det betyder meget, for reproduktionsdelen er så vigtig, siger Henning. Henning og Jørn er repromestre ad flere omgange, og det er ikke så mærkeligt, når man har en reproduktionseffektivitet på 0,35 hos køerne og 0,50 hos kvierne. De har haft Heatime siden 2015 og er glade for den tid, det har frigivet: Før brugte vi en masse tid på at kigge efter brunst, men nu kan vi spare de kræfter og bruge dem på noget andet. Det er dejligt, siger Jørn. Han har overblikket over sine 165 køer og ingen nuværende ønsker om flere for som han siger: Vi er rigtig godt tilfredse med det, vi har. Her er to køer, som Henning er særligt stolt af 2479 prøver at gemme sig i en sengebås, men det har hun nu ikke grund til, for hun er kåret 90 for yver, og 2177 i forgrunden har malket 47 kilo mælk. De er begge pollede dyr. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 5

6 AVLSCHEFEN UDDYBER AF LARS NIELSEN Vi arbejder i øjeblikket på de sidste detaljer, før VikingJersey fremover også står for Jersey avlsprogrammet i den store franske kvægavlsforening, Evolution LARS NIELSEN NTM JUSTERING VEDTAGET Gennem det seneste års tid har vi arbejdet hårdt på at få revideret vores total indeks, NTM, så det i endnu højere grad giver jer mælkeproducenter de køer, som I ønsker. Processen er blevet ledt i fællesskab af NAV og de enkelte racer, og der har været flere møder og workshops både lokalt og i nordisk regi for at sikre, at alle ønsker er blevet hørt og konsekvenserne evalueret. Det har været spændende at følge processen, og det er rigtig glædeligt, at vi nu for alle tre malkeracer; Rød, Holstein og Jersey har fået vedtaget et nyt sæt af økonomiske vægte i enighed mellem Danmark, Sverige og Finland. Og hvad betyder de nye vægte så? For alle tre racer gælder, at vi fremover lægger mere vægt på koncentreret mælk specielt fedt. Der vil desuden være en øget vægt på ydelse generelt uden at vi glemmer sundhedsegenskaberne. Så det er et endnu stærkere NTM, der introduceres i november 2018 til gavn for vores mælkeproducenter. KØNSSORTERET SÆD Først på sommeren fik vi installeret vores nye maskiner til kønssortering af sæd, så vi har nu rigtig stor kapacitet. Med de nye maskiner forventer vi at kunne opfylde vores efterspørgsel med 24/5 produktion og er også klædt godt på, hvis efterspørgslen igen kræver, at vi går et gear op og begynder at producere 24/7. 6 vikingnyt SEPTEMBER 2018

7 GENETISKE EGENSKABER Genetiske egenskaber er et udtryk, der dækker over arvelige egenskaber såsom polledhed, proteintyper samt forskellige arvelige lidelser, herunder CVM, BLAD og BY. Som vi tidligere har omtalt er geno misk selektion et meget stærkt redskab til at identificere genetiske egenskaber, som vi ellers ikke havde fundet. Vi får derfor løbende viden om nye egenskaber, som vi skal tage stilling til, og den nye viden er en stor gevinst for kvægsektoren. Mange af de genetiske egenskaber har været til stede i flere årtier, uden vi har kendt til dem. For de arvelige lidelsers vedkommende har mange af dem blot ført til tidlige uidentificerede aborter, som folk har fundet via en sen geninseminering. I den nærmeste fremtid vil en række nye lidelser blive publiceret på kvægdatabasen og også angivet for vores insemineringstyre. Informationen vil desuden være tilgængelig på DMS for genomisk tes tede hundyr. Det er vigtigt, at man ikke overreagerer på den nye information. Hvis vi markedsfører en tyr, der er bærer en bestemt genetisk arvelig lidelse, er det fordi, risikoen er minimal og at gevinsten ved at bruge tyren langt overstiger risikoen. Så følg med på vores hjemmeside i den kommende periode, hvor vi vil fortælle mere om, hvordan vi bedst bruger vores viden. JERSEY PÅ FRANSK Vi arbejder i øjeblikket på de sidste detaljer, før VikingJersey fremover også står for Jersey avlsprogrammet i den store franske kvægavlsforening, Evolution. En meget spændende opgave, som vi ser frem til. Det er endnu et skridt på vejen til at fastslå og videreudvikle VikingJerseys ledende position i Europa men også i den øvrige verden. På den netop gennemførte verdenskonference for Jersey, der blev afholdt i USA, var der indlæg fra fem prisvindere fra hele verden, som gjorde noget specielt for Jersey. Fire af disse fremhævede VikingJersey positivt i deres præsentationer. Vi skal udnytte positionen, og vi er godt rustet til at tage næste skridt med vores Jersey program. BEGEJSTRING FRA UDENLANDSKE GÆSTER Vi er selv meget bevidste om vores høje niveau på både genetik og management i Genetiske egenskaber er et udtryk, der dækker over arvelige egenskaber som for eksempel polledhed. Her ses den pollede toptyr, VH Monty P. de danske og øvrige nordiske mælkeproduktioner. Det er derfor også altid en stor glæde at tage udenlandske gæster med ud i danske besætninger for at se vores genetik arbejde i det virkelige liv. Foråret og dagene op til Landsskuet i Herning er ofte travle perioder, når det gælder udenlandske gæster og 2018 var ingen undtagelse. Igen i år skal der lyde en stor tak til jer, der åbner dørene. Folk er dybt imponerede over, hvordan vi kan kombinere top-produktion med rigtig godt funktionelt eksteriør og flotte sundheds- og reproduktionsresultater. Denne cocktail overbeviser og bekræfter gang på gang internationale mælkeproducenter i, at den nordiske avlsprofil er den rigtige, når man satser på god økonomi med respekt for dyrevelfærd. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 7

8 MOESGAARD NÆR RANDERS SIMHERD PÅ BESØG hos Lene og Flemming Jensen I sommer besøgte avlsrådgiver, Henrik Schøler og jeg Jehan Ettema fra SimHerd folkene bag bedriften, Moesgaard nær Randers for at se på potentialet for brug af kødkvægssæd og X-Vik. AF JEHAN ETTEMA, SIMHERD A/S I et møde med Flemming, Lene og fodermester, Maria diskuterede vi blandt andet den optimale kombination af X-Vik og kødkvægssæd samt den bedste alder for salg af krydsningskalve. Flemming og Lene har 230 Holstein køer, som går i en sandstald, hvor de malkes af fire robotter. Alle krydsningskalve opfedes på gården til Dansk Kalv, mens Holstein tyrekalvene sælges til videre opfedning. Ydelsen er på kg EKM, udskiftningsprocenten er på 40 %, og køernes og kviernes reprodukti- onseffektivitet ligger på henholdsvis 0,25 og 0,34. MULIG STIGNING I DB SimHerd viste, at det årlige DB er kr. højere, hvis der bruges X-Vik på 80 % af kvierne og 40 % af 1. kalvs køerne kombineret med kødkvægssæd på 50 % af køerne. Denne strategi giver i alt 185 årskvier og 84 fødte krydsningskalve. Flemmings erfaringer med opfedning af kalvene er gode. For det første formår han at fodre kalvene billigt, og for det andet oplever kalvene ikke en nedgang i tilvækst som følge af blandingen med andre kalve fra andre besætninger. Flemming og Lene synes, at driftsgrenen styrker hele virksomheden, da produktionsapparatet anvendes til både mælkeproduktion og slagtekalveproduktion. Flemming mener, at salg af kvier til eksport er for risikabelt, da pris og aftagning ikke kan garanteres. På baggrund af SEGES slagtekalvebudget, må det konkluderes, at DB pr. krydsningstyrekalv er 700 kr. højere, når kalven sælges som ungtyr 1 år gammel (2.600 kr. pr. kalv) i forhold til Dansk Kalv 10 mdr. gammel (1.900 kr. pr. kalv). Når DB udregnes pr. dag, ligger de to produktionssystemer begge på cirka 7,50 kr. pr. dag, så det er huslejen, der afgør, hvad der er mest attraktivt. Udover huslejen er foderomkostninger og arbejdsrutiner afgørende for, om opfedning er interessant for mælkeproducenter. SimHerd organiserer i efteråret en række ERFA-møder, hvor potentialerne af forskellige strategier for udnyttelse af ungdyrpladser i specifikke besætninger belyses. GODT PÅ VEJ TIL AT OPNÅ POTENTIALET SimHerd-beregningens stigning i DB på kr. er såfremt, der hverken bruges X-Vik eller kødkvægssæd. Bedriften bruger i dag allerede X-Vik på 20 % af kvierne og kødkvægssæd på 35 % af køerne, hvorved de er på omkring 60 % af potentialet på kr. SimHerd modellen kan netop bruges til at beregne, hvad den optimale strategi er, og hvor meget man kan tjene ved at føre den ud i Lene og Flemming Jensen. 8 vikingnyt SEPTEMBER 2018

9 MOESGAARD NÆR RANDERS SimHerd møde på Moesgaard. Fra venstre mod højre ses fodermester, Maria sammen med Flemming, Lene og Viking avlsrådgiver, Henrik Schøler. Foto: Jehan Ettema En af bedriftens krydsninger Holstein x Dansk Blåkvæg. livet. Efter mødet blev insemineringsplanen tilpasset, så nu er kursen lagt hen imod at få det optimale ud af køerne. VÆRDIEN AF KØERNES DRÆGTIG- HEDSPROCENT OG KVIERNES SPILDPROCENT SimHerd kan også dokumentere værdien af en forbedret reproduktion; besætningen har i de sidste seks måneder øget drægtighedsraten fra 35 til 40 %. Denne stigning af drægtighedsraten øger det årlige DB med kr. Kalvedødeligheden er med 4 % på et fint niveau, men den samlede spildprocent blandt kvierne er med 20 % på gennemsnitsniveau. Nedsætter Flemming andelen af kvier, som slagtes på grund af reproduktion fra 16 % til 11 %, giver det kr. ekstra i DB om året. VÆRDIEN AF SPECIFIKKE TYRE Med SimHerd kan man også få lavet en analyse, som viser værdien af specifikke tyre for ens egen besætning. Værdien af en tyr med et rigtigt højt indeks for ungdyroverlevelse er lavere i en besætning med lav kalvedødelighed end i en besætning med høj kalvedødelighed. Analysen kan give et værdifuldt input til diskussionen om tyrevalg og prioritering af egenskaber. Resultat Uden GS Med GS 150 DB PR. ÅR (X 1000 KR.) % 30% 40% 50% 60% Andel af køerne insemineret med kødkvægssæd FIGUR: Stigning i årlig DB ved brug af kødkvægsæd på % af køerne i forhold til 0 % i kombination med brug af X-Vik på 80 % af kvierne og 40 % af køerne. De grå søjler viser desuden, at genomisk selektion (GS) har en merværdi, hvis den øgede sikkerhed om køernes avlsmæssige potentiale kombineres med intensiv brug af kødkvægssæd på de avlsmæssigt ringeste. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 9

10 SENSETIME Mjallerup Vestergård går fremtiden i møde med SENSETIME Hos Mjallerup Vestergård har man haft Heatime i mange år og været glade for det. Nu er tiden kommet til en opgradering og det skal være SenseTime. AF LEA FOUSTAD HARBO Poul og Jørgen Jørgensen har sammen drevet bedriften, Mjallerup Vestergård I/S siden Her har de 200 Jersey køer, der i mange år er blevet overvåget af Heatime for at finde deres brunst. I påsken fik brødrene opgraderet systemet til SenseTime: Omkring juletid 2017 snakkede vi med Viking om at få et nyt Heatime anlæg, men fandt ud af, at det var bedre at vente lidt, for så kunne vi få det nye SenseTime og det ville vi hellere have. SenseTime er fremtiden og det system, der bliver udviklet på, siger Poul, da Viking møder ham på en af sommerens mange varme dage. Mjallerup Vestergård benyttede sig af muligheden for at bytte deres gamle Heatime til SenseTime for en favorabel byttepris. Med det nye system får de en lang række muligheder, de ikke havde før. Dengang drejede det sig kun om at finde Jersey køernes brunst, men nu kan brødrene også blive klogere på dyrenes velbefindende og det forpligter, mener Poul: Efter sommerferien får vi besøg af Ivan fra Vikings SenseTime Team, og så skal vi til at lære mere om, hvad systemet egentlig kan, og hvordan vi skal bruge det. Min forventning er, at vi forhåbentlig fanger flere af de skrantende køer i opløbet med den daglige sundhedsrapport, siger Poul. Transponderne i SenseTime registrerer flere af køernes aktiviteter, herunder drøvtygning, ædetid og drikketid og kommer med en alarm, når en ko falder i aktivitet. På den måde bidrager SenseTime Poul Jørgensen, som her har fået selskab af både sin dreng og hund i stalden. til, at man hurtigt finder de køer, der ikke har det så godt af den ene eller den anden årsag. Hos Mjallerup Vestergård har man i forvejen fokus på sundhed i avlsmålet, og køerne ligger i sengebåse med gyllefiber i kummerne. De insemineres 150 dage efter kælvning, for brødrene har ikke brug for så mange kalve: Der kan sagtens være ti køer, der viser tegn på brunst, men kun en enkelt vi skal have insemineret. Det havde været træls at holde styr på med blok og pen, så her er SenseTime en klar fordel på samme måde som Heatime har været det i mange år. MJALLERUP VESTERGÅRD I/S Poul og Jørgen Jørgensen, mælkeproducenter nær Løgstør 200 Jersey køer Ydelse: kg EKM Køerne har et celletal på TO MEDARBEJDERE Driver 120 ha til grovfoder og korn 10 vikingnyt SEPTEMBER 2018

11 Vikings reproklumme EN HED SOMMER får konsekvenser for reproduktionen I år har vi haft en rekordvarm sommer, som har haft store konsekvenser ikke mindst for vores køer, som har levet med varmestress i en meget lang periode. Og det påvirker reproduktionsarbejdet. AF LINE FRUERGAARD-ROED, VIKING KVÆGFAGDYRLÆGE OG REPRODUKTIONSSPECIALIST I år har det været varmt. Rigtig varmt. Ikke kun på strandene og alle de steder, hvor det giver god mening. De danske stalde har haft varmegrader, de færreste danske køer kender til, og det har været hårdt. Køerne prøver at kompensere for temperaturen ved at æde mindre og stå mere op for derved nemmere at kunne komme af med varmen. Reduceret liggetid og energioptagelse er en rigtig ærgerlig cocktail for vores malkekøer, og det gør hverken noget godt for ydelsen eller reproduktionen. Der opstår langsigtede konsekvenser, eftersom æggene i koens æggestok påvirkes negativt af kronisk stress og negativ energibalance. Det betyder, at de har dårlig kvalitet, når de er klar til brug hen over de næste par måneder. De mest kritiske køer i denne kategori er faktisk højdrægtige goldkøer og nykælvere, for de bærer på de æg, der skal bruges inden for de næste to måneder. Derfor vil vi kunne forvente en nedsat drægtighedsprocent et godt stykke ind i efteråret hos de køer, der har oplevet varmestress i sommermånederne. De kortsigtede følger af varmestress er, at køernes brunsttegn bliver sværere at se. Dyrene er nødt til at holde aktiviteten på et lavere niveau for ikke at overophede. Men selv om koen bliver opdaget og insemineret, giver varmen stadig en nedsat chance for at etablere en drægtighed. Det befrugtede æg vil dele sig langsommere i en varmestesset ko, og mange embryoner når ikke at blive store nok til, at drægtig- heden kan vedligeholdes. Det, vi ser i praksis er, at koen løber om på dag 21 eller 42, selv om insemineringen faktisk resulterede i en drægtighed i første omgang. Opgørelser over drægtighedsprocenter i varme perioder i lande som USA og Israel viser, at de højtydende køer i gennemsnit kommer ned under 20 % - i nogle undersøgelser endda endnu længere ned. Det efterlader landmanden med en pukkel af omløbere, der skal håndteres i sensommeren og hen over efteråret med risiko for en ujævn kælvningsfordeling til følge. Har man mulighed for at sælge kvier eller slagte køer, kan man prøve at forebygge, at denne pukkel bider sig fast i besætningen og tynde ud i dyrene, som skal kælve, herfra. Med andre ord: Prøvelserne ved sommerens hedebølge er ikke ovre endnu, og vi kan bruge de koldere måneder til at planlægge, hvordan varmestress kan forebygges til næste år. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 11

12 AROUND THE VIKINGWORLD POSTKORT fra USA AROUND THE Viking World Familien Veldhuis i Wash ington har køer, og de har brugt Viking Jersey, siden de besøgte Danmark for et år siden. De benytter sig af kønssorteret sæd, og kalvehytterne er ved at være godt fyldt op med Viking- afkom. De har valgt Viking Jersey til deres bedrift, da de efterspørger fedt og protein samt den gode frugtbarhed blandt køer og kvier. SPÆNDENDE ProCROSS konference i Portugal I juli løb den årlige ProCROSS konference af stablen, og denne gang samlede man mere end 130 mælkeproducenter i Portugal. Jeff Bosma bor i Oregon og har brugt VikingJersey i besætningen i mange år. Han har køer, og heriblandt går mange dyr efter Vikingtyre som VJ Husky, DJ Zuma, VJ Hihl, VJ Hilario og VJ Lukowa. Han er meget tilfreds med VikingJersey, da det giver ham effektive køer med høj ydelse og god reproduk tion. Han har lige nu planer om at etablere endnu en bedrift med lige så mange køer, og her skal dyrene malkes med robotter, så fremover bliver det vigtigt med en god patteplacering, malke hastighed samt korrekt yverdybde, når insemineringsplanen skal sammensættes. På programmet var de nyeste resultater af forskning inden for fodereffektivitet, og Les Hansen, en kvægspecialist fra Universitetet i Minnesota, USA, gav en præsentation, hvor han fortalte, at ProCROSS køer er bedre til at omsætte foder til mælk end andre renracede dyr. I studiet har de testet ProCROSS køer over for renracede Holstein dyr. Under konferencen blev der også tid til et besætningsbesøg hos Casal de Quintanelas, hvor ejeren, Antonio Castanheria tog imod gæsterne. Bedriften har 360 ProCROSS køer, der producerer kg mælk med 4,21 % fedt og 3,44 % protein. ProCROSS er et krydsningsprogram, hvor der krydses med Vikingred, Montbéliarde og VikingHolstein. Det bliver brugt af mælkeproducenter i hele verden, herunder USA, Italien, Holland, Spanien og Tyskland. 12 vikingnyt SEPTEMBER 2018

13 ØSTRE PILEGÅRD PÅ BORNHOLM Det er ikke så anderledes at være MÆLKEPRODUCENT PÅ BORNHOLM Der er lidt med prisen, når det kommer til slagtedyr, foder og maskinstation. Ellers minder livet som mælkeproducent på Bornholm meget om det, vi kender fra resten af landet. Det mener Carsten og Kim Nielsen, der har 410 Holstein køer nær landsbyen, Klemensker. AF LEA FOUSTAD HARBO Carsten Nielsen er vokset op på en kvægbedrift nær Gudhjem, og i 1976 købte han Østre Pilegård i Klemensker en gård uden besætning. Carsten fik sig et hold malkekøer og har løbende udvidet til de godt 400 køer, der er på bedriften i dag. Sønnen, Kim har været med som en del af et I/S siden 2012 og været en del af planlægningen af det seneste byggeri; en kostald med malkecenter. Far og søn har nok at se til på den bornholmske bedrift, og livet med køer er ikke så anderledes her, som nogen måske tror: Maskinstationen er lidt dyrere, fordi der mangler konkurrence, så det tager vi gerne imod, hvis det skulle komme, siger Carsten med et smil. Desuden koster foderet lidt mere på grund af fragten, og mulighederne for biprodukter er ikke så gode som andre steder. Når dyrene skal slagtes, skal de krydse Østersøen, da øens lille slagteri ikke slagter malkekvæg. HAR NOGLE AF LANDETS HØJEST TESTEDE KVIER Ligesom resten af landet er Bornholm knastør på den dag i juli, hvor Viking er på besøg i Klemensker. Siden 12. april har de kun fået i omegnen af 40 mm, og det er alt, alt for lidt. Der er hedt på gårdspladsen, og majsene bevæger sig kun ganske lidt i brisen. Som alle andre danske landmænd er Carsten og Kim optaget af vejret, og hvornår det vender. Også solskinsøen har fået rigeligt med solskin. I staldene har far og søn ikke færre end 500 ungdyr, der prøver at holde varmen på Carsten og Kim Nielsen i skyggen på en meget varm dag i juli. afstand. Antallet af ungdyr skal skæres ned, og derfor er Carsten og Kim glade for, at de begyndte at genteste for halvandet år siden. Det giver dem et bedre grundlag for at vælge dyr fra til eksport og samtidig se, hvem der skal satses på i avlen. Her på stedet har de nogle af landets højest testede kvier, så de skal blive på bedriften. Dyrene overvåges med HeatimeRuminact, og det er en investering, Carsten og Kim ikke fortryder: Vi kører 100 % efter det, og det er guld værd. Det sparer os for en masse tid, for vi kigger aldrig efter brunst mere, siger Kim. Bedriften har 196 HeatimeRuminact transpondere og 50 styk til kvierne med blot Heatime. Transponderne bliver sat på CARSTEN OG KIM NIELSEN I/S Mælkeproducenter nær Klemensker på Bornholm 410 Holstein køer Ydelse: kg EKM To medarbejdere Driver 430 ha (deler mark og maskiner med Kims bror, som har planteavl ved siden af) køerne ved goldning og tages først af, når koen er erklæret drægtig for at udnytte Ruminact-delen optimalt under goldperioden og i tiden efter kælvning. Insemineringer og drægtighedsundersøgelser klarer Vikings inseminør, Dorthe, og bedriftens avlsrådgiver kigger forbi en eller to gange om året. Og her kan vi da lige tilføje, at Vikings service på Bornholm ikke er dyrere end i resten af landet. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 13

14 SEGES LIVSYDELSE HØJERE NTM resulterer i større livstidsproduktion for Jersey køer Den bedste halvdel af Jersey køer - målt på NTM - producerede 230 kg fedt + protein samt kg mælk mere i levetiden end den ringeste halvdel. AF RASMUS S. STEPHANSEN OG ANDERS FOGH, SEGES NTM Nordic Total Merit er avlsmålet for Jersey køerne i de nordiske lande (Danmark, Sverige og Finland). Selektion på basis af NTM giver landmanden de mest produktionsøkonomiske køer gennem en balanceret fremgang for produktion, frugtbarhed, sundhed og holdbarhed. I denne artikel vil vi vise effekten af NTM for køer født fra 2007 til Køerne opdeles i en øvre og nedre halvdel for NTM afstamningsindekset indenfor besætning. STØRRE PRODUKTION OG TENDENS TIL BEDRE YVERSUNDHED Jersey køerne med det højeste NTM var 7,6 indeksenheder bedre end den ringe- ste halvdel se tabellen. 305-dags ydelserne var hhv. 11 og 21 kg fedt + protein samt 82 og 180 kg mælk højere i første og anden laktation i gruppen med højt NTM end i gruppen med lavt NTM. Gruppen med det bedste NTM havde et genetisk niveau for ydelse, der var seks indeksenheder bedre end den nedre NTM gruppe, hvilket afspejles i den bedre fænotypiske performance. Samtidig med, at ydelsen i den bedste NTM gruppe var højere, var mastitis-frekvensen også lavere, hhv. 1,8 og 0,4 %-enheder lavere i henholdsvis første og anden laktation. Dette betyder i første laktation, at ud af 100 køer er der to køer færre, som får yverbetændelse i den bedste NTM gruppe sammenlignet med den dårligste gruppe. Det er et godt eksempel på, styrken ved NTM er, at man kan få fremgang for både sygdomsresistens og ydelse, til trods for at egenskaberne har en ugunstig genetisk sammenhæng. FORVENTET EFFEKT PÅ FRUGTBARHED Kvierne i den høje NTM gruppe blev insemineret to dage tidligere end kvier i den lave NTM gruppe. For de andre frugtbarhedsegenskaber var der ikke forskelle mellem NTM grupperne. Det var forventet, at der ikke var forskel for frugtbarhedsegenskaberne, fordi ydelse har betydelig større vægt i NTM end 14 vikingnyt SEPTEMBER 2018

15 SEGES LIVSYDELSE frugtbarhed, og fordi de samtidig er ugunstigt genetisk korreleret. Forskellene i genetisk niveau mellem grupper var også væsentligt mindre for frugtbarhed (1,6 indeksenheder) end eksempelvis ydelse (6,1 indeksenheder). BEDRE HOLDBARHED OG LIVSTIDSPRODUKTION Køerne i den høje NTM gruppe levede i gennemsnit 1,7 måned længere fra første kælvning til udsætning. Desuden producerede Jersey køerne med højt NTM hhv. 230 kg fedt + protein og kg mælk mere end Jersey køerne med lavt NTM. Dermed genererede Jersey køerne i den høje NTM gruppe omkring kr. mere i mælkeindtægter i deres levetid end køerne med lavt NTM. Endvidere var Jersey køerne med det bedste NTM kåret 0,3 til 0,4 point højere for krop, malkeorganer og helhed. FAKTA OM UNDERSØGELSEN Der indgik Jersey besætninger med minimum 30 køer født inden for årgangene og Resultaterne i tabellen er et gennemsnit af de to årgange. Dyrene var inden for besætning rangeret i halvdele baseret på NTM baseret på afstamningsindeks. Vi sammenlignede den bedste og ringeste halvdel. De beregnede økonomiske effekter for mælkeindtægter er baseret på Arlas konventionelle notering for juli 2018 og fedt og protein % på hhv. 5,98 og 4,2. TABEL: Fænotypiske forskelle i performance for Jersey køer født fra i Danmark, mellem den bedste og ringeste halvdel for NTM. 1. lakt. 2. lakt. NTM 7,6* Mælkeproduktion, n Mælk, kg 82* 180* Fedt, kg 6* 12* Protein, kg 5* 9* Frugtbarhed kvier, n Fødsel til første ins., dage -1,7 Første til sidste ins., dage 0,0 Antal ins. 0,0 Frugtbarhed køer, n Kælvning til første ins., dage -0,2 0,4 Første til sidste ins., dage 0,7 1 Antal ins. 0,0 0,0 Yversundhed, n Mastitis, %-enhed -1,8-0,4 Holdbarhed, n Første kælvning til udsætning, måneder 1,7* Livstids mælkeproduktion, kg 2.144* Livstids fedt + protein produktion, kg 230* Eksteriør 241 Krop, kåringsskala 0,3* Lemmer, kåringsskala 0,1 Yver, kåringsskala 0,4* Helhed, kåringsskala 0,3* Indekser Y-indekset 6,1* Frugtbarhed 1,6* Yversundhed 2,8* Generel sundhed 2,9* Holdbarhed 2,4* Malkeorganer 2,0* 1 Antal besætninger i beregningerne * P <0,05 (signifikante resultater) SEPTEMBER 2018 vikingnyt 15

16 Mød en Viking CARSTEN VEST HANSEN AF LEA FOUSTAD HARBO HVOR LÆNGE HAR DU ARBEJDET HOS VIKING? Jeg har været inseminør i 25 år et job, som jeg har været utrolig glad for. Jeg er stadig inseminør, men arbejdet med SenseTime fylder mere og mere, og det er jeg godt tilfreds med. Som inseminør har jeg kæmpet for at få sat reproduktionen i system hos landmændene, så de fik mest muligt ud af deres køer. Jeg har altid haft deres bundlinje for øje for også selv at føle, at jeg er lykkedes med min indsats. I dag kan jeg gøre en større forskel inden for samme felt med fokus på SenseTime for det handler i sidste ende om det samme; at landmanden får mest muligt ud af systemet og dermed sine køer. HVORDAN ARBEJDER DU MED SENSETIME? Mine dage er meget varierede. I dag har jeg haft et salgsmøde først på dagen, hvor jeg talte med landmand, Villy Kri- Carsten Vest får en rundtur på ejendommen hos landmand, Villy Kristensen for at vurdere, hvordan han bedst muligt kan få gavn af SenseTime. 16 vikingnyt SEPTEMBER 2018

17 Carsten demonstrerer mulighederne med SenseTime. stensen om mulighederne med SenseTime, og hvordan det kan give mening og værdi for ham. Vi har været en tur rundt på ejendommen for at se, hvordan det eventuelt skal sættes op og derpå fået en snak om funktioner og priser. Senere skal jeg et smut til Silkeborg, hvor jeg skal skifte en strømforsyning, så SenseTime igen kommer op at køre. Så jeg har mange forskellige opgaver. Jeg kommer også ud og reparerer, hvis der er behov for det, eller jeg kan hjælpe folk med at komme videre, hvis der er funktioner, de endnu ikke har taget i brug. Carsten Vest Hansen Inseminør og en del af Vikings SenseTime Team Uddannet landmand med grønt diplom fra Dalum Landbrugsskole 52 år Gift med Gitte og har to børn Bor i Nr. Aaby på Fyn HVAD ER EN GOD ARBEJDSDAG FOR DIG? En god arbejdsdag kan sammensættes af meget forskelligt, men for eksempel havde jeg en kanon god dag på Sjælland i går, hvor jeg startede et nyt system op og samtidig var vidne til, hvordan landmandsparret fik en masse positive aha-oplevelser undervejs. Det var fedt. Desuden er det rigtig dejligt at være med til at løse udfordringer for landmanden, når han kører sur i noget. Måske ringer han og bander det hele langt væk, men når vi så har kigget på det sammen, er han glad og kørende igen det kan gøre mig helt høj! Landmanden skal have det bedste ud af sin investering, og jeg kan stå 100 % inde for SenseTime jeg ville slet ikke kunne sælge det, hvis jeg ikke mente, at det var et super system. HVORDAN ER DET AT ARBEJDE HOS VIKING? I Viking er der plads til personlig udvikling, og det har været vigtigt for mig. Jeg er utrolig glad for at være en del af SenseTime Team et i dag et team, som komplimenterer hinanden godt og samarbejder på tværs af landet. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 17

18 Efteråret står for døren Det er altid vigtigt at have fokus på yverpleje, men efterårets ustadige vejr stiller ofte særligt store krav til, at det yverplejende produkt har den optimale sammensætning af antibakteriel- og hudplejende effekt. I VikShop har vi et bredt udvalg af yverplejende dyp- og spraymidler, men især tre produkter skiller sig ud som gode problemløsere. VALIANT BARRIER et 2-komponent produkt, som indeholder mælkesyre og Chloridioxid. Modsat andre produkter, der skal blandes dagligt, er Valiant Barrier virksomt i 14 dage, efter katalysatoren er tilsat. Valiant Barrier har en effektiv antibakteriel effekt samt en god effekt over for vira såsom falske kokopper. De hudplejende egenskaber er udviklet i samarbejde med kosmetikproducenten Schwarz kopf, og den variable viskositet bevirker, at Valiant Barrier trænger ind i samtlige små sprækker på koens patter - uden at produktet drypper af. Fås også som pattespray Valiant Versataile VELOUCID DYP et tyktflydende oliebaseret pattedypningsmiddel med en særdeles god plejevirkning. Veloucid har et velafbalanceret og optimeret indhold af PVP jod samt kosmetisk plejende og fugtighedsbevarende lotion, som giver en blødgørende behandling ved sårdannelse. Veloucid danner et beskyttende lag på patterne, som forebygger mastitis og sikrer en lettere og bedre rengøring. Veloucid fås både som Dyp og Spray VIKING UDDER TREAT-MINT en stærk blanding af æteriske og vegetabilske olier, som med en dybdevirkende effekt fremmer og bevarer et godt og sundt yver, specielt lige før og efter kælvning. Viking Udder Treat-Mint er ikke en pattespray, men sprayes direkte på yveret. Og husk nu kalvene AQUABLEND KALVE START en mikstur af opløste mineraler og vitaminer. De opløste mineraler absorberes og optages effektivt gennem tarmvæggen. AquaBlend Kalve Start tilsættes mælken og modvirker hoste og diarré samtidig med, at det giver kalvene en god appetit samt en flot og skinnende pels. 18 vikingnyt SEPTEMBER 2018

19 KORT NYT OVUM PICK UP (OPU) drægtigheder på vej Hos TransEmbryo i Tirsvad er man godt i gang med Ovum Pick Up (OPU), og det er med flotte resultater i hus nemlig to-tre befrugtede æg pr. ægudsugning. Elisabeth Ravnevand og Søren Ernst Madsen er folkene bag TransEmbryo, som samarbejder med blandt andre Viking på forskningsprojektet, EliteOva, der skal gøre os klogere på mulighederne med Ovum Pick Up i praksis. Indtil nu er det bedste resultat en drægtig Rød Holstein tyremor, som gav 15 umodne æg ved en OPU-session og deraf efterfølgende ti befrugtede æg, som resulterede i syv drægtigheder. I modsætning til almindelige skylninger, tager man æggene fra æggestokken, inden de er modne og befrugtede, og de kan således tages fra meget unge samt drægtige dyr. RUSLAND EFTERSPØRGER DANSK genetik og levedyr Hen over sommeren er kvier sendt afsted til Rusland med VikingLivestock. Dyrene skal bidrage til mælkeproduktionen på store russiske bedrifter, som udvider og har brug for flere dyr. Forventningen er, at dette kun er begyndelsen på et længerevarende samarbejde om levering af dyr, og ambitionen er samtidig at kunne tilbyde russerne både sæd og rådgivning samt reproduktionsservice. Som vi for eksempel allerede gør i Polen. Her er vi lykkedes med at sende dyr afsted til landmændene sammen med en insemineringsplan. Det er sket i et tæt samarbejde med Konrad, vores lokale distributør. I øjeblikket har vi ugentlige leverancer af dyr til Polen, hvor landmændene for alvor har fået øjnene op for den gode danske genetik. SEPTEMBER SEPTEMBER vikingnyt vikingnyt 19

20 Manden bag VH Gade: HER ER YDELSE IKKE ALT Martin Byskov Jeppesen har 900 køer på bedriften i Karup, hvor profit findes i mere end ydelse. MARTIN BYSKOV JEPPESEN: Mælkeproducent, Karup 900 Holstein køer Ydelse: kg EKM 11 ansatte Heatime til både køer og kvier Alle kvier insemineres med X-Vik Sælger levedyr om året AF LEA FOUSTAD HARBO VH Gade med NTM +29 er ny tyr på brugsplanen, og han kommer fra Martin Byskov Jeppesens bedrift. En bedrift, der huser 900 køer, men hvor det egentlig ikke har været et mål i sig selv at blive så stor. Med en udvidelse i 2006 gik man fra 320 til 650 køer, og senere gav det bare rigtig god økonomisk mening at blive større, så i 2016 nåede Martin op på det nuværende koantal, men nu er det også slut; bedriften skal ikke være større. Martin har 11 ansatte, og til daglig har han ikke meget med køerne at gøre. Insemineringsplanen klarer Vikings avlsrådgiver, Thomas Lind, men Martin vil gerne være med, når strategien lægges og her har han særligt fokus på én ting: Sundhed, sundhed, sundhed. Køer skal præstere rigtig meget i dag, og de kan nemt slås ud af kurs, hvis de ikke er robuste derfor er sundhed et meget vigtigt parameter for mig i avlsplanlægningen. Og her nedprioriterer jeg gerne ydelse til fordel for sundere køer, siger han. Ydelsen har taget et lille nøk nedad, og det er der flere grunde til. På grund af den seneste udvidelse har Martin et stort antal unge køer i stalden, og de giver som bekendt ikke helt så meget mælk som de ældre køer. Desuden har han skiftet kløvergræs ud med almindeligt græs i foderet, og det har ikke været en gevinst, så kløvergræs skal tilbage på menuen. Den seneste udvidelse blev i øvrigt foretaget med renovering af nuværende staldanlæg det vil sige, at køerne gik op og ned ad arbejdet, og det har givet lidt stress. Til gengæld har alle dyrene nu sand i sengebåsene, og det skulle gerne påvirke ydelsen positivt. BEDRE SLAGTEPRISER Martin slagter først en ko, når den kommer under 20 liter i ydelse og ikke som mange andre allerede, når den ryger under 30 liter. Det giver en bedre slagtepris. Martin beholder også tyrekalvene lidt længere tid på bedriften end de fleste nemlig til de er omkring fire uger gamle. For Martin er det hele en balancegang en god ydelse er godt, men er der penge at hente på andre parametre, som måske påvirker ydelsen en anelse negativt, kan han sagtens leve med det. Og han stoler på sine ansatte, der til dagligt er dem, der tager beslutningerne i stalden. Desuden har han et rigtig godt samarbejde med Vikings inseminør, Jens Høgh: Han er virkelig engageret i sit arbejde, han er fagligt kompetent og en stor hjælp her på stedet. Er der noget, der halter med reproduktionsarbejdet, tager han direkte kontakt til de medarbejdere, der har med det at gøre, og så løser de det sammen, fortæller Martin. Han købte stedet i 1989 med blot 100 køer i staldene, og selvom det ikke var et mål i sig selv, er bedriften nu blevet en stor historie. 20 vikingnyt SEPTEMBER 2018

21 50 NTM ENHEDER PÅ 15 ÅR I perioden fra 2001 til 2016 er tyrenes gennemsnitlige NTM pr. fødselsår steget med 50 NTM enheder, og tabellen her viser, hvor avlsfremgangen kommer fra. Vigtige egenskaber som ydelse, malkeorganer, hunlig frugtbarhed og yversundhed har genetisk set forbedret sig mest, og det er tydeligt, at klovsundheden endnu ikke er forbedret i så stor grad, hvilket skyldes, at det kun har haft en økonomisk vægtning i NTM siden Egenskaben, som har haft størst fremgang er holdbarhed med 34. En højt producerende sund VikingHolstein ko har potentiale til stor livstidsproduktion. Egenskab VikingHolstein 2016 Avlsmæssig fremgang i indeksenheder Ydelse Hunlig frugtbarhed Kælvningsevne Holdbarhed Klovsundhed Yversundhed Generel sundhed Malkeorganer DEFEKTE VH CHACCA KALVE Der er de seneste måneder blevet indrapporteret nogle VH Chacca kalve, som i større eller mindre grad har fysiske problemer. Problemerne ses som skæve forben, de står på yderklov og har en meget bred benstilling. Ingen af de observerede kalve er født med afvigelserne, men udvikler dem med tiden. Nogle er så hårdt ramt, at de er blevet slagtet. GENETISK DEFEKT? Vi er lige nu i gang med at undersøge, om dette er en genetisk defekt det er der meget, der tyder på, idet symptomerne er ens på dyr i forskellige besætninger og kun set på VH Chacca afkom. Derfor har vi naturligvis stoppet alt salg af tyren. LETTE KÆLVNINGER uden hjælp Sådan er henholdsvis 87,9 og 79,1% af registreringen på ko- og kvie kælvningerne i Danmark. En egenskab, som i høj grad er blevet forbedret på VikingHolstein køerne, og i dag overlever 93,1% af kalvene ved fødsel. En sammenligning med de tilsvarende tal fra USA kan ses i tabellen. REGISTRERET KÆLVNINGSFORLØB VED FØRSTE - OG SENERE KÆLVNINGER I DANMARK OG USA Første kalvs Danmark USA Let uden hjælp 79,1% 63,0% Let med hjælp 18,1% 29,0% Vanskelig uden dyrlæge 2,5% 5,0% Vanskelig med dyrlæge 0,4% 3,0% Senere kælvninger Danmark USA Let uden hjælp 87,9% 80,0% Let med hjælp 10,5% 17,0% Vanskelig uden dyrlæge 1,1% 2,0% Vanskelig med dyrlæge 0,5% 1,0% Kilde: SEGES Danmark (2017) & Holstein Association USA SEPTEMBER 2018 vikingnyt 21

22 Hvor stor skal Holstein koen være? Der er mange meninger om, hvor stor Holstein koen skal være. Nogen mener, at hun bør være mindre, mens andre gerne ser, at hun bliver større endnu. Endelig er der dem, der mener, at gruppen af dyr skal være ensartet og middelstore. I Viking avler vi efter, at Holstein koen hverken skal være større eller mindre. Den optimale størrelse, som udtrykkes i avlsmålet, er 148 cm, og racens gennemsnit er lige nu 148,6 cm for 1. kalvskøerne. I tabellen ses de syv egenskaber, som indgår i kropskapaciteten, deres økonomiske optimum samt racens gennemsnit. Alle tallene, undtagen størrelse, vises på den skala, som anvendes ved kåring. En skala, som går fra 1-9. Tabellen viser, at VikingHolstein koen i dag i gennemsnit ligger tæt på det økonomiske optimum det, som vi vil betegne som en middelstor ko. DEN MIDDELSTORE KO ER DEN MEST ØKONOMISKE Der er gode argumenter for at avle efter den middelstore ko, da hun er en mere økonomisk ko. Hun har en længere produktiv levetid, færre sygdomme som klovproblemer, og hun bruger mindre til at vedligeholde sig selv. Et argument for den store ko er, at hun kan omsætte en masse grovfoder og har en større slagteværdi. Der er desuden en positiv sammenhæng mellem en stor ko og ydelse, men det er stadig den middelstore ko, som er den mest økonomiske - færre omkostnin- ger og længere levetid og i sin helhed en mere effektiv ko. Og det er grunden til, at vi ikke ønsker at avle Holstein koen større. Læs mere om emnet på Vikings hjemmeside. ØKONOMISK OPTIMUM OG RACEGENNEMSNIT FOR EGENSKABER, SOM INDGÅR I INDEKSET FOR KROPSKAPACITET Egenskab Økonomisk optimum Racegennemsnit = indeks 100 Størrelse, cm Kropsdybde Brystbredde Malkepræg Overlinje Krydsbredde Krydsretning VH Monty P Måske har du bemærket, at VH Monty P (Milford P x Balisto) er taget af brugsplanen. Det skyldes ikke, at han er faldet i indekser, for han ligger stadig med flotte NTM +33 og er blandt de bedste pollede tyre inden for racen. Han er på nuværende tidspunkt anvendt til mere end insemineringer i Danmark, Sverige og Finland, og det er derfor, han tages af planen. Hvis du fortsat ønsker at anvende ham, kan det naturligvis lade sige gøre, men sæden skal i så fald bestilles på dit besætningsnummer. Husk, at du nu selv skal registrere, om dine dyr er pollede. Der kommer flere og flere dyr uden horn i kraft af, at der nu i to år konstant har været pollede tyre på brugsplanerne. Så få dig en rutine omkring for eksempel afhorning til at få det registreret. Det er til gavn for din egen insemineringsplan og naturligvis også for racen generelt, da det bliver muligt at lade denne information indgå i selektionen, som foretages hos Viking. Mor til Monty P 22 vikingnyt SEPTEMBER 2018

23 Holstein BRUGSPLANEN NYE BRUGSTYRE Den højeste nyhed på brugsplanen er VH Barista (VH Broback x VH Gizmo) med NTM +35. Han er en finsk født tyr tillagt hos Mika Tuikunen. Tyren giver køer, hvor reproduktionen er helt i top, og de er hurtigt malkende og med rigtig gode procenter i mælken. Kælvningsevne på 115, hunlig frugtbarhed på 112 og fødselsindeks på 114 sammen med indekser for procenter i mælken på henholdsvis 119 (fedt%) og 125 (protein%). VH Bueno (VH Bolus x VH Barkhol) med NTM +33 er tillagt hos Gårdsted Højgaard I/S ved Løgstør. Hans bidrag er en høj produktion i kraft af rigtig gode procenter, og samtidig giver han middelstore køer med stærke klove, et roligt temperament og en hurtig malketid. Hans Y-indeks er på hele 123, klovsundheden på 117 og malketid og temperament på henholdsvis 114 og 116. Hans far, VH Bolus har de første malkende døtre, og hans mor er en VH Barkhol (VH Byrial) ko, der har en gennemsnitlig produktion på kg mælk og er kåret 87 i helhed. VH Ginger (VH Goleen x Vitesse) med NTM +33 er første tyr på brugsplanen, som er lavet i Vikings eget embryonprogram, VikingEmbryo. Vitesse moderen blev købt hos Vagn Kristensen i Stoholm og skyllet på Vikings skyllestation. Hun er i dag tilbage i Stoholm, producerer flot og er kåret VG89. VH Ginger er en af tyrene på brugsplanen, som har anderledes afstamning mormoren er en Maserati datter, også noget vi ikke finder i andre tyre. VH Ginger henvender sig specielt til dig, som gerne vil forbedre sundheden på dine køer og samtidig ikke gå på kompromis med ydelsen. Yversundhed på 118, generel sundhed på 116 og klovsundhed på 116 samt en ydelse på 117 med gode procenter. VH Snake (Sniper x Commander) med NTM +33 er tillagt hos Anderstrup Holstein i Skørping. Han er en af de tyre, som du også kan se i Beauty-boxen på side 29, så her er en tyr, som avler fantastisk eksteriør. Desuden giver han sunde køer med god kælvningsevne og god ydelse. Yversundhed på 120 og klovsundhed på 114 sammen med en kælvningsevne på 109 og ydelse på 116. Han er tilmed en super sædproducent og derfor allerede med på X-Vik planen. Hans mor har på 1,1 år en gennemsnitlig produktion på kg mælk med næsten kg værdistof og er samtidig kåret VG88. Hendes mor, en VH Bynke datter, er om muligt endnu mere imponerende med kg mælk i gennemsnit og kåret VG87. VH Smoodie (VH Skipper x VH Miguel) med NTM +33 er en svensk født tyr tillagt hos Sven-Åke Mood. Han giver lidt mindre køer, som har en stærk sundhed, reproduktion og ydelse med gode procenter. Yversundhed og klovsundhed ligger på henholdsvis 117 og 115, alle reproduktionsegenskaber fra 108 og op, og fedt- og proteinprocent indeks på 121 og 110. De stærke procenter finder vi også i kofamilien, hvor VH Miguel datteren har en første laktation med knap kg. mælk med 4,83 i fedt% og 3,70 i protein%. Hendes mor er en D Limbo datter med tilsvarende procenter. VH Benaro (VH Brook x VH Gant) med NTM +32 er tillagt hos Morten Hansen i Vrå. VH Benaro er racens verdensmester i procenter i mælken fedt% indeks på 139 og protein% indeks på 133. Derudover er han en ganske komplet tyr med stærk sundhed og reproduktion og godt balanceret eksteriør. Kofamilien er velkendt for også at have leveret tyre som VH River (NTM+37), VH Rozwell (NTM +34) og VH Okore (NTM +32), som du finder på tyrefarlisten og ikke mindst næste tyr i rækken her, nemlig VH Beluga. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 23

24 VH Barista. VH Bueno. VH Beluga (VH Broback x VH Clement) med NTM +32 er som VH Benaro tillagt hos Morten Hansen i Vrå. VH Clement moderen har en gennemsnitlig produktion på kg mælk med mere end kg værdistof. Hun er kåret VG86 og har fortsat et NTM på +26. VH Beluga giver super procenter i mælken og samtidig god balance i eksteriøret samt fremgang for alle sundheds- og reproduktionsegenskaber. Indekser for fedt% og protein% ligger på henholdsvis 138 og 126, og du finder ham også på X-Vik planen. VH Deco RC (VH Dent RC x Commander) med NTM +32 er tillagt hos I/S Hedelund ved Ålestrup. Som navnet antyder, er han rød bærer og en særdeles spændende tyr. Han avler stærk sundhed og reproduktion, en god ydelse, et super eksteriør og køer med gode brugsegenskaber. Han er tillagt på en VG89 mor, som i første laktation har et gennemsnit på mere end kg. mælk med gode procenter. Hendes mor, en Beacon ko, er VG88 og har givet mere end kg. i gennemsnit, og længere tilbage ligger en D Sammy datter kåret VG89. Han er også på X-Vik planen og har dermed kønssorterede doser hos din inseminør. VH Sublime (VH Skipper x Balisto) med NTM +31 er tillagt hos Lene og Bjarne Gravesen i Struer. Har du i din avlsstrategi vægt på høj ydelse og samtidig positiv sundhed, er han tyren for dig. Han avler en rigtig høj produktion med Y-indeks på 127 med 115 i mælk og positive procenter. Sundhedsegenskaberne er på trods af den høje ydelse i orden og ligger fra 107 til 110. Hos hans mor genfinder vi samme profil med masser af mælk med et gennemsnit over kg og mere end kg værdistof. Hun er kåret 84 i helhed. VH Gade (VH Gofeet x Massey) med NTM +30 er tillagt hos Martin Byskov Jeppesen i Karup. Du kan læse en artikel om netop opdrætteren bag VH Gade på side 20. VH Gade kan forbedre hunlig frugtbarhed, give højere procenter, og køerne bliver af middel størrelse. Han er tyren, der formår at reducere omkostningerne i din besætning. Hans mor har produceret i 5,4 år med kg mælk i gennemsnit og er kåret VG87. VH Beyers (Burner x Balisto) med NTM +29 er tillagt hos Roland Oosterink i Skjern. Han giver høj produktion og store køer med gode lemmer og malkeorganer. Et Y-indeks på 124 med masser af mælk. Det er interessant, at han samtidig formår at avle 109 i yversundhed og 107 i generel sundhed. VH Boscoe (Bub x Balisto) med NTM +29 er tillagt hos Henrik Haugaard i Ålestrup. Han giver køer, der malker godt med gode procenter i mælken, og som har et godt balanceret eksteriør og gode brugsegenskaber. Hans Y-indeks er på 124, og han har 117 og 120 for henholdsvis fedt% indeks og protein% indeks. Han avler et rigtig tiltalende eksteriør med gennemsnitlig størrelse, god styrke og yvere med god foryvertilhæftning. Malketiden er på 110 og temperamentet roligt med 106. Han er brugsplanens duks, hvad angår indeks for holdbarhed med hele 126. Hans mor har en god ydelse med kg. mælk i gennemsnit med 4,54 i fedt% og 3,87 i protein%. Hendes mor er en VH Dykker (D Dundee) ko med mere end kg mælk i gennemsnit. EN TYREMOR SKAL VÆRE EN GOD KO også eksteriørmæssigt Der skal en velfungerende ko til for at blive tyremor i Viking, og hendes eksteriør er væsentlig information i selektionen. Den gennemsnitlige kåring på mødrene til tyrene på den nuværende brugsplan er vist i tabellen. Et særdeles flot niveau, som viser, at også dette skal være i orden for at nå gennem nåleøjet og lave en tyr til Viking. GENNEMSNITLIG KÅRING PÅ MØDRENE TIL TYRENE PÅ BRUGSPLANEN Krop Lemmer Malkeorganer vikingnyt SEPTEMBER 2018

25 Døtreafprøvede tyre Der er en stor grad af stabilitet blandt de bedste døtreafprøvede tyre. Den højeste er fortsat VH Cosmo (VH Clark x Router) med NTM +30, og han fortsætter derfor på brugsplanen. VH Cosmo har nu mere end malkende døtre og stiger ved indeksberegningen i væsentlige egenskaber som klovsundhed og malketid. Han er tillagt hos Michael Jensen i Hammel. Listen indeholder tyre med sædlager, så hvis du ønsker at bruge nogle af tyrene, kan doserne bestilles. Doserne efter VH Cosmo er tilgængelig hos inseminøren. VH Cosmo datter fra Vagn Petersen, Hobro. VH Cosmo datter fra Svend Hestbæk, Aalestrup. TOP 10 DØTREAFPRØVEDE TYRE MED SÆDLAGER Tyrenavn Far Morfar NTM Y-indeks Frugtbarhed Yversundhed Malkeorganer VH Cosmo VH Clark Router VH Scipio Sterling Bowser VH Clark D Cole T Lambada VH Booth Beacon Planet VH Justus D Jul Rakuuna VH Esset VH Edvin D Jul VH Gustav G-Force D Ole VH Proud Predestine D Rom VH Sparky VH Suarez VH Salomon VH Merit VH Meno D Onside SEPTEMBER 2018 vikingnyt 25

26 X-Vik sæd hos inseminørerne Anvendelsen af X-Vik sæd er stigende og udgør pt. 12 % af Holstein insemineringerne i Danmark. Der er nøjagtigt samme gennemsnitlige NTM på de anvendte konventionelle- og X-Vik doser, nemlig NTM +30. Det er lykkedes at få de yngste tyre i gang med X-Vik produktionen, og derved har vi sikret en høj avlsmæssig fremgang i din besætning, idet de bedste tyre får lavet mange kvier hjemme hos dig. Listen med de ni tyre, som er på X-Vik planen, ses her i tabellen. Tyrene er hos din inseminør og kan bestilles fra dag til dag. Desuden kan du også hos din inseminør finde doser af de tyre, som netop er taget af listen, så længe lager haves. Det er blandt andet VH Brook (NTM +35), VH Sylvest (NTM +30), VH Gombo (NTM +29), VH Leyton (NTM +28) og VH Python (NTM +26). NYE TYRE På den nye X-Vik plan har vi ni tyre, hvoraf de fem er nyheder, nemlig VH Snake, VH Beluga, VH Deco RC, VH Recruit og VH Panache. De første fire er også at finde på den konventionelle brugsplan og bliver derfor ikke beskrevet yderligere her. VH Panache (VH Pogba P x VH Gant) med NTM +28 er tillagt hos Rasmus Kildal i Grenå. Han har imponerende 127 i Y-indeks, og samtidig avler han fremgang for yversundheden med indeks 108. VH Gant moderen har pt. malket i 260 dage med kg mælk og 5,13 i fedt% og 3,67 i protein%. Hun er som kvie skyllet tre gange og kommer fra en familie, som tidligere har givet gode tyre til Viking, blandt andet VH Goleen (VH Grace), hvor en super D Rødding ko er mormor til både VH Panache og VH Goleen. VH Panache er desværre ikke bærer af det pollede gen, selvom hans far er det. Mormor til VH Panache. TYRE MED X-VIK SÆD HOS INSEMINØRERNE Navn Far Morfar NTM Y-indeks Frugtbarhed Yversundhed Malkeorganer Pris VH Badger VH Bruce VH Booth VH Snake Sniper Commander VH Beluga VH Broback VH Clement VH Deco RC VH Dent RC Commander VH Recruit VH Radium Boss VH Bliet RC VH Bosman Fageno VH Kilmer VH Kasi RC Fageno VH Burash Brentano Sargeant VH Panache VH Pogba P VH Gant vikingnyt SEPTEMBER 2018

27 Nyt om importtyre DER ER FLERE GODE IMPORTTYRE TIL MEGET FORNUFTIGE PRISER. Indeksrunden i august er altid noget særligt, eftersom Nordisk Avlsværdi Vurdering (NAV) genberegner indekser for både de Nordiske tyre og alle internationale tyre fra Interbull. Runden bød på en række spændende nyheder med højt NTM og nye afstamninger. Samtidig holdt de nyere tyre deres indekser flot. Det giver en fin pallet af gode importtyre til rådighed. NY IMPORTTYR En ny spændende tyr er den tyske tyr; Felix (Federal x Montross) NTM +36. Tyren er uden Balisto i afstamningen og giver døtre med en rigtig god ydelse og gode procenter i mælken kombineret med gode malkeorganer samt en fin kælvningsevne og frugtbarhed. Gonzales R (Great x Brekem) NTM +35 er det seneste eksempel på, at der findes Rød Holstein tyre med meget højt NTM, som kan begå sig blandt de sortbrogede Holstein tyre. Fra Vikings egne rækker er det pt tyren VH Don Red med NTM +37. Gonzales R er en international tyr med et dansk islæt, for han er tysk ejet, men opdrættet i Danmark hos Søren Ernst Madsen i Tirsvad. Hans mor er et embryon fra en canadisk ko, som blev købt i Tyskland i 2015 og importeret til Danmark. Gonzales R har en anderledes afstamning og kan derfor bruges bredt blandt sortbroget Holstein. Han giver en UDVALGTE UDENLANDSKE TYRE. SE DEN FULDE LISTE PÅ HJEMMESIDEN. Navn Far Morfar Anbefales til HI-dyr NTM Y-indeks Frugtbarhed Yversundhed Makeorganer Hotspot P Superhero Powerball Felix Federal Montross Ja Review Regard Balisto Norland Fimme Ponder Ja Gonzales R Great Brekem Ja Baku Battlecry Boss Mitzuki Koning Balisto Ja Kemal Kerrigan Balisto Aragon Araxis Racer Louxor Iznogoud BG ET Casino Charley Mardi Gras Montreal Heisenberg Tango Multicast Doorsopen Jabir Kaluscho Kingpin Mogul Bali P Battlecry Jacey Pris SEPTEMBER 2018 vikingnyt 27

28 Mormor til Josie. Hotspot P. god ydelse med rigtig gode procenter. Desuden har døtrene gode lemmer og malkeorganer samt en god yversundhed og kælvningsevne. Kemal NTM +33 er i Tyskland nok mest kendt for sin mors familie, da moren i 2018 var den højest ydende ko i Tyskland. Derudover er mosteren blevet solgt for USD. Kemal giver en god ydelse med gode procenter. Desuden får hans døtre gode lemmer og malkeorganer kombineret med en god yversundhed og holdbarhed. Casino (Charley x Mardi Gras) NTM +31 kan bryste sig af at være ud af den utrolige Broeks Betty familie. Broeks Betty blev solgt for ikke mindre end USD. Casino giver en fornuftig ydelse kombineret med god kælvningsevne, temperament og holdbarhed. Aragon (Arexis x Racer) avler køer med særdeles veltilhæftede malkeorganer. Tyren avler velbyggede køer med en stærk kropsstyrke. Ydelsespotentialet er godt med gode procenter og et Y- indeks på 123. Aragon er kvietyr. AKTUELLE POLLED TYRE Hotspot P (Superhero x Powerball) NTM +37 er både en af toptyrene og den bedste polled tyr lige nu. Hotspot P giver en rigtig god ydelse med 132 i Y-indeks, og det kommer fra gode procenter i mælken og er kombineret med gode lemmer og malkeorganer samt en hurtig malketid og god holdbarhed. Bali P (Battlecry x Jacey) NTM +28 får sit polled gen fra oldefaren, der er Colt P. Da det polled gen ligger længere tilbage i hans afstamning, er han aktuel til rigtig mange af kvierne med polled fædre. Bali P kombinerer et højt NTM, det polled gen, gode eksteriøregenskaber, god frugtbarhed, yversundhed samt holdbarhed. ANDRE AKTUELLE TYRE Norland (Fimme x Ponder) NTM +35 er toptyren fra Frankrig en god outcross tyr. Norland giver en god ydelse med en især god fedtprocent i mælken. Det er kombineret med en super kælvningsevne, gode malkeorganer samt et roligt temperament. Mitzuki (Koning x Balisto) NTM +33 er endnu en fransk tyr. Mitzuki er en rigtig ydelsestyr med gode procenter i mælken, men modsat mange andre tyre med høj ydelse, er han positiv for både frugtbarhed og yversundhed og samtidig med gode malkeorganer. Desuden giver han en hurtig malketid og en god holdbarhed. Montreal (Heisenberg x Tango) NTM +31 er en fransk-ejet tyr med amerikansk familie. Montreal giver døtre med en god fedtprocent i mælken. Det er kombineret med en god yversundhed, kælvningsevne, malketid samt rigtig gode malkeorganer. Multicast (Doorsopen x Jabir) NTM +30 er født som fransk tyr, men er ud af en amerikansk familie, og ligesom Montreal er faren og morfaren brugt begrænset i Danmark. Multicast giver en god yversundhed og nogle holdbare, rolige køer kombineret med et godt eksteriør, hvor malkeorganerne skal fremhæves. I tabellen kan du se et udvalg af de mest interessante importtyre. Tyrene Hotspot P og Kemal har endnu ikke fået markeringen til at være tyrefædre, idet der i skrivende stund ikke er helt klarhed over, hvornår sæddoserne kan være klar til udlevering og i hvilket omfang. Når sæden er her, vil de blive føjet til tyrefarlisten. På Vikings hjemmeside kan du finde mere information om andre spændende importtyre. Har du ønsker til specifikke importtyre, kan du kontakte en af Vikings avlsrådgivere. 28 vikingnyt SEPTEMBER 2018

29 Mor til NH Marilyn. Mor til Jaguar. Beauty-boxen Navn Far Morfar Krop Lemmer Malkeorg. NTM Pris VH Baylor Battlecry G-Force VH Karibik Kingman Beladi Kemal Kerrigan Balisto Mitzuki Koning Balisto VH Snake Sniper Commander VH Deco RC VH Dent RC Commander VH Recruit VH Radium Boss Louxor Iznogoud BG ET VH Hotman VH Highway VH Boogie VH Kilmer VH Kasi RC Fageno Multicast Doorsopen Jabir Kaluscho Kingpin Mogul Lockstar Kingboy Mogul Carter Kingpin Headliner History DGDoberman Gain Army RC* Octane Mogul 160 Capture* Solomon Numero Uno 160 Chill HighOctane Numero Uno 160 *Udenlandske indekser. Graf kan ses under Holstein importtyre på web. For yderligere information om tyrene se Mor til VH Baylor. VH Snake. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 29

30 Brugsplanen Udvalget af Røde Holstein tyre har aldrig været bedre, og for første gang er Holstein racens bedste tyr en Rød Holstein - nemlig VH Don Red. Brugsplanen har denne gang to nyheder, nemlig VH Don Red og El Toro R. VH Don Red (VH Dent RC x Fageno) med NTM +37 er tillagt hos Kim Fagerlin i Tjele. Han er virkelig overlegen på NTM og kommer med sin sundheds- og reproduktionsprofil, høje ydelse og gode holdbarhed til at give afkom med høj livstidsproduktion. Fageno koen var den første dansk fødte kvie til at indgå i Vikings embryonprogram, VikingEmbryo, og hun er i dag en virkelig højt producerende ko med et gennemsnit på kg mælk med kg værdistof og kåret VG89. Den anden nyhed er den tysk fødte tyr El Toro R (Eloped x Racer) med NTM +24. Han er et rigtig godt supplement til planen med en god ydelse og sundhed, stærke malkeorganer samt hurtig malketid. Disse to nyheder, sammen med Pace Red, BretanRed, Effektiv R og VH BassRed, udgør en rigtig stærk liste, som også bliver suppleret med de to røde bærere, VH Bliet RC og VH Deco RC. De otte tyre er tilgængelige hos din inseminør. Nuntius Red og Effizienz R forlader planen. Farveregistreringen af dine dyr er vigtig for at insemineringsplanen kan bliver så god som mulig. Er du i tvivl om hvordan du registrerer farven på dine dyr, så kontakt din rådgiver, som kan vise dig, hvordan det skal gøres. NY TYREFAR Gonzales R (Great x Brekem) NTM +35 er en tysk ejet tyr, men han er opdrættet hos Søren Ernst Madsen i Tirsvad. Med hans høje NTM er han naturligvis en særdeles spændende tyr at anvende på HI-dyrene i racen. Han er beskrevet yderligere i afsnittet om importtyre på side 27. Tyrene, som i det kommende kvartal vil blive anvendt på HI-dyrene, er vist i tabellen. X-VIK Der er i skrivende stund X-Vik doser på lager efter disse tyre: VH Deco RC, VH BlietRC, VH Kasi RC, VH Cap Red, VH Fray RC og VH BassRed. Vi forsøger naturligvis at få X-Vik doser efter VH Don Red, så følg med på hjemmesiden. Hvis du har interesse for en specifik udenlandsk rød Holstein tyr, så forhør dig hos din rådgiver, og vi vil forsøge at få doser hjem til dig. TYREFÆDRE Navn Far Morfar NTM Y-indeks Frugtbarhed Yversundhed Malkeorganer Pris VH Don Red VH Dent RC Fageno Gonzales R Great Brekem VH Deco RC VH Dent RC Commander VH BlietRC VH Bosman Fageno El Toro R Eloped Red Racer Atomic R PP Apoll P Fageno VH Don Red. 30 vikingnyt SEPTEMBER 2018

31 MØD DEN NYE JERSEY FORMAND - på besøg hos Bent Olesen For nylig kiggede Viking forbi Bent Olesen i Brønderslev til en snak om avl, Jerseykoen og rollen som ny formand for Dansk Jersey og VikingJersey. AF LEA FOUSTAD HARBO Bent Olesen har overtaget roret i Dansk Jersey og VikingJersey efter Anders Levring, men han er på ingen måde grøn i den sammenhæng. Bent har siddet i Jersey bestyrelsen siden 2007 og været næstformand siden Alligevel er det lidt noget andet nu at stå i spidsen, mener han: Det er en rigtig spændende udfordring, men det er også et stort ansvar. Det har stor betydning, at vi får truffet de rigtige beslutninger, og at vi når de mål, vi har sat os. Bents ambition er at forfølge de 2025 mål, som allerede er fastsat for racen, og det er vigtigt med konkrete mål, siger han. Især inden for bæredygtighed, som han ser som et af de helt store temaer i årene, der kommer. Og her har Jersey koen sine fordele: Vores ko har de egenskaber, der skal til i en verden, hvor der kommer stadig mere fokus på bæredygtighed. Jersey koen giver koncentreret mælk og vejer mindre end de store racer, og samtidig er forventningen, at den er bedre til at omsætte foder til mælk. Det giver en mindre miljøpåvirkning, så det skal vi slå på, siger Bent. Desuden fremhæver han, at Jersey koen er en effektiv og holdbar ko med en god produktion og frugtbarhed. Den har sunde klove og passer godt ind i store management systemer: BENT OLESEN ALSTRUP I/S Ny formand for Dansk Jersey og VikingJersey Mælkeproducent sammen med bror, Lars Olesen, nær Brøndeslev 39 år 450 Jersey køer Ydelse: kg EKM Fire medarbejdere plus Lars børn, der giver et nap med Driver knap 300 ha Det er egenskaber, der er eftertragtet ikke mindst på de rigtig store bedrifter i udlandet, og derfor er vores eksport af både sæd og levedyr også rigtig god, siger Bent. JERSEY I BLODET Bent Olesen driver et I/S sammen med sin bror Lars i Brønderslev. Her har de 450 Jersey køer, og den gule race har huseret i staldene her siden Lars tager sig af markerne, mens Bent har ansvaret for arbejdet i stalden. Brødrene har delt sig efter interesse, og Bent er glad for at få lov at dyrke sin helt store passion hver dag, nemlig avlen: Min interesse for kvægavl startede, da jeg var helt ung, og jeg havde meget tidligt styr på, hvilken ko der havde fået hvilken kalv. Desuden var det en festdag, når der kom ydelseskontrol, fortæller Bent. Og det fornemmer man lidt, at det stadig er. Bent ynder i hvert fald at følge hver en ko tæt og det formår han stadig efter udvidelsen med en ny stald i februar 2017, hvor han gik fra 300 til 450 køer. Her hjælper teknologien ham heldigvis, så når han ikke er i stalden en dag, kan han stadig tjekke ind og se, hvordan det står til. Og intet overlades til tilfældighederne. Bent avler efter NTM og får alle sine hundyr testet genomisk. Udover ydelse har han fokus på malkeorganer, lemmer og frugtbarhed, og så skyller han enkelte af de bedste kvier. Brunst opdages med øjnene, men han vil ikke afvise, at SenseTime kunne blive en del af bedriftens teknologi i fremtiden. Og apropos fremtiden Bent har p.t. ikke drømme at få endnu flere køer, for som han siger: Nu venter optimeringsprocessen, hvor jeg skal have det allerbedste ud af det, jeg har. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 31

32 Avlssamarbejde I FOKUS Det formaliserede avlssamarbejde med Evolution (Fransk Jersey) er kommet godt i gang. Jersey er i stærk fremgang i Frankrig, men man har ikke avlsværdier på dyrene. Derfor har vi i samarbejde med franskmændene lavet første screening af den franske Jerseybestand, som viser, at de har en del interessante dyr, som forventes at ligge på et NTM niveau mellem 15 og 20, og mange af disse vil blive genomisk testet hen over efteråret. Vi håber på kort sigt at kunne identificere tyremor-emner og købe de første Første VikingJersey ET tyrekalv født i USA. tyre i Frankrig. Vi har netop udvalgt to danske højindekskvier, som er eksporteret til Frankrig for at blive solgt på auktion i september. De to kvier skal skylles og være med til at starte et Jersey ET program. Vi diskuterer et lignende samarbejde med to andre nationale Jerseyforeninger i Europa, og på et møde i Europæisk Jersey Forum i slutningen af september vil det europæiske Jersey avlssamarbejde være på dagsordenen. I juni blev de første ni ET kalve efter VikingJersey embryoner født hos Sexing Technologies i USA, og samtidig blev de næste 14 dansk producerede embryoner sendt til Erik Silva, Sunset Canyon, Oregon. Begge dele er et led i en strategi om at etablere et mindre tyrehold i USA. Generelt er samarbejdet verden over med et mål om at styrke og øge vores avlsprogram og øge vores markedsandele på de pågældende markeder. Svensk Jerseys årsmøde I starten af August blev der afholdt årsmøde for Svensk Jersey nær Oslo i Norge. Dansk Jersey var repræsenteret med sekretær Pernille Jensen, som bidrog med det faglige indlæg i forbindelse med formiddagsmødet den 1. august. Traditionen og udbredelsen af Jersey i Sverige er noget ganske andet end i Danmark, men interessen og potentialet for markant øget Jerseyudbredelse er helt bestemt til stede. Genomisk test anvendes i stigende grad i Sverige, hvor enkelte tyre og kvier er blevet købt af Viking. Blandt andet en af de højt rangerende VJ Quintana sønner. I de fleste besætninger med Jerseykøer udgør Jersey dog typisk mellem % af køerne, men interessen er stor særligt for koncentrationen i mælken. Fedt og protein får samme vægt i fremtidigt Y-indeks Efter genberegning af de enkelte egenskabers økonomiske værdier, har Jersey racekomiteen diskuteret, om egenskaberne i NTM skal vægtes anderledes end tidligere. Konklusionen er blevet, at vægtningen af fedt og protein i Y-indekset fremover bliver ens, og beslutningen er taget på baggrund af, at afregningsmodellen forventes at prissætte fedt højere end tidligere - også højere end protein i perioder. Vægtningen af øvrige egenskaber i NTM følger egenskabernes økonomiske værdi, bortset fra at Jersey fortsat ikke lægger vægt på kødproduktion og på kropskapacitet. Man har diskuteret at lægge negativ vægt på højde for at bremse den uønskede størrelsesudvikling. Indtil videre afventer vi dog effekten af at inddrage effektivitet i NTM, hvilket forventes at straffe meget store køer. Ændringerne træder i kraft til november. 32 vikingnyt SEPTEMBER 2018

33 Deltagere i Jerseys ungdomskongres i USA. De danske deltagere bagerst tv og med den afgående WJCB præsident Derrick Frigot yderst th. JERSEY VERDENSKONGRES I juni løb Jersey verdenskongres af stablen i USA. På kongressen blev Steve Le Fevre fra Jerseyøen valgt som ny præsident for WJCB efter Derrick Frigot, og som vicepræsident for Europa faldt valget på Benoit Guioullier fra Frankrig, da Anders Levrings valgperiode udløb. Kongressen bød på faglige møder og indlæg, hvor specielt indlægget fra Jørn Rind Thomasen om registrering af foderoptagelse og metanudledning (til brug for beregning af køernes effektivitet) vakte stor interesse og viste, at vi ligger i førerfeltet internationalt set, hvad denne forskning angår. JX tyre (tyre, som har genetik fra anden race i afstamningen) blev diskuteret en del, da næsten alle unge Jerseytyre fra USA efterhånden kommer i denne kategori og ikke kan anvendes i lande, hvor man har skrappe krav til renracethed (som i Danmark og til dels i EU). Der er udarbejdet anbefalinger vedr. markedsføring og anvendelse af JX tyre, og man erkender, at JX tyres avlsværdier p.t. generelt er overvurderede på grund af effekten af gener fra andre racer (primært Holstein). Under kongressen var der blandt andet besøg hos Select Sires og Sexing Technologies i deres recipient-besætning med dyr. Begge besøg viste, at vi også her ligger i førerfeltet, hvad angår Begge besøg viste, at vi også her ligger i førerfeltet, hvad angår avlsmæssig udvikling avlsmæssig udvikling. Select Sires sælger stadig 50 % afprøvede tyre - de er først ved at starte en donorbesætning op nu og har endnu ikke haft succes med at teste embryoner genomisk. Men de sælger sæd hele 1,6 mio. doser Jerseysæd i løbet af det seneste år. Jerseys formand, Bent Olesen holdt indlæg sammen med fire andre, som hver især repræsenterede deres kontinent. Alle var tildelt legat (kongresdeltagelse) fra WJCB, og fire ud af de fem anvender vores tyre (Diego fra Colombia, Pieter fra Sydafrika, Patrick fra Canada og naturligvis Bent). Fire unge danskere havde fået tildelt et legat fra Jerseys rejsefond og deltog i Ungdomskongressen under Verdenskongressen. De unge mennesker var meget aktive under turen; i møder, diskussioner, m.v. og gjorde god reklame for Viking og vores genetik. På Jerseys Årsmøde d. 7. september vil de unge mennesker give et kort indlæg om deres oplevelser i USA. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 33

34 VJ Hodja - toptyr ved et tilfælde Historien om VJ Hodja er historien om et æg, der skulle have været kasseret men som alligevel fik en chance. AF LEA FOUSTAD HARBO Hos John Trædholm i Gelsted på Fyn modtog man en dag et opkald fra Viking med meldingen om, at der var en VJ Hihl kvie i besætningen, de skulle holde særligt øje med nemlig hende, der senere blev mor til VJ Hodja. Hun havde fantastisk fine tal, og derfor købte Viking kvien og skyllede hende intensivt. En af gangene i Mormor til VJ Hodja. John Trædholm i stalden. august 2016 var der blandt embryonerne et enkelt uden skal. Embryonet måtte ikke forlade besætningen på skyllestationen, Risbak og havde desuden kun lave drægtighedschancer. Tilfældigvis var der en passende recipient på stedet, og embryonet blev lagt i hende. I dag er knæk-ægget fra Risbak blevet til den suveræne toptyr, VJ Hodja og moren, ja hun startede som sagt livet hos John Trædholm på Fyn. I VJ HODJAS FODSPOR TIL USA I sommer var John Trædholm med på Jersey verdenskongres, der blev af- John om samarbejdet med inseminør, Erik Madsen: Det er guld værd at have en god inseminør. JOHN TRÆDHOLM: Mælkeproducent i Gelsted på Fyn 230 Jersey køer Ydelse: kg EKM holdt i Ohio, USA. Ved samme lejlighed fik han mulighed for at se kalve efter VJ Hodja derovre, og det var en spændende oplevelse: Det var da enormt interessant at se dyrene, og det skal blive spændende at se, hvordan embryonerne vil klare sig derovre, siger John. Han vil ikke lægge skjul på, at det er stort at have været med til at fremavle en ny Jersey toptyr: Jeg er da utrolig stolt over, at vi har kunnet producere sådan en god tyr. Jeg håber virkelig, at han bliver populær i udlandet, og at han kan bidrage positivt til Jersey avlen. John Trædholm har 230 køer på bedriften i Gelsted. Stedet købte han og Birthe i 1981, da der blot var 40 køer på gården. Siden har han udvidet løbende og gik fra bindestald til løsdriftsstald i Han har fokus på holdbarhed og ydelse og overlader arbejdet med insemineringsplanen til sin avlsrådgiver. John tester alle sine dyr genomisk og sælger omkring 50 kvier om året til eksport. 34 vikingnyt SEPTEMBER 2018

35 Brugsplanen VJ Hodja topper brugsplanen med NTM +31, og VJ Higher ligger øverst på tyrefarlisten med NTM +33. Brugstyrenes gennemsnitlige NTM er nu rekordhøjt og har nået +27,6. VJ Hodja (VJ Hjorri x VJ Hihl) er tillagt i Vikings kerneavlsbesætning på en VJ Hihl kvie købt hos John Trædholm, Gelsted, og han er den første tyr fra kerneavlsbesætningen, som kommer på brugsplanen, men mange flere er på vej. VJ Hodja avler høj ydelse af værdistoffer og høje proteinprocenter. Samtidig avler han også god frugtbarhed, yversundhed og holdbarhed. VJ Hodja er en af racens bedste tyre for lemmer med en avlsværdi på 120, og han avler også gode makeorganer. Bemærk specielt pattestørrelse, og at bagpatteplaceringen er ideel (trukket lidt fra hinanden). VJ Hamlet (VJ Huus x VJ Hickey) er tillagt hos Ole Sørensen, Ravninggaard, Ribe. Tyren er første søn efter VJ Huzar sønnen, VJ Huus. VJ Hamlet avler høj ydelse af koncentreret mælk, og yversundheden ligger på 112, men også frugtbarhed og holdbarhed er meget positive. Døtrene forventes at blive godt middelstore og med gode malkeorganer. Specielt foryver, bagyverhøjde og -bredde samt yverdybde er helt i top. VJ Garant (VJ Gislev x VJ Janko) er tillagt hos Palle Agerdal, Øster-Vrå. VJ Garant skal specielt fremhæves for den gode frugtbarhed og yversundhed (begge 110) og for den flotte eksteriørprofil. Døtrene forventes at blive meget høje og med god kropskapacitet. Super klovhældning og prima malkeorganer. Yvertilhæftning er helt i top, og VJ Garant er blandt racens bedste tyre for yverdybde hele 127. VJ Jocko (VJ Lobo x VJ Janko) er tillagt hos Cornelis Jan Barsingerhorn, Hostrup v. Tønder. VJ Jocko er en fantastisk god sundheds- og eksteriørtyr. Yversundhed og klovsundhed på hhv. 118 og 116. Kropskapacitet på 109, lemmer på 113 og malkeorganer på hele 124. Både for- og bagyvere er ekstremt godt tilhæftede, yverbåndet er stærkt, og yverne højt ansatte. Rigtig god pattestørrelse med patter tykkere end gennemsnittet og god patteplacering. VJ Nibali (VJ Hitman x VJ Link) er tillagt hos Chr. H. Olesen, Balslev. VJ Nibali er brugsplanens første VJ Hitman søn og en tyr uden DJ Hulk i afstamningen. VJ Nibali avler høje procenter, og frugtbarhed samt yversundhed er på et højt niveau med hhv. 114 og 105. Døtrene forventes at blive høje med gode lemmer (113) og gode malkeorganer (116), hvor specielt de højt ansatte yvere og den korrekte placering af bagpatterne skal bemærkes. X-VIK BRUGSPLANEN X-Vik brugsplanen består af fem tyre; VJ Powell, VJ Choko, VJ Lasky, VJ Gates og VJ Pele. X-Vik planen omfatter de tyre, vi har sæd nok efter til alle inseminører. Herudover er de små lagre efter VJ Hawk, VJ Gutz, VJ Hirts og VJ Heavy naturligvis også til rådighed på VikShop/bestilling. Bemærk også, at der ligger sæd efter følgende tyre hos nogle inseminører: VJ Quintana, VJ Lutter, VJ James, VJ Huzar, VJ Samson og VJ Asure. Spørg efter dem! VJ Hodja. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 35

36 Vi kæmper forsat for at få produceret X-Vik efter de helt unge tyre. Desværre skal tyrene være lidt ældre og mere udviklede, inden sæden kvalificerer. Med den store interesse og anvendelse af X-Vik hos Jersey (nu over 40%) håber vi at finde løsninger på at få X-Vik produktion tidligere i gang, så forskellen mellem konventionel brugsplan og X-Vik plan kan minimeres. Se liste over X-Vik til rådighed på hjemmesiden og VikShop. TYREFÆDRE De nye genomiske tyre på brugsplanen bruges som tyrefædre. Derudover er der frigivet sæd til brug til tyremødre efter VJ Higher, VJ Leica og VJ Lobster. Følg løbende med i hvilke tyre der anbefales, inden du inseminerer højindeksdyr. Spørg din rådgiver til råds, hvis du har brug for sæd efter de nyeste tyrefædre til skylning. UNGE GENOMISKE TYRE Pt. har vi 20 tyre efter 12 forskellige fædre, som lige er kommet på brugsplanen, eller som er i gang med sædproduktion, med gntm på +24 eller derover. Heraf ligger fire tyre på +30 eller derover, og det lover særdeles godt for fremtiden. Blandt de unge tyre, som topper listen, og som endnu ikke er klar til brugsplanen, finder vi de første sønner efter VJ Dau, VJ Hiwe, VJ Hilo og VJ Haare med NTM +24 til +28. VJ Garant. DØTREAFPRØVEDE TYRE VJ Huzar, VJ Janko og VJ Hian har fået følgeskab af endnu en rigtig god døtreafprøvet tyr VJ Hazard. VJ Hazard har et NTM på +22 og et Y-indeks på 121. Cirka 400 døtre malker p.t., og 96 er kåret. Han er blandt andet far til VJ Hero, som stadig ligger med et NTM på +27. VJ Hazard lever og har sæd til rådighed. Han vil blive et stort aktiv på eksportmarkederne. VJ Hazard datter fra Sv. Otto Søgaard, Tastum. 36 vikingnyt SEPTEMBER 2018

37 Fra venstre ses Peter Hoffmann, fodermester Henry Hoffmann samt medarbejder, Niklas Pilgaard. VR BEST tyren fra Sørvad VR Best er tillagt af Peter Hoffmann i Sørvad, og moren til tyren er svær at sige noget dårligt om. AF LEA FOUSTAD HARBO PETER HOFFMANN Mælkeproducent i Sørvad 240 køer 50 % RDM og 50 % Holstein Ydelse: kg EKM Tre medarbejder Peter Hoffmann i Sørvad har 240 køer halvdelen er røde køer og den anden halvdel Holstein. Peter er vokset op med røde køer, men inden han overtog farens røde besætning, arbejdede han på en bedrift med de sortbrogede, og siden han selv tog over, har han både tilkøbt VR Best. røde køer og Holstein køer til gården. Peter ser fordele ved begge racer og lægger mere vægt på at få gode køer end en bestemt race. GOD OG STABIL TYREMOR Peter har solgt flere tyre til Viking og synes, det er spændende at kunne bidrage til avlen. Mor til VR Best er en R Fanfare datter ko nr. 2793, og hende er Peter glad for: Hun er stabil og passer sig selv, og så malker hun godt. Hun er svær at sige noget dårligt om, siger han. Før i tiden gik Peter selv meget op i at vælge tyre ud, men i dag lader han avlsrådgiveren om det meste. Der kommer nye tyre hele tiden, så nørderiet bruger han ikke så meget tid på længere. Dog sætter Peter pris på rådgivningsmøderne, hvor strategien for bedriften bliver lagt: Vi har haft udfordringer med køernes klove, så vi skal have sat ind på klovsundheden. Ellers fokuserer vi på ydelse, gode lemmer og at få en holdbar ko, siger han. På bedriften eksporterer de levedyr og bruger 30 % kødkvæg til køerne. 20 % af kvierne insemineres med kønssorteret sæd, og alle hundyr bliver gentestet. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 37

38 Nyt om X-Vik VikingRed s X-Vik brugsplan er igen i dette kvartal på et højt niveau, og de fem tyre har et NTM, der spænder fra +27 til +24. Brugstyren VR Hipster er ny tyr på planen, mens brugstyren VR Foreca fortsætter. Derudover er de tidligere brugstyre VR Hopkins NTM +27, VR Hashtag NTM +26 og VR Bourne NTM +24 forsat på X-Vik planen. Der er stadig sæd ved nogle inseminører efter de tidligere brugstyre VR Filur NTM +28, VR Viktor NTM +26, VR Viljar NTM +26 og VR Abraham NTM +23. Det er også lykkedes at få produceret X-Vik efter brugstyrene VR Guidett +30, VR Up NTM +27 og VR Hiphop NTM +25 samt af tyrefaren, VR Volvo P NTM +20. X-Vik efter disse tyre kan bestilles på VikShop eller ved din avlsrådgiver. Viking forsøger at producere X-Vik fra brugstyrene VR Best, VR Bebob og VR Elektro, så de nye tyre kan blive mulige kandidater til planen i november. Desuden forsøger vi fortsat med de kommende toptyre, så vi krydser fingre for VR Wild og VR Fanof P, der begge er begyndt at producere konventionel sæd. På Vikings hjemmeside kan du finde flere tyre med VR Up. X-Vik til rådighed samt følge med i, hvornår der frigives X-Vik efter nye tyre. Årsmøde 2018 Har du husket at melde dig til årsmødet? Hvis ikke, er det sidste udkald. Kontakt Gerda Hansen på tlf vikingnyt SEPTEMBER 2018

39 Alm. Brands Sundhedspris 2018 I forbindelse med RDM s vinterskue tirsdag den 27. november på Agromek uddeles Alm. Brands Sundhedspris. Prisen gives til den ko, der kombinerer sundhed, frugtbarhed, kælvningsevne, ydelse og eksteriør bedst. Hvem vil ikke gerne vinde kroner? Hold øje med Vikings hjemmeside for mere info. Vind kr. Pollede VR tyre På den nuværende tyrefarliste har vi to polled tyrefædre, nemlig VR Volvo P (VR Vind P x VR Tornado) NTM +20 og VR Heroo P (VR Hel P x VR Retro) NTM +20. VR Volvo P er stærk på ydelse, malketid og eksteriøregenskaberne. Ydelsen kommer ikke fra fremmed side, da hans fami- VR Volvo P. lie har meget høje procenter, og oldemor havde over fire år en fedtprocent på 6,28 med kg mælk. Et år var hun Danmarks højest ydende ko på tværs af alle racer. VR Heroo P er stærk på procenterne i mælken, og så giver han en god yversundhed, gode lemmer og super malkeorganer. Desuden er VR Horne P NTM +21, VR Hobo P NTM +17 og VR High P NTM +17 budgettyre. Der er også gode muligheder for at få kønssorteret sæd efter polled tyre. Der er stadig X-Vik doser efter de tidligere polled brugsplanstyre, VR Luke P NTM +20 og VR Flake P NTM +22 ved inseminørerne. Derudover er det muligt at bestille X-Vik efter VR Volvo P samt VR Horne P. Den nærmeste fremtid ser rigtig spændende ud i forhold til polled genetik. Der er de to VR Flake P sønner; VR Fitbit P og VR Fanof P, som ligger meget højt i NTM. VR Fanof P er racens bedste tyr, og han er oven i købet polled. VR Fanof P har i skrivende stund lavet tre spring, som er godkendt, så vi kan snart begynde at skylle med ham. Forhåbentlig er han klar med en større mængde sæd til november. VR FitbitP har sprunget i et stykke tid, men desværre er hans sæd ikke helt udviklet endnu. Har du kvier, som er polled, må du meget gerne indberette dem i DMS, så vi kan finde de gode polled dyr, som vi kan arbejde videre med. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 39

40 Nyt om VR tyre Brugsplanen består af tyre med et rigtig højt og flot NTM niveau, og her er profiler for enhver smag. Der er denne gang seks nyheder på listen, og alle tyrene er at finde i inseminørernes spande. VR Hobbit (VR Hielke x VR Fimbe) NTM +30 er en tyr med en god produktion og med en rigtig høj proteinprocent. Han er samtidig positiv i alle sundhedsegenskaberne, giver en hurtig malketid og rigtig gode malkeorganer. VR Hobbit er den bedste VR Hielke søn, og moren har i gennemsnit på 2,3 år givet kg værdistof. Opdrætter Søren Eskildsen, Allingåbro, er med VR Hobbit stoppet på toppen, da bedriften er solgt til sønnen. VR Best (VR Birka x R Fanfare) NTM +28 er en rigtig god holdbarhedstyr med indeks 120. VR Best giver desuden en god ydelse kombineret med god kælvningsevne og gode lemmer. Tyren var den bedste VR tyr på NTM, da han blev købt, deraf navnet. Han er i dag stadig en af de bedste tyre, som har sæd til rådighed. Hans mor er en stærk ko, som i 4. laktation gav kg værdistof på 305 dage. Opdrætter er Peter Hoffman, Sørvad. VR Up (VR Unto x VR Ejstrup) NTM +27 er den eneste søn efter VR Unto. Morens stærke side er hendes procenter i mælken med 5,1 i fedt og 4,0 i protein. VR Up giver døtre, der har en super kælvningsevne og god yversundhed, holdbarhed, ungdyroverlevelse samt gode malkeorganer. Opdrættere er Christen og Lars Dissing, Tårs. VR Bebob (VR Birka x VR Viro) NTM +26 giver god frugtbarhed, lette kælvninger, super holdbarhed, god malketid, og det er kombineret med rigtig gode lemmer og malkeorganer. VR Bebob er ud af en stærk familie, hvor hundyrene alle er blevet skyllet de seneste tre generationer, og hver generation har solgt to tyre til Viking. Mormoren har også givet tre kvier, som har Viking skyllekontrakter. Oldemoren er mor til VR Crone, som i dag er afprøvet og har +19 i NTM. Mange af de unge køer til Landsskuet i Herning var efter VR Crone. Opdrætter er Assendrup, Haslev. VR Elektro (VR Edison x VR Boxer) NTM +26 giver lette kælvninger og rigtig god klovsundhed. Han er også en god kvietyr og giver gode procenter i mælken, en god holdbarhed samt fine malkeorganer. Moren har været på Vikings skyllestation i Finland og har givet ikke mindre end 32 embryoner og en af dem førte altså til VR Elektro. Opdrætter er Milkkivei Oy, Finland. VR Urbin (VR Ultra x VR Vimpula) NTM +24 giver en god krop, gode lemmer samt malkeorganer og en høj mælkemængde. Han er desuden brugsplanenes bedste tyr på vækst, og så giver VR Best ny tyr på brugsplanen. VR Urbin ny tyr på brugsplanen. 40 vikingnyt SEPTEMBER 2018

41 VR Elektro ny tyr på brugsplanen. Mor til VR Elektro. Fem tyre forsætter på brugspalen: VR Guidett +30, VR Foreca +27, VR Hipster +26, VR Hiphop +25 og VR Goran +25 han en rigtig god ungdyroverlevelse samt en god holdbarhed. Mormoren til VR Urbin blev skyllet med VR Vimpula, og det gav tre rigtig gode kvier. Alle tre kvier er skyllet og har givet gode afkom, hvoraf VR Urbin er en af dem. Der er flere kvier med Viking skyllekontrakter i familien, hvorfra der er solgt to tyre til Viking. Opdrætter er Torben Clausen, Føvling. Fem tyre fortsætter på brugsplanen: VR Guidett +30, VR Foreca +27, VR Hipster +26, VR Hiphop +25 og VR Goran +25. Såfremt du ønsker et bredere udvalg eller tyre med en lidt anden profil, er der masser af gode tyrefædre, som du kan bestille sæd efter i Vikshop eller ved din avlsrådgiver. TYREFÆDRE VR har et stort og bredt udvalg på 19 tyrefædre. Der er mange forskellige afstamninger og profiler, så der er helt sikkert noget for alle. Fra brugsplanen er tyrefædrene: VR Hobbit, VR Best, VR Up, VR Bebob, VR Elektro og VR Urbin. VR Upturn, VR Trond, VR Ballet, VR Hohio, VR Vorgard, VR Hayday, VR Heroo P samt VR Volvo P fortsætter som tyrefædre, mens nye tyrefædre er: VR Funder, VR Fentti, VR Velux, VR Versus og VR Sunring. Tyrefædrene, VR Upturn NTM +26 og VR Ballet NTM +24 bør fremhæves. VR Upturn giver god ydelse med gode procenter og god yversundhed, malketid, holdbarhed, temperament og ungdyroverlevelse. VR Ballet giver gode procenter i mælken, en super kælvningsevne, god yversundhed og generel sundhed samt gode lemmer. Læs mere på Vikings hjemmeside for nærmere info om VR tyrefædrene samt alle de andre gode VR tyre. AFPRØVET TYR Ønsker du en tyr med høj sikkerhed, og vil du gerne bruge en afprøvet tyr, så er VR Thiago (VR Tuomi x R Haslev) et godt bud. Han har nu over 200 døtre i hans afprøvning, hans NTM steg ni enheder til +33, og ydelse er hans stærke side med 123 i Y-indeks. Desuden giver han super kælvningsevne, klovsundhed, ungdyroverlevelse og lemmer samtidig med, at han er en god kvietyr. Han skal imidlertid beskyttes i malketid på 79. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 41

42 Nyt om kødkvæg til krydsningsbrug BLÅKVÆG Jupiter s er en dansk tyr, som har meget fine indekser for såvel fodereffektivitet som fødsels- og produktionsegenskaber. Hitman s ligger stadig godt for alle egenskaber. Sæd kommer løbende hjem, men i begrænsede mængder. Islay s har udmærkede tal for fødselsegenskaber. Produktion omkring middel. Hawk s ligger meget fint for fødselsforløb og omkring middel for livskraft. Samtidig er produktionsegenskaberne i top. Daniels s har fine tal for både fødsels- og produktionsegenskaberne. Jimbo, s. ligger særdeles fint for fødselsegenskaber, og samtidig er produktionsindekserne udmærkede. Peintre s er meget positiv for alle krydsningsindekserne. Der findes restlager hos inseminørerne. VB Maskot, VB Morgan og VB No 1 er danske ungtyre, som udleveres hen over de kommende tre måneder. Ved udvælgelsen af ungtyrene er der lagt stor vægt på fødselsegenskaberne. Kato s sælges som tilbudstyr. CHAROLAIS Fabio s er en dansk tyr, som nu er godkendt til krydsningsbrug. Tyren har et meget højt indeks for livskraft og ligger samtidig fint for fødselsforløb. Eperon s er en fransk tyr, som er afprøvet i Danmark. Tyren bærer genet for dobbeltmuskulatur. Indekset for fødselsforløb er meget højt, mens livskraft og slagteform ligger fint. Vækst er lidt under middel. Viril s er en fransk tyr, som er afprøvet i Danmark. Tyren har særdeles fine indekser for livskraft og fødselsforløb. Både vækst og slagteform er positive. Den danske, velafprøvede Ami s er udleveret fra basislageret, men der findes sæd hos nogle inseminører. Icare s er en dansk individafprøvet tyr, som tilbydes som ungtyr. Farenne s er en fransk tyr fra Evolutions program for Charolais med dobbeltmuskulatur. Tyrens franske indeks for fødsel ligger fint. VB Vibbe. LIMOUSINE VB Get It s er afprøvet i Danmark, og indekserne for livskraft, tilvækst og slagteform er positive. Fødselsforløb ligger på middel niveau. Flamme s Jupiter - Blåkvæg. er afprøvet i Danmark, og tyren ligger på knapt middel for fødselsegenskaber, mens indeks for tilvækst er positivt. VB Kevin s er en dansk ungtyr, som har et meget højt indeks for fodereffektivitet. VB King s er en dansk ungtyr, som ligger pænt med fodereffektivitet og produktionsegenskaber. BLONDE Gexan s er en fransk Blonde-tyr, som har pæne tal for fødsel og vækst, mens indekset for muskulatur er højt. Glacon s er en fransk Blonde-tyr med udmærket indeks for fødsel. Indeks for produktion ligger også over middel. ANGUS VB Vibbe s er en svensk individafprøvet ungtyr. SIMMENTAL VB Testo PP s er en svensk afprøvet tyr, som anbefales til malkeracekrydsning i hjemlandet. HEREFORD Herefordtyren Elton s ligger rigtigt fint med fødselsegenskaber. INRA95 Hyper er en krydsningstyr fra det franske INRA95-program er. Der er ikke Blåkvæg i tyren. 42 vikingnyt SEPTEMBER 2018

43 Viking krydsningsbrugsplan ANBEFALEDE KØDRACETYRE TIL KRYDSNING - MED KRYDSNINGSINDEKS Race Stb. Nr. Navn Livskraft Forløb Fodereff. Vækst Slagtform Pris BLK Jupiter BLK Hitman Kan leveres i begrænset mængde 75 BLK Islay BLK Hawk BLK Daniels BLK Jimbo CHA Fabio CHA Eperon Dobbelt muskulatur. 75 CHA Viril CHA Ami Restlager hos nogle inseminører 75 LIM VB Get It LIM Flamme ANBEFALEDE KØDRACETYRE TIL KRYDSNING - UDEN KRYDSNINGSINDEKS Race Stb. Nr. Navn Fødselsindeks Fodereff. Vækst Slagtform Pris AAN VB Vibbe Svensk individafprøvet ungtyr 48 BAQ Gexan Franske indekser 48 BAQ Glacon Franske indekser 75 BLÅ VB Maskot Dansk ungtyr. Individprøveindekser 48 BLÅ VB Morgan Dansk ungtyr. Individprøveindekser 48 BLÅ VB No Dansk ungtyr. Individprøveindekser 48 CHA Icare Dansk ungtyr. Individprøveindekser 75 HER Elton Danske renavlsindekser 48 LIM VB Kevin Dansk ungtyr. Individprøveindekser 48 LIM VB King Dansk ungtyr. Individprøveindekser 48 SIM VB Testo 100 Svensk afprøvet tyr. Svensk indeks 90 INRA Hyper Sæd til rådighed fra primo sep. 90 INRA Hercule Restlager hos inseminørerne. 90 KØDRACETYRE TIL KRYDSNING - BESTILLINGSTYRE Race Stb. Nr. Navn Livskraft Forløb Fodereff. Vækst Slagtform Bemærkninger Pris BLÅ Kato Dansk bestillingstyr 48 KØDRACETYRE TIL KRYDSNING - BESTILLINGSTYRE UDEN KRYDSNINGSINDEKS Race Stb. Nr. Navn Fødselsindeks Vækst Slagtform Bemærkninger Pris CHA Farenne Fransk tyr. Franske indekser. Dobb. muskulatur 48 SEPTEMBER 2018 vikingnyt 43

44 Brugsplan renracet kødkvæg August - november 2018 Race Stb.nr. Navn ins. tal Tilv. tal real FEF kg duk. Vækst Slagt. Funk. Føds. Mælk Kælv. Frgt. Ekst. Krop Musk. mer ind. hed Far Navn MF Navn Pris SIM Emil PP Campari PP Atlantis P 119 SIM VB Lasse P # Tiset Hubert P. Atlantis P 119 SIM VB Guide P H United P D Nero 75 SIM VB General A Atlantis P CENTURY 119 SIM Lancelot P # Rock Atlantis P 119 SIM VB TestoPP # SHK RGM SOFUS # SHK Coinneach # DEX Julius # Baunelys Ferdinand Pesto av Gamlegården RÅSTED GL. MØLLE BRIAN Somerled of Killochries DEX I. Vincent # VERDENS ENDE OSKAR Konsult av Forsby CNOC BUIDHE AF SKOVL Coinneach of Pollok Møllens Gordon Dorthealyst Mad Max /650 DEX L Rasmus # RUDOLFO LUNAS MARK 194 DEX Albæk Gås # Millennium L Rasmus 269 SAL DS Dreyfus # LOTHARD BOLIDE 90 SAL S Visti # SAL Torney PS # HERO VON KLATHO THY POLLET CHAP / Jesper ANG Advantage # Advantage ELDORADO 75 Dolf 90 Red Lcc Heaven or Busst 1000B 75 ANG Søren * Høgsgård Flex Elixir ANG Edition * ANG ML Persh # Pershore ANG Hedebo 222 * Hoff Limited Edition S C 594 SRV Hedebo Stockman ET Aberan DMM Decision 26H ML Improvement 675 HOFF VALEDIC- TORIAN A Findes hos alle inseminører * Restlager findes kun i inseminørens beholder! # Skal forudbestilles på CHR nr. Er du i tvivl om, hvorvidt din inseminør har sæd efter den tyr, du ønsker, så kontakt ham gerne minimum 14 dage før, du skal bruge det. 44 vikingnyt SEPTEMBER 2018

45 Brugsplan renracet kødkvæg August - november 2018 Race Stb.nr. Navn Hos ins. T- tal Tilv. U- tal A- real FEF FE/ kg Produk. Vækst Slagt. Funk. Føds. Mælk Kælv. Frgt. Ekst. Krop Musk. Lemmer S- ind. Sik. hed Far Navn MF Navn Pris HER Kristian # Hedelund Gorm Pioner 90 HER Hannibal A Eik Roost 1 Biba 119 HER N Kenan # Rosenkær Gold Medal HER Pilot # R KEYNOTE HER Mandix # Landlord Cæsar 90 H BAR C PZ STRETCH 5 Standard 656 Lad ET 5H PIE Samurai # Otimar Latte 164 BAQ Dragueur * Aaron Orion 119 BAQ Nyg Tyson * Lievre EVEREST 119 BAQ Eng LouisP # Armendarit Atlas 90 KOR Jelzin # Vladimir Hever KOR Fire Fox # KOR Klin Erik # Chapelton Covenanter FREJLEV FER- DINAND KOR PARADI JOK # FREJLEV FERD'NAND CHA Ami * JUMPER CHA Icare Faisceau CHA LISTON Bariton CHA Fabio A CHA Gustav # CASABLANKA AV BACK- GÅRDEN Akron Av Backgården FREJLEV IDEAL 90 Dunsyre Mercenary 164 BY TURBO 90 UPPERMILL COBLEY HEDEGAARD PIPER HEDEGAARD ULBERG Candyman Sørup Neto 75 Rambo Av Gudmundslund 119 CHA Unitaire # Natur IMPAIR 119 A Findes hos alle inseminører * Restlager findes kun i inseminørens beholder! # Skal forudbestilles på CHR nr. Er du i tvivl om, hvorvidt din inseminør har sæd efter den tyr, du ønsker, så kontakt ham gerne minimum 14 dage før, du skal bruge det. SEPTEMBER 2018 vikingnyt 45

46 Brugsplan renracet kødkvæg August - november 2018 Sik. hed Far Navn MF Navn Pris S- ind. Lemmer Produk. Vækst Slagt. Funk. Føds. Mælk Kælv. Frgt. Ekst. Krop Musk. FE/ kg A- real FEF U- tal T- tal Tilv. Hos ins. Race Stb.nr. Navn LIM VB Get it A AEDE PLUTO 75/ Kjeldgaard Sherif LIM Atle A Ø Tor LIM VB Kevin Bavardage PARISIEN Fielshauge Piggi LIM Clark Vimmer LIM Maximum # Gagarine LIM Bendix MICMAC MN REFSTRUP MANUAR LIM Frey Sullivan SL Perfekt 119 LIM VB Kalle P Ø Tor Uranus P 75 LIM VB Hugoe ALCAPONE Sanjirou FB 2501 Kitaguni JR FB2422 WAG Kiyoshi # BLK Jupiter Sumo Tornado Ridge Dean Physical Twyning Ash Worcester BLK Hawk Park Organiser Serieux De Fooz BLK Hitman Mountjoy Utopia BLK Islay Tamhorn Ethan 269 Tennyso Park Edward Gnoleda Advance MRG Advance # Willalooka 269 Eylwarra Sands Falcon F33 MRG Kudos # Skotsk Højlandskvæg. Renavl Der er ikke sket de store ændringer siden sidste udgave af Vikingnyt. De forskellige racers tyre kan ses i tabellen s , hvor du også kan se, hvilke tyre der skal forudbestilles på CHR-nummer. 46 vikingnyt SEPTEMBER 2018

47 Avlsrådgivere Hovedkontor Asmildklostervej Viborg T: web: vikingdanmark.dk Afdelingskontor Sdr. Tingvej Rødding VikingDanmark ledelse Adm. direktør Hans Peter Bay M: hpb@vikingdanmark.dk Vicedirektør Lisbet Holm M: lbh@vikingdanmark.dk Afdelingschef Lars Kloster M: lkl@vikingdanmark.dk VikingLivestock Hielke Wiersma Projektleder M: hwi@vikingdanmark.dk VikShop M: info@vikshop.dk Sædbestilling Kontakt din avlsrådgiver eller ring på tlf bestilling@vikingdanmark.dk Online sædbestilling: vikshop.dk Sædbilerne: Peder Kirial M: Jan Petersen M: Steen Jensen M: Bettina Ørnhøj Hansen M: beh@vikingdanmark.dk Kristina V. Brødbæk M: kvb@vikingdanmark.dk Nanna Hammershøj (Barsel) M: nah@vikingdanmark.dk Mads Fjordside Regionsleder Vestjylland M: mfj@vikingdanmark.dk Jan Hinrichsen M: jah@vikingdanmark.dk Pernille Hougaard Jensen M: phj@vikingdanmark.dk Sara Petersen M: saj@vikingdanmark.dk Sophie Van Vliet M: svv@vikingdanmark.dk Søren Kjær Johannesen Regionsleder Øerne M: skj@vikingdanmark.dk Bjarke Werner Kudahl Regionsleder NØ M: bkk@vikingdanmark.dk Niels Haulrik Kristiansen (Vikar for Nanna Hammershøj) M: ins5013@vikingdanmark.dk Palle J. Larsen M: pjl@vikingdanmark.dk Thomas Lind Regionsleder NV + ØSTJ M: tli@vikingdanmark.dk Henrik Schøler Nielsen M: hsn@vikingdanmark.dk Rene Andersen M: rea@vikingdanmark.dk Torben Nørremark Regionsleder Midt-/Vestjylland M: tnr@vikingdanmark.dk Jørgen Buur Pedersen M: jbp@vikingdanmark.dk Peter Smeenge M: psm@vikingdanmark.dk Steen Thalund M: sth@vikingdanmark.dk Peter Weinkouff M: pew@vikingdanmark.dk Arne Hansen Inseminør og regionsleder Syd M: aha@vikingdanmark.dk SenseTime support Salg/service: tlf BEMÆRK Tlf. nr.: Jens Erik Nielsen Ivan Bom Rasmussen Carsten Vest Hansen Dorthe Kok Madsen Tine Petersen

48 Carsten har knækket koden til DEN GODE REPRODUKTION Heatime og tidlig inseminering har vist sig at være vejen frem hos Carsten Gammelgaard i Gram. Kviernes reproduktionseffektivitet ligger på 0,57. Af Lea Foustad Harbo Siden 2012 har C arsten Gammelgaard haft en reproduktionseffektivitet, der har ligget mellem 0,44 og 0,60 hos kvierne. Lige nu er den på 0,57. Et flot tal, men det er ikke kommet af sig selv. Hos Carsten Gammelgaard er tingene sat i system også dyrenes reproduktion. Kvierne går på en anden ejendom, og hverken Carsten eller medarbejderne bruger mange minutter i den stald til daglig. Til gengæld er kvierne udstyret med Heatime, som hele tiden holder øje med, hvem der er i brunst og skal insemineres: Jeg havde ikke opnået denne reproduktionseffektivitet uden Heatime. I gamle dage skulle vi konstant have et øje på dyrene, men nu kan vi slappe af, for Heatime sender mig en sms og holder mig opdateret, siger Carsten. FÅ KVIERNE TIDLIGT I GANG Carsten mener selv, at den væsentligste årsag til de flotte resultater er, at han konsekvent sætter en Heatime transponder på kvierne, når de er 13 måneder gamle og inseminerer ved først kommende brunst: Det er en helt afgørende faktor at få kvierne tidligt i gang. Her kælver de i gennemsnit, når de er 23,5 måneder gamle, og de klarer sig rigtig godt i mælkeproduktionen efterfølgende, fortæller Carsten. Desuden fremhæver han, at dyrene først drægtighedsundersøges efter 42 dage for at være helt sikker på, om kvien er med kalv. Det er ærgerligt at tage en kvie fra for blot senere at konstatere, at hun ikke var drægtig alligevel. Så er tiden spildt. Carsten Gammelgaard har 280 Holstein køer, som leverer kg til mejeri.