Undervisningsbeskrivelse. Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August 2016 maj 2018 Institution Svendborg Erhvervsskole Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) HHX Afsætning A Lars Buch Hold HHD Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Introduktion til afsætning erhvervsøkonomisk forløb. Afsætningsfaglig metode kvalitativ og kvantitativ. Konsumentmarkedet Konkurrence Makroforhold Interneforhold Strategi Segmentering Markedsundersøgelse.

2 Tit. 10 Tit. 11 Tit. 12 Virksomhedens internationale strategi Brancheanalyse, konkurrence og positionering Produkt og serviceydelse Tit.13 Producentmarkedet Tit. 14 Marketingmixet Tit. 15 Tit.16 Tit. 17 Tit.18 Tit. 19 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Introduktion til afsætningsfaget erhvervsøkonomisk forløb. Promotion 15 - Promotionformer Distribution kap 14 - Distribution på konsumentmarkedet - Direkte og indirekte - Distributionsstrategi Produkt kap 11 - Klassifikation - Sortiment

3 - Mærkestrategi - PLC-kurven Strategi kap 5 - Ide - Mission - Vision Interne forhold (gammel bog - systime) - SWOT - TOWS Supplerende stof. Løvens hule DR program for iværksætter John og Nete SWOT opgave Særlige fokuspunkter redegøre for promotion som en del af en virksomhedens samlede marketingmix redegøre for distribution som en del af en virksomhedens samlede marketingmix redegøre for forskellige distributionsformer i detailhandelen, herunder redegøre for produkt som en del af en virksomhedens samlede marketingmix Tavleundervisning (Power Point/Overhead) 2 & 2 og diskussion på klassen Fremlæggelse. Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

4 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 2 Afsætningsfaglig metode Kvalitativ og kvantitativ Kap 1 systime Datakilder og databaser Søgestrategier Kildekritik Supplerende: Euromonitor - opgave Skoda. Uddannelsestid Særlige fokuspunkter redegøre for generel erhvervsøkonomisk metode anvende databaser ved informationsindsamling om et marked forklare de anvendte metoders formål og indhold diskutere og vurdere de indsamlede informationers troværdighed og relevans Tavleundervisning mm. Gruppe Diskussion på klassen Titel 3 Konsumentmarkedet Markeds størrelse - Købsadfærd. Kap7 & 9 Systime e-bog. - Behov

5 - Købemotiver - Reference gruppe - Køberoller - Opinionsleder - Beslutningsproces Supplerende: Ramt i købehjernen Forskellige øvelsesopgaver. Gruppe præsentation af en reklameanalyse (det til et udvalg af forskellige reklamer) Uddannelsestid Særlige fokuspunkter - redegøre for modeller og teorier til bestemmelse af kundernes købsadfærd på konsument. - analysere købsadfærden i en given situation. Tavleundervisning (Power Point/Overhead) 2 & 2 & gruppearbejde Diskussion på klassen Titel 4 Konkurrence Systime e-bog 1 kap 10 ( ) Trojka kap 10, 2006 konkurrenctragtmodellen/skydeskivemodellen. Konkurrentanalyse Konkurrencemæssigposition (markedsleder, udfordre, følger og niche) Særlige fokuspunkter Supplerende: Film om iværksætter 3mobil. Dr2 udsendelse Uddannelsestid redegøre for de konkurrencemæssige positioner på markedet

6 analysere konkurrencesituationen på virksomhedens marked og diskutere implikationerne for virksomhedens strategi, herunder positionering - Tavleundervisning (Power Point/Overhead) 2 & 2 & gruppearbejde Diskussion på klassen Titel 5 Makroforhold Kap 3 systime e-bog 1 Omverdensmodellen Supplerende: Udvalgte virksomheder (Albani, Kims, Fynske Bank, Lego og JBS) Opgaver Uddannelsestid Særlige fokuspunkter redegøre for eksterne faktorer af væsentlig betydning for virksomhedens fortsatte vækst på marked analysere og diskutere betydningen af ændrede omverdens vilkår for virksomheder Gruppe Fremlæggels Tavle undervisning mm. Diskussion på klassen Titel 6 Interne forhold Interne forhold: Kap 4. Værdikæden (detail vs. Produktion) Kernekompetence Konkurrencemæssige fordele Supplerende: Selvvalgte virksomheder de sammen som ved omverdensmodellenn.

7 Uddannelsestid Særlige fokuspunkter redegøre for modeller til analyse af virksomhedens interne forhold udarbejde en værdikædeanalyse og på baggrund heraf kunne bestemme virksomhedens kernekompetencer på baggrund af virksomhedens interne forhold og makroforholdene på markedet udarbejde en swot-analyse. Tavleundervisning (Power Point/Overhead) Diskussion på klassen Titel 7 Strategi Strategi : Kap 4.(bog 1) og kap 5 (bog 2) Ide og mål Generisk Ansoff-vækstmatrice Supplerende: Fiskars Yamaha Wipp Med informationssøgning af disse virksomheder Samt casevirksomheder de sammen som er benyttede ved omverdensmodellen og værdikæden. Opgaver og cases Uddannelsestid Særlige fokuspunkter redegøre for forskellige strategimodeller og deres egenskaber og forudsætninger redegøre for virksomhedens forretningsområder

8 diskutere virksomhedens valg af konkurrencestrategi analysere en virksomheds muligheder for vækst på baggrund af viden om virksomhedens interne forhold Tavleundervisning (Power Point/Overhead) Diskussion på klassen Titel 8 Segmentering Segmentering kap 8 e-bog 1 Kernestof. Livsstilmodeller - kompass- fra Gallup - Minerva - Mosaic Konsumentenhed Segmenteringskriterier Segmenter SMOK-modellen Supplerende: Opgaver og cases Kender du typen dr-udsendelse Særlige fokuspunkter Uddannelsestid - redegøre for formålet med at segmentere et marked - redegøre for forskelle mellem konsumentmarkedet anvende segmenteringsprocessen til segmentering og valg af målgrupper på såvel konsumentmarkedet - vurdere potentialet i en given målgruppe og diskutere valg af målgruppestrategi Tavleundervisning (Power Point/Overhead) Diskussion på klassen

9 Titel 9 Markedsanalyse Markedsanalyse Systime kap 2 Kernestof. Datakilder Databaser Kvalitative- og kvantitativemetoder Spørgeskemaudformning Respondentudvælgelse Stikprøveudvælgelse. Supplerende: Opgaver og cases Uddannelsestid Særlige fokuspunkter - anvende databaser ved informationsindsamling om et marked - forklare de anvendte metoders formål og indhold - Tavleundervisning (Power Point/Overhead) Diskussion på klassen Titel 10 Virksomhedens internationale strategi Trojka kap 5 og 12 Eksportmotiver: Eksportbarrierer og eksportberedskab. Internationaliseringsprocessen ( Uppsala, Born Globel og reborn) Markedsudvælgelse: Tilfældigemetode Nærmarkedsmetoden

10 Tragtmodellen Særlige fokuspunkter Titel 11 Supplerende stof: Opgave fra systime. Eleverne skal kunne redegøre for en virksomheds eksportmotiver og eksportberedskab samt redegøre for virksomhedens internationaliseringsproces. Eleverne skal kunne redegøre for de forskellige metoder til markedsudvælgelse, herunder analysere fordele og ulemper ved de enkelte metoder og eleverne skal kunne foretage et begrundet markedsvalg for en given virksomhed Brancheanalyse, konkurrence og positionering Systime kap 10 AfsætningA s Et marked Konkurrencetragtmodellen Præference Konkurrenceanalyse Konkurrencemæssig position Brancheanalyse/Porters five forces Positionering Positioneringskort Supplerende stof: Coca-cola blev holdt ude Positioneringsopgave Brancheanalyse opgave. Film om Johan Bülow Strategisk analyse opgave om Lakrids by Johan Bülow

11 Særlige fokuspunkter Redegøre for de konkurrencemæssige positioner på markedet Analysere konkurrencesituationen på virksomhedens marked og diskutere implikationerne for virksomhedens strategi, herunder positionering Titel 12 Produkt og serviceydelse Systime kap 11 og 12 Produkt klassifikation Sortiment Mærkestrategi Branding Plc Servicepakke Serviceleverancesystem De 7 P ere Supplerende stof: Fitnesscenterer Opgaver fra systime om forlystelsesparker Særlige fokuspunkter Redegøre for produkt som en del af en virksomhedens samlede marketingmix Analysere en virksomheds branding- og mærkestrategi

12 Titel 13 Producentmarked. Trojka kap 8 s Delmarkeder - Købsadfærd (deltagere, købsadfærdstyper) - Beslutningsprocessen Supplerende stof: Opgaver fra trojka. Særlige fokuspunkter Eleverne skal kunne vurdere og perspektivere købsadfærden på producentmarkedet og anvende viden om denne ved tilrettelæggelse af virksomhedens strategi. Titel 14 Marketingmix Systime E-bog kap Trojka side 637 Produkt og service er beskrevet i 12 Pris (prisstrategi, priselasticitet, prisdifferentiering, prisfastsættelsesmetode og prisfastsættelse af nye produkter.) Place (Distributionskanaler, distributionsstrategi, kædeformer og e- handel Promotion (promotionsformer, promotionsstrategi, kommunikationsprocessen og markedsport) Supplerende stof: Sponsering Cowey Særlige fokuspunkter redegøre for produkt som en del af en virksomhedens samlede marketingmix forklare specielle forhold for såvel servicevirksomheder som eksportvirksomheder

13 analysere en virksomheds branding- og mærkestrategi diskutere sammenhængen mellem produkt og målgruppevalg redegøre for pris som en del af en virksomhedens samlede forklare specielle forhold for prisfastsættelse i såvel servicevirksomheder som eksportvirksomheder analysere en virksomheds prisstrategi for såvel nye som eksisterende produkter diskutere sammenhængen mellem pris og målgruppevalg redegøre for distribution som en del af en virksomhedens samlede marketingmix redegøre for forskellige distributionsformer i detailhandelen, herunder ebusiness redegøre for forskellige kædeformer i detailhandelen forklare specielle forhold vedrørende distribution for såvel servicevirksomheder som eksportvirksomheder analysere en virksomheds distributionsstrategi diskutere sammenhængen mellem distribution og målgruppevalg redegøre for promotion som en del af en virksomhedens samlede marketingmix redegøre for forskellige promotionformer og kommunikationsmodeller forklare specielle forhold ved international markedsføring analysere en virksomheds promotionsstrategi diskutere sammenhængen mellem promotion og målgruppevalg Titel 15 Strategiske processer Afsætning A2, Systime Blue Ocean Strategy Tows Vækst strategi Portefølje modeller Supplerende stof: Rep. Opgave om FCK Youtube film om Blue Ocean. Threadless.

14 Særlige fokuspunkter Titel 16 Eleverne skal selvstændigt kunne inddrage teorier og modeller til vurdering af konkurrencesituationen på et givent marked. Konkurrence Brancheanalyse Strategiske grupper Konkurrenceidentifikation Supplerende Opgave med sko, ure og biler, i forhold til strategiske grupper. Artikel: coca-cola blev holdt udenfor. Særlige fokuspunkter Titel 17 analysere og diskutere hvorledes konkurrenceforholdene i en branche kan påvirke virksomhedens muligheder for vækst Købsadfærd og segmentering Afsætning A2, systime kap Den udvidede SOR-model - Adfærdsmodeller herunder TRA og TPB - Livsstilssegmentering - Adfærdssegmentering - Build-up tankegang - Breack-down tankegang - Kilde kritik - Transaktionsomk - Relationsmarkedsføring - Delmarkeder - Købsadfærd (deltagere, købsadfærdstyper) - Beslutningsprocessen

15 Supplerende stof: Vi er alle Pavlovs køtere Artikel: symbols for sale, Sidney Levy Særlige fokuspunkter Titel 18 Eleverne skal kunne vurdere og perspektivere købsadfærden på konsumentog producentmar- kedet og anvende viden om denne ved tilrettelæggelse af virksomhedens strategi. Markedsforhold, regioner og kulturelle forhold Afsætning A/2, systime kap 14 - Grundlæggende forhold - Specifikke produkt- og markedsforhold - Eu- og BIRK- asien og nordarmerika - Terpstras metode - Kulturelleforhold - Kultur forskelle - Hofstedes - Kulturteori Supplerende stof Opgaver: Opgavesamling til afsætning (Trojka bog 2 niveau A) Fremlæggelse af en kulturforskel på et produkt for forskellige lande. Særlige fokuspunkter Eleverne skal kunne analyser og vurder de forhold der kunne opstår både som fordele og ulemper der kunne opstå ved at eksportere eller operer i andre lande/kultur og hvad man skal tage forbehold for Titel 19 Standardiseret og differentiering af parametermixet

16 Systime bog 11 - Parametermix - Parameterstrategier - Differentieret og standardiseret strategier Supplerende stof Opgaver: Opgavesamling til afsætning (Trojka bog 2 niveau A) Eksempler på differentiering af navne og uheldige navn. Særlige fokuspunkter Titel 20 Elven skal kunne analyser og vurdere, hvilke parameterstrategier, dels ud fra markeds og kulturelle forhold, der måtte være på de områder hvor virksomheden operer De 4 Pere i et internationalte perspektiv Systime bog 2 kap Produkt Kvalitet Mærker/brand (navne) Sortiment Service PLC Produktudvikling Pris Priseskalering Pris-kvalitetsstrategi Valutaforhold Prisfastsættelse for serviceprodukter. Bundling Distribution Indirekte eksport

17 Strategisk alliance Eksportgrupper Underleverandørkontrakter Trejdepartsvirksomhed Handels eksportør Eksportagent Indkøbskontor Piggybacking Direkte eksport Tredjepartssalgsagent Egne sælger Eget salgsselskab Direkte til slutbrugeren. Eksportsamarbejde Internationale kontraktaftaler Licensproduktion Franchising Promotion Kommunikationsmodel Int. Promotionsformer Int. Promotionsstrategi Supplerende stof Sociale medier Blogger influenser Hummel eksamensopgave. Sponsering Fremlæggelse af opgave om sociale medier. Artikel Særlige fokuspunkter Elven skal kunne analyser og vurdere, hvilke parameterstrategier og sammensætning i af disse i en international kontekst - der skal bruge i en virksomheden for at begå sig på det international marked.

18