Rørdamsposten. Marts ÅRGANG. Rørdamsvej Hillerød Tlf:

Transkript

1 Rørdamsposten Marts ÅRGANG Rørdamsvej Hillerød Tlf:

2 Information fra plejecenterleder Kære Beboere og Pårørende Så tager vi fat i marts måned. Marts er forårets første måned. Foråret varsles allerede nu med smukke Erantis og Vintergækker i haverne. Vi glæder os til solen får mere magt og vi kan mærke varmen komme frem. Cyklerne har været flittigt brugt også i vinterkulden. I køkkenet er der behov for besparelser, og derfor er der mindre ændringer i tilbuddene. Der er udarbejdet en kosthåndbog for beboere i Lions Park pleje-center hvori man kan læse om kosten som fremstilles og om indholdet ved måltiderne. Indholdet i kosthåndbogen kan læses andet sted her i bladet og den omdeles ligeledes til alle beboere. Venlig hilsen Signe Tronier

3 Lions Park Plejecenter Plejecenterleder Signe Tronier: Tlf.: Sekretær Jane Niemi Petersen: Tlf.: Redaktionen Jane Niemi Petersen, sekretær Beboere, pårørende og personale er meget velkommen til at komme med indlæg/ artikler og andet til avisen deadline for indlæg til næste nummer er den: 29. marts 2016 Indlæg/artikler og andet indleveres på sekretærens kontor Med venlig hilsen Redaktionen Vinduespudseren kommer den 9. marts

4 Informationer Direkte numre til Lions Park plejecenter: Plejecenterleder Signe Tronier tlf.: Områdeleder Therese Brosbøl tlf.: Områdeleder Janne Bille tlf.: Sekretær Jane Niemi Petersen tlf.: Personalekontor stuen tlf.: Personalekontor 1. sal tlf.: Personalekontor 2. sal tlf.: Lions Park hjemmepleje tlf.: (kontortid og ) Vores hovednummer som er kan man ringe til hele døgnet. Rørdamsposten kan også læses på Hillerød kommunes hjemmeside Hvis du ønsker at få sendt Rørdamsposten elektronisk kan du sende din mailadresse til Jane Niemi Petersen eller aflevere den slip, der er bagerst i bladet. HUSK vi skal stille vores urer frem d. 27. marts så er vintertiden slut.

5 Telefonsystemet på Lions Park Når der ringes til plejecentret tlf på hverdage mellem kl. 8 og er der automatisk telefonsvarer på som siger følgende: Tryk 1 for at komme i forbindelse med stuen bolig 1 til 9 Tryk 2 for at komme i forbindelse med 1. sal bolig 101 til 110 Tryk 3 for at komme i forbindelse med 2. sal bolig 201 til 211 Tryk 4 for administrationen Tryk 5 for Lions hjemmepleje Eller vent for personlig betjening Det er stadig muligt at ringe direkte til følgende på hverdage i dagtimerne: Plejecenterleder Signe Tronier tlf Områdeleder Therese Brosbøl tlf Områdeleder Janne Bille tlf Lions hjemmepleje har telefontid på hverdage fra kl til 8.15 og fra kl. 13 til på tlf

6 Kaffe til familie/venner Vi har en praksis vedrørende kaffe til familie/venner. Det betyder, at når et familiemedlem/ven er i spise- /dagligstuen sammen med beboerne ved kaffetid er de velkomne til at drikke kaffe mod at putte 2 kroner pr. kop i pingvinen, som står fremme. Kaffe i beboernes egen bolig skal fortsat laves af beboeren/ familie/ven i boligen og eget service skal bruges. Afskærmning til altaner Det er nu muligt at få afskærmet altanerne. Der er syet afskærmning som kan spændes ud på glasset. Afskærmningen kan give mere privatliv på altanerne, for de beboere som ønsker dette. Afskærmningen er gratis og kan udleveres i administrationen på plejecentret.

7 Medarbejdernyt Nye medarbejdere Vi byder velkommen til: Social- og sundhedsassistent Social- og sundhedshjælper Social- og sundhedshjælper Susanne Pedersen Maj-Britt Præbel (kollektivet) Liselotte Schmidt Andersen Ophørte medarbejdere: Social- og sundhedsassistent Social- og sundhedshjælper Francisca Albrektsen Lone Henriksen (kollektivet) Vi ønsker dem held og lykke fremover

8 Beboernyt Fødselsdage i marts måned Lizzie Møller bolig marts Lilly Madsen bolig marts Inger Olsen bolig marts Vi hejser flaget og ønsker tillykke Vi har mistet Else Nielsen bolig 107 Elva Johnsson bolig 211 Æret være deres minde

9 Gudstjenester i marts måned Torsdag den 3. marts kl Torsdag den 17. marts kl Gudstjeneste v/sognepræst Bettina Hovgaard-Schulze eller Henrik Winther Nielsen Altergang Det er muligt at blive kørt til kirke om søndagen af Kirkebilen. Man skal ringe på dette nummer: lokal 2 senest fredag inden kl

10 Fodterapeut Fodterapeut Nadja Spuur Hansen tlf.: Fodterapeut Stine Jarløv tlf.: mobil Frisører Marianne Holck tlf.: Anja mobilfrisør tlf.: Kiosken Kiosken i kollektivet v/ Birgit Sejer Kiosken har åbent tirsdag til fredag fra kl Mandag er kiosken lukket. I kiosken kan der købes forskelle varer som: Hårshampoo, badeshampoo, vat, tandpasta, deodorant og engangsvaskeklude. Rengøringsartikler. Masser af forskellig chokolade, slik, småkager og forskellige skærekager. Blandet saft, juice, øl, sodavand og vin. Små værtindegaver, såsom servietter med lys, krus med lidt godt i og store æsker chokolade. Der kan også købes frimærker. På glædelig gensyn i kiosken Birgit Varer kan bestilles på tlf.:

11 Faste arrangementer: Gudstjeneste se (se opslag andet sted i bladet) Cykelture vi har nu flere frivillige cykelpiloter, der vil køre ture hver uge Cykelture vil være efter aftale Planlagte arrangementer i marts måned 2. Eremitagesletten kl Nordkysttur kl Plantorama kl

12 Pris for kørsel med vores bus 30,- kr. pr. person inden for kommunens grænse. Udover kommunegrænsen koster en tur 50 kr. pr. person tur i Nordsjælland. Ved længere ture bliver der udregnet en pris inden turens begyndelse.

13 PÅSKEFROKOST PÅ LIONS PARK Menuen er: 2 slags sild Æg m/ rejer For beboere, familie og venner 22. marts kl i Salen Røget laks m/ røræg, purløg, slikasparges Tarteletter m/ høns i asparges Lune frikadeller m/ agurkesalat Lun leverpostej m/ bacon, champignon 3 slags ost m/ grønt, kiks og frugtsalat Kaffe/te På grund af Salens størrelse er det kun muligt at invitere 2 pårørende Pris for familie og/eller venner er 150 kr. inkl. drikkevarer Tilmelding og betaling til Jane Niemi Petersen tlf.: eller mail: jnpe@hillerod.dk senest 15. marts

14 Uddrag af min bog: Da Riget havde gule pavilloner Sygeplejeelev på Rigshospitalet under den tyske besættelse Kapitel 9,10,11,12

15

16

17

18

19

20

21

22

23 Fortsættelse følger i næste nummer Sonia Milfeldt

24 Lidt til smilebåndet - Alfred var meget syg. Lægen var på besøg og trak konen lidt til side. - Lægen sagde dæmpet: Jeg er nødt til at være ærlig. Din mand har kun 48 timer tilbage at leve i timer, udbrød konen. - Og så går de her og skriver medicin ud til en hel uge!!!! Jørgensen til Nielsen - Har I et pengeskab hjemme hos jer? - Nielsen: Næh, vi har værdigenstandene ude på badeværelset. - Jørgensen: På badeværelset! - Nielsen: Ja nemlig, for hvem kan komme derind, når man har fire teenagerdøtre. Knud Børge var på session. Da han havde bestået alle prøverne, spurgte kaptajnen hvilket værn han gerne ville til. - Søværnet, svarede Knud Børge. - Kan du svømme? spurgte kaptajnen - Ja, da men sig mig, har man sparet skibene væk?? Det siges, at der i et gammelt græsk skrift står følgende: Kvinder spekulerer over fremtiden, til de får en mand. Mens mænd aldrig spekulerer over fremtiden, før de får en kone.

25 Lions Park Frederiksborg Tlf.: Køkkenet Prisliste på smørrebrød, kager, vine med mere gældende fra 1. januar 2015 Smørrebrød, platter m.m.:(skal bestilles dagen før og afhentes efter aftale) 1 stk. uspecificeret luksus smørrebrød kr. 29,00 1 stk. uspecificeret alm. smørrebrød kr. 21,50 1 stk. m/laks kr. 57,00 1 stk. m/rejer kr. 51,50 1 stk. m/sild kr. 21,50 1 stk. m/ost kr. 12,00 1 stk. uspecificeret luksus snitte kr. 21,50 1 stk. uspecificeret alm. snitte kr. 15,00 Rejecocktail kr. 60,00 Luksus platte (mindste bestilling 2 platter) Sild, æg m/rejer Skinke m/italiensk salat Ribbenssteg m/rødkål Dyrlægens natmad Roastbeef m/remoulade og ristede løg Ost kr.149,00 Almindelig platte (mindste bestilling 2 platter) kr. 132,00 Sild, æg m/rejer Leverpostej m/bacon Skinke m/italiensk salat Ribbenssteg m/rødkål Frikadelle m/surt Ost Osteanretning pr. person(mindste bestilling 2 anretninger) kr. 29,00 Kager m.m.: (bedes bestilt dagen før og afhentet efter aftale det kan dog forekomme, at køkkenet ikke er leveringsdygtigt i nedenstående varer.)

26 1 lagkage (10 personer) kr.133,00 1 stk. lagkage kr. 17,00 Kaffe og 1 stk. æbletærte m/flødeskum kr. 29,00 1 stk. æbletærte m/flødeskum kr. 21,50 1 stang wienerbrød kr. 29,00 1 mazarin kr. 8,50 1 linse kr. 10,00 1 minisnegl kr. 5,50 1 bolle m/smør kr. 9,00 1 alm. bolle eller gulerodsbolle kr. 7,00 1 krydderbolle kr. 5,00 200g småkager kr. 34,00 100g kransekagekonfekt kr. 24,00 Rød- og hvidvine føres i forskellige sortimenter og sælges til rimelige priser. Forhør nærmere herom i køkkenet. GÆSTEVÆRELSER: Nøgle til gæsteværelser kan afhentes i køkkenet mellem kl og kl Gæsteværelser skal forlades senest kl Nøgle afleveres i køkkenet. Weekends og højtider samt juni/juli/august: Dobbeltværelse, pr. døgn kr. 346,00 Enkeltværelse, pr. døgn kr. 292,00 Hverdage i tiden 1. september maj: Dobbeltværelse, pr. døgn kr. 173,00 Enkeltværelse, pr. døgn kr. 146,00

27 KOSTHÅNDBOG Til beboere på Lions Park I kosthåndbogen kan du læse om kosten som tilbydes i Lions Park plejecenter. I Lions Park har vi eget køkken som selv fremstiller alt maden. Vi sætter en ære i at servere hjemmelavet mad af god kvalitet. Tilberedt så tæt på serveringstidspunktet som muligt. Vi har fokus på at servere sund mad med udgangspunkt i borgerens ønsker og behov. Lions Park har et madudvalg bestående af beboere fra kollektivet, beboer fra plejecenteret, 1 repræsentant fra køkkenet, 1 repræsentant fra plejepersonalet. Menuplanen laves for en måned af gangen og kan læses i Rørdamsposten. Der tages hensyn til sæson, højtider og traditioner. Udvalget holder møde en gang om måneden. Vi spiser ved et veldækket bord, i en hyggelig atmosfære. Vi arbejder på at undgå madspild og har derfor en kostansvarlig på hver afdeling som arbejder tæt sammen med vores køkken. Vi er opmærksomme på vores forbrug af resurser og på vores miljø. Prisen for kosten fastsættes en gang årligt af Hillerød kommune. MORGENMAD Morgenmaden kan bestå af: Te eller kaffe med sukker, fløde Rugbrød, franskbrød eller grovbrød Fedtstof, skiveskåret ost og marmelade 1 glas mælk Havregrød eller øllebrød Havregryn eller cornflakes Ylette eller yoghurt

28 Weekend/helligdag kan der tilbydes: Æg Juice Bolle/rundstykke AFTENSMAD Køkkenet tilbereder dagligt smørrebrød, hvis beboerne ønsker det kan de selv pynte deres smørrebrød efter ønske og behov Hvis beboerne ønsker at smøre deres aftensmad selv, er køkkenet parat til at tilberede pålægsfade. Plejepersonalet hjælper efter behov. Aftensmaden kan bestå af: Rugbrød, franskbrød eller grovbrød Fedtstof Forskellige slags pålæg - Skiveskåret ost - Diverse pynt - Eventuelt lun ret Drikkevarer: Postevand - 1 glas mælk - Kaffe eller te med sukker, fløde MIDDAGSMAD Middagsmaden er færdigtilberedt i køkkenet og varmholdt. Køkkenet udarbejder sammen med madudvalget en menuplan for en måned af gangen. I menuplanen tages der hensyn til sæson, højtider og traditioner. Middagsmad består af en hovedret og en biret. Hovedret: Kød eller fisk - Gratiner, mælkeretter, mv. - Kartofler eller kartoffelmos, ris, brød, pasta - Surt, salat, råkost, grønsager Stuvning eller sovs Biret: Kan være en varm eller kold ret - Kan være en forret eller en efterret - Kan være kage til kaffen Der serveres fortrinsvis postevand til middagsmaden

29 MELLEMMÅLTIDER Der er mulighed for mellemmåltider i fællesstuen Mellemmåltider kan bestå af: Kage, boller, småkager, kiks, pandekager klatkager æbleskiver ostemad frugt - kaffe eller te med sukker og fløde - 1 glas saft DRIKKEVARER Til måltiderne tilbydes: Postevand - 1 glas mælk Kaffe eller te med/uden sukker og fløde kan drikkes frit. Det anbefales, at der ikke drikkes mere end 3 glas saft pr. dag. Der bør i stedet drikkes postevand. Øl, sodavand, vin er ikke dækket af prisen for fuld kostforplejning DIÆTER/SPECIALKOST Lægeordinerede diæter og specialkostformer kan leveres efter aftale med køkkenet. Helligdage og specielle arrangementer Prisen for fuld kostforplejning dækker påske og julefrokost samt efterårsfest SÆRTILBUD Gæster: Det er muligt at bestille dagens menu til evt. gæster. Til få gæster kan du bestille fra dag til dag. Til flere gæster skal der bestilles min. 3 dage før. Der kan bestille smørrebrød til gæster. Bestilling afgives til køkkenet senest dagen før levering inden kl Der kan endvidere bestilles kringle, lagkage, småkager med videre. Se udbud og priser i Rørdamsposten/ opslagstavle. Weekendbestilling og helligdagsbestilling Til weekend afgives bestilling senest onsdag Til helligdage senest 3 dage før første helligdag

30 Fødselsdag: Der er mulighed for at ønske, hvad dagens menu skal være og der leveres efter ønske lagkage, kringle, æblekage eller boller som dagens kage. Betingelsen for dette er, at besked om fødselsdagsmenu skal være afgivet til køkkenet senest den 10. i den forudgående måned. Lån af Salen i plejecenteret: Salen i plejecenteret kan lånes efter aftale med administrationen og efter glædende regler Lån af festlokale i bygning G: Der er mulighed for at afholde selskab for 8 40 personer såfremt der er personaleressourcer i køkkenet hertil. Endvidere er det en forudsætning at hele selskabsmenuen leveres af køkkenet (dog kan man selv medbringe vin/spiritus mod betaling af prop afgift). Selskab aftales med køkkenet mindst 1 måned i forvejen. KONTAKT TIL KØKKENET Køkkenet kan kontaktes på tlf. nr mellem 8.00 og eller på mail: lionsk@hillerod.dk Madudvalg: Lions park har et madudvalg bestående af beboere fra kollektivet, beboere fra plejecenteret, 1 repræsentant fra køkkenet, 1 repræsentant fra plejepersonalet. Udvalget holder møde 1 gang pr. måned. Skrevet september 2015 af Inger Petersen og Signe Tronier

31 TI. 1. IRSK STUVNING MED SENNEP, RUGBRØD TROPISK FRUGTSUPPE MED KAMMERJUNKERE, TVEBAKKER ON. 2. TO. 3. KOGT NAKKE MED GRØNSAGER GRØNKÅLSSUPPE MED BRØD STEGT FISK MED RÅKOST - JORDBÆRGRØD MED MÆLK FR. 4. FRIKADELLER MED RÅKOSTSALAT BLOMKÅLSSUPPE MED BRØD LØ. 5. SØ. 6. MA. 7. KALKUNSCHNITZEL MED ÆRTER YMERFROMAGE MED FRUGTSOVS FRANSK NAKKESTEG MED BLOMKÅL, GULERØDDER MULDVARPESKUD GULERODSGRATIN MED SMØR, RUGBRØD, PERSILLE BROCCOLISUPPE MED BRØD TI. 8. KINESISK RISRET MED RIS, KARTOFLER, MANGO CHUTNEY RABARBERGRØD MED MÆLK ON. 9. TO. 10. HJERTER I FLØDESOVS MED RÅKOSTSALAT TARTELETTER MED FISKEFYLD ITALIENSK FARSBRØD MED GRØNSAGER - KAFFE OG KAGE FR. 11. KOGT FISK MED RÅKOST - ØLLEBRØD MED FLØDESKUM LØ. 12. SØ. 13. MA. 14. PANERET KOTELET MED GRØNSAGER - RABARBERTRIFLI REVELSBEN MED RØDKÅL, ASIER - CITRONFROMAGE FARSBRØD MED GRØNSAGER BLÅBÆRSUPPE MED KAMMERJUNKERE, TVEBAKKER TI. 15. STEGT FISK MED RÅKOST - RØD ALLIANCEGRØD MED MÆLK ON. 16. TO. 17. KOGT KALVEKØD MED GRØNSAGER KALVEKØDSSUPPE MED BRØD GULE ÆRTER MED FLÆSK, MEDISTER, SENNEP

32 PANDEKAGER MED SYLTETØJ, SUKKER FR. 18. LEVER I FAD - ASPARGESSUPPE MED BRØD LØ. 19. SØ SAL BØF STROGANOF MED KARTOFFELMOS, RØDBEDER JORDBÆRRAND MED MAKRONSKUM KOGT KALVETUNGE MED GULERØDDER - CITRONFROMAGE MA. 21. FORLOREN HARE MED RØDKÅL, ASIER 2. SAL HYBENSUPPE MED FLØDESKUM TI. 22. BROGET HVERDAGSGRYDE MED RIS, KARTOFLER, MANGO CHUTNEY - GULERODSSUPPE MED BRØD ON. 23. KOGT FISK MED RÅKOST BLANDET FRUGTSUPPE MED KAMMERJUNKERE, TVEBAKKER SKÆR TORSDAG TO. 24. HAKKEBØF MED BLØDE LØG, - SHERRYFROMAGE LANG FREDAG FR. 25. KRYDDERURTESTEG MED GRØNSAGER CHOKOLADEMOUSSE LØ. 26. SØ. 27. KOTELET I FAD -HENKOGT FRUGT MED FLØDESKUM LAMMESTEG MED FLØDEKARTOFLER, BROCCOLI, MINTGELE IS MED VAFLER 2. PÅSKEDAG MA. 28. HAMBURGERRYG MED STV. GRØNKÅL, BRUNEDE KARTOFLER LUN ÆBLEKAGE TI. 29. ÆGGEKAGE MED PURLØG, TOMAT, BACON, RUGBRØD Stuen JORDSKOKKESUPPE MED BRØD CITRONFROMAGE, KRINGLE ON. 30. TO. 31. FRIKADELLER MED STV. ÆRTER OG GULERØDDER OSTEBORD STEGT FISK MED RÅKOST - GUL ALLIANCEGRØD MED MÆLK RET TIL ÆNDRING FORBEHOLDES

33 Spørgsmål 1: C Spørgsmål 2: C Spørgsmål 3: A Svarerne på quizzen i februar måned: Februar måneds vinder: Ditte Nielsen, bolig 104 QUIZ - KONKURRENCE I MARTS MÅNED I hvilken by ligger Eiffeltårnet? A) Paris B) London C) Oslo Hvad dato er det skærtorsdag i år? A) 24.3 B) 24.4 C) 24.5 Er marts måned A) Vintermåned B) Forårsmåned C) Sommermåned SÆ T EN RING OM DET SVAR DU TROR ER DET RIGTIGE LØSNING FRA MARTSMÅNED INDSENDT AF: NAVN: BOLIG NR. LØSNINGER AF KONKURRENCEN AFLEVERES PÅ SEKRETÆRENS KONTOR

34

35 Til pårørende Rørdamsposten elektronisk Hvis du ønsker at få sendt Rørdamsposten elektronisk kan du sende din mailadresse til Jane Niemi Petersen Du kan også aflevere denne slip på kontoret på Lions Park plejecenter Navn: Mailadresse: Ønsker du ikke at modtage Rørdamsposten elektronisk mere kan du aflevere denne slip på kontoret på Lions Park plejecenter. Navn: Mailadresse: