KREATURHOLDET I DANMARK

Transkript

1 DANMARKS STATISTIK STATISTISKE MEDDELELSER FJERDE RÆKKE 53. BIND 5. HÆFTE COMMUNICATIONS STATISTiaUES 4'"«SÉRIE TOME 53 LIVRAISON KREATURHOLDET I DANMARK DEN 20DE FEBRUAR 1917 BÉTAIL DU DANEMARK LE 20 FÉVRIER 1917 UDGIVET AF DET STATISTISKE DEPARTEMENT PUBHÉ PAR LE DEPARTEMENT DE LA STATISTIOUB KØBENHAVN BIANCO LUNOS B O G T R Y K K E R I 1917.

2 Forord. Kreaturtællinger finder i Danmark normalt Sted med 5 Aars Mellemrum og den sidste ordinære Kreaturtælling foretoges den 15. Juli Da det imidlertid under Krigstilstanden i Europa er af særlig Vigtighed at have Klarhed over de Forandringer i Husdyrbestandens Størrelse og Sammensætning, som de ændrede Markedsforhold har fremkaldt, er der siden Krigens Begyndelse i 1914 blevet afholdt aarlige, ekstraordinære Tællinger vedrørende Kreaturholdet. Den ekstraordinære Kreaturtælling i 1915 fandt Sted den 15. Maj, og dens Eesultater blev offentliggjorte i Statistiske Meddelelser, 4. Eække, 48. Bd., 2. Hæfte. I 1916 optaltes de større Husdyr i Februar Maaned, og Kesultaterne af denne Tælling blev offentliggjorte i Statistiske Meddelelser, 4. Række, 53. Bd., 1. Hæfte. Tællingen i Aar, som knyttedes sammen med en OptæUing af Landets Beholdninger af Korn og Foderstoffer, afholdtes den 20. Februar, og Resultaterne af denne danner Indholdet af nærværende Hæfte. Det statistiske Departement i Juni ADOLPH JENSEN. Henrik Pedersen.

3 Indholdsfortegnelse. Pag. Table des matiéres. Tekstafdeling: Indledende Bemærkninger Tællingens Resultater Hestene Hornkvæget Svinene Faar og Lam Høns Tabeller: I. Heste, Hornkvæg, Faar, Svin og Høns. er og Amter II. Heste, Hornkvæg, Faar, Svin og Høns. Amter og Landsdele Spørgeskemaets Rubrikker Texte: Remarques introductives. Résultats généraux. Chevaux. Espéce bovine. Pores. Moutons. Coqs et poules. Tableaux: Chevaux, espéce bovine, pores, moutons, coqs et poules. Subdivisions départementales. Chevaux, espéce bovine, pores, moutons, coqs et poules. Départements et parties du pajrs. Traduction des en-téte.

4 Tidligere udgivne officielle Publikationer vedrørende Kreaturholdet Statistisk Tabelværk, Ældste Eække, Bind Statistisk Tabelværk, Tredje Eække, Bind Statistisk Tabelværk, Tredje Eække, Bind Statistisk Tabelværk, Tredje Eække, Bind Statistisk Tabelværk, Fjerde Eække, Litra C, Nr Statistisk Tabelværk, Fjerde Eække, Litra C, Nr Statistisk Tabelværk, Fjerde Eække, Litra C, Nr Statistisk Tabelværk, Fjerde Række, Litra C, Nr Statistisk Tabelværk, Femte Eække, Litra C, Nr Statistiske Meddelelser, Fjerde Eække, Bind 16, Hæfte Statistisk Tabelværk, Femte Eække, Litra C, Nr Statistiske Meddelelser, Fjerde Eække, Bind 47, Hæfte Statistiske Meddelelser, Fjerde Eække, Bind 48, Hæfte Statistiske Meddelelser, Fjerde Eække, Bind 53, Hæfte 1.

5 Den ekstraordinære Kreaturtælling den 20. Februar Indledende Bemærkninger. Paa Indenrigsministeriets Foranstaltning blev der ~ i Henhold til Cirkulære af 5. Februar 1917 den 20. Februar 1917 afholdt en ekstraordinær Kreaturtælling her i Landet, ligesom Tilfældet var den 29. Februar i Fjor og den 15. Maj I Forbindelse med de to sidst afholdte Kreaturtællinger foretoges desuden Optællinger af de tilstedeværende Beholdninger af Korn og Mel samt af de vigtigere Foderstoflfer, idet Formaalet med Tællingerne først og fremmest var at fremskaffe et nogenlunde tilforladeligt Skøn over, om der her i Landet var tilstrækkeligt Brødkorn til Befolkningen, og hvorledes Forholdet var mellem Kreaturbestanden og de tilstedeværende Foderstofbeholdninger. Men medens man i Fjor nøjedes med en mere summarisk Optælling af Heste og Hornkvæg, fandt man det rigtigst i Aar at foret;age Optællingen med samme Udførlighed som ved de ordinære Tællinger. Medens der saaledes er Mulighed for at foretage detaillerede Sammenligninger af Heste- og Hornkvægbestandens Aldersfordeling nu og ved Tællingen i 1915 og tidligere, er en saadan Sammenligning dog i høj Grad vanskeliggjort ved den Omstændighed, at Tællingen i Aar fandt Sted paa en anden Tid af Aaret end de ordinære Tællinger (15. Juli), og ligger 272 Maaned forud for Tidspunktet for Tællingen i 1915 (15. Maj). Derimod er Tællingerne i Aar og i Fjor paa det nærmeste samtidige, men sidstnævnte Tælling har som anført ingen detailleret Aldersdeling af Heste og Hornkvæg. Den Usikkerhed med Hensyn til Forstaaelsen og Bedømmelsen af

6 V 8 Tallene, som det valgte Tællingstidspunkt medfører, beror paa, at Tilgangen af fødte Dyr for en væsentlig Del falder i de tidlige Foraarsmaaneder. Ved Tællingen i Aar blev der foruden af de større Husdyr foretaget en Optælling af Hønsebestanden, hvad der ikke har været Tilfældet siden Tællingen i 1914; men ogsaa for Hønsenes Vedkommende gælder det i høj Grad, at Tællingstidspunktet vanskeliggør Sammenligninger. Paa Grund af Tællingens ekstraordinære Karakter blev der ved Indsamlingen af Oplysninger anvendt Spørgeskemaer, ligesom Tilfældet var ved Tællingerne i 1916 og 1915, men i Modsætning til de foregaaende Tællinger ( ), hvor der benyttedes Tællekort. Side 54 findes et Aftryk af Skemaets Rubrikker. Efter at Departementet havde tilendebragt Bearbejdelsen af Materialet, blev Hovedresultaterne af Tællingen offentliggjort i»statistiske Efterretninger«Nr. 5 (udg. 28. April 1917). Til de mere udførlige Oplysninger om Landets Kreaturhold i Februar 1917, som findes i de Side 28 ff. meddelte tabellariske Oversigter, er knyttet en kortfattet tekstmæssig Fremstilling, som i det væsentlige tager Sigte paa at belyse de Forskydninger i Landets Husdyrbestand, som har fundet Sted siden Tællingen den 15. Juli Tællingens Resultater. Den 20. Februar 1917 fandtes der i hele Landet ca Heste, ca Stkr. Hornkvæg, ca Svin, ca Faar og Lam, samt ca Høns. Til Sammenligning anføres nedenfor de tilsvarende Tal fra de nærmest foregaaende Tællinger. Heste Hornkvæg Svin Faar 15. Juli Juli Juli ' Juli Juli Maj Februar Febr. 1«

7 løvrigt henvises til den følgende mere udførlige Eedegørelse, hvor hver af de 4 Grupper af Husdyr samt Hønsene behandles hver for sig. Hestene. Det samlede Antal af Heste og Føl var ved Tællingen i Februar i Aar ; ved Tællingen i Februar 1916 opgjordes Antallet til I Løbet af det sidste Aar har der saaledes fundet en Forøgelse af Hestebestanden Sted paa omkring eller ca. 47^ pct. af Bestanden i Fjor. En direkte Sammenligning med Tællingsresultaterne fra Tællingerne i 1915 og 1914 er paa Grund af de forskellige Tællingstidspunkter ikke, mulig; men i nedenstaaende Oversigt er Antallet af Heste opgjort pr. 15. Juli i hvert af de 4 Aar, idet der er medregnet det Antal Føl, der skønsmæssigt kan antages at være født i Tiden mellem Tællingerne og 15. Juli. ^ Antal Dyr ved Tællingen Født mellem Tællingen og d. 15. Juli lait Naar Antallet i 1914 sættes = 1000, var Antallet ved de andre Tællinger Svingningerne i Landets Hestebestand siden Tællingen i 1914 belyses af de i sidste Linie i Oversigten beregnede Forholdstal: efter den betydelige Nedgang i Hestebestanden i Aaret , som skyldtes den forøgede Eksport i Efteraaret 1914, indtræder der i Aaret igen en Stigning i Antallet, som pr. Juli 1916 næsten naar op paa Højde med Tallet for 1914, og nu Aaret derefter igen er dette Tal passeret, og Hestebestanden pr. Juli 1917 kan beregnes til at være højere end nogensinde før. Hestebestandens Sammensætning efter Hingste, Vallakker, Hopper, Plage og Føl samt efter Aldersklasser, og de Forskydninger, der siden Tællingen 1914 har fundet Sted, fremgaar af omstaaende Tabel 1, Side 10. Antallet af Hingste er i de sidste 3 Aar blevet forøget med ca. 800 eller næsten en Femtedel af Antallet i Derimod er der en mindre Tilbagegang paa ca i Antallet af Vallakker,

8 10 Tabel 1. Heste og Føl. Aldersfordeling m. m. Hele Landet. Chevaux d pouiains. Age. Tout le pays. 20. Febr. 29. Febr. 16. Maj' 15. JuU [ 3 6 Aar Vallakker 11 Aar og derover Tilsammen, [ 3 6 Aar Hopper 11 Aar og derover Tilsammen ( 1 2 Aar _ Plage < Tilsammen Tilsammen Heste ~ Tilvækstprocenter ^ pct. pa. ^ 0,0 + 11,0 + 7,3 + 18,9 [ 3 6 Aar 10,9 + 1, ^ 14,3-21,6 Vallakker 11 Aar og derover ,1 + 21,4 Tilsammen ,9 ~ 0,3 H- 6,0 ^ 2,7 [ 3 6 Aar _ - 6,7 + 4, ^ 17,9 ^ 17,5 Hopper 11 Aar og derover... -i- 2,0 ^ 1,5 Tilsammen ,3 + 0,5 9,8 -^ 6,3 f 1 2 Aar + 10,7 0,4 Plage 2 3 ^ 0,6 17,5 [ Tilsammen... -f- 3,6 ^ 9,6 + 5,8-7,9 Føl under 1 Aar + 34,9 H- 6,8 -=-24,s 6,4 Tilsammen Heste.. + 4,5-2,0-7,3 ^ 6,1

9 11 V hvad der svarer til lidt over 2^/2 pct. af Bestanden i 1914, men samtidig har der fundet en Forskydning Sted, hvad Alderen angaar, idet Antallet af Vallakker i en Alder af fra 6 til 11 Aar er formindsket med noget over en Femtedel (ca ialt), medens samtidig Antallet af Vallakker over 11 Aar er blevet forøget med ca eller ligeledes lidt over en Femtedel. Antallet af Vallakker mellem 3 og 6 Aar er steget med ca. 800 eller lidt over 1 Procent. For Hoppernes Vedkommende har Bevægelsen været en nogen anden, idet Tilbagegangen for Aldersklassen 6 11 Aar kun har været en Sjettedel (ca ialt), og der ligeledes har fundet Tilbagegang Sted i Antallet af gamle Hopper (over 11 Aar). Tilbagegangen er dog ikke stor ca. Vh pct. af Bestanden i 1914 eller ialt ca Derimod har Fremgangen i Antallet af Hopjier mellem 3 og 6 Aar været større end for Vallakkernes Vedkommende, nemlig ca eller næsten 5 pct. af Bestanden i^ Ialt er der iøvrigt større Tilbagegang i Hoppernes Antal end i Vallakkernes, nemlig 6,3 pct. eller ca Hvad de unge Dyr, Plage og Føl, angaar, bevirker de forskellige Tidspunkter, paa hvilke Tællingerne er afholdt, at det er vanskeligt at faa fuld Klarhed over Forholdene. Paa Forhaand kunde det synes givet, at de aarlige Tællinger, Krigsforholdene har medført, vilde give særlig gunstige Betingelser for Undersøgelsen, men for Hestenes Vedkommende spiller Tællingstidspunktet saa stor en Rolle, at Bedømmelsen af de indsamlede Oplysninger bliver i høj Grad vanskelig. Medens nemlig de ordinære Tællinger i Juli afholdes efter Folingstiden (Marts Juni), faldt den ekstraordinære Tælling i 1915 i Maj Maaned altsaa midt i Perioden, og Tællingerne i 1916 og 1917 ligger før dennes Begyndelse. Følger man Føllene fra 1914, som i Tabel 1 er angivet at være ca , finder vi for Tællingen 1915 som 1 2 Aars Plage opført ca Kuldet 1914 er saaledes forøget med Individer, men da Overskudsindførselen for kun androg ca. 750 Føl, maa der være en Fejl i Opgivelserne svarende til ca Antageligt er Tallet for Føl i 1914 rigtigt, da det passer nøje med Erfaringerne fra de nærmest foregaaende Tællinger; det

10 12 Tabel 2. Heste og Føl, Chevaux et 'poulains. Dépar 20. Febr Febr , Maj Juli 1914 KøbenhavDS Amt (m. Staden Kbhvn.)... Frederiksborg Amt Holbæk Sorø Præstø Bornholms Amt Maribo Amt Svendborg Amt Tiis. Sjællands Amter... Odense Vejle Amt Aarhus Amt Kanders Tiis. Fyns Amter.,. Øernes Amter, tiis Tiis. sydøstlige Jylland ^ Aalborg Amt Hjørring Thisted Tiis. nordlige Jylland Viborg Amt Kingkøbing Ribe Tiis. sydvestlige Jylland... Jyllands Amter, tiis Hele Landet

11 13 Tilvækst aco'oissement absolut pct. pct. pct. pct f ,3 + 5,4 + 5,1 + 4,1 + 6,1 + 1,5 + 0,2-1,3 + 0,2 1,6-9,7-10,6-8,3-7,0-9,2-4,4-5,6-4,9-3,0-6, ,8-0,2 8,9 4, ,3-2,6 8,7 7, ,1 1,2-6,2-4, ,2 + 4,1 -f- 3,6 + 2,1 6,0-7,1-7- 5,6-6, ,2 2,8 ^ 6,6 6,4 -t ,3-1,1 7,9 -^ 5, ,0 + 4,2 -f 6,6-3,8-3,.5-5,4-4,8-8,0-7,5-2,0-7,4-6, ,9-4,3 6,9-5, fl ,1 + 3,9 + 2,7 + 0,3 ^ 3,8 0,2-8,3-7,0-7,8-6,1-7,0-6, ,9 1,8-7,7 6, ,3 + 5,3 + 6,7-1,8-2,8-2,0-6,5-6,0-6,7-5,1-3,8-2, ,0-2,3 6,1 ^ 3, f ,7 -^ 6,9 + 5, ,5-2,0-7,3-5,1 maa derfor være Tallet paa 1 2 Aars Plage for 1915, der er urigtigt angivet, idet Ejerne ved Tællingens Afholdelse den 15. Maj har været i Tvivl om, hvormange af deres unge Dyr der skulde opføres under Kubrikken 1 2 Aars Plage. Naar for samme Aar Antallet af 2 3 Aars Plage er opført med ca , mens Aaret forud Antallet af 1 2 Aars Plage var angivet til ca , saa kan der vel nok antages at have fundet noget Salg Sted til Udlandet, men højere end til ca tør dette dog ikke anslaas; der bliver saaledes en Nedgang for Kuldet (1913) mindst paa ca eller ca. 16 pct., for hvilken Forklaringen maa søges andet Steds. Det kan næppe være Tællingstidspunktet, der her bærer Skylden, thi samme Fejl lider Tællingerne 1914 og 1909 af; Grunden er snarest den, at ved Salget af unge Dyr, som jo tager Fart i denne Aldersklasse, tabes den nøjagtige Viden om Dyrenes Alder. Denne bliver da ved Tællingsskemaernes Udfyldelse formentlig ofte opgivet efter et Skøn efter Dyrets Tandskifte og Arbejdsevne og kraftige 2 3 Aars Plage opføres da som hørende til Gruppen 3 6 Aars Heste.

12 V 14 Med Hensyn til de for 1915 opførte Føl, ialt 37200, maa det antages, at Tallet angiver de i Aarets Løb inden 15. Maj fødte Føl, Da Tællingen afholdtes midt i Folingstiden, maa Tallet paa Aarets Føl være en Del større, antagelig ca større. Det for 1916 opførte Tal paa Føl, ca , maa referere sig til de i 1915 fødte Dyr, thi ved denne Tællings Afholdelse i Slutningen af Februar, 1916, var Folingstiden ikke begyndt. Tallene Føl i 1916 og i 1915 (forøget med ca fra Folingstiden efter 15. Maj) skulde herefter betegne samme Kuld, hvad der ikke kan stemme, uden at man antager, at en Del af dette Kuld er opført som Plage i Aaret Kuldet skulde ved Tællingen i 1917 opføres som 1 2 Aars Plage, og angives nu til , hvad der ser langt rimeligere ud. De for 1917 opførte Føl (46 800) maa, efter samme Betragtning, være Kuldet 1916; det viser den Nedgang i Antallet, man paa Forhaand skulde vente efter det store Bortsalg i Efteraaret 1914, og viser i Forhold til Antallet af Plage og Heste i det hele, at der er ved at indtræde normale Forhold igen, hvad Hestebestanden angaar. I Tabel 2 (S ) er givet en Oversigt over Hestebestanden i de enkelte Amter ved de sidste 4 Tællinger og de Bevægelser, der har fundet Sted inden for denne siden Tællingen i Medens der i Perioden var Tilbagegang i Antallet i alle Amter, og i det følgende Aar som Regel ligeledes Tilbagegang, om end betydelig mindre, og kun i nogle faa Amter en ringe Fremgang, viser Hestebestanden ved nærværende Tælling Fremgang overalt i Amterne. Svagest er den i Maribo og Viborg Amter samt i de 3 nordjydske Amter, og den naar her intet Steds 4 pct. I det øvrige Land er den overalt over 4 pct., og særlig stærk har Tilvæksten været i det sydøstlige Jylland samt i Ringkøbing og Ribe Amter. Den stærkeste Fremgang findes i Vejle Amt (7 pct.) og Ribe Amt (6,7 pct.). For Landet som Helhed er Tilvæksten 4,5 pct., lidt større i Jylland (4,6 pct.) end paa øerne (4,3 pct.). Sidste Kolonne i Tabel 2 viser Resultatet af de Svingninger, der har været i Hestebestanden siden 1914: den procentvise Tilbagegang i Amterne grupperer sig omkring 5 pct. med nogen Variation fra

13 15 Tabel 3. Hornkvæg. Aldersfordeling m. m. Hele Landet. Espéce iovine par åge. Tout le pays Tyre Stude 1 2 Aar Aar og derover. 1 2 Aar 2 Aar og derover. Tilsammen. [ Tilsammen. Tyre og Stude over 1 Aar Køer og Kvier, som har kælvet ( under 3 Aar 3 6 Aar Aar og derover. Tilsammen.. Kvier over 1 Aar, sum ikke har kælvet Kalve under 1 Aar Tvro Stude 1 2 Aar Aar og derover. 1 2 Aar 2 Aar og derover. I alt Hornkvæ.g.. lllsammen. [ Tilsammen. Tyre og Stude over 1 Aar Køer og Kvier, som har kælvet ( under 3 Aar 3 6 Aai- 6-^10 10 Aar og derover. Tilsammen... Kvier over 1 Aar, som ikke har kælvet Kalve ander 1 Aar I alt Hornkvæg , Tilvækstprocenter 191& pct. pct. pct. ^ 6,3 ^22,5 28,4 + 13,0 pct. t-30,8 ^33,2-34,1-28,5 -M0,8 + 13,0 + 4,7 + 0,9 + 21,5 ^22,0 + 3,6 + 9,3 + 33,6 + 12,4-4,8 + 11,4 + 3,9-1,1-4,8 + 10,3-13,9-4,6-20,4-30,5-0,1 -Ml,o ^ 2,2 ^ 12,9 + 0,5 + 1,6-3,2 H- 1,1 + 18,6 + 4,4 + 0,5 + 23,8 + 7,1 5,2-1,9 + 0,4

14 16 Tabel 4. Hornkvæg. Espéce hovine. Départe- 20. Febr Febr Maj Juli 1914 Københavns Amt (m. Staden Kbhvn.)... Frederiksborg Amt Holbæk Sorø Præstø Tiis. Sjællands Amter Bomholms Amt Maribo Amt Svendborg Amt Odense Tiis. Fyns Amter... Øernes Amter, tiis Vejle Amt Aarhus Randers Tiis. sydøstlige Jylland Aalborg Amt Hjørring Thisted , Tiis. nordlige Jylland Viborg Amt Ringkøbing : Ribe Tiis. sydvestlige Jylland... Jyllands Amter, tiis... Hele Landet

15 17 Amter. ments. Tilvækst aecroissemenl absolut pa. pa. pa. pct ,8 + 4,6 + 6,5 + 6,9 + 7,5 1-2,5-5,7-5,9-3,4-4,9-8,2-4,4-3,3-4,3-3,9-4,1-6,7-4,0-2,1-1, ,4 ^ 3,9 ^ 4,5 ~ 3, ,5 ^ 8,5 ^ 3,4 ^ 4, ,1 ^ 4,9-2,5 ^ 1, ,3 + 9,1-4,4 -f- 4,9 ^ 2,2-3,8 + 0,4 -^ 0, ,2 H- 4,7-2,3 + 0, ,4-4,5 ^ 3,8-2, ,2 + 8,1 + 9,s - 8,2-7,0-6,7-0,8-2,8-1,8 + 0,4 -^ 2,2 + 0, ,4-7,3 ^ 1,8-0, ,5 + 8,5 + 3,7-5,3-4,1-0,1 ^ 1,1 + 0,5 2,1-1,1 + 4,6 + 1, ,2 + 3,6-0,7 + 1, ,4 + 6,3 + 6,8-4,4-5,0-9,5 ^ 1,1 + 0,5 + 2,1 + 2,3 + 1,5-1, ,2-6,2 + 0,4 + 1, ,6-5,5-0,7 + 0, ~+ 7,1-6,2 1,9 + 0,4 statistiske Meddelelser. 4. Række. 53. Amt til Amt. Men Tilbagegangen skyldes som ovenfor sagt kun Tidspunktet for Tællingen, idet Hestebestandens Fornyelse ved Føl i 1917 først finder Sted efter Tællingen, men var tilendebragt i 1914, da Tællingen afholdtes. Hornkvæget. Ved Tællingen i Februar 1 Aar fandtes der Stkr. Hornkvæg mod xaaret forud og i Juli Hornkvægbestanden er saaledes i det forløbne Aar steget med omkring 7 pct. og er meget nær lige saa stor som umiddelbart før Krigen, og den Nedgang, som Bortsalget i 1915 medførte, er i sidste Aar indvundet paa ny ved en betydelig Stigning i Antallet af Kalve. Forskydningerne i Hornkvægbestanden fremgaar iøvrigt af Tabel 3, Side 15. Det vil ses, at Antallet af Tyre siden 1914 er forøget med ca. 13 pct, og at Forøgelsen falder udelukkende paa Aldersklassen 1 2 Aar, som er tiltaget med over 30 pct. (ca Stk.). For de øvrige Aldersklasser af Tyre har der været en tilsvarende procentisk Tilbagegang, men da Antallet af Tyre over 3 Aar er relativt ringe sammenlignet med 1 Aars Klassen, 2

16 18 Tabel 5. Køer. Vaches. Départe- 20. Febr Febr Maj 1916 Københavns Amt (m. Staden Kbhvn.). Frederiksborg Amt Holbæk Sorø Præstø Tiis. Sjællands Amter Bornholms Amt Maribo Amt Svendborg Amt Odense Vejle Amt Aarhus Tiis. Fyns Amter... Øernes Amter, tiis Randers Aalborg Amt Hjørring Thisted Tiis. sydøstlige Jylland, Tiis. nordlige Jylland Viborg Amt Ringkøbing Ribe Tiis. sydvestlige Jylland Jyllands Amter, tiis Hele Landet

17 19 Tilvækst aceroissement 1S absolut pct. pct. / pct. pct ^ ,5 + 0,1 + 0,1 ^ 0,2 + 1,0 r 3,9 h 10,1 ^ 11,6 r 9,5-11,6-6,0-6,1-2,6-2,9-2,8 r 14,6 -^13,8 r 13,8 ^12,3-13,2 ^ ,6-9,9-3,4-13, ,5-10,2-2,4-11, ,6-13, , ,9 '+ 2,1-10,6-11,9-1,3-2,4-10,1-12, ' 2,0-11,2-1,9-11, ,5-10,1-2,8-12, ^ 2802 f ,4 ^ 3,4 + 1,5-13,8-14,2-12,2-0,6-3,3-2,3-14,0-19,9-13,0 -^ 1452 ^ 0,7-13,5-2,1-15,9 ^ ^ 340-2,8-8,2 -h 1,1-9,4 0,9 _ - 8,1-2,1-1,2-3,2-12,6-9,6-11, ,7-8,7-1,9-11,1 617 ~ r 0,8 ^ 0, ,4-10,1-14,1 ^ 2,2-1,6 + 0,9-13,1-11,8-12,4 i ,1 11,4-1, ,4 -^ ,5-11,3-1,7-13, ,1 -:- 10,9-2,2-12,9 har denne Tilbagegang ikke nogen videre talmæssig Betydning. Antallet af Stude er ogsaa forøget, ialt med en ca eller lidt over 9pCt. Derimod er Kiøernes Antal formindsket med omkring 13 pct. eller ca Stk. Men Nedgangen har fortrinsvis ramt de ældre Aldersklasser af Keerne. Bestanden af Køer under 6 Aår er kun svundet med omkring 7 pct., medens Tilbagegangen for Køer over 6 Aar er næsten 22 pct. Særlig stor har Formindskelsen været for Køer over 10 Aar, idet disses Antal er gaaet ned fra i 1914 til i 1917 en Nedgang paa næsten en Tredjedel (30,6 pct.). Kobestandens Sammensætning efter Alder ved Tællingerne i 1917 og 1914 fremgaar af Oversigten Side 20. Antallet af Kvier er i 1917 ca eller kun 4000 mindre end ved Tællingen i Kalvenes Antal er som allerede ovenfor omtalt steget meget stærkt, nemlig fra i 1914 til ved den nuværende Tælling, hvad der svarer til en Tilvækst paa næsten en Fjerdedel (24pCt.). Men baade for Kviernes og Kalvenes Vedkom- 2*

18 Køer under 3 Aar 16,6 pct. 16,8 pct ,4 44, ,0 32,8-10 Aar og derover 5,o 6,2 100,0 pct. _ 100,0 pct. mende maa det dog erindres, at det tidlige Tællingstidspunkt maligvis kan have influeret paa Tællingens Resultater, idet en Del Dyr er opførte som Kalve i Februar, som i Juli vilde være opfattede som Kvier. Sammenligner man Tallene for Kvier og Kalve under eet, nemlig i 1914 og i 1917, viser den store Forøgelse (paa ) dog, i hvor hej Grad Landets Hornkvægbestand er forynget i Perioden Fordelingen af Hornkvæget paa de enkelte Amter og de Svingninger, Bestanden siden Tællingen i 1914 har været undergivet, fremgaar af Tabel 4, Side Tilvæksten i Antallet har i det sidste Aar været meget ensartet fra Amt til Amt, og ses der paa hele Perioden , viser kun Københavns, Frederiksborg, Holbæk og Bornholms Amter nogen væsentlig Nedgang (ca. 4 pct.) i Antallet af Hornkvæg, medens' dette i Hjørring Amt er forøget med omtrent samme Procent. Bevægelsen er iøvrigt noget kraftigere for øernes Vedkommende end for Jyllands. I Tabel 5, Side 18 19, er der givet en Oversigt over Køerne og de Bevægelser i Antallet, der har fundet Sted siden 1914 i de enkelte Amter. Formindskelsen i Bestanden andrager nøjagtigt en Ottendededel for ø-amterne tilsammen, og er kun lidt større i Jyllands Amter, nemlig 13,3 pct. Ogsaa her viser Tallene for de enkelte Amter stor Ensartethed, og kun i Aarhus Amt pr Tilbagegangen væsentlig over Gennemsnittet, nemlig næsten en Femtedel af Bestanden i 1914 (19,9 pct). Ringest er Tilbagegangen i Hjørring Amt, hvor den end ikke naar en Tiendedel (9,6 pct.). i EQ Sammenligning mellém Tallene for Tællingerne i 1916 og 1917 viser paa det nærmeste Stilstand, idet Antallet af Køer paa øerne er tiltaget med ca. pct. og i Jylland er aftaget med samme Procent. For Landet som Helhed er der en Nedgang

19 21 paa ca. 600 svarende til henimod 1 Promille af Keernes Antal i Svineno. Antallet af Svin ved Tællingen i Februar 1917 udgjorde ca eller knap 1 Promille mindre end ved samme Tid i Fjor, da Tallet var ca I nedenstaaende Tabel 6 er for de Tabel 6. Svin. Aldersfordeling m. m. Hele Landet. Pores por åge. Tout le pays Orner, 4 Mdr. og derover Søer, Tiis. Levesvin Fedesvin, 4 Mdr. og derover Grise, under 4 Mdr I alt Tilvækstprocenter pct. pct, pa. pa. Orner, 4 Mdr. og derover -1,4-2,2-7, Søer, 4-12,7-0,1-24,1-33,8 Tiis. Levesvi n.., -12,1 -f 0,2-23,4-32,8 Fedesvin, 4 Mdr. og derover ^ 11,6 + 0,4-2,9-13,8 Grise, under 4 Mdr + 9,8 + 4,2-32,7-21,5 I alt... -^ 0,9 + 2,6-23,2-20,7 sidste 4 Tællinger meddelt Svinebestandens Fordeling paa Avlsdyr, Fedesvin og Grise. I det sidste Aar har der, som Tabellen viser, kun været Forøgelse i Antallet af Grise, men ellers Tilbagegang, stærkest for Søernes Vedkommende (12,7 pct.), mindst for Ornernes (1,4 pct.). Tabellen viser de 3 sidste Aars Virkninger paa Landets Svinehold: i det hele en Tilbagegang i Antallet med omkring en

20 Tabel 7. Svin. Pores. Départe- 29. Febr Febr Maj Juli 1914 Københavns Amt (m. Staden Kbhvn.)... Frederiksborg Amt Holbæk Soro Præstø Tiis. Sjællands Arater Bomholms Amt Maribo Amt Svendborg Amt Odense Tiis. Fyns Amter... irernes Amter, tiis Vejle Amt Aarhus Randers Aalborg Amt. Hjørring Thisted Tiis sydøstlige Jylland " »80239, Tiis. nordlige Jylland... Viborg Amt Ringkøbing. Ribe Tiis. sydvestlige Jylland , Jyllands Amter, tiis Hele Landet...

21 23 Amter. Tilvækst aecroissement absolut pct. pct. pct.' pot. -V ^ ^ 4,9 ~ 0,3 3,3 + 2,3 + 0,8 + 3,7-0,1 + 3,8 + 6,3 + 6,3-20,6-22,1-23,5-25,1-23,3-22,1-22,4-23,2-18,2-18,6 H ^ 1,1 + 4,2 23,1 ^ 20, ,2 H- 5,3 ^ 26,0 ^ 18,9 ^ ^ 6,6 + 2,9 ^ 15,0 ^ 18,4 ^ 724 ~ 527 ^ 0,6 ^ 0,6 + 0,8 + 3,4 H- 19,4 H- 17,9 19,3 16,5 ^ ,6 + 2,1 ^ 18,7 ^ 17,5 ^10103 ^ 1,0 + 3,1 ^21,3 -f- 19, ^ ,4 ^ 0,5 + 2,5 -^ 2,9,+ 4,1 + 9,6-22,1-32,8-30,0-23,3-30,4-22, ,0 + 3,3 ^ 28,9 H- 26,9 -h 4421 ^ ^ 3,5-1,0 + 4,9 + 6,9 + 8,5 + 6,2 27,4 ^ 26,5 ^ 24,6-25,1-21,1-15,9 ^ ^ 0,8 + 7,4 i- 26,5 ^21, ^ ,2-1,5 + 2,3 + 2,4 + 3,9 i- 6,8-20,1-19,6-16,5-13,8-17,7-18, ,9 + 0,6 ^ 18,6 ^ 16, ,7 + 3,6 -f 24,8-21,6 ^ ,1 + 3,4 ^ 23,2 20,7 Femtedel, og en noget lignende Nedgang i Antallet af Grise (21,6 pct.). Fedesvinenes Antal er siden 1914 sunket med omkring en Syvendedel og Søernes Antal med over en Tredjedel. Med knap 12 pct. er Antallet af Orner gaaet tubage. Denne Nedgang i Svineholdet skyldes Tilbagegangen i Aaret ; siden Tællingen i Maj 1915 har Forholdene været ret uforandrede, idet den svage Fremgang i Aaret (2,6 pct.) i Aaret afløstes af en ret betydningsløs Tilbagegang paa hénimod 1 pct. Fordelingen af Antallet af Svin paa de forskellige Amter fremgaar af Tabel 7. Bornholms Svinebestand er i det sidste Aar bleven forøget med over 14 pct., og i Thisted og Viborg Amter har Stigningen været omkring 5 pct. Størst Tilbagegang har der været i Maribo Amt (6,6 pct.), i Københavns Amt (4,9 pct.) og i Holbæk Amt (3,3 pct.), men iøvrigt er de i Aarets Løb skete Forskydninger i Svinebestanden inden for Amterne kun ringe. I hele Perioden er Landets Svinébestand formindsket med en Femtedel (20,7 pct.).

22 V 24 Tilbagegangen er noget forskellig fra Amt til Amt, og Yderpunkterne dannes af Thisted Amt med en Nedgang paa 13,8 pct. og Aarhus Amt med en Nedgang paa 30,4 pct. Faar og Lam. Antallet af Faar og Lam udgjorde ved Tællingen i Aar ca Stk. mod ca ved samme Tid i Fjor. Der har saaledes været en Stigning i Antallet paa omkring eller ca. 6 pct.' Der skal iøvrigt kun meddeles nedenstaaende Tal, der viser, hvor stor Indflydelse det tidlige Tidspunkt for Tællingen spiller for Faarenes Vedkommende. Ved Tællingerne i 1914 og 1915 var Antallet af Faar over mod kun noget over det halve nu, hvad der naturligvis skyldes, at de i Foraarets Løb fødte Lam er med i Tallene i 1914 og 1915 men ikke i 1916 og Fåarebestanden ved Tællingerne ^ Febr. Febr. Maj Juli Øerne Jylland Hele Landet Høns. Ved Tællingen i Februar 1917 blev der foruden af de større Husdyr tillige foretaget en Optælling af Hønsene. Den gav det Hønsebestanden ved Tællingerne i Febr JuU 1914 Sjælland Lolland-Falster... Fyn Sydøstl. Jylland.. Nordlige Sydvestl Haner og Høns (over ^li Aar) Kyllinger Tilsammen Jylland Hele Landet

23 25 V Besultat, at der fandtes ca Høns. En Sammenligning med tidligere Tællinger er imidlertid her vanskelig at foretage, idet disse har været afholdt den 15. Juli, paa hvilket Tidspunkt der findes et betydeligt Antal Kyllinger (jfr. foranstaaende Oversigt). I denne er Antallet af Høns ved Tællingen i Aar sammenstillet med de sidst foreliggende Oplysninger fra Tællingen 1914 over Hønsebestanden delt i Haner og Høns over Aar og Kyllinger.

24 Tabeller. Tableaux.

25 28 Tableau I. TabeL /. Heste, Hornkvæg, Faar, Chevaux, espéce bovine, moutons, pores, Hovedstaden Capitale Københavns Amt Pour la tradudion voir page 54. Heste: -Hingste, 3 Aar og derover... Vallakker, 3 6 Aar -, , 11 Aar og derover Hopper, 3 6 Aar ', 6 11, 11 Aar og derover.. Plage, 1 2 Aar -, Føl under 1 Aar I alt Heste. Hornkvæg: Tyre, 1 2 Aar, 2 3, 3-5 -, 5 Aar og derover.. Stude, 1 2 Aar, 2 Aar og derover. under 3 Aar Køer og Kvier, som har kælvet 3 6 Aar Aar og derover Kvier over 1 Aar, som ikke har kælvet. Kalve under 1 Aar Faar og Lam, i alt I alt Hornkvæg. Heraf eer. Svin: f Orner, 4 Mdr. og derover Levesvin g^^^^ ^ _. _ Fedesvin, 4 Mdr. og derover Grise, under 4 Mdr I alt Svin Haner, Høns og Kyllinger V o S «T3 CO S S a 8 52 gg M ^ rs M 3 CO ^ <B 5 o e3 JS 1 CC » » »»» » » 2 9» » ' » » ' 178 ' » »

26 29 Syin og Høns. er og Amter. cog[s et poules. Par subdivisions départementales. Département de Københam Frederiksborg Amt Département de Frederiksborg Tune Bamsø Voldborg Sømme Tilsammen Københavns Amt Købstæder Ølstykke Ljunge- Kronborg Helbo - strø Lj unge- Frederiksborg Løbe-Nr, » » ^ S ,

27 30 Tabel I (fortsat). Heste, Hornkvæg, Faar, Tableau I Frdb. A. (forts. Dév. de Frdb. Holbæk Amt Pow la tradudum voir page 54. Heste: Hingste, 3 Aar og derover,.. Vallakker, 3 6 Aar, , 11 Aar og derover Hopper, 3 6 Aar, 6^11, 11 Aar og derover.. Plage, -2 Aar -, Føl under 1 Aar ir II I alt Heste Hornkvæg: Tyre, 1 2 Aar, 2 3, 3-6 -, 5 Aar og derover.. Stude, 1 2 Aar, 2 Aar og derover. under 3 Aar Køer og Kvier, som har kælvet 3 6 Aar Aar og derover Kvier over 1 Aar, som ikke har kælvet. Kalve under 1 Aar » » I alt Hornkvæg Heraf Eøer Faar og Lam, i alt Svin: f Orner, 4 Mdr. og derover. Levesvin I S^g^^ Fedesvin, 4 Mdr. og derover Grise, under 4 Mdr I alt Svin Haner, Høns og Kyllinger

28 31 Svin og Høns. (suite). er og Amter. Département de EoVbæk Sorø Amt Départ&nent de Sorø SK S-S «5 P.o ' » , »

29 32 Tabel I (fortsat). Heste, Hornkvæg, Faar, Tableau I Sorø Amt (forts. Dép. de Sorø Præstø Amt Tom la traduetion voir page 54.»'S SS il 3oW Heste: ^ Hingste, 3 Aar og derover... Vallakker, 3 6 Aar, 6 11, 11 Aar og derover Hopper. 3 6 Aar, e-11, 11 Aar og derover.. Plage,,1 2 Aar -, Føl under 1 Aar I alt Heste Hornkvæg: Tyre, 1 2 Aar -, , a-6 -, 5 Aar og derover.. Stude, 1 2 Aar, 2 Aar og derover. under 3 Aar Køer og Kvier, som har kælvet 3 6 Aar Aar og derover Kvier over 1 Aar, som ikke har kælvet. Kalve under 1 Aar » 1» » I alt Hornkvæg Heraf Køer Faar og Lam, i alt Svin: / Orner, 4 Mdr. og derover Levesvin g^^^^ Fedesvin, 4 Mdr. og derover Grise, under 4 Mdr I alt Svin Haner, Høns og Kyllinger

30 33 Svin og Høns. er og Amter. (mite). Département de Præstø Bomholms Amt Département de Bomholm Tybjerg Hammer Baarse Møenbo Tilsammen Præstø Amt Købstæder Vester Nordre øster Sønder Tilsammen Bomholms Amt Løbe-Nr » ^ é » » »' '33»»»»»» L [ ' statistiske Meddelelser. 4. Ræklce. 53.

31 34 Tabel I (fortsat). Heste, Hornkvæg, Faar, Tableau I Maribo Amt Départemmt de PouT la tradwdioti. wir page 54. Købstæder Falster Nørre Falster Sønder Musse Fuglse Lollands Nørre Heste: Hingste, 3 Aar og derover... Vallakker, 3 6 Aar, 6-11, 11 Aar og derover Hopper, 3 6 Aar, 6-11, 11 Aar og derover.. Plage, 1 2 Aar -, Føl under 1 Aar Hornkvæg: Tvre, 1 2 Aar, 2 3, 3 6, 6 Aar og derover.. Stude, 1 2 Aar, 2 Aar og derover. under 3 Aar Køer og Kvier, som har kælvet I alt Heste. 3 6 Aar Aar og derover Kvier over 1 Aar, som ikke har kælvet. Kalve under 1 Aar Faar og Lam, i alt I alt Hornkvæg Heraf Køer Svin: ( Orner, 4 Mdr. og derover Levesvin g^^^^ ^ _. _ Fedesvin, 4 Mdr. og derover Grise, under 4 Mdr Haner, Hens og Kyllinger I alt Svin ,

32 35 V Svin (suite). Høns. er og Amter. Maribo Svendborg Amt Département de Svendborg Lollands Sønder Tilsammen Maribo Amt Købstæder Vinding Ondme Sunds Langelands Nørre Langelands Sønder Ærø Salling Løbe-Nr " , , ' > » » » »» 39 3»» ' ^ ^

33 36 Tabel I (fortaat). Heste, Hornkvæg, Faar, Tableau I Odense Amt Pour la traduction voir page 54. Tiis. Svendborg Amt 3 Heste: Hingste, 3 Aar og derover... VaUakker, 3 6 Aar, 6 11, 11 Aar og derover Hopper, 3 6 Aar, 6 11, 11 Aar og derover.. Plage, 1 2 Aar,2 3 Føl under 1 Aar I alt Heste Hornkvæg: Tyre, 1 2 Aar, 2-^, 3-6 -, 5 Aar og derover.. Stude, 1 2 Aar, 2 Aar og derover. under 3 Aar Køer og Kvier, som har kælvet 3 6 Aar Aar og derover Kvier over 1 Aar, som ikke har kælvet. Kalve under 1 Aar »» I alt Hornkvæg Heraf Køer S Faar og Lam, i alt^ Svin: / Orner, 4 Mdr. og derover Levesvin g^^^^ Fedesvin, 4 Mdr. og derover Grise, under 4 Mdr I alt Svin Haner, Høns og Kyllinger

34 Svin og Høns. er og Amter. (suue). 37 Département åe Odense s Si«sis Vejle Amt Département de Vejk 9 B-^ » ; » , »

35 38 Tabel I (fortsat). Heste, Hornkvæg, Faar, Tableau I Vejle Amt (fortsat) Département de Vejle (suue). Pour la traductim voir page 54 rlev rred rrild rred la» vang rred il«tting irred erre irred MW c Heste: Hingste, 3 Aar og derover... Vallakker, 3 6 Aar, 6 11,11 Aar og derover Hopper, 3 6 Aar, 6 11, 11 Aar og derover.. Plage, 1 2 Aar -,2-3 - Føl under 1 Aar Hornkvæg: ^ Tyre, 1 2 Aar, 2 3, 3 5, 6 Aar og derover.. Stude, 1 2 Aar,, 2 Aar og derover. under 3 Aar Køer og Kvier, som har kælvet I alt Heste. 3-6 Aar Aar og derover Kvier over 1 Aar, som ikke har kælvet. Kalve under 1 Aar Faar og Lam, i alt I alt Hornkvæg Heraf Køer Svin:. ( Orner, 4 Mdr, og derover Levesvin ^ g^^^^ 4 _. _ Fedesvin, 4 Mdr. og derover Grise, under 4 Mdr Haner, Høns og Kyllinger I alt Svin » ' S ,

36 39 Svin og Høns. (suite). er og Amter. Aarhus Amt Département de Aarhus Købstæder Nim Voer Tyrsting Vrads Gjern Hjelmslev Hads Nlng Haale Løbe-Nr ' » »»»» 1 1 1» ,