Bilag 13 - Kontrol af primærbedrifter (Fødevarestyrelsen)

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Bilag 13 - Kontrol af primærbedrifter (Fødevarestyrelsen)"

Transkript

1 Bilag 13 - Kontrol af primærbedrifter () 1

2 , JURA, den 29. juni 2012 Kontrol Besætningskontrol af landbrugsdyr og heste: Stikprøvekontrol for dyrevelfærd (herunder besætninger, der har op til 50 % risiko for udpegning til kontrol ( 50 % kontrol ) på grund af særlige risikoparametre vedr. dyresundhed, dyrevelfærd eller medicin) Handelsnormer for æg Indhegning af minkfarme Ordinær mælkekontrol, hygiejne (inkl. opfølgning) Tematiseret besætningskontro l (veterinærrejseho ldet) Antal: ca Generelt fokus: Dyrevelfærdsreglerne, mælkehygiejne, indhegning af mink samt medicin generelt, mens der på kampagner (tematiserede kontroller) og medicinaktioner er udvalgt særlige fokusområder. NaturErhvervstyrelse n og (op til 19. december var Justitsministeriet ansvarlig for dyrevelfærdslovgivnin gen) (Større ordninger som administreres af ) CHR og VetStat, samt slagteridata, tidligere kontrolresultater Udpegning til kontrol er risikobaseret, bl.a. indgår tidligere overtrædelser i udpegningsgrundlaget Optegnelser over døde dyr og medicin anvendelse. Dokumentation for årligt dyrlægetilsyn. Derover kan der være krav om bl.a. egenkontrolprogram, sundhedsrådgivningsaft ale m.v. dansk lovning : For kontrol af dyrevelfærd er udgangspunktet mindst 5 % af besætninger med mindst 10 landbrugsdyr eller heste. Besætninger udpeget til KO er en del af de 5 %. For nogle besætningstyper er kontrolfrekvensen højere end 5 %, det gælder pelsdyrbesætninger (inklusive minkhegnskontrol), hvor frekvensen i 2012 er 50 %, samt besætninger med fjerkræ (min. 50 besætninger) og vildopdræt (hjortedyr, strudse, fjervildt min. 25 besætninger). Kontrol af mælkehygiejne: 5 % af mælkeleverende besætninger. Besætninger udpeget til KO udgør 1 % af bedrifter, der modtager landbrugsstøtte. Syge og tilskadekomne dyr er ikke passende behandlet Manglende optegnelser over døde dyr og medicinsk behandling. Manglende årligt dyrlægetilsyn. Mangelfulde opstaldningsforhold, herunder manglende overholdelse af arealkrav Beskæftigelsesmateriale/stimu li til svin og pelsdyr mangler eller er mangelfuldt Af pladsmæssige årsager fremgår tallene af bilag 12.B. 2

3 Ekstraordinær mælkekontrol Antal: ca. 100 Opfølgning på fund af overskridelse af kriterier for celleeller kimtal eller fund af antibiotikarester i mælken. (Større ordninger som administreres af ) CHR Resultater af kontrol af celle og kimtal samt antibiotikarester i mælk (oftest foretaget af mejeriet), og rapporter fra eksterne kontrollører (branchens rådgivningstjeneste) Ophæng: Europæisk lovning : Ekstraordinær mælkekontrol foretages, når der konstateres problemer i en besætning. Kontrol af celle og kimtal samt antibiotikarester foretages oftest af mejeriet. Landmanden skal sikre sig, at der er et system til kontrol af disse forhold. Der kan også være tale om problemer opdaget i besætningen af branchens rådgivningstjeneste. Overtrædelse af lovgivning om veterinære lægemidler Der er i 2012 indtil d.d lavet 22 kontrolbesøg hvor der er registreret kontrolundertypen "Ekstraordinær kontrol, mælk". I alt er der registreret 1025 minutter tilstedetid brugt af de tilsynsførende på kontrolbesøgene, dvs. at der gennemsnitligt bruges ca. 47 min, på hvert kontrolbesøg. Hertil skal bemærkes at der ikke er medregnet kørsel og forberedelse eller efterbehandling, men ren tilstedetid taget fra registreringen i DIKO. Det forventes at landmanden eller dennes repræsentant går med den tilsynsførende rundt under kontrolbesøget og derfor som udgangspunkt har minimum samme tidsforbrug som tilstedetiden. Det forventes at der udføres ca. 100 ekstraordinære kontrolbesøg mælk pr år. Gult kort (primært administrativ kontrol ad hoc) Antal: ca Medicin CHR og VetStat Optegnelser over medicinanvendelse Ophæng: Dansk lovning Påbud om nedbringelse af antibiotikaforbruget Stikprøvekontrol af dyretransport udført på samlesteder, i besætninger og i forbindelse med eksport og slagtning Antal: ca Køretøjer, ledsagedokumenter og transportegnethed (CHR) Captia/Transportørregistret (Udpegningen er delvist risikobaseret og inddrager bl.a. tidligere kontrolresultater) Kontrolrapport og evt. tjekliste til stikprøvekontrol Ophæng: Europæisk lovgivning Sanktioner på transportområdet fremgår af s årlige dyrevelfærdsrapport. Der skelnes ikke mellem årsagen til kontrollen i.e. ordinær kontrol, stikprøvekontrol osv. ved de kontroller: 350 timer i alt kontroller, heraf ca. 100 selvkørere. Landmanden deltager i 30 min. pr. kontrol (selvkørere) eller 20 min. pr. kontrol, svarende til min. = 350 timer. 3

4 Kontrol af dyresundhed mv. udført på samlesteder, i besætninger og i forbindelse med eksport Antal: ca eksporter Inspektion af slagtedyr før og efter slagtning Antal: Samtlige slagtedyr Dyresundhed Dyrevelfærd, dyresundhed og fødevaresikkerhed (Større ordninger som administreres af ) CHR Kontrollen er rekvireret af eksportøren/organisator Tilmelding til slagtning CHR/Zoonoseregisteret Kopi af ejererklæring, dyrlægeerklæring, sundhedscertifikat Producentens Fødevarekædeoplysnin ger dansk lovning, samt krav opstillet i bilaterale aftaler med tredjelande : 100 % Dog er visse forsendelser af fx heste til stævner i de nordiske lande ikke omfattet af krav om kontrol. Ligeledes er visse forsendelser af fx kæledyr ikke omfattet af krav om kontrol af en embedsdyrlæge. Ophæng: Europæisk lovgivning samt national lovgivning for salmonella og campylobacter : 100 % Velfærd: Halthed, brok Fødevaresikkerhed: Bøde for manglende indberetning af smågriseleverandører Bøde for manglende udtagelse af sokkeprøver ved de kontroller: timer i alt kontroller. Det skønnes at primærproducenten bruger 5 10 min. pr. kontrol, dvs. i gennemsnit 7,5 min x 7,5 min. = min. = timer. Når der udpeges et antal besætninger til velfærdskontrol, kan registrerede sygdomsbemærkninger og/ eller overtrædelser af dyreværnsloven fundet ved AM kontrollen på slagteriet være en af flere parametre, som benyttes til at udpege de besætninger, der vurderes til at have en højere risiko for overtrædelse af dyreværnsregler. Når besætningerne er udpeget, udføres der uanset udpegningskriterium den samme slags kontrol. De tilsynsførende får ikke at vide hvilke udpegningskriterium, de pågældende besætninger er udpeget efter, således at alle besætninger tilgås med samme fokus på kontrollen. 4

5 Mærkning og registrering, Kvæg, får og geder Antal: ca inkl. KO Dyresundhed NaturErhvervstyrelse n (Større ordninger som administreres af ) CHR (besætningslister, stamdata) Sporbarhed (tilgang og afgang af dyr) dansk lovning : 3 % af kvæg, fåre og gedebesætninger Manglende/mangelfuld mærkning For sen registrering ved de 1050 kontroller: timer i alt. 680 kvægkontroller. Det tager kontrolløren ca. 6,6 timer at udføre én kontrol, og heraf skønnes det at landmanden deltager i ca. 25 % af kontroltiden, svarende til 1,65 time pr. kontrol. 370 fåre/gedekontroller. Det tager kontrolløren ca. 4,4 timer at udføre én kontrol og heraf skønnes det at landmanden deltager i ca. 25 % af kontroltiden, svarende til 1,1 time pr. kontrol. 680 x 1, x 1,1 = timer. Mistankebesøg, sporbarhed og smittebeskyttelse Antal: ca. 600 Dyresundhed CHR Data vedr. Sporbarhed (tilgang og afgang af dyr) registreres af landmand i CHR. Handelslister Sygdomsjournaler Smittebeskyttelsesplan er dansk lovning ved de 600 kontroller: timer i alt Det antages at ca. 300 besøg vedrører smittebeskyttelsesplaner og ca. 300 kontroller vedrører mistankebesøg/sporbarh ed. Landmanden deltager i ca. 3 timer ved et mistankebesøg og 2,5 time ved gennemgang af en smittebeskyttelsesplan. Dvs. 300 x 2,5 time x 3 timer = timer. 5

6 Kontrol i Akvakulturbrug Antal: ca. 500 Dyresundhed (Større ordninger som administreres af ) CHR Smittebeskyttelsesplan Desinfektionsjournal Optegnelser over dødelighed dansk lovning : Europæisk lovning 1 2 kontrolbesøg årligt alt efter risikovurdering Dansk lovgivning ½ 2 kontrolbesøg årligt alt efter typen af akvakulturbruget. Kontrol i Akvakulturbrug Antal: 437 (i ) ved de 437 kontroller: 139 timer i alt Der er foretaget 38 inspektioner af havbrug (inkl. indpumpningsanlæg), 43 inspektioner af avlsdambrug, 347 inspektioner af almindelige ferskvandsdambrug og 9 inspektioner af ålebrug. Et gennemsnitligt kontrolbesøg tager 3 timer i et havbrug, 2 timer i et avlsdambrug, 1 time i et almindeligt dambrug og 1 time i et ålebrug. Dambrugerne deltager i gennemsnit i ca. 25 % af kontroltiden. Dvs. /38 x 3 timer + 43 x 2 timer x 1 time + 9 x 1 time)*0,25 = 139 timer Kontrol af foder samt foder og fødevarehygiejne Antal 730 inkl. KO Hygiejne i og omkring foder og stalde. Hygiejne omkring produktion og håndtering af vegetabilske fødevarer Renhed af fødevareproducerend e dyr Brug og opbevaring af foder samt evt. forblandinger og tilsætningsstoffer Foderforbuddet Sporbarhed af foder NaturErhvervstyrelse n Landbrugsindberetning.dk, punktet Foder og fødevarer. Her er alle landbrug, som er omfattet af reglerne om foderhygiejne og fødevarehygiejne, registreret Dokumentation af sporbarhed af foder til fødevareproducerende dyr Journal over anvendelse af biocider. Journal over anvendelse af GMO såsæd Dokumentation af betydning for foder og fødevaresikkerheden (analyseresultater m.m.) Ophæng: Europæisk lovgivning Manglende foderhygiejne Brug af forblandinger eller fodertilsætningsstoffer uden korrekt registrering Fodring af drøvtyggere med fiskemel. I blev der udført 812 kontrolbesøg. De steder, hvor både start og sluttidspunkt på bedriften er noteret i Kontrolskemaet, brugte NaturErhvervstyrelsen i gennemsnit 2 timer hvert sted. I alt timer. Normalt registreres det samlede tidsforbrug kun det samlede tidsforbrug, altså kontroltid incl. forberedelse, transport, forgæves kørsel m.m. 6

7 Audit af kvalitetsstyring hos landbrug med udvidet registrering til foder (HACCP landbrug) Antal: ca. 70 svarende til 25 % af populationen Salmonellakontrol 1) offentlig prøveudtagning hos forældredyr, opdræt, konsumægs, slagtekyllinge og kalkunproducente r. Antal: ca ) Kontrol af egenkontrol for salmonella i konsumægs og slagtekyllingeprod ucenter Antal: ca ) Ekstra kontrol for salmonellapositiv e flokke Antal: ca. 50 Audit af kvalitetsstyringssyste met 1)Udtagning af prøver for salmonella efter nærmere fastlagt skema (årlig prøveudtagning for konsumægsslagtekyllinge og kalkunproducenter, hyppigere for opdræt og avl). 2) Kontrol af at producenten har et egenkontrolprogram, som lever op til en branchekode godkendt af i forhold til forebyggelse for salmonella, samt at dette følges. 3) Udtagning af mistankeprøver ved positive fund, rengøringskontrol (visuel og prøver), samt smitteopsporing NaturErhvervstyrelse n (Større ordninger som administreres af ) Landbrugsindberetning.dk, punktet Foder og fødevarer. Her har alle landbrug mulighed for at tilmelde sig den udvidede foder registrering (HACCP registreringen) CHR og Fjerkrærådets database Skriftlig kvalitetsstyringssystem, procedure, arbejdsplaner og dokumentation. 1) Ingen dokumentationskrav 2) Relevante procedurer og registreringer af data, jf. godkendt branchekode. 3) Producenten skal udfylde et smitteopsporingsskema med henblik på at finde kilden til smitten. Ophæng: Europæisk lovgivning Ophæng: 1)Europæisk lovgivning for krav om offentlig prøveudtagning for salmonella i besætninger jf. EU s zoonoseforordning. Kravet er skærpet i national lovgivning. 2) Krav om egenkontrol for konsumægs og slagtekyllingeproducenter er fastsat i national lovgivning. 3) Krav til udtagning af mistankeprøver er EU lovgivning. Rengøringskontrol og smitteopsporing er national lovgivning. : Alle besætninger. Den omfattende danske kontrol er en følge af et dansk ønske om særstatus for salmonella, som opnås for konsumæg 1. juli Manglende dokumentation Der er ikke registreret sanktioner i Anslået tid ca. 2 timer pr. audit. Her af 15 minutters forberedelse for landbruger. Besøget er varslet, og landbruger skal blot finde sin mappe med diverse papirer frem. I udførte NaturErhvervstyrelsen 62 audit. I alt 124 timer på landbruget. 1) Anslået tid ca. ½ time pr. besøg. Besøget er varslet. I var der ca. 650 besøg, i alt 325 timer. 2)Kontrol af egenkontrol er et varslet besøg, og ejer skal inden da indsamle diverse dokumentation. Tidsforbrug til dette er meget varierende. Besøget tager ca. 1½ time. I 480 besøg, altså i alt 720 timer 3) Besøget er varslet og indeholder bl.a. Mistankeprøver, rengøringskontrol, smitteopsporing. I ca. 50 besøg, ca. 4 timer pr. besøg, altså i alt 200 timer. 7

8 Bilag 12.B Kontroller udført af Oversigt over landmænds estimerede tidsforbrug ved medicin og velfærdskontrolbesøg i besætninger udført af s veterinærafdelinger og s veterinærrejsehold i Kontroltype Antal kontrolbesøg Estimeret tidsforbrug pr. kontrol i Total tidsforbrug i timer timer Velfærd, slagtekyllinger og fjervildt % kontrol ,5 266 Velfærd for NEST Nulpunktsundersøgelse, svin Medicinkontrol VRH 4 medicinkontrol VRH auditkontrol i besætninger , Kampagne 6, syge/tilskadekomne svin 50 1,5 75 Kampagne, opstaldning af kalve Kampagne, minkvelfærd Det skal bemærkes, at det estimerede tidsforbrug er baseret på et groft skøn, idet alene er i besiddelse af kontrolpersonalets tidsforbrug til udførelse af kontrollen som helhed, dvs. det samlede tidsforbrug som inkluderer besøgsforberedelse, kørsel, kontrolbesøg og efterfølgende sagsbehandling. For så vidt angår teamkontrol, kan det oplyses, at tidsforbruget ved teamkontrol, efter aftale med NEST, alene fremgår af s opgørelse, således at tidsforbruget ikke tælles dobbelt. Kontroller udført af NaturErhvervstyrelsen Det skal understreges, at nedenstående opgørelse er et skøn, som IKKE kan verificeres. Nedenstående er et bud på et gennemsnitstal, som er med meget store udsving fra 5 minutter til flere dage, fra hobby/fritids landbrug til bedrifter med flere tusinde hektar, og mange hundrede dyr. Dyrevelfærdskontrol, inkl. KO, svin 3 timer, øvrige dyrearter 1,5 time (dog ikke 50% kontrollen og teamkontrol). Handelsnormer for æg 5 10 minutter; tjekpunkter i en fjerkrævelfærdskontrol. Indhegning af minkfarme 15 minutter foregår som screening i forbindelse med velfærdskontrollen af pelsdyr ordinær mælkekontrol, hygiejne (inkl. opfølgning) 30 minutter, kontrolleres sammen ved velfærd af mælkeproducerende bedrifter. Kontrol af foder samt foder og fødevarehygiejne. 1 time, denne kontrol er tit en del af en KO kontrol, med mærkningskontrol m.v. 1 Teamkontrol, hvor FVST og NEST aflægger samtidig kontrol. FVST aflægger 50 % kontrol og NEST velfærdskontrol 2 NEST: NaturErhvervstyrelsen 3 Teamkontrol, hvor FVST og NEST aflægger samtidig kontrol. FVST aflægger medicinkontrol og NEST velfærdskontrol 4 VRH: Veterinærrejseholdet 5 VRH s kontrol af dyrlægers auditering af landmandens egenkontrol med dyrevelfærd indebærer kontrolbesøg i én af de besætninger, hvormed dyrlægen har indgået sundhedsrådgivningsaftale 6 Tematisk kontrol, som er VRH s kontrolkampagner i besætninger 8

9 9

Dokumentation - en oversigt Sundhedsstyring 2013

Dokumentation - en oversigt Sundhedsstyring 2013 Dokumentation - en oversigt Sundhedsstyring 2013 Lovgivning - hvad er den til for? Fødevaresikkerhed Sporbarhed Sundhed hos dyr og mennesker Dyrevelfærd Image Antibiotikaforbrug Hvilke kontroller findes

Læs mere

Veterinærrejseholdet

Veterinærrejseholdet Veterinærrejseholdet Veterinærrejseholdets arbejdsopgaver: Tematiske kontroller i besætninger og på dyretransport området Vejkontroller med dyretransporter sammen med Rigspolitiet Kontrol og supervision

Læs mere

KONKLUSION OG VURDERING

KONKLUSION OG VURDERING KAMPAGNER OG PROJEKTER - SLUTRAPPORT Titel: Minkkampagne 2013 medicin og dyrevelfærd J. nr.: 2013-13-795-00003 15-8-2014 KONKLUSION OG VURDERING Fødevarestyrelsens Veterinærrejsehold har i 2013 gennemført

Læs mere

VETERINÆRREJSEHOLDETS KAMPAGNE I MINKFARME I 2011

VETERINÆRREJSEHOLDETS KAMPAGNE I MINKFARME I 2011 Fødevarestyrelsen FØDEVARESTYRELSEN 05.12.2011 VETERINÆRREJSEHOLDETS KAMPAGNE I MINKFARME I 2011 Fødevarestyrelsens Veterinærrejsehold har i perioden fra august til oktober gennemført en målrettet kontrolkampagne

Læs mere

Kontrol af dyrevelfærd

Kontrol af dyrevelfærd Kontrol af dyrevelfærd 2 Kontrol af dyrevelfærd Hvorfor kontrollere dyrevelfærd? Enhver, der holder dyr, skal sørge for, at de behandles omsorgsfuldt, herunder at de huses, fodres, vandes og passes under

Læs mere

439 Påbegyndt kvarters tilstedetid i virksomheden

439 Påbegyndt kvarters tilstedetid i virksomheden Gebyrer 2015 Revideret 18. marts 2015 Varenummer 1600001 23/12/2014, 21, 22, 30, 31, 33 1600003 23/12/2014, 30, stk. 1, nr. 2 1600004 23/12/2014, 31, stk. 6 337 Kontrolbesøg Grundgebyr for kontrol i fødevarevirksomheder

Læs mere

Vejledning om den veterinære kontrolrapport

Vejledning om den veterinære kontrolrapport Bilag 11c Senest opdateret januar 2011 Vejledning om den veterinære kontrolrapport 1. Indledning...2 2. Udfyldelse af kontrolrapport...3 2.1 Hvornår udfyldes en kontrolrapport...3 2.1.1 Samlesteder...3

Læs mere

Slutrapport for kampagnen Flokbehandling af svin

Slutrapport for kampagnen Flokbehandling af svin J. nr.: 2014-13-60-00059 21. marts 2016 Slutrapport for kampagnen Flokbehandling af svin INDLEDNING Antibiotikaforbruget i de danske svinebesætninger skal holdes på et lavt og ansvarligt niveau, fordi

Læs mere

Foderfremstilling og fodring - på landbrug. En vejledning fra Plantedirektoratet

Foderfremstilling og fodring - på landbrug. En vejledning fra Plantedirektoratet Foderfremstilling og fodring - på landbrug En vejledning fra Plantedirektoratet 2010 1 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Plantedirektoratet Oktober 2010 ISBN Tryk: 978-87-7083-938-9 ISBN Web:

Læs mere

Regler for Coops frivillige dyrevelfærdsmærkningsordning (Krav til certificering, auditering og egenkontrol)

Regler for Coops frivillige dyrevelfærdsmærkningsordning (Krav til certificering, auditering og egenkontrol) Albertslund 3. februar 2017 Erstatter version af 4. oktober 2016 Regler for Coops frivillige dyrevelfærdsmærkningsordning (Krav til certificering, auditering og egenkontrol) Indledning Dette dokument fastlægger

Læs mere

Vejledning om kontrol med hygiejne i primærproduktionen

Vejledning om kontrol med hygiejne i primærproduktionen December 2006 Vejledning om kontrol med hygiejne i primærproduktionen (Til Fødevareregionerne) Afsnit I Formål, regelgrundlag og branchekode Formål Formålet med hygiejnekontrol er at sikre, - at gældende

Læs mere

Slutrapport for kampagnen Halthed og klovsundhed i malkekvægbesætninger

Slutrapport for kampagnen Halthed og klovsundhed i malkekvægbesætninger J. nr.: 2014-13-60-00057 Veterinær kontrolkampagne 04-11-2015 Slutrapport for kampagnen Halthed og klovsundhed i malkekvægbesætninger INDLEDNING Klov- og lemmelidelser forårsager nedsat produktion og øget

Læs mere

Mink & Krydsoverensstemmelse

Mink & Krydsoverensstemmelse Mink & Krydsoverensstemmelse Årsmøde i Vet Team Tirsdag den 17. januar 2017 Tine Flarup, dyrlæge Regional kontrol Randers Naturerhvervstyrelsen Disposition Hvem er omfattet af Krydsoverensstemmelse? Hvad

Læs mere

Slutrapport for kampagnen Håndtering af syge og tilskadekomne dyr i konventionelle mælkeleverende kvægbesætninger og slagtesvinebesætninger

Slutrapport for kampagnen Håndtering af syge og tilskadekomne dyr i konventionelle mælkeleverende kvægbesætninger og slagtesvinebesætninger J. nr.: 2015-10-60-00116 30-08-2016 Slutrapport for kampagnen Håndtering af syge og tilskadekomne dyr i konventionelle mælkeleverende kvægbesætninger og slagtesvinebesætninger INDLEDNING Fødevarestyrelsen

Læs mere

Regler for Coops frivillige dyrevelfærdsmærkningsordning (Krav til certificering, auditering og egenkontrol)

Regler for Coops frivillige dyrevelfærdsmærkningsordning (Krav til certificering, auditering og egenkontrol) Albertslund 20. juni 2017 Erstatter version af 3. februar 2017 Regler for Coops frivillige dyrevelfærdsmærkningsordning (Krav til certificering, auditering og egenkontrol) Indledning Dette dokument fastlægger

Læs mere

Fødevarestyrelsen 3. juli 2013 J.nr Vejledning om fødevarekædeoplysninger

Fødevarestyrelsen 3. juli 2013 J.nr Vejledning om fødevarekædeoplysninger Vejledning om fødevarekædeoplysninger 1 Indledning Denne vejledning beskriver reglerne om fødevarekædeoplysninger, som gælder for alle dyrearter, undtagen vildtlevende vildt. Vejledningen retter sig især

Læs mere

REGLER FOR STALDDØRSSALG, PAKKERIVIRKSOMHED OG VETERINÆRE REGLER OG ANBEFALINGER

REGLER FOR STALDDØRSSALG, PAKKERIVIRKSOMHED OG VETERINÆRE REGLER OG ANBEFALINGER Svanholm den 30. juni 2016 Susanne Kabell, dyrlæge SEGES Økologi REGLER FOR STALDDØRSSALG, PAKKERIVIRKSOMHED OG VETERINÆRE REGLER OG ANBEFALINGER FJERKRÆVIRKSOMHED, REGISTRERING Besætninger med flere end

Læs mere

Benchmarking Krydsoverensstemmelse og Branchekode

Benchmarking Krydsoverensstemmelse og Branchekode Benchmarking Krydsoverensstemmelse og Branchekode KO krav og deres sammenhæng til branchekode krav 7.1 Miljø 1.1 Stoffer, produkter og materialer, der kan forurene grundvand, jord, undergrund 1.2 Anvendelse

Læs mere

Fødevarestyrelsen vil hvert år opdatere tabellerne og udmelde de tal, der skal benyttes i forbindelse med bødefastsættelsen.

Fødevarestyrelsen vil hvert år opdatere tabellerne og udmelde de tal, der skal benyttes i forbindelse med bødefastsættelsen. Oversigt over de enkelte kategorier af strafbare forhold i lovforslag L 90/2005 lov om hold af dyr og lov om dyrlæger Bødestørrelserne omtalt i denne oversigt finder anvendelse på overtrædelser begået

Læs mere

DYREVELFÆRD UPDATE Niels-Peder Nielsen, SEGES Videncenter for Svineproduktion

DYREVELFÆRD UPDATE Niels-Peder Nielsen, SEGES Videncenter for Svineproduktion DYREVELFÆRD UPDATE Niels-Peder Nielsen, SEGES Videncenter for Svineproduktion Fagligt Nyt Middelfart, 22. september 2015 DISPOSITION Topmødeerklæringen Dyrevelfærd i DK 2015, kontrol 2014 Status DANISH

Læs mere

Vejledning om egenkontrol med salmonella og campylobacter i fersk kød Juli 2011

Vejledning om egenkontrol med salmonella og campylobacter i fersk kød Juli 2011 Vejledning om egenkontrol med salmonella og campylobacter i fersk kød Juli 2011 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Indhold 1. Område...3 2. Målgruppe...3 3. Regler...3 4. Egenkontrolprogrammet...3

Læs mere

KONKLUSION. I 21 besætninger blev der givet sanktioner for overtrædelse af dyrevelfærdsreglerne vedrørende opstaldning og kalve.

KONKLUSION. I 21 besætninger blev der givet sanktioner for overtrædelse af dyrevelfærdsreglerne vedrørende opstaldning og kalve. 18-04-2016 J. nr.: 2014-11-60-00087 Veterinær kontrolkampagne Opstaldning og pasning af kalve i malkekvægsbesætninger Kalvedødeligheden er på ca. 8 % i malkekvægsbesætninger. Tallet er et gennemsnit for

Læs mere

Tale til åbent samråd AP, AQ, AR, AV og AW i Folketingets udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Ondsag den 16. marts Det talte ord gælder

Tale til åbent samråd AP, AQ, AR, AV og AW i Folketingets udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Ondsag den 16. marts Det talte ord gælder Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2010-11 FLF alm. del, endeligt svar på spørgsmål 268 Offentligt Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Tale til åbent samråd AP, AQ, AR, AV og AW i Folketingets

Læs mere

Slutrapport for kampagnen

Slutrapport for kampagnen J. nr.: 2015-24-60-00140 30-08-2016 Slutrapport for kampagnen Import og samhandel af ikke-animalske fødevarer 2016 INDLEDNING En stor andel af de ikke-animalske (vegetabilske) fødevarer, som findes på

Læs mere

VELFÆRDS-KONTROL SVINEKONGRES 2009

VELFÆRDS-KONTROL SVINEKONGRES 2009 VELFÆRDS-KONTROL SVINEKONGRES 2009 WWW.DANSKSVINEPRODUKTIO N.DK EMAIL: DSP-INFO@LF.DK Karsten Madsen, Fødevarestyrelsens Rejsehold Trine Vig, Videnscenter For Svineproduktion Disposition Oversigt over

Læs mere

Slutrapport for kampagnen om. Ulovlig indførsel af fjervildt.

Slutrapport for kampagnen om. Ulovlig indførsel af fjervildt. J. nr.: 2015-13-60-00120 15-11-2016 Slutrapport for kampagnen om Ulovlig indførsel af fjervildt. INDLEDNING Fødevarestyrelsen har i sommeren 2016 gennemført en kontrolkampagne med fokus på sporbarhed og

Læs mere

NY LOVGIVNING PÅ VETERINÆROMRÅDET. - konsekvenser og muligheder

NY LOVGIVNING PÅ VETERINÆROMRÅDET. - konsekvenser og muligheder NY LOVGIVNING PÅ VETERINÆROMRÅDET - konsekvenser og muligheder VETERINÆRFORLIGET Kommissorium: 1. Egenkontrol og de obligatoriske sundhedsrådgivningsaftaler vil sikre løbende vejledning, overvågning og

Læs mere

Baggrund for strafskærpelsen i 2006 Formålet med lovændringen, der trådte i kraft den 1. marts 2006, var at opnå et ensartet forhøjet bødeniveau.

Baggrund for strafskærpelsen i 2006 Formålet med lovændringen, der trådte i kraft den 1. marts 2006, var at opnå et ensartet forhøjet bødeniveau. Fødevarestyrelsen Veterinærrejseholdet 28. februar 2006, senest rev. 18. januar 2013 J. nr. 2010-V4-292-00845 LINA Bødekatalog vedr.: 1. Dyreejeres overtrædelse af reglerne om anvendelse og opbevaring

Læs mere

Vigtige regler for hold af heste i Danmark!

Vigtige regler for hold af heste i Danmark! Vigtige regler for hold af heste i Danmark! Alle, der beskæftiger sig med heste, skal forholde sig til en lang række love og regler, herunder EU regler om bl.a. transport, foderhygiejne, ejerforhold, konsumstatus

Læs mere

Opmåling af stalde. Natur- og Miljøkonference den 8. juni Af Lars Holst Pedersen, Veterinærrejseholdet, Fødevarestyrelsen

Opmåling af stalde. Natur- og Miljøkonference den 8. juni Af Lars Holst Pedersen, Veterinærrejseholdet, Fødevarestyrelsen Opmåling af stalde Natur- og Miljøkonference den 8. juni 2017 Af Lars Holst Pedersen, Veterinærrejseholdet, Fødevarestyrelsen lahp@fvst.dk Dagsorden A. Introduktion B. Fødevarestyrelsen meget kort C. Fødevarestyrelsen

Læs mere

Kontrol af dyrevelfærd 2005

Kontrol af dyrevelfærd 2005 Kontrol af dyrevelfærd 25 Resultater fra den danske kontrol af velfærd under transport, på slagterier og i besætninger med landbrugsdyr og heste Kontoret for dyrevelfærd, kvalitet og markedsføring Kontrol

Læs mere

Gebyrer Foderstofvirksomhed Bek. nr af 22/12/2015, 45, stk. 2

Gebyrer Foderstofvirksomhed Bek. nr af 22/12/2015, 45, stk. 2 Gebyrer 2016 Revideret 1. januar 2016 Varenummer 1602190 22/12/2015, 45, stk. 2 1.525 Foderstofvirksomhed Afgift for foderstofvirksomheder der alene transporterer foder (vognmænd), og hvis indtægt ved

Læs mere

Orienteringsmøde den 26. oktober om fødevarekædeoplysninger

Orienteringsmøde den 26. oktober om fødevarekædeoplysninger Orienteringsmøde den 26. oktober om fødevarekædeoplysninger Dagsordenen 1. Velkomst 2. Baggrunden og formålet med mødet 3. Dokumentation af fødevarekædeoplysninger i CHR 4. Præsentation af en løsning med

Læs mere

Styr på X- overensstemmelse

Styr på X- overensstemmelse Styr på X- overensstemmelse Uffe Baller Advokat, Interlex Advokater, Århus Marlene Sparre Ibsen Ledende Svinerådgiver, Gefion, Sorø Formål med XO At skabe sammenhæng mellem overholdelse af gældende regler

Læs mere

Baggrund for strafskærpelsen i 2006 Formålet med lovændringen, der trådte i kraft den 1. marts 2006, var at opnå et ensartet forhøjet bødeniveau.

Baggrund for strafskærpelsen i 2006 Formålet med lovændringen, der trådte i kraft den 1. marts 2006, var at opnå et ensartet forhøjet bødeniveau. Fødevarestyrelsen Veterinærrejseholdet 28. februar 2006, senest rev. 10. februar 2012 J. nr. 2010-V4-292-00845 LINA Bødekatalog vedr.: 1. Dyreejeres overtrædelse af reglerne om anvendelse og opbevaring

Læs mere

NOTAT. Foder- og Fødevaresikkerhed J.nr , Ref. GUSL Den 7. marts 2016

NOTAT. Foder- og Fødevaresikkerhed J.nr , Ref. GUSL Den 7. marts 2016 NOTAT Foder- og Fødevaresikkerhed J.nr. 2015-28-31-00124, 2015-28-31-00125 Ref. GUSL Den 7. marts 2016 Notat om høringssvar til udkast til slagtefjerkræbekendtgørelsen og konsumægsbekendtgørelsen Ændringen

Læs mere

Fødevarestyrelsen Syge og tilskadekomne slagtesvin - Afrapportering af kontrolkampagne 2012

Fødevarestyrelsen Syge og tilskadekomne slagtesvin - Afrapportering af kontrolkampagne 2012 Fødevarestyrelsen Syge og tilskadekomne slagtesvin - Afrapportering af kontrolkampagne 2012 VETERINÆRREJSEHOLDETS KAMPAGNE OM VARETAGELSE AF SYGE OG TIL- SKADEKOMNE SVIN SAMT INDRETNING OG BRUG AF SYGESTIER

Læs mere

Oversigt over samtlige kontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressort

Oversigt over samtlige kontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressort Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2012-13 FLF Alm.del endeligt svar på spørgsmål 612 Offentligt Oversigt over samtlige kontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressort Generelle

Læs mere

Kontrolfrekvensvejledning for foderområdet

Kontrolfrekvensvejledning for foderområdet Kontrolfrekvensvejledning for foderområdet - 2017 (Vejledning om kontrolfrekvenser m.v. på foderområdet) 1 Indledning... 1 1.1 1.2 Formål og anvendelse... 1 Begreber og definitioner... 2 2 Kontrollen på

Læs mere

Bilag 1.b Kvægbedrift og drøvtyggere, fokusliste foder- og hygiejnekontrol

Bilag 1.b Kvægbedrift og drøvtyggere, fokusliste foder- og hygiejnekontrol Bilag 1.b Kvægbedrift og drøvtyggere, fokusliste foder- og hygiejnekontrol Eksempler på fokusområder på en kvægbedrift eller bedrifter med andre drøvtyggere. Vær opmærksom på, at planteproduktion ofte

Læs mere

LVK Årsmøde 2011 Per Henriksen, Veterinærdirektør, Fødevarestyrelsen

LVK Årsmøde 2011 Per Henriksen, Veterinærdirektør, Fødevarestyrelsen LVK Årsmøde 2011 Per Henriksen, Veterinærdirektør, Fødevarestyrelsen HVOR ER VI PÅ VEJ HEN? landmand fødevareproducent miljøforvalter dyrevelfærdsgarant Generelle udviklingstendenser Godt internationalt

Læs mere

Overtrædelserne er fordelt på mange forskellige områder. De 12 overtrædelser, der i 2012 er konstateret flest af, fremgår af tabellen neden for:

Overtrædelserne er fordelt på mange forskellige områder. De 12 overtrædelser, der i 2012 er konstateret flest af, fremgår af tabellen neden for: Overtrædelser af økologireglerne på de økologiske bedrifter i kontrolåret 2012 Kontrolåret 2012 løb fra den 1. marts 2012 til den 31. december 2012. Der gennemføres mindst et årligt kontrolbesøg på alle

Læs mere

Hvordan bliver kyllingen til? Grundlæggende viden om kyllingeproduktionen

Hvordan bliver kyllingen til? Grundlæggende viden om kyllingeproduktionen Hvordan bliver kyllingen til? Grundlæggende viden om kyllingeproduktionen Den danske kyllings historie Side 2 Den danske kyllings historie Tilbageblik Frem til 1930 var der stort set ingen fjerkræproduktionen

Læs mere

Instruks for velfærdskontrol i besætninger med slagtekalkuner

Instruks for velfærdskontrol i besætninger med slagtekalkuner Instruks for velfærdskontrol i besætninger med slagtekalkuner Revideret oktober 2011 jáåáëíéêáéí=ñçê=c ÇÉî~êÉêI=i~åÇÄêìÖ=çÖ=cáëâÉêá = Kolofon Instruks for velfærdskontrol i besætninger med slagtekalkuner

Læs mere

Slutrapport for kampagnen Indfangning af slagtekyllinger

Slutrapport for kampagnen Indfangning af slagtekyllinger J. nr.: 2015-13-60-00117 08.02.2017 Slutrapport for kampagnen Indfangning af slagtekyllinger INDLEDNING Indfangning af slagtekyllinger I Danmark indfanges ca. 114 mio. danske slagtekyllinger årligt, hvoraf

Læs mere

Tjekskema 1: MEDICINKONTROL AF DYRLÆGE

Tjekskema 1: MEDICINKONTROL AF DYRLÆGE Medicinkontrol og supervision af dyrlæger 2010 J.nr.: 2010-V4-74- / (journaliseres) (initialer) Stamoplysninger Tjekskema 1: MEDICINKONTROL AF DYRLÆGE Internt arbejdsdokument til brug for 1 Besøgsdato:

Læs mere

Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri FLF alm. del - Svar på Spørgsmål 24 Offentligt. Rapport om dyrevelfærdskontrol og dyretransporter

Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri FLF alm. del - Svar på Spørgsmål 24 Offentligt. Rapport om dyrevelfærdskontrol og dyretransporter Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri FLF alm. del - Svar på Spørgsmål 24 Offentligt Rapport om dyrevelfærdskontrol og dyretransporter 4. oktober 2005 Denne side er til dokumentets kolofon. Den skrives

Læs mere

LOKAL AFSÆTNING AF ØKOLOGISKE ÆG

LOKAL AFSÆTNING AF ØKOLOGISKE ÆG KHL 10. November 2016 Niels Finn Johansen og Susanne Kabell SEGES Økologi/Fjerkræ LOKAL AFSÆTNING AF ØKOLOGISKE ÆG Støttet af promilleafgiftsfonden KONSUMÆGSHØNSEHOLD, REGISTRERING Besætninger med flere

Læs mere

Krydsoverensstemmelse nede på jorden

Krydsoverensstemmelse nede på jorden Krydsoverensstemmelse nede på jorden Svinekongressen Herning d. 26. oktober 2011. Ved konsulent, cand. jur, Rasmus Klim Christensen Disposition Krydsoverensstemmelse som begreb Kontrol med krydsoverensstemmelse

Læs mere

Kontrol af dyrevelfærd 2004

Kontrol af dyrevelfærd 2004 Kontrol af dyrevelfærd 4 Resultater fra den danske kontrol af velfærd under transport og i besætninger med landbrugsdyr og heste Kontoret for dyreværn, veterinære lægemidler m.v. Kontrol af dyrevelfærd

Læs mere

UDKAST af 8. september Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød

UDKAST af 8. september Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød I medfør af 17, stk. 1, 20, stk. 1, 21, stk. 1, 22 og 23, 37, stk. 1, 50 og 51 og 60, stk. 3, i lovbekendtgørelse nr. 43 af 12. januar

Læs mere

Fødevarekontrollen hvem er vi? Samarbejde og hvad bringer fremtiden? Fødevarestyrelsen

Fødevarekontrollen hvem er vi? Samarbejde og hvad bringer fremtiden? Fødevarestyrelsen Fødevarekontrollen hvem er vi? Samarbejde og hvad bringer fremtiden? Fødevarestyrelsen Fødevarestyrelsen Fuldmægtig Per Rathmann Hansen Mejeriingeniør Kontoret for kontrolstyring 2. Kontor Ny kontrolstrategi

Læs mere

Årsrapport 2010 for kontrol i Danmark i medfør af kontrolforordning 882/2004

Årsrapport 2010 for kontrol i Danmark i medfør af kontrolforordning 882/2004 20-02-2012 HEE/FCL Årsrapport 2010 for kontrol i Danmark i medfør af kontrolforordning 882/2004 Sammendrag 2 1. Indledning 8 2. Analyse af kontrollen 9 2.1 Generelle forhold for Fødevarestyrelsen - fødevarer,

Læs mere

Kontrolkampagnen Registrering i CHR ved omsætning af kvæg, svin, får og geder i hobbyhold 2017

Kontrolkampagnen Registrering i CHR ved omsætning af kvæg, svin, får og geder i hobbyhold 2017 Kontrolkampagnen Registrering i CHR ved omsætning af kvæg, svin, får og geder i hobbyhold 2017 Rosenholmvej 15, 7400 Herning. D. 2. marts 2017 Dyrlæge Lene Kristensen, Veterinærrejseholdet Dagsorden Velkommen

Læs mere

Kattelov og mærkning af katte

Kattelov og mærkning af katte Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2014-15 FLF Alm.del Bilag 125 Offentligt Kattelov og mærkning af katte Karina Ryborg Formand, Sektion Vedr. Hund, Kat og Smådyr Historien om katte 2002 - Lovfor

Læs mere

Opstaldning og pasning af ammekøer med opdræt i vinterperioden.

Opstaldning og pasning af ammekøer med opdræt i vinterperioden. J. nr.: 2014-13-60-00073 Veterinær kontrolkampagne 28-05-2015 Opstaldning og pasning af ammekøer med opdræt i vinterperioden. I Danmark findes der mange mindre ammeko s besætninger, der opdrætter kødkvæg,

Læs mere

UDKAST. Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød

UDKAST. Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød I medfør af 17, stk. 1, 20, stk. 1, 21, stk. 1, 22 og 23, 37, stk. 1, 50 og 51 og 60, stk. 3, i lovbekendtgørelse nr. 43 af 12. januar

Læs mere

Helhedsvurdering ved sanktionsvalg på veterinærområdet

Helhedsvurdering ved sanktionsvalg på veterinærområdet J.nr.: 2016-34-114-00716 Oprindeligt dokument 8. marts 2016 Helhedsvurdering ved sanktionsvalg på veterinærområdet Indholdsfortegnelse 1. Indledning... 1 2. Valg af virkemiddel på grundlag af de foreliggende

Læs mere

Dyrepræmier og øremærkning

Dyrepræmier og øremærkning Plantedirektoratet Plantedirektoratet Kontrol af Dyrepræmier og øremærkning www.pdir.dk Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2 3 Kontrolbesøg fra Plantedirektoratet Denne folder fortæller kort,

Læs mere

Veterinærrejseholdets afrapporterring om tematisk kontrolkampagne vedr. rullepølsesøer

Veterinærrejseholdets afrapporterring om tematisk kontrolkampagne vedr. rullepølsesøer Fødevarestyrelsen VETERINÆRREJSEHOLDET Veterinærrejseholdets afrapporterring om tematisk kontrolkampagne vedr. rullepølsesøer Veterinærrejseholdet har i perioden september-december 2010 gennemført 50 kontroller

Læs mere

Bekendtgørelse om smittebeskyttelse i besætninger med kvæg og svin

Bekendtgørelse om smittebeskyttelse i besætninger med kvæg og svin Bekendtgørelse om smittebeskyttelse i besætninger med kvæg og svin Fødevareministeriets bekendtgørelse nr. 1329 af 30.11.2010. I medfør af 30, stk. 1 og 3, 34, 63 og 70, stk. 3, i lov nr. 432 af 9. juni

Læs mere

Slutrapport for kampagnen Hygiejnisk kvalitet af hakket kød

Slutrapport for kampagnen Hygiejnisk kvalitet af hakket kød J. nr.: 2014-24-60-00077 15.12.2015 Slutrapport for kampagnen Hygiejnisk kvalitet af hakket kød INDLEDNING Fødevarestyrelsen har i perioden marts-juni 2015 gennemført en kontrolkampagne rettet mod kvaliteten

Læs mere

Kontrolfrekvenser for basiskontrol og risikovurdering på foderområdet 2015

Kontrolfrekvenser for basiskontrol og risikovurdering på foderområdet 2015 Bilag 1 Kontrolfrekvenser for basiskontrol og risikovurdering på foderområdet 2015 Kontrolfrekvenser I oversigten nedenfor er angivet standard- og eventuelt reducerede frekvenser for basiskontrol på foderområdet.

Læs mere

Bilag 1.a Svinebedrift, fokusliste foder- og hygiejnekontrol

Bilag 1.a Svinebedrift, fokusliste foder- og hygiejnekontrol Bilag 1.a Svinebedrift, fokusliste foder- og hygiejnekontrol Eksempler på fokusområder på en svinebedrift. Vær opmærksom på, at planteproduktion ofte også er en del af et svinebrug, brug derfor også fokusliste

Læs mere

Brancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer

Brancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer Brancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer KAPITEL I 1. Formål Denne brancheaftale supplerer EU s regler for økologisk jordbrugsproduktion

Læs mere

Kontrol af dyrevelfærd

Kontrol af dyrevelfærd 2008 2009 Kontrol af dyrevelfærd 2008 2009 Kontrol af dyrevelfærd Indledning 3 Sammendrag 4 Summary 8 Fakta Videncenter for Dyrevelfærd (ViD) 54 7 Kontrollens samlede resultater 56 1 Myndighedernes dyrevelfærdskontrol

Læs mere

Velfærd for danske køer og kalve

Velfærd for danske køer og kalve Velfærd for danske køer og kalve DANSK KVÆGS BRANCHEPOLITIK FOR DYREVELFÆRD www.kvaeg.dk Politik for dyrevelfærd DANSK KVÆG HAR EN BRANCHE- POLITIK FOR DYREVELFÆRD Danske kvægbrugere tager ansvar for dyrenes

Læs mere

Kødkontrol. Fjerkrækongres Birthe Steenberg, Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer

Kødkontrol. Fjerkrækongres Birthe Steenberg, Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer Kødkontrol Fjerkrækongres 2012 Birthe Steenberg, Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer Kødkontrol hvorfor? Fødevaresikkerhed Dyresundhed Dyrevelfærd For at afgøre om det er sikkert for mig at æde din lever

Læs mere

Dyrevelfærd i Svinesektoren

Dyrevelfærd i Svinesektoren viden vækst balance Retsudvalget 2010-11 REU alm. del Bilag 445 Offentligt Dyrevelfærd i Svinesektoren Læs mere om udvikling på velfaerd.lf.dk Videncenter for Svineproduktion Axelborg, Axeltorv 3 T +45

Læs mere

3. Dyrevelfærd. 3.1 Politisk forlig på veterinærog dyrevelfærdsområdet

3. Dyrevelfærd. 3.1 Politisk forlig på veterinærog dyrevelfærdsområdet 3. Dyrevelfærd Seniorkonsulent Christina Nygaard, Landbrug & Fødevarer Der er både i fjerkræbranchen og i samfundet stor fokus på dyrevelfærd. Der er en oplevelse af en øget interesse vedr. dyrevelfærd

Læs mere

Retningslinjer for kontrolplanlægning på slagterier og kød engros, fødevareområdet

Retningslinjer for kontrolplanlægning på slagterier og kød engros, fødevareområdet Bilag 5 Retningslinjer for kontrolplanlægning på slagterier og kød engros, fødevareområdet - 2016 Kapitel 1... 1 Formål og anvendelse... 1 Begreber og definitioner... 1 Kapitel 2... 3 Kontrolplanlægning...

Læs mere

Rapport om kontrol i 2015 for salmonella og campylobacter i danskproduceret og importeret fersk kød - case-by-case kontrollen

Rapport om kontrol i 2015 for salmonella og campylobacter i danskproduceret og importeret fersk kød - case-by-case kontrollen Rapport om kontrol i 215 for salmonella og campylobacter i danskproduceret og importeret fersk kød - case-by-case kontrollen Juni 216 Side 1 af 15 Indhold 1. Indledning... 3 2. Case-by-case-kontrollen...

Læs mere

Kontrolinstruks for hygiejnescreening hos primærproducenter med frugt og grønt pakkerier

Kontrolinstruks for hygiejnescreening hos primærproducenter med frugt og grønt pakkerier Kontrolinstruks for hygiejnescreening hos primærproducenter med frugt og grønt pakkerier J.nr. 14-3410-000002 Instruksen træder i kraft marts 2014 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri NaturErhvervstyrelsen

Læs mere

Medlemsmøde Sundhedsrådgivningsaftaler for Kvægbesætninger Nye regler xx december Sektions v. Kvæg Vigsted Kursus og Konferencecenter

Medlemsmøde Sundhedsrådgivningsaftaler for Kvægbesætninger Nye regler xx december Sektions v. Kvæg Vigsted Kursus og Konferencecenter Medlemsmøde 29-11-2016 Sundhedsrådgivningsaftaler for Kvægbesætninger Nye regler xx december 2016 Sektions v. Kvæg Vigsted Kursus og Konferencecenter Jens Philipsen Program 17.00 Velkomst 17.05-17.30 Orientering

Læs mere

Syge dyr, Opstaldning, transportegnethed og transport

Syge dyr, Opstaldning, transportegnethed og transport Syge dyr, Opstaldning, transportegnethed og transport Indlæg Videncenter for Dyrevelfærds konference 21 nov. 2012 i København v/ Stig Jessen Dyrlæge 1991 1991-2003 2003-2006 2006 2009 2009- Stig Jessen

Læs mere

Forlig om veterinærområdet Den 2. november 2012

Forlig om veterinærområdet Den 2. november 2012 Forlig om veterinærområdet Den 2. november 2012 Veterinærforlig I udløber ved udgangen af 2012. Regeringen er sammen med Venstre, Dansk Folkeparti, Enhedslisten, Liberal Alliance og Det Konservative Folkeparti

Læs mere

Lovtidende A. Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning

Lovtidende A. Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning Lovtidende A Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning I medfør af 17, stk. 1, 20, stk. 1, 21, stk. 1, 22 og 23, 37, stk. 1, 50 og 51 og 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse

Læs mere

Retssikkerhed i landbruget KRYDS- OVERENS- STEMMELSE. Kontrol af krydsoverensstemmelse hos husdyrproducenter. Landbrug & Fødevarer

Retssikkerhed i landbruget KRYDS- OVERENS- STEMMELSE. Kontrol af krydsoverensstemmelse hos husdyrproducenter. Landbrug & Fødevarer Retssikkerhed i landbruget KRYDS- OVERENS- STEMMELSE Kontrol af krydsoverensstemmelse hos husdyrproducenter Landbrug & Fødevarer Krydsoverensstemm Kontrol af krydsoverensstemmelse hos husdyrproducenter

Læs mere

Bekendtgørelse om obligatorisk sundhedsrådgivning i minkfarme

Bekendtgørelse om obligatorisk sundhedsrådgivning i minkfarme BEK nr 1534 af 12/12/2016 (Gældende) Udskriftsdato: 14. marts 2017 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2015-15-31-00187 Senere ændringer

Læs mere

KvægKongres 2015, Herning Dyrlæge Lars Pedersen Kvæg SMITTEBESKYTTELSE - BEDRIFTENS LIVSFORSIKRING

KvægKongres 2015, Herning Dyrlæge Lars Pedersen Kvæg SMITTEBESKYTTELSE - BEDRIFTENS LIVSFORSIKRING KvægKongres 2015, Herning Dyrlæge Lars Pedersen Kvæg SMITTEBESKYTTELSE - BEDRIFTENS LIVSFORSIKRING HVAD ER SMITTEBESKYTTELSE? Tiltag som kan reducere risikoen for, at smitsomme kvægsygdomme introduceres

Læs mere

Bekendtgørelse om sundhedsrådgivningsaftaler for kvægbesætninger

Bekendtgørelse om sundhedsrådgivningsaftaler for kvægbesætninger Bekendtgørelse om sundhedsrådgivningsaftaler for kvægbesætninger I medfør af 11, stk. 1, 3 og 4, 12, stk. 3 og 4, 13, stk. 2, 15 og 38, stk. 4, i lov om dyrlæger jf. lovbekendtgørelse nr. 1149 af 12. september

Læs mere

DYREVELFÆRD I DANMARK MED RESULTATER FRA VELFÆRDSKONTROLLEN I 2014

DYREVELFÆRD I DANMARK MED RESULTATER FRA VELFÆRDSKONTROLLEN I 2014 2015 DYREVELFÆRD I DANMARK MED RESULTATER FRA VELFÆRDSKONTROLLEN I 2014 FORORD 3 1 VIDENCENTER FOR DYREVELFÆRD 2014 OG ET KIG IND I 2015 4 FAKTA ViDs konference 2014 6 FAKTA Sådan er ViD organiseret 8

Læs mere

Bilag 1.b Kvægbedrift og drøvtyggere, fokusliste foder- og hygiejnekontrol

Bilag 1.b Kvægbedrift og drøvtyggere, fokusliste foder- og hygiejnekontrol Bilag 1.b Kvægbedrift og drøvtyggere, fokusliste foder- og hygiejnekontrol Eksempler på fokusområder på en kvægbedrift eller bedrifter med andre drøvtyggere. Vær opmærksom på, at planteproduktion ofte

Læs mere

Forslag. Lov om ændring af dyreværnsloven og forskellige andre love

Forslag. Lov om ændring af dyreværnsloven og forskellige andre love 2008/1 LSV 162 B (Gældende) Udskriftsdato: 6. oktober 2016 Ministerium: Folketinget Journalnummer: Justitsmin., j.nr. 2007-5400-0006 Vedtaget af Folketinget ved 3. behandling den 29. maj 2009 Forslag til

Læs mere

Vejledning om smittebeskyttelse ved besætningsbesøg i fjerkræbesætninger

Vejledning om smittebeskyttelse ved besætningsbesøg i fjerkræbesætninger Vejledning om smittebeskyttelse ved besætningsbesøg i fjerkræbesætninger 1. Indledning Vejledningen henvender sig til ansatte i Fødevarestyrelsen samt i andre myndigheder, der i deres arbejde færdes på

Læs mere

Dyrlæge i økologiske. kvæg besætninger. www.landscentret.dk/okokvaeg

Dyrlæge i økologiske. kvæg besætninger. www.landscentret.dk/okokvaeg Dyrlæge i økologiske kvæg besætninger www.landscentret.dk/okokvaeg 9 Dyrlæge i økologiske kvægbesætninger Det kan være svært at overskue produktionsreglerne omkring økologisk jordbrug. Hvert år bliver

Læs mere

Det påhviler ejeren at indhente tilladelser, der er nødvendige efter anden lovgivning.

Det påhviler ejeren at indhente tilladelser, der er nødvendige efter anden lovgivning. ødevarestyrelsen KONTOR OR HUSDYRSUNDHED 18.08.2011 J.nr.: 201120230100717/HEHE Opbevaringsfaciliteter til opbevaring af døde produktionsdyr Døde produktionsdyr skal bortskaffes efter biproduktforordningens

Læs mere

Fastsættelse af frekvens for audit for den enkelte engrosvirksomhed med behandling

Fastsættelse af frekvens for audit for den enkelte engrosvirksomhed med behandling Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri FLF alm. del - Bilag 255 Offentligt 1 Fastsættelse af frekvens for audit for den enkelte engros med behandling 2007 Bilag 2 1. Indledning Regionerne skal foretage

Læs mere

Vejledning til bilag VIII i TSE-forordningen 1

Vejledning til bilag VIII i TSE-forordningen 1 Dyresundhed 5. december 2014 J.nr.: 2014-14-81-00616 Vejledning til bilag VIII i TSE-forordningen 1 Regler vedrørende scrapie i forbindelse med ind- og udførsel af får og geder, også kaldet scrapie-udførsels-programmet.

Læs mere

Rapport vedr. tematisk kontrol med korrekt aflivning af dyr til destruktion

Rapport vedr. tematisk kontrol med korrekt aflivning af dyr til destruktion Fødevarestyrelsen FØDEVAREREGION VEST VETERINÆRREJSEHOLDET J.nr.: 2010-V4-721-06431/KKM 25. maj 2010 Rapport vedr. tematisk kontrol af til destruktion Baggrund Veterinærrejseholdet afviklede i 2008/09

Læs mere

Retteblad nr. 2 af 15. september 2014 til Vejledning om kontrol med krydsoverensstemmelse 2014, februar 2014 (Kontrolvejledningen)

Retteblad nr. 2 af 15. september 2014 til Vejledning om kontrol med krydsoverensstemmelse 2014, februar 2014 (Kontrolvejledningen) Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri NaturErhvervstyrelsen Retteblad nr. 2 af 15. september 201 Vejledning om kontrol med krydsoverensstemmelse 201, februar 201 (Kontrolvejledningen) Dette retteblad

Læs mere

Årsrapport 2007 for Fødevarestyrelsens kontrol i medfør af kontrolforordning 882/2004

Årsrapport 2007 for Fødevarestyrelsens kontrol i medfør af kontrolforordning 882/2004 14/10-2008 J. nr. 2008-20-214-00324 HEE/MSC Årsrapport 2007 for Fødevarestyrelsens kontrol i medfør af kontrolforordning 882/2004 1. Indledning 3 2. Offentlig kontrol - opfyldelse af mål og strategier

Læs mere

Kontrolfrekvensvejledning 2011

Kontrolfrekvensvejledning 2011 Kontrolfrekvensvejledning 2011 (Vejledning om kontrolfrekvenser m.v. på fødevareområdet) Afsnit I... 2 Indledning... 2 Formål og anvendelse... 2 Fødevarekontrollen... 2 Risiko- og behovsorienteret basiskontrol...

Læs mere

Gødnings- og Husdyrindberetning

Gødnings- og Husdyrindberetning Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Plantedirektoratet og Fødevarestyrelsen Gårdejer Jack Schønning Sørensen Tøstrupvej 47 Tøstrup Mark 8581 Nimtofte Den 22. december 21 CVR-nr. 2712522 Kode

Læs mere

Fødevarestyrelsens Veterinærrejsehold har ved medicinkontrol i 51 svinebesætninger konstateret følgende:

Fødevarestyrelsens Veterinærrejsehold har ved medicinkontrol i 51 svinebesætninger konstateret følgende: KAMPAGNER OG PROJEKTER - SLUTRAPPORT Titel: Vandmedicinering af fravænningsgrise J. nr.: 2013-13-795-00009 27. marts 2014 KONKLUSION, BAGGRUND OG FORMÅL Konklusion: Fødevarestyrelsens Veterinærrejsehold

Læs mere

Antal køretøjer, der er fundet overtrædelser på Alle dyrearter, både korte og lange samt nationale og internationale transporter

Antal køretøjer, der er fundet overtrædelser på Alle dyrearter, både korte og lange samt nationale og internationale transporter Antal køretøjer, der er fundet overtrædelser på Alle dyrearter, både korte og lange samt Vandings-/fodringshyppighed, transp.tid, hvilep. Identifikationsdokument (dyrepas) Supplerende bestemmelser for

Læs mere

Dokumentationskrav som ikke er en del af et egenkontrolprogram

Dokumentationskrav som ikke er en del af et egenkontrolprogram Fødevarestyrelsen 5. februar 2010 J. nr. 2010-20-2301-00369 Dokumentationskrav som ikke er en del af et egenkontrolprogram På listen st de krav om skriftlig dokumentation i fødevarelovgivningen, som ligger

Læs mere

Bekendtgørelse om dyrskuer, udstillinger og lignende samlinger af husdyr

Bekendtgørelse om dyrskuer, udstillinger og lignende samlinger af husdyr BEK nr. 185 af 20. marts 2000 Bekendtgørelse om dyrskuer, udstillinger og lignende samlinger af husdyr I medfør af 9, 18, 19, stk. 1, 20, stk. 2 og 43, stk. 2, i lov nr. 351 af 2. juni 1999 om sygdomme

Læs mere

V e j l e d n i n g. Egenkontrol for kølerum med eget isværk Branchekoden

V e j l e d n i n g. Egenkontrol for kølerum med eget isværk Branchekoden V e j l e d n i n g Egenkontrol for kølerum med eget isværk Branchekoden Indholdsfortegnelse Særskilt hæfte - del 1 Introduktion til egenkontrol Ordliste og definitioner Gældende program - del 2 Egenkontrol

Læs mere

Indfangningskontrol af slagtekyllinger, samt. rengøringskontrol af transportmidler og fjerkrækasser.

Indfangningskontrol af slagtekyllinger, samt. rengøringskontrol af transportmidler og fjerkrækasser. KAMPAGNER OG PROJEKTER - SLUTRAPPORT Indfangningskontrol af slagtekyllinger, samt rengøringskontrol af transportmidler og fjerkrækasser. I Danmark indfanges ca. 114 mio. danske slagtekyllinger årligt,

Læs mere