Svineafgiftsfonden oversigt over bevillinger for 2017

Transkript

1 Svineafgiftsfonden har i forbindelse med den ordinære ansøgningsrunde i august/september 2016 givet tilskud til 82 projekter for i alt tusind kr. i I fondens budget for 2017 er de enkelte projekter kort beskrevet. For nogle af de støttede projekter har fonden tilknyttet et krav om, at tilskudsmodtager på egen hjemmeside skal oplyse om projektets hovedindhold og formål samt angive, hvornår resultatet af projektet vil foreligge. Samlet tilskud fordelt på formål kr. 1. i alt i alt i alt i alt Medfinansiering af initiativer under EU-programmer i alt i alt Produktudvikling i alt 996 I alt Samlet tilskud fordelt på tilskudsmodtagere kr. 1. Teknologisk Institut Danske Svineslagterier SEGES P/S Københavns Universitet Danske Svineproducenter Klassificeringsudvalget for svin, kvæg og får Aarhus Universitet Danske Slagtermestre Herlev Hospital Udviklingscenter for husdyr på friland A/S ZBC - Slagteriskolen Danmarks Tekniske Universitet Økologisk Landsforening 229 I alt Side 1 af 5

2 På de efterfølgende sider ses en detaljeret oversigt over tilskuddene. For hver tilskudsmodtager er projektets titel og tilskud angivet. Alle tilskud er angivet i kr. Teknologisk Institut i alt Ny teknologi for kød- og kødproduktforarbejdning Agil produktion gennem robotteknologi Hygiejniske produktionsforhold Teknologi til bearbejdning af sidestrømsprodukter Ny procesteknologi til kød og kødprodukter Sortering og anvendelse af hangrise Håndtering af fremmedlegemer Fremtidens slagteri Udvikling af produktions-it-løsninger Udnyttelse af detaljeret råvareviden Just in time-optøning af frosne produkter på eksportmarkedet Samtidig måling af skatol og androstenon Semiforædlede produkter Varmedrab af Listeria i heterogene produkter Måleteknologi til slagterierne Optimal håndtering af slagtesvin fra udlevering til stikning Vision til kødkontrol på svineslagterierne Mere animalsk protein til flere Upcycling af sidestrømsprodukter Nye metoder til fremstilling af skærende værktøjer Sikkerhedsmodel til saltede og tørrede produkter Vandreduktion, genanvendelse og brug af sekundavand Røg for bedre sikkerhed i kødprodukter Processtyring for konstant holdbarhed Vækst af Yersinia enterocolitica i saltede kødprodukter Nye mikrobiologiske metoder Dokumentationskrav til fødevarekvalitet, kemi og sensorik Effektivisering og nytænkning af rengøring Ny miljøteknologi i kødindustrien Nye online-metoder indenfor måleteknik Mættende svinekødsprodukter til forebyggelse af overvægt Sikker, ny opvarmning i forædlingsindustrien 50 i alt og forskning på kødområdet 705 i alt 705 Side 2 af 5

3 Danske Svineslagterier i alt af svinekød - Japan af svinekød - Danmark Svinekød - mad, måltider og ernæring Statistisk og prognoser Markedsdata og bearbejdning Markedskommunikation for kød og gris - elektroniske og trykte medier af svinekød - Kina (DK) Markedsorienterede kvalitetsstandarder 550 i alt Fødevaresikkerhed og veterinære forhold Salmonellahandlingsplan for svin, zoonoser og resistens Risikovurdering - fødevaresikkerhed og smitsomme husdyrsygdomme Veterinært beredskab og HACCP Branchekoder 800 i alt Medfinansiering af initiativer under EU-programmer 47 af svinekød - Kina (EU-promotion) Medfinansiering af initiativer under EU-programmer i alt Styrket forskning, innovation og videregående uddannelser 550 i alt 550 SEGES P/S i alt Optimering af klima, lugt og ammoniak Staldsystemer og stier Bedre foder Indsats slagtesvin Foderets effekt på miljø GriseVOM National forekomst af mavesår og årsager til disse hos søer Forbedring af sundheden hos svin Fodring af økologiske grise bedre økonomi og miljø, del i alt DANISH produktstandard i alt Side 3 af 5

4 59 Kødsaftsprøver - Salmonellahandlingsplan i alt Medfinansiering af initiativer under EU-programmer 60 Det rigtige antibiotika LD (Forbedring af sundheden hos svin) 100 Medfinansiering af initiativer under EU-programmer i alt 100 Københavns Universitet i alt Diagnostik og konsekvens ved navlehævelser hos svin Bekæmpelse af mavesår hos smågrise Enzymatisk hydrolyse af hæmoglobin til nye protein ingredienser Mindre og godt buttede polte (MGP) Center for research in pig production and health - CPH Pig 198 i alt Professional Pig Practice i alt Anvendelse og validering af Vetstat data ved rapportering af antibiotikaforbrug i svinesektoren med særlig fokus på økologiske besætninger 758 i alt 758 Danske Svineproducenter i alt Ny markedsnotering for smågrisemarkedet Markedsovervågning af smågriseeksporten og blotlæggelse af prisdannelsen 800 i alt Produktudvikling 70 Letstalden 996 Produktudvikling i alt 996 Klassificeringsudvalget for svin, kvæg og får i alt med klassificering m.m. af svin/kvæg/får i alt Side 4 af 5

5 Aarhus Universitet i alt Råprotein og aminosyrer til soens mælkeproduktion (RASP) Energi og mineraler - nøglen til hurtige faringer (EMØF) 480 i alt Danske Slagtermestre i alt Markedsadgang via videndeling på fødevare- og veterinærområdet 854 i alt Udpegning af slagtesvinebesætninger og antal prøver til salmonellaovervågning 30 i alt 30 Herlev Hospital i alt Sund Mor Sundt Barn (APPROACH) 750 i alt 750 Udviklingscenter for husdyr på friland A/S i alt Hele haler uden halebid Fodring af økologiske grise bedre økonomi og miljø, del Intensiv mobil svineproduktion integreret i markdriften, del i alt 781 ZBC - Slagteriskolen i alt Rekruttering af lærlinge til svinekødsbranchen 728 i alt 728 Danmarks Tekniske Universitet i alt Optimeret sygdomsforebyggelse i slagtesvinebesætninger 446 i alt 446 Økologisk Landsforening i alt Intensiv mobil svineproduktion integreret i markdriften, del i alt 229 Side 5 af 5