Taskekrabbesalat L G Avocadocreme, koriander og sprød malt 89,- Crab salad, avocado cream, coriander and crispy malt
|
|
- Gunnar Madsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 MENU I vores køkken tilbereder vi nyfortolkninger af gamle klassikere og mormors mad i nye klæder. Er du hurtig, kan du også nå at prøve vores populære dagens køkken, før den er revet væk. Velbekomme!
2 Det hurtige køkken Alle forretter serveres med brød og økologisk Unika smør med saltflager All appetizers are served with bread and organic Unika butter with salt flakes Taskekrabbesalat L G Avocadocreme, koriander og sprød malt 89,- Crab salad, avocado cream, coriander and crispy malt Carpaccio af oksemørbrad L G Rygeost, estragon, cornichoner, sennepssyltede perleløg 95,- Beef carpaccio, smoked fresh cheese, tarragon, cornichons, mustard-pickled pearl onions Jordskokkesuppe L G Rimmet kammusling, bagte jordskokker 79,- Jerusalem artichoke soup, cured scallops, baked Jerusalem artichokes Prøv en belgisk Grimbergen Blonde til retten Try out our belgian Grimbergen Blonde to this dish Røget and L 3 slags græskar, bær og portulak 79,- Smoked duck, three varieties of pumpkin and purslane Classic Cæsar Salat L G V Romainesalat med økologiske brødcroutoner og friskrevet parmesan. Vendt i husets Cæsar dressing 99,- Romaine lettuce with organic croutons and freshly grated Parmesan. Tossed in our own Caesar dressing Tilføj kylling 55,- / Rejer 50,- / Bacon 35,- Add chicken 55,- / Shrimps 50,- / Bacon 35,- L Indeholder laktose Contains lactose G Indeholder gluten Contains gluten V Vegetarisk Vegetarian Fødevareallergi og intolerance: Ved bestilling af mad og drikkevarer kan du spørge en af vores medarbejdere til råds omkring indhold af allergener i vores menu. Food & Beverage allergies and/or intolerances: When ordering food and/or beverages, please ask our staff regarding to contents of allergens in our menus and menu-items.
3 Mormors køkken Alle nedenstående retter serveres så længe lager haves så skynd dig at bestille! The dishes below are served only as long as available so don t hesitate to place your order! Mandag Bøf sauté Stroganoff L G Klassisk bøf sauté Stroganoff lavet af oksemørbrad med kartoffelmos 185,- Classic fillet of beef sauté Stroganoff with potato puré Tirsdag Wienerschnitzel med pommes sautées L G Smørstegt wienerschnitzel af kalv med citron, kapers, ansjoser, peberrod og skysauce 189,- Butter-fried veal escalope with lemon, capers, anchovies, horseradish and gravy Onsdag Medaljoner med champignon à la crème L G Medaljoner af svinemørbrad med pommes frites og friteret persille 179,- Pork medallions with creamed mushrooms, chips and fried parsley Torsdag Klassisk engelsk bøf Serveret med små kartofler, skysauce, bløde løg og hjemmelavet agurkesalat 195,- Beef served with small potatoes, gravy, soft-fried onions and homemade cucumber salad
4 Det varme køkken Til alle vores retter kan du vælge: Grøn salat 29,- Brød og økologisk Unika smør med saltflager 15,- To accompany our dishes you can choose: Green salad 29,- Bread and organic Unika butter with salt flakes 15,- New York Strip Super mør steak af oksefilet som er modnet i 42 dage. Køkkenet finder sæsonens bedste grøntsager og du kan altid vælge kokkens kartoffel eller fritter Very tender steak of New York Strip, aged for 42 days. The kitchen will prepare the best seasonal vegetables and you can choose between chefs choice of potato or fries Vælg imellem 200 g 215,- eller 300 g 265,- Choose between 200 g 215,- or 300 g 265,- Tilføj bearnaisesauce, pebersauce, rødvinssauce 25,- stk. Mini Cæsar salat 29,- stk. Add béarnaise sauce, pepper sauce, red wine sauce 25,- each Mini Caesar salad 29,- each Spidsbryst L G Braiseret med stjerneanis, gulerods-/appelsinpuré, appelsinglaserede gule beder, tørret gulerod 179,- Brisket braised with star aniseed, carrot/orange purée, orange-glazed yellow beets, dried carrot Med ristede noter er Jacobsen Brown Ale et perfekt match til retten With toasted notes our Jacobsen Brown Ale is a perfect match Andebryst G Græskarpuré, chutney og røsti 199,- Duck s breast, pumpkin purée, chutney and rösti potatoes Sæsonens fisk Spørg tjeneren om sæsonens fisk 199,- Please ask your waiter about the fish of the season
5 Krondyrfilet L Løg à la nage, minirødbeder, høvlet peberrod, rødvinsglace 265,- Fillet of venison, onions à la nage, mini beetroots, grated horseradish, red wine glaze Nydes bedst med et glas klassisk ripasso Il Sestante fra Tommasi Best enjoyed with a glass of classic ripasso Il Sestante from Tommasi Risotto L V Friskhøstede grøntsager, urter og parmesan 145,- Fresh vegetables, herbs and parmesan Tilføj kyllingebryst eller bagt laks 55,- Add chicken breast or baked salmon 55,- Burger & pommes frites L G Kvalitetsburger med de bedste råvarer. Kødet er den vigtigste del af en burger og vores stammer fra dansk økologisk kvæg. Herligheden serveres i en sprød økologisk focacciabolle med vores unikke dressing, som vi har klassificeret top hemmelig! 145,- Quality burger made from the best ingredients. The meat is the essential part of a burger and our comes from organic, Danish cattle. We serve this delicacy in a crispy organic focaccia bun with our unique dressing that we have classified top secret! Tilføj ost, bacon, løgringe, jalapeños 12,-/stk. Add cheese, bacon, onion rings or jalapeños 12,-/each Dagens køkken Hver mandag til torsdag finder kokkene på noget nyt Every day from Monday to Thursday the chefs prepare a new dish Hovedret Spørg tjeneren om dagens hovedret 149,- Please ask your waiter about today s main course
6 Det søde køkken Mazarinkage L G V Limecurd, citrussalat, marengs 69,- Almond cake, lime curd, citrus salad, meringue Scandic Classic Chokoladetrifli L G V Chokoladetrifli, lys og hvid mousse med banan og biscotti samt sprød marengs 49,- Chocolate trifle, milky and white mousse with banana and biscotti, topped with crispy meringue Gâteau Marcel L G V Syltede kirsebær, nougatine med choconibs og pistacie 75,- Preserved cherries, nougatine with chocolate nibs and pistachio Ragusa og kaffe L V Hjemmelavet ragusa med nougat, honning og hasselnødder. Serveret med friskbrygget økologisk kaffe 49,- Homemade ragusa with chocolate fudge, honey and hazel nuts. Served with freshly brewed organic coffee Unika oste L G V Udvalg af Unika oste med hjemmebagt knækbrød og løgmarmelade 99,- Selected Unika cheese, served with homemade crisp bread and onion marmalade Sent høstet Sauvignon Blanc fra Chile udgør med sin blanding af sødme og fedme det perfekte modspil til vores oste Thanks to its sweet and fatty notes a late harvest Sauvignon Blanc from Chile is the perfect partner for our cheeses Alle priser er i danske kroner og inklusive moms. All prices are in DKK and include VAT
Det hurtige køkken. Pocheret hellefisk G Kapers, æbler og hvidvinssauce 85,- Poached Greenland halibut, capers, apples and white wine sauce
MENU Vi har ladet os inspirere af det franske køkken og har sammensat en menu præget af rustikke brasserie-retter og fransk bistro. Velbekomme, eller rettere: bon appétit! Det hurtige køkken Alle forretter
Læs mereForretter. Rimmet laks L Krabbe, friskost og ærtepuré 89,- Salted salmon, crab, fresh cheese and green pea puré
MENU Vores mål med denne menu har været at komponere enkle, lette retter af friske, danske råvarer. Selv har vi svært ved at vælge en favorit. Har du? Velbekomme! Forretter Alle forretter serveres med
Læs mereEnjoy with Herringbone Sauvignon Blanc, New Zealand. Enjoy with Scotto Chardonnay, USA
MENU Vores oksekød er fra fritgående Dansk Black Angus. Hos Scandic har vi sat den gode smag, dyre velfærd og miljø på menuen. Eksklusivt på alle Scandic hoteller i Danmark serverer vi Dansk Black Angus.
Læs mereANDERILLETTE L Gulerod asparges granatæble basilikumcreme 89,- Duck rillette carrot asparagus pomegranate basil cream
MENU Vores oksekød er fra fritgående Dansk Black Angus. Hos Scandic har vi sat den gode smag, dyre velfærd og miljø på menuen. Eksklusivt på alle Scandic hoteller i Danmark serverer vi Dansk Black Angus.
Læs mereSKAGENSKINKE OG GEDEOST L Filodej, honning, rosmarin 85,- Skagen ham and goat s cheese. Filo pastry, honey, rosemary
MENU Vores oksekød er fra fritgående Dansk Black Angus. Hos Scandic har vi sat den gode smag, dyre velfærd og miljø på menuen. Eksklusivt på alle Scandic hoteller i Danmark serverer vi Dansk Black Angus.
Læs mereKrondyr L Selleri hindbær rødløg- julienne af urter & sprødt 89,- Venison, celeriac, raspberries, red onions, julienne vegetables and crisps
MENU I denne menu har vi nydt at eksperimentere med årstidens bedste råvarer. Det har resulteret i en landlig menu med masser af rodfrugter og krydderurter. Velbekomme! Forretter Alle forretter serveres
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD. Velkommen og velbekomme. Welcome and enjoy! DANSK FRITGÅENDE ANGUS
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereFORRETTER RØGET LAKSEMOUSSE SÆSONENS SUPPE KLASSISK CÆSARSALAT STEGT KAMMUSLING CHARCUTERI
BLACK ANGUS Dansk oksekød fra fritgående Dansk Black Angus Kød fra Anguskvæg er berømt over hele verden for dets mørhed og fedtmarmorering. Det er denne fedtmarmorering, der giver kødet dets lækre smag.
Læs meremenu 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 125,- 3 retter / courses 338,- 2 retter / courses 268,-
menu Kombiner som du vil. Menuen kan nydes med en vinmenu Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 338,- 2 retter / courses 268,- 3 glas vin / 3 glasses of wine
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereJOMFRUHUMMER FRA LÆSØ Lime hvidløg timian forårsløg dildolie 93,- Læsø langoustine lime garlic thyme spring onions dill oil
MENU Vores oksekød er fra fritgående Dansk Black Angus. Hos Scandic har vi sat den gode smag, dyre velfærd og miljø på menuen. Eksklusivt på alle Scandic hoteller i Danmark serverer vi Dansk Black Angus.
Læs mereKildesø. Slut f.eks. middagen af med kvalitetsis fra den lokale producent Kastberg Is, som udelukkende benytter lokal, økologisk mælk.
Kildesø På vores menu har vi valgt at tage dig med på en tur rundt i det danske sommerland med udgangspunkt i Søhøjlandet omkring Silkeborg, da vi gerne vil vise dig, hvad området og Danmark byder på af
Læs mereTHE GRILL. Velbekomme
THE GRILL VELKOMMEN TIL THE GRILL Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse
Læs mereMENU. Velbekomme! Bon Appetit!
MENU Velkommen Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse og smag. Vores
Læs mereMENU. 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 120,- 3 retter / courses 345,- 2 retter / courses 265,-
MENU KOMBINER SOM DU VIL. MENUEN KAN NYDES MED EN VINMENU Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 345,- 2 retter / courses 265,- 3 glas vin / 3 glasses of wine
Læs mereFORRETTER GEDEOST RØGET HELLEFISK SÆSONENS SUPPE KLASSISK CÆSARSALAT CARPACCIO
BLACK ANGUS Dansk oksekød fra fritgående Dansk Black Angus Kød fra Anguskvæg er berømt over hele verden for dets mørhed og fedtmarmorering. Det er denne fedtmarmorering, der giver kødet dets lækre smag.
Læs mereVANILJE CRÈME BRÛLÉE G VIN: LA PLAYA LATE HARVEST SAUVIGNON BLANC Vanilla crème brûlée Wine: La Playa Late Harvest Sauvignon Blanc
MENU KOMBINER SOM DU VIL. MENUEN KAN NYDES MED EN VINMENU Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 390,- 2 retter / courses 315,- 3 glas vin / 3 glasses of wine
Læs mereTHE GRILL. Velbekomme
THE GRILL VELKOMMEN TIL THE GRILL Vores oksekød er fra fritgående Dansk Black Angus. Vi har sat den gode smag, dyrevelfærd og miljø på menuen. På The Grill serverer vi Dansk Black Angus. De store ungtyre
Læs mereTHE GRILL. Velbekomme
THE GRILL VELKOMMEN TIL THE GRILL Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse
Læs meremenu 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 125,- 3 retter / courses 335,- 2 retter / courses 265,-
menu Kombiner som du vil. Menuen kan nydes med en vinmenu Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 335,- 2 retter / courses 265,- 3 glas vin / 3 glasses of wine
Læs mereMENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Roskilde, Sønderborg, Vejle samt på Scandic Plaza Aarhus.
MENU Vi har ladet os inspirere af det franske køkken og har sammensat en menu præget af rustikke brasserie-retter og fransk bistro. Velbekomme, eller rettere: bon appétit! Dette menukort finder du eksklusivt
Læs meremenu 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 125,- 3 retter / courses 316,- 2 retter / courses 248,-
menu Kombiner som du vil. Menuen kan nydes med en vinmenu Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 316,- 2 retter / courses 248,- 3 glas vin / 3 glasses of wine
Læs mereMENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Frederikshavn, Herning, Ringsted, Glostrup samt på Scandic Front.
MENU I denne menu har vi nydt at eksperimentere med årstidens bedste råvarer. Det har resulteret i en landlig menu med masser af rodfrugter og krydderurter. Velbekomme! Dette menukort finder du eksklusivt
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereTHE GRILL. Velbekomme
THE GRILL VELKOMMEN TIL THE GRILL Vores oksekød er fra fritgående Dansk Black Angus. Vi har sat den gode smag, dyrevelfærd og miljø på menuen. På The Grill serverer vi Dansk Black Angus. De store ungtyre
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD. Velkommen og velbekomme. Welcome and enjoy! DANSK FRITGÅENDE ANGUS
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereFORRETTER LUFTTØRRET ANGUS RIMMET TORSK KLASSISK CÆSARSALAT ANDETERRINE OKSEHALESUPPE
BACK ANGUS Dansk oksekød fra fritgående Dansk Black Angus Kød fra Anguskvæg er berømt over hele verden for dets mørhed og fedtmarmorering. Det er denne fedtmarmorering, der giver kødet dets lækre smag.
Læs mereFORRETTER VARIATION AF SANDART SÆSONENS SUPPE KLASSISK CÆSARSALAT RØGET DYREKØLLE BALLOTINE AF KYLLING
BLACK ANGUS Dansk oksekød fra fritgående Dansk Black Angus Kød fra Anguskvæg er berømt over hele verden for dets mørhed og fedtmarmorering. Det er denne fedtmarmorering, der giver kødet dets lækre smag.
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereTHE GRILL. Velbekomme!
THE GRI Velkommen til The Grill. Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse
Læs mereKildesø. Vores oksekød er fra fritgående Dansk Black Angus. Hos Scandic har vi sat den gode smag, dyrevelfærd og miljø på menuen.
Kildesø På vores menu har vi valgt at tage dig med på en tur rundt i det danske landskab med udgangspunkt i Søhøjlandet omkring Silkeborg, da vi gerne vil vise dig, hvad området og Danmark byder på af
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Bagte, hvide asparges med røgede kammuslinger, Sauce Hollandaise, brændt porre og skovsyre
4/06/6- AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS ASPARGES OG MUSLINGER / ASPARAGUS AND SCALLOPS Bagte, hvide asparges med røgede kammuslinger, Sauce Hollandaise, brændt porre og skovsyre Baked, white asparagus
Læs mereMENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Frederikshavn, Herning, Ringsted, Glostrup samt på Scandic Front.
MENU I denne menu har vi nydt at eksperimentere med årstidens bedste råvarer. Det har resulteret i en landlig menu med masser af rodfrugter og krydderurter. Velbekomme! Dette menukort finder du eksklusivt
Læs mereTHE GRILL. Velbekomme
THE GRILL VELKOMMEN TIL THE GRILL Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse
Læs mereTHE GRILL. Velbekomme
THE GRILL Velkommen til The Grill Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse
Læs mereKildesø. Vores oksekød er fra fritgående Dansk Black Angus. Hos Scandic har vi sat den gode smag, dyrevelfærd og miljø på menuen.
Kildesø På vores menu har vi valgt at tage dig med på en tur rundt i det danske landskab med udgangspunkt i Søhøjlandet omkring Silkeborg, da vi gerne vil vise dig, hvad området og Danmark byder på af
Læs mereMENU. 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 120,- 3 retter / courses 325,- 2 retter / courses 265,-
MENU KOMBINER SOM DU VIL. MENUEN KAN NYDES MED EN VINMENU Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 325,- 2 retter / courses 265,- 3 glas vin / 3 glasses of wine
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereMENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Kolding, Aarhus Vest, Hvidovre og Sydhavnen.
MENU I vores køkken tilbereder vi nyfortolkninger af gamle klassikere og mormors mad i nye klæder. Er du hurtig, kan du også nå at prøve vores populære dagens køkken, før den er revet væk. Velbekomme!
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereTHE GRILL SUMMER WINES
THE GRILL VELKOMMEN TIL THE GRILL Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse
Læs mereTHE GRILL. Velbekomme
THE GRILL VELKOMMEN TIL THE GRILL Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Kalveinderlår gravad med Karl Johan rub. Syltede svampe, paradisæbler, trøffelolie og puffede ris.
AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS KALVEINDERLÅR/CARPACCIO (B) Kalveinderlår gravad med Karl Johan rub. Syltede svampe, paradisæbler, trøffelolie og puffede ris. Carpaccio with Karl Johan mushroom rub.
Læs mereMENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Aalborg, Silkeborg, Horsens, Esbjerg, Odense og Lyngby.
MENU Vores mål med denne menu har været at komponere enkle, lette retter af friske, danske råvarer. Selv har vi svært ved at vælge en favorit. Har du? Velbekomme! Dette menukort finder du eksklusivt på
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereAFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG. Champagne & snacks. Røget kartoffelporresuppe med sprødt.
AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG Champagne & snacks Røget kartoffelporresuppe med sprødt. Smoked potato- leek soup with a crunchy topping. Hertil serveres et glas hvidvin: Rustenberg, Chardonnay. Duet
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER-SOUP DKK 115,- HUMMERHALER / LOBSTER-TAIL DKK 95,- UNGHANERILETTE / COCKEREL-RILETTE
AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER-SOUP Hummersuppe med urter julienne og kammuslinger. Lobster-soup with herbs in julienne and scallops. DKK 115,- HUMMERHALER / LOBSTER-TAIL Jomfruhummerhaler
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereBrunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Lunch 12.00-16.00 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 11.30-14.30. Brunch 10.00-13.
Brunch & Lunch Brunchtallerken / Brunch dish 10.00-13.30 Lunch 12.00-16.00 Søndag brunchbuffet / Sunday brunchbuffet 11.30-14.30 Brunch 10.00-13.30 Brunchtallerken serveres kl. 10.00-13.30 DKK. 148,00
Læs mereTHE GRILL. Velbekomme
THE GRILL Velkommen til The Grill Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse
Læs mereTHE GRILL. Velbekomme. Welcome to The Grill
THE GRILL Velkommen til The Grill Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse
Læs mereCAPPUCCINO KAGE VIN: LA PLAYA LATE HARVEST SAUVIGNON BLANC Cappuccino cake Wine: La Playa Late Harvest Sauvignon Blanc
MENU KOMBINER SOM DU VIL. MENUEN KAN NYDES MED EN VINMENU Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 328,- 2 retter / courses 255,- 3 glas vin / 3 glasses of wine
Læs mereTHE GRILL ANGUS FISKERI
THE GRI På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har modet til
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereTHE GRILL ANGUS FISKERI
THE GRI På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har modet til
Læs mereAFTEN / EVENING. Duet af and - Rosastegt andebryst, confiteret lår, saute af kål og nødder, hertil pommes duchesse med sprød bacon samt æbleglace.
AFTEN / EVENING EN AFTEN PÅ REFBORG Champagne & snacks Røget kartoffelporresuppe med sprødt. Smoked potato-leek soup with a crunchy topping. Hertil serveres et glas hvidvin: Rustenberg, Chardonnay. Duet
Læs mereMENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS SMUK FEST. Hotel Skanderborghus Dyrehaven 3 8660 Skanderborg +45 8652 0955 Post@hotelskanderborghus.
MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS SMUK FEST LETTE RETTER serveres i restauranten fra 9. til 14. august fra 12,00 17,30 Club sandwich 118,- Stor krydderbolle smurt med karrydressing, fyldt med sprød salat og
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Helleflynderfilet på bund af rejer og ærter, hertil hummer-mayo, frisk æblecrudité og dild.
AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS FISKEFORRET / FISH-STARTER Helleflynderfilet på bund af rejer og ærter, hertil hummer-mayo, frisk æblecrudité og dild. Halibut filet on top of shrimp and peas, with
Læs mereTHE GRILL SUMMER WINES
THE GRILL VELKOMMEN TIL THE GRILL Vores fokus er at give vores gæster en dejlig oplevelse på alle områder. Grillen er midtpunktet i vores køkken, og vores kød er udvalgt med stor omhu efter mørhed, oprindelse
Læs mereHotel Vildbjerg. Aftenkort. Serveres mellem Forret: Hjemme røget lakse mousse Med salat og malt jord
Aftenkort Serveres mellem 17.00-20.00 Forret: Hjemme røget lakse mousse Med salat og malt jord Home smoked Salmon mousse With salad and malt dirt Kr.69,- Capaccio Tyndt skåret stykke oksekød serveret med
Læs mereLETTE SNACKS / BITES & SNACKS
BARK er en hyldest til naturen og de store smagsoplevelser, den giver os. Vi laver velsmagende mad uden svinkeærinder af gode og bæredygtige råvarer. BARK is a tribute to nature. A salute to the intense
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Unghanerilette af Hopballe Mølle kylling, med syrlig kål, balsamicoglace, porreolie og sprød rug.
AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS HUMMERSUPPE / LOBSTER SOUP Hummersuppe med urter julienne og kammuslinger. Lobster soup with herbs in julienne and scallops. DKK 125, HUMMERHALER / LOBSTER TAIL Jomfruhummerhaler
Læs mereKAMMUSLINGER / SCALLOPS
03/0/7- FORRETTER / STARTERS KAMMUSLINGER / SCALLOPS Kammuslinger og svampecreme på grilltoast, garneret med parmesan og urter. Scallops and mushroom creme on grilled toast garnished with parmesan and
Læs mereALL DAY SNACKS. Oste bræt, 2 slags - Serveret med æble-ingefær relish og brød. Cheese board, 2 kinds - Served with apple-ginger relish, and bread.
SNACKS SNACKS Beer nuts Beer nuts Oliven Olives Hjemmelavede chips Homemade chips Flæskesvær Pork cracklings Øl pølser Beer sausages Fritter Fries Friterede rejer Deep fried shrimps Brun signatur sovs
Læs mereFORRETTER / STARTERS
FORRETTER / STARTERS THE SOUP STARTER Græskarsuppe med sprøde flager af squash, saltede græskarkerner og sprød bacon samt mild hvidløgscreme. Pumpkin soup with crispy flakes of squash, salted pumpkin seeds,
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS
24/0/6- AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS KAMMUSLINGER / SCALLOPS Kammuslinger og svampecreme på grilltoast, garneret med parmesan og urter. Scallops and mushroom creme on grilled toast garnished with
Læs mereMAN-FRE FROKOST SMØRREBRØD MON-FRI LUNCH OPEN-FACED SANDWICHES FRA HAVET FROM THE SEA FRA MARKEN FROM THE FIELD OST & SØDT CHEESE & SWEETS
MAN-FRE FROKOST SMØRREBRØD MON-FRI LUNCH OPEN-FACED SANDWICHES FRA HAVET FROM THE SEA Spegesild - Christiansøpigen sild med frilands æg, kapers og løg Herring - Herring from "Christiansøpigen" with free-range
Læs mereFROKOST / LUNCH. Wifi: Refborg Free - Kode/Code: happydays
STJERNESKUD / THE SHOOTING STAR FROKOST / LUNCH Wifi: Refborg Free - Kode/Code: happydays Rødspættefilet vendt i panko, stegt i økologisk smør, anrettet på friskbagt durumbrød. Dertil en håndrullet dampet
Læs mereKØDBOLLER Kødboller tomatsauce - krydderurter Meat balls tomato sauce - herbs
little italy Tapas Vælg dine favoritter fra tapasmenuen. Alle tapas serveres med frisk brød og økologisk ekstra jomfru olivenolie Pick your favourites from the tapas menu. All tapas are served with fresh
Læs mereEach LêLê Street Kitchen has its own menu selection. Please choose your preferred time and location:
Each LêLê Street Kitchen has its own menu selection. Please choose your preferred time and location: LARGER DISHES FAVORITES MENUS Vegetarian Feel free to ask us about allergens A1 CURRY WITH TURKEY //
Læs mereAFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS. Tatar af okseinderlår, syltet rødløg, friterede kapers, salat, confiteret æggeblomme, kartoffel chips.
9/08/6 AFTEN / EVENING FORRETTER / STARTERS TATAR / TARTARE Tatar af okseinderlår, syltet rødløg, friterede kapers, salat, confiteret æggeblomme, kartoffel chips. Steak tartare (beef top round), pickled
Læs mereFORRETTER / STARTERS
FORRETTER / STARTERS THE SOUP STARTER Potage Crezy Gulerodspurésuppe med sprød peberbacon, toppet med syrnet fløde og brændt porre. Potage Crezy Carrot soup with crispy pepper bacon, sour cream and burned
Læs mereRetter der serveres mellem kl og Dishes served between 12:00 and 21:30
Retter der serveres mellem kl. 12.00 og 21.30 Dishes served between 12:00 and 21:30 Nachos Lune tortillachips gratineret med cheddar. Hertil cremefraiche, salsa & guacamole Warm tortilla chips with melted
Læs mereALL DAY SNACKS. Beer nuts Olives Pork cracklings Beer sausages Fries Deep fried shrimps Signature brown sauce
SNACKS Beer nuts Oliven Flæskesvær Øl pølser Fritter Friterede rejer Brun signatur sovs Går godt med det hele! SNACKS Beer nuts Olives Pork cracklings Beer sausages Fries Deep fried shrimps Signature brown
Læs mereSmag på munkebjerg. Velbekomme!
Smag på munkebjerg Munkebjerg Hotel er meget mere end dét du møder, når du begiver dig ind i det østjyske fjordland og finder hotellet indhyllet i frodig bøgeskov. Munkebjerg Hotel har en underjordisk
Læs mereLETTE SNACKS / BITES & SNACKS
BARK er en hyldest til naturen og de store smagsoplevelser, den giver os. Vi laver velsmagende mad uden svinkeærinder af gode og bæredygtige råvarer. BARK is a tribute to nature. A salute to the intense
Læs mereMIDTOWN GRILL MENU KLASSIKERE MARRIOTT CLASSICS
KLASSIKERE MARRIOTT CLASSICS Club Sandwich Serveres med kalkun, bacon, tomat, salat, mayonnaise og tyktskårne pomfritter Club sandwich Turkey, bacon, tomato, salad, mayonnaise and thick-cut fries DKK 155,-
Læs mereKylling i karry eller oksekød med grøntsager Chicken in curry or beef with mixed vegetables
1. Dagens suppe Todays Soup Kylling i karry eller oksekød med grøntsager Chicken in curry or beef with mixed vegetables Fri isbar Self-served i ce cream Pr. person kr. 120,- 2. Dagens suppe Todays Soup
Læs mereCafe retter Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00
Cafe retter Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 Brunch - friskbagt brød, æg, bacon, serrano skinke, røget laks, dansk landbrie, græsk yoghurt med sirup og druer Brunch plate with homemade bread,, eggs and
Læs mereVELKOMMEN. Det handler om kærlighed til gode råvarer og om smag. Velbekomme!
VELKOMMEN Gå om bord i vores klassiske frokostkort lavet af sæsonens friske råvarer. Vores eksperter i bageri, konditori, charcuteri, røgeri og køkken sætter en ære i at tilberede maden helt fra bunden,
Læs mereForretter Starters / Vorspeise
Forretter Starters / Vorspeise Cremet skaldyrssuppe Kr. 80,00 Med urter, fisk og scampi 11,20 Creamy seafood soup, with herbs, fish and scampi Cremig Meeresfrüchtesuppe mit Kräuter, Fisch und Scampi Tagatelli
Læs mereFORRETTER / STARTERS
2/04/7- FORRETTER / STARTERS THE FISH STARTER Koldrøget laks med aspargescrudité, kold trøffelsifon, spæd salat, bagte tomater og krydderurtedressing. Cold-smoked salmon with asparagus crudités, cold truffle
Læs mereVORES 3 RETTERS MENU FULD SKRALD BY KROUN
VORES 3 RETTERS MENU Letrøget torsk - creme fraiche - ørredrogn - krydderurte salat Rheinhessen, Weingut Gunderloch vom Roten Schiefer, Riesling, 2017 Stegt kyllingebryst - gratinerede lår med havgus -
Læs mereMENU. Saltbøssen. Grill & Røgeri. Café
MENU Café Saltbøssen Grill & Røgeri Lunch menu: 1 Fresh hot smoked salmon With potatoes and salad of the day...119 00 2 Fish cakes/fillet With potatoes and salad of the day...99 00 3 Fish cakes/fillet
Læs mereStarters. SKYR G V Skyr, svampegranulat, porter glace, karse, havregrynstuille. Curd, mushroom granulate, porter glaze, cress, oatmeal tuille.
Nordic menu Starters Vælg frit to små retter til 78,- Vi syntes, det er nok med to små retter til forret, men du er naturligvis velkommen til at vælge flere retter til 39,- pr stk. Choose two starters
Læs mereAFTEN / EVENING JULEMENU
23//6- AFTEN / EVENING JULEMENU Kartoffel-porresuppe med sprød chorizo, rugchips og persilleolie. Potato-leek soup with crispy chorizo, rye chips and parsley oil. & Andebryst med kanel og anis, på bund
Læs mereBrunch & lunch Mandag til lørdag
Brunch & lunch Mandag til lørdag Brunchtallerken serveres fra kl. 10.00 16.00 DKK. 138,00 friskbagt brød, æg, bacon, serrano skinke, røget laks, dansk landbrie, græsk yoghurt med sirup og druer Brunch
Læs mereFORRETTER / STARTERS
FORRETTER / STARTERS THE FISH STARTER Flamberede tigerrejer, på bund af sesamstegte rodfrugter, pernodcreme, urtesalat og pastinakaske. Flambèed tiger prawns, on the bottom of sesame fried root vegetables,
Læs mereStarters. KYLLINGELEVERMOUSSE Kyllingelever, løg, calvados, æbler. Chicken liver, onions, calvados, apples.
Starters Vælg frit to små retter til 78,- Vi syntes, det er nok med to små retter til forret, men du er naturligvis velkommen til at vælge flere retter til 39,- pr stk. Choose two starters for 78,- We
Læs mereKAMMUSLINGER L G Kål, æbler, nødder, malttuille, spinatcreme 85,- Scallops, cabbage, apples, nuts, malt tuille, creamy spinach
MENU Dansk oksekød fra fritgående Dansk Black Angus. Kød fra Anguskvæg er berømt over hele verden for dets mørhed og fedtmarmorering. Det er denne fedtmarmorering, der giver kødet dets lækre smag. Smagen
Læs mereTHE LOBBY. Aftenmenu kl. 18-21.30 Vores varme retter serveres mellem 12.00-21.30 Vores kolde retter og desserter serveres mellem 12.00-22.
Aftenmenu kl. 18-21.30 Vores varme retter serveres mellem 12.00-21.30 Vores kolde retter og desserter serveres mellem 12.00-22.00 Dinner menu 6 pm noon to 9.30 pm Our warm food every day between 12 noon
Læs mereDISSE RETTER SERVERES MANDAG SØNDAG 12.00 16.00 OG 17.00 21.00 ALL THESE COURSES ARE SERVED MONDAY TO SUNDAY 12.00 16.00 AND 17.00 21.
ALL DAY DISSE RETTER SERVERES MANDAG SØNDAG 12.00 16.00 OG 17.00 21.00 ALL THESE COURSES ARE SERVED MONDAY TO SUNDAY 12.00 16.00 AND 17.00 21.00 ½PRICE BØRN / KIDS UNDER 12 CÆSAR SALAT A LA BRITANNIA Salat
Læs mereMarselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk.
Marselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk Menu Vegetar / vegetarian Marselis Forret / Starter Krydret varm salat af
Læs mereVIETNAMESISK RESTUARANT. Velkommen. Vælg frit en for- og en hovedret fra vores à la carte menukort
PHO VIET VIETNAMESISK RESTUARANT Velkommen Vælg frit en for- og en hovedret fra vores à la carte menukort Mandag Torsdag KUN 129 kr. Fredag Lørdag KUN 149 kr. (ret nr. 33 undtaget) Dessert kan tilvælges
Læs mereMAN-FRE FROKOST SMØRREBRØD MON-FRI LUNCH OPEN-FACED SANDWICHES FRA HAVET FROM THE SEA FRA MARKEN FROM THE FIELD OST & SØDT CHEESE & SWEETS
MAN-FRE FROKOST SMØRREBRØD MON-FRI LUNCH OPEN-FACED SANDWICHES FRA HAVET FROM THE SEA Spegesild - Christiansøpigen sild med æg fra fritgående høns, kapers og løg Herring - Herring from "Christiansøpigen"
Læs mere3 retters menu. Forretter
Her laver vi mad med mening og med respekt for råvaren, naturen og ilden 3 retters menu Sammensæt selv dine 3 retters menu Frit valg 300,- (Alle retter kan bestilles enkeltvis) Forretter Fiske- og skaldyrssuppe
Læs mereTHE LOBBY. Frokostmenu kl. 12-17 Lunch menu 12 noon to 05 pm T +45 4558 5880 INFO@SKODSBORG.DK SKODSBORG.DK
Frokostmenu kl. 12-17 Lunch menu 12 noon to 05 pm T +45 4558 5880 INFO@SKODSBORG.DK SKODSBORG.DK We welcome you to our heart The heart of a hotel is its lobby. At times its pulse is relaxed, almost meditative,
Læs mere