Skovgaard og Frydensberg. Substitution i en mindre virksomhed- Traditioner og fornyelse

Transkript

1 Skovgaard og Frydensberg Substitution i en mindre virksomhed- Traditioner og fornyelse

2 Hvem er vi? Traditioner, Skovgaard og Frydensberg har eksisteret i 113 år Producerer malinger og træolier baseret på linolie og traditionelle råvarer Har et væld at artikler til restaurering af møbler og huse Niche firma med specialviden Producerer og vandbaserede specialprodukter som fx Guldmaling 7-8 ansatte Traditionel, men ikke bange for udvikling.

3 Hvilke udfordringer har vi? (produktsudvikling) Regulering og konstant øgede krav fra Miljø ministeriet og ECHA Lille budget, ikke råd til store laboratorie faciliteter Store underleverandører, som er svære at presse Engangsudgifter og registreringer bliver uforholdsmæssigt dyre Forbrugeren er konstant på udkig efter mere miljømæssige velegnede produkter, men har på samme tid ikke samme håndelag som tidligere. I et traditionelt marked, skal produktinnovation ikke revolutionere, men bibeholde egenskaber. Vi skal lave maling som kan det samme som en gammeldags maling fyldt med bly, men som ikke er giftig.

4 Hvad er substitution? Og hvorfor? At erstatte eller udfase en uønsket ingrediens eller varer. At forbedre en vare ved at erstatte en ingrediens, med en ny og bedre løsning. Hvorfor? Typisk p.g.a. ny viden og/eller nye regulering. Tidligere benyttet råvare udfases fra underleverandør og der skal alligevel testes ny leverandører og råvarer. Hvad sker der(typisk): Forstå dit produkt Udviklingsarbejde Test Billigere og bedre produkt!+ Bedre arbejdsmiljø Bieffekter: Ny viden = Nye produkter

5 Hvordan arbejder vi med substitution? Forstå dit produkt! Og din substitution. Hvordan hænger dit produkt sammen; hvad gør alle ingredienserne? Hvorfor tilsætter du det der skal substitueres, og hvad gør det helt præcis? Hvad er problemet med det der skal substitueres? Hvad sker der når du fjerner det der skal substitueres?

6 Hvordan arbejder vi med substitution? Forsimpling: Kan produktet forsimples? Kan du afhjælpe problemerne ved at justerer på andre parametre(både proces og ingredienser) i din opskrift? Ofte indeholder traditionelle produkter enkle og gode løsninger på problemer som bliver løst af problematiske additiver i dag. Spørg flere dygtige håndværkere, hvad gjorde/gør man for at løse det her problem? Vurder alternativer, miljø+sundhedmæssigt, performance, pris mv

7 1:1 Substitution Simpelt Ved 1:1 substitution skiftes en ingrediens ud med et andet(bedre). Snak med leverandører, de har typisk erfaring med 1:1 substitution(de er produkt eksperter, brug det!) Test produktet, lav simple ladder studier.

8 Kompleks substitution Kan en simpel løsning(1:1 eller justering i opskrift) tag skrappere midler i brug! Forstå produktet, og problemet, endnu bedre. Reformuler produktet mere eller mindre. Tilsæt flere nye ingredienser og juster Spørg om hjælp: Samarbejde med rådgivende typer Kræver tid og ihærdighed, og kan betragtes som produkt udvikling, så sæt mål for samtlige parametre i dit ny formulerede produkt

9 Case 1: Rheologi modifikator Malingen skal ikke løbe Tidligere er der blevet tilsat Bentonit(lerart) som har været aktiveret, dvs blandet op i mineralsk parafin, og sprit, for at sørge for at malingen ikke løber Giver højere VOC niveau i vores ellers opløsningsmiddelsfre malling, øv Ved at justere på partikelstørreslsen af de pigmenter og fyldstoffer vi tilsætter malingen kan vi justere flydeegenskaberne Voila, et simplere produkt med lavere/ingen VOC, med en simplere produktionsproces kan tages i brug Ved at forstå effekten af alle ingredienser(her fyldstoffernes partikelstørrelse/fordeling) for vi et bedre produkt

10 Case 2: Substitution af Biocid Malingen skal være fri for skimmel I forbindelse med de nye biocid regler kommer det frem at vores trusted and tested biocid ikke bliver godkendt til PT6(overfladebeskyttelse). Nyt biocid skal findes til udendørs produkter Nogen hævder at linolie i sig selv forhindre skimmel og mugangreb, dette holder ikke stik, men skyldes gamle tiders brug af bly i stor stil Derfor en 1:1 substitution må foretages Leverandører kontaktes og en skiller sig ud som særdeles troværdig

11 Case 2: Substitution af Biocid Malingen skal være fri for skimmel Forskellige biocider vurderes og DCOIT vurderes at være det bedste fra flere sider Der tages også alternativer biocider med. Det vigtige/svære viser sig ikke at være at finde et godt aktivstof/biocid, med at finde det opløst i noget miljø og sundhedsmæssigt optimalt I samarbejde med leverandør(som har acceleredende testfaciliter) testes forskellige koncentrationer og opløsningsmidler Prøver testes på udendørs test-bænk Vi ender med en bedre(til at holde skimmel væk), billigere, bedre mærket, og mindre kras maling

12 Case 3: Substitution af Cobalt Malingen skal tørre Cobalt tilsættes linoliemaling for at katalysere tørringsprocessen Nyeste forskning viser dog på at Cobalt er kræftfremkaldene og vandrørende siger at der kommer restriktioner fra ECHA/EU på et tidspunkt Ny tørrelse skal derfor findes: Katalyse er et kompleks problem, så et samarbejde med Kemi i Kredsløb startes. Mere konkret er det DHI og teknologisk institut der står for hjælpen. Mens miljøministeriet står for finansiering Manganbaseret tørrelse viser sig at være teoretisk bedste alternativ. DHI hjælper med at identificere bedste(miljø/sundhed/mærkning) produkt udfra en række produkter fra industrien

13 Case 3: Substitution af Cobalt Malingen skal tørre I olie virker substituten meget godt, men der er problemer med interaktion i mellem den nye tørrelse og pigmenter(som er i maling) Vi kan med den nye tørrelse udvikle en ny Bordolie som lever op til Europarådets krav til Olier og lakker tiltænkt til fødevarekontaktmaterialer. Rimelige tørretider findes med det bedste produkt, men der bliver ved med at være problemer: Malingen gulner efter nogle uger, mister evne til at tørre, filmen bliver ikke så hård mv, en 1:1 substitution er ikke godt nok. Da problemerne opstår efter lang tid(uger og måneder er udviklingen langsommelig), men vi kan ikke finde en simpel løsning baseret på fx additiver.

14 Case 3: Substitution af Cobalt Malingen skal tørre En hel ny tilgang formulering skal til. Igennem projektet er opnået en stor viden om den kemiske baggrund for linolie(malings) tørringsproces. V.hj.a denne viden og en gammelvidenskabelig artikel finder vi en smart og naturlig løsning(ikke additiv baseret) hvor vi laver en smule om på olieblaningen i vores maling. Nu er tørretiden meget kort, og vi tester og finjusterer på nuværende recept og skulle i løbet af kort tid være klar med et bedre, mere miljø- og sundhedsvenligt produkt(så fx gravide malere må/kan arbejde med produktet).

15 Spar penge! Hav god tid: nogle test(lagring test fx) tager lang tid, og det er dyrt at få trykt nye etiketter, lavet nye Sikkerhedsdatablade, marketing materiale, hvis der skal laves justeringer/ændringer på baggrund af fx lagringstests Byg-selv måleudstyr: Meget laboratorieudstyr er vanvittigt dyrt. Skal du bruge eksperthjælp kan du ofte søge om penge fra det offentlige, fx Innobooster og K-i-K puljer Da leverandørerne tjener flest penge på additiver vil de oftest pege på en additiv løsning, hver opmærksom på andre løsninger

16 Diverse råd til andre små virksomheder mht substitution Kend dine produkter, og undersøg dem løbende! Hver ikke bange for at have en akademiker ansat, han/hun behøver ikke at lave teknik og rapporter hele tiden. Søg hjælp når det er svært Dokumentér, men lad være med at overdokumentér: lav ark frem for rapporter Gode leverandører har enormt megen god viden, spørg dem Vær hellere på forkant end på bagkant Det virker besværligt at ændre ting, men i reglen er substitution Win-win Bare fordi noget, er giftigt er det ikke godt Dyrt laboratorie udstyr kan oftest erstattes af lidt teknisk snilde

17 Spørgsmål?