Spis et æble, pluk en blomme
|
|
- Kristian Torp
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1
2 Frugttræer Et æble om dagen holder lægen væk. Det gør en pære vel sagtens også. Men hvorfor nøjes med et stykke frugt om dagen. Med kun nogle ganske få frugttræer i haven kan man ofte høste nok til fl ere frugter dagligt i en meget lang periode. Mange frugttræer fås i specielle former såsom spindeltræer, espaliertræer i forskellige former og med forskelligt antal etager eller eventuelt som højstammede træer. Kort sagt, der fi ndes et frugttræ til enhver placering i haven. Den optimale vokseplads for frugttræer er en dybmuldet jordbund med en ph-værdi i overjorden på 5,5-7,0 og en ph-værdi i underjorden på 5,0-6,0. I opvækstperioden er frugttræerne meget sårbare over for vildtskader (bid og fejninger), og derfor anbefaler vi, at du enten indhegner træerne eller beskytter træernes stammer med en vildtspiral.
3 Spis et æble, pluk en blomme Et mindre, stort set vedligeholdelsesfrit træ, der blomstrer smukt om foråret og giver frugt i sensommeren. Et frugttræ, der øger et anlægs værdi for både dyr og mennesker, fordi de kan høste frugterne og søge skygge og læ under dets krone. Specielt sangfugle er glade for træernes frugter, som de kan leve af langt hen på vinteren. De smukke frugttræer er dog ikke så almindelige i anlæg, som de egentlig kunne være formentlig på grund af tradition. De mest almindelige frugttræer som æble, blomme, pærer og kirsebær vil ellers trives fi nt i et anlæg med muld- eller lerjord. Faktisk er frugttræer ideelle i anlæg, fordi de er smukke, når de blomstrer, har frugter, der kan spises og er lette at passe. Man bestemmer næsten selv omfanget af vedligeholdelsen, fordi den afhænger af, hvordan man vil have sit træ, stort og tæt eller lavt og luftigt. Ved beskæring er det dog altid en god ide at beskære inde i midten af kronen, fordi det giver både lys og luft, der formindsker omfanget af svampeangreb. Frugttræer er forskellige Taler vi om tidspunktet for beskæring, er der dog forskel på, hvilke frugttræer, det drejer sig om. Mens æble- og pæretræer stort set kan beskæres året rundt, må blomme- og kirsebærtræer kun beskæres, mens der er blade på grenene. Uanset arten er det dog bedst at undgå beskæring, mens træerne blomstrer. I virkeligheden opnås det bedste resultat nok ved at beskære træerne i fl ere omgange, fordi det så er lettere at
4 følge træets udvikling og se, hvilke grene der bærer optimalt, og hvordan træets form udvikler sig. Træerne kan stort set plantes hele året, men det ideelle plantetidspunkt for frugttræerne er om efteråret, mens jorden stadig er varm. Det giver træerne tid til at etablere sig, inden vækstsæsonen starter og giver dem kræfter til at stå imod med. De kan dog også godt plantes i sommerhalvåret, hvis de får rigeligt med vand. De fl este frugttræer giver ingen frugter de første par år efter plantningen, hvor de bruger alle kræfter til at etablere sig. En god hjælp på vejen de første 5-6 år er derfor at begrænse mængden af græs omkring træet. Græs er forslugent både når det gælder vand og gødning, så en græsfri cirkel på ca. 1 meter i diameter omkring frugttræet hjælper træet godt i gang og mindsker behovet for gødning. Samtidig gør frirummet det lettere at slå græs og formindsker risikoen for at beskadige træet. I stedet for græs kan man vælge at plante noget mindre krævende bunddække, der holder ukrudtet nede som for eksempel Fragaria vesca, Waldsteinia ternata og Omphalodes verna. På Frugt- og Prydtræsklubbens hjemmeside kan man få information om den optimale pasning af frugttræer. På siden står der en beskrivelse af de enkelte sorter som en hjælp til at vælge netop det frugttræ, der passer bedst til anlægget, jorden og formålet. Desuden fi ndes en oversigt over, hvordan man opnår den bedste bestøvning af eksempelvis æbler, pærer, kirsebær og blommer.
5 Abrikos Nancy / Ferskenabrikos Selvbestøvende, rigtbærende. Stor, orangegul frugt med rødlig solside. Sartrosa, april 3 m Sol, beskyttet vokseplads Prisgrupper: FrugtT 3 Blomme Alm. Reine Claude / Blomme Små, gulgrønne blommer med meget fi n smag. Modner september. Blomme Italiensk Sveske / Blomme Middelstore, ovale, blå blommer med fast kød og god, kraftig smag, der gør den velegnet både til frisk konsum og til konservering. Modner september - oktober. Blomme Jubilæum / Blomme Rødviolet blomme. Forbedring af Victoria. Blomme Kirkes / Blomme Store, runde, blå blommer med klart, gulgrønt frugtkød, der er saftigt og har en fi n spisekvalitet, syrlig-sød smag og god aroma. Modner sidst i september. Blomme Opal / Blomme Middelstore, runde blommer med rødblå dækfarve og saftigt, gult kød med god smag. 184 HEDEDANMARK PLANTESKOLEN
6 Blomme Reine Claude Althans / Blomme Store, rundagtige, rødblå frugter med saftigt, gult frugtkød og god, syrlig smag. Modner september. Blomme Reine Claude Ouillins / Blomme Store, runde, gulgrønne frugter med saftigt, gult frugtkød, der smager sødt og har en dejlig aroma. Blomme Rivers Early Prolific / Blomme Middelkraftig tæt og bred krone. Konstant og rigtbærende. Lille, blåsort, lidt rødlig blomme, der er sød og saftig. Juli - august. Blomme Victoria / Blomme Modner i september. Kræver ofte udtynding. Velegnet til havebrug. Store, ovale frugter med rødorange dækfarve og gult kød, der har en god aroma. Ficus caria/ Figen Blålilla frugter på størrelse med store blommer. Man kan med fordel begrænse væksten for at opnå fl ere frugter. Udvikler sig som en stor buske/et mindre træ. Prisgrupper: Ubetydelig 2-5 (10) m Varm, lun, beskyttet Smukke, store, fl igede blade med 3-5 afsnit Forhør om pris Cydonia oblonga / Pærekvæde Buttet, pærelignende frugt. Velegnet til marmelade. Hvid, maj-juni 3-4 m Sol, lun placering Grønne, afl ange og let dunede Prisgrupper: Frugt 3 PRODUKTKATALOG FRUGTTRÆER 185
7 Kirsebær Hedelfinger / Kirsebær Store, mørkerøde frugter med god spisekvalitet, der under fugtige forhold har tendens til at revne. Kirsebær Lapins / Kirsebær Store, mørkerøde bær med fast frugtkød og god aroma. Ringe tilbøjelighed til revnedannelse. Kirsebær Merton Glory / Kirsebær Store bær med lysegul bundfarve og blårød dækfarve i fl ammer. Frugtkødet er gullighvidt og saftigt med farveløs saft og har en fi n, syrlig-sød smag. Kirsebær Sam / Kirsebær Store, hjerteformede bær med lang stilk og mørkerød dækfarve. Frugten er fast, ikke ret tilbøjelig til revnedannelse og har en god spisekvalitet. Kirsebær Skyggemorel / Kirsebær Store, runde bær med mørkerød dækfarve. Saften er middelkraftigt farvet og har middelstort sukker-syre indhold. Bærrene er tilbøjelige til at danne revner. Kirsebær Stella / Kirsebær Store, hjerteformede frugter med mørkerød dækfarve og fast, rødt frugtkød med sød smag. 186 HEDEDANMARK PLANTESKOLEN
8 Kirsebær Sunburst / Kirsebær Meget store, mørkerøde, bløde bær med god smag. Kirsebær Van / Kirsebær Meget store, hjerteformede bær med kort stilk og mørkerød dækfarve. Frugtkødet er fast, saftigt og rødt med fi n, syrlig-sød smag. Mespilus germanica / Mispel Frugterne ligner hårde, brune tjørnebær i overstørrelse. Frugterne siges at kunne spises, efter at de har fået frost, men smagen er besk. Gulbrun høstfarve. Hvid, maj - juni 3-5 m Matgrønne, lancetformede Prisgrupper: FrugtT 3 Mirabel Carlsen Skødt / Mirabel Meget store, røde, skinnende frugter. Sol til halvskygge Prisgrupper: FrugtT 4 Mirabel First / Mirabel Store gulgrønne, saftige, lidt spidse frugter. Sol til halvskygge Prisgrupper: FrugtT 4 Mirabel Magda Jensen / Mirabel Rød mirabel fra juli. Sol til halvskygge Prisgrupper: FrugtT 4 PRODUKTKATALOG FRUGTTRÆER 187
9 Pære Carola / Pære Middelstor, rund, gulgrøn frugt som modnes i okt., kan lagres til nov.-dec.. Kraftig vækst. Fin spisepære, også god til husholdning. Modstandsdygtig over for skurv. 4-8 m Ovale, grønne blde Pære Clapps Favorit / Pære Store, glatte, frugter med lys, gulgrøn grundfarve, der ved modenhed er næsten gule. Skrællen er tynd og svagt glinsende. God, sød smag og aroma. Pære Clara Frijs / Pære Middelstore, topformede frugter med glat, tynd skræl og skinnende grøn grundfarve. Ved modenhed næsten gul. Smagen er frisk og sød og aromaen fi n. Pære Comice Doyenne / Pære Store, uregelmæssigt brede frugter med matgrøn farve, der senere bliver gulgrøn. Frugtkødet er hvidgult, fi nt og saftigt, smagen syrlig sød og aromaen fi n. Pære Conference / Pære Middelstore, fl askeformede frugter med ret tyk hud og matgrøn grundfarve med skrubpletter. Frugtkødet er hvidgulligt, saftigt og med god, sød smag og aroma. Pære Grev Moltke / Pære Middelstore, uregelmæssige, ovale frugter med gulgrøn grundfarve. Skrællen er kraftig. Frugtkødet er gullighvidt, saftigt med sød smag og krydret aroma. 188 HEDEDANMARK PLANTESKOLEN
10 Pære Gråpære / Pære Små, grågrønne, pæreformede frugter med tykt skind. Frugtkødet er gullighvidt, lidt kornet, men sødt, krydret og saftigt. God spisekvalitet. Fin aroma. Pære Herrepære / Pære Middelstore, kegleformede frugter med tynd hud og gullig grundfarve og svagt farvet solside. Frugtkødet er saftigt, sødt og aromatisk. Pære Pierre Corneille / Pære Middelstore, kegleformede frugter med tynd, glinsende hud. Frugtkødet er grønlighvidt, saftigt med fi n struktur og har en god syrlig-sød smag og aroma. Æble Aroma / Æble Middelstore, runde, gulgrønne frugter med mere eller mindre rød dækfarve og middelfast, saftigt kød med god smag og aroma. Æble Belle de Boskoop / Æble Store, uregelmæssige frugter med matgrøn farve. Kødet er fast og ret groft, smagen er syrlig-sød med kraftig aroma. Frugten meget velegnet til madlavning. Æble Cox Orange / Æble Små til middelstore, runde frugter med gulgrøn farve og en attraktiv rød dækfarve. Frugtkødet er fi nt og saftigt, og frugten regnes blandt de bedste spiseæbler. PRODUKTKATALOG FRUGTTRÆER 189
11 Æble Discovery / Æble Små til middelstore frugter, fl adrunde med gul bundfarve og lysende rød dækfarve. Frugtkødet er fast, skørt og saftigt og smagen sødlig med svag aroma. Æble Elstar / Æble Middelstore, runde frugter med gul grundfarve og klart rødorange kinder. Frugtkødet er fast og saftigt og smagen fi n, syrlig-sød med god aroma. Æble Filippa / Æble Middelstore, rundagtige frugter med grøngul bundfarve. Spiseæble og til madlavning. Sprødt, hvidt, saftigt frugtkød med syrlig-sød smag og god aroma. Æble Guldborg / Æble Frugterne er middelstore med tydelig kegleform. Farven er gullig med røde striber, og frugtkødet er hvidt, sprødt og saftigt med fi n smag. Æble Ingrid Marie / Æble Middelstore, fl adrunde frugter med gulgrøn grundfarve og rød dækfarve. Gulligt-hvidt, sprødt og saftigt frugtkød, syrlig-sød smag og fi n, men svag aroma. Æble James Grieve / Æble Middelstore, runde frugter med gulgrøn grundfarve og matrøde striber. Blødt, saftigt frugtkød med sød smag, uden meget syre, men med karakteristisk aroma. 190 HEDEDANMARK PLANTESKOLEN
12 Æble Lobo / Æble Middelstore frugter med gulgrøn grundfarve og mørkerød dækfarve. Skrællen er fedtet af voks. Hvidt frugtkød, der er blødt og næsten uden syre. Svag aroma. Æble Prima / Æble Orangerøde æbler fra oktober. Æble Red Free / Æble Røde æbler fra september til oktober. Skurvresistent. Æble Rød Ananas / Æble Små, runde frugter med rød dækfarve. Hvidt frugtkød, der nærmest skrællen kan være næsten rosenrødt. Fin struktur, god syrlig-sød smag og behagelig aroma. Æble Rød Gråsten / Æble Store frugter med fl adrund form, gul-grønlig grundfarve, mørkerød dækfarve. Frugtkødet er gulligt, sprødt, saftigt og smagen sødlig-syrlig, aromaen er fi n. Æble Skovfoged / Æble Middelstore, afl ange æbler med kraftig rødbrun dækfarve. PRODUKTKATALOG FRUGTTRÆER 191
Slyngplanter. Frugttræer
Slyngplanter Parthenocissus quin. 'Engelmannii' Højde cm. Klatrevildvin Vækst Kraftig, klatre med hæfteskiver co. opb. Løv Mørkegrønt og 5-koblet, smuk rød høstfarve sol. 7,5 l co. opb. 150-175 Blomst
Læs mereFrugtrunden. Stampetoften Etableret 4. oktober 2015
Frugtrunden Stampetoften Etableret 4. oktober 2015 Blomme Opal Æble Elstar Pære Coloree De Juillet Kirsebær Lapins Blomme Ouillins Reine Claude Æble Gul Gråsten Æble Cox Orange Pære Clara Frijs Æble Cox
Læs mereVækst Moderat voksende co. Frugt Stor og orangegul med rød solside Modner August Bestøver Selvbestøvende I øvrigt Espalieres på øst- eller vestvæg
Abrikos - i sorter Vækst Moderat voksende co. Frugt Stor og orangegul med rød solside Modner August Bestøver Selvbestøvende I øvrigt Espalieres på øst- eller vestvæg Blomme 'Italiensk Sveske' Vækst Svag
Læs mereStore frugttræer pris- og sortimentsliste
Ellengaard d. 11. marts 2017 Store frugttræer pris- og sortimentsliste Hermed et udsnit af de frugttræer vi kan tilbyde. Såfremt der er særlige ønsker ud over dette i størrelser og sorter forespørg venligst,
Læs mereÆbler: Æbletræerne er i potter og er i bedste kvalitet. Højde ca. 150 cm.
Æbler: Æbletræerne er i potter og er i bedste kvalitet. Højde ca. 150 cm. Skovfoged : Små til middelstore, aflange æbler med rødbrun dækfarve. Plukkes fra sidst i august og skal spises med det samme. Middelkraftigvoksende
Læs mereTemadag i kernefrugt den 2. februar 2011
Temadag i kernefrugt den 2. februar 2011 Kirsten Stentebjerg-Olesen GartneriRådgivningen Agrovej 1 4800 Nykøbing F. Mail: kso@vfl.dk Mobil: 23 20 83 60 Tlf. 54 84 09 86 Blommer til det danske marked RÅDGIVNING
Læs mereTilbudskatalog planter April 2013
Tilbudskatalog planter April 2013 Vi har i år valgt at følge op på successen med salg af specialplanter, men har valgt at lave vores eget plantekatalog. Det betyder endnu bedre medlemspriser! Planterne
Læs mereFrugttræer og haveplanter. Foråret 2015
Frugttræer og haveplanter Foråret 2015 1 Skovdyrkerne tilbyder igen i år, et bredt udvalg af frugttræer og haveplanter til meget attraktive priser. Alle planter er i den bedste kvalitet og indkøbes hos
Læs mereSortsforsøg Udvalgte sorter
Santana Rød Topaz Sortsforsøg 2015 2016 Udvalgte sorter OBS - Resultater i dette bilag er foreløbige og må ikke publiceres Bevillingsgiver: Promilleafgiftsfonden for frugtavlen og gartneribruget og Projektet
Læs merePrisoverslag på etablering af Læhegn, Drejøgade. Her er prisoverslag på etablering læhegn på Drejøgade i Rinkøbing jf. kort. Prisen indeholder:
Prisoverslag på etablering af Læhegn, Drejøgade Her er prisoverslag på etablering læhegn på Drejøgade i Rinkøbing jf. kort. Sagsbehandler Dan Overgaard Direkte telefon 20343906 E-post Dan.overgaard@rksk.dk
Læs mereSignatur Foto Vare nr. Beskrivelse Antal
Signatur Foto Vare nr. Beskrivelse Antal JU 3JUGREGBUC M.KL- Juglans regia 'Buccaneer' / Valnød AM 3PRUSERAMA MTK-4 Prunus serrulata 'Amanogawa' 3 FS 3FAGSIL M.KL5-50 Fagus sylvatica Særdeles velegnet
Læs mereTraditionelle frugtbuske i utraditionelle anlæg
Frugtbuske De fl este husejere har jo alligevel brugt tid og energi på anlæggelse af have, og hvad enten man er til prydhave eller nyttehave eller begge dele, kan frugt- og bærbuske sagtens integreres
Læs mereELSTAR Æble. Elstar hører til blandt de bedste spiseæbler, men er også velegnede til madlavning.
ELSTAR Æble Elstar er udviklet i Wageningen, Holland 1955, og er en krydsning mellem Golden Delicious og Ingrid Marie. Træets vækst er middel til kraftig med tæt krone. Der er sent bladfald og skudafmodning,
Læs mereBeskrivelse af dyrkede æblesorter i Danmark. Kim Nielsen Institut for Fødevarer Aarhus Universitet Kim.nielsen@agrsci.dk
Beskrivelse af dyrkede æblesorter i Danmark Kim Nielsen Institut for Fødevarer Aarhus Universitet Kim.nielsen@agrsci.dk Ahrista Ahrista kommer fra et forskningsinstitut i Ahrensburg i Tyskland, og er en
Læs mereFrugt- og bærsorter til haven. Danmarks JordbrugsForskning. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Havebrug nr.
Havebrug nr. 131 Maj 2000 Redigeret af Hanne Lindhard Pedersen og Holger Daugaard, Forskningscenter Årslev Frugt- og bærsorter til haven Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Danmarks JordbrugsForskning
Læs mereBUSKELUNDHØJEN/BUSKELUNDVÆNGET Beplantningsentreprise
Teknik og Miljøafdelingen 26. oktober 2007 BUSKELUNDHØJEN/BUSKELUNDVÆNGET Beplantningsentreprise 1 3. Arbejdsbeskrivelser 3.1 Jordarbejder Forud for plantning fræses alle plantefelterne i 30 cm s dybde.
Læs mereMånedens Smag: Oktober
Månedens Smag: Oktober af Kirsten Marie Pedersen og Hanne Birkum Æblet Til eleven Hver måned kan du opleve smagen i en dansk råvare eller krydderurt, der er i sæson. Du skal undersøge, hvilke grundsmage
Læs mereÆblenøgle. Sådan undersøger du et æble med udgangspunkt i en æblenøgle.
Æblenøgle Sådan undersøger du et æble med udgangspunkt i en æblenøgle. Er du rigtig dygtig, kan du bruge denne metode til at bestemme, hvilken sort det er. 1. Ydre egenskaber 5. Egenskaber for træet 2.
Læs mereDET GRØNNE BLAD... Frugt& Bær
DET GRØNNE BLAD................ Frugt& Bær 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 18 19 20 Indhold Valnød & Hasselnød Kvæde & Morbær Mispel & Paradisæble Blåbær Tranebær & Tyttebær Hindbær Brombær & Taybær Jordbær
Læs mereÆblesorter og deres anvendelse.
Æblesorter og deres anvendelse. Dette dokument er et forsøg på at lave en smule guide igennem junglen af æbler der på markedet i de danske butikker. Der vil være mange sorter som ikke er nævnt og som måske
Læs merePlanter er også mad. PLANTER er også din mad. Æbler. PLANTER er også mad Tema om frugt INDSKOLINGEN: 1.-3. klasse 1
Planter er også mad Grøntsager, frugt og korn PLANTER er også din mad Tema om FRUGT Æbler INDSKOLINGen: 1.-3. klasse PLANTER er også mad Tema om frugt INDSKOLINGEN: 1.-3. klasse 1 Delemne 1 Plantekendskab
Læs mereGode Billige Planter. Høstperioder: Juni - - - - - - - Juli - Lambada. Svanemosegaard. Din jordbærplante-leverandør K D R A G O M.
Høstperioder: Juni - - - - - - - Juli - Lambada -nyhedrumba Honeoye Senga Sengana Korona Elsanta Vivaldi Polka Sonata Salsa Florence Jive Malwina Pandora Svanemosegaard Din jordbærplante-leverandør K.D
Læs mereGrøn Viden. Frugt og bær til haven
Grøn Viden Markbrug nr. xxx Juni 2006 Frugt og bær til haven Hanne Lindhard Pedersen, Hanne Lynge Jacobsen, Anne Merete Jensen, Maren Korsgaard, Anne Marie Lind, Per Mortensen, Torben Toldam-Andersen og
Læs mereVedligeholdelse af løvtræshegn Sidebeskæring & udtynding af løvtræshegn
Vedligeholdelse af løvtræshegn Sidebeskæring & udtynding af løvtræshegn Plantning & Landskab, Landsforeningen Levende hegn skal vedligeholdes Det danske kulturlandskab er de fleste steder et hegnslandskab.
Læs mereHold dine frugttræer sunde
Hold dine frugttræer sunde Æble- og pæretræer kan angribes af sygdomme og skadedyr og påvirkes af klima og jordbund. I dette katalog kan du se de 20 mest almindelige problemer i æbler og pærer og få tip
Læs mereEn verden af æbler Et projekt i Brobækhus Børnehave
En verden af æbler Et projekt i Brobækhus Børnehave 29-10-2016 Beskrivelse af forløbet og foto fra aktiviteterne. På stuernes- og naturvejlederens blogs på www.brobækhus.dk kan du se flere beskrivelser
Læs mereSkovdyrkerTilbud. Haveplanter, frisk frugt og blomster. Marts 2014
SkovdyrkerTilbud Marts 2014 Haveplanter, frisk frugt og blomster De forrige års succes med levering af kraftige og sunde planter, vil vi gerne gentage til alle jer der har købt og jer der skal i gang med
Læs mereSkurvresistente æblesorter
Havebrug nr. 45 Oktober 22 Skurvresistente æblesorter Birka Falk Kühn, Afdeling for Prydplanter of Vegetabilske Fødevarer, Forskningscenter Årslev Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Danmarks
Læs mereBeskæring af frugttræer
Sunde træer, lækker frugt Hvorfor er det så vigtigt, at du beskærer frugttræer? Hvor og hvornår skal æble, pære, blomme, valnød, kirsebær, fersken beskæres? Brug det rigtige værktøj og professionel beskæringsteknik
Læs mereSensorik: Smager en smule bitter og af umami. Lugter behagligt af abrikoser og skov. Kødagtig og fast konsistens.
Almindelig kantarel (Cantharellus cibarius) Smager en smule bitter og af umami. Lugter behagligt af abrikoser og skov. Kødagtig og fast konsistens. Maj til november. Løvskov, nåleskov. Lille og nydelig
Læs mereAnna Späth Middel 11,09 Medium 29 Rødlilla. Ulriksen Middel 11.08 Lille 21 Gulgrøn
hed.. hed.. Gilbert.8 fast aromatisk,7,, Hvidblomme (Tåsinge).8 9 saftig smag aromatisk,,7 7,7 Laxton s Early.8 8 fast aromatisk,7, 9,6 Ulriksen.8 fast smag aromatisk,,6 8, Anna Späth,9 9 saftig smag aromisk,8,97,
Læs mereBlommer dyrkning og vækst i Danmark i et historisk perspektiv
Institut for Plante- og Miljøvidenskab Blommer dyrkning og vækst i Danmark i et historisk perspektiv Hortonom Maren Korsgaard Institut for plante- og miljøvidenskab Spøttrup d. 27. juli 2015 Projektet
Læs mereÆblesorters anvendelses egenskaber. Resultater af tests ved Pometet Ved Lektor Torben B Toldam-Andersen og Maren Korsgaard.
Æblesorters anvendelses egenskaber. Resultater af tests ved Pometet Ved Lektor Torben B Toldam-Andersen og Maren Korsgaard. Spisekvalitet Det mest saftige æble var Gul Gråsten, dernæst sorterne Elshof,
Læs mereMakeupartistens have og plantesalg
Makeupartistens have og plantesalg Plante liste Her er vort udvalg af: Stauder Buske krydderurter Side 2 Papaver orientale Royal Wedding Hvid med sort m idte Blomstrer juni-juli 80 cm høj Velegnet til
Læs mereGamle og nye robuste sorter af æbler og pærer
ft her Gamle og nye robuste sorter af æbler og pærer older Ved hortonom Maren Korsgaard, Faglig sekretær, Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Afgrødevidenskab, Tåstrup KUdre s navn og dato : ulinjen,
Læs mereTøv en kende - hvis du vil plante søjleæbler
Tøv en kende - hvis du vil plante søjleæbler Dyrkning af æbler på meget smalle træer, der danner en frugtmur, giver en god kvalitet af æbler, der er lette at plukke. Søjletræer er forædlet til netop at
Læs mereNår der er truffet nogle principbeslutninger, kan Ludmila færdiggøre planteskitserne.
Dato: 09.08.15 Mini-frugtplantage, gennemgang af grønne arealer A, B og C samt Tre-kanten. Deltagere: Hanne, Gitte, Susanne og anlægsgartner Ludmila Liljensøe med medhjælper Anders. Vi foreslår at vi koncentrerer
Læs mereEtablering af økologiske frugt- og bærarealer. Trin for trin
Etablering af økologiske frugt- og bærarealer. Trin for trin Maren Korsgaard, Økologisk rådgivning Økologisk inspirationsdag 18. nov. 2014 Første trin: Hvorfor? Lyst til nye udfordringer /mere arbejde
Læs mereHimmelsk hortensia. Dyrk dem i krukker og bede
Af Anita Banner og Susie Helsing Nielsen. Foto: Sari Tammikari Dyrk dem i Himmelsk hortensia Hortensia er et elsket indslag i haven, uanset om den vokser i større busketter, midt i staudebedet eller i
Læs mereCelastrus orbiculatus Højde cm. Kr. pr. stk. ved Træmorder 1 stk. 10 stk. Vækst Meget kraftigvoksende, slyngende co. opb. Grønt, gul høstfarve
Actinidia kolomikta Højde cm. Kr. pr. stk. ved Kamæleonbusk 1 stk. 10 stk. Vækst Svagt slyngende co. opb. Grønt med hvide/rosa skudspidser sol. 7,5 l co. opb. 150-200 Små hvide med duft, delvis skjult
Læs mereBernstorff Slotshave Registrering af frugttræer i Gardneriområdet
Bernstorff Slotshave Registrering af frugttræer i Gardneriområdet August 2008 Frugtbakken Nord Vaseformet krone Signe Tillisch (2 stk.) frøæble, Horsensegnen, 1866 Okt. Spiseæble: nov.-jan. Pederstrup
Læs mereGode gamle æblesorter
Gode gamle æblesorter Ved Maren Korsgaard, Faglig sekretær, Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Afgrødevidenskab, Tåstrup Den 22. august 2013. De gamle æblesorter De gamle sorter repræsenterer en enorm
Læs mereHvor? Problem Hvad gør vi? Bestyrelsens beslutning Æbletræer på trekanten v. stien til skoven
Noter fra havevandring på Terrasserne 14. september 2015.09.15 Vi havde en rigtig fin vandring sammen med Allan. 10 12 medlemmer trodsede udsigten til regn og deltog nogle stødte til, andre faldt fra.
Læs mereTLF: 5764 0313. Med venlig hilsen og ønsket om en god sæson.
FRUGTTRÆER FRUGTBUSKE EFTERÅRSKATALOG 2009 2009 går over i historien som en af de mest frugtbare år, lige meget hvilken frugtsort, bugner de af frugt bær nødder. Dette giver yderligere inspiration til
Læs mereMakeupartistens have og plantesalg
Makeupartistens have og plantesalg Plante liste Her er vort udvalg af: Stauder Buske Krydderurter Træer Side 2 Akebia Quinata kaldes også for klatreagurk eller chokoladevin og farven er vel også nærmest
Læs mereSkovdyrkerTilbud. Haveplanter, frisk frugt og blomster. Marts 2013
SkovdyrkerTilbud Marts 2013 Haveplanter, frisk frugt og blomster De forrige års succes med levering af kraftige og sunde planter, vil vi gerne gentage til alle jer der har købt og jer der skal i gang med
Læs mereBeplantningsplan 2015
Beplantningsplan 2015 Ifølge beslutning på Generalforsamlingen i 2014 er der blevet udarbejdet en lille oversigt over de for vort område mest velegnede træsorter (kilde: wikipedia m.fl. - afpasset til
Læs mereNyt fra forskning, forsøg og praksis i frugt og bæravl 2015. ved Økologikonsulent Maren Korsgaard, Økologisk Rådgivning
Nyt fra forskning, forsøg og praksis i frugt og bæravl 2015 ved Økologikonsulent Maren Korsgaard, Økologisk Rådgivning Økologisk Inspirationsdag d. 10. nov. 2015 Mild vinter, 2015 i frugtplantagen tidligt
Læs mereTLF: 5764 0313. Fragt: vi har forhøjet antallet af buske på Containerne for at nedsætte fragtomkostningerne.
FRUGTTRÆER FRUGTBUSKE EFTERÅRSKATALOG 2008 - Planteskoler Hermed fremsendes vores aktuelle katalog for efteråret 2008. Der er mange spændende gamle ting, men også en del NYHEDER er kommet ind i vores sortiment,
Læs mereGrøn Viden. Frugtkvalitet af æblesorter. DJF Havebrug nr. 178 maj 2010
Grøn Viden Frugtkvalitet af æblesorter DJF Havebrug nr. 178 maj 2010 2 det jordbrugsvidenskabelige Vi skal spise mere frugt og grønt af hensyn til vores generelle folkesundhed. Det har været budskabet
Læs mereEAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager
Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Frugtsalat Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Over eller under jorden Intro Der findes
Læs merePå kurser med hortonom Bente Mortensen, får du både faglig viden og praktiske tips til dyrkning af dine planter.
Få succes i haven eller på altanen På kurser med hortonom, får du både faglig viden og praktiske tips til dyrkning af dine planter. Foredrag eksempler på temaer - 2018-2019 1. Den spiselige altan 2. Små
Læs mereChili og Jalapeños i haven
Apache Cap.annuum 5 cm lang middelstærk chili. Først grøn så dybrød. Stort udbytte som modner fra midt august. Utrolig rigtbærende og tidlig høstudbytte. En lav sort, som egner sig bedst til krukke, hvor
Læs mereArbejdshæfte. Sæt ord på maden smag og konsistens Introduktion til æbleopskrifter. 4 stk. Æbleopskrifter. Æbleværksted. Vi guider Vælg det rette æble
Arbejdshæfte Sæt ord på maden smag og konsistens Introduktion til æbleopskrifter 4 stk. Æbleopskrifter Æbleværksted Vi guider Vælg det rette æble Inspiration til andre råvarer end æbler Eksempler på de
Læs mereNem have Vælg disse træer, buske og klatreplanter
Nem have Vælg disse træer, buske og klatreplanter Gør din have nem at holde med disse buske, klatreplanter og små træer. Nemme træer og buske er sunde og robuste planter, som klarer sig godt i det danske
Læs mereJapanske blomster i anlægget
Rhododendron Rhododendron fi ndes i et stort antal varianter, stedsegrønne og løvfældende samt storblomstrende i et utal af farver og duftende typer. Fælles for dem er, at de trives bedst i en forholdsvis
Læs mereMånedens Smag: December
Månedens Smag: December af Kirsten Marie Pedersen og Hanne Birkum Grønkål Til eleven Hver måned kan du opleve smagen i en dansk råvare eller krydderurt, der er i sæson. Du skal undersøge, hvilke grundsmage
Læs mereØnsker du et væld af blomster i dine hortensia?
Ønsker du et væld af blomster i dine hortensia? Så læs med her! Hortensie er nok en af de mest elskede blomsterplanter i haverne, men også en af de planter der giver flest spørgsmål til eksperterne. Læs
Læs mereAARHUS UNIVERSITET 28. AUGUST 2012 ÆBLET SOM RÅVARE. MERETE EDELENBOS, INSTITUT FOR FØDEVARE Merete.edelenbos@agrsci.dk
1 AARHUS ÆBLET SOM RÅVARE MERETE EDELENBOS, INSTITUT FOR FØDEVARE Merete.edelenbos@agrsci.dk Indhold Æblets kvalitetsegenskaber Sensorisk beskrivelse Hvilke faktorer påvirker æblets kvalitet Sort Dyrkning
Læs mereVare nr. Vare nr Vare nr. Vare nr Vare nr. Vare nr Vare nr. Vare nr Vare nr. Vare nr.
Bryggerhest er en ravfarvet ale med et strejf af Jalapeno. Den har jalapenoens aromatiske karakter, men er ikke stærk og passer godt til krydrede retter - helt specielt til det mexicanske køkken. 27-01
Læs mereAnlægsgartner Hegn Naturpleje
Anlægsgartner Hegn Naturpleje Passion er drivkraften Når du vælger Vejle Anlægsteknik til at etablere grønne områder, haveanlæg, indkørsler og indhegning, gør vi det med passion og fokus på kvalitet.
Læs mereKorte Nyheder. Bickel-Stumpf - Glæde i Gastronomien
Bickel-Stumpf - Glæde i Gastronomien Vinum Bonum har fået Christian Aarø Mortensen, restauratør og to gange dansk og en gang nordisk sommelier mester, til at vurdere nogle af Weingut Bickel-Stumps vine.
Læs mereHold dine frugttræer sunde
Hold dine frugttræer sunde Æble- og pæretræer kan angribes af sygdomme og skadedyr og påvirkes af klima og jordbund. I dette katalog kan du se over 20 af de mest almindelige problemer i æbler og pærer
Læs mereSLUTRAPPORT VEDR. PROJEKTET: AFPRØVNING AF NYESTE SKURVRESISTENTE ÆBLESORTER.
SLUTRAPPORT VEDR. PROJEKTET: AFPRØVNING AF NYESTE SKURVRESISTENTE ÆBLESORTER. l henhold til ansøgningen om støtte til projektet, og tilsagn om dette, tog projektet sin begyndelse i starten af 1999. I projektansøgningen
Læs merePlanteskolen Vester Skovgård
Planteskolen Vester Skovgård - forår 2012 Trods krise og økonomiske nedture, skal der altid sundt frisk frugt til, og dette er begyndt i større grad at sætte sit præg på den moderne have. Den moderne forbruger
Læs mereChili 2019 ÅRETS FAVORITTER & NYHEDER 2019
Chili 2019 ÅRETS FAVORITTER & NYHEDER 2019 Årets favoritter! Must- have chili - du ikke må gå glip af. Et varieret sortiment: Forskellige farver Forskellige former Super anvendelsesmuligheder Chili Styrke
Læs mereNye Økologiske Frø fra Camilla Plum 2017
Nye Økologiske Frø fra Camilla Plum 2017 Vi har en masse nye frø i år, de fleste af dem har vi selv dyrket her på Fuglebjerggaard. Vi prøver mange spændende nye grøntsager, chili, tomater, blomster og
Læs mereÆblekogebogen ll 2014 Nina Sigmund og Forlaget mellemgaard
1 Æblekogebogen ll 2014 Nina Sigmund og Forlaget mellemgaard Sat med Myriad Pro og Bradley Hand ITC Redaktør: Rikke Kirchheiner Grafisk produktion : KWG Design, Odense Grafiker og omslagslayout: Bente
Læs mereTLF: 5764 0313. to Planteskolen Vester Skovgård
FRUGTTRÆER FRUGTBUSKE EFTERÅRSKATALOG 2010 TLF: to Planteskolen Vester Skovgård KONTAKT MÆRKE BETEGNELSER Succes-mærket I samarbejde med sortsudvalget for Frugt og bær og Frugt og prydtræsklubben vil vores
Læs mereNye træer langs Vestervang FRAXINUS PENSYLVANICA ZUNDERT
VEJLEDNING TIL PLANTNING AF NYE TRÆER VESTERVANG EJERFORENING FEBRUAR 2017 Nye træer langs Vestervang FRAXINUS PENSYLVANICA ZUNDERT Latinsk navn Dansk navn Blad Højde Vækst Vokseplads Bemærkning Fraxinus
Læs mereTip en 12 er. Find kukkelurekasserne, kig i kasserne og svar på spørgsmålene. Marker det rigtige svar i kasserne til højre på tipskuponen.
Tip en 12 er Find kukkelurekasserne, kig i kasserne og svar på spørgsmålene. Marker det rigtige svar i kasserne til højre på tipskuponen. Spørgsmål: 1 X 2 1 X 2 1 Hvor højt er træet i kasse 1? 20 m 30
Læs mereBeskæring af vejens træer. - en vejledning
Beskæring af vejens træer - en vejledning FORORD I 2009 besluttede Vejlauget, at gøre en ekstra indsats for, at vi kan få en endnu flottere og harmonisk Håbets Allé og Karlstads Allé med fine nauer vejtræer.
Læs mereVedtægter for grundejerforeningen Kirsebærparken II - 4 Ændringer af rækkehusbebyggelsens udseende
Vedtægter for grundejerforeningen Kirsebærparken II - 4 Ændringer af rækkehusbebyggelsens udseende 4.1: Enhver ændring af rækkehusenes udseende og karakter kan alene ske efter forudgående beslutning på
Læs mereI dag skal vi. Have det sjovt, og tale om det vi lærte sidst, på en anden måde. CO2/fotosyntese, klima vind og vejr. Hvad lærte vi sidst?
I dag skal vi Have det sjovt, og tale om det vi lærte sidst, på en anden måde. Hvad lærte vi sidst? CO2/fotosyntese, klima vind og vejr. Har i lært noget om, hvad træer kan, hvad mennesker kan og ikke
Læs mereGrøn Viden, Havebrug. Plant et frugttræ
Grøn Viden, Havebrug Plant et frugttræ Redigeret af Hanne Lindhard Pedersen, Forskningscenter Årslev. Denne Grøn Viden beskriver vigtige forhold omkring valg, plantning og etablering af frugttræer i haven.
Læs mereplanter til skærehaven
25 planter til skærehaven Glasbær Drejeblomst Høstanemone Alle elsker blomsterbuketter ikke mindst når den man får den fra, er én man holder ekstra meget af. Rigtig mange blomster i haven blomstrer fra
Læs mereModen skifter og ensrettes
Tema: Alt det gode ved det gamle Gamle sorter er andet og mere end nostalgi. De gemmer på en mangfoldighed af smage og egenskaber, som moderne sorter slet ikke kan hamle op med. Tekst og foto: Maren Korsgaard,
Læs mereMånedens smag: September af Kirsten Marie Pedersen og Hanne Birkum
Månedens smag: September af Kirsten Marie Pedersen og Hanne Birkum Gulerod Til eleven Hver måned kan du opleve smagen i en dansk råvare eller krydderurt, der er i sæson. Du skal undersøge, hvilke grundsmage
Læs mereÆBLET. historien om Adam og Eva.
Side 3 ÆBLET historien om Adam og Eva 1 Dag og nat 4 2 Adam og Eva 6 3 Træet 8 4 En dejlig tid 10 5 Røde æbler 12 6 Slangen 14 7 Pluk det 16 8 Nøgne 20 9 Hvor er I? 22 10 Det var ikke mig 24 11 Guds straf
Læs merehodo bedet Rhododendron impeditum Azurika Rhododendron repens Scarlet Wonder
R hodo bedet Få glæde af de fantastiske planter, der vokser i surbundsbede. Det tager kun en weekend at få gravet ud, fyldt jord i og få plantet et mellemstort rododendron bed til. Når først bedet er anlagt
Læs mereHøst-vejledning. Haver til Mavers guide til høst i skolehaven. Hvordan kan du se, at dine afgrøder er klar til høst?
Høst-vejledning Haver til Mavers guide til høst i skolehaven Hvordan kan du se, at dine afgrøder er klar til høst? Hvordan kan du høste på en god måde? Målgruppe: Elever 3.-6.klasse Læringsmål: Eleven
Læs mereInspiration fra Pharmakons køkken
Inspiration fra Pharmakons køkken Maj 2014 Maj måneds inspiration fra køkkenet har overskriften Du skønne rabarber. Vi har lavet 4 dejlige opskrifter, hvor rabarber indgår. Rabarber-cava med ingefær Rugboller
Læs mere- top kvalitet Rødvin - - æble-is-vin - - æblemost -
BESØG EN LOKAL GÅRD og gårdbutik i Karrebæksminde med egen økologisk produktion af: - top kvalitet Rødvin - af tørrede druer! - æble-is-vin - cry-extraktion - æblemost - naturligt ufiltreret KATALOG Vesterhavevej
Læs mereHybenblomst Lyngblomst
Når man færdes langs de danske kyster kommer man forbi i massevis af planter, buske og bær som kan anvendes til kryddersnapse og bjæsk. Jeg er de sidste par år blevet grebet lidt af denne forunderlige
Læs mereHvid, juni 2-4 m. Violetbrune, maj 10 m. Grønbrune, juni-juli 6-8 m. 1-2 m
Slyngplanter Udover at bidrage til forbedring af vores velbefi ndende og tilfredshedsstillelse af vores sans for skønhed i kraft af deres smukke blade, blomster og frodige vækstform, har slyngplanter også
Læs mereMadens historier. Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER
Madens historier Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER Frugter og grønsager Ruth og Rasmus er på besøg hos Ruths mormor. De sidder i haven og spiser rugbrødsmadder. Ruths mormor serverer
Læs mereHokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk
Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke
Læs mereGlødende stauder side 6 Sans(er) for haven side 27 Beskæringstema side 18 Æblesorter Side 14
Glødende stauder side 6 Sans(er) for haven side 27 Beskæringstema side 18 HAVEGLÆDER Æblesorter Se og læs om de mange forskellige æblesorter dit havecenter tilbyder. Hvornår modner de, hvor lang tid kan
Læs mereVedrørende gennemgang og vurdering af 54 ahorn langs Vestre allé, samt rønnetræer og lindetræer i Baggårde onsdag den 5/
Til Park og Vej Tranderupmark 2 5970 Ærøskøbing ATT: Kurt Nørmark. Skovfoged Hans Thekilde Nielsen Mobil: 61 55 21 23 HTN@Skovdyrkerne.dk 15. januar 2019 Vedrørende gennemgang og vurdering af 54 ahorn
Læs mereEksempel på Naturfagsprøven. Biologi
Eksempel på Naturfagsprøven Biologi Indledning Baggrund Der er en plan for, at vi i Danmark skal have fordoblet vores areal med skov. Om 100 år skal 25 % af Danmarks areal være dækket af skov. Der er flere
Læs mereET UNIVERS - TO VARIANTER
ET UNIVERS - TO VARIANTER FABEL TE Der var engang. Sådan starter alle gode eventyr. Om prinser og prinsesser. Om guld og grønne skove. Om at det gode altid vinder. Men! Hvorfor flygte fra den virkelige
Læs mereBestil og modtag den rette plantekvalitet
Antal sidegrene og sidegrenenes længde er væsentlige parametre i plantekvalitet, men leverandørerne har forskellige betegnelser og standarder for dette. Det er meget vigtigt at være opmærksom på ved bestilling
Læs mereEAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager
Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Rabarber på syretrip Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Ord på spil Slå en streg få
Læs mereRobuste æbler til haven
Ananas kalvil fra ca. 1850 i en have ved Nyborg 2017 Institut for Plante- og miljøvidenskab, afdeling for Afgrødevidenskab Robuste æbler til haven ved Hortonom Maren Korsgaard Akademisk medarbejder, økologisk
Læs merePlantekatalog Vapnagaard
Plantekatalog Vapnagaard Opdateret: 26-02-2018 Indholdsfortegnelse Forord... 4 Træer små og mellemstore... 5 Prunus cerecifera Nigra Blodblomme... 5 Prunus domestica Opal blomme... 5 Malus domestica Filippa...
Læs mereVI ARBEJDER FOR DET GODE TRÆ
VI ARBEJDER FOR DET GODE TRÆ Plankegulve fra Wiking Gulve er din garanti for kvalitet skabt i hele værdikæden fra den omhyggelige udvælgelse af de enkelte træer til forarbejdning og produktion, hvor vi
Læs mereVelkomstvin TIL AT STARTE MED TOGNI SPUMANTE DOLCEITALIEN. Hvidvin FRISK OG LET MIRROR ESTATE, CHARDONNAYAUSTRALIEN
Velkmstvin TIL AT STARTE MED TOGNI SPUMANTE DOLCEITALIEN Dette er en let, sødlig musserende vin med en flt klar gul farve g en behagelig frugtig buquet. kr. 139,- kr. 25,- Hvidvin FRISK OG LET MIRROR ESTATE,
Læs mere7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere..
7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. TIL SPORTSFOLK, SKØNHEDER, VITAMINHUNGRENDE, LÆKKERTØRSTIGE, MÆND, KVINDER OG BØRN! Ønsker du at optimere din energi, din vitalitet og booste dit immunforsvar på
Læs mereFra pulp til gyldne dråber, kager og kiks.
Fra pulp til gyldne dråber, kager og kiks. Miljøpunkt Indre By - Christianshavn Regnbuepladsen 7 st. tv 1550 København Tlf: 33 93 21 21 www.a21.dk ÆBLEPULP er den masse der bliver tilbage efter æblerne
Læs mereMan smager med alle sanser
Side: 1/13 Man smager med alle sanser Forfattere: Cathrine Terkelsen Redaktør: Thomas Brahe Faglige temaer: Smagens fysiologi, Smagsoplevelser Kompetenceområder: Madlavning Introduktion: Aktiviteten har
Læs mere