Velkommen til Claus Tingstrøm A/S

Transkript

1 Velkommen til Claus Tingstrøm A/S

2

3 Er jeres kantineløsning den bedste? Der var en gang, hvor maden i kantinen kom fra frostposer, dåser og halvfabrikata. Sådan er det heldigvis sjældent i dag. Nu forventer vi, at maden er mindst lige så god som derhjemme. Men for mange virksomheder er det blevet en lidt for dyr fornøjelse at tilbyde medarbejderne en god kantineordning. Alle har i dag fokus på økonomi og driftsikkerhed, også i kantinen. Det passer os fint. For ud over at have nogle af branchens dygtigste ansatte, er vi også knivskarpe på drift og økonomi. Spørg bare vores kunder! Vi kan for resten godt lide vores kunder. Det er dem, vi lever af. Selvom det er sjovt at få en ny kunde, er det lige så sjovt at beholde dem, vi har i forvejen! De fleste vælger os som leverandør på grund af økonomien og vores pålidelige renommé. Og de beholder os på grund af vores kvalitet, service og driftsikkerhed. Og ikke mindst fordi vi altid holder en aftale, - også det der står mellem linjerne! Kan vi gøre det bedre for jer? Hvis du vil give jeres kantine et grundigt eftersyn, så ring eller skriv. Det koster ingenting - bortset fra en kop kaffe. Vi tager hjemmebagte småkager med! Venlig hilsen Claus Tingstrøm, Adm. direktør

4 Tingstrøms 4 bud Det skal smage godt 1 Der findes to slags mad: god mad og dårlig mad. Hvad enten vi laver lun leverpostej eller nye spændende retter, bruger vi altid gode råvarer, som er korrekt tilberedt og ikke mindst godt smagt til. Det princip efterlever vores køkkenchefer og kokke hver dag. De hører til branchens bedste og ved, hvordan man udnytter råvarerne optimalt og får den bedste smag frem i maden. Det skal være nemt at være sund 2 For os er sundhed lig med mad lavet af friske råvarer, som giver os tilpas energi, og som hjælper med at holde os raske. Vi er ikke fanatiske, men ved hvad vi gør, og vi gør det enkelt: Hver dag er der et væld af sunde og lækre tilbud på buffeten. Og da gæsterne typisk vælger, hvad de synes er lækrest, ender frokosten med at blive sund. Så enkelt er det! Det er jeres kantine, ikke vores Systemer giver sikkerhed 3 4 Ingen virksomheder er ens hvorfor skal kantinerne så være det? Nogle foretrækker et smalt udbud med stor variation fra dag til dag. Andre vil have mere at vælge imellem hver dag. Vi tilpasser udbuddet og stilen i jeres kantine til dem, I er. Vi har sat opgaverne i system, så I ikke skal bekymre jer. Vores programmer for service, hygiejne, kvalitetskontrol, arbejdsmiljø og økonomistyring giver jer tryghed. I skal kunne stole på, at jeres penge bruges forsvarligt. Vi ved, hvor vigtigt det er at jeres budget holder.

5

6

7 Vi har styr på pengene I har fuld indsigt Stram økonomistyring giver budgetter, der holder! Vi gør det ved at udarbejde realistiske budgetter, som vi følger op på hver eneste måned. Så bliver det lettere at korrigere, hvis der er brug for det. Hver måned modtager I en økonomisk rapport. Så kan I følge med på første parket, hvis I ønsker det. Vi kan hjælpe, hvis I overvejer ændringer i jeres kantine. Vi konsekvensberegner nye tiltag, hvad enten det er en besparelse eller et nyt personalegode. Hvis I skal modernisere, hjælper vi med at vurdere jeres behov og skaffe jer det bedste tilbud. DSB: Økonomi og kvalitetsløft DSBs medarbejdere er en bredt sammensat gruppe. De har vidt forskellige behov, så det var ikke enkelt at finde en leverandør til at drive vores i alt 10 kantiner og kantineudsalg. Vi valgte Claus Tingstrøm A/S af to grunde: De gav det økonomisk mest fordelagtige tilbud, og de demonstrerede en klar forståelse af vores forskelligartede behov, herunder behovet for et kvalitetsløft. Kirsten Hye-Knudsen Kontorchef, DSB HR Drift - Økonomi & Kontraktstyring

8 Den gode service Mødet mellem mennesker skaber gode løsninger Derfor er vi omhyggelige med at skabe gode relationer til alle i virksomheden høj som lav. Vi sørger for, at vores personale taler med gæsterne om maden. Det betyder nemlig, at vi altid kender jeres ønsker. Og det betyder også, at alle ved, at de er velkomne med spørgsmål, kritik eller kommentarer. Vi sikrer, at jeres gæster føler sig velkomne. Kaffen er friskbrygget, småkagerne hjemmebagte og vi har altid lækker mad, hvis I vil byde på en bid brød. Vi tilrettelægger et bredt sortiment, så både forretningsfrokosten, kaffemødet og sommerfesten bliver en succes. Og vi er fleksible. Vi finder altid en løsning, uanset om det er frokost til et hasteindkaldt møde, en medarbejder med glutenallergi eller mad til deltagere i DHL-stafetten, det drejer sig om. Vi mister stort set aldrig en kunde. Det er vel i sidste ende den bedste kompliment, man kan få? Jeg har lært mig at bruge kritik til det det er, nemlig velmente forslag til forbedringer. Kristian Kreger er kok i Metroselskabets kantine: Jeg ved fra mig selv, hvor vigtig god service er. Jeg hader den der fornemmelse af at ting ikke kan lade sig gøre pga. plejer og regler. Så selvom vi prøver at holde fast i at fx gæsteforplejning skal være bestilt inden kl. 12 dagen før, så ved vi, at mennesker er mennesker, og det kræver, at vi er fleksible. Så hvis en af sekretærerne har glemt at bestille kage til et møde, eller hvis der pludselig skal dobbelt op af en sandwichbestilling, så prøver vi at løse det, så godt vi kan. Vi gør det gerne, for vi ved jo, hvor glade de bliver.

9

10 Orbicon A/S: Sund og varieret frokost Orbicon A/S er en rådgivningsvirksomhed med specialer i bl.a. miljø, natur, byggeri, forsyning og anlæg. Vores 500 medarbejdere fordelt på flere lokationer på Sjælland og i Jylland fortjener en sund og varieret frokost, og det får de. Vi har i øvrigt oplevet selve leverandørskiftet som smidigt og professionelt håndteret af Claus Tingstrøm A/S. Anne Nør Alsing, Administrationschef, Orbicon A/S Sådan samarbejder vi Vi lytter til jer Vi lytter til alle, også dem vi ikke er enige med. Vi gør det, fordi vi er glade for gæsternes interesse for kantinen. Og meget ofte har de en pointe! Derfor deltager vi i kantineudvalgsmøder, gennemfører brugerundersøgelser og taler løbende med alle interesserede. Alt sammen for at sikre, at vi er fortrolige med jeres ønsker. Brug os som rådgivere Vi stiller gerne vores viden og kompetencer til rådighed. Måske vil I have en ny kostpolitik, spændende events, øget medarbejdertrivsel, bedre kundepleje, ændringer i sortiment og økonomi eller brugerundersøgelser, I rent faktisk kan bruge til noget. Vi planlægger gerne kampagner i samarbejde med jer, både ved overtagelse og i forbindelse med ændringer og nye tiltag. Og så hjælper vi med, at idéerne bliver ført ud i livet.

11 Giv din kantine et tjek Nu ved du, hvordan vi synes en god kantine skal være. Hvordan står det til i din kantine? Vi har listet nogle enkle spørgsmål, du kan stille dig selv, når du skal tjekke din nuværende kantineløsning. Er kantinens sortiment up to date? Følger den med tiden? Kan den forny sig? Er der styr på omkostningerne? Hvordan har de samlede omkostninger udviklet sig de seneste år? Kender I økonomien? Er du sikker på, at kantinen har de bedste og billigste leverandører? Er der god stemning i kantinen? Føler alle sig velkomne? Køber I mad til møder eller firmafester ude i byen? Og hvis ja: Hvorfor dog det? Lever kantinens fleksibilitet og service 100 % op til jeres drøm om den perfekte kantine? Hvis nej: Hvorfor egentlig ikke?

12 Det tager kun en time Måske er der penge at spare? Måske kan vi løfte kvaliteten? Måske kan vi spare jer for overflødig administration? Ring til salgschef Gry Bondebjerg eller direktør Claus Tingstrøm på telefon eller Du kan også maile til Så kommer vi på besøg. Det tager en times tid, og så ved du med sikkerhed, om vi kan gøre noget for din virksomhed.