Salg og service. Niveau D. De Merkantile Erhvervsuddannelser Januar Casebaseret eksamen. Indhold:

Transkript

1 De Merkantile Erhvervsuddannelser Januar 2005 Side 1 af 4 Casebaseret eksamen Salg og service Niveau D Indhold: Opgave 1 Købsadfærd Side 2 Opgave 2 Tivolis konkurrencesituation Side 2 Opgave 3 Brochure for Tivoli Side 2 Opgave 4 Markedsanalyse Side 3 Opgave 5 Tab og svind Side 3 Opgave 6 Lærerstyret emne Side 4 Opgave 7 Lærerstyret emne Side 4 Opgave 8 Elevstyret emne Side 4 Markedsføringslovens betydning for Tivoli Uddannelsesstyrelsen Fredag den 14. januar 2005 Kl

2 Side 2 af 4 Opgave 1: Købsadfærd Tivolis gæster er i høj grad turister både danske og udenlandske. Og turisterne kan igen deles i to grupper nemlig erhvervsturister, som er virksomheder der bruger Tivoli som fornøjelse for kunder og personale, og private forbrugere, som går i Tivoli for at hygge sig sammen med familie eller venner. Vælg en kundegruppe og beskriv hvilke behov og købemotiver, der kan ligge bag deres ønske om at gå en tur i Tivoli. Redegør for den samme kundegruppes købsadfærd. I bør her mindst komme ind på følgende: o Købstype o Konsument- og disponentenhed o Påvirkninger o Købsbeslutningens faser Opgave 2: Tivolis konkurrencesituation På Danmarks Turistråds hjemmeside kan man finde en top 10 liste over forlystelsesparker i Danmark. Nedenstående opgaver tager udgangspunkt i denne liste. Beskriv Tivolis konkurrencesituation. I bør her minimum komme ind på følgende: o Konkurrenternes antal o Konkurrenternes størrelse o Om der er tale om et homogent eller heterogent marked Redegør for, hvem Tivoli er i bred konkurrence med. Redegør for, på hvilke måder Tivoli forsøger at styrke sin position i forhold til de andre forlystelsesparker. I kan her tage udgangspunkt i begrebet kundeloyalitet. Opgave 3: Brochure for Tivoli Ifølge Jyllandsposten d. 2. november 2004 står der at: København får intet mindre end Europas største city-vandrehjem, når den tidligere HKbygning til sommer bliver forvandlet til et fem-stjernet hostel. Der er planlagt senge fordelt på omkring 200 værelser med eget bad og toilet. Indretningen af det nye hostel med den forrygende udsigt vil tage højde for alle typer gæster: familier, singler, par, seniorer og pensionister ligesom der bliver plads til grupper, lejrskoler og lignende.

3 Side 3 af 4 Et dobbeltværelse kommer til at koste 480 kr., mens man for 120 kr. kan overnatte på et værelse med otte senge. Vælg én af de nævnte kundegrupper og udarbejd en brochure i Tivoli, som skal lægges i receptionen på det nye hostel. Begrund jeres valg af indhold og udformning af brochuren. Opgave 4: Markedsanalyse På Tivolis hjemmeside kan man se, at de altid har en række arrangementer for grupper. I forbindelse med juleåbent havde de denne sæson fire forskellige pakker henvendt til grupper: 1. Den bløde pakke Entré, Build-A-Bear, guidet rundtur, pris 270 kr. 2. Den hårde nyser Entré, en tur i Dæmonen, varm solbærsorbet m/ mørk rom, 5-kamp, pris 199 kr. 3. Drillenissen Entré, en tur i rutsjebanen, Tivoli-løjer, drinkkupon, pris 206 kr. 4. Stampe på isen Entré, skøjtetur incl. skøjteleje, glögg og æbleskiver, pris 205 kr. Til den kommende sommersæson skal Tivoli have udarbejdet nye gruppearrangementer. Planlæg en markedsanalyse for Tivoli, som skal skaffe informationer om, hvilket indhold der skal være i de kommende gruppearrangementer. I må selv vælge, hvilke grupper I vil udarbejde arrangementer til, men I bør komme ind på følgende i jeres besvarelse: o Markedsanalysens univers (hvem skal spørges?) o Udvælgelses af stikprøve o Indsamlingsmetode o Udarbejdelse af spørgeskema Opgave 5: Tab og svind Da Tivoli havde julemarked sidste år, var der 66 boder og butikker åbne. Nedenfor er tre af dem beskrevet, som de var på Tivolis hjemmeside under julemarkedet: Made i Italy Her finder du et slaraffenland af sjaler, tørklæder, vanter og huer. Alle varer er italiensk design.

4 Side 4 af 4 Gemini Giftshop Her finder du alt, hvad hjertet kan begære af skandinavisk brugskunst fra bl.a. Menu, Bodum, Holmegård og Piet Hein. Bolchekogeriet Kom og smag på de skønne hjemmelavede bolcher og julekringler. Er du på udkig efter en mandel- eller værtindegave, er der masser af muligheder i de mange forskellige gaveglas og dåser. Redegør for begreberne tab og svind i forhold til de tre forskellige butikker. Redegør for sammenhængen mellem butikkernes servicegrad og tab og svind. Vurder hvilke former for tyveri, der må formodes at være det største problem for hver af de tre butikker. Opgave 6: Lærerstyret emne Her formulerer læreren et spørgsmål i forhold til Tivoli. Opgave 7: Lærerstyret emne Her formulerer læreren et spørgsmål i forhold til Tivoli. Opgave 8: Markedsføringslovens betydning for Tivoli Elevstyret emne Her skal du/i arbejde selvstændigt med emnet i forhold til Tivoli.

5