GF 1 - Bygge og anlæg

Transkript

1 Indledning Formål Formålet med denne beskrivelse er at vise et ideoplæg til forståelsen og arbejdet i de lokale uddannelsesudvalg i forbindelse med 1. del (GF 1) af de nye grundforløb i forbindelse med uddannelsesreformen, som træder i kraft 1. august Beskrivelsen skal ikke forstås som et komplet undervisningsmateriale, der kan kan anvendes og dække alle aspekter af undervisningen på GF 1. Der er her lagt vægt på beskrivelsen af, hvordan de faglige elementer kan indgå som en naturlig del i forløbet. Grundforløbets 1. del vil være meget forskelligt fra den ene skole til den anden. Derfor er der taget udgangspunkt i flere af uddannelserne i Byggeriets Uddannelser, når det drejer sig om opgaver og indhold - men strukturen er åben for at imødekomme lokale tilpasninger i forhold uddannelserne på de enkelte skoler. Et egentligt undervisningsmateriale vil være tilgængeligt som digitalt undervisningsmateriale hos praxis.dk. Dette ideoplæg er lavet i tråd med forlagets materialer, men det er selvfølgelig op til de enkelte skoler selvstændigt at vælge undervisningsmidler GF 1 er målrettet unge, der kommer fra 9. eller 10. klasse Her skal eleverne skal overordnet undervises i flg.: (De præcise kan ses sidst i oplægget) - Introducerende erhvervsfaglige undervisning - Erhvervsfaglig viden, proces- og metodefag, der styrker de erhvervsfaglige kompetencer - Fag, der styrker de generelle og almene kompetencer, eksempelvis dansk, sundhed og samfundsforhold - Valgfag På vej til håndværker Når en elev vælger en erhvervsuddannelse er det vigtigst at få skabt en forståelse af, hvad håndværk indebærer. Som håndværker er man skaber af et produkt, hvor der altid vil være forventninger til produktets ydelse og kvalitet. At blive en dygtig håndværker kræver en stor personlig indsats omhu og øvelse. I det oplæg arbejdes der derfor med overgangen fra skoleelev til håndværker, hvor der arbejdes systematisk med elevernes opfattelse og holdning til kvalitet, samarbejde og indsats både i relation til forventninger fra læremester, ønsker fra kunde/bygherre, og i forhold til ens egne forventninger. Det er derfor vigtigt at arbejde med en konkret eller fiktiv aftager af produktet. Udgangspunktet er at elevens læring tager udgangspunkt i et konkret praktisk opgave, hvorfra alle andre læringselementer skal indtænkes, f.eks. planlægning og kvalitetskrav. I de konkrete opgaver skal eleven hver gang forholde sig til planlægning, udførelse og evaluering.

2 Opgaver / Aktiviteter Eleverne arbejder med praktiske arbejdsopgaver inden for hovedområdet bygge og anlæg. Al undervisning tager, så vidt muligt, afsæt i en konkret opgave og/eller projekt, og det bestræbes at alle teoretiske emner, udstråler herfra. Hver opgave og projekt inddeles i relevante aktiviteter, som alle har indbygget fornødenheder (problembaseret læring - PBL) Hver aktivitet har en række faste elementer, som gentages med tiltagende kompleksitet, variation og evt. sværhedsgrad. Aktivitet Værktøj Opgaverne som kan ses på flg. sider er opbygget som et forløb med 3 niveauer, med indtænkt differentieringsmuligheder 1. En kort individuel opgave, hvor eleven følger en bunden opgave inden for et enkelt uddannelse. Heri vedlagt 3 eksempler på individuelle opgaver, der kan udvides med lignende opgaver fra andre uddannelser. Opgaverne er tiltænkt at vise en håndværksproces fra A til Z. 2. De næste opgaver er bundne gruppeopgaver, hvori der indgår flere uddannelser og materialer. Formålet med gruppearbejdet er at introducere emner som samarbejde, kommunikation og planlægning mm. 3. Den sidste opgave er et forslag til en selvstændig gruppeopgave, hvor eleverne udover de forudgående emner, arbejder med dokumentation, valg og begrundelse. Grundfag og arbejdsmiljø indtænkes på alle niveauer Undervisningsdifferentiering Eleverne arbejder med samme praktiske opgaver på niveauet, men tilrettelagt på forskellig vis. Eleverne inddeles i grøn, gul og rød (hvor den røde kræver mest af eleven) hvor eleverne har medindflydelse, forudsat at krav til indsats er kendt og forstået.

3 Differentiering Uddybende arbejdsmetode. Komplet tegningsmateriale. Komplet materialeliste, inkl. mængder og handelsmål. Komplet værktøjsliste, inkl. link til diverse sikkerhedsanvisninger. Aktivitet Bemandingsliste, og procesdiagram for opgavens løsning. Evt. forudgående og efterfølgende aktiviteter Metodisk gennemgang af arbejdsmiljø i relation til opgave og arbejdssted. Udførligt beskrevet udfaldskrav. Eleven skal kun udfylde slutkontrol Uddybende arbejdsmetode. Komplet tegningsmateriale. Komplet materialeliste. Mængder og handelsmål udarbejdes af elev Komplet værktøjsliste. Elev indhenter sikkerhedsdatablade. Aktivitet Bemandingsliste, og procesdiagram for opgavens løsning. Elev udarbejder tidsplan for planlagt og forbrugt tid. Metodisk gennemgang af arbejdsmiljø i relation til opgave og arbejdssted. Ramme for udfaldskrav. Eleven udspecificerer og udfylder slutkontrol Løst beskrevet arbejdsmetode. Elev udfører skitse. Elev vælger og beskriver materiale, mængder og handelsmål. Elev vælger værktøj, samt udfører informationssøgning på div. anvisninger og sikkerhedsblade Aktivitet Eleven beskriver bemandingsliste, og procesdiagram for opgavens løsning, inkl. forudgående og efterfølgende aktiviteter Lærer beskriver mulige farer og påvirkninger, og elev foreslår korrigerende forholdsregler Eleven forholder sig til kvalitet, og beskriver selv udfaldskrav

4 Individuel opgave - Træ Du skal arbejde med mindst 3 forskellige primære materialer i byggesektoren. Du skal udføre en praktisk opgave af materialet, og du skal udføre informationssøgning på de håndværksfag der arbejder med disse materialer. Ved præsentationen af håndværksfagene skal du også beskrive arbejdsområderne for håndværksfagene og andre håndværksfag de er beslægtet med. Arbejdsbuk - Arbejdskort I denne opgave skal du fremstille en arbejdsbuk af træ. : Beskrives/vises af lærer. Tegninger udleveres. : Materialeliste udleveres. Lærer gennemgår kort materialets navn og egenskaber Værktøjsliste til løsning af opgaven, udarbejdet af lærer. Lærer gennemgår værktøjernes navn, funktion og evt. historie : Tidsplan for opgavens udførelse. Lærer har oprettet en tidsplan med planlagt tid. Eleven skal udfylde det aktuelle tidsforbrug : Forholdsregler så som sikkerhedssko, lokation på 1.hjælpskasse, flugtveje : Eleven introduceres til principperne vedr. kvalitetskontrol. Der arbejdes med målepunkter og slutkontrol/egenkontrol. 20.3, 24.3, , 25.2

5 Individuel opgave - Beton Du skal arbejde med mindst 3 forskellige primære materialer i byggesektoren. Du skal udføre en praktisk opgave af materialet, og du skal udføre informationssøgning på de håndværksfag der arbejder med disse materialer. Ved præsentationen af håndværksfagene skal du også beskrive arbejdsområderne for håndværksfagene og andre håndværksfag de er beslægtet med. ipad/computerholder - Arbejdskort I denne opgave skal du fremstille en ipad/tablet/computer-holder af beton. : Beskrives/vises af lærer. Tegninger udleveres. : Materialeliste udleveres. Lærer gennemgår kort materialets navn og egenskaber Værktøjsliste til løsning af opgaven, udarbejdet af lærer. Lærer gennemgår værktøjernes navn, funktion og evt. historie : Tidsplan for opgavens udførelse. Lærer har oprettet en tidsplan med planlagt tid. Eleven skal udfylde det aktuelle tidsforbrug : Forholdsregler så som sikkerhedssko, lokation på 1.hjælpskasse, flugtveje : Eleven introduceres til principperne vedr. kvalitetskontrol. Der arbejdes med målepunkter og slutkontrol/egenkontrol. 20.3, 24.3, , 25.2

6 Individuel opgave - Tegl Du skal arbejde med mindst 3 forskellige primære materialer i byggesektoren. Du skal udføre en praktisk opgave af materialet, og du skal udføre informationssøgning på de håndværksfag der arbejder med disse materialer. Ved præsentationen af håndværksfagene skal du også beskrive arbejdsområderne for håndværksfagene og andre håndværksfag de er beslægtet med. Murbue - Arbejdskort I denne opgave skal du fremstille en murbue af tegl. : Beskrives/vises af lærer. Tegninger udleveres. : Materialeliste udleveres. Lærer gennemgår kort materialets navn og egenskaber Værktøjsliste til løsning af opgaven, udarbejdet af lærer. Lærer gennemgår værktøjernes navn, funktion og evt. historie : Tidsplan for opgavens udførelse. Lærer har oprettet en tidsplan med planlagt tid. Eleven skal udfylde det aktuelle tidsforbrug : Forholdsregler så som sikkerhedssko, lokation på 1.hjælpskasse, flugtveje : Eleven introduceres til principperne vedr. kvalitetskontrol. Der arbejdes med målepunkter og slutkontrol/egenkontrol. 20.3, 24.3, , 25.2

7 Gruppeopgave - bunden I skal udføre en gruppeopgave med mindst 2 forskellige materialer, og hvor der indgår mindst 2 fagområder. Opgaven skal opdeles i mindre aktiviteter, med hver deres fag Havebænk - Arbejdskort Mindre gruppeopgave med forskellige materialer. Havebænk bestående af: Gavle/ben af beton, sæde og ryg af træ : Beskrives/vises af lærer. Arbejdstegninger udleveres. Opgave skitseres efterfølgende af eleven, som en del af kvalitetskontrollen : Materialeliste udleveres. gavle af beton, sæde og ryg af træ Lærer gennemgår kort materialernes navn og egenskaber. Vægt beregnes. Håndværksfag kobles til materialer Værktøjsliste til løsning af opgaven, udarbejdet af lærer. Lærer gennemgår værktøjernes navn, funktion og evt. historie : Tidsplan for opgavens udførelse. Lærer-udfyldt planlagt tid. Eleven skal udfylde det aktuelle tidsforbrug. Håndværksfag kobles til aktiviteter : Forholdsregler som f.eks sikkerhedssko, lokation på 1.hjælpskasse, flugtveje. Gennemgang af hensigtsmæssige arbejdsstillinger. Eleverne evaluerer samarbejdet og egen rolle i opgavens løsning. : Hovedmål defineres af lærer. Samlingspræcision defineres af elever efter konsultation med lærer. Der arbejdes med udfaldskrav og slutkontrol. Skitse til angivelse af registrerede mål udarbejdes af elever, 24.2, 24.3, , 20.2, 20.3, , 23.5, 23.9, ,, , 20.2, 20.4, , 23.6, 23.7, 23.9, , 24.2, 24.3, 24.4, 25.2, 25,6

8 Gruppeopgave - bunden I skal udføre en gruppeopgave med mindst 2 forskellige materialer, og hvor der indgår mindst 2 fagområder. Opgaven skal opdeles i mindre aktiviteter, med hver deres fag Sofabord - Arbejdskort Mindre gruppeopgave med forskellige materialer. Sofabord bestående af: Understel af træ, bordplade af beton, deco-sten af tilhugget sandsten : Beskrives/vises af lærer. Arbejdstegninger udleveres. Opgave skitseres efterfølgende af eleven, som en del af kvalitetskontrollen : Materialeliste udleveres. Understel af træ, bordplade af beton, dekoration af tilhugget sandsten Lærer gennemgår kort materialernes navn og egenskaber. Vægt beregnes. Håndværksfag kobles til materialer Værktøjsliste til løsning af opgaven, udarbejdet af lærer. Lærer gennemgår værktøjernes navn, funktion og evt. historie : Tidsplan for opgavens udførelse. Lærer-udfyldt planlagt tid. Eleven skal udfylde det aktuelle tidsforbrug. Håndværksfag kobles til aktiviteter : Forholdsregler som f.eks sikkerhedssko, lokation på 1.hjælpskasse, flugtveje. Gennemgang af hensigtsmæssige arbejdsstillinger. Eleverne evaluerer samarbejdet og egen rolle i opgavens løsning. : Hovedmål defineres af lærer. Samlingspræcision defineres af elever efter konsultation med lærer. Der arbejdes med udfaldskrav og slutkontrol. Skitse til angivelse af registrerede mål udarbejdes af elever, 24.2, 24.3, , 20.2, 20.3, , 23.5, 23.9, ,, , 20.2, 20.4, , 23.6, 23.7, 23.9, , 24.2, 24.3, 24.4, 25.2, 25,6

9 Gruppeopgave - Selvvalgt I skal bygge en lejr/shelter-plads. Projektet udarbejdes med udgangspunkt i at 3 håndværksfag skal være repræsenteret i projektet. Valg og fravalg skal begrundes. Platform af beton, shelter af træ, tagdækning af pap, bålplads/grill af murværk Lejr/Shelter-plads - Arbejdskort Der skal bygges en lejr/shelter-plads. Projektet udarbejdes med udgangspunkt i at 3 håndværksfag skal være repræsenteret i projektet. Valg og fravalg skal begrundes. Platform af beton, shelter af træ, tagdækning af pap, bålplads/ grill af murværk : beskrivelse udarbejdes af elever i samarbejde med lærer. Arbejdstegninger udarbejdes af elever i samarbejde med lærer : Materialeliste med handelsmål udarbejdes af elever, og godkendes af lærer Vægt og pris beregnes. Værktøjsliste til løsning af opgaven, udarbejdes af elev i samarbejde med lærer. : Elever udarbejder procesdiagram og tidsplan for opgavens udførelse, med vejledning/stilladsering fra lærer : Elever og lærer diskuterer mulige påvirkninger og sikkerhedsrisici for projektets aktiviteter. Eleverne evaluerer samarbejdet og egen rolle i opgavens løsning. : skrav udarbejdes af elever, med vejledning/stilladsering fra lærer. Der arbejdes med udfaldskrav, modtage og slutkontrol. 19.1,, , 20.2, 20.3, 24.2, , 20.2, 20.3, , 23.5, 23.9, ,, , 20.2, 20.4, , 23.6, 23.7, 23.9, , 24.2, 24.3, 24.4, 25.2, 25,6

10 Uddannelsesmål Link til bekendtgørelsen: Bekendtgørelse om grundfag, erhvervsfag og erhvervsrettet andetsprogsdansk i erhvervsuddannelserne 19 Erhvervsfag 1 - Erhvervsintroduktion (2 uger) 1. Udføre enkle erhvervsfaglige arbejdsopgaver efter instruktion. 2. Anvende forståelse for bæredygtighed, arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi i en arbejdsproces. 3. Følge og indgå i enkle arbejdsprocesser, der indgår i flere erhvervsfaglige uddannelser. 20 Erhvervsfag 2 - Arbejdspladskultur (1,5 uger) Undervisningens mål er, at eleven på grundlægende niveau kan: 1. Anvende forståelse hvordan en produktiv og inkluderende arbejdspladskultur kan skabes. 2. Anvende forståelse for samarbejde og samspils betydning i en arbejdsproces. 3. Planlægge og tilrettelægge enkle arbejdsprocesser. 4. Diskutere arbejdspsykologiske emner og interkulturelle faktorers indflydelse på menneskers adfærd. 5. Reflektere over egen rolle og egen deltagelse i samarbejde om arbejdsopgaver. 6. Forholde sig hensigtsmæssigt til enkle og overskuelige eksempler på samspillet mellem den enkelte medarbejder og virksomheden. 23 Erhvervsfag 3 - Arbejdsplanlægning og samarbejde (Niv. 1: 1,0 uge, niv. 2: +1,0 uge) Niveau 1: 1. Planlægge, koordinere og udføre en arbejdsproces. 2. Forklare hvordan forskellige planlægningsværktøjer og metoder kan anvendes. 3. Anvende planlægningsværktøjer- og metoder. 4. Forklare forskellige typer af samarbejdsprocesser. 5. Samarbejde med andre om løsning af opgaver. 6. Fungere i forskellige samarbejdssituationer. Niveau 2: 7. Vurdere og diskutere planlægning af forskellige arbejdsprocesser 8. Identificere forskellige samarbejdsrelationer, herunder roller og konflikttyper 9. Anvende dialog og argumentation i samarbejdet 21 Praktikpladssøgning (1,5 uger) 1. Beskrive forskellige typer af virksomheder og praktikmuligheder, herunder forskellige aftaleformer. 2. Beskrive egne kompetencer og sætte personlige. 3. Lægge en målrettet plan for praktikpladssøgning. 4. Anvende forskellige metoder og værktøjer til at dokumentere og formidle sine kompetencer ved skriftlige ansøgninger og mundtlige samtaler, herunder anvende obligatoriske it-værktøjer. 5. Anvende værktøjer til at opbygge netværk. 6. Evaluere egen praktikpladssøgning i forhold til uddannelsesønsker, egne kompetencer og efterspørgslen på arbejdsmarkedet.kurser i ansøgning, CV og brug af obligatoriske it-værktøjer

11 Individuel plan for praktikpladssøgning 22 Samfund og sundhed (1 uge) 1. Formidle og diskutere grundlæggende samfundsforhold og aktuelle samfundsmæssige problemstillinger. 2. Reflektere over egen rolle og indflydelsesmuligheder i samfundet. 3. Bearbejde enkle og overskuelige eksempler på samspillet mellem samfundsudviklingen og udviklingen i virksomhederne, herunder de sundheds- og miljømæssige aspekter. 4. Reflektere over egen rolle og indflydelsesmuligheder på arbejdsmarkedet ud fra viden om virksomheder og organisationer samt deres regulering i det fagretslige system. 5. Forklare betydningen af faktorer, der påvirker den enkeltes levevilkår og sundhed, herunder privatøkonomiske forhold og livsstilsfaktorer som personlig hygiejne, kost og fysisk form. 6. Forstå forhold, der påvirker seksualiteten, herunder seksuel sundhed, prævention, krop, køn og identitet. 24 Faglig dokumentation (Niv. 1: 1,0 uge, niv. 2: +1,0 uge) Niveau 1: 1. Forklare og anvende eksisterende faglig dokumentation i en praktisk arbejdsproces, f.eks. følge et diagram, anvende statistik, følge en vejledning. 2. Udarbejde relevant faglig dokumentation som arbejdssedler, egenkontrol o.l. 3. Dokumentere og formidle egne arbejdsprocesser, metoder og resultater. 4. Evaluere egne og andre elevers arbejdsprocesser, metoder og resultater. Niveau 2: 5. Vurdere forskellige former for faglig dokumentations anvendelighed i forskellige faglige sammenhænge. 6. Gennem egen faglig dokumentation foreslå ændringer til brug af værktøjer, faglige metoder, materialer m.v. 25 Faglig Kommunikation (Niv. 1: 1,0 uge, niv. 2: +1,0 uge) Niveau 1: 1. Forstå og anvende faglige udtryk og begreber. 2. Analysere, beskrive og kommunikere faglige forhold, der relevante i forhold til fagretningen. 3. Søge og anvende relevante informationer og procedurebeskrivelser. 4. Vælge kommunikationsformer og - metoder, der er afpasset modtageren. Niveau 2: 5. Vurdere forskellige samarbejds- og kommunikationsformer. 6. Analysere forskellige kommunikationsprocesser på baggrund af grundlæggende kommunikationsmodeller, f.eks. afsender-modtager, envejs- og tovejskommunikation. 7. Skelne mellem kommunikation i forskellige medier, f.eks. sms, tale, og skriftlig kommunikation. 26 Innovation (Niv. 1: 1,0 uge, niv. 2: +1,0 uge) Niveau 1: 1. Skelne mellem innovation og udvikling samt mellem forskellige typer af innovation. 2. Anvende innovative metoder i opgaveløsning. 3. Anvende innovationsredskaber og indgå i innovationsprocesser ved løsning af en praktisk opgave. Niveau 2: 4. Afprøve egne idéer eller forslag til ændringer af arbejdsprocesser. 5. Diskutere forslag til nye metoder eller ændringer af eksisterende metoder til løsning af faglige problemstillinger.