Undervisningsbeskrivelse: Kemi grundforløb august 2017 - november 2017 Kemi B studieretning Programmering/Matematik november 2017 - juni 2018 Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August 2017 - juni 2018 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Rybners Tekniske Gymnasium Htx Kemi B Grundforløbet: Nader Gry (1a), Jette Nybo Andersen (1b og 1e) Jane Harbo (1c), Dorte Højland Castberg (1d) Studieretning Kemi B: Jette Nybo Andersen Hold 8HX117epr Oversigt over gennemførte undervisningsforløb skoleår august 2017- december 2018 Titel 1 Titel 2 Tema 1-01-17: Saftevandsprojekt Tema 1-02-17: Mythbusters-SO Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Tema 1-03-17: Ioner og ionforbindelser Tema 1-04-17: Kovalente forbindelser Tema 1-05-18: Mængdeberegning Tema 1-06-18: Fra olie til plastik Tema 1-07-18: Redoxreaktioner
Titel 1 Tema 1-01-17: Saftevandsprojekt Væsker og densitet: Basiskemi C af Helge Mygind et al. s. 79-81+101-102+106-107 Farver og Lambert beers lov: Basiskemi B af Helge Mygind et al. S. 183-186 Omfang Uge 33-43 Særlige fokuspunkter Faglige mål: gennemføre enkle kemiske beregninger opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde sammenknytte teori og eksperimenter formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog - simple kemiske beregninger - kvantitative og kvalitative analyser Supplerende stof: - spektrofotometri som kvantitativ analysemetode Skriftlighed: Fokus på korrekt kemisk sprogbrug, Wordmat, formelforståelse, diskussion, Excel og Wordmat, grafer, modeller og regression Klasseundervisning, gruppearbejde, laboratorieteknik
Titel 2 Omfang Tema 1-02-17: Mythbusters-SO Naturvidenskabelig arbejdsmetode Sikkerhed og kemikalier 2017 - Uge 44 (tværfagligt - fysik, kemi, biologi, engelsk, samfundsfag) Særlige fokuspunkter - Formidling af forsøgsresultater - Koble teori og eksperimenter - Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - Designe og gennemføre enkle kemiske eksperimenter, herunder at opstille og afprøve hypoteser og vælge relevant laboratorieudstyr - Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data Skriftlighed: Poster i de naturvidenskabelige fag og formidling Gruppearbejde
Titel 3 Tema 1-02-15: Ioner og ionforbindelser Basiskemi C s. 31-51 Øvelse: Fældningsreaktioner Omfang Særlige fokuspunkter Faglige mål: formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat. Kernestoffet stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer og opløselighed kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema Klasseundervisning; pararbejde Skriftligt arbejde: Øvelsesjournal Eksperimentelt arbejde med skriftlig dokumentation
Titel 4 Tema 1-04-15: Mængdeberegning Basiskemi C s. 79-99 Øvelse: Ophedning af natriumhydrogencarbonat Øvelse: Lightergas Omfang Særlige fokuspunkter Faglige mål: - Redegøre for kemiske fænomener på mikro- makro og symbolniveau. - Anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener - Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde - Sammenknytte teori og eksperimenter - Formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog - Kemisk sprogbrug, nomenklatur, reaktionsskema, tilstandsform - Simple kemiske beregninger: stofmængdeberegning. - Udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - Kvantitative og kvalitative analyser - Kemikalier og sikkerhed - Anvendelse af relevant laboratorieudstyr Klasseundervisning individuelt arbejde gruppearbejde Laboratoriearbejde og sikkerhed Skriftlig dokumentation i journalskrivning
Titel 5 Tema 1-5-18 Molekyler og gasser Målet er: Kendskab til opbygning og navngivning af molekyler Kendskab til elektronparbindinger Kendskab til polære og upolære molekyler og betydningen af dette i forhold til stoffernes opløselighed og kogepunkter Kendskab til idealgasligningen Basiskemi C s. 53-77 Note molekyler Note Stoffers egenskaber Øvelse: Stoffers egenskaber - opløselighed Omfang 2018 Særlige fokuspunkter Kernestof stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer og opløselighed kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema Beregninger: idealgasligningen Chemsketch Wordmath Klaseundervisning Eksperimenter Naturvidenskabelige journaler Opgaveregning Retur til forside
Titel 6 Tema 1-07-18: Carbonhydrider: fra olie til plastik Carbonhydrider: alkaner, alkener, alkyner. Opbygning og anvendelse af carbonhydrider Carbonhydriders fysiske og kemiske egenskaber Basiskemi C s. 117-151 Øvelse: Reaktioner med carbonhydrider (power point) Omfang 2018 Særlige fokuspunkter Faglig mål - Opstille og afprøve hypoteser - Anvende faglig viden til at identificere og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og aktuel debat - Dokumentere eksperimentelt arbejde og formilde kemisk viden - Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier i laboratoriet og i hverdagen - Kemi i en anvendelsesorienteret og teknisk sammenhæng - Stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri - Organiske stofklasse: carbonhydrider - Udvalgte reaktionstyper: forbrænding (redox), addition, substitution - Kemisk laboratorieteknik (grænseværdier og mærkning af kemikalier) Klasseundervisning pararbejde-individuel arbejde Informationssøgning om udvalgte emner Skriftligt arbejde formidling af observationer på eksperimentelt arbejde
Titel 7 Tema 1-07-18 Redoxreaktioner Temaet introducerer metaller og metallernes egenskaber; herunder ses metallers reaktion med henholdsvis metalioner, syrer og vand. Endvidere introduceres metode til afstemning af redoxreaktioner Stofmængdekoncentration, formel og aktuel koncentration Analytisk kemi: Titrering Basiskemi C s. 173-188 Øvelse: Metallernes spændingsrække (journal) Øvelse: Redoxreaktioner Mangan (journal) Øvelse: Betsemmelse af jernindholde ti jerntabletter Blokdag: Øvelsen Kobbercyklen Note redoxafstemning Arbejdsark redoxreaktioner Omfang 2018: Uge 14-203 Særlige fokuspunkter Faglige mål: - gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger - demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder - tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter, og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser - omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat. - udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - udvalgte reaktionstyper, herunder redoxreaktioner - kemikalier og sikkerhed - anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi. Klasseundervisning Skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Øvelse med skriftlig dokumentation i form af journal og posters Arbejde enkeltvis med opgaver