HØSTEN 2015 Afregningsbetingelser for afgrøder
EKSPORTHVEDE Eksporthvede Råvarekvalitet Målt værdi Kvalitetsregulering Knækkede kerner Basis 3,0% 3,0 og derunder 3,1 og derover Fradrag: 0,00 Fradrag: 0,75 Fradrag: 1,75 Tillægges er Vand Basis 14,5% max. 20,0% Kg/hl (Rumvægt) Basis 76,0 min. 72,0 Protein Basis 11,5% min. 10,5% Faldtal Basis 250 min. 225 Fremmed art Basis 0,5% max. 2,0% 14,5 og derunder 14,6-15,5 15,6-20,0 20,1 og derover 76,0 og derover 75,9-72,0 71,9 og derunder 11,5 og derover 11,4-10,5 10,4 og derunder 250 og derover 249-225 224 og derunder 0,5 og derunder 0,6-1,0 1,1-1,5 1,6-2,0 2,1 og derover 0,5% vand over basis pr. 0,1% vand over 15,5 Fradrag: 0,60 pr. enhed under 76,0 Fradrag: 0,45 pr. 0,1% protein under 11,5%. Fradrag: 0,25 pr. enhed under 250. Fradrag: 1,60 Fradrag: 2,50 Fradrag: 3,00 Spiring min. 85 (Vitaskop) Under 85 Konceptavl/brødhvede/vårhvede handles individuelt mellem køber og sælger og på individuelle kontraktkrav. Prisen med indregning af kvalitetsreguleringer i en afregning af eksporthvede må aldrig være mindre end den tilsvarende pris for foderhvede på prisfastsættelsestidspunktet, hvis leverancen afregnes som foderhvede. Spirede kerner Som grundprincip vil kvalitetskorn (f.eks. eksporthvede) med indhold af synlige spirer blive omklassificeret til foderkorn. Fremavlspartier Korn, raps og ærter til udsæd afregnes med hensyn til kvalitet efter de betingelser, der er anført i fremavlskontrakten. 2
MALTBYG Maltbyg Råvarekvalitet Målt værdi Kvalitetsregulering. Knækkede kerner Basis 1,0% 1,0 og derunder 1,1 og derover Fradrag: 0,00 Fradrag: 0,75 Fradrag: 1,75 Tillægges er Vand Basis 14,0% max. 20,0% Protein Basis 9,5-11,0% max. 11,5% min. 8,7% 14,0 og derunder 14,1-15,0 15,1-20,0 20,1 og derover 11,6 og derover 11,5-11,1 11,0-9,5% 9,4-9,1% 9,0-8,7% 8,6 og derunder 0,5% vand over basis. pr. 0,1% vand over 15,0. Fradrag: 0,80 pr. 0,1% protein mere end 11,0% Fradrag: 0,50 pr. 0,1% protein mindre end 9,5% Fradrag: 0,80 pr. 0,1% protein mindre end 9,1% Sortering Basis 90% 90,0 og derover (over 2,5 mm sold) min. 70% 89,9-70,0 Fradrag: 0,70 pr. enhed under 90,0 69,9 og derunder Fremmed art Basis 0,5% 0,5 og derunder 0,6-1,0 1,1-1,5 1,6-2,0 2,1 og derover Fradrag: 1,60 Fradrag: 2,50 Fradrag: 3,00 Sortsrenhed Min. 99% Iblanding af vinterbyg er ikke tilladt Spireenergi Basis 97% Min. 95 % (Aubry) Under 99 95 og derover 94 og derunder Prisen med indregning af kvalitetsreguleringer i en afregning af maltbyg må aldrig være mindre end den tilsvarende pris for foderbyg på prisfastsættelsestidspunktet, hvis leverancen afregnes som foderbyg. Sortsrenhed Aftaleparterne er enige om, at der inden indlevering af maltbyg kan kræves dokumentation for, at der er anvendt certificeret udsæd. Dokumentationen fra et firma kan også bruges ved leverance til et andet firma. Fusarium Synlige angreb af fusarium må ikke forekomme. Beskadigede/spirede kerner Antallet af afskallede og bugsprængte kerner må ikke overstige 2%. Maltbyg med indhold af synlige spirer omklassificeret til foderkorn. 3
FODERHVEDE/TRITICALE Foderhvede Råvarekvalitet Målt værdi Kvalitetsregulering Fradrag: 0,00 Fradrag: 0,75 Fradrag: 1,75 Tørstoffradrag: 0,75% svind pr. 0,5% vand over basis pr. 0,1% vand over 16,0 Kg/hl Basis 76,0 76,0 og derover (Rumvægt) 75,9-72,0 Fradrag: 0,35 pr. enhed under 76,0 71,9 og derunder Individuel aftale Triticale Råvarekvalitet Målt værdi Kvalitetsregulering Urenheder Fastlægges ved prøverensning Fradrag: 0,1% svind pr. 0,1% Kg/hl (Rumvægt) Basis 72,0 72,0 og derover 71,9 og derunder Fradrag: 0,00 Fradrag: 0,75 Fradrag: 1,75 0,5% vand over basis pr. 0,1% vand over 16,0 Fradrag: 0,35 pr. enhed under 72,0 Meldrøjer Basis 0,0% I henhold til DLG takster Tørringstakster for korn Vandprocent Foderkorn Sædekorn Maltbyg Maltbyg (Fremavl) Brødhvede Brødrug ved modtagelse 14,1-14,5 0,00 0,00 5,40 5,40 0,00 5,00 14,6-15,0 0,00 0,00 7,40 7,40 5,00 6,90 15,1-15,5 4,35 5,40 8,45 8,45 6,90 8,05 15,6-16,0 6,10 7,40 9,55 9,55 8,05 9,15 16,1-16,5 7,10 8,45 10,55 10,55 9,15 10,20 16,6-17,0 8,10 9,55 11,60 11,60 10,20 11,20 17,1-17,5 9,10 10,55 12,70 12,70 11,20 11,85 17,6-18,0 9,65 11,60 13,30 13,30 11,85 12,45 18,1-18,5 10,35 12,70 13,90 13,90 12,45 13,10 18,6-19,0 10,80 13,00 14,50 14,50 13,10 13,65 19,1-19,5 11,50 13,40 15,10 15,10 13,65 14,60 19,6-20,0 12,35 14,50 16,00 16,00 14,60 15,50 Der tages forbehold for ændringer i CO 2-afgift DLG forbeholder sig ret til at forhøje taksterne ved stigende energiomkostninger. 4
FODERBYG/HAVRE/RUG Foderbyg Råvarekvalitet Målt værdi Kvalitetsregulering Fradrag: 0,00 Fradrag: 0,75 Fradrag: 1,75 Tørstoffradrag: 0,75% svind pr. 0,5% vand over basis pr. 0,1% vand over 16,0 Kg/hl Basis 65,0 65,0 og derover (Rumvægt) 64,9 og derunder Fradrag: 0,35 pr. enhed under 65,0 Perlebyg handles individuelt mellem køber og sælger og på individuelle kontraktbetingelser. Foderhavre Råvarekvalitet Målt værdi Kvalitetsregulering Fradrag: 0,00 Fradrag: 0,75 Fradrag: 1,75 Tørstoffradrag: 0,75% svind pr. 0,5% vand over basis pr. 0,1% vand over 16,0 Kg/hl Basis 54,0 54,0 og derover (Rumvægt) 53,9 og derunder Fradrag: 0,35 pr. enhed under 54,0 Grynhavre handles individuelt mellem køber og sælger og på individuelle kontraktbetingelser. Foderrug Råvarekvalitet Målt værdi Kvalitetsregulering Fradrag: 0,00 Fradrag: 0,75 Fradrag: 1,75 Tørstoffradrag: 0,75% svind pr. 0,5% vand over basis pr. 0,1% vand over 16,0 Kg/hl Basis 72,0 72,0 og derover (Rumvægt) 71,9 og derunder Fradrag: 0,35 pr. enhed under 72,0 5 Meldrøjer Basis 0,0% I henhold til DLG takster Brødrug handles individuelt mellem køber og sælger og på individuelle kontraktbetingelser.
RAPS Raps Råvarekvalitet Målt værdi Kvalitetsregulering Vand Basis 9,0% 9,0 og derunder 9,1-10,00 10,1-25,0 25,1 og derover 0,5% vand over basis pr. 0,1% vand over 10,0 Individuel aftale Renvare Basis 100,0% Fradrag: 0,1% svind pr. 0,1% enhed + renseomkostninger Rent frø Basis 100,0% Fradrag: 0,1% pr. 0,1% afvigende fra 100 Olieindhold Basis 40,0% (Se nedenfor) Glucosinolatindhold Max. 25 mikromol Over 25 mikromol Afregnes efter individuel aftale Erucasyreindhold i fedtfase og Max. 2% af hver 2,0 og derunder frie fedtsyrer. 2,1 og derover Individuel aftale Vistive raps handles individuelt mellem køber og sælger og på individuelle kontraktbetingelser Omregning for raps Renvare Der omregnes kun til renvare, såfremt partiet er prøverenset. Den tørre råvare omregnes til renvare ved at multiplicere kvantum råvare med renvareprocent og dividere med 100. Rent frø Renvaren omregnes til 100% rent frø ved regulering i tør renvare fradrag i forholdet 1:1. Olieindhold a) Olieprocenten beregnes på basis 100% tørstof og måles i den rensede vare. b) Reguleringsprocenten udregnes ved at multiplicere olieindholdet i tørstof med en faktor: For partier med 9% vand og derover er faktoren 0,91. For partier med 6,1-8,9% vand er faktoren 1 minus (vandindholdet i procent : 100). For partier med 6% vand og derunder er faktoren 0,94. c) Det efter punkt Rent frø fundne kvantum korrigeres i forholdet 1,25 : 1 med forskellen mellem den omregnede olieprocent og 40% olie. Reguleringer Reguleringer for vandindhold, renvare, rent frø og olieindhold foretages successivt og i den nævnte rækkefølge på den leverede råvaremængde. Renseomkostninger for raps pr. 100 kg 99,9-99,0% renvare kr. 2,25 98,9-97,0% renvare kr. 5,75 Under 96,9% renvare kr. 7,50 Tørringstakster for rapsfrø Vandprocent ved modtagelse Rapsfrø 9,1-9,5 8,50 9,6-10,0 11,10 10,1-10,5 13,10 10,6-11,0 14,45 11,1-11,5 15,75 11,6-12,0 17,20 12,1-12,5 17,90 12,6-13,0 18,60 13,1-13,5 19,25 13,6-14,0 20,30 14,1-14,5 21,55 14,6-15,0 22,75 Der tages forbehold for ændringer i CO 2-afgift. DLG forbeholder sig ret til at forhøje taksterne ved stigende energiomkostninger. Spirede frø Rapsfrø med indhold af synlige spirer betegnes ikke som gode sunde varer og derfor fradrages andelen af spirer i forholdet 1:1. 6
ÆRTER Ærter Råvarekvalitet Målt værdi Kvalitetsregulering Renhed Basis 100 % Fradrag: 0,1% svind pr. 0,1% Renseomkostninger Fastlægges ved prøverensning 0,1-0,9 Vand Basis 14,0% 14,0 og derunder 14,1-15,0 15,1 og derover Fradrag: 2,25 Fradrag: 0,25 kr. pr. 0,1% over 0,9% 0,5% vand over basis pr. 0,1% vand over 15,0 Konceptavl af ærter handles individuelt mellem køber og sælger og på individuelle kontraktkrav. Tørringstakster for ærter Vandprocent ved modtagelse Fremavl 14,1-14,5 6,10 0,00 14,6-15,0 8,55 0,00 15,1-15,5 10,65 0,00 15,6-16,0 12,15 6,30 16,1-16,5 13,70 8,80 16,6-17,0 15,30 11,00 17,1-17,5 16,00 12,55 17,6-18,0 16,95 14,10 18,1-18,5 18,55 15,75 18,6-19,0 20,25 16,50 19,1-19,5 22,05 17,40 19,6-20,0 23,75 19,10 Der tages forbehold for ændringer i CO 2-afgift. DLG forbeholder sig ret til at forhøje taksterne ved stigende energiomkostninger. 7
GENERELLE BETINGELSER Gode sunde varer Alle leverancer, som afregnes ifølge aftalen med DLG, skal kunne betegnes som gode sunde varer. Eksempler på leverancer, der ikke betegnes som gode og sunde varer omfatter: partier med synlige spirer, muglugt, syrlig lugt, befængt med fusarier eller anden svampesygdom, mider, skadedyr m.m. Listen er ikke udtømmende. Ved levering af partier, som ikke opfylder kravet om gode og sunde varer, kan DLG enten konvertere partiet eller fradrage i henhold til kvaliteten. Dette sker på modtagelsestidspunktet eller når analyseresultatet på leverancen kendes. Ved tilmelding af korn til levering/afhentning, er der pligt til at meddele evt. indhold af flyvehavre. Transportkrav i DLG Al transport udført af sælger skal ske på egne køretøjer, der er rengjorte og egnede til transport af foder og/eller konsumprodukter. Transport foranlediget af sælger, men udført af 3.-part, må kun udføres af virksomheder, der er registreret hos Fødevarestyrelsen, som foderstofvirksomhed med transportaktiviteter. Transportøren skal til enhver tid kunne dokumentere sporbarhed i transporten i form af logbog eller lignende. Alle vognmænd, som kører for DLG, har underskrevet en tro-og-love-erklæring, hvori det bl.a. indgår, at bilerne, der anvendes til transport i DLG, ikke bruges til kørsel af risikomateriale. Her tænkes især på kød- og benmel. I høstperioden vil der være et øget transportbehov. Derfor understreges, at det er særdeles vigtigt at sikre, at bilerne, som anvendes til transport af afgrøder til DLGs lagre, ikke har været i kontakt med risikomateriale. Lagersikring Ved indlagring på gården skal man til stadighed tilse, at der er foretaget skadedyrssikring og rengøring af lageret, dets transportsystemer og hovedkanaler, samt udarbejde risikovurdering og handlingsplan for uønskede stoffer (fremmed lugt, glas, sten mm.). Lagerleje Der beregnes lagerleje pr. den 15. september 2015 af den oplagte beholdning. Såfremt vejrliget forhindrer gennemførelse af høst i Danmark inden den 15. september 2015, kan lagerleje udsættes med op til 10 dage. Derefter beregnes lagerleje ultimo hver måned af den oplagte beholdning, første gang 31. oktober 2015. Afgrøder som er oplagt hos DLG og ikke prissat pr. 30. juni 2016 debiteres en ekstraordinær lagerleje. Lagersvind For leverancer, der er solgt til afregning senest 15. september, beregnes der ikke lagersvind. Modtagelse/leverancer i juli og august måned For leverancer, hvor der ikke er aftale, eller hvor afregningstidspunktet er senere end 15. september, beregnes der lagersvind med 1,0% pr. 31. august. Modtagelse/leverancer i perioden 1. til 15. september For leverancer, hvor der ikke er aftale, eller hvor afregningstidspunktet er senere end 15. september, beregnes der lagersvind med 1,0% pr. 15. september. Modtagelse/leverancer efter 15. september Der beregnes lagersvind for leverancer, som ikke er prisfastsat, senest 14 dage efter levering. Afgrøder som er oplagt hos DLG og ikke prissat pr. 31 januar 2016 beregnes 0,5% i lagersvind. Økologi Ved salg af økologisk korn til DLG skal følgende dokumentation foreligge inden afhentning: 1. Statusrapport: Kopi af den seneste statusrapport fra Naturerhvervsstyrelsen 2. Kontrolrapport: som NaturEhvervstyrelsen har tilsendt i forbindelse med seneste kontrolbesøg 3. Tro-og-love-erklæring (økologierklæring/partidokumentation) 4. Kød- og benmel erklæring Læs yderligere på group.dlg.dk/da/oekologi/marken 8
PRØVEUDTAGNING OG ANALYSERING GENERELT Prøver / analyser Alle partier brovejes på godkendt vægt. Prøveudtagning foretages læs for læs. Leverandørerne har adgang til at overvære udtagningen af prøver af deres egne leverancer. Prøveudtagning, opbevaring af prøver og analyser i henhold til aftalen. Rensesvind Der beregnes rensesvind ifølge godkendt prøverenser. Som sikkerhed for korrekt behandling er aftalt følgende: Der udtages altid kontrolprøver, hvis prøverensningerne viser mere end: 2,0% er i byg, hvede, rug og ærter 1,0% knækkede kerner i maltbyg 3,0% knækkede kerner i eksporthvede DLG forpligter sig til at opbevare disse prøver indtil 14 dage efter, at sælger har modtaget analyseresultatet. Kontrolprøven omhandler kun efteranalyse for er og knækkede kerner. Sælger kan kræve kontrolprøven analyseret på autoriseret laboratorium for rekvirentens regning. Resultatet af kontrolanalysen danner basis for afregningen. Parallelprøver Der skal i øvrigt udtages parallelprøver med henblik på kontrol-analyse i tilfælde af reklamation, når: Leverancen indeholder raps eller maltbyg, hvor analysen viser, at minimumskravene for maltbygkvalitet ikke er opfyldt. Leverandørerne ønsker det og gør krav på det forud for levering. Rekvirenten debiteres 105,00 kr. pr. prøve til dækning af omkostninger i forbindelse med prøveudtagning, opbevaring og videreforsendelse af parallelprøve til analysering, ligesom analyseomkostningerne vil blive debiteret rekvirenten. Parallelprøven skal være af samme størrelse som den primære analyseprøve. Der skal kunne gennemføres kontrol på samtlige analyseresultater med undtagelse af kontrolprøver, som udtages p.g.a. stort indhold af er og knækkede kerner. Reklamation skal finde sted senest 14 kalenderdage efter, at analyseresultaterne er modtaget. Ved rettidig reklamation indsendes parallelprøven for rekvirentens regning til analyse hos autoriseret analyselaboratorium. Hvis analyseresultatet for parallelprøven adskiller sig fra det oprindelige analyseresultat, er det resultatet fra parallelprøven, som danner basis for afregningen. Analyse Korn, raps og ærter analyseres læs for læs. For foderkorn beregnes 80,00 kr. pr. læs. For brødhvede, brødrug, grynhavre, konsum og industri ærter, perle og flageprodukter mm. samt såsæd beregnes 125,00 kr. pr. læs. For maltbyg beregnes 135,00 kr. pr. læs. For analysering af ærter beregnes 80,00 kr. pr. læs. For raps beregnes 300,00 kr. pr. læs (ekskl. evt. analyse for glucosinolater og erucasyre). Alle analyser, bortset fra sortsrenhed, foretages på eget laboratorium. Specialanalyse afregnes efter gældende takster. Analyseapparater Urenheder: Vand: Kg/hl (rumvægt): Protein: Olieindhold i raps: Sortering: Faldtal: Godkendt prøverenser af anerkendt fabrikat NIT NIT NIT NIT, NIR Sortimat eller anden godkendt model Faldtalsapparat 9