Vinkort Mousserende: pr. gl. 15 cl. 1/1 fl. Gran Moments (cava) 45 250 halv tør Altas Cumbres (arg) 55 275 Knastør Strozzi Vernaccia (spumante) 65 310 sprød og halvtør Fulvio Beo Ca`Rugate (ital) 75 350 det tætteste vi kommer champ. i Italien Charton (cremant de Bourgogne) 75 350 Sprød og fantastisk mousse Agape Èmotion (cremant d'alsace) 75 350 Tør Champagne: Huset Cattier ligger i den lille landsby Chigny les Roses De producerer Champagne på 20 ha. Fortrinsvis 1` cru. Anderkendt som et af de allerbedste huse. Premier cru 1/2 fl 250 Premier cru 80 420 Premier cru Mg. 700 Premier cru Rosè 470
Hvide : pr.gl. 15cl. 1/1 fl. Argentina : Altas Cumbres Viogner 45 190 Traditionael Rhone drue, frisk og tør Chile : Vina Porta reserva "2008" Sauvignon Blanc 55 250 New Zealand : Palisser,Martinborough, sauvignon blanc 2007 75 310 Dog point, Marlborough,sauvignon blanc, 2008 90 370 Østrig: Grüner Veltliner (Bürsting) Ebner-Ebenauer 85 340 Traminer Ebner-Ebenauer 2007/8 80 320 Frankrig: Alsace: Riesling Les elements 2007 Bott-Geyl 65 280 Pinot Gris Les elements 2005 Bott-Geyl 70 300 Riesling grand Cru "Schoenenbourg" Bott-Geyl 105 450 Gewürtztraminer Les Expression.2007 70 290 Bourgogne: Bourgogne V. V. 2008 Dom. Capuano-Ferreri 65 280 Chassagne Montrachet-1 cru, 2005 "morgeot" 530 Dom. Capuano- Ferreri & Fils Chablis 1 Cru 2006 "montmains" N. Potel 105 410 Italien: Maso Furli, 2007, Trentino 65 280 Chardonnay Villa Solais, 2008 Vermentino di Sardegna 45 180 Vermentino og 30 % Nuragus
Røde: pr. gl. 15 cl. 1/1 fl. Syd Afrika: Jordan Wineries ligger i Stellenbosch Kloof. Spice Route er en såkaldt bush wine, og bliver dyrket i området Swartland. Bradgate Syrah 2007 by Jordan wineries 50 210 Jordan Merlot 2004 60 275 Spice Route Shiraz 2005 80 320 Spice Route Shiraz Flagship 2006 110 440 Chile: Vinhuset Porta repræsentere noget af det allerbedste vin i Chile. Både de hvide og røde er af sublim kvalitet Det er et forholdsvis ungt vinhu s med egen produktion. De har ansat den anderkendte ønolog, J. A Toublanc der har høstet mere en 300 medaljer til sine vine. Cabernet Sauvignon 2007 70 280 CIMA, Aconcagua Valley 2000 600 Cabernet sauvignon 18 mdr. på nye franske fade Pinot Noir Winemaker reserve 2008 90 350 Pinot Noir Grand Reserve Bio Bio 2007 110 430 Østrig/Austria: Dopler 2007 pinot Noir 75 290 Dopler 2006, Pinot noir, Reserve. 95 390 16 mdr på nye fade Ungarn: Ungarn er det nye land i den gamle vinverden, efter 1989 hvor der igen er blev åbnet for grænserne. I 1850 var Ungarn det næstmest producerende land i europa efter Frankrig. De har det perfekte klima og jordbundsforhold. til at lave kvalitetsvine. Bikaver, Thummerer 2006 65 270 Pinot Noir Szekszard 2006 Szeleshat 90 350
Spanien: pr. gl 15 cl 1/1 fl. Ribera del Duero: Èbano "6" Tempranillo 2007 75 300 Figuero Crianza 2003 95 380 Figuero 2002 " vendemia seleccionada" 115 480 Acon Crianza 2004 90 360 Tempranillo, 16 mdr på nye fade Jumilla: Piquito 2006 Monastrell 55 220 Rioja: Pr. Glas 1/1 fl. Campeador Crianza 2005 Martinez Lacuesta Artadi "Vinas de Gain" 2006 130 520 Tempranillo Martinez Lacuesta Reserva 2004 95 390 Martinez Lacuesta "Ventilla 71" 2005 110 440 Navarra: Inurrieta Cuatrocientos Crianza 2006 50 220 Cabernet sauvignon og Merlot Altos De Inurrieta Reserva 2005 85 340 Cabernet Sauvignon og Merlot Priorat og Montsant: Roulette 2006 (Montsant) 65 280 Grenache, Carignan og lidt Cabernet Sauvignon Usatges 2006 90 360 Grenache, Carignan, Cabernet S, Syrah, Merlot og Temp. L`Espill 2003 110 430 Grenache, Carignan og Merlot Baccarat 2006 95 380 Grenache, Carignan og Merlot
Italien: pr gl. 15 cl 1/1 fl Gran Sasso Sangiovese 2006 45 180 Gran Sasso Montepulciano D`Abruzzo 2007 50 200 Biodynamisk Sicilien: Zagara 2006 Nero D`Avola Cabernet S. 55 210 Huset Strozzi kan datere sin vinproduktion helt tilbage til1427. Vi har et et lille udvalg af deres top vine fra Bolgheri, san Gimignano, og Chianti Chianti 2007 Udstyret i den traditionelle bast 1.L 65 330 Chianti Titolato 2007 65 280 Bibbiano, Montornello, 2007, Chianti Classico 65 280 Ocra 2006 Bolgheri 85 340 Sòdole 2004 Sangiovese, IGT 520 Ripa delle More 2005 Castello Vicchiomaggio 95 390 Poliziano 2005 Vino Nobile di Montepulciano 95 390 Il Roverone Ripasso 2003 Classico superiore 85 350 Il Roverone Amarone 2004 Classico 120 550 Palazzo della Torre 2006 Allegrini 85 340 Mini Amarone 15 mdr på fad Lagerla 2004 Brunello di Montalcino 120 580 Celli Bron & Rusèval 2007 Cabernet/Sangiovese IGT 100 390 Piedmonte: Il Cascinone 2007, Barbera d'asti "Rive" 75 290 70 år gamle vinstokke, 18 mdr. franske fade 2/3 nye Barbaresco 2006 Albino Rocca 120 480
Frankrig: Pr. Glas 1/1 fl. Côtes Catalenes: Empreinte du Temps, 2005, Dom Ferrer Ribière 60 240 Carignan 120 år gamle vinstokke Empreinte du Temps, 2005 Syrahnosaurus Rex 105 420 Syrah Rhone: Huset La Bastide Saint Vincent er et lille familie drevet vinbrug med blot 18 ha. marker.alle druerne er håndplukkede, og holder et meget lavt udbytte pr. ha. vinificeringen foregår på traditionel facon. VdP Vaucluse 2008 45 180 Gigondas 2007 65 280 Gigondas 2001 "Costevieille" 110 450 Chateau de la Gardine 2005 Chateauneuf du Pape 550 Bourgogne: Santenay Premier cru "Comme" Dom. Soldal & Maag 90 350 Gevrey Chambertin 2005 Nicolas Potel 590 Pommard "Les Vignots" 2005 Nicolas Potel 120 480 Côtes de Nuits-Villages "Le Vaucrain" Daniel Rion 90 380 Nuits-St-Georges "Les Vignes Ronde" 2003 135 550 Premiere Cru, Dom Daniel Rion et Fils Bordeaux: 90 380 Chateau Teyssier 2004 St. Emilion Gr. Cru