Ta venligst højde for udsolgte vine fra denne side CHAMPAGNE De Souza, Brut 700 Chardonnay / De Souza & Fils / Champagne / NV De Souza, 3A Grand Cru 1000 Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier / De Souza & Fils / Champagne / NV Pascal Doquet Grand Cru Millésime 1995 1200 Chardonnay / Pascal Doquet / Le Mesnil / 1995 Dom Pérignon 1400 Pinot Noir & Chardonnay / Dom Pérignon / 2005 Duetz Rose 850 Pinot Noir & Chardonnay / Duetz / Aÿ / NV HVIDE Chassagne Montrachet, 1er Cru 1000 Chardonnay / Bachelet & Fils / Saint-Aubin / 2012 Les Charmes Dessus 1er Cru 1000 Chardonnay / Domaine Tessier / Meursault / 2012 Clos St. Hune 1400 Riesling / Trimbach / Alsace / 2009 RØDE Campbell Ranch 800 Pinot Noir / Anthill Farms / Sonoma Coast / 2012 Bai Gorri 800 Tempranillo / Bai Gorri / Rioja, Spanien / 2008 Méthode Ancienne 850 Cabernet Sauvignon / Springfield Estate / Sydafrika / 2003 Chateauneuf-du-Pape 850 Syrah, Grenache, Carignan, Mourvedre, Cinsault o.a. / Vieux Télégraphe / Frankrig / 2012 Gevrey-Chambertin 1er Crus La Perrière 900 Pinot Noir / Emilie Geantet / Bourgogne / 2012
APERITIF Jean Laurent Champagne 90 Fra Celles-Sur-Ources Dry Lemon Martini 95 Gin, Vermouth & Citron Bloody Maria 95 Tequila, tomatjuice, citron & koriander COCKTAILS Fitzgerald 85 Gin, citron & mint sirup Sazerac 85 Rye whisky, cognac, peychauds bitter & absint Tennessee Rumshine 95 Rom, brombær moonshine & appelsin Pisco Sour 85 Pisco, lime & æggehvider Peachy Margherita 85 Tequila, lime, sirup & fersken bitter AFTER DINNER DRINKS Southern Peach 85 Southern Comfort, fersken brandy & fløde The Alabama Espresso Martini 85 Vanijle vodka, kahlua, hasselnød, appensin & espresso Nutcracker 85 Bourbon, hasselnød, fløde & chokolade bitters
CHAMPAGNE Jean Laurent Pinot Noir & Pinot Meunier / Jean Laurent / Celles-Sur-Ources / NV 90 gl 550 fl J. Lassalle Brut 650 fl Pinot Meunier, Chardonnay & Pinot Noir / J. Lassalle / Champagne / NV Pascal Doquet 1er Cru Brut Nature Chardonnay / Pascal Doquet / Le Mesnil Sur Oger, Frankrig / NV Origin elle Chardonnay / Francois Bedel / Crouttes-Sur-Marnes, Champagne / NV 800 fl 850 fl HVIDE Macôn Villages Chardonnay / Louis Jadot / Bourgogne / 2012 Hands Of Time Chardonnay / Stag s Leap / Napa Valley / 2012 Cinerino Viognier / Marziano Abbona / Langhe / Italien / 2013 Walter Hansel Chardonnay / Vincent Girardin / Bourgogne / 2011 Becker Riesling Riesling / Weingut Friedrich Becker / Tyskland / 2013 Fess Parker Riesling Riesling / Fess Parker / Santa Barbera / 2012 Eroica Riesling / Ste. Michelle & Dr. Loosen / Washington State / 2012 Sauvignon Sauvignon Blanc / Eric Louis / Loire / 2013 Bablut Sauvignon Blanc / Domaine de Bablut / Anjou / 2013 Sancerre Sauvignon Blanc / Domaine de la Garenne / Loire / Frankrig / 2013 Cloudy Bay Sauvignon Blanc / Cloudy Bay / Marlborough / New Zealand / 2013 Cheverny Chardonnay & Sauvignon Blanc / Philippe Tessier / Loire / 2013 Erath Pinot Gris / Ste Michelle Wines / Oregon / 2013 Gewürtztraminer Gewürtztraminer / Leon Beyer / Alsace / 2012 Douce Vie Rose Syrah / Bernard Magrez / Provence / 2014 Sancerre Rose Pinot Noir / Domaine de la Garenne / Loire / Frankrig / 2013 75 gl 325 fl 90 gl 450 fl 650 fl 70 gl 275 fl 425 fl 65 gl 250 fl 75 gl 300 fl 650 fl 85 gl 400 fl 400 fl 425 fl 70 gl 275 fl
RØDE Bogle Cabernet Sauvignon / Bogle Vinyards / Californien / 2012 Kilikanoon Cab Cabernet Sauvignon / Kilikanoon Winery / Clare Valley / Australien / 2008 Hess Allomi HESS / Napa Valley / USA / 2011 Combe aux Jacques Gamay / Louis Jadot / Beaujolais, Frankrig / 2013 Hess Pinot Pinot Noir / Central Coast / CA / USA / 2013 Walter Hansel Pinot Noir / Walter Hansel / Russian River Valley / USA / 2011 Scotto Zin Zinfandel / Scotto / Lodi / USA / 2013 Mega Zin Zinfandel / Mega Zin / Lodi / USA / 2013 Brazin Zin Zinfandel / Delicato Family Vineyards / Lodi / USA / 2012 Franz Hill Zinfandel / Franz Hill / Napa Valley / USA / 2011 Le Vin des Amis Grenache, Syrah, Mourvedre & Cinsault / Mas Coutelou / Languedoc / 2013 Schisteux Grenache / Boutinot / Rhône / 2011 Full Bodied Red Shiraz, Grenache & Mourvedre / Arakoon / Australien / 2012 Lytton Springs Zinfandel, Petite Sirah, Carignane & Mataro / Ridge Winery / Sonoma County / 2012 Castello Fonterutoli Sangiovese / Mazzei / Toscana, Italien / 2010 80 gl 350 fl 450 fl 75 gl 325 fl 450 fl 650 fl 65 gl 250 fl 75 gl 325 fl 400 fl 70 gl 275 fl 85 gl 400 fl 450 fl 600 fl 700 fl SØDE Coteaux D Aubance Muscardelle 12 Tawny 10 års Tawny 20 års 75 gl 550 fl 600 fl 75 gl 550 fl 120 gl 750 fl
AVEC ØL & VAND Blanton s 4 cl 85 Fyldig & blød single barrel bourbon Woodford Reserve Whisky 4 cl 95 Stærk, krydret & stadig let sødlig scotch! Black Bottle Scotch 4 cl 85 Samtidig frugtig & røget - en venlig scotch Diplomatico Riserva 4 cl 85 Fantastisk rund, mild & sød rom! Glenlivet 12 års scotch 4 cl 85 Noter af honning, ananas, vanilje & kanel A.E DOR XO 4 cl 135 Figner, læder & eg. Klassisk cognac! Companie des Indes Rhum 4 cl 85 Stor rom fra Trinidad, Barbados & Guyana Vulson Rhye 4 cl 85 Økologisk dyrket rug! Krydret og frugtig. Los Danzantes Mezcal 4 cl 105 Serveres helt rigtigt med appelsin og ormesalt. Ja, orme-salt! Ron Zaccapa Solera 23 4 cl 105 Første forelskelse & stadig rund, varm og god! Coffee n Shine 4 cl 75 Espresso med 4 cl. amerikansk moonshine likør på siden - vælg mellem æbletærte eller brombær Miller 35 Den velkendte amerikanske pilsner Red Stripe 45 Brewed in Jamaica Liberty Ale 50 Anchor Brewing, San Francisco, CA IPA 50 Anchor Brewing, San Francisco, CA Pale Ale 50 North Coast Brewing, Fort Bragg, CA Centennial IPA 50 Founders Brewing, Michigan All Day IPA 50 Founders Brewing, Michigan Vores lemonade 25 Spørg personalet hvad dagens smag er Coca Cola/Light 25 Dr. Pepper 30 Mineralvand m/u brus 40 TE & KAFFE Espresso 20 Dobbelt espresso 30 Café Au Lait 40 Cappuccino 40 Cortado 35 Macchiato 35 Americano 20 Americano med varm mælk 30 Te 25 Grøn, sort eller urte-te