Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj/juni 2016 Institution Herning HF og VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) HF Naturvidenskabelig faggruppe C Alex Kjær Søndergaard Sørensen (geografi), Lisbeth Elbæk Pedersen (biologi), Nis Bærentsen (Kemi) Hold 1.u Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Introforløb naturvidenskabelig arbejdsmetode Forløb 1: Vand Projekt 1: Vandløbsundersøgelse Forløb 2: Befolkning og levevilkår Projekt 2: Sundhed og livsstil Forløb 3: Mennesker og miljø Projekt 3: Mennesker og miljø Evalueringsopgaven Lærebøger: Biologibog: Biologi i udvikling, Marianne Frøsig m.fl., 2014 Geografibog: Alverdens Geografi, Elsebeth Sanden m.fl., 2011 Kemibog: Isis C, Kim Bruun m.fl., Systime, 2010 Projektmaterialer samt øvelsesvejledninger medsendes til censor på USB-nøgle Side 1 af 12
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Introforløb naturvidenskabelig arbejdsmetode Arbejdshæfte over introforløb med opgaver Hovedemner: mikroskopi, måleøvelse og at arbejde med kort og målestoksforhold. Væsentligste arbejdsformer 12 lektioner Fokus på naturvidenskabelig arbejdsmetode, hypotese og testning, arbejdsmetoder i laboratoriet, apparaturkendskab Eksperimentelt arbejde, pararbejde, opgaveløsning Side 2 af 12
Retur til forside Titel 2 Forløb 1: Vand Kernestof: Biologi: Biologi i udvikling: 9-10, 14-28, 35-36, 54-64, 71-73 Geografi: Alverdens Geografi, 65-81 Kemi: Isis C: 8-35, 82-91 og 96-97 Supplerende stof: Film: Vandet som resurse Introduktion til vandets kredsløb Film: Forureningens historie 2 To døde hummere, DR 2003 Film: Forureningens historie 4 Vandet er giftigt, DR 2003 Geografiøvelse: Vandvilkår i DK Opgave Istidslandskabet og jordbund Opgave: Vandsparekampagne Opgave rensningsanlæg Øvelser/opgaver som inddrages til eksamen: Saltes opløselighed i vand (kemi) Karsespiring (biologi) Grundvandsdannelse (geografi) 60 lektioner Faglige emner: Biologi: celler,, fotosyntese, respiration, økosystemer, abiotiske og biotiske faktorer, fødekæder, energi i fødekæden, vandløbsbedømmelse, forurening Geografi: Vandets tilstandsformer, fordampning og fortætning, vandets kredsløb, nedbørsfordeling, grundvandsdannelse, vandforurening. Kemi: Atomer, grundstoffer, grundstoffernes periodiske system, reaktionsskema, afstemning, metal og ikke metal. Elektronpar binding, molekylers form, elektronegativitet, polaritet, opløselighed. Molekyler og ioner, ionbinding, navngivning og ionforbindelsers opløselighed. Kompetencer: At kunne forholde sig til symbolsprog og modeller. Side 3 af 12
At kunne bruge relevant fagsprog At indøve skriftlighed i forbindelse med rapporter og skriftlige opgaver. At udføre eksperimentelt arbejde på en fornuftig måde Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde, gruppearbejde Side 4 af 12
Titel 3 Projekt 1: Vandløbsundersøgelse Vandløbsundersøgelse i Herningsholm Å + besøg på Herning renseanlæg Kernestof: Vandløbsundersøgelse og renseanlæg (øvelsesvejledning og rapportvejledning) Øvelser: 1. Bestemmelse af vandkvalitet ved makroindexmetoden (bio) 2. Bestemmelse af strømhastighed og vandføring (geo) 3. Bestemmelse af temperatur, ph og næringssalte (kemi) Væsentligste arbejdsformer 12 lektioner (heraf 4 ekskursion) At samarbejde i en gruppe Naturvidenskabelig arbejdsmetode og hvordan en naturvidenskabelig rapport skal opbygges. Træning i at formidle viden skriftligt og med korrekt brug af fagudtryk. Opnå viden om at arbejde med et tværfagligt perspektiv. Projektarbejde og eksperimentelt arbejde Felt-ekskursion Retur til forside Side 5 af 12
Titel 4 Forløb 2: Befolkning og levevilkår Kernestof: Biologi: Biologi i udvikling 75-93, 95-97, 100-120, 125 Geografi: Alverdens Geografi: 83-129 Kemi: Isis C: 40-47, 50-51, 162-163, 166-167 Supplerende stof: Øvelse: Ulande Fremlæggelse om outsourcing Øvelser/opgaver som inddrages til eksamen: Identifikation af organiske stoftyper(kemi) Nedbrydning af stivelse ved hjælp af enzymet spytamylase (biologi og kemi) Nedbrydning af protein ved hjælp af enzymet pepsin (biologi og kemi) Hjerte, puls og blodtryk (Biologi) Demografisk transitionsmodel 76 lektioner Faglige emner: Biologi: kostråd, Næringsstoffer, fordøjelse, enzymer, BMI, kost og energiindhold, blodsukker og regulering, næringsstoffernes optagelse, blodkredsløb og hjerte, ilttransport, lunger, åreforkalkning, kondition, aerob og anaerob energiproduktion Geografi: Demografisk transitionsmodel, befolkningspolitik, livsstilssygdomme, befolkningspyramider, Fourastiés erhvervstransitionsmodel, erhvervsinddeling, erhvervsudvikling. Kemi: Alkaner, alkener, alkoholer, carboxylsyrer, fysiske og kemiske egenskaber, navngivning, betydning i hverdagen, proteiner, kulhydrater og fedt, kondensation. Kompetencer: At arbejde sikkert i laboratoriet Mundtlig og skriftlig formidling At relatere symbolsprog og modeller At bruge fagsprog At se sammenhæng mellem naturvidenskabelig viden og hverdagen/samfundsforhold Side 6 af 12
Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, gruppearbejde, individuelt arbejde. Retur til forside Side 7 af 12
Titel 5 Projekt 2: Sundhed og livsstil Kernestof: Elever får udleveret en problemstilling og et antal bilag, som de skal lave en mundtlig fremstilling med powerpoint ud fra. Problemstillinger: 1. Diabetes og folkesundhed i Indien 2. Livsstilssygdomme og deres årsager i Vesten 3. Kost i Tyskland og Mali 4. Fedme på stillehavsøer Væsentligste arbejdsformer 12 lektioner Tværfaglige aspekter om kost og befolkning. Fokus på evne til at planlægge en arbejdsproces. Formidling ved mundtlig fremstilling Træning i at indhente information fra forskellige kilder. Projektarbejde, mundtlig fremstilling Retur til forside Side 8 af 12
Titel 6 Forløb 3: Mennesker og miljø Kernestof: Biologi: Biologi i udvikling: 29-32, 169-178, 181-186, 189-191, 196-203 Mennesket og naturvidenskaben: 109-112 Geografi: Alverdens Geografi: 29-63, 223-241 Kemi: Isis C: 62-67, (68-71), 92-95, 98-99, 106-119 og 124-129 Supplerende stof. Artikel: Hvad er normalt vejr Film Cool it https://www.youtube.com/watch?v=khofiamrn4a film: Enzymet i isfjorden film Det ligger i generne Øvelser/opgaver som inddrages til eksamen: Natron (Kemi) Titrering af husholdningseddike (kemi) Et gens nedarvning i majs (biologi) Føhn og monsun (Geografi) Journal: Oliens migration (geografi) 90 lektioner Faglige emner: Biologi: Celledeling, befrugtning, DNA, kromosomer, replikation, genetisk kode, mutationer, nedarvning, arvelige sygdomme, gensplejsning, Carbons kredsløb, drivhuseffekt, drivhusgasser, energistrøm i fødekæde, Geografi: Årstidsvariationer, det globale vindsystem, nedbør, klima og plantebælter, drivhuseffekten, konsekvenser af klimaændringer. Kemi: Mængdeberegning på rene stoffer og reaktioner, beregningsskemaet og ækvivalente mængder. Mængdeberegning på opløsninger, syre/ base reaktioner, ph, titrering, redoxproces, oxidationstal, forbrændingsprocessers betydning i hverdagen. Kompetencer: At forholde sig til naturvidenskabelige data og informationer (indhente, analysere og vurdere) Udføre beregninger i naturvidenskabelig sammenhæng At relatere naturvidenskabelig viden til hverdagen og samfundsmæssige forhold. Side 9 af 12
Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, gruppearbejde, individuelt arbejde. Side 10 af 12
Titel 7 Projekt 3: Mennesker og miljø Eleverne arbejder i par eller individuelt med en af følgende 7 problemstillinger. Derefter mundtlig fremstilling ud fra powerpoint. 1. Biobrændstoffer 2. CO 2 og dets betydning for ph i havet 3. Klimaændringer og dyr og planters udbredelse 4. Klimaændringer i Arktis 5. Olieforurening i Arktis 6. Råstofudvinding i tropiske områder 7. Skovrydning i regnskoven 12 lektioner Projektet går på at lave en fremstilling af et emne med tværfagligt naturvidenskabeligt indhold ud fra udleveret materiale, som eleven selv skal supplere. Kompetencer: At formidle et tværfagligt emne mundtligt/visuelt. At vurdere forskellige materialers relevans i forhold til den givne problemstilling. Væsentligste arbejdsformer Projektarbejde, mundtlig fremstilling, Retur til forside Side 11 af 12
Titel 8 Evalueringsopgaven Hver elev arbejder med 1 ud af følgende emner i relation til projekterne: 1. Hvilke konsekvenser vil et varmere klima have på verdens økosystemer? 2. Hvilken betydning kan klimaændringerne få for vores fremtidige fødevareforsyning? 3. Kan vi blive ved med at få dækket vores energibehov? 4. Hvilke konsekvenser kan erhvervsudvikling og livsstil have for middellevetiden? 5. Hvordan påvirker menneskers aktiviteter vandkvaliteten i naturen? 6. Hvilken betydning har vand for livet på jorden? 7. Hvilken betydning har kost og livsstil for udvikling af livsstilsygdomme? 10 lektioner Selvstændigt arbejde med strukturering af viden. Fagsprog. Tværfaglighed. Træne i at lave forberedelse til mundtlig fremlæggelse. Væsentligste arbejdsformer Individuelt arbejde, skriftligt arbejde Retur til forside Side 12 af 12