Velkommen til Korfu
Endelig ferie Hjerteligt velkommen til Korfu og som gæst hos Star Tour. Vi ønsker dig nogle skønne dage fyldt med nye oplevelser! I denne brochure har vi samlet information, som vi håber, at du kan drage nytte af i din ferie. Vi fortæller om vores udflugter, og giver dig tips til steder, du kan besøge på egen hånd. Du kan desuden læse om den lokale madkultur, restauranter og shopping. Bagest i brochuren finder du vigtig information, hvis der skulle opstå noget uforudset. Du kan også læse om vores aktive miljøarbejde og sociale ansvar. Uanset hvordan du vil tilbringe dine feriedage, skal det være nemt at komme i kontakt med os. Vi er her for at hjælpe dig med alt fra at bestille udflugter til tips om de bedste strande. Læs mere om vores service herunder. Informationen i denne brochure er indsamlet i april 2015. Vi tager forbehold for eventuelle ændringer. Star Tours service Ring til os: Tlf: +30 266 108 36 26. Hvis du har spørgsmål, eller behøver hjælp med noget, er vi til din disposition i ferien. Du kan ringe til vores servicetelefon mellem kl. 8-20. Vi findes på samme nummer om natten, hvis der skulle opstå noget akut. Vær opmærksom på, at du kun kan ringe til dette nummer. Du kan ikke sende en sms til denne telefon. Star Tours app: Star Tours nye app Min ferie har mange smarte funktioner, blandt andet direkte kontakt med os guider og fakta om dit hotel og rejsemål. Hent den gratis i din app-butik! Sms til os: Vi svarer på sms indenfor en time alle dage kl. 8-20. Du sms'er til det nummer, du modtager en velkomst-sms fra. Hvis du ikke har modtaget en velkomst-sms, beder vi dig ringe til ovenstående nummer. Mail til os: Du kan fortsætte med at maile til os på samme adresse som inden afrejsen! Mød os: I vores hotelmappe kan du se, hvornår vi besøger dit eller et nærliggende hotel. 2 Bestil rejsen på www.startour.dk
Oplevelser på egen hånd Vil du opleve mere af rejsemålet i din ferie? Her får du tips til forskellige aktiviteter og udflugtsmål, som du kan besøge på egen hånd. Kontakt os, hvis du vil have hjælp med åbningstider, udlejningsbil, vejbeskrivelser eller noget helt andet. Vi ønsker dig nogle gode oplevelser! Udlejningsbil Ved at leje en bil kan du nemt udforske øen på egen hånd, og afstandene er ikke store. Den sydlige del af øen har et mindre kuperet landskab end den nordlige. Her kan du besøge charmerende byer og skjulte strande. Et mere dramatisk landskab med høje bjerge og dybe dale kan opleves på øens nordlige dele. Du er velkommen til at kontakte guiderne, hvis du vil vide mere om biludlejning. Vær opmærksom på, at det er meget populært at leje bil på Korfu i højsommeren, så kontakt os gerne lige efter ankomsten. Byer og seværdigheder Korfu er en ø, der byder på en herlig blanding af oplevelser. Vil du se dig omkring, findes der alt fra charmerende småbyer, kirker og borge til frodig natur og dejlige strande. Her følger nogle byer og steder, som vi kan anbefale at besøge i løbet af din ferie på Korfu. Korfu by Der er meget at se i Korfu by, dels den gamle by, Palaio Frourio (gamle fæstning) og Neo Frourio (nye fæstning), samt det venetianske citadel med labyrintagtige gange. I St George & Michael-paladset ligger Korfus asiatiske museum, det eneste af sin slags i Grækenland. Samlingen har over 11.000 genstande fra Kina, Japan og Indien. St. Spiridon kirken, tilegnet Korfus skytshelgen St Spiridon, der siges at have beskyttet øen mod både invasioner og pesten. Pelekas Pelekas med udsigtsstedet der kaldes "Kejsertronen". En typisk gammel, traditionel by med fantastiske udsigter og små hyggelige taverner. Sinarades Sinarades er en gammel græsk by, der er blevet overset af turismen. Byen klamrer sig til bjergsiden som en alpeby. Her er blandt andet et lille folkloremuseum. Kato Korakiana Kato Korakiana, større by på østkysten, hvor der nogle gange er udstillinger og andre typer af kulturelle arrangementer. Agios Markos Agios Markos, en lille traditionel græsk by med en storslået udsigt og en smuk kirke. Old Perithia Old Perithia, byen der engang var en af øens rigeste, og i dag virker som et friluftsmuseum. Kassiopi Kassiopi, en gammel havneby, der er forvandlet til et populært turistområde. I havnen ligger flere familieejede taverner, der serverer nyfangede skaldyr. Kinopiastes Kinopiastes, ved hvis hyggelige torv du kan bestille noget lækkert på Tripas taverna, og nyde den afslappende atmosfære blandt byboerne. Achilleon Kejserinden Sissis sommerpalads Achilleon, blev bygget af den østrigske kejserinde, der var meget interesseret i Homeros og specielt helten Akilles. Angelokastro Angelokastro: "Englenes slot" i Paleokastritsa var det byzantinske riges yderste udpost, og måske det bedste udsigtssted over Korfu. Kanoni Tag en bådtaxi fra Kanoni ud til de små øer Vlacherna og Ponitkonissi, hvor du kan besøge et nonne- og munkekloster. Vandringsruter Der er mange forskellige vandreruter på hele Korfu. Guiderne kan give dig forslag. En vandretur er en skøn måde at komme tæt på naturen og opleve 3 Bestil rejsen på www.startour.dk
øens rige flora og fauna på. Stop i de små byer langs vejen og spis frokost på en taverna. I hver en lille by er der en lokal taverna, der serverer ægte græske retter. Prøv dem, du bliver ikke skuffet. Sol og badning Korfu har smukke strande hele vejen rundt på øen. Den østlige side af øen er kendt for sine stenstrande med krystalklart vand. Havet er oftest varmere på denne side i og med nærheden til fastlandet og Albanien. Nord- og vestkysten består mest af sandstrande, normalt er der flere bølger og vind på denne del. familien. Agios Georgios er en lang og bred sandstrand med mange gode taverner og muligheder for at dyrke vandsport. Perfekt til hele familien. Issos ligger på den sydlige del af vestkysten, det er en lang og bred sandstrand. Her er restauranter, solstole og parasoller. I området er der også små sandklitter. Østkysten Ipsos er en lille stenstrand med klart vand og en del vandsport. Her findes butikker og restauranter ved stranden. Barbati består af hvide rullesten og krystalklart vand. Ved stranden ligger små barer og restauranter. Fin udsigt mod fastlandet i klart vejr. Mest voksne på denne strand. Nissaki ligger cirka to kilometer fra Barbati, det er en stenstrand med turkist vand, taverner og solstole. Mest voksne på denne strand. Nordkysten Sidari består af tre sandstrande, der ligger ved siden af hinanden. Her ligger den berømte "Canal d'amour", sagnet siger, at den der svømmede gennem kanalen ville finde sit livs kærlighed på den anden side. Fantastisk landskab, hvor klipperne er formet af vejr og vind. Stranden er lang og fin med mange taverner og butikker. Arillas er en lang sandstrand med lavt vand, der ligger på nordvestkysten. Stranden ligger beskyttet i en bugt, så her er normalt ingen bølger. Stranden passer til hele familien. Avlaki er en smuk strand med hvide rullesten og klart vand, beliggende på det nordvestlige Korfu. Her kan du leje parasoller, solstole og små sejlbåde i højsæsonen. Vestkysten Paleokastritsa er kendt for sit turkise vand med små grotter og vige, omkranset af klipper og grønne bjerge. Herfra kan man også tage en lille bådtur til nogle af de fine grotter i nærheden. Et populært sted for dykkerinteresserede. Agios Gordis er en lang sandstrand med lavt vand. Afslappende atmosfære, små cafeer, barer og taverner på stranden. Perfekt til hele 4 Bestil rejsen på www.startour.dk
Køkkenet på Korfu Madkulturen og restaurantudbuddet på Korfu er præget af øens historiske baggrund og nærheden til Balkan og Italien. Her kan du spise italiensk mad, græske specialiteter og retter fra mange andre af verdens køkkener. Specialiteter fra Korfu Blandt Korfus egne specialiteter kan nævnes pastitsada (en kødgryde med makaroni og krydret tomatsauce), sofrito (kalvekød med hvidløgssauce) samt bourdeto (fisk i stærk tomatsauce med chili). Efter maden smager det godt med en kumquat likør fremstillet af bittersøde små appelsiner. De kan også spises friske, konserverede eller i sukkerlage. og olivenolie. Tzatzíki: Dipsauce af yoghurt, hakket agurk, olie og hvidløg. Xifias: Sværdfisk. Youvétsi: Pasta i form af riskorn, blandet med stykker af oksekød. Restauranter God mad og nye restaurantoplevelser er en del af ferien. Udvalget af restauranter på Korfu er stort, her er noget for enhver smag. Vi guider har alle vores egne favoritrestauranter og retter, som vi gerne deler ud af. Vil du spise på en finere restaurant for at fejre noget specielt, eller vil du spise et enkelt måltid på en lokal taverna? Kontakt os, vi giver gerne tips og hjælper med bordreservation Kali orexi, velbekommen! Mezé Et par forskellige dips til at dyppe brødet i, eller til at benytte som sauce til kødet, er en græsk tradition, der er værd at følge. Melizanosaláta er puré på grillet aubergine, olivenolie og urter. Den bedste måde at opleve nye varianter af den græske kogekunst, er ved at bestille mezé, et antal små fiske- eller kødretter, dip, salater og oste, som alle ved bordet kan spise af. Det er samtidig en meget hyggelig måde at omgås på. Græske retter Bouréki: Ovnbagt tærte med squash, kartoffel og ost. Bourbouristous: Friturestegte snegle Choriátiki: Græsk salat med tomater, agurker, fåreost, løg og oliven. Dolmádes: Vinbladsdolmar med risblanning, nogle gange serveret med sauce. Gyros: Spydstegte skiver af svin, kalv eller lam (kebab). Jemistá: Ovnbagte, fyldte grøntsager. Oftest tomater og peberfrugter. Keftedes: Græske frikadeller. Kolokithákia: Friturestegte squash-skiver. Salte! Moussaka: Grækenlands nationalret. Kødfars, aubergine, kartoffel og bechamelsauce. Ochtapódi: Blæksprutte, grillet eller kogt i sauce. Pastítsio: Som moussaka, men med makaroni i stedet for kartoffel og aubergine. Souvláki: Grillspyd med svine- eller lammekød. Stifádo: Kraftig kødgryde med løg. Taramosaláta: Torskerogn blandet med kartofler, æggeblommer, citronsaft 5 Bestil rejsen på www.startour.dk
Shopping Bæredygtig turisme De bedste køb du kan foretage på øen er først og fremmest lædervarer, guld, sølv og sko samt lokalt producerede produkter som olivenolie, olivensæbe og kumquat-likør. Korfu by I Korfu by er der mange muligheder for den shoppinglystne. Den gamle bykerne består af små, smalle gader og stræder. Her blandes de lokale butikker med store internationale mærkevarer som Benetton, Mexx og Sisley. På torvemarkedet sælges frugter, grøntsager, frisk fisk og krydderier m.m. fra mandag til fredag formiddag. Der er mange juvelbutikker som sælger guld- og sølvsmykker, hvoraf nogle er håndlavede. Vi anbefaler, at du besøger Korfu by om aftenen, hvor det er lidt køligere og butikkerne er åbne. Om sommeren lukker mange butikker for siesta midt på dagen, og nogle har kun åbent om aftenen. Du kan tage hertil med lokalbus eller udlejningsbil. Kommer du hertil i bil, er der en stor parkeringsplads ved Liston Square. Du kan også tage med på vores guidede aftenudflugt til Korfu by med rundvandring og tid på egen hånd til shopping og sightseeing. Keramik Korfus mange keramikværksteder er også et besøg værd. Dette håndværk har en lang tradition på øen og man producerer primært smukke brugsgenstande som for eksempel karafler, kopper, tallerkener og fade. Honning, vin & kumquat Noget af det bedste man kan tage med hjem er Korfus egne dufte og smage. For eksempel øens egen vin eller honning. Eller de bittersøde små citrusfrugter kumquat, der er øens egen specialtet og stort set kun dyrkes her. Du kan købe dem friske eller forædlede til likør eller marmelade det bliver et herligt minde fra ferien! Star Tour introducerede begrebet "bæredygtig turisme" for mere end 10 år siden. Med det mener vi en turisme, hvor rejsende og rejsearrangører fælles tager et langsigtet ansvar for klima, kultur, mennesker og dyr. Det er vores ansvar, at vores virksomhed har de mindst mulige negative effekter på de miljøer, hvortil vi arrangerer rejser - på både kort og lang sigt. Vores sociale ansvar Star Tour følger de beslutninger, som folkevalgte politikere, myndigheder og Udenrigsministeriet skaber. Samtidig er det den rejsendes ansvar, at tage stilling til, hvor og hvordan man vil rejse. Vi benytter først og fremmest lokalt ejede hoteller, og er opsatte på at tilbyde vores kunder forskellige indkvarteringsformer - fra egen husholdning til All Inclusive. Men samtidig er det svært at kontrollere hotellernes daglige virke. Vi forsøger selv at følge op på hotellernes arbejde, og samarbejder med organisationen Travelife. Har du eventuel en mistanke om misforhold inden for vores virksomhed, bedes du kontakte os, så vi kan udrede sagen. ECPAT & The Code: Star Tour var de første i verden til at underskrive ECPATs opførselskodeks for rejsevirksomheder mod seksuel udnyttelse af børn. Skulle du mistænke, at et barn udnyttes seksuelt, skal du foretage dig følgende: - Reager direkte. Konfronter. (Vis, at du er opmærksom på, hvad der sker.) - Anmeld din mistanke til det lokale politi. Du finder telefonnumret i denne folder. - Kontakt Star Tours personale. Hvis ennordisk statsborger er indblandet, kontaktes det nordiske politi. Miljøvenligere ferie Rejser forårsager udslip, forbruger energi og genererer affald. Men det kan mindskes gennem vores og dit engagement. Star Tour har været miljøgodkendt siden 2014, det samme gælder vores eget flyselskab TUIfly Nordic og alle vores Blue Village i Europa og Tyrkiet. Klimakompenser rejsen Du kan klimakompensere din flyrejse. På vores hjemmeside kan du se, hvordan du gør. 6 Bestil rejsen på www.startour.dk
Vigtig information Nogle enkle tips til en mere miljøbevidst rejse 1. Kultur og miljø er ofte det mest værdifulde lokalbefolkningen kan dele med dig. Vær opmærksom på, at handel med udrydningstruede dyr og planter samt antikviteter er forbudt i store dele af verden. Forbuddet gælder sælgere og købere, og omfatter produkter af f.eks. koraller, slangeskind, krokodille, skildpadde samt vilde orkideer og kaktusser. 2. Vis hensyn til de lokale sædvaner. Vær nysgerrig. Betragt det ikke som en selvfølge, at du kan opføre dig "som hjemme". Vær ydmyg og vis respekt ved blandt andet at klæde dig korrekt. Benyt gerne en lokal guide. 3. Giv dig god tid. Høflighed og tålmodighed åbner ofte døre til positive oplevelser og venskaber. I mange kulturer opfattes travlhed som et udtryk for dårlig opførsel. 4. Vis respekt. Spørg inden du fotograferer. Undgå vredesudbrud - at miste selvbeherskelsen betyder i mange kulturer, at man taber ansigt. 5. Ved en vellykket handel er begge parter tilfredse. Benyt humor og hav tålmodighed. Udnyt ikke modpartens fattigdom. 6. Giv ikke penge til børn, der tigger. Giv hellere til forældre, lærere eller lokale humanitære organisationer. Børn der tjener på tiggeri, forsømmer ofte deres skolegang. 7. Køb lokalproduceret. På den måde stimulerer du den lokale økonomi. Samtidig holdes lokale traditioner og håndarbejde i live. 8. Støt miljøbevidste udflugter. Hvis turen koster lidt mere, går de ekstra kroner ofte til at bevare miljø- og kulturarven 9. Spar på naturressourcer. Tag et hurtigt brusebad i stedet for et karbad, benyt aircondition så lidt som muligt, affaldssorter hvis muligt, køb varer med returemballage, følg de nedtrampede stier og veje og besøg gerne lokale naturparker. 10. Rejs gerne i lavsæsonen! Det er ikke bare billigere - det er også nemmere at komme i kontakt med lokalbefolkningen, der har mere tid. Samtidigt bidrager du til ikke at overbelaste rejsemålets miljø- og kulturgrænser. Tipsene er skabt af UNESCO for Star Tour. Læger/sygehus Vi samarbejder oftest med private læger på rejsemålet. Vær opmærksom på, at forsikringsselskabernes sygedækning kun gælder på offentlige sygehuse og sundhedscentre. På Korfu samarbejder vi med Corfu Medica, der er en privatklinik, som er døgnåben. Corfu Medica Tlf: 26610 48248. Mobil: 6977 229229. I Agios Georgios samarbejder vi med lægen Dr. Pandis Christos. Han driver en privatklinik med døgnåben service. Telefon: 26620 52900. Mobiletelefon: 6944 0365676. Dr. Pandis har også en klinik på vores hotel Blue Star Club Aquis Sandy Beach. For åbningstider, kontakt venligst Star Tour eller receptionen. Ved alvorlige tilfælde, kontakt sygehuset i Korfu by, telefon 26610 882 00. Politi/brandvæsen Nødnummer til politiet: 100 Nødnummer til brandvæsenet: 199 eller 191 Turistpoliti: 26610 302 65/395 03 Ambassade/konsulat Det danske konsulat ligger i Korfu by. Kontoret ligger på Ethnikis Antistassecos 4, 49100 Korfu Tlf.: 6610-35698 Rejseforsikring Star Tour samarbejder med forsikringsselskaberne ERV og Allianz. Hvis du har tegnet en rejseforsikring gennem Star Tour, og får behov for hjælp ved f.eks. akut sygdom eller i forbindelse med et ulykkestilfælde, sørger vi for, at du kommer til det rigtige sygehus/klinik på rejsemålet. Ved alvorlig sygdom, ulykkestilfælde, eller hvis du må rejse hjem før tid, skal du kontakte dit eget forsikringsselskabs alarmcentral, da din forsikring 7 Bestil rejsen på www.startour.dk
gennem os er en tillægsforsikring. De fleste forsirkingsselskaber samarbejder med SOS International, telefonnummer: +45 7010 5050. Timeshare/Andelslejlighed/Ferieklub Pas på useriøse sælgere af timesharelejligheder, andelslejligheder, længerevarende ferieprodukter, pointklubber eller ferieklubber, som du kan opleve på forskellige rejsemål. Skriv ikke under på nogle aftaler, og betal aldrig nogle rater. Brug din sunde fornuft. Information om blandt andet fortrydelsesret kan du finde på www.forbrugereuropa.dk. 8 Bestil rejsen på www.startour.dk