MANUAL TIL IS MASKINE
VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER Læs hele vejledningen grundigt før brug. Tag stikket ud af stikkontankten før montering, adskillelse, eller rengørelse af dele. Børn bør ikke bruge denne maskine uden opsyn. Lad ikke ledningen hænge ned, hvor et barn kunne få fat i den. Betjen ikke et apparat med en beskadiget ledning eller stik, eller når apparatet ikke fungerer, eller er blevet tabt på gulvet, eller er blevet beskadiget på nogen andre måde. For at beskytte mod risikoen for brand, elektrisk stød eller personskade, må du ikke placere ledningen, stikket, eller enheden i vand eller andre væsker. Brug aldrig en uautoriseret reservedel. Undgå kontakt med bevægelige dele. Hold hænder, hår, tøj, stålspatel og andre redskaber væk under drift for at mindske risikoen for skader på personer og / eller skader på maskinen. Må ikke anvendes udendørs. Efterlad aldrig maskinen uden opsyn. Lad ikke børn lege med denne maskine. Brug kun maskinen til den påtænkte brug i hjemmet. Sørg altid for at alt er grundigt rent inden der laves is eller sorbet. Aldrig fryse is der er blevet helt eller delvis optøet. Is eller sorbet der indeholder rå ingredienser bør indtages inden for en uge. Is smager bedst når den er frisk. Is eller sorbet der indeholder rå eller delvis kogte æg bør ikke gives til små børn, gravide kvinder, ældre folk eller folk der generelt er utilpas. For at forhindre frostbrand skal der altid sørges for, at hænderne er beskyttet når skålen skal håndteres. Især når du først fjerner den fra fryseren. Hvis fryseblandingen synes at lække fra skålen, skal brugen af apparatet ophøres. Fryseblandingen er ikke giftig. Placer ikke maskinen på varme overflader såsom ovne, kogeplader eller i nærheden af åben gas flammer. 1
Inden du tilslutter stikkontankten, sørg for at din el-forsyning er det samme som den elektriske rating som er angivet på undersiden af Strømenheden. Inden du bruger den for første gang: 1 Fjern alle emballage. 2 Vask delene: se under "rengøring". 3 Du skal placere Fryseskålen i en fryser Otte timer i forvejen. 4 Forbered is eller sorbet mix (se opskrift ideer). Lad blandingen afkøles i køleskab. Sådan bruger du din Is Maskine Vigtige punkter Strømenhed Låg Spatel Fryser skål Tænd / sluk-knap 1 Montér motorenheden i låget. Det vil klikke når den er på plads. 1 2 2
2 Montér spatelen i motorenheden. 3 3 Fjern fryserskål fra fryseren. 4 Montér den samlet låg/strømenhed/spatel på fryseskålen og drej med uret for at låse på plads. 4 3
5 Du kan nu tænde for ismaskinen ved hjælp af tænd/sluk-knappen. 5 MASKINEN SKAL VÆRE TÆNDT, FØR DU TILFØJER IS ELLER SORBET OPSKRIFT FOR AT UNDGÅ AT BLANDINGEN IKKE UMIDDELBART FRYSES TIL PÅ INDER- SIDEN AF SKÅLEN. 6 Brug slisken og hæld is eller sorbet blandingen i fryseskålen. Når blandingen hældes i skålen, skal der altid stoppes mindst 4 cm fra toppen, da blandingsfylden vil tiltage under frysepunktet. 7 Lad blandingen kærne indtil frosset eller til den ønskede konsistens er opnået. Dette kan tage op til 15 til 30 minutter, men de fleste opskrifter vil være klar på mindre tid. Vigtigt: Lad vær med at standse og starte maskinen under nedfrysningprocessen, da blandingen kan fryses til i kontakt med skålen og forhindre bevægelse af spatelen. For at undgå overophedning af motoren, vil rotationssretningen ændre sig, hvis blandingen bliver for tyk. Hvis rotationsretningen fortsætter med at ændre, skal maskinen stoppes når blandingen er klar. I det usandsynlige tilfælde af at motoren overophedes, vil en safety cut træde ind og stoppe motoren. Hvis dette sker skal maskinen slukkes og frakobles så motoren kan afkøles. 4
8 Sluk og fjern strømenhed/låg. Isen er klar til at blive serveret. Den produceret is skal være blødt. Isen kan efterfølgende blive ført over i en separat beholder for opbevaring i fryser eller hvis du ønsker at hærde isen før den spises. Vigtigt: Brug ikke metal redskaber til at fjerne blandingen fra skålen. Indtil fryseskålen er klar til at lave is må den ikke fjernes fra fryseren. Fingerpej: Vi foreslår, at du opbevarer fryseskålen i fryseren, så den er klar til brug. Læg den i en plasticpose før frysning. Frys skålen i oprejst position. Sørg altid for at fryseskålen er helt tørt, før den bringes i fryseren. Du må ikke punktere eller varme fryseskålen. Fryseskålen bør placeres i en fryser, der opererer ved en temperatur på -18 celsius eller derunder i 8 timer før brug. For det bedste resultat skal ingredienser opbevares i et køleskab, før du laver is. Tilsætning af alkohol til opskrifter hæmmer nedfrysningsprocessen. Rengøring: Maskinen skal altid slukkes og afmonteres før rengøring. Læg aldrig motoren i vand eller lad ledningen eller stikket bliver våd. Vask ikke dele i opvaskemaskinen. Må ikke rengøres med skurepulver, ståluld puder eller andre slibemidler. Fryseskålen: Lad fryseskålen opnå stuetemperatur før du forsøger at rengøre. Vask indersiden af skålen og tør derefter grundigt. 5
Spatelen: Afmonter spatelen fra motoren. Vask og tør derefter grundigt. Låg: Vask låget derefter tørre grundigt. Strømenheden: rengør med en fugtig klud og derefter tørre. Service Og Kundepleje: Hvis ledningen er beskadiget skal den, af sikkerhedsmæssige grunde, udskiftes af en autoriseret reparatør. Hvis du har brug for hjælp med: At anvende din Is Maskine service eller reparationer Kontakt den butik, hvor du har købt din maskine Opskrifter Banan-is: Store modne bananer 1 Skummetmælk 200 ml Piskefløde 100 ml Sukker 50 g Mos bananen. Tilsæt mælk, fløde og sukker. Hæld blandingen i fryseskålen med spatelen kørerende. Lad den fryse indtil den ønskede konsistens er opnået. 6
Hindbær Frosset Yoghurt Friske hindbær 200 g Sukker 100 g Yoghurt Naturel 200 ml Mos hindbær eller purér dem. Kerner kan fjernes ved sigtning efter behag. Tilsæt sukker og yoghurt og bland sammen. Hæld blandingen i fryseskålen med spatelen kørerende. Lad den fryse indtil den ønskede konsistens er opnået. Chokolade Mint Is Skummetmælk 200 ml Sukker 50 g Piskefløde 200 ml Pebermynte ekstrakt få dråber Revet chokolade 50 g Hæld mælk og sukker i en gryde. Rør under svag varme indtil sukker er opløst og lad det efterfølgende ligge indtil det er blevet koldt. Rør piskefløde og pebermynte essens i den afkølet mælk. Hæld blandingen i fryseskålen med spatelen kørende. Når blandingen begynder at fryse skal chokokalde tilføjes gennem slisken. Lad den fryse til den ønskede konsistens er opnået. 7
Jordbæris Friske jordbær 250 g Sukker 100 g Piskefløde 100 ml Citronsaft saft af ½ citron Purér jordbær og tilsæt øvrige ingredienser. Hæld blandingen i fryseskålen med spatelen kørerende. Lad blandingen til at fryse indtil den ønskede konsistens er opnået. Citronsorbet Melis 175 g Vand 175 ml Appelsinsaft saft af ½ mellemstor appelsin Citronsaft 100 ml Æggehvide 1 æg Hæld sukker og vand i en gryde. Rør under svag varme indtil sukkeret er opløst. Blandingen bringes i kog og koges i 1 minut. Fjernes fra varmen og afkøles. Tilsæt appelsin og citronsaft. Pisk æggehviden indtil næsten stiv og vend den i citronblandingen. Hæld blandingen i fryseskålen med spatelen kørerende. Lad den fryse indtil den ønskede konsistens er opnået. 8
Cremet Vanilleis 2 Æggeblommer Sukker 50 g Skummetmælk 200 ml Piskefløde 200 ml Vanille ekstrakt få dråber Hæld æggeblommer og sukker i en glasskål og slå sammen. Mælken bringes langsomt til kogepunktet i en gryde, og hældes derefter i æggeblandingen. Blandingen returneres i gryden og rør konstant indtil blandingen bliver tykkere. Må ikke koges op da blandingen kan blive adskilt. Blandingen fjernes fra varmen og køles ned. tilsær fløde og vanille ekstrakt. Hæld blandingen i fryserskålen med spatelen kørerende. Lad den fryse indtil den ønskede konsistens er opnået. 9