Mariehøne Juli 2015 Beboerbladet på Ellen Mariehjemmet Beboerbladet kan læses på vores hjemmeside Ellenmariehjemmet.dk./senestenyt
Beboer nyt Fødselsdage i juli Karen onsdag d. 1. juli Tor torsdag d. 9. juli Niller fredag d. 10. Juli Tove onsdag d. 22. juli Vi tænder et lys for Sigrid Kaj Benny Edith Vi siger velkommen til. Niller Søren Månedens spørgsmål: Hvem er køkkenleder på Ellen Mariehjemmet? 1. Dorthe 2. Chrestina 3. Jeanette 4. Sebrina Brugerpårørenderåd: Næste møde: 13. august Formand Grethe Nørgaard, tlf. 48 30 10 53 Forstander: Kirsten Schaumburg Bestyrelse: Formand Lilly Kristoffersen Næstformand Jan Most Birgit Seerup Steen Bøge Beboerrepræsentant: Åse Knage Personalerepræsentant: Birgitte Rasmussen Redaktør Jytte M. Jensen
Kære alle Når I får denne måneds blad, er jeg taget på ferie. Dina og jegholder 14 dages sommerferie. Den første uge er jeg og Eric 5 dage i Tyskland og spille golf, Dina skal på hundepension ved Rødekro, det er noget værre noget! Hun har aldrigprøvet at være i hundepension før og er vant til at være blandt os derhjemme og alle jer på Ellen som hun kender så godt. Vi håber det går nogenlunde. Vi synes bare at det var langt at skulle køre til Gilleleje og hente hende, vi skal nemlig alle 3i sommerhus ved Vesterhavet i den sidste uge. Forsommeren har indtil nu, ikke været noget at skrive hjem om som man siger. Der har været gode dage, men hold op, hvor det har blæst mange dage. Der har været gode dage indimellem, hvor vi også har skyndt os ud i solen. Køkkenet har flere gange haft brugt den nye grill, men det har ikke været så fristende at spise ude endnu. Gitte har fået gang i cyklen igen og tager ture rundt i området med dem som har lyst til det. Turene går typisk til havnen eller bare rundt i byen. I baghaven er vi i fuld gang med et større projekt. Vi får lukket en lille gård til containere, paller og andet, som ellers står og ser grimt ud. I forbindelse med den lille gård, er der nu etableret en dør ud til Peter Fjelstrupsvej, så man ikke skal hele vejen op om Fakta for at komme ud i byen. Vi mangler at få lagt fliser og gjort det helt færdigt, men man kan godt bruge udgangen allerede. En lille bøn til pårørende: Vi er ikke så mange på vagt i week-enderne. Vi skal sørge for mange ekstra opgaver lørdag og søndagbla. at passe telefonen. Det kan være meget stressende at stå og hjælpe en beboer mens telefonen kimer. Vi har ikke tid til lange snakke i week-enderne og beder jer derfor om at vente med det der ikke er akut til efter klokken 11 eller allerhelst til hverdagene. Kærligst Kirsten
Menuplan på Ellen Mariehjemmet juli 2015 Dato. 1 Onsdag 2 Torsdag 3 Fredag 4 Lørdag 5 Søndag 6 Mandag 7 Tirsdag 8 Onsdag 9 Torsdag 10 Fredag 11 Lørdag 12 Søndag 13 Mandag 14 Tirsdag 15 Onsdag 16 Torsdag Hovedret. Kl.12.30 griller vi i gården: Mørbrad og kylling m/ tomat salat og flødekartofler Forret eller Dessert. Hjemme lavet Is vaffel Fiskefrikadeller m/ remuladesovs og gril tomat Hjemme bagt kage. Ristet og røde pølser m/ kartoffel salat Ymerkoldskål Musaka m/ grøn salat Jordbærgrød Let ret: Kylling lår Tarteletter Gammel dags m/ skinke, ærter og gulerødder æblekage Frikadeller Fløderand m/ stuvet spids kål m/ kirsebærsovs Koteletter m/ grillede grønsager og champignons a le creme Mørbrad bøffer m/ skysovs bløde løg og agurk salat Chop Suey m/ ris. Rejecocktail Frugt salat Trifli m/ rabarber Græske krydder bøf m/ tomatsalat og flødekartofler Is lag kage Ellengryde m/ cocktailpølser og ris Jordbær tærte Let ret: En reje mad skum Abrikos grød Høns i tarteletter Forloren hare Koldskål m/ skysovs og rødkål m/ kammer junker Kl.12.30 griller vi i gården: Kylling, pølser m/ tilbehør Kæmpe Eskimo Dampet laks m/ hollandaise og Stikkelsbærgrød grøntsagt blanding Millionbøf Vanilje budding m/ mos, ærter og rødbeder m/ kirsebær sovs Dagen i dag: Hip Hip Hurra Karen Fra 9-11 Blød kogt æg Om morgen: Æg og bacon Fra 9-11 Blød kogt æg Hip Hip Hurra. Tor Hip Hip Hurra. Niller Om morgen: Kanel snegl Fra 9-11 Blød kogt æg
Dato. 17 Fredag 18 Lørdag 19 Søndag 20 Mandag 21 Tirsdag 22 Onsdag 23 Torsdag 24 Fredag 25 Lørdag 26 Søndag 27 Mandag 28 Tirsdag 29 Onsdag 30 Torsdag 31 Fredag Forret eller Hovedret. Dessert. Stegt flæsk m/ persillesovs Friske jordbær og friske gulerødder Lasagne m/ grøn salat Figner Let ret: Et stykke med hellefisk m/ råcreme Hamburgerryg m/ grøn sager og smør sovs Trefarvet is Medister pølse Skysovs, agurkesalat og rødkål Asparges suppe Fiske filere Friske jordbær m/ remuladesovs og broccoli Grydestegt kylling m/ skysovs og agurkesalat Citron fromage skum Småkød i sur/sød sovs m/ ris og grillede grøntsager Pandekager m/ sukker og syltetøj Grøntsags tærter m/ grøn salat og dressinger Ymer ris Frikadeller m/ kold kartoffelsalat Blommegrød Let ret: Mørbrad bøf m/ løg Brændende kærlighed Koldskål m/ rødbeder m/ kammer junker Grillede kylling m/ dressinger, Ferskner grøn salat og råstegte kartofler skum Hakkebøf m/ bløde løg, Vanilje is rødbeder og skysovs m/ friske jordbær Sprængt nakkesteg m/ stuvet sommerkål Chokolade mousse Boller i karry Hyldebær suppe m/ ris, og råkost skum Varm røget laks m/ nye kartofler Rød grød smørsovs og gulerødder Dagen i dag: Om morgen: The birkes Hip Hip Hurra. Tove Fra 9-11 Blød kogt æg Om morgen: Ny bagte boller Fra 9-11 Blød kogt æg Ret til ændringer forbeholdes. Velbekomme og en god sommer til Jer alle fra køkkenet Dorthe Christina Sebrina Jeanette
Ellen Mariehjemmet Aktivitetskalender Juli 2015 1.Onsdag Kl. 11 Gymnastik 2.Torsdag KL 11 Torvedag / i tilfælde af dårligt vejr film 3.Fredag Kl. 11 Krydsord husk eget fra mariehønen 4.Lørdag 5.Søndag 6.Mandag Kl. 11 Boldspil 7.Tirsdag Kl. 11 Per spiller klaver 8.Onsdag Kl. 11 Gymnastik 9.Torsdag Kl. 11 Torvedag / v dårligt vejr spiller vi spil 10. Fredag Kl.11 Quiz og gåder/og ordsprog 11.Lørdag 12.Søndag 13.Mandag Kl. 11 Klub Ellen 14.Tirsdag Kl. 11.15 Andagt 15.Onsdag Kl. 11 Gymnastik 16.Torsdag Kl. 11 Torvedag 17.Fredag Kl. 11 Mette underholder 18.Lørdag 19.Søndag 20.Mandag Kl. 11 Per Spiller klaver 21.Tirsdag Kl. 11 Banko 22.Onsdag Kl. 11 Gymnastik 23.Torsdag Kl.11 Torvedag / I dårligt vejr musik på anlægget 24.Fredag Kl. 11 Vi spiller kegler 25.Lørdag 26.Søndag 27.Mandag Kl. 11 Video og billeder på væggen 28.Tirsdag Kl. 11 Havedag 29.Onsdag Kl.11 Gymnastik 30.Torsdag Kl. 11 Torvedag 31.Fredag Vi går i haven når vejret og lysten er til det.
Chr. D. 4. lod Nyboder bygge, så flådens folk kunne føle sig trygge. De gule rækker med de røde tage, en hel lille by som ej har sin mage. Der er jeg født og har boet i 18 år, lige ved siden af hvor Chr. D. 4 han står. En mindestue endnu kan findes så det ældste Nyboder man stadig kan mindes. Nyboder er bygget så tæt ved vandet så flådens skibe kan hurtigt bemandes. Et togt til Grønland årligt fandt sted, Jeg ved det, for min far var med. Når skibet er lastet, det går op ad sundet for fulde sejl, indtil Kronborg er rundet. Ud i Kattegats stormvejr det går og snart Nordsøens tårnhøje bølger vi når. En endeløs rejse med vekslende vejr, et held at skibet kan holde og Grønland er nær. Når land er i sigte, bli r der travlhed om bord, forventningens glæde hos mandskab er stor. På Grønland man venter på skibet så spændt ved synet i horisonten,bli r det til glæde vendt. Ved landgangsbroen mødes alle sammen det hele bliver bare fryd og gammen. Velkomstfesten er på Grønlandsk skik, med trommedans og kaffemik. Så går nogle dage med lossen af lasten med komsammen og besøg hos præsten. I Grønlands handel alle hylder er tomme, derfor man glædes over det nye der skal komme. Nu afskedens time på skibsuret slår Farvel og på gensyn til næste år. En lang og besværlig rejse os venter med lidt hjælp i historien jeg henter Frida
NYHEDER FRA AKTIVITETSSTUEN JUNI Bankopladerne har atter været på bordet, to gange er det blevet til. Tilslutningen til denne måneds spil har været stor. Det var som altid et par hyggelige formiddage. Klub Ellen bød denne gang på nyheder fra vores 'adoptivdatter ' Risper fra Kenya. Grethe, der afholder Klub Ellen, læste b.la et langt brev op med nyheder og en tegning nede fra Afrika. Vi talte også om det voldsomme jordskælv der har været i Nepal, for i det land er der også mange SOS Børnebyer. Grethe kunne så fortælle at ingen af Børnebyerne har været voldsomt ramt, alle børn og voksne i byerne er sluppet med livet i behold. Vi gik på biblioteket en dag hvor vi var heldige at få Grethe med. Vi fik talt om hvilke genre bøger vi foretrækker nu og hvad vi læste før i tiden. Et par stykker foretrak rejsebeskrivelser. Til vores stor oplysning, viste det sig at en af vore beboeres mand havde været chauffør og rejste rundt i verden med globetrotter Arne Falck-Rønne. Vores stakkels beboer havde derfor i perioder været efterladt alene hjemme i månedsvis. Vi andre blev hurtigt enige om, det var derfor de havde haft sådan et langt og lykkeligt ægteskab gennem 50 år. En af vore andre beboer fortalte at han havde skrevet manus til brugsanvisninger. Det er dejligt for os alle, når vi hver især fortæller om os selv. Så er det som vi straks kender hinanden meget bedre, og efterfølgende er det meget nemmer at tale sammen.
Endelig kom nogen sommerdage. Vi nærmest smider alt hvad vi har i hænderne og styrtede ned i haven for at nyde solens stråler. Vores oprindelige plan for en af disse dage var at lave kirsebærlikør. Men vi er jo kreative, så hjemmebrænderiet blev flyttet med udendørs. Her blev kirsebær ordnet, stilke hevet af, bær flækket og blandet med sprut og sukker, rystet og klar gjort til at trække på køl. Åhh vi glæder os allerede til at smage. Mens likøren blev brygget, blev der også arrangeret vaser med havens blomster og grene til stuen. Efterfølgende er likøren blevet serveret, den er desværre blevet lidt for sød. Grundlovsdag tændte vi for storskærmen i anledning af det i år var 100 året for kvinders ret til at stemme. Samtidig genopfriskede vi nogen af de gode love der står nedskrevet i denne lov. Især kan vi godt lide den hvor der står. Enhver har ret til at bestemme over sit eget liv. Efter vi havde talt og set om grundloven, gik vi i gang med kryds & tværs. Vores jordbærkasser på altanen har desværre vakt duernes store interesse. Jorden bliver krattet op og vi er ikke så begejstret ved tanken om at komme en morgen og så er bærrene spist. Én beboer fortæller at duerne starter meget tidlig om morgenen. Vi har prøvet at lægge tøjstykker over. Vores køkkenchef kom med løsningen, hun tog et fiskenet med som er strakt ud over bærrene. Nu kan de være i fred for fuglene. Vi ser nu frem til at smage egen avl af jordbær.
En gråvejrsdag kom spillene på bordet, især scrabble spillet var der stor interesse for. Vi er rigtig gode til at finde ord der passer ind i hinanden, ja, et par nye ord opfandt vi også for så gik spillet bedre op. Det var en rigtig hyggelig formiddag. Bussen har også været ud at gøre landevejene usikker nogen gange. I denne omgang har turene været ud i det blå. Vejret har været fantastisk på disse ture, så kaffen er nydt i det fri. Den sidste tur var Sankt Hans aften. Da bussen ankom tilbage til hjemmet, stod bordene dækket under parasollerne og middagen på bordet. Det store bål kunne vi naturligvis ikke have i haven, men bålfadet blussede og vores hjemmelavede heks kom på, og vi fik sendt hende af sted til Bloksbjerg med ballonknalderier under skørterne. Vejret, maden og stemningen var så god og dejlig denne dag. Vores gymnastiklærer Lise kommer stadig om onsdagen. Nu er der kommet to nye gymnaster med på holdet. Vi siger hjertelig velkommen til vores to nye beboer
Kære beboere! Klub Ellen 2015 Klub Ellen holdt ferie i juni bl.a. fordi der var en hel del, jeg skulle have styr på, efter at der havde været indbrud i mit hus, mens jeg var på ferie. Men nu går vi i gang igen og mødes i juli. Denne gang bliver temaet fugle. Jeg har et hav af fugle i haven for tiden. Bl.a. er der en solsort, som har bygget rede i et fuglefodringshus. Ikke nok med det. Men det er lige uden for vinduet i værelset, hvor mit skrivebord og min computer står. Tilsyneladende har den vænnet sig til, at jeg går rundt herinde eller sidder ved computeren. Men jeg skal bevæge mig lidt forsigtigt. Klub Ellen: mandag d. 13. juli kl. 11. Alle er meget velkomne. Grethe
Krydsord Sidste måneds kodeord: Køleskab Skriv kodeord og navn: Månedens blomst går til Elise