Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj/juni 2014 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold CampusVejle HHX Afsætning A Mona Rask Langerhuus HH14kom12 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Konsumentmarkedet Strategisk planlægning Udbudsforhold Producentmarkedet Efterspørgselsforhold Virksomhedens parametermiks nationalt Virksomhedens informationsindsamling Virksomhedens omverdensforhold Virksomhedens internationalisering Parametermiks - internationalt Side 1 af 13
Titel 1 Konsumentmarkedet Indhold Grundig indføring i købsadfærd på konsumentmarkedet Anvendelse af købsadfærdsteori i faglige diskussioner Analyse af købsadfærd i relation til forskellige produktkategorier Konsumenmarkedet Bregendahl m.fl.: Afsætning 1, Systime ibog, kap 9 Bregendahl m.fl.: Afsætning 2, Systime ibog, kap 7 Diverse artikler, YouTube klip omkring forsøget med The Morgensons og Martin Lindstrøm samt filmen The Joneses Redegøre for og analysere købsadfærd i en given situation på konsumentmarkedet. Endvidere skal de kunne vurdere og perspektivere købsadfærden på konsumentmarkedet, og anvende viden om denne ved tilrettelæggelse af virksomhedens strategi. : Vi har haft et specielt fokus på influenterne og deres betydning i beslutningsprocessen samt hvordan denne køberolle kan udnyttes markedsføringsmæssigt, herunder har vi berørt Martin Lidstrøms eksperiment med The Morgensons (Brandwashed 2011). Vi har ligeledes beskæftiget os indgående med sammenhængene i S-O-R modellen. Herunder særligt sammenhængen mellem livsfaser og købsadfærd samt køn og købsadfærd. Klassediskussion af teorien på baggrund artikler og film, samt skriftlige afleveringer Undervisningsform: Primært deduktiv undervisning i form af lærergennemgang / tavleundervisning suppleret med mindre opgaver og klassediskussion. Side 2 af 13
Titel 2 Strategisk planlægning Indhold Virksomhedens interne forhold Konkurrence-, vækst- og porteføljestrategier Afsætning 1 (ibog), Systime: kap. 4+5 Afsætning 2 (ibog), Systime: kap. 3+4 Diverse artikler Film: Punk Royal et mærke på røven Eleven skal kunne analysere og vurdere virksomhedens strategiske planlægning med fokus på følgende teorier/modeller/metoder: værdikæde med støttefunktioner, ide og mål, PLC-kurve, porteføljeanalyse, SWOT, muligheds- og trussel matrix, vækststrategier samt konkurrencestrategier. Desuden skal eleverne opnå kendskab til Blue Ocean teorien. Diskutere forskellige strategimuligheder med udgangspunkt i TOWS-matricen Eleven skal endvidere kunne relatere virksomhedens strategier til dens konkurrencemæssige position Eleverne skal opnå kendskab til kendte danske virksomheder og på et overordnet plan kunne give en teoretisk beskrivelse af virksomhedens handlen. Eleverne skal træne deres skriftlige færdigheder i faget Træne eleverne i at anvende it-teknologi hensigtsmæssigt som arbejdsredskab og kommunikationsmiddel i undervisningssammenhæng. Da eleverne har IT-A som studieretningsfag har vi desuden arbejdet en del med ITs betydning for optimering af virksomheders værdikæder. Casearbejde over alle tre år. Der er udarbejdes et tværfagligt projekt i samarbejde med VØ på HH1. Vurderet efter 7 skalaen. I 2014 har der særligt været fokus på Danfoss og Lego Side 3 af 13
Klasseundervisning samt projektarbejde. Casearbejde Skriftligt arbejde med faget Side 4 af 13
Titel 3 Udbudsforhold Indhold Markedsafgrænsning Brancheforhold - Brancheanalyse Konkurrencesituation o Konkurrentanalyse, konkurrencemæssige positioner, strategiske grupper, positionering Afsætning 1 (ibog), Systime: kap. 10 Afsætning 2 (ibog), Systime: kap. 10 Diverse artikler og cases om blandt andet Pandora og Vestas eleverne skal kunne indsamle, analysere og vurdere sekundære data om virksomhedens eksterne forhold. Eleverne skal kunne analysere konkurrencesituationen på virksomhedens marked og diskutere betydningen for virksomhedens strategi, herunder positionering. De skal ligeledes kunne udarbejde en konkurrentanalyse i grove træk. I relation til ovenstående skal eleverne kunne redegøre for virksomhedens marked, og kunne forklarer hvorledes afgrænsningen af virksomhedens marked har betydning for analysen af konkurrencesituationen. Eleverne skal endvidere kunne redegøre for de konkurrencemæssige positioner på markedet samt kunne diskutere betydningen af strategiske grupper på et marked. Evaluering Projektarbejde Klasseundervisning samt projektarbejde og gruppearbejde. Side 5 af 13
Titel 4 Producentmarkedet Indhold Grundig indføring i købsadfærd på producentmarkedet Anvendelse af købsadfærdsteori i faglige diskussioner Analyse af købsadfærd i relation til forskellige produktkategorier Afsætning 1 (ibog), Systime: kap. 7+9 Afsætning 2 (ibog), Systime: kap. 7 Diverse artikler Eleven skal være i stand til at kunne redegøre for købsadfærden på producentmarkedet, herunder kunne forklare forskelle til købsadfærden på konsumentmarkedet. Endvidere skal de kunne vurdere og perspektivere købsadfærden på producentmarkedet, og anvende viden om denne ved tilrettelæggelse af virksomhedens strategi. Gruppearbejde med fremlæggelse på film Klasseundervisning samt gruppearbejde i selvvalgte grupper Side 6 af 13
Titel 5 Efterspørgselsforhold Indhold Markedsstørrelse det potentielle marked og det effektive marked Segmentering og målgruppevalg Repetition af købsadfærdsteori Afsætning 1 (ibog), Systime: kap. 7+8 Afsætning 2 (ibog), Systime: kap. 5+8 Gallup Kompas og Mosaic livsstilssegmentering: Eleverne har læst om Kompasrosen og Mosaic samt segmenternes kendetegn samt gennemført en test af hvilket segment de selv tilhører. http://www2.tns-gallup.dk/gallup-kompas.aspx Eleven skal kunne redegøre for formålet med at segmentere et marked, redegøre for forskelle mellem konsument- og producentmarkedet, anvende segmenteringsprocessen til segmentering og valg af målgrupper på såvel konsumentsom producentmarkedet, vurdere potentialet i en given målgruppe og diskutere valg af målgruppestrategi. Elevernes målopfyldelse er blevet vurderet på baggrund af opgaveløsning. Opgaverne er blevet præsenteret mundtligt og skriftligt. Klasseundervisning og opgaveløsning Side 7 af 13
Titel 6 Virksomhedens parametermiks - nationalt Indhold Produktklassificering, faser i produktudvikling, branding-strategi, serviceydelser, de 7 p er, mærkestrategi, PLC Prisfastsættelsesmetoder, priselasticitet, prisstrategi - nye og nuværende, prisdifferentiering Distributionsstrategi, distributionskanaler, kædeformer, E-business Promotionformer, promotionstrategi(push/pull), markeds-kort, kommunikationsmodeller Markedsføringsplan Afsætning 1 (ibog), Systime: kap. 11, 12, 13, 14, 15, 16 Div. artikler om emnet Div. artikler og materialer om branding, herunder sansebranding Div. materiale om nye medier og kommunikationsformer, herunder Kap. 14 om sociale medier fra lærebogen Markedskommunikation (2012) Martin Lindstrøm: Brandwashed (2011), kap. 9: DE HOLDER ØJE MED ALT, HVAD DU GØR. Slut med privatlivets fred Eleverne skal kunne analysere og vurdere virksomhedens produktudvikling, prisfastsættelse, distribution og promotion i et nationalt perspektiv Evaluering Mundtlig gennemgang af opgaver og cases. Klasseundervisning, opgaveløsning., casearbejde Side 8 af 13
Titel 7 Virksomhedens informationsindsamling Indhold Grundig indføring i markedsanalyseprocessen Præsentation af forskellige analysetyper, informationsindsamlingsmetoder Indføring i forskellige primære og sekundære datakilders anvendelse, kildekritik og repræsentativitet Informationssøgning på Danmarks statistiks hjemmeside og udenlandske hjemmesider, som Euromonitor og cia.cov. Markedskort Afsætning 1 (ibog), Systime: kap. 1+2 Afsætning 2 (ibog), Systime: kap. 1 www.dst.dk www.statistikbanken.dk Euromonitor Idet eleverne har IT-A som studieretningsfag er der i undervisningen brugt tid på virksomhedernes informationsindsamling via datamining og CRM systemer Eleverne skal kunne redegøre for generel erhvervsøkonomisk metode, samt anvende databaser ved informationsindsamling om et marked forklare de anvendte metoders formål og indhold gennemføre simple markedsanalyser diskutere og vurdere de indsamlede informationers troværdighed og relevans Opgaveløsning og klassediskussion. Casearbejde Projekt i forbindelse med studietur på HH3 se senere Klasseundervisning samt casearbejde Side 9 af 13
(1 skema for hvert forløb) Titel 8 Virksomhedens omverdensforhold Indhold Omverdensforhold nationalt og international. Omverdensmodellen og PESTEL analyse Afsætning 1 (ibog), Systime: kap. 3 Afsætning 2 (ibog), Systime: kap. 2 Diverse artikler Eleverne skal kunne redegøre for eksterne faktorer af væsentlig betydning for virksomhedens fortsatte vækst på det internationale marked samt analysere og diskutere betydningen af ændrede omverdensvilkår for virksomheder. Opgaveløsning Primært deduktiv tavleundervisning suppleret med casearbejde Side 10 af 13
(1 skema for hvert forløb) Titel 9 Virksomhedens internationalisering Indhold Markedsudvælgelse: Markedsudvælgelsesmodeller, generelle og specifikke markedsforhold, standardiseret og differentieret marketingmix Internationaliseringsmodeller: Eksportmotiver og beredskab, internationaliseringsmodeller for forskellige typer af virksomheder Kulturelle forhold: Forbrugerkultur og forretningskultur, kulturteorier Informationssøgning på Danmarks statistiks hjemmeside og udenlandske hjemmesider, som Euromonitor og cia.cov med henblik på at kunne udføre en international markedsanalyse Afsætning 1 (ibog), Systime: kap. 6 Afsætning 2 (ibog), Systime: kap. 5 Diverse artikler Eksportrådets hjemmeside: http://um.dk/da/eksportraadet/ www.dst.dk www.statistikbanken.dk cia.gov Euromonitor Side 11 af 13
Eleverne skal kunne: redegøre for forskellige former for markedsudvælgelse forklare sammenhængen mellem virksomhedens interne forhold og valg af markedsudvælgelsesmodel analysere generelle og specifikke markedsforhold og forklare hvorledes de påvirker virksomhedens valg af parameterstrategi diskutere forskellige markeders egnethed som eksportland for en virksomhed redegøre for interne forhold af betydning for virksomhedens internationalise-ring forklare sammenhængen mellem virksomhedens interne forhold og dennes internationaliseringsproces analysere virksomhedens internationaliseringsproces og på baggrund heraf diskutere vækstmuligheder redegøre for forskellige kulturteorier analysere et lands kulturelle forhold ved anvendelse af en kulturteori diskutere kulturelle forholds betydning for virksomhedens valg af indtrængningsstrategi Opgaveløsning Projekt om afsætningsmuligheder for dansk ost i USA i forbindelse med studietur til NY Klasseundervisning samt projektarbejde Side 12 af 13
(1 skema for hvert forløb) Titel 10 Parametermiks - internationalt Indhold Standardiseret vs, differentieret parametermiks Brandingstrategi, mærkestrategi, PLC - internationalt Prisdifferentiering, priseskalering, valutaforhold International distribution / indtrængningsstrategi International markedsføring / Markedsføringsplanen Afsætning 2 (ibog), Systime: kap. 11, 12, 13, 14, 15 Diverse artikler og cases Youtubeklip med henblik på at analysere hvorledes kulturforskelle afspejler sig i reklamer Ud over målene fra parametermiks nationalt skal eleverne skal kunne: forklare specielle forhold for eksportvirksomheder analysere en virksomheds branding- og mærkestrategi diskutere sammenhængen mellem produkt og målgruppevalg forklare specielle forhold for prisfastsættelse i eksportvirksomheder redegøre for forskellige kædeformer i detailhandelen forklare specielle forhold vedrørende distribution for eksportvirksomheder analysere en virksomheds distributionsstrategi og indtrængningsstrategi forklare specielle forhold ved international markedsføring Opgaveløsning Arbejdet med eksamenscases skriftligt og mundtligt Klasseundervisning samt casearbejde. Side 13 af 13