Valgfagskatalog Valgfrie specialefag for hovedforløbet på Kontor-, Handel- og Detailuddannelsen Administration Økonomi Offentlig administration Detail Handel (indkøb, salg samt brancheretning auto) Undervisningssted: Administration: Handelsskolen København Nord Tilde Louise Jensen B-fløjen Tlf. 88 52 63 96 Lundtoftevej 93 E-mail: tlj@knord.dk 2800 Kongens Lyngby Uddannelseschef: Tlf. 88 52 63 00 Kirsten Dahl www.knord.dk Tlf. 88 52 63 90 E-mail: kd@knord.dk
Indhold Introduktion til valgfagskataloget... 4 Tilmelding til de valgfrie specialefag... 4 Valgfrie specialefag på uddannelserne... 5 Hvad er erhvervsrettet påbygning?... 8 Valgfrie specialefag for de respektive specialer... 9 Valgfrie specialefag for specialet Administration:... 9 Valgfrie specialefag for specialet Økonomi:... 9 Valgfrie specialefag for specialet Offentlig administration:... 10 Valgfrie specialefag for specialet Handel (Indkøb, salg, auto):... 10 Valgfrie specialefag for specialet Detail:... 10 Beskrivelse af de enkelte valgfrie specialefag... 11 Administrative arbejdsprocesser i handelsvirksomheden... 11 Anvendelse af Excel... 12 Avanceret Excel med Pivot-tabeller... 13 Budgettering... 14 Debitor, Kreditor og Lagerstyring... 15 Den gode fagprøve... 16 Digitale markedsvilkår / E-handel... 17 EU og Internationalisering (Bruxelles)... 18 E-butikkens koncept... 19 Forretningsengelsk... 20 Grafisk præsentation... 21 HR og personaleadministration... 22 Indkøb... 23 2
Innovative arbejdsprocesser og projekter... 24 International handel... 25 Kvalitet og service... 26 Logistik... 27 Likviditetsstyring... 28 Løn og lovgivning... 29 Mundtlig kommunikation og konflikthåndtering... 30 Præsentationsteknik og personlig fremtræden... 31 Salg og markedsføring... 32 Salg via flere kanaler... 33 Udvidet skriftlig kommunikation... 34 Økonomi for administrative medarbejdere... 35 3
Introduktion til valgfagskataloget Handelsskolerne har mulighed for at tilbyde elever en bred vifte af forskellige valgfrie specialefag som en del af deres specialeuddannelse. I dette katalog præsenteres de valgfag Handelsskolen København Nord udbyder, og hvert valgfag er beskrevet, så det giver den enkelte elev og virksomhed mulighed for at tilpasse uddannelsen til netop deres behov. Undervisningen på de valgfrie specialefag er gratis for elever, og der ydes lønrefusion og kørselsgodtgørelse som udbetales af AUB - Arbejdsgivernes Uddannelsesbidrag, ligesom der i særlige tilfælde er mulighed for, at deltageren kan bo på skolehjem i forbindelse med valgfaget. Tilmelding til de valgfrie specialefag Du tilmelder dig ved at benytte vores tilmeldingsblanket, som gerne skal foreligge skolen senest 3 måneder efter påbegyndt elevtid. Vi anbefaler, at man først deltager i de valgfrie specialefag, når den første obligatoriske skoleperiode er afholdt. Hvis du er i tvivl, kontakt administrationen. Vi gør opmærksom på, at holdene oprettes under forudsætning af tilstrækkelig tilmelding. Såfremt holdet er overtegnet, vil du blive kontaktet af skolen, så du kan blive tilmeldt faget på et andet tidspunkt. De valgfrie specialefag som skolen ikke selv udbyder, kan gennemføres på andre handelsskoler under dit uddannelsesforløb. Kontakt pågældende skole, og hør om dine muligheder for at blive tilmeldt et fag hos dem. Vælger du at tage et fag på en anden skole, har du mulighed for at bo på skolehjem, hvis du har mere en fem kvarters transporttid med offentlige transportmidler fra din bopæl til nærmeste skole. Du skal søge nærmeste skole som udbyder faget, før du er berettiget til at bo på skolehjem. Kontakt skolens elevadministration, som vil sende skolehjemmet en anmodning om et ophold til dig. 4
Valgfrie specialefag på uddannelserne Kontoruddannelsen med speciale Administration: Der skal gennemføres mellem 15-35 dages valgfrie specialefag, før der kan udstedes skolebevis (dog kun 10-30 dage for elever over 25 år ved uddannelsesaftalens start). Der er mulighed for at vælge yderligere op til 20 dages valgfrie specialefag som erhvervsrettet påbygning. Kontoruddannelsen med speciale Offentlig administration: Gammel ordning: På specialet offentlig administration har du 3 faste moduler af hver 3 ugers varighed, samt en fagprøve på 2 uger. I forbindelse med de obligatoriske moduler, er der placeret 4 obligatoriske valgfrie specialefag. De obligatoriske valgfrie specialefag er: Udvidet skriftlig kommunikation 1 uge (i forlængelse af 1. modul) HR og personaleadministration 1 uge (i forlængelse af 2. modul) Økonomistyring i praksis 1 uge (i forlængelse af 3. modul) Projektstyring 1 uge (ligger i forlængelse af Økonomistyring i praksis) På gammel ordning er du derfor tilmeldt det antal valgfrie specialefag du er påkrævet, men du har mulighed for at vælge yderligere op til 20 dages e valgfrie specialefag som erhvervsrettet påbygning. Ny ordning: Ungespor Er du elev på ny ordning på Offentlig administrations og under 25 år da du indgik uddannelsesaftale, har du 3 faste moduler af hver 3 ugers varighed, samt en fagprøve på 1 uge. Du skal i alt gennemføre 25 dages valgfag, hvoraf 20 af valgfagene er obligatoriske og placeret i forlængelse af dine faste moduler. 5
De obligatoriske valgfrie specialefag er: Udvidet skriftlig kommunikation 1 uge (i forlængelse af 1. modul) HR og personaleadministration 1 uge (i forlængelse af 2. modul) Økonomistyring i praksis 1 uge (i forlængelse af 3. modul) Projektstyring 1 uge (ligger i forlængelse af Økonomistyring i praksis) Ud over de obligatoriske valgfrie specialefag, skal du vælge yderligere 5 dages valgfri specialefag, og herudover har du mulighed for at vælge ydereligere 20 dages erhvervsrettet påbygning. Voksenspor: Er du på ny ordning på Offentlig administration og over 25 år da du indgik uddannelsesaftale, har du 3 faste moduler af hver 3 ugers varighed, samt en fagprøve på 1 uge. Når du er over 25 år ved ansættelsestidspunktet, skal du i alt gennemføre 15 dages (3 ugers) obligatoriske valgfag. Dog bliver alle elever over 25 år tilmeldt de 20 dages (4 ugers) obligatoriske valgfag på lige fod med eleverne under 25 år, selvom der kun er 15 dage påkrævet. Du kan efterfølgende vælge hvorvidt et af valgfagene ønskes afmeldt. De obligatoriske valgfag er følgende: Udvidet skriftlig kommunikation 1 uge (ligger efter 1. modul) HR og personaleadministration 1 uge (ligger efter 2. modul) Økonomistyring i praksis 1 uge (ligger efter 3. modul) Projektstyring 1 uge (ligger i forlængelse af Økonomistyring i praksis) Ud over de obligatoriske valgfrie specialefag, har du mulighed for at vælge ydereligere 20 dages erhvervsrettet påbygning. (15 dage hvis ikke et af ovenstående fag afmeldes af eleven). Kontoruddannelsen med speciale Økonomi: Der skal gennemføres mellem 15-25 dages valgfrie specialefag, før der kan udstedes skolebevis (dog kun 10-20 dage for elever over 25 år ved uddannelsesaftalens start). Der er mulighed for at vælge yderligere op til 25 dages valgfrie specialefag som erhvervsrettet påbygning. Detailuddannelsen med speciale Salgsassistent: Ingen krav om valgfrie specialefag. Der kan vælges op til 20 dages valgfrie specialefag samt yderligere mulighed for at vælge op til 20 dages valgfag som erhvervsrettet påbygning. 6
Handelsuddannelsen med speciale Salg eller Indkøb: Der skal gennemføres mellem 15-35 dages valgfrie specialefag, før der kan udstedes skolebevis (dog kun 10-30 dage for elever over 25 år ved uddannelsesaftalens start). Der er mulighed for at aftale yderligere op til 4 ugers valgfag som erhvervsrettet påbygning. Handelsuddannelsen Salg med brancheretning Auto: Der skal gennemføres mellem 15-25 dages valgfrie specialefag, før der kan udstedes skolebevis (dog kun 10-20 dage for elever over 25 år ved uddannelsesaftalens start). Der er mulighed for at vælge yderligere op til 4 ugers valgfag som erhvervsrettet påbygning. OBS! Vær venligst opmærksom på, at valgfagene på de respektive uddannelser skal være gennemført inden fagprøven påbegyndes. 7
Hvad er erhvervsrettet påbygning? Der er i alle erhvervsuddannelser mulighed for at supplere de skoleophold, som indgår i specialet, med yderligere undervisning kaldet erhvervsrettet påbygning. Formålet er at elev og virksomhed kan planlægge individuel kompetenceudvikling til gavn for begge parter. Erhvervsrettet påbygning er en mulighed, som er uafhængig af strukturen og indholdet i det speciale som uddannelsesaftalen omfatter. Fagene behøver derfor ikke emnemæssigt at være tæt knyttet til det speciale som eleven gennemfører, men kan være undervisning der gennemføres af f.eks. af interesse. Alle valgfrie specialefag inden for kontoruddannelsens forskellige specialer, kan vælges som erhvervsrettet påbygning, og der kan vælges fag svarende til 20 dage. Karakterer for fagene tæller ikke med i den samlede karaktergivning for specialefagene og har derfor ingen betydning for udstedelse af uddannelsesbevis. Der vil blive udstedet et separat bevis for de fag der er blevet taget for erhvervsrettet påbygning. Erhvervsrettet påbygning kan gennemføres inden for uddannelsestiden, hvis elev og virksomhed er enig om det, og det fremgår af uddannelsesaftalen. Hvis det ikke er aftalt samtidig med, at uddannelsesaftalen blev indgået, skal elev og virksomhed lave et tillæg til uddannelsesaftalen, og det skal fremgå af aftalen, hvorvidt der ydes løn under påbygningen. 8
Valgfrie specialefag for de respektive specialer Nedenfor vises hvilke valgfrie specialefag der tilhører hvilke specialer. Når du har tilmeldt dig minimum 15 dages valgfrie specialefag ud fra dit speciale, kan du frit vælge valgfrie specialefag på tværs af alle specialerne. Valgfrie specialefag for specialet Administration: Anvendelse af Excel Avanceret Excel med Pivot-tabeller Budgettering Den gode fagprøve Forretningsengelsk HR og personaleadministration International handel Kvalitet og service Logistik Løn og lovgivning Mundtlig kommunikation og konflikthåndtering Præsentationsteknik og personlig fremtræden Salg og markedsføring Udvidet skriftlig kommunikation Økonomi for administrative medarbejdere (under udvikling) Valgfrie specialefag for specialet Økonomi: Anvendelse af Excel Avanceret Excel med Pivot-tabeller Debitor, kreditor og lagerstyring Den gode fagprøve Kvalitet og service Likviditetsstyring Logistik Løn og lovgivning Præsentationsteknik og personlig fremtræden 9
Valgfrie specialefag for specialet Offentlig administration: EU og Internationalisering Bruxelles Mundtlig kommunikation og konflikthåndtering Præsentationsteknik og personlig fremtræden Valgfrie specialefag for specialet Handel (Indkøb, salg, auto): Administrative arbejdsprocesser i handelsvirksomheden Digitale markedsvilkår / E-handel Grafisk præsentation Indkøb Innovative arbejdsprocesser og projekter International handel Logistik Præsentationsteknik og personlig fremtræden Udvidet skriftlig kommunikation Valgfrie specialefag for specialet Detail: E-butikkens koncept Præsentationsteknik og personlig fremtræden Salg via flere kanaler (Omni Channel) 10
Beskrivelse af de enkelte valgfrie specialefag Administrative arbejdsprocesser i handelsvirksomheden Fagnr. 10142 Valgfag rettet mod specialet: Handel Kan beskrive sin virksomhedsorganisation, organisering og sammenhængen mellem dens organisatoriske enheder Kender sin virksomheds forretningside og kan demonstrere forståelse for og kendskab til de respektive arbejdsprocessers bidrag til målindfrielse Kender de administrative arbejdsopgaver i egen afdeling og kan dokumentere kendskabet til opgavernes betydning i informations- vare- og kommunikations flowet i virksomheden Kan kortlægge og analysere de administrative arbejdsgange i egen afdelings opgavevaretagelse Kan planlægge og komme med forslag til en optimeringsproces i opgavevaretagelsen til gavn for såvel det interne flow i virksomheden, som i forhold til kundernes, leverandørernes og øvrige eksterne interessenters oplevelse af service og kvalitet i samhandlen Forudsætninger: Det kan ikke anbefales elever under kontoruddannelsen med specialet administration at vælge dette fag. 11
Anvendelse af Excel Fagnr. 15858 Varighed: 2 dage Valgfag rettet mod specialerne: Administration, Økonomi Fagets mål: Kan anvende regneark til at automatisere og kvalitetssikre udvalgte arbejdsopgaver, herunder oprette nye eller redigere eksisterende til kunder, varer, lager mv. Kan analysere data ved at anvende funktioner til at sortere og filtrere data i eksempelvis kundelister, lageroptegnelser, prislister eller varefortegnelser Kan oprette/anvende formler til at beregne udvalgte nøgletal, herunder på tværs af flere ark, så eksempelvis kundelister og lageroptegnelser kan køres sammen Kan tilpasse regnearkets brugerflade, så regnearket kan anvendes af andre, fx ved at anvende låste celler og makroer Kan formatere regneark, så det kan indgå i præsentationer/rapporter, og så relevante data kan udskrives 12
Avanceret Excel med Pivot-tabeller Fagnr. 15859 Varighed: 2 dage Valgfag rettet mod specialerne: Administration, Økonomi Fagets mål: Kan anvende regneark til analyse af store datamængder kan analyse data ved at anvende funktioner til at sortere og filtrere data i eksempelvis kundelister, lageroptegnelser, prislister eller varefortegnelser Kan håndtere store datamængder fx ved hjælp af opslag, betinget formatering, datavalidering mv. Kan udtrække oplysninger af regneark med store datamængder til viderebearbejdning, fx salgsoversigter, lagerstatistikker Kan analysere store datamængder ved hjælp af pivot-tabeller til statistikker, interaktive rapporter, økonomirapporter mv. Kan præsentere de analyserede data ved hjælp af diagrammer, power view mv. 13
Budgettering Fagnr. 04213 Valgfag rettet mod specialet: Administration At deltageren vil kunne deltage i budgetlægning i en virksomhed, foretage den tekniske behandling af budgetter, vurdere kriterier for usikkerheder, der optræder i forbindelse med budgettering samt foretage budgetkontrol i relation til edb-finansbogføring. Der gives en forståelse for budgettets indplacering i virksomheden i forhold til virksomhedens øvrige økonomistyringsopgaver. Budgetsystemets forskellige bestanddele, herunder salgsbudgettet, kapacitetsbudgettering, kalkulationsprincipper, resultatbudget, investeringsbudget, likviditetsbudget, balancebudget samt budgetkontrol og revision kortlægges. Mål: Kan identificere budgetforudsætninger og forstå budgetforudsætningernes betydning for budgettet og den senere budgetkontrol Har kendskab til medarbejderadfærd i forbindelse med budgettering Hvordan foretages budgetkontrol, og hvordan kan den benyttes af ledelsen Har kendskab til almindelig budgetprocedure og herigennem kendskab til elementer som kalkulationer, faste og variable omkostninger Kan udarbejde et resultatbudget, likviditetsbudget samt balancebudget, herunder bl.a. budgettering af aktivitet, kapacitet og likviditet Kan udarbejde likviditetsbudgettet både efter beholdningsforskydningsmodellen/ indirekte metode og ind- og udbetalingsmodellen/ direkte metode og forstå formålet med begge metoder Kan udarbejde budgetkontrol og anvende budgetkontrollen til økonomisk styring ved afvigelsesanalyser, herunder f.eks. prisafvigelser, mængdeafvigelser og forbrugsafvigelser Kan arbejde med rullende budgetter samt prognoser Har kendskab til budgettering som et ledelsesværktøj og styringsinstrument i dagligdagen for såvel ledelse som mellemledere Forudsætninger: Alle kan deltage (økonomielever har faget under de obligatoriske skoleperioder) 14
Debitor, Kreditor og Lagerstyring Fagnr. 02363 Valgfag rettet mod specialet: Økonomi At deltageren selvstændigt kan varetage likviditetsstyringen ved hjælp af et edb-økonomi-styringssystem i en handelsvirksomhed, herunder forklare sammenhænge og forskelle mellem resultat- og likviditetsvirkning for en periodes varetransaktioner, oprette og håndtere poster i underkartotekerne lager debitor, kreditor i tilslutning til en foreliggende kontoplan for et edbbaseret økonomisystem. Ligeledes at være i stand til at registrere salgs- og indkøbsfakturaer ved hjælp af de forskellige muligheder, som det aktuelle økonomisystem indeholder, registrere til og - afgang på lager efter afstemning med fysisk beholdning samt registrere ind og udbetalinger efter åben-post og saldo-metode. Mål: Kan forklare sammenhænge og forskelle mellem resultat- og likviditetsvirkning for en periodes varetransaktioner Kan oprette og håndtere poster i underkartotekerne lager, debitorer og kreditorer i tilslutning til en foreliggende kontoplan for et edb-baseret økonomisystem Kan registrere købs- og salgsfakturaer ved hjælp af de forskellige muligheder, som det aktuelle økonomisystem indeholder Kan registrere ind- og udbetalinger efter åben post og saldo-metode Kan afstemme mellemværende med debitorer og kreditorer Kan tilrettelægge og håndtere rykkerprocedurer Kan foretage renteberegning på tilgodehavende og afgøre gunstigste betalingsmåde for kreditorerne Forudsætninger: Det er en forudsætning, at man skal have kendskab til et økonomiprogram. 15
Den gode fagprøve Fagnr. 15847 Varighed: 3 dage Valgfag rettet mod specialerne: Administration, Økonomi (Men anbefales for alle specialer, selvom det kun medtæller i det påkrævede antal dages valgfrie specialefag på ovenstående specialer) Mål: Med udgangspunkt i det valgte fagprøveemne, får eleven redskaber til at disponere sin fagprøve og får skabt en rød tråd for fagprøven og bliver hermed klædt på til fagprøveprocessen. Der arbejdes med formulering af indledning, idé, mål og problemformulering for fagprøven. Der arbejdes med formulering at få skelet på fagprøven ud fra elevens egen problemformulering, og der bliver sat struktur på skriveprocessen. Undervisningen veksler mellem lærerpræsentationer, selvstændigt arbejde og sparring i grupper. Faget evalueres bestået/ikke bestået. Forudsætning: Alle elever på samtlige uddannelser og specialer kan deltage. Faget bør afvikles 4-6 måneder før, eleven skal skrive fagprøve. 16
Digitale markedsvilkår / E-handel Fagnr. 10145 Valgfag rettet mod specialet: Handel Kender afsætningsmuligheder inden for e-salg i forhold til forskellige kundegrupper og konkurrenter, herunder vægtning af pris, kvalitet og serviceydelser Kender e-handlens kultur og de differentierede forudsætninger i e-salget Kan anvende kommunikationsteknologier til understøttelse og udvikling af virksomhedens e-kultur Kan medvirke ved valg af teknologi for e-butikkens platform Kan analysere og vurdere konkurrencefordele Kan anvende viden om markedet til justering af e-butikkens indtjeningspotentiale Kender gældende og relevante love og regler om elektronisk handel Kan beskrive og indarbejde e-købelovens kunderettigheder, herunder salgsbetingelser Kan orientere kunden om dennes rettigheder og sikkerhed ved besøg og køb i e-butikken Forudsætninger: Alle kan deltage. 17
EU og Internationalisering (Bruxelles) Fagnr. 10871 Valgfag rettet mod specialet: Offentlig administration Mål: At give elever i den offentlige administration kendskab til, og indblik i, de internationale sammenhænge de offentlige institutioner indgår i, samt EU s historie, rolle og opgaver. Eleven kan redegøre for hvordan internationale beslutningsprocesser inddrager offentlige virksomheder og hvordan beslutninger, herunder lovgivning, implementeres i Danmarks retsgrundlag, og deraf påvirker den enkelte borgers retssikkerhed. Eleven har kendskab til de internationale sammenhænge hvor Danmark og offentlige myndigheder er samarbejdspartnere og til EU s historie i en samfundsmæssig kontekst samt kendskab til opbygningen af de væsentligste institutioner Den Europæiske Union. Eleven kender til EU s beslutningsproces samt hvilke forhold, der påvirker eller ændrer politiske beslutninger og prioriteringer i EU. Eleven kan anvende viden om de forskellige og til tider modsatrettede roller og forpligtelser, den offentlige virksomhed har over for borgere og brugere samt over for det omgivende og internationale samfund. Forudsætninger: Faget er målrettet elever på offentlig administration. Omkostninger må beregnes til ca. 5.500 kr. pr. deltager. 18
E-butikkens koncept Fagnr. 09969 Valgfag rettet mod specialet: Detail Undervisningen skal sikre, at deltageren får kendskab og redskaber til og forståelse for koncept og konceptstyring inden for E-handel. Vi analyserer forbrugeradfærd, populære varegrupper samt international handel som et perspektiv Mål: Kan beherske Konceptstyring i e-butikken Kender til forskellige koncepter inden for e-butikker Kender til udvikling i e-butikkens sortimentsområder Kendskab til indretning BTB og BTC for e-handel Kan omlægge serviceydelser fra fysisk til e-butik Kan anvende og justere konkurrenceparametre Behersker afdækning af suppleringsmuligheder inden for sortiment Forudsætninger: Alle kan deltage. 19
Forretningsengelsk Fagnr. 38231 Valgfag rettet mod specialet: Administration I jobfunktioner kan anvende det givne fremmedsprog i komplekse og avancerede jobrelaterede kommunikative situationer, hvilket sætter deltageren i stand til at udføre sine daglige arbejdsfunktioner med anvendelse af fremmedsproget. På dette niveau kan bruge fremmedsproget situationsbestemt i forhold til målgruppe, sted og medie. Kan udtrykke sig mundtlig og skriftligt på engelsk i et varieret sprog i kommunikative sammenhænge af primært erhvervsmæssig karakter og sekundært af samfundsmæssigt og almen karakter. Kan anvende IT til kommunikation, informationssøgning og tekstskrivning. Kan anvende telefonen til at yde intern og ekstern service. Mål: Efter uddannelsen kan deltageren anvende det givne fremmedsprog i komplekse og avancerede kommunikative situationer, hvilket sætter deltageren i stand til at udføre sine daglige arbejdsfunktioner med anvendelse af fremmedsproget. Forudsætninger: Alle kan deltage, dvs. personer med en uddannelsesbaggrund til og med erhvervsuddannelsesniveauet. 20
Grafisk præsentation Fagnr. 35034 Valgfag rettet mod specialet: Handel At deltageren selvstændigt vil kunne udarbejde informations- og præsentationsmateriale til brug i virksomheden. Der vil være tale om materiale, i fil eller papirform til omdeling/udsendelse såvel internt som eksternt. Mål: Får kendskab til de opstillingsmæssige tommelfingerregler Får kendskab til det gyldne snit Får kendskab til at kunne disponere informationsmængden i forhold til den til rådighed værende plads og den signalværdi og det budskab, der ønskes udtrykt Kan fremstille salgsbreve, OH-plancher, visitkort, brevpapir og andet, hvor den grafiske præsentationsværdi er af væsentlig betydning for fremstillingen Kan opstille diagrammer (søjle, lagkage etc.), der på klar og forståelig måde præsenterer et ellers kompliceret statistik- eller talmateriale Kan anvende grafik i forbindelse med løsning af administrative informationsopgaver Eksempler på de udarbejdede produkter kan tages med hjem til virksomheden i form af print, kopier eller filer. Hovedvægten lægges dog på præsentation til skærm. Forudsætninger: Inden valgfaget bør deltageren som minimum være fortrolig med brugen af et tekstbehandlingsprogram. Det vil være en fordel, hvis man sammen med virksomheden har overvejet, hvilke af punkterne under Mål, der specielt er relevante/interessante for deltageren og virksomheden. 21
HR og personaleadministration Fagnr. 10863 Valgfag rettet mod specialerne: Administration Har kendskab til hovedprincipper inden for ansættelsesret, herunder funktionærloven Har kendskab til hovedprincipper inden for kollektiv arbejdsret Har kendskab til hovedprincipper inden for ferieloven Kan varetage det administrative arbejde i forbindelse med gængse ansættelsesprocedurer, herunder udformning af ansættelseskontrakter, indberetning af stamdataoplysninger, samt bistå ved udformning af introduktionsprogrammer for nye medarbejdere mv. på baggrund af viden om gældende lovgivning, overenskomster, regler mv. Evt. i samarbejde med den juridiske ansvarlige, kan medvirke i den daglige behandling af personalesager, herunder kommunikation af afgørelser og retningslinjer til medarbejderne Selvstændigt kan indhente relevant materiale til brug for behandling af personalesager, herunder eksempelvis retsregler og tidligere afgørelser vedrørende ansættelse, afskedigelse, overarbejde, sygdom mv. 22
Indkøb Fagnr. 08386 Valgfag rettet mod specialet: Handel (Salg og Auto) Kender markeds- og konkurrenceforhold på forsyningsmarkeder både på hjemme- og eksportmarkeder. Kan anvende købe- og aftaleloven med henblik på forståelse af forpligtigelser og muligheder. Behersker kalkulation af indkøbspriser på produkter eller produktgrupper, herunder anvende og vurdere parametre for beregning af tilbud og rabatter. Behersker principper for leverandørvurdering, samarbejde med leverandører og forhandling med leverandører. Behersker metoder til indkøb af virksomhedens sortiment, herunder anvendelse af e- handel. Kender betydning af datadisciplin samt løbende ajourføring af data under hensyntagen til øvrige interessenter, som skal anvende data. Kender betydningen af varemodtagelsen i forbindelse med indkøbet, fx kommunikation til lager, kontrol af varer og dokumentation 23
Innovative arbejdsprocesser og projekter Fagnr. 10137 Valgfag rettet mod specialet: Handel Har kendskab til grundlæggende elementer ved projektarbejde, herunder arbejdsformer, projekttyper og projektorganisering i en handelsvirksomhed Kan med udgangspunkt i et konkret projektmandat se sammenhænge og formulere mål, nyttemål og succeskriterier for projektet Har kendskab til kreative og innovative arbejdsprocesser i en handelsvirksomhed, og kan anvende projektstyringsmetoder til planlægning og optimering af projektforløb Kan udarbejde aktivitets- og ressourceplan for projektet og kan med kendskab til projekters organisationsformer identificere hensigtsmæssige samarbejdsmønstre herunder potentielle konfliktsituationer Forudsætninger: Alle kan deltage. Elever der har valgt dette fag, bør ikke vælge faget Projektstyring og økonomi. 24
International handel Fagnr. 10132 Valgfag rettet mod specialerne: Administration, Handel At deltageren har kendskab til og forståelse for forskellige distributionskanalers betydning på eksportmarkederne samt den internationale markedsføring. Mål: Har kendskab til Danmarks internationale handel fordelt på lande/regioner og varer. Har kendskab til teorier for hvorfor international handel opstår. Har kenskab til gældende relevant lovgivning og regelsæt på væsentlige markeder, herunder bla. CISG (Den internationale købelov). Kender til international handelspolitik, herunder bl.a. handelsrestriktioner. Kender de almindeligst forekommende transport- og forsikringsforhold i international handel. Kender til de forskellige typer af transport- og tolddokumenter og kan anvende de almindeligst forekommende. Kan anvende metoder til sikring af internationale betalinger, herunder remburser og kurssikring. Forudsætninger: Alle kan deltage. Elever med kendskab til International markedsføring, bør ikke vælge dette fag. 25
Kvalitet og service Fagnr. 35046 Valgfag rettet mod specialerne: Administration, Økonomi At give deltageren kendskab til sammenhængen mellem kvalitet og service. Der arbejdes med indlæring af kvalitetsbegreber og forståelse for de omkostningsmæssige konsekvenser af god og dårlig kvalitet. Mål: Undervisningen vil koncentrere sig om følgende punkter: Servicefunktionernes sammenhæng med og indplacering i virksomhedens organisation Betydningen af kvalitet og service for kunders og samarbejdsparters syn på virksomheden Nødvendigheden af en velfungerende kommunikation for at opnå et effektivt samarbejde mellem virksomhedens enheder Begreberne ekstern og intern kvalitet Vigtigheden af at yde en god service i udførelsen af de administrative funktioner Vigtigheden af at anvende begreberne kvalitet og service i udførelsen af konkrete arbejdsfunktioner, f.eks. telefonbetjening og receptionsfunktioner Det vigtige i at beherske at kunne formulere sig præcist og nuanceret i forhold til omverdenen i forbindelse med bl.a. telefonbetjening, korrespondance og anden ekstern kommunikation Forudsætninger: Alle kan deltage. Faget videreudvikler på kvalitetsfaget, som er blevet introduceret på de obligatoriske forløb. Faget henvender sig til elever, der gerne vil føle sig mere sikre i at kunne anvende kvalitetsudviklingsværktøjer. 26
Logistik Fagnr. 35048 Valgfag rettet mod specialerne: Administration, Økonomi, Handel At deltageren skal opnå kendskab til den økonomiske ressourceplanlægnings betydning for en virksomheds likviditet. Dvs. opnå en forståelse for at virksomhedens kapitalbindinger i varelagre, betalingsbetingelser m.v. har en betydning for virksomhedens likviditet. Mål: Undervisningen vil koncentrere sig om følgende punkter: Den økonomiske sammenhæng mellem indkøb, råvarer, produktion, færdigvarelager og salgsfunktionen i virksomheden Materiale- og informationsstrømme fra råvareproducent til slutbruger Materialestrømmenes samfundsmæssige betydning set ud fra hensynet til både miljøet og virksomhedernes økonomiske interesse Logistisk planlægning Grundlæggende logistiske metoder og værktøjer Lagerstyringsprincipper, som f.eks. Just In Time (JIT), Først Ind Først Ud (FIFU) og Sidst Ind Først Ud (SIFU) samt rullende lager og fjernlager Forudsætninger: Alle kan deltage. 27
Likviditetsstyring Fagnr. 15734/15735 Valgfag rettet mod specialet: Økonomi At deltageren vil kunne anvende regnskab og budget til opgørelse af en virksomheds kapitalbehov, beregne finansieringsomkostningernes størrelse, herunder beregne den effektive rente samt opstille en finansieringsplan. Der arbejdes med kapitalbehov, kapitalfremskaffelse, herunder egenkapital samt kort-og langfristet fremmedkapital, de mest almindelige finansieringskilder, kriterier ved vurdering af fremmedkapital, herunder beregning af en investerings effektive rente, låneprocessens forløb og lånegivers informationskrav. Mål: Med udgangspunkt i virksomhedens regnskab og budgetter, kan opgøre virksomhedens kapitalbehov til såvel anlægsinvesteringer som den daglige drift Med udgangspunkt i de konstaterede kapitalbehov, kan opstille en finansieringsplan samt opstille kriterier for vurdering og valg af finansieringskilder, som er optimale for virksomheden Forudsætninger: Det anbefales, at deltageren har regnskabsmæssig erfaring fra en regnskabs-/økonomiafdeling. 28
Løn og lovgivning Fagnr. 10723 Valgfag rettet mod specialerne: Administration, Økonomi Mål: Har et grundlæggende kendskab til regulering af ansættelsesforhold via lovgivning og arbejdsmarkedets overenskomster Materiale- og informationsstrømme fra råvareproducent til slutbruger Kan arbejde med indsamling og behandling af almindeligt forekommende data til brug for løn og gageberegninger Logistisk planlægning Har et grundlæggende kendskab til sociale bidrag og reglerne herfor, herunder blandt andet aftale via overenskomst, aftalt pensionsbidrag, individuelle pensionsordninger mv. Kan arbejde med de mest anvendte former for beregning og opgørelse af feriepenge og søn-/helligdagsbetaling Kan arbejde med afstemning af lønregnskabet efter løn og gageberegning, herunder foretage afstemning med virksomhedens finansbogføring og afstemning ved årsafslutning og årsopgørelse. 29
Mundtlig kommunikation og konflikthåndtering Fagnr. 10861 Valgfag rettet mod specialerne: Administration, Offentlig administration At deltageren bliver trænet i at vurdere konflikter og konfliktsituationer, samt at kunne forebygge og undgå eskalering af en konflikt. Mål: Kan anvende relevante kommunikationsmodeller til mundtlig kommunikation. Kan bruge forskellige former for kommunikation målrettet målgruppen med det formål, at få budskabet frem. Behersker egen rolle i en kommunikationssituation og hvilken betydning fremtoning og sprogbrug har for kommunikationens udfald. Har kendskab til betydningen af konflikthåndtering både internt og eksternt og kan beherske grundprincipper for konflikthåndtering, herunder fx assertion i forhold til interne og eksterne samarbejdsparter. Kan identificere professionel serviceorienteret adfærd og skelne mellem konfliktfremmende og dæmpende adfærd. Kan anvende teknikker til håndtering af konflikter med baggrund i forståelsen af menneskers psykologiske spil og forskellige roller og udvise forståelse for krisereaktioner. Forudsætninger: Alle kan deltage. 30
Præsentationsteknik og personlig fremtræden Fagnr. 35058 Valgfag rettet mod specialerne: Administration, Off. adm., Økonomi, Handel, Detail At deltageren får trænet sin personlige fremtræden og får mulighed for at afprøve eller erfare forskellige præsentationsteknikker, således at deltageren efterfølgende selvstændigt kan planlægge en præsentation eller instruktion af et givet emne for en given målgruppe. Deltageren skal kende baggrunden for, at samme emne kan præsenteres forskelligt afhængigt af målgruppe og mål med præsentationen. Mål: Kan præsentere og instruere på baggrund af et selvvalgt emne Kan vurdere egne præstationer og eventuelt forbedre disse for at kunne gennemføre præsentation og instruktion Kan vurdere og vælge den form, der passer til målgruppen i en given situation Behersker forskellige former for værktøj til brug for udarbejdelse af oplæg til præsentation og instruktion, f.eks. mind map systemet, lektionsplan, manual osv. Behersker forskellige gennemførelsesteknikker og visualiseringsværktøjer, f.eks. overhead, tavle, flip-over og skriftlige oplæg Forudsætninger: Alle kan deltage. 31
Salg og markedsføring Fagnr. 12555 Valgfag rettet mod specialerne: Administration At styrke deltagerens kendskab til salgs- og markedsforhold inden for forskellige brancher Deltageren skal være i stand til at deltage i gennemførelsen af markedsanalyser, markedsbearbejdning og planlægning i salgskampagner. Ligeledes vil deltageren opnå kvalifikationer til at kunne udføre målrette administrativ kundebehandling Mål: Kan beherske forretningsplanen og med den kunne beskrive kundesegmenter samt definere værdiskabelse, afsætningskanaler og midler til pleje af kunderelationer. Kan anvende de sociale platforme både i forhold til kommunikation, markedsføring, planlægning, gennemførelse og evaluering af events. Kan pleje kunderelationer og understøtte mersalg via brug af bl.a. sociale medier. Kan aflæse brugeradfærd og signalværdi i forbindelse med brug af sociale medier. Kan anvende forskellige metoder og modeller til at strukturere og fremme virksomhedens salg både via digitale platforme, i præsentationer og i det opsøgende Kan forberede og deltage i telemarketing Kan udarbejde tilbud på grundlag af en forespørgsel med angivelse af relevante oplysninger om kvalitet, mængde, service, seneste leveringstidspunkt og betalingsbetingelser, personlige salg. Forudsætninger: Alle kan deltage. Dog kan det ikke anbefales at handelselever vælger dette fag. 32
Salg via flere kanaler Fagnr. 09996 Valgfag rettet mod specialerne: Detail At give deltageren kendskab til forskellige salgs og markedsføringskanaler inden for fysiske butikker, e-handel og sociale medier samt at kende til sammenspillet mellem de forskellige kanaler, Multichannel strategier. Mål: Har kendskab til planlægning og styring af afsætning gennem flere kanaler Har kendskab til fordele og ulemper ved forskellige digitale forretnings- modeller i en detailvirksomhed Kan anvende en virksomhedsprofil på relevante sociale medier Har kendskab til de enkelte kanalers betydning og interaktion Har kendskab til forskellige typer af sociale medier brugt kommercielt Forudsætninger: Alle kan deltage. 33
Udvidet skriftlig kommunikation Fagnr. 15855 Valgfag rettet mod specialerne: Administration, Handel At deltageren får et bredt kendskab til skriftlig kommunikation. Deltageren skal have en forståelse for god kommunikationsevne og skal kunne tilpasse sit sprog og tekster efter medie og modtager. Deltageren skal gennem valgfaget få et kendskab til at skrive i et klart og letforståeligt sprog, der er sprogligt korrekt, og kunne anvende det på forskelige typer af tekster. Deltageren skal således kunne varetage forskellige opgaver inden for kommunikation både internt og eksternt - som en del af sine daglige administrative funktioner. Mål: Forstår betydningen af strategisk kommunikation og kan følge og tilpasse egen kommunikation til en given kommunikationsstrategi Kan vurdere og justere egne tekster i forhold til sprogpolitikker Behersker korrekt brug af forskellige former for skriftsprog, der fremmer kommunikation og behersker korrekturlæsning Kan tilpasse egne tekster i forhold til særlige betingelser, som f.eks. det offentlige område, intern kommunikation eller særlige kundesegmenter Forudsætninger: Valgfaget henvender sig til elever, der allerede kan formulere sig skriftligt uden de store problemer, men har brug for en kompetenceudvikling inden for skriftlig kommunikation. 34
Økonomi for administrative medarbejdere Fagnr. Valgfag rettet mod specialerne: Administration Mål: Kan læse årsregnskaber og kan forstå de vigtige elementer til beregning af relevante nøgletal Kan bogføre i økonomisystemer og kan foretage registreringer og dokumentation herfor Kan lave kontoplaner i et økonomistyringssystem, konteringsinstrukser og kan redigere kontoplanen Har kendskab til transaktionsspor og kontrolspor i et økonomistyringssystem Kan bruge regneark til at oprette, lave formler, redigere, sortere og filtrere regneark på eksempelvis kundelister, lageroptegnelser, prislister, nøgletalsberegning eller varefortegnelser, samt præsentere resultaterne i rapporter eller præsentationer Kan tilpasse regnearkets brugerflade, så regnearket kan anvendes af andre, fx ved at anvende låste celler og makroer Kan estimere, forstå prissætningskalkulationer, lave cost/benefit beregninger og kalkulere på diverse administrative opgaver fx projekter, optimering af arbejdsgange, forecasts o.l. 35
Gyrithe Lemches Vej Elevparkering Undervisningslokaler Multihuset C-gangen B-fløjen Administrationen Lundtoftevej KNORD Lundtoftevej 93 2800 Kongens Lyngby Telefon: 88 52 63 00 www.knord.dk 36