Dokumentation til Kemi for dummies Mike, Mark, Ida, Daniel og Max 1
Indskanning af vores krav til posterne, skrevet på papir: Første udkast til et design af vores poster: Det første udkast er en hurtig skitse som vi lavede den første gang vi arbejde med emnet. 2
Andet udkast til poster: Tegnet under andet møde hvor vi arbejde med projektet. Vi er begyndt på andet møde at skrive ting i et andet dokument (vil blive vedlagt i bilag) til hvad der skal stå i de forskellige tekstbokse. vi fandt et link der havde en god ide til en metafor, som vi ville bruge. dog var det 1 skrevet lettere kringlet så vi har valgt at om formulere det. 1 http://www.bioteknologibogen.dk/includes/uploaded_files/1280743896iffo.pdf, set 15/1 16 3
Tredje og sidste udkast til poster Vi er blevet enige om at de andre variationer til posters indeholdt for meget tekst til at holde vores målgruppes opmærksomhed. Derfor har vi re designet vores poster til bedre at kunne holde folks opmærksomhed. Dvs. Vi har skåret ned på tekst og sat flere billeder ind og struktureret det anderledes. 4
5
Poster Kommunikation Vi valgte at bruge en sort og orange kombination af farver til titlen, på grund af den tydelige farve kontrast, som er god til at skabe blikfang. Under overskriften har vi lagt to bokse som skulle indeholde noget meget kort og praktisk information, også farvelagt dem. i et forsøg på igen at lave noget blikfang. Vi har prøvet at lægge vores mest interessante ting øverst, og virkelig prøvet at bruge en masse forskellige farver, så posteren er nemmere at spotte. 6
Lasswell s Model Afsender Afsenderen er os elever fra 2. år. Meddelse Formidling af kemi teori. Medie Vi har valgt at bruge en poster til formidling. Modtager Posteren er designet og skrevet som den skal formidle til 1. års elever. Effekt De skal lære om organisk ligevægt. 7
Kemi teoretisk del Opskriv definitionerne på en syre, en base og en amfolyt: En syre er defineret som et molekyle der kan afgive en H+ ion, hvor en base så kan optage en H+ ion. En amfolyt svinger begge veje. Et godt eksempel på en amfolyt er f.eks. vand. Opskrive samtlige syrer der er i vores Pepsi Max: Der er tre syrer, carbonsyre, H 2 CO 3, fosforsyre, H 3 PO 4 og citronsyre, C 6 H 8 O 7. Find ud af hvilken syre der indeholde tre sure hydrioniumioner og opstil reaktionsskemaer for dem: Det er fosforsyre der indeholder de tre hydroniumioner. H 3 PO 4 + OH H 2 PO 4 + H 2 O H 2 PO 4 + OH HPO 4 2 + H 2 O HPO 4 2 + OH PO 4 3 + H 2 O Foreslå en metode til at komme af med de andre syrer: Vi har tre muligheder for at slippe af med Carbonsyren. Disse er at opvarme colaen, ryste colaen eller bruge ultralyd på colaen. Hvad er titrering og potentiometrisk titrering: Man titrere ved at tage en burette til at hælde en mængde titrat (typisk enten en syre eller en base) dette har formålet med at hælde en vis mængde titrat i for at bestemme stofmængdekoncentrationen. Den potentiometriske del består i at det er målt med en elektronisk ph diode. Simpel afstemning En afstemning handler om at sørge for at der er lige meget af grundstoffet x på begge sider af en reaktion, altså hvis der er 2 hydrogen på reaktantsiden skal der også være 2 på produkt siden. Dette kan foregå ved at tilsætte den ekstra mængde af det molekyle der indeholder det manglende. En afstemning handler om at sørge for at der er lige meget af grundstoffet x på begge sider af en reaktion, altså hvis der er 2 hydrogen på reaktantsiden skal der 8
også være 2 på produkt siden. Dette kan foregå ved at tilsætte den ekstra mængde af det molekyle der indeholder det manglende. Fosforsyre i cola Vores forsøg var at finde ud af hvor stor en koncentration af fosforsyre der er i en cola, dette gjorde vi ved at titrere vores cola. Dette kræver dog at vi også fjerner kulsyren, dette kan gøres ved hjælp af varme, eller at ryste colaen. Da vi lavede vores forsøg lavede vi det flere gange, på forskellige måder for at få så mange forskellige resultater som muligt. Vi varmede det, vi rystede det i hånden og vi brugte ultralyd. Ligevægtskonstant Der findes en ligning for at finde ligevægtskonstanten. Hvis man i ved at det er en ligevægt skriver man K i stedet for Y i ligningen herunder. Sikkerhed: Dette er ikke et farligt forsøg at lave, man kan lave dette uden udluftning, dog kræver det sikkerhedsbriller. Og man skal passe på når man titrere da det er en base, som kan skade hænderne. Ækvivalenspunkt: Det punkt hvor der er lige meget af titraten som det man titrerer med. dette punkt kan bruges til at beregne koncentrationen af syren/basen Ligevægt Le chateliers princip et ydre indgreb i et system i ligevægt fremkalder en forskydning der formindsker virkningen af indgrebet Bestemmelse af ph værdi fra titreringskurve Man kan aflæse ph værdien ud fra titreringskurven i programmet LoggerPro. 9
Materialeliste: NaOH Pepsi Max Magnetomrører Burette Labquest + ph elektrode Stativ + holdere bægerglas Kolbe + prop med huller Kemi tegneserie: 10
BILAG https://docs.google.com/document/d/1gjxe2ghsi2v27xb7xfxwz07pmczxdrc7i8ap 0YYitt8/edit?usp=sharing 11