Alle har ret til mad. En fælles aktivitet for hele kredsen! Kreds-bank-ko spillet. FDFs missionsprojekt i 2010-2011. Kolofon



Relaterede dokumenter
Alle har ret til mad. Aktiviteter for: Seniorvæbnere og seniorer. FDFs missionsprojekt i

Pilte og væbnere. Alle har ret til mad. Aktiviteter for: FDFs missionsprojekt i

Krokodillen og strudsen

Dilemmaløbet. Start dilemma:

FNs 2015 mål Mål 1: Mål 2 Mål 3: Mål 4: Mål 5: Mål 6: Mål 7: Mål 8:

På kan I også spille dilemmaspillet Fremtiden er på spil.

FNs 2015 mål Mål 1: Mål 2 Mål 3: Mål 4: Mål 5: Mål 6: Mål 7: Mål 8:

Piger og kvinder i Zambia. Tænkedag 2009

At give FDF erne viden om Zambia, med fokus på koens rolle i Zambia og på hvorfor

0 SPOR: DREAMS OF A GOOD LIFE 00:00:00:00 00:00:00:08. 1 Frem for alt vil jeg bare 10:01:08:05 10:01:13:2 studere, så meget som muligt.

Fokus på barnet, som behøver en familie

Born i ghana 4. hvad med dig

Lad livet gå videre når du er gået bort

FNs 2015 mål Mål 1: Mål 2 Mål 3: Mål 4: Mål 5: Mål 6: Mål 7: Mål 8:

Min Gud er en stor, stor Gud -2

Den kaffe du drikker, kan være med til at forandre verden

Det bedste i verden er håb

U- TURN UGANDA kassen Leder beskrivelse

1. Skyr m. friske eller frosne bær 3-5 spsk. skyr, 2 tsk. oil of life women, 1 spsk. afskallede hampefrø, 1 dl. friske eller frosne bær

For drenge og piger i alderen Løbet viser og lærer børnene og de unge, hvor svært det kan være at få fat i medicin, når man er ramt af aids.

Hjælp til børn, som har mistet alt

PAS PÅ DIN, MIN OG VORES JORD

Den forældreløse GENERATION

Halleluja, mere af dig -5

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

På børnehjem i Uganda

Februar ÅRGANG

Bed og mærk fællesskabet!

Indholdsfortegnelse:

Inviter klimaet med på middag

ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p...

tal med en voksen hvis du synes, at din mor eller far drikker for meget

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Eleverne digter videre på historien Historie, dansk og kristendomskundskab. Formuleret direkte til læreren

TAL MED EN VOKSEN. hvis din mor eller far tit kommer til at drikke for meget

Madplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat

Modul a Hvad er økologi?

Godt humør, færre forkølelser og influenza

DREJEBOG. En dag i Naromuro. Din rolle som lærer BØRN GØR EN FORSKEL. Afrikansk lærer EN DAG I NAROMURO

Side 1. Lys i håret. historien om santa lucia.

Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten!

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER

Presseguide. 1. Forslag til pressearbejde før uddelingen den 11. september

OPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen.

MORGENMADSFORSLAG fase 1

BØRNENES VERDENSMÅL. for bæredygtig udvikling i Fredericia

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG

Hjælp børnefamilier i Uganda

Krone 1 s evaluering af pejlemærket SPROGINDSATSEN muligheder gennem sprog

OPSKRIFTER STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27 MESTERSLAGTERENS

Nick, Ninja og Mongoaberne!

Velkommen i børnehaven

Nyhedsbrev Februar 2015

År 1700 f.v.t. 500 f.v.t

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

yuseth LÆSERAKETTEN 2019

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon

Nyhedsbrev 13: Kontingent, Generalforsamling, Davidson Primary og Bushveld Mission

OPSKRIFTER THAI RET MED KYLLING, GRØNT OG RIS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 06 MESTERSLAGTERENS

13. MARTS 2016 LAV ET FAMILIEARRANGEMENT SOM OPTAKT TIL SOGNEINDSAMLINGEN

Marts ÅRGANG

DIÆTISTENS YNDLINGSOPSKRIFTER TIL HVERDAG

Nye fremtidsudsigter Giv fremtid og håb til gadebørn i Sumbawanga, Tanzania.

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Fattigdom er også en sindstilstand

Andagt vedrørende madspild og gud

Kick i madkassen. -Gode råd om dit barns kost

indhold Børn i Laos 4 Martin kommer til Laos 6

Bliv klar til turen i supermarkedet

Bliv erhvervspartner med Aktion Børnehjælp

Velkommen - Forældre til forældre

Tillykke med din nye kanin

Drejebog til efterskoler der Cykler mod Sult

JEG er din KARTOFFEL!

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:

En gruppe hiv-smittede spøger i mørket

Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten!

Opskrifter. Brændende kærlighed. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38. mesterslagterens

Åbne Døres inspirationsdag - den 5. november Tema: Kirken og det arabiske forår Taler: Michael fra Egypten

OPSKRIFTER SALTIMBOCCAFARS MED PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 47 MESTERSLAGTERENS

Lektion 1 BIBELEN ER GUDS ORD

Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

OPSKRIFTER PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 30 MESTERSLAGTERENS

Benin S KO L E S Y S T E M

Den vestafrikanske republik,

Kursusmappe. HippHopp. Uge 13. Emne: Min krop HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 13 Emne: Min krop side 1

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Krone 1 s evaluering af Københavns Kommunes pejlemærker 2015

Bondequiz Spørgsmål og svar på bondequiz fra og med runde 2

OPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 03 MESTERSLAGTERENS

Prøve i Dansk 2. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5

Det sker i Alslev i Julen

S: Mest for min egen. Jeg går i hvert fald i skole for min egen.

Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Ostekødboller og spinatsalat med blåbær, feta og mandler

Konfirmand i Mølholm kirke

Det Fælles Bedste. Sådan holder du din egen samtalemiddag

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej Vinderup Telefon Fax rose@rosepoultry.

Transkript:

Kolofon Udgiver: FDF Rysensteensgade 3 1564 København V FDF@FDF.dk Skribenter: Lars Jensen larsjensen@fdf.dk Mette Nielsen metteniller@gmail.com Sara Fyhn sara_fyhn@fdf.dk En fælles aktivitet for hele kredsen! Kreds-bank-ko spillet FDFs missionsprojekt i 2010-2011 Fotografer Dennis Skærup Højlund Andersen dennis@dennisandersen.dk Petrine Ellegaard (billede af Nshima) Tegner Heidi Heinsen Andersen heinsen_90@hotmail.com Logo og maskot Claus Krogh Madsen Layout Per Lund Weisbjerg per77@mail.dk Alle har ret til mad Dette hætet har modtaget støtte fra Danidas Oplysningsbevilling www.noedhjaelp.dk www.silkeborghojskole.dk FDF.dk/zambia

Kreds-bank-ko-spillet En fælles aktivitet for hele kredsen! Introduktion Du sidder nu med et aktivitetshæfte om ZAMBIA, FDFs missionsprojekt i 2010 og 2011. Hæftet indeholder et færdigt aftenmøde, hvor hele kredsen kan være med, og hvor forældre, søskende og naboer med fordel også kan inviteres. Der skal nemlig bydes velkommen til det store kreds-bank-kospil! Husk at bestille ZAMBIA-mærket hos 55 Nord til hele kredsen, når I har arbejdet med ZAMBIA-materialet. På den måde støtter I projektet. Rigtig god fornøjelse, Kampagnegruppen Indhold side: 2 2 Introduktion til FDFs majs er importeret til området, og kræver mere vand, end 3 missionsprojekt 2010-2011: ZAMBIA 7 Hvorfor skal vi spille bank-ko? Forberedelse inden mødet Program for aftenen 8 Opskrift på zambisk aftensmad 9 Sådan spiller du kreds-bank-ko-spillet Andagt 10 Sådan afleveres de indsamlede penge Bank-ko-plader Kokasser til at kopiere 11 Seddel til forretninger i lokalområdet Invitation til den store kreds-bank-ko-aften ZAMBIA: FDFs missionsprojekt i 2010 og 2011 FDFs missionsprojekt i 2010 og 2011 hedder ZAMBIA og handler om menneskers ret til mad. Adgang til mad er afgørende for, at mennesker kan leve et godt liv. Alligevel er der mange mennesker, som ikke går mætte i seng hver dag. I Zambia er manglen på mad et stort problem, og det betyder, at en stor del af befolkningen er underernæret. Derfor handler FDFs missionsprojekt om retten til mad. ZAMBIA laves i et samarbejde mellem Folkekirkens Nødhjælp, Silkeborg Højskole og FDF. Landbrugsudvikling I Zambia lever 70 procent af befolkningen af landbrug. Landbruget trues af klimaforandringer i form af både tørke og oversvømmelser, der kan få høsten til at slå fejl. For at klare de nye udfordringer er der brug for nye landbrugsmetoder, nye afgrøder og nye husdyr. Klimaforandringer er et stort problem i Zambia. På landet tales der om, at årstiderne har ændret sig, så man ikke længere kan være sikker på, at der kommer masser af regn i regntiden. Det gør det svært for bønderne at blive ved med at dyrke jorden på traditionel vis, fordi det bliver umuligt at planlægge, hvornår der skal sås og høstes. Pludseligt kan der kommer en uventet våd eller tør periode, som ødelægger høsten. For at sikre de små landbrug mod klima-forandringerne er det nødvendigt at finde nye dyrkningsmetoder og afgrøder. Det kan fx være bedre adgang til vanding af marker eller indførelsen af afgrøder, som ikke behøver så meget vand. Som beskrevet dyrker de fleste familier majs i Zambia. Men mange af de planter, som oprindeligt hører til. Derfor vil det være en fordel for mange bønder at dyrke nogle af de oprindelige afgrøder, som fx bønner og svampe. Men det kræver en ændring i madvanerne hos befolkningen, for ellers er det vanskeligt at sælge overskudsproduktion. Der er derfor ingen lette løsninger. De zambiske organisationer, som vi sam-arbejder med, beskæftiger sig alle med at forbedre vilkårene for landbruget. Nogle gør det ved at uddele såsæd til familier, som har haft en dårlig høst sidste år, og som derfor ikke har haft mulighed for at lægge såsæd til side til den kommende sæson. Andre gør det ved at give familierne på landet en ko eller nogle geder, der kan producere gødning til markerne, og som kan give familien mælk til at sælge eller drikke. Dyrene udgør også en handelsværdi, som fam-ilierne kan realisere, hvis de kommer i vanskeligheder. Atter andre hjælper familierne med at starte dyrkning af køkkenhaver, hvor der kan dyrkes tomater, løg, bønner, og andre grønsager hele året ved hjælp af et vandingssystem. Grønsagerne kan så sælges på det lokale marked og på den måde give familierne en indkomst i den tørre del af året. Folkekirkens Nødhjælp formidler kontakt til deres partnerorganisationer i Zambia, som arbejder med retten til mad. Derudover er Folkekirkens Nødhjælp ansvarlig for at fordele de indsamlede midler til projekter i Zambia. Silkeborg Højskole tilbyder et højskoleophold med en studietur til Folkekirkens Nødhjælps projekter i Zambia i efteråret 2010. Højskoleeleverne vil indgå som en aktiv del af FDFs missionsprojekt, når de kommer hjem i foråret 2011. De deltager desuden i Folkekirkens Nødhjælps sultkaravane op til sogneindsamlingen i 2011. Majs er livsnerven I Zambia er den vigtigste næringskilde majs. Bønderne i de små landsbyer dyrker majs på deres marker. Majsen males til mel, som koges til den populære majsgrød nshima. Det spises til alle måltider i Zambia, og mange familier spiser stort set ikke andet. Derfor er logoet for projektet landenavnet Zambia med en majskolbe i midten. Nogle gange er der også en stor rød sol på logoet. Den viser, at det ofte er tørt i Zambia, fordi solen i store dele af året skinner fra morgen til aften, så der ikke kommer noget regn. Majs er ikke en afgrøde, der naturligt findes i Zambia. Majsen er importeret, og den behøver mere vand, end der kommer i den tørre periode af året i Zambia. Der er derfor kun én dyrkningssæson i Zambia nemlig i regntiden, som varer fra december til april, og hvor 90 procent af årets regn falder. Folkekirkens Nødhjælp samarbejder med flere zambiske organisationer om at sikre retten til mad for alle i Zambia. De zambiske organisationer har forskellige måder at arbejde på: Nogle har en kirkelig tilknytning, nogle dækker flere lande, nogle arbejder med forskellige tilgange til at sikre retten til mad, mens andre fokuserer på et bestemt aspekt. Selvom de zambiske organisationer arbejder på forskellig vis, så har de det til fælles, at de alle beskæftiger sig med fire vigtige udfordringer, som knytter sig til bekæmpelse af sult: Landbrugsudvikling, hiv/ aids, forældreløse børn og adgang til vand. Uden at disse relaterede problemer løses, kan sult ikke bekæmpes i Zambia.

Hiv/aids I Zambia er hver femte voksen smittet med hiv. Den forventede levealder er nede på 37,6 år som et direkte resultat af epidemien. Hiv-smitten er særlig udbredt i fattige landområder, da befolkningen her er uvidende om smitteveje og forebyggelse. Kvinder er på grund af traditionelle skikke og dårligere økonomisk og uddannelsesmæssig status mere udsatte for hivsmitte end mænd. Tre ud af fire nysmittede i Afrika er kvinder. Mange steder i Zambia er der adgang til gratis medicin, men sammensætningen af kosten er afgørende for, om medicinen virker. Kosten er derfor vigtig for, at hiv-smittede fortsat kan arbejde og dermed forsørge deres familier. Aids er et stort problem i Zambia, fordi epidemien betyder, at en stor del af den voksne befolkning dør, og at en masse børn efterlades forældreløse. Der kan gøres meget for at stoppe spredningen af hiv i Zambia. Mange zambiske udviklingsorganisationer arbejder med forebyggelse og/eller behandling af hiv/aids. Det skyldes, at epidemien ødelægger familier og lokalsamfund. Gøres der ikke noget for at stoppe spredningen, giver det ikke mening, at arbejde med udvikling på andre fronter. Der er forskellige tilgange til forebyggelsen af hiv/aids. Da kvinder og piger er særligt udsatte, har de fleste organisationer målrettet deres kampagner mod kvinderne i landet. De holder workshops, hvor de fortæller piger og kvinder om, hvordan de undgår hiv-smitten, og de opfordrer kvinderne til at lade sig teste, så de kan få medicin, hvis de er smittede. Nogle organisationer er også begyndt at holde workshops for mænd, da de anerkender, at smitten er et fælles ansvar, og at det er lige så vigtigt, at mændene ved, hvordan de undgår hivsmitte. 80 procent smittes via seksuel kontakt, mens de sidste 20 procent smittes fra mor til barn. Kirkerne i Zambia = sundhedssektoren på landet Et eksempel på en organisation der arbejder intensivt med både forebyggelse og behandling af hiv/aids er den tværkirkelige organisation Churches Health Association of Zambia, CHAZ. CHAZ står for en stor del af sundhedsvæsnet på landet i Zambia, og som en vigtig del af denne funktion tager organisationen rundt med mobile klinikker og tester mænd og kvinder for hiv. CHAZ sørger også for, at der uddeles medicin i landsbyerne, og hjælper familier med hiv-smittede til at dyrke nogle afgrøder, der kan give de smittede den rette kost. CHAZ arbejder gennem teams, som oprettes i landsbyerne. Disse teams sørger både for, at der kommer nogen rundt til de syge, at der uddeles skoleuniformer og bøger til forældreløse børn, og at der i landsbyen startes indkomstskabende aktiviteter, så man har råd til at hjælpe dem, der ikke kan klare sig selv. Forældreløse børn I Zambia har over 1 mio. børn mistet en eller begge deres forældre mange på grund af hiv/aids. Når vi i Danmark hører om forældreløse børn, tænker vi ofte på børn, der bor alene på gaden og overlever ved at tigge eller sælge sig selv. De findes også i Zambia, men situationen for langt de fleste forældreløse børn er, at de bor hos slægtninge. Det kan være bedsteforældrene, som tager børnene ind i familien, hvis forældrene er døde af hiv, eller det kan være en onkel eller tante. Problemet for børnene er, at deres slægtninge ofte ikke har råd til at give dem mad, tøj og skolebøger. Manglen på mad betyder, at børnene bliver underernærede og dermed nemme ofre for sygdom. De forældreløse børn bliver ofte sat til at arbejde i marken, så de kan være med til at skaffe mad til familien. Det betyder, at de ikke kommer i skole, og dermed ser fremtiden dyster ud. Der er også mange andre problemer for de forældreløse børn. Nogle piger bliver gift væk meget tidligt, fordi familien ikke kan forsørge dem. Nogle børn udsættes for vold i det nye hjem. Nogle børn gives væk til prostitution. Faktaboks: 20 procent af den voksne Historien er et eksempel på, hvordan forældreløse børn i befolkning er smittet med Zambia kan få hjælp til et bedre liv. 4 hiv 5 Den forventede levetid er nede på 37 år pga. hiv/aids 80 procent smittes via seksuelt samvær 20 procent smittes fra mor til barn De organisationer vi arbejder med støtter de forældreløse børn på forskellig vis. Ved fx at give dem skolegang har de mulighed for at få en uddannelse senere i livet. Ved at gøre børnene og deres familier opmærksomme på børns rettigheder er det muligt at dæmme op for udnyttelsen af børnene. En ildsjæl i slummen beretning fra kampagnegruppens studietur i Zambia Vi bliver lukket ind ad en stor låge, mens et mylder af børn på bare fødder forsøger at følge efter bilen. Den er et særsyn på disse kanter. Vi er kørt med Folkekirkens Nødhjælps udsendte medarbejder Uffe Gjerding ud til et slumkvarter i udkanten af Lusaka, Zambias hovedstad. Gruppen består af tre frivillige FDFere, Uffe, og mig selv projektleder for missionsprojekt ZAMBIA. Uffe har taget os med ud i slumbyen for at besøge to børnehjem drevet af en helt utrolig kvinde ved navn Angela. Det ene hjem hedder Kondwe, som betyder glæde. Her tager personalet sig af forældreløse børn, som er for unge til at gå i skole. De er typisk mellem 3 og 6 år. Børnene kommer på hjemmet om formiddagen, men bor hos plejefamilier. Mange af dem får ikke noget mad derhjemme, så Angela sørger for, at de får to måltider, mens de er på hjemmet, og hendes optegnelser viser, at alle børnene har taget væsentligt på, i den tid de er kommet på hjemmet. Da vi kommer frem, er børnene samlet for at vise os, hvor dygtige de er. De opfører små teaterstykker, om hvordan det er at være forældreløs og det er barske sager! De synger også sange for os og reciterer digte nogle endda på engelsk, som er deres andetsprog. Bagefter bliver vi inviteret til at lære dem en sang. Det bliver til Jeg kører i min lille bil og især fagterne bringer stor glæde. Klokken nærmer sig 14, hvor de skal hjem til deres plejefamilier. Nogle bliver lidt på legepladsen, mens vi bliver vist rundt på hjemmet. Bagefter kører vi over på det andet hjem. Det hedder Seko, som betyder latter, og er et hjem for skolepiger, hvor de bor. Mange af dem har mistet deres forældre til hiv/aids, og er enten blevet behandlet dårligt af deres plejefamilie, eller har ikke haft noget sted at tage hen. Angela har intet overblik over, hvor mange af pigerne, der er smittet med hiv det kræver nemlig, at pigernes slægtninge giver lov til at lade dem teste. Det vil mange familier ikke, da de er bange for den stigmatisering, der følger de hiv-smittede. Pigerne fortæller os om deres liv på skolen og i hjemmet. De er glade for at bo der. Angela fortæller bagefter om, hvordan hun finder pigerne ved hjælp af henvendelser fra naboer eller familier. Vi har taget lommelygter med til pigerne, som kan lades op, ved at man ryster dem. Pigerne finder hurtigt ud af hvordan de virker, og glæder sig til det bliver mørkt ca. kl. 18 det gør det hver dag hele året rundt i Zambia. Adgang til vand I Zambia har mange familier ikke adgang til rindende vand. Det gør det vanskeligt at dyrke jorden og at lave mad af afgrøderne. De familier som ikke har en vandpumpe, må ofte hente vand fra søer i nærheden, og efterhånden som det bliver mere og mere tørt, er der længere og længere at gå for at finde vand. Det er hårdt arbejde at bære vand hjem. Det er for det meste en kvindeopgave, og kvinderne bærer vandet i store krukker på hovedet. (Lad eventuelt børnene til FDF prøve hvordan det er at gå med en spand vand på hovedet det er hverken nemt eller særligt behageligt!) Der er også andre problemer ved at drikke vand fra en sø. Søvandet bruges til mange ting: nogle vasker tøj i det, andre bader, nogle tager deres køer med derned, så de kan få noget at drikke. Det giver masser af bakterier i vandet, som ikke er gode at få ind i kroppen. Mange oplever derfor at få diaré eller andre sygdomme, som de risikerer at dø af, fordi der er langt til en klinik, hvor de kan få behandling. Det er muligt at give mange familier adgang til rent vand ved at etablere en vandpumpe, men det er ofte for dyrt for familierne. Organisationen Women for Change er et eksempel på en organisation, der arbejder med at hjælpe lokalsamfund til at etablere pumper, som hele landsbyen kan hente vand ved. Aftalen er, at landsbyen skal lægge alle arbejdstimerne i projektet, og så finansierer Women for Change materialerne til pumpen. På den måde kan en pumpe etableres billigere til gavn for en stor gruppe mennesker.

Hvad samler vi ind til? En vigtig del af ZAMBIA er indsamling. Vi samler ind til Folkekirkens Nødhjælps arbejde med retten til mad i Zambia. En stor del af den zambiske befolkning er underernæret, fordi de ikke får mad nok. Sult er et stort problem i landet, og udviklingen er de seneste år gået den forkerte vej. Ved at arbejde for at sikre retten til mad for befolkningen i Zambia, kan vi være med til at lægge grunden for landets videre udvikling på en række andre områder. Mad er et basalt behov, som mennesker skal have opfyldt, før de kan begynde at bruge energi på andre vigtige ting som fx uddannelse. I FDF har vi givet Folkekirkens Nødhjælp ansvaret for, at de indsamlede penge bruges på den bedst mulige måde til at sikre retten til mad for den zambiske befolkning det er de nemlig eksperter i. Folkekirkens Nødhjælp arbejder med retten til Forberedelse inden mødet mad og bekæmpelse af sult gennem støtte til en række zambiske partnerorganisationer hvoraf nogle er nævnt i teksten med lidt forberedelse inden mødet. Det er en god ide at Der er selvfølgelig mange muligheder for at lave et sjovt pro- For at aftenen skal fungere bedst muligt, er det nødvendigt Program for aftenen 6 ovenfor. Partnerorganisationerne arbejder med retten til mad arbejde med aktivitetsmaterialet til de forskellige klasser op til gram for aftenen. Her er et forslag, som vil give deltagerne en 7 lille smagsprøve på zambisk mad også: på forskellig vis, og vi samler derfor ikke ind til ét konkret tiltag, men til at kunne støtte en masse forskellige tiltag, der alle vil bidrage til at sikre retten til mad i Zambia. Nedenfor kan du læse eksempler på, hvem Folkekirkens Nødhjælps partnerorganisationer er, og hvordan de arbejder. Law and Development Assosciation, LADA LADA arbejder primært med brud på menneskerettighederne i Zambia. LADA anerkender, at mad er en forudsætning for, at menneskerettighederne overholdes. Samtidig er mad i sig selv en vigtig rettighed. Organisationen har derfor startet fattigdomsbekæmpende aktiviteter i form af uddeling af såsæd og husdyr til fattige familier. Et eksempel på hvordan mad og menneskerettigheder hænger sammen er, at kvinder oftere udsættes for overgreb af deres mand, når han ikke kan forsørge familien. I LADA siger man: A hungry man is an angry man. Churches Health Association of Zambia, CHAZ CHAZ er en tværkirkelig udviklingsorganisation, der repræsenterer 16 forskellige kirkelige retninger. CHAZ står for 30 procent af sundhedssektoren i Zambia, fordi regeringen ikke har kapacitet til at levere sundhedsydelser til de fjerneste lokalsamfund i landet. CHAZ har oprettet en række klinikker, hvor man forebygger og behandler alvorlige sygdomme som malaria og hiv/aids. CHAZ har et omfattende hiv/aids program, CHAZ AIDS Care and Prevention Programme, hvor der arbejdes med forebyggelse af hiv, hjælp til forældreløse børn, mobile hiv-test klinikker, uddeling af medicin, og støtte til hiv-smittedes landbrug. Monze Dioceses, MD Monze Dioceses er en afdeling af den katolske hjælpeorganisation Caritas, som dækker 21 sogne i den sydlige del af Zambia. Organisationen arbejder bredt med udvikling indenfor landbrug, sundhed, uddannelse, og meget andet. Indenfor landbrugsudvikling arbejdes med at forbedre dyrkningsmetoder ved fx at indføre simple vandingsanlæg. MD uddeler også kvæg og andre husdyr, og uddanner bønderne i, hvordan husdyrene skal passes, for at de kan overleve i det tørre klima. Bank-koen Berta Du kan læse mere om ZAMBIA og indsamlingen på FDF.dk/zambia Hvorfor skal vi spille kreds-bank-ko? Kreds-bank-ko-spillet er en ide til, hvordan I kan samle ind til missionsprojektet i kredsen og det er ikke en helt tilfældig ide! I Zambia er køer nemlig ofte familiens bank, fordi de er familiens største værdi. Køer bruges til rigtig mange forskellige ting på landet i Zambia. Det er derfor de er så værdifulde. De bruges fx til transport af mennesker og varer, og de giver mælk til familien eller til at sælge. Hvis høsten slår fejl, har familien stadig køerne som økonomisk sikkerhed. Der er også tradition for at give en brudepris forud for et bryllup til brudens familie, og det er ofte en ko hvis familien har råd. Da køer spiller en meget vigtig rolle for folk på landet i Zambia, har vi valgt bankkoen Berta som maskot for indsamlingen. Med kreds-bank-kospillet hjælper du Berta med at samle penge ind til ZAMBIA. kredsaftenen, så børnene har en forståelse for, hvorfor vi samler penge ind og til hvad. Hvis I ikke har beskæftiget jer med missionsprojektet tidligere, er det endnu vigtigere at præsentere projektet ved velkomsten. Gevinster til bank-ko-spillet: En af de vigtigste ting til en bankoaften er gevinsterne. Det behøver ikke at være en halv gris, men der skal gerne være en masse gevinster, så der er noget at spille om. Der er flere muligheder for at skaffe gevinster: Lav selv nogle gevinster på klassemøderne op til kredsbank-ko-aftenen. Brug et møde på at besøge de lokale forretninger og spørg, om de vil donere en gevinst til jeres bank-ko-spil. Det er en god ide at uddele en seddel til forretningerne ugen inden (se forslag bag i hæftet), så butikkerne ved, hvad det handler om, når I kommer og spørger. Køb nogle småting i Søstrene Grene, Tiger eller lignende sted. Husk at købe nogle karameller, som kan bruges til sidegevinster. Information til børn og forældre: Børn og forældre skal have at vide, at de er inviteret til kredsbank-ko-aften. Bag i hæftet er der lavet et forslag til en seddel, hvor I blot selv skal udfylde tid og sted. Sedlen kan så kopieres og deles ud på klassemøderne gerne i god tid, så I får flest mulig med. Hvis I vil ændre i sedlen, kan den downloades fra projektets hjemmeside FDF.dk/zambia. Der kan også laves en lille indbydelse til sognebladet, hvis I er ude i god tid. Kl. 18.00 Kl. 18.15 Kl. 18.45 Kl. 19.00 Kl. 19.45 Kl. 20.00 Velkommen til den stor kreds-bank-ko-aften. Præsentation af aftenens program og af missionsprojektet (I kan bruge billedshowet fra FDF.dk/zambia, hvis I har en projektor). Fællesspisning selvfølgelig zambisk mad! Mad og tallerkner ryddes af bordene, og alle får udleveret deres bank-ko-plader Det store kreds-bank-ko-spil begynder Andagt og afslutning Farvel og tak for i aften Program

Opskrifter Opskrift på en zambisk middag Menuen står på majsgrød med kylling, tomatsovs og spinat. Det er et sandt festmåltid i Zambia. Majsgrøden er den mest traditionelle spise, og for mange fattige familier, er det det eneste man spiser til alle måltider - hver dag i ugen. Majsgrøden kaldes i Zambia for nshima. I Zambia spiser man maden med fingrene, og det er faktisk ikke så svært, da majsgrøden bliver tyk og klistret. Både børn og forældre vil helt sikkert få en sjov og anderledes oplevelse ud af at spise maden på den måde men husk at vaske hænder først. Nshima til 6 personer: 700 g majsgryn* 2 liter vand Lidt salt Sådan gør du: Hæld vand og majsgryn i en gryde og bring det i kog under omrøring. Lad det koge indtil vandet er væk, og grøden er blevet god tyk. Husk fortsat at røre, så det ikke brænder på. Tilsæt salt inden grøden serveres. Grydestegt kylling til 4-6 pers: 1 hel fersk kylling Persille Salt og peber Vand Margarine/olie til stegning Sådan gør du: Kyllingen krydres med salt og peber og brunes i olien i en gryde på alle sider. Tilsæt vand til kyllingen er 1/3 eller 1/4 dækket. Kom en passende mængde persille i vandet og tilsæt salt efter smag. Lad kyllingen grydestege i ca. 60 min, eller til den er helt gennemstegt (alt efter hvor stor kyllingen er). Når kyllingen er gennemstegt tages den op af stegeskyen. Den er nu klar til servering. Tomatsovs til 6 pers: 1 ds. hakkede tomater 1 løg 1 fed hvidløg Salt og peber Olie Sådan gør du: Hak løg og hvidløg og svits dem i olien. Tilsæt tomaterne og salt og peber og lad det koge ind. Sådan spiller du kreds-bank-ko-spillet Bank-ko-spillet kan spilles med alt fra 5 til 100 deltagere eller så mange der er plads til i kredshuset. Ideen er, at I på forhånd sælger bank-ko-plader til deltagerne, og på den måde samler ind til projektet. En bank-ko-plade kan fx koste 30 kr. og 2 stk. for 50 kr. På selve bank-ko-aftenen får deltagerne udleveret deres bankko-plader, og der spilles så banko om en række gevinster. Der kan være flere måder at spille banko på. Der er den traditionelle, hvor der trækkes tal op af en pose, men I kan også vælge en mere interaktiv udgave, hvor I stiller spørgsmål ud i forsamlingen, som giver et tal. Det kan fx være: Hvor mange puslinge er til stede? Hvor mange har en storebror? Hvor mange sko er der i lokalet? Hvor mange er gift? Osv. Tip: Hvis det er svært at ramme de høje tal, kan man som spilstyrer en gang i mellem gange de fremkomne tal med en faktor, man selv bestemmer. I stedet for at have små papirstykker til at lægge på pladen kan I kopiere siden med kokasser og klippe dem fra hinanden. Så kan man lægge en kokasse på pladen, når man har det tal, der råbes op! Andagt Sang: Gud har givet mig et liv, nr. 28 i March & Lejr Fortæl om koens betydning i Zambia: I Zambia er køer ofte familiernes bank, fordi det er familiernes største værdi. Køer bruges til rigtig mange forskellige ting på landet i Zambia. Det er derfor de er så værdifulde. De bruges fx til transport af mennesker og varer til markedet eller til transport af syge til lægen. De giver mælk til familierne eller til at sælge og de giver gødning til marken. Hvis høsten slår fejl, har familien stadig køerne som økonomisk sikkerhed. Der er også tradition for at give en brudepris forud for et bryllup til brudens familie, og det er ofte en ko hvis familien har råd. Hvor mange har briller? I biblen fortælles om syv tykke og syv tynde køer, som skal symbolisere overflod og hungersnød. 8 Hvor gammel er den ældste deltager? Genfortæl historien om de syv gode 9 Hvor mange har mere end to søskende? år og de syv dårlige år. Første Mosebog, kapitel 41 Refleksion Historien handler blandt andet om, hvor vigtigt det er at være forberedt på, at der kan komme dårlige år for landbruget, som får folk til at sulte. Med FDFs missionsprojekt hjælper vi de små landbrug i Zambia, så de bedre kan modstå klimaforandringer i form af oversvømmelser eller tørke. Det er med til at sikre mennesker i Zambia, at de ikke skal sulte. De tykke køer i historien symboliserer overflod, og ligner måske de køer vi har herhjemme. De tynde køer symboliserer nød, og ligner mere køerne i Zambia. Men selvom køerne er tynde i Zambia, så har en ko helt sikkert større værdi for en familie i Zambia end den har for landmanden i Danmark, for den kan betyde, at familien overlever. Spillet / Andagt Spinat til 6 personer: 500 g frisk eller frossen spinat 1 tomat (eller en klat tomat fra dåsen fra forrige opskrift) 2 fed hvidløg 2 spsk. olie Salt og peber Skyl spinaten grundigt. Svits tomatbåde og knust hvidløg i olien i en stor gryde. Tilsæt spinatblade, læg låg på og lad det stege videre i 15 min. over lav varme. Tilsæt salt og peber, fjern låget og lad det stege videre i 5-10 min. under jævnlig omrøring. Reglerne for spillet: Der spilles først om en række, så om to rækker, og til sidst pladen fuld. Når en deltager har fået pladen fuld, starter alle forfra. Når der er banko, er der selvfølgelig også sidegevinster. Bøn: Kære Gud, Vi takker for den hyggelige aften, vi har haft sammen i aften, for maden og for de gode venner Vi beder for at du vil hjælpe bønderne i Zambia, når høsten ikke er så god som forventet. Fadervor Sang: Nu går solen sin vej, nr. 16 i March & Lejr *Majsgryn kan købes i helseforretninger, og er mere groftmalet majs end majsmel.

Sådan afleveres de indsamlede penge De penge I får samlet ind gennem salg af bankoplader indsættes enten på FDFs bankkonto eller på FDFs girokonto: Bank: Danske Bank Reg.-nr.: 3001 Kontonr: 3001576984 Gironr.: 700 1134 Husk at skrive ZAMBIA, kredsbanko, kredsnavn på indbetalingen. Bank-ko-plader Har I et bankospil i kredshuset, kan I bruge pladerne herfra og blot huske at bede om at få pladerne retur. Alternativt kan plader downloades fra ZAMBIAs hjemmeside FDF.dk/zambia. Her kan I hente så mange plader, som I har brug for. Har I ikke adgang til en af de to ovenstående muligheder kan I også lave tomme plader, og så selv bede folk om at sætte tal på mellem 1 og 90. Vær med til at give børn og unge i dit lokalområde en sjov aften - og bekæmp samtidig sult i Zambia Vi har brug for din hjælp til at sikre, at vores bankoaften bliver en succes. Vi har inviteret børn og forældre fra vores lokale FDF kreds til den store bankoaften, hvor vi sælger bankoplader til fordel for udviklingsprojekter i Zambia. MEN, der er ikke noget ved banko, hvis der ikke er gevinster. Vi vil gerne give overskuddet fra salget af bankoplader ubeskåret til bekæmpelse af sult i Zambia, derfor har vi brug for jeres hjælp! Donér en gevinst eller to til vores bankospil, og vær med til at gøre arrangementet til en uforglemmelig oplevelse. Vi kommer rundt til butikken d. På forhånd mange tak for jeres hjælp Med venlig hilsen 10 11 Er du interesseret i at læse mere om FDFs projekt i Zambia, så klik ind på FDF.dk/zambia Du er inviteret til den store kreds-bank-ko-aften Banko er blevet moderne igen. Det er derfor tid til at finde spilleheldet frem og tømme fryseren, så der er plads til en halv gris! FDF inviterer til den store kreds-bank-ko-aften d. / -10 kl. i kredshuset på Det bliver en uforglemmelig aften. Vi skal nemlig spille bank-ko til fordel for FDFs missionsprojekt, ZAMBIA. Og det er ikke tilfældigt, at vi kalder det bank-ko. I Zambia fungerer køerne nemlig ofte som bank for fattige familier, der lever af deres eget landbrug langt ude på landet. Har man en ko, kan man få mælk og gødning, og slår høsten fejl, kan man sælge koen og dermed overleve alligevel. Som en vigtig del af projektet samles ind til bekæmpelse af sult i Zambia. Ved at købe bank-ko-plader til denne forrygende bank-ko-aften, er du med til at støtte indsamlingen. Pengene fra salget går ubeskåret til projektet. Så hjælp Bank-koen Berta med at samle ind, og køb masser af bank-ko-plader. Du får 1 for 30 kr. og 2 stk. for 50 kr. Husk betaling for pladerne allerede når du tilmelder dig til din leder. Aftenen byder ud over bank-ko spillet på zambisk aftensmad til alle som selvfølgelig spises med fingrene, som man gør i Zambia! Husk sidste tilmelding d. Vi glæder os til at se jer Lederne Navn: Klasse: Vi kommer (antal børn) og (antal voksne) til den store kreds-bank-ko-aften