B-blodtype plan Meget af den mad du spiser hver dag, tror du måske er sund, men blodtypediæten siger noget andet. Det handler om lektiner i fødevarerne. Skadelige lektiner klistrer sig til blodcellerne og vil få dit blod til at klumpe sig sammen og derved opstår en meget forringet udskillelse af affaldsstoffer og fordeling af de gode næringsstoffer. Undgå en pludselig og voldsom kostændring. Kroppen er bedre til en gradvis ændring over et par uger.følg derefter blodtypediæten med at undlade fødevarer fra gruppen undgå og få rigeligt fra gruppen meget gavnligt i to uger og mærk resultatet. Diæten medvirker, at du taber de lidt kilo, samt at din krop udskiller gift- og fedtstoffer. Men pas på dette ikke går for hurtigt. Det kan sætte immunsystemet midlertidigt ud af funktion. Husk dette er generelle retningslinier til denne blodtype, det bedste er at får en kosttest i forhold til din blodtype. Personlighed Nomaden: afbalanceret, smidig, fleksibel, kreativ, kombinerer den mentale og mere sensitive aktivitet med rendyrket fysisk reaktion og aggression i harmoni og balance. En B-type som lever fornuftigt med arbejde, motion og kost, er prototypen på en overlever. - Afbalanceret nervesystem - Stærkt immunsystem - Tolerant mave-tarm-kanal - Alsidig tilpasning til kost- og miljømæssige forandringer - Håndterer stress mest effektivt gennem kreativ handling - Behov for en balance mellem fysisk og mental aktivitet for at holde sig slank og i vigør Vægtforøgelse 1 / 6
- Majs: hæmmer insulineffektiviteten, stofskiftet og blodsukkerbalancen - Linser: hæmmer optagelsen af næringsstoffer, hæmmer stofskiftet og blodsukkerbalancen - Jordnødder: hæmmer stofskiftet, blodsukkerbalancen og leverfunktionen - Sesamfrø: hæmmer stofskiftet og blodsukkerbalancen - Boghvede: hæmmer fordøjelsen, stofskiftet og blodsukkerbalancen - Hvede: hæmmer fordøjelsen, stofskiftet så føde oplagres som fedt i stedet for energi, hæmmer insulineffektiviteten Vægtforøgelsesfødevarerne påvirker stofskiftet negativt og resulterer i træthed, væskeophobning og for lavt blodsukker. Vægttab - Grønt, kød, æg/fedtfattige mælkeprod., lever: fremmer fordøjelsen - Lakrids-te: modvirker for lavt blodsukker Kostplan Kød Meget gavnlige: FÅR, KANIN, LAM, VILDT Neutralt: Bøffel, fasan, kalkun, kalv, lever, okse Undgå: Agerhøne, and, gås, hjerte, høne, kylling, svin, vagtel Fisk og skaldyr Meget gavnlige: ESOX-GEDDE, GEDDE, GULDMAKREL, HAVABORRE, HAVRUDE, HAVTASKE, HAVØRRED, HELLEFLYNDER, KAVIAR, KORALBARS, KULLER, KULMULE, LAKS, MAKREL, RØDSPÆTTE, RØDTUNGE, SARDIN, SKRUBBE, STAMSILD, STØR, TORSK Neutral: Abalone (søøre), aborre, tiarmet blædsprutte, haj, havkat, helt, kammusling, karpe, pomatomide (bluefish), regnbueørred, sejlfisk, sild fersk/marineret, smelt, snapper, snapper rød, sværdfisk, teglfisk, tun, weakfisk Undgå: Ansjoser, barracuda, ottearmet blædsprutte, blåmusling, frø, havaborre stribet, havbars, hummer, husestør, konkylie, krabbe, krebs, laks røget, reje, sandmusling, skildpadde, snapper yellow tail, snegl, solfisk, østers, ål 2 / 6
Mælkeprod. og æg Meget gavnlige: FETAOST, FRISKOST, GEDEMÆLK, GEDEOST, HYTTEOST, KEFIR, MOZZARELLA, MÆLK LET/SKUMMET, RICOTTA, YOGHURT, YOGHURT MED FRUGT, YOGHURT FROSSEN Neutralt: Brie, carmenbert, colby, dam, emmentaler, flødeost, gouda, gruyére, jarlsberg, kasein, monterey jack, munster mælk kærne/sød/soya, neufchatel, parmesan, provolone, schweizerost, smør, soyaost, valle Undgå: Blåskimmelost, cheddar amr., dil peyniri (tyrk. ost), flødeis Olie og fedtstoffer Meget gavnlige: OLIVENOLIE Neutralt: Hørfrøolie, torskelevertran Undgå: Bomuldsfrøolie, jordnøddeolie, majsolie, rapsolie, sesamolie, solsikkeolie, tidselolie Nødder og frø Meget gavnlige: INGEN Neutralt: Kastanje, lichiblomme, macadamianød, mandel og -smør, paranød, pekannød, valmød Undgå: Birkes, cashewnød, græskarfrø, hasselnød, jordnød og -smør, pinjekerne, pistacienød, sesamfrø og -smør (tahini), solsikkefrø og -smør Bønner og bælgfrugter Meget gavnlige: BØNNER HVIDFRØEDE, KIDNEYBØNNE, LIMABØNNE, SOYABØNNE RØD Neutralt: Brydbønne, bønne grøn/hvid/rød, cannellinibønne, copper bean, favabønne, hestebønne, jamsbønne, northern bean, snitbønne, tamarindebønne, ært grøn, ærtabælg Undgå: Adzukibønne, bønne sort, kikærter, linser brune/grønne/røde, pintobønne, ært gul Korn Meget gavnlige: HAVREGRYN, HAVREKLID, HIRSE, RIS PUFFEDE OG RISTEDE, RISKLID, SPELT Neutralt: Fiberkost, kornstivelse, mysli, risbudding Undgå: Amarant, boghvede, byg, cornflakes, hvede budding/flager/kim/klid, kamut, kasha, majsmel, rug, syvkornsblanding Brød og boller Meget gavnlige: ESSÆERBRØD, EZEKIELBRØD, HIRSE, KNÆKBRØD, RISBRØD BRUNT, RISKAGER Neutralt: Fladbrød, glutenfrit brød, havreklidboller, proteinbrød uden hvede, pumpernikkel, 3 / 6
soyemelsbrød, speltbrød Undgå: Durumhvedebrød, flerkornsbrød, fuldkornshvedebrød, hvedebagels, hvedeklidboller, majsboller, rugbrød, rugkiks, rugknækbrød Gryn og pasta Meget gavnlige: HAVREMEL, RISMEL Neutralt: Grahamsmel, hvedemel + sigtet, pasta semulje/spinat, quinoa, ris basmati/brune/hvide, speltmel Undgå: Boghvede-kasha, bulgurhvedemel, bygmel, couscousmel, durumhvedemel, glutenmel, hvedemel groft, paste med jordskok, ris vilde, rugmel, soba (boghvedenudler) Grøntsager Meget gavnlige: AUBERGINE, BEDER, BEDETOP, BLADBEDE, BLOMKÅL, BROCCOLI, GRØNKÅL, GULEROD, HVIDKÅL, JALAPENO CHILI, KINAKÅL, LIMABØNNE, PASTINAK, PEBERFRUGT GRØN/GUL/RØD, PERSILLE, ROSENKÅL, RØDKÅL, SENNEPSKÅL, SHITAKE SVAMPE, SØDKARTOFFEL, YAMS Neutralt: Agurk, asparges, bambusskud, brøndkarse, champignon, dild, enokitake svampe, escarolesalat, fennikel, grønne løg, hvidløg, ingefær, kartoffel hvid/rød, kinaradise, kørvel, kålrabi og -roe, lucernespire, majroe, mælkebøtte, okra, pak soi, peberrod, pibeløg, porre, portobello-svamp, rødløg, salat frisé/hoved/iceberg/jule/radicchio/romaine, salatløg gule/hvide, salatsennep, selleri, skalotteløg, sølvbede, spinat, squash alle slags, strudsevinge (bregneblad), tang, vandkastanje, ært mange-tout, østershat Undgå: Artiskok, avokado, græskar, jordskok, majs gule/hvide, mung bønnespire, oliven græsk/grøn/sort/spansk, radise og -spire, tempeh (soyabønne), tofu, tomat Frugt Meget gavnlige: ANANAS, BANA, BLOMME GRØN/MØRK/RØD, CONCORDDRUE BLÅ, PAPAYA, TRANEBÆR, VINDRUE BLÅ/GRØN/RØD Neutralt: Abrikos, appelsin, bær blå-/boysen-/brom-/hind-/hylde-/ jord-/kirse-/logan-/sol-/stikkels-, citron, dadel, fersken, figen frisk/tørret, grapefrugt, guava, kiwi, kumquat, limefrugt, mandarin, mango, melbanan, melon frøskal/casaba/crenshaw/honning/kantalup/net/vand, nektarin, pære, ribs, rosin, sveske, æble Undgå: Carambole (stjernefrugt), kaktusfigen, granatæble, sharonfrugt/kakifrugt, kokosnød, rabarber Frugt- og grøntsagssaft Meget gavnlige: ANANAS, HVIDKÅL, PAPAYA, TRANEBÆR, VINDRUE Neutralt: Abrikos, agurk, appelsin, grapefrugt, grøntsagssaft (af ovn. accept. grøntsager), gulerod, selleri, kirsebær sorte, sveske, vand (med citron), æble og -cider Undgå: Tomat Krydderier 4 / 6
Meget gavnlige: CAYENNEPEBER, INGEFÆR, KARRY, PEBERROD, PERSILLE Neutralt: Agar, anis, basilikum, bergamot, blæretang, chiliflager, chokolade, dild, eddike æblecider/rødvin/balsamico/hvidvin, estragon, farin, gurkemeje, honning, hvidløg, johannesbrød, kapers, kardemomme, kommen, koriander, kørvel, kryddernellike, laurbærblad, marantastivelse, melis, merian, miso (bønnepasta), muskatnød, mynte alm./grøn, oregano, paprika, peberkorn, pebermynte, pimiento (spansk peberfrugt), purløg, rødalge, rosmarin, safran, salt, salvie, sar, sennepspulver, sirup mørk/ahorn/ris/brun ris, soyasauce, spidskommen, tamarinde, timian, vanille, vinsten, vintergrøn Undgå: Allehånde, bygmalt, gelatine ren, kanel, majssirup og -stivelse, mandelessens, perber hvid/sort og stødt, tapioka maniok/kasava Smagsstoffer Meget gavnlige: INGEN Neutralt: Agurker syltede, Apple butter, chutney, gele (af accept. frugter), majonæse, marmelade (af accept. frugter), salatdressing (fedtfattig med accept. ingredienser), sennep, syltevare sød/sur, worchestersauce Undgå: Ketchup Urtete Meget gavnlige: GINSENG, HINDBÆRBLAD, HYBEN, INGEFÆR, LAKRIDS, PEBERMYNTE, PERSILLE, SALVIE. Neutralt: Angelik, baldrian, cayennepeber, fuglegræs, glat burre, glatbladet elm, gyldensegl/hydrastisrod, hvidbirk, hvidegbark, hyld, jernurt, jordbærblade, kamille, katteurt, kransburre, lakridsrod, lucerne, morbær, mynte grøn, mælkebøtte, perikum, røllike, sarsaparil, skræppe, solhat, te grøn, timian, tjørn Undgå: Aloe vera, bukkehorn, ensian, filtbladet kongelys, følfod, humle, hyrdetaske, lind, majssilke, rabarber, rødkløver sennes skjolddrager Andre drikkevarer Meget gavnlige: TE, GRØN Neutralt: Kaffe, kaffe koffeinfri, te sort/sort koffeinfri, vin hvid/rød, øl Undgå: Spiritus, mineralvand, sodavand alm./light, vand kulsyreholdigt Kosttilskud Magnesium Lakrids Fordøjelsesensymer Sibirisk ginseng Ginko Biloba Lecitin 5 / 6
Motion / stress Håndterer stress godt, fordi tilpasningsevnen er høj til uvante situationer. Ikke så konfrontationslysten som O, men mere fysisk orienteret end A. Middelkrævende motionsformer i selskab med andre. Helbredsmæssige risici Type-1 diabetes Kronisk træthedssyndrom Autoimmune sygdomme, som amyotrofisk lateralsklerose, lupus, dissemineret sklerose 6 / 6