10. Årgang No. 1 Februar 2017 Almindelig ulk Fotos: Karins fotos i Lillebælt Lillebælt Fritidsfiskerforening
Medlemsblad for Lillebælt Fritidsfiskerforening Foreningens formål er at varetage Arrangerer medlemsmøder, kurser der fremme kendskab til de fiskearter, der er i Lillebælt, Kolding og Vejle Fjorde. Starte oplysningsarbejde i samarbejde med: Børnehaver. Skoler og institutioner. Naturpark Lillebælt Universiteter. Bladet udgivet af: Lillebælt Fritidsfiskerforening Redaktion: Ernst Lundsberg (ansvarshavende) Anchersvej 1 7000 Fredericia E-mail: lundsberg@email.dk Bestyrelse: Formand: Næstformand Kasserer: Ernst Lundsberg 26657094 Peter Skou Porsborg 60210818 Christa Poulsen 41981281 CVR: 33805845 AL-Bank: reg.nr. 5352 Konto nr. 0314372 Indhold: Side 4 Kokkeskole Side 5 Generalforsamling Side 6 Nytårstorsk Side 8 Fiskearrangementer i 2017 Side 10 Skaldyr og tang Side 12 Oplev havets magi. Side 14 Juniorsiden Side 19 Krebsen Forsidebilledet: Udgives Almindelig ulk Foto: Karins fotos i Lillebælt Bladet Ca. 15. Februar Ca. 15. April Ca. 15. Juni Ca. 15. August Ca. 15. Oktober Ca. 15. December Deadline Stof til bladet, skal indleveres 14 dage før udgivelsen 2
Ernst Året 2017. Endnu et år er gået og 2016 var fyldt med masser af aktiviteter. Vi skal have generalforsamling i foreningen om lidt, og så fortsætter vi med kokkeskole i marts. Fra 1. maj starter vi op med fiskearrangementer ved strandene for børnehaverne. Vi har allerede booket en del arrangementer, så vi håber på mange gode oplevelser i 2017. Her i midten af januar sendte vi en ansøgning til Fredericia Kommune om tilskud på 15.000 kr. til afholdelse af arrangementer i 2017 for børnehaver og skoler. I skrivende stund den 10. februar modtog vi mail fra Børn og Unge om, at de gerne ville støtte med 15.000 kr. til køb af nyt udstyr, som kan være til gavn for børn og unge i kommunen, og det skal være i samarbejde med naturvejleder Bjarne Christensen. Børn og Unge har i den forbindelse inviteret os med til et møde den 3. februar om deltagelse i projekt: Foretagsomhedsdidaktik i den åbne skole. Foretagsomhedsdidaktik betyder: Evnen til at iværksætte forandrende handlinger, som har værdi for andre. De har søgt Kultur- og Undervisningsministeriet om penge til projektet, og de fik et positivt svar lige før jul om, at der var bevilget et beløb. Projektet inddrager de 5 skoledistrikter, og her skal skolerne udvælge nogle lærere, som skal samarbejde med foreninger, virksomheder, afdelinger i Kommunen såsom Madsby Legeplads, Genbrug osv. Projektet er 2 årige, og det starter op til den nye skolestart i august 2017. Vi har budt ind med vores fiskearrangement, krabbesuppe, dissekering af torsk, og så får vi se, om det er et tilbud skolerne kan bruge. Der er møde den 5. april, hvor vi får nærmere informationer om det videreforløb, og om vi skal deltage. Er der nogle der har tid og lyst til at deltage, er I velkommen, vi kan altid bruge et par hænder mere. Husk at betale kontingent som er 150 kr. her i 2017. Fangst i Lillebælt 3
KOKKESKOLEN Kokkeskole onsdag den 15. marts 2017 på Erritsø Fælleskole fra kl. 17.00 til ca. 21.30. Så har vi fundet kokken der skal guide os igennem kokkeskolen onsdag den 15. marts fra kl. 17.00 til ca. kl. 21.30. Temaet på Kokkeskolen er fisk Ann vil igen lave opskrifter på 5 forskellige fiskeretter og vi glæder os til at se, hvad Ann finder på til den 15. marts 2017 Prisen på aftenens arrangement er ca. 125 kr. incl. mad og drikkevarer og alt afhængig af, hvor mange der melder sig til kokkeskolen. Vi håber at alle vil deltage, så vi beder jer tilmelde kokkeskolen senest den 23. februar 2017 på tlf. 26657094 eller email: lundsberg@email.dk. 4
Lillebælt Fritidsfiskerforening indkalder til generalforsamling torsdag den 23. februar 2017 kl. 18.00 på Anchersvej 1. Der serveres fiskeretter med fisk fra Lillebælt Under generalforsamlingen bliver der kaffe/te og kager. Vi opfordrer alle vores medlemmer til at møde op og deltage aktivt. Husk tilmelding senest 15. februar 2017 til Ernst på tlf. 26657094. Generalforsamlingen Generalforsamlingen afholdes i februar/marts måned og er foreningens øverste myndighed. Beslutninger træffes ved almindeligt stemmeflertal. Generalforsamlingen indkaldes med mindst fjorten dages varsel. Et medlemsforslag der ønskes behandlet på generalforsamlingen, skal være bestyrelsen i hænde otte dage før generalforsamlingens afholdelse. Generalforsamlingen skal indvarsles pr. brev, eller i foreningsbladet eller dagblad. Dagsordenen på generalforsamlingen Dagsordenen på generalforsamlingen : 1. Valg af dirigent 2. Valg af stemmetællere 3. Bestyrelsens beretning 4. Regnskabets aflæggelse 5. Fastsættelse af kontingent 6. Vedtægtsændringer 7. Indkomne forslag 8. På valg er formand 9. På valg er kassere 10. Der vælges en bestyrelsessuppleant. 11. Der vælges en revisor 12. Eventuelt Suppleanter kan deltage i bestyrelsesmøder. Foreningens formål er at Lave oplysningsarbejde i samarbejde med: Børnehaver, Skoler og institutioner, Naturpark Lillebælt og Universiteter. Arrangerer medlemsmøder, kurser der fremme kendskab til de fiskearter, der er i Lillebælt, Kolding og Vejle Fjorde. 5
Nytårstorsken. Det var lige før det blev en farce at sikre sig en nytårstorsk. Lige pludselig var det stormen URD der var skyld i at folk, som ønskede at købe nytårstorsken ikke kunne få den, og hvis de så kunne være heldig at finde en butik, der havde fået torsk i disken, så måtte man betale 400 kr. pr. kg. De sidste par dage i det gamle år, var der livlig aktiviteter på Lillebælt. Turbådene var ude med turister, der var de små joller med 2 til 3 personer, der sad derude med deres fiskestang og håbede på, at fange den store torsk til nytår, men vi hørte, at der ikke var nogen torsk. Vi var så heldigt, at fange en stor torsk på 6,5 kg levende vægt og 5,5 kg slagtet vægt, så det var noget af en krabat. Status på fiskeri her i det nye år. Som omtalt i sidste blad er der her fra 1. januar kommet nye regler for fangst af torsk. I januar måtte vi fange 5 torsk pr. mand pr. dag og fra 1. februar og indtil 31. marts må vi fange 3 torsk pr. mand pr. dag. Problemet er nok ikke så stort, da vi ikke kommer op på det antal, men selvfølgelig kunne vi være så heldig/uheldig at få flere torsk i garnet, men så må vi smide dem ud igen. Fra 1. februar er der fredning på hun skrubber, og dem skal vi så smide i vandet igen, indtil de har smidt rognen. Vi må tage han skrubber. Vi har haft lidt stenbider, rødspætter og skrubber her i januar, så det har været helt OK. Der har været meget med strøm i Lillebælt, så vi har brugt meget tid på at køre derover for at se om vores vager var oppe. Vi holder lige pause her i denne tid, hvor der er kulde fra øst. 6
Medlemskontingent for 2017. Bestyrelsen har besluttet, at kontingent for 2017 skal betales senest ved generalforsamlingen den 23. februar 2017. Kontingentet er uændret 150 kr. pr. år og bedes indbetalt til Arbejdernes Landsbank Reg.: 5352 Konto nr.: 0314372 Læren om havets dyr. Krabbesuppe og pandebrød 7
Kommende fiskearrangementer i 2017: Generalforsamling : torsdag den 23. februar 2017 kl. 18.00 på Anchersvej 1. Kokkeskole: onsdag den 15. marts 2017 kl. 17.00 på Erritsø Fællesskole, Krogsagervej. Skovens Dag: søndag den 7. maj 2017 fra kl. 12.00 til 17.00 på Trelde Næs. Vi kommer med diverse fiskearter og der laves krabbesuppe og pandebrød. Fjordbakkedistriktet: 3 dage fra den 22. til 24. maj 2017 med børnehaverne Fyrtårnet, Spiren, Herslev Børnehave og Lucinahaven. Fiskearrangementet foregår ved Broen i Skærbæk, hvor vi kan sejle til med Marsvinet. Vi laver krabbesuppe. Jesus på Volden : Tirsdag den 30. maj og torsdag den 1. juni 2017 på Østerstrand, hvor Provstiet afholder arrangementet for Folkeskolernes 4. klasses elever. Bøgeskov Børnehave: Mandag den 6. juni + tirsdag den 7. juni 2017 ved Bøgeskov Strand. Vi laver krabbesuppe til børnene Randalgård Børnehave: Mandag den 12. juni 2017 på Trelde Næs. Vi laver krabbesuppe til børnene. Voldly: Tirsdag den 5. september 2017 v/ Ishuset ved Østerstrand. Naturens Dag: Søndag den 10. september 2017 i Skærbæk og det foregår på stranden ved Fiskerest., hvor der er en bro, og her kan vi sejle til med fiskekutteren. Vi laver krabbesuppe og pandebrød. Panserulk Fotos. Karin 8
Flemmings teknik og Bådservice Koldingvej 27a 6600 Vejen Mobil 29 66 30 82 E-mail fhansen@post.tele.dk Salg og reparation af Motor,gear, drev Mek udstyr Rig,Wir,beslag Skadearbejde gelcoat Glasfiber Mont af bovpropeller Rullesystemer Forsikringsskader Rustfri arbejde Vinterkonsevering Forårsklargøring Varme Gas Køleanlæg Suzuki påhængsmotorer Salg af reservedele - forhandler Vetus Yanmar Bukh Lambardini Sole diesel Volvo Penta Nanni diesel 9
Skaldyr og tang DTU Aquas forskning i skaldyr og tang fokuserer på bæredygtig produktion af sunde fødevarer og på de sideeffekter, som produktion af muslinger og tang kan have på økosystemet DTU Aquas forskning i opdræt af skaldyr og tang foregår på Dansk Skaldyrcenter, som ligger på Mors i Limfjorden. Forskningen har særlig fokus på at fremme bæredygtig produktion af skaldyr og tang med henblik på at tilvejebringe sunde fødevarer på bæredygtig vis. Der er særlige muligheder og udfordringer ved produktion af skaldyr og tang i danske farvande, som generelt er meget eutrofierede. Dette aspekt har en central betydning for vores forskning. Hovedtemaer i forskningen i skaldyr og tang DTU Aquas forskning i skaldyr og tang har tre hovedtemaer: Skaldyrs- og tangproduktion Vi forsker i, hvordan kystvandets naturlige ressourcer af skaldyr og tang kan udnyttes bæredygtigt gennem fiskeri eller akvakulturproduktion. Forskningen i akvakultur omfatter mange former for produktion, lige fra kulturbankedyrkning af muslinger i naturen til dyrkning af tang og opdræt af østers i klækkerier. 10
Økosystemeffekter Vi studerer de afledte miljøeffekter af udnyttelsen og opdræt af skaldyr og tang, herunder de økosystemserviceydelser, som opdræt af muslinger og tang bidrager med i stærkt eutrofierede områder. Vi har særlig fokus på brug af kompensationsopdræt af muslinger og tang til at modvirke effekter af eutrofiering, dels gennem direkte fjernelse af næringssalte ved høst af kompensationsafgrøderne eller indirekte fx gennem forbedring af sigtdybden. Vi studerer også negative effekter af opdræt, fx i form af øget sedimentation af organisk materiale under anlæggene. Nye marine proteinkilder og blå biomasse Et særligt indsatsområde er udvikling af nye marine proteinkilder som fx søstjerner og tang til brug for human konsum (tang), som proteinkilde til (økologisk) husdyrproduktion eller til udvinding af værdifulde ingredienser. Vi har primært fokus på produktionen/opdrættet og ikke så meget på forarbejdningen. Hvorfor forsker vi i skaldyr og tang? Det overordnede mål med DTU Aquas forskning i skaldyrsproduktion er at være med til at sikre en bæredygtig udnyttelse af skaldyrressourcerne i de danske farvande. Der er således behov for forskning, som kan bidrage til at udvikle erhvervene og samtidig sikre, at produktionen lever op til både nationale og internationale miljøforvaltningskrav. Hvad bliver forskningen i skaldyr og tang brugt til? DTU Aquas forskning i skaldyr og tang anvendes til økosystembaseret rådgivning af myndigheder involveret i forvaltning af akvakultur, ligesom vores viden om og forskning i de kystnære økosystemers funktion og habitater bidrager til miljøforvaltningen. Hovedaftagere af vores rådgivning er Miljø- og Fødevareministeriet og den regionale miljøforvaltning. Derudover er vores viden og kompetence på området tilgængelig for erhvervsmæssig udnyttelse og omsættes i vid udstrækning til praksis af erhvervet. Hvordan forsker vi i skaldyr og tang? DTU Aqua gennemfører sin forskning i opdræt af skaldyr og tang på mange måder i forskellig skala fra fuldskala opdrætsanlæg i Limfjorden til klækkeriprocesser i opdræt af østers og tang. Vi har fokus på økosystemniveau, og en stor del af vores forskning foregår i felten, hvor den tager udgangspunkt i real-scale forsøg. En del af aktiviteterne, særligt inden for forskning i opdræt, er henlagt til laboratoriet og kontrollerede forsøg med detailprocesser. 11
Kardex 03405 Vi tilbyder børnehaver og skoler en lærerig oplevelse Oplev havets magi. livet ude i Lillebælt Aktiviteten kan foregå ude på forskellige lokaliteter som Bøgeskov strand, stranden ved Skærbæk, Ishuset v/østerstrand samt Trelde Næs. Aktiviteten skal ses som en formidling og læring af, hvad det er der lever ude i Lillebælt og det er f.eks. : krabber, snegle, søstjerner, ulke, panserulk, ålekvabber, diverse fladfisk som rødspætter, skrubber, isinger, torsk, pighvar, slethvar, muslinger, sukkertang mm. Vi kommer med bassiner og her kan børnene så se, de forskellige dyr vi har med ude fra Lillebælt. Børnene får mulighed for at røre de levende fisk, holde en krabbe, søstjerne m.v. Vi fortæller om hvilke fiskearter der er i bassinerne. Varighed ca. 3 timer. Prisen for aktiviteten er ca. pris 300 til 500 kr. Kontakt foreningen for nærmere aftale om tid og sted. Gå ind på foreningens hjemmeside og se billedgalleri fra tidligere arrangementer med børnehaver. Henvendelsen sker til: Lillebælt Fritidsfiskerforening Ernst: tlf. 26657094 mail: lundsberg@email.dk 12
Erik Lillelund FRUGTAVLER Salg til private Lukket søndag, mandag og tirsdag. Erik Lillelund Kystvejen 26 Båring Mark 5466 Asperup 64481090 13
Juniorsiden Af Skou Porsborg Jeg er en strandkrabbe. Jeg er en strandkrabbe, jeg blev født som et lille æg. Det første stykke tid sad jeg klæbet fast til min mors ben. Efter et par måneder kom jeg ud af ægget, og startede mit liv som en larve. Mit liv som larve var ret afslappet, jeg flød bare rundt med strømmen og spiste plankton. Efter en 7 9 måneder søger jeg mod overfladen og lader bølger og strøm føre mig nærmere kysten, for det er her jeg vil vokse og leve. Når jeg er blevet 2 år, så er jeg ca. 4 cm. stor så begynder jeg rigtig at jage. Jeg har lært at der er mange der gerne vil spise mig, så det er mest sikkert for mig at jage om natten. Jeg spiser mange forskellige ting, blandt andet muslinger og døde fisk men jeg går heller ikke af vejen for en lille reje. I dagtimerne gemmer jeg mig i sandet, i tangplanter eller under sten, for så kan fuglene ikke se mig og fiskene kan heller ikke. Mine største fjender er måger, skrubber og torsk, og når de får fat i mig kan jeg ikke gøre ret meget jo for resten, jeg kan tabe et ben. I mens skrubben undersøger mit ben, så kan jeg nå at stikke af, det er da ret smart. Når jeg har spist meget og begynder at vokse, så kan jeg ikke være i min skal længere så åbner jeg da bare lige min bagende og hopper ud i klædt en ny og større skal. Jeg skifter skal ca. 1 gang om året, og efter 2 skift kan jeg få et nyt ben i stedet for det der faldt af. Jeg kan ikke løbe fremad, jeg er kun bygget til at løbe sidelæns og jeg kan løbe meget stærkt. Jeg glæder mig til at se dig næste gang du er ved vandet, bare løft en sten eller tangplante, så er jeg der. Vi ses ved vandet Hankrabbe Hunkrabbe 14
Velkommen til Kolding Marinecenter & Havneshoppen www.koldingmarine.dk Kolding Marinecenter & Havneshoppen Fynsvej 113 6000 Kolding Telefon 75 53 02 00 Fax 75 52 02 06 Åbningstider - 2017: Mandag-fredag kl. 9.30-17.00 Lørdag kl. 9.30-12.00 Helligdage kl. 10-12 15
Lillebælt Fritidsfiskerforening Blev medlem af Lillebælt Fritidsfiskerforening så støtter du foreningens arbejde med børn og unge. Børnehaver. Skoler og institutioner. Naturpark Lillebælt Universiteter. Du modtager: Foreningens blad Marsvinet Navn: Adresse Tlf. Mobil E.mail : Kontingentet betales helårligt 150 kr. i februar. Betaling kan ske ved overførsel via Netbank til : Arbejdernes Landsbank reg.nr. 5352 konto nr. 0314372 Eller kontant til Christa Poulsen 16
GF-Forsikring støtter Lillebælt Fritidsfiskerforening Vi har lavet en aftale med GF-Forsikring om, at for hver forsikring vores medlemmerne flytter/tegner forsikringer hos GF-Forsikring overfører GF-Forsikring 100 kr. til foreningens konto. I skal oplyse til GF-Forsikring, at I kommer fra Lillebælt Fritidsfiskerforening. Velkommen til nyt medlem. Vi kan byde velkommen til Kirsten Berntsen VELKOMMEN 17
Vores kontakt til skolerne Folkeskolelærer Naturformidler Bjarne Christensen Telefon: 20447995 Mail: Bjarne.christensen@fredericia.dk Tue Skovgård Larsen Biolog og Naturvejleder Telefon: 40 48 90 01 Mail: tue@fjord-baelt.dk Vores kontakt til Fjord&Bælt Billunds Boghandel Gothersgade 24 7000 Fredericia Tlf. 75 920 162 E-mail: billunds@bogpost.dk til Vores kontakt Syddansk Universitet Ole Næsbye Larsen Lektor, Biologisk Institut Mobil: 6011 2444 Mail: onl@biology.sdu.dk Vores kontakt Syddansk Universitet Sonja Jacobsen Laborant, Biologisk Institut Mobil: 21380668 sjacobsen@biology.sdu.dk Casino Bodega Købmagergade 10 7000 Fredericia Telefon 75 91 13 64 Byens Bedste Billard 18
Krebs Krebsen forekommer i store dele af Europa, men udbredelsen er stærkt begrænset på grund af forsuring, forurening og især sygdommen krebsepest samt udvaskning af næringsstoffer til søer. Krebsen er vidt udbredt i Danmark. Den lever tæt på land i søer, damme og vandløb med rent og iltet vand, men trives også i surt og kalkfattigt vand. Levesteder Krebsen finder skjul i brinker (stejle områder nær bredden), hvor den kan grave dybe huller, samt under trærødder, sten og lignende. Den går ned på en vanddybde indtil 4-5 meter. Krebsen tåler kun lidt salt i vandet og kan ikke formere sig eller overleve et skalskifte i vand, hvor der er en saltholdighed på mere end 5 promille. Krebsen kræver meget ilt i vandet, hvor den lever, helst over 5 milligram ilt pr. liter. Desuden skal der være godt med kalk i vandet, helst over 40 milligram pr. liter. Æg og yngel samt krebs i skalskiftefasen tåler ikke lav ph (under 6) og aluminium i vandet er krebsen heller ikke glad for. For at flodkrebsen skal kunne reproducere sig, kræves en periode på minimum tre måneder med en gennemsnitstemperatur på mindst 15 C i løbet af sommerhalvåret. Flodkrebsen har de bedste vækstforhold ved 17-20 C. Føde Krebsen er mest aktiv om natten, hvor den stort set er altædende. Den æder insektlarver, muslinger, snegle, fiskerogn, svækkede fisk samt rodskud af vandranunkel, tusindblad og kransnål. Til gengæld er krebsen selv udsat for at blive ædt af aborrer, gedder og ål. Skalskifte For at vokse må krebsen skifte sin stive skal. Fra den smider den gamle skal, til den nye er færdighærdet, går der 8-10 dage. Kun i denne periode uden skal kan krebsen vokse. Ungkrebs skifter skal 7-8 gange årligt, hvorimod de voksne hunner skifter skal en enkelt gang om året. De voksne hanner skifter skal to gange årligt og opnår derved at blive større end hunnerne. Formering Krebsen bliver kønsmoden som 3-årig og måler da 7-8 centimeter. Parringen finder sted i september-november, hvor hannen afsætter en slimkapsel med sæd på hunnen nær æggelederens udmunding. Æggene bliver 3-6 uger senere afsat mellem halefødderne i en slim, der samtidig opløser sædkapslerne, hvorved sædcellerne bliver frigjort og befrugter æggene. Hunnen bærer de 50-350 æg under bagkroppen i et halvt år. Omkring 10 % af æggene overlever. 19
Retur adresse Anchersvej 1 7000 Fredericia Kardex Kardex 03405 03405 20