VINKORT / WINE MENU Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse i Châteauneuf-du-Pape. Men vi har bestræbt os på at have et godt udvalg af vine på glas, nogle bud på gode flasker til særligt rimelige priser og et i øvrigt fornuftigt vinkort, hvor der skulle være lidt for enhver smag og pengepung.
VINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS CHAMPAGNE / MOUSSERENDE VIN / SPARKLING WINE N.V. Pinot Meunier/Chardonnay/Pinot Noir, Arnaud Robert, KR. 95 Brut, Champagne N.V. Chardonnay/ Pinot Noir/Aligoté, Crémant de Bourgogne, KR. 80 Vitteau-Alberti, Bourgogne N.V. Zweigelt Rosé Brut, Secco Rosso, Peter Schweiger, Zöbing KR. 80 HVIDVIN / WHITE WINE 2016 Riesling RG, Halbtrocken, Weingut Hensel, Pfalz KR. 65 2016 Pinot Blanc, Cuvee Expression, Paul Buecher, Alsace KR. 65 2015 Sauvignon Blanc, Dashwood, Marlborough KR. 65 2016 Riesling, Trocken, Keller, Rheinhessen KR. 75 2014 Chardonnay, Mâcon-Villages, J.M. Boillot, Bourgogne KR. 95 2015 Chardonnay, Chablis, Le Domaine d Henri, Bourgogne KR. 95 ROSÉVIN / ROSÉ WINE 2016 Carignan/Grenache/Syrah, Languedoc, Luc Saint Roche KR. 60 2016 Cinsault/Syrah/Grenache/Rolle, Esprit de Gassier Rosé, Provence, KR. 75 Chateau Gassier RØDVIN / RED WINE 2014 Le Merlot de la Chapelle, Domaine de la Chapelle, Bordeaux KR. 60 2011 Grenache/Syrah/Mourvèdre/Cinsault, Côtes-du-Rhône, KR. 65 Mas de Jallon, Rhône 2015 Corvina, Rondinelle og Molinara, Valpolicella Ripasso, Masua di Jago, KR. 75 Fratelli Recchia, Veneto 2015 Zinfandel, Diamond Collection, Francis Coppola, California KR. 90 2015 Merlot, Sangiovese og Carbernet Sauvignon, Le Volte, Ornellaia, Tascana KR. 95 2014 Pinot Noir, Côte de Nuits, Villages Rouge, Maison Ambroise, Bourgogne KR. 115 SØD VIN / SWEET WINE 2011 Late Bottled Vintage, Quinta Santa Eufemia, Douro KR. 65 2013 Riesling Auslese, Rheinhessen, Domtalhof KR. 70 2015 Corvina, Rondinella Corvinone, Recioto della Valpolicella, Antolini KR. 85 1977 Madeira Bola Medium Sweet, Pereira D Oliveira, Madeira KR. 95 UGENS VIN Spørg venligst din tjener.
CHAMPAGNE & MOUSSERENDE VINE / SPARKLING WINE FRANKRIG / FRANCE CHAMPAGNE N.V. Arnaud Robert, Brut KR. 595 N.V. Blanc de Blanc, 1. Cru, De Saint Gail KR. 795 N.V. Grand Rosé, Gosset KR. 1100 BOURGOGNE N.V. Crémant de Bourgogne, Vitteaut-Alberti KR. 425 ITALIEN / ITALY N.V. Prosecco, Brut, Jeio, Bisol KR. 325 N.V. Brut Rosé, Bel Colle KR. 350 ØSTRIG / AUSTRIA ZÖBING N.V. Zweigelt Rosé Brut, Secco Rosso, Peter Schweiger KR. 395 HVIDVINE / WHITE WINE TYSKLAND / GERMANY MOSEL 2016 Riesling, Trocken, Fritz Haag KR. 375 2016 Riesling, Spätlese Trocken, Zeltinger Sonnenuhr, Weingut Markus Molitor KR. 595 RHEINHESSEN 2016 Riesling, Trocken, Keller KR. 375 PFALZ 2016 RG Riesling, Halbtrocken 1L, Weingut Hensel KR. 395 2015 Chardonnay/Weissburgunder, Trocken, Weingut Knipser KR. 495 2015 Riesling, Paradiesgarten 1. Lage, Weingut von Winning KR. 550 ØSTRIG / AUSTRIA WAGRAM 2016 Grüner Veltliner, Grossridenthaler Löss, Weingut Diwald KR. 375 KAMPTAL 2014 Grüner Veltliner, Zöbinger Kogelberg, Peter Schweiger KR. 375 2013 Riesling, Hirsch Zöbing Kamptal KR. 395 FRANKRIG / FRANCE ALSACE 2016 Pinot Blanc, Cuvee Expression, Paul Buecher KR. 325 2016 Pinot Gris, Reserve, Fernand Engel KR. 375 2014 Sylvaner M, Domaine Rieffel KR. 375 2013 Pinot Gris, Clos Gottestal, Paul Buecher KR. 495 2015 Riesling, Grand Cru, Brand, Paul Buecher KR. 575 LOIRE 2015 Muscadet, Les Vignes du Bourg Blanc, Julien Braud-Vigneron KR. 295 2015 Sancerre, Lucien Crochet KR. 495 2015 Pouilly Fumé, Guy Saget KR. 525 2014 Sancerre, Ultimus, Domaine Jean Thomas ét Fils KR. 625
BOURGOGNE 2014 Mâcon-Villages, J.M. Boillot KR. 495 2015 Chablis, Le Domaine d Henri KR. 495 2015 Saint Romain Blanc, Maison Ambroise KR. 595 2014 Pouilly-Fuissé, Les Grand Climats, Pascal Rollet KR. 595 2015 Chablis, Les Vaillons, 1. Cru, Bernard Defaix KR. 650 2014 Meursault, Vincent Girardin KR. 895 2015 Puligny-Montrachet, Remoissenet Père & Fils KR. 1100 RHÔNE 2014 Côtes-du-Rhone, Blanc, Château Gigognan KR. 395 USA CALIFORNIA 2014 Chardonnay, Monterey, Secret Cellars KR. 375 2016 Chardonnay, Sonoma, Chalk Hill KR. 550 OREGON 2014 Pinot Gris, Acrobat, King Estate KR. 495 NEW ZEALAND MARLBOROUGH 2015 Sauvignon Blanc, Dashwood KR. 325 2015 Chardonnay, Fern Ridge KR. 395 2015 Sauvignon blanc, Cloudy Bay KR. 795 SYDAFRIKA STELLENBOSCH 2014 Chardonnay, Rustenberg KR. 425 ROSÉVINE / ROSÉ FRANKRIG / FRANCE 2016 Carignan/Grenache/Syrah, Languedoc, Luc Saint-Roche KR. 295 2016 Cinsault/Syrah/Grenache, Mirával Rosé, Provence, Pitt & Perrin KR. 450 RØDVINE / RED WINE TYSKLAND / GERMANY PFALZ 2014 Blauer Spätburgunder, Trocken, Weingut Knipser KR. 375 ØSTRIG / AUSTRIA ZÖBING 2015 Zweigelt, Peter Schweiger KR. 395 FRANKRIG / FRANCE BORDEAUX 2014 Le Merlot de la Chapelle, Domaine de la Chapelle KR. 295 2014 Château La Commanderie, Lalande de Pomerol KR. 475 2014 Château Barrail Du Blanc, Saint-Emilion, Grand Cru KR. 495 2011 Château La Rose Figeac, Pomerol, Nathalie Despagne KR. 750 2013 Brio De Centenac Brown, Margaux KR. 795 2010/11 Château Meyney, Saint-Estèphe KR. 995
JURA 2009 Arbois Rouge, Pinot Noir, Domaine Rolet Pere & Fils KR. 450 BOURGOGNE 2014 Côte de Nuits Villages Rouge, Maison Ambroise KR. 575 2013 Côte de Nuits, Villages Rouge, Maison Ambroise KR. 695 2014 Chorey-les-Beaune, Domaine Tollot-Beaut KR. 750 2014 Chassagne-Montrachet, Premier Cru Morgeot, Domaine Ramonet KR. 795 2011 Gevrey Chambertin Rouge, Maison Ambroise KR. 850 2012 Pommard, Clos de Thierry Violot-Guillemard KR. 995 2014 Morey St. Denis, Tres Girard, Michel Magnien KR. 995 2014 Nuits-St-Georges, Vieilles Vignes, Robert Chevillon KR. 1100 2014 Volnay, Comte Armand KR. 1200 2014 Chambolle-Musigny, Cuvée des Cigales, Domaine Ponsot KR. 1400 2013 Les Roncières Nuits-Saint-Georges 1. Cru, Domaine Robert Chevillon KR. 1400 2014 Gevrey Chambertin, Mes Cinq Terroirs, Domaine Denis Mortet KR. 1400 2012 Morey-St.-Denis, 1. Cru, Cuvée des Alouettes, Domaine Ponsot KR. 2400 2013 Échezeaux, Grand Cru, Bertrand Ambroise KR. 2500 2014 Coton Bressandes, Grand Cru, Domaine Ponsot KR. 3500 BEAUJOLAIS 2016 Beaujolais V.V., Domaine Marrans KR. 350 2014 Régnié, Domaine des Ronze KR. 350 RHÔNE 2011 Côtes de Rhône, Mas de Jallon KR. 325 2015 Gigondas, Grand Montmirail, Domaine Brusset KR. 495 2016 Crozes-Hermitage, Papillon, Domaine Gilles Robin KR. 495 2015 Châteauneuf-du-Pape, Clos du Roi, Château Gigognan KR. 895 2006 Les Chapouins VV, Châteauneuf-du-Pape, Beaucastel, Famille Perrin KR. 1100 2013 Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape, Famille Perrin KR. 1300 LANGUEDOC 2013 Pic Saint Loup Rouge, Domaine Clavel KR. 395 ITALIEN / ITALY VENETO 2015 Valpolicella Ripasso, Masua di Jago, Fratelli Recchia KR. 375 2013 Valpolicella Ripasso, Masua di Jago, Magnum KR. 795 2013 Amarone della Valpolicella, Corte Moschina KR. 795 PIEMONTE 2015 Barbera d Asti, Lucca Bosio KR. 325 2015 Barbera d Alba, Giacosa Fratelli KR. 395 2013 Barolo, La Radici, Fratelli Ravello KR. 495 2012 Barolo Leonardo, Stroppiana KR. 525 2008 Barolo, Elio Altare KR. 1100 2008 Barolo Carobric, Paolo Scavino KR. 1195 2007 Barbaresco, Vigneto Gallina Vürsù, La Spinetta KR. 1500 TOSCANA 2014 Chianti Classico, Casa Emma KR. 395 2013 Mongrana, Querciabella KR. 395 2014 Rosso di Montalcino, Il Poggione KR. 450 2014 Merlot/Cabernet Franc/Syrah, Bolgheri Rosso, Le Macchiole KR. 495 2015 Le Volte, Ornellaia KR. 495 2015 Le Volte, Magnum, Ornellaia KR. 995 2011 Brunello di Montalcino, Silvio Nardi KR. 795
2011/12 Brunello di Montalcino, Tenuta Il Poggione KR. 895 2013 Bolgheri Superiore, Ornellaia KR. 2300 N.V. Sangiovese, ALKOHOLFRI/NON ALCOHOLIC, Casa Emma KR. 350 SPANIEN / SPAIN RIOJA 2013 Crianza, Marqués de Legarda KR. 375 2013 Riserva, Gomez Cruzado KR. 575 RIBERA DEL DUERO 2015 Tinto Joven, Pago de los Cappellanes KR. 395 2014 Hacienda Monasterio, Peter Sisseck KR. 895 2013 Ribera del Duero, Alion, Vega Sicilia KR. 995 USA WASHINGTON STATE 2014 Cabernet Sauvignon, HIP, Red Mountains, Hedges Family Estate KR. 350 CALIFORNIA 2015 Pinot Noir, Butterfield Station KR. 325 2015 Cabernet Sauvignon, Paso Robles, Secret Cellars KR. 395 2015 Zinfandel, Diamond Collection, Francis Coppola KR. 450 2014 Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Avalon Winery KR. 550 2013 Syrah, Central Coast, Santa Maria, Qupé Wine Cellars KR. 625 2016 Pinot Noir, Santa Rita Hills, Ampelos KR. 695 2013 Napanook, Napa Valley, Dominus Estate KR. 1600 AUSTRALIEN / AUSTRALIA MCLAREN VALE 2015 Shiraz, The Boxer, Mollydooker KR. 550 SOUTH EASTERN AUSTRALIA 2015 Cabernet Sauvignon, Soumah KR. 395 NEW ZEALAND MARLBOROUGH 2014 Pinot Noir, Cloudy Bay KR. 895 SØDE VINE / SWEET WINE TYSKLAND / GERMANY 2013 Riesling Auslese, Rheinhessen, Domtalhof KR. 350 UNGARN / HUNGARY 2013 Tokaj Aszu, Late harvest (50 cl.), Tokaji, Bodegas Oremus KR. 495 FRANKRIG / FRANCE 2015 Côteaux-du-Layon, Chenin Blanc, Loire, Château Chupin KR. 495 2013 Sauternes, Bordeaux, Château Grillon KR. 695 ITALIEN / ITALIY 2015 Recioto della Valpolicella (50 cl.), Antolini KR. 495 PORTUGAL 2011 Late Bottled Vintage, Douro, Quinta Santa Eufemia KR. 350 1977 Madeira Bola Medium Sweet, Pereira D`Oliveira, Madeira. KR. 895
FADØL / DRAUGHT BEER CARLSBERG KR. 35 / 49 TUBORG CLASSIC KR. 35 / 49 SÆSONENS ØL Spørg efter sortiment. KR. 45 / 59 JACOBSEN Spørg efter sortiment. KR. 45 / 59 FLASKEØL / BOTTLED BEER RÆKKER MØLLE BRYGHUS 0,5 L Spørg efter sortiment. KR. 65 RÆKKER MØLLE BRYGHUS STOUT 0,33 L Spørg efter sortiment. KR. 65 CARLSBERG NORDIC 0,33 L Gylden bryg KR. 40 JACOBSEN 0,33 L Spørg efter sortiment. KR. 50 SODAVAND & SAFT / SOFT DRINKS SODAVAND Spørg efter sortiment. KR. 30 ANTONS SAFTE Spørg efter sortiment. KR. 40 SAN PELLEGRINO, MINERALVAND 0,75 L KR. 55 ACQUA PANNA, MINERALVAND 0,75 L KR. 55 KAFFE & TE / COFFEE & TEA KAFFE KR. 35 Pr. person AMERICANO KR. 25 ESPRESSO Single KR. 20 Dobbelt KR. 35 LATTE KR. 35 CAPPUCCINO KR. 35 CORTADO KR. 30 MACCHIATO KR. 25 A.C. PERCHS TEA KR. 35 Earl Grey, White Temple, Kvæde, Green Lemon/Ginger. Pr. person
APÉRITIF DRY MARTINI KR. 95 Geranium Dry Gin, Noilly Prat Dry Vermouth & oliven. KIR ROYAL KR. 95 Arnaud Robert, Brut Champagne & Créme de Cassis. Eller prøv den klassiske Kir med tør hvidvin. SÆSONENS COCKTAIL KR. 95 Spørg venligst betjeningen for sæsonens cocktail. CLASSIC FRENCH 75 KR. 110 Tanqueray Gin, frisk citron, sukkersirup & Arnaud Robert, Brut Champagne. Eller prøv uden champagne og få en Tom Collins med soda. MOJITO KR. 95 Plantation Original Dark Rum, mynteblade, frisk lime & rørsukker. RUM OLD FASHIONED KR. 110 Diplomatico Reserva, sukkersirup & orange bitter. BOURBON SOUR KR. 95 Maker s Mark, sukkersirup, frisk citron, Angostura Bitter & æggehvider. Eller prøv en Rum Sour. DRINKS DARK 'N' STORMY KR. 95 Plantation Original Dark Rum, Fever-Tree Ginger Beer & frisk lime. MOSCOW MULE KR. 95 Premium Vodka, Fever-Tree Ginger Ale & frisk lime. JAMES MINT JULEP KR. 95 Maker s Mark, Angostura Bitter, myntesirup, mynteblade & soda. LONG DRINKS KR. 85 Campari & Juice/ Plantation Original White eller Dark Rum & Cola / Tanqueray Gin & Fever-Tree Tonic etc. (Dobbelt Kr. 135)
DIGESTIF IRISH COFFEE KR. 75 Irish Whiskey, brun farin, frisk kaffe & cremet fløde. ESPRESSO MARTINI KR. 95 Premium Vodka, Kahlua, sukkersirup & espresso shot. WHITE RUSSIAN KR. 95 Premium Vodka, Kahlua & sødmælk. AVEC GIN Geranium Premium London Dry 44% KR. 55 Hendrick s 41,4% KR. 65 Monkey 47 47% KR. 75 Laurent Vallet, Château Montifaud, Osmoz Classic Gin 43%. KR. 75 Laurent Vallet, Château Montifaud, Osmoz Citrus Gin. 46%. KR. 85 RUM Plantation Pineapple 40% KR. 75 Plantation 20 Anniversario 40% KR. 95 Diplomatico 12 years 40% KR. 110 Rom Zacapa 23 years 40% KR. 125 WHISKY / WHISKEY O reilly s Irish Whiskey 40% KR. 75 Macallan Ambre, Single Malt 40%, Speyside KR. 115 Lagavulin Distillers Edition, Single Malt 43%, Island of Islay KR. 150 BOURBON Maker s Mark 45% KR. 85 ARMAGNAC 1986 Bas Armagnac, Baron de Sigognac 40% KR. 150 COGNAC Château Montifaud V.S.O.P. 40% KR. 75 Château Montifaud X.O. 40% KR. 95 Château De Montifaud Héritage Louis Vallet Grand Cru 50Y 40% KR. 250 CALVADOS Lemorton Domfrontais, Vieux Calvados Réserve 8ans 40% KR. 95 Lemorton Domfrontais, Calvados Hors d âge 15ans 40% KR. 125 FINE Jacques Prieur, Fine de Bourgogne 1990 41% KR. 150 GRAPPA Il Poggione, Grappa di Brunello 45% KR. 75 EAU DE VIE F.E. Trimbach, Poire William, Alsace, 35% KR. 75
COLD HAND WINERY 2014 Feminam, Æblelikør 20% KR. 95 2013 Masculine, Æbleavec 40% KR. 150 2014 Ribes Ruby, Solbærlikør 15% KR. 85 AKVAVIT 3 CL. Linie Aquavit 41,5% KR. 45 O.P. Andersen organic 40% KR. 45 Aalborg Taffel Akvavit 45% KR. 40 Aalborg Jubilæum 40% KR. 40 LIQUOR Baileys 17% KR. 65 Drambuie 40% KR. 65 Cointreau 40% KR. 65 Grand Marnier Red 40% KR. 85 BITTER Fernet Branca 39% KR. 45 Jägermeister 35% KR. 45 Gammel Dansk 38% KR. 45
SELSKABER SKAL I HOLDE JERES NÆSTE ARRANGEMENT HOS BRDR. PRICE? Hos Brdr. Price er det nemt at invitere gæster både for private og virksomheder. I historiske lokaler med central beliggenhed tilbyder vi spændende rammer til jeres næste fest eller arrangement. RECEPTION / JUBILÆUM / KURSUS / FIRMAFEST / BRYLLUP / KONFIRMATION / FØDSELSDAG / SHOW / PRÆSENTATION / KONCERT / ARRANGEMENT / BUSINESSDINNER / KONFERENCE Vores køkken er kendt for det klassiske og internationale repertoire med råvarer af høj kvalitet. Derfor har vi kun leverandører, der leverer råvarer, der er lidt ud over det sædvanlige. Vi er også leveringsdygtige i gode vine og lækre cocktails. Og vores professionelle personale sikrer, at arrangementet lever op til forventningerne. Har I særlige ønsker til underholdning, musik, dekoration, transport eller andet, kan vi også være behjælpelige. Alle vores selskaber bliver skræddersyet til hvert arrangement. Kontakt os for mere information på: Tlf. +45 3842 2220 / info.herning@brdr-price.dk Følg os på Facebook og Instagram. Se mere på www.brdr-price.dk