FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE
Velkommen Vores filosofi er, at en restaurantoplevelse skal være en frokost eller aften i hyggelig og afslappet atmosfære, hvor man kan læne sig tilbage, spise et lækkert og veltillavet måltid og nyde dem, man er i selskab med... Vort køkken tilbyder både traditionelle og eksperimenterende retter men altid af de friskeste råvarer og uden at gå på kompromis med kvaliteten. Vi håber du finder vort menukort spændende og inspirerende og glæder os til at servicere dig... Velkommen!
Forretter Tomatcreme suppe med hvidløgsbrød og krydderurter kr. 58,- Thailandsk kokossuppe med galangarod, lime og rejer kr. 75,- Carpaccio af dansk Wagyu oksekød Udsøgt kvalitet fra Bomhuset i Rettrup ved Skive. Med olivenolie, krydderurter og Vesterhavsost kr. 98,- Stegt ande foie gras med syltede solbær og marineret æble kr. 120,- Indbagte black tigerrejer med salsa, hvidløgsbrød og salat kr. 85,- Koldrøget laks måske Danmarks bedste! Håndskåret og serveret med peberrodsskum kr. 95,- Til alle forretter serveres husets hjemmebagte brød og smør.
Hovedretter Dampet rødtungefilét med spinat og hvidvinssauce kr. 238,- Sauté med gambasrejer Tomat basilikum og hvidløg kr. 248,- Chateaubriand (min. 2 personer) Helstegt midterstykke af supermør oksemørbrad, serveret med ristede svampe og bearnaisesauce kr. 295,- Steak af US oksefilét 200 g kr. 248,- Lækker marmoreret kød med masser af smag, serveret med kryddersmør 300 g kr. 298,- Peberbøf med madagaskarpeber og dijonsennep kr. 278,- Thaigryde Lækker, spicy gryderet med strimler af oksemørbrad, lynstegt med grøntsager. Serveres med stegte ris og æggepandekage kr. 178,- Letsaltet og røget andebryst med appelsin skysauce kr. 218,- Til hovedretterne serveres dagens kartoffel og årstidens garniture undtaget er dog thaigryde, som serveres med det nævnte tilbehør
Desserter Chokoladetærte med appelsinsorbet kr. 78,- Dessert tapas tallerken Udvalg af kager, frugter og is (Skal bestilles af min. 2 personer) pr. couvert kr. 95,- Pandekager med hjemmelavet is og forskellige frugter kr. 78,- Kroens store isdessert Masser af is, frugt, bær m.m. kr. 85,- Hjemmelavet sorbet isdessert kr. 68,- Ostetallerken med oliven, sødt og sprødt samt hjemmebagt brød kr. 90,-
Vinkort MOUSSERENDE HVIDVIN ROSÉ RØDVIN DESSERTVIN AVEC
Mousserende 1/2 fl. 1/1 fl. Prosecco, Valdo, Italien 258,- Cremant d Alsace, Fernand Engel, Frankrig 368,- Brut Excellence, Gosset Champagne, Frankrig 448,- Grande Reserve, Gosset Champagne, Frankrig 495,- Hvidvine FRANKRIG Sancerre, Lucien Crochet, Loire 210,- 375,- Riesling Reserve, Fernand Engel, Alsace 305,- Tokay Pinot Gris Reserve, Fernand Engel, Alsace 318,- Gewürztraminer Reserve, Fernand Engel, Alsace 318,- TYSKLAND Riesling, Haus Klosterberg, Mosel, Markus Molitor 298,- ITALIEN Pinot Grigio, Elena Walch, Alto Aldige 315,- Sauvignon Blanc, Albarice, Friuli 315,- Parrina Bianco, Parrina, Toscana 275,- CHILE Chardonnay, Alameda, Colchagua Valley 248,- NEW ZEALAND Sauvignon Blanc, Jackson Estate, Marlborough 348,- SYDAFRIKA Chenin Blanc, Backsberg Estate, Paarl 268,- USA Pinot Grigio, Francis Ford Coppola, Californien 315,- Chardonnay, Esser Cellers, Californien 340,- Spørg venligst betjeningen, hvis årgang ønskes oplyst!
Rosé Cabernet/Merlot Rosé, Alameda, Chile 225,- Rødvine 1/2 fl. 1/1 fl. FRANKRIG Côtes du Rhône Villages, Dom. L Espigouette, Rhône 290,- Châteauneuf-du-Pape, Dom. de la Côte de l Ange, Rhône 458,- Château Puy-Razac, Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux 418,- Bordeaux Supérieur, Demoiselles de la Jalgue, Bordeaux 265,- Beaujolais Villages, Louis Tête, Beaujolais 150,- 260,- Savigny les Beaune 1.Cru. Dom. Bruno Clair, Bourgogne 425,- ITALIEN Barbera d Alba Superiore, Bel Colle, Piemonte 285,- Chianti Rufina, Fattoria Selvapiana, Toscana 298,- Chianti Classico, Fontodi, Toscana 240,- 385,- Vino Rosso, Il Poggione, Toscana 258,- Rosso di Montalcino, Il Poggione, Toscana 325,- Brunello di Montalcino, Il Poggione, Toscana 499,- Ripasso della Valpolicella, Recchia, Veneto 304,- Amarone della Valpoliccella, Recchia, Veneto 488,- SPANIEN Joven Roble, Pago de los Capellanes, Ribera del Duero 298,- SYDAFRIKA Pinotage, Backsberg Estate, Paarl 345,- AUSTRALIEN Wrong Un Shiraz/Cabernet, One Chain, Australien 265,- Se fl ere rødvine på næste side... Spørg venligst betjeningen, hvis årgang ønskes oplyst!
USA 1/1 fl. Zinfandel, Francis Ford Coppola, Diamond Collection, Californien 398,- Pinot Noir Acrobat, King Estate, Oregon 398,- CHILE Cabernet Sauvignon, Alameda, Colchagua Valley 248,- Dessertvin Moscato d Asti, Bel Colle, Piemonte, Italien 288,- Passito Bianco, Recchia, Veneto 375,- Tawny Port, Quinta de Sta. Eufemia, Portugal pr. glas 45,- Late Bottled Vintage, Quinta de Sta. Eufemia, Portugal pr. glas 50,- Vieux Pineau des Charentes Rouge, Frankrig pr. glas 40,- Banyuls, Cuvée Docteur, Domaine Mas Blanc, Frankrig 398,- Avec pr. glas Bas Armagnac XO, Baron de Sigognac 48,- Cognac VS Petit Champagne, Chateau Montifaud 40,- Cognac 10 års Grande Champagne, Chateau Montifaud 45,- Cognac XO Petite Champagne, Chateau Montifaud 68,- 12 års Calvados, la Pommière 45,- Poire William, Dist. Morand 45,- Marc de Bourgogne, Domaine Michel Juillot 55,- Grappa di Brunello, Tenuta il Poggione 45,- Spørg venligst betjeningen, hvis årgang ønskes oplyst!
Fiskefilét med pommes frites kr. 55,- Pølser med pommes frites kr. 48,- Stegt kylling med pommes frites kr. 68,- Hjemmelavet burger med salat og pommes frites kr. 58,- Børnesteak med dagens kartoffel kr. 98,- Pizza med skinke kr. 58,- Børneis med frugt og flødeskum kr. 55,-