Lokal undervisningsplan for Svømmebadsassistent



Relaterede dokumenter
Lokal undervisningsplan for Svømmebadsassistent

Individuelt tilrettelagt erhvervsuddannelse: Svømmebadsassistent.

Fag, der er placeret på Trin 1A, 6 ugers modul, undervisningen foregår på AMU-Fyn.

Individuelt tilrettelagt erhvervsuddannelse: Svømmebadsassistent.

IKV Via Erhvervsuddannelser - Horsens

Eventassistent. 1. skoleophold. Idéudvikling og storytelling. Varighed: 10 dage Afvikles på: IBC, Tvedvej 7, 6000 Kolding

Eventkoordinator. 1. skoleophold. Idéudvikling og storytelling. Varighed: 10 dage Afvikles på: IBC, Tvedvej 7, 6000 Kolding

Grundforløb: Fitness

Velkommen til. Frivilligcenter Hedehusene. Afbud / for sent ankomst melde til uddannelseslederen. Kantine: Formiddagskaffe Frokost Eftermiddagskaffe

Undervisningsplan. Grundforløb. Sundhed, Omsorg og Pædagogik

Retningslinier for uddannelse, certificering og vedligeholdelse af førstehjælpsinstruktører

Undervisningsplan. Grundforløb. Sundhed, Omsorg og Pædagogik

Prøvevejledning for grundforløbsprøven, rettet mod Rengøringsteknikker og Serviceassistentuddannelsen

Undervisningsplan. Grundforløb. Sundhed, Omsorg og Pædagogik

Social- og Sundhedsskolen Esbjerg

Grundkursus i førstehjælp

Håndtering af tilskadekomne

Bedømmelsesplan og prøvebestemmelser for pædagogisk assistent uddannelse

S E R V I C E M E D A R B E J D E R I R E N G Ø R I N G

Fagbilag Omsorg og Sundhed

Uddannelsesordning for uddannelsen til grafisk tekniker

Uddannelsesordning for Eventkoordinatoruddannelse

Uddannelsesbog til den pædagogiske assistentuddannelse. Den røde tråd i din uddannelse

Falck Kursus Giv dine medarbejdere mulighed for individuel udvikling

Grundforløb: Kosmetiker

Fit 1: Knogler, muskler og kredsløb. 3 uger

Prøvevejledning for grundforløbsprøven, rettet mod Socialog sundhedsassistentuddannelsen

Bedømmelsesplan og prøvebestemmelser for GF2 SOSU

værdigrundlaget ses i de opgaver, på arbejdet.

5.0 LÆSEPLAN FOR GRUNDFORLØBET

1 Personlig uddannelsesplan Grundforløb for tosprogede UDDANNELSESPLAN. Navn. Uddannelsesretning og holdnummer

Hvordan kommer du til Sukkertoppen. S -Tog til Ny Ellebjerg, Sjælør og Valby stationer Ny Ellebjerg ligger lige ved skolen.

Læreplan Identitet og medborgerskab

1. Hovedforløb - Eventkoordinator

Gældende fra marts Godkendt i LUU November Undervisningsplan. Social- og sundhedsuddannelsen Trin 1. Skoleperiode 1.

Vejledning til grundfaget psykologi i erhvervsuddannelserne Fagbilag 18

BEDØMMELSESPLAN OG PRØVEBESTEMMELSER FOR SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTER

FAGRETNINGER ERHVERVSUDDANNELSERNE. Erhvervsskolen Nordsjælland. Esnord.dk. for dig, som vil starte på EUD direkte fra 9. eller 10.

Prøvevejledning for grundforløbsprøven. Grundforløb 2 rettet mod social og sundhedshjælperuddannelsen

Uddannelsesplan. Førstehjælp ved hjertestop Varighed 4 timer. Version 1.0, revideret i november Dansk Førstehjælpsråds medlemsorganisationer:

Uddannelsesordning for uddannelsen som ortopædist

DentalKurser - kontakt os i dag!

Rutinering i livreddende førstehjælp A. Uddannelsesplan

KODEKS FOR GOD UNDERVISNING

Prøvevejledning for grundforløbsprøven. Grundforløb 2 rettet mod social og sundhedsassistentuddannelsen

Bekendtgørelse om erhvervsuddannelsen til grafisk tekniker

Vejledning til kompetencemålsprøve i praktik (foreløbig udgave) - For eksaminatorer, praktiklærere og uc-undervisere

Social- og sundhedsassistentuddannelsen

DEN GODE PRAKTIKUDDANNELSE. Anbefalinger til de involverede aktører. Social- og sundhedsuddannelsen Den pædagogiske assistentuddannelse

Uddannelsesordning for uddannelsen til Eventkoordinator

Uddannelsesordning for den individuelt tilrettelagte uddannelse til Boligfotograf

Skemaer til brug ved ansøgning om godskrivning for dele af social- og sundhedshjælper- uddannelsen

Rutinering i livreddende førstehjælp B Uddannelsesplan

veje til den gode praktik

Uddannelsesordning for uddannelsen som. ortopædist

Praktik Den pædagogiske assistentuddannelse

Prøvevejledning for den afsluttende prøve. Social- og sundhedshjælperuddannelsen. Censor

Undervisningsplan for grundforløb: Frisør CPH WEST, Glentevej 61, 2400 København NV. Grundforløb: Frisør

Lokal Undervisningsplan GF2 PAU August 2015

VEJLEDNING TIL KOMPETENCEMÅLSPRØVE I PRAKTIK FOR EKSAMINATORER, PRAKTIKLÆRERE OG UC-UNDERVISERE

Social- og sundhedshjælperuddannelsen

Eksamensreglement Rengøringstekniker og Serviceassistentuddannelsen Hovedforløb på AMU-Fyn, Maj 2018

Uddannelsesordning for uddannelsen til Receptionist

Uddannelsesordning for uddannelsen til Gastronom

Prøvebestemmelser for elever på Den pædagogiske assistent-uddannelse som er startet efter den 1. januar 2013

Læreplan Naturfag. 1. Identitet og formål. Styrelsen for Undervisning og Kvalitet april 2019

Prøvevejledning for grundforløbsprøven. på GF2 SSA. Elev

DentalKurser - kontakt os i dag!

Lokal Undervisningsplan GF2 SOSU August 2015

Fag, der er placeret på Trin 2B, 6 ugers modul, undervisningen foregår på AMU-Fyn.

Uddannelsesordning for Social- og sundhedsuddannelsen

Gældende fra juli 2011 Uddannelsesstyrelsen, Afdelingen for erhvervsrettede uddannelser. Vejledning til grundfaget Arbejdsmiljø - fagbilag 1

Bekendtgørelse om erhvervsuddannelsen til grafisk tekniker

Bedømmelsesplan og prøvebestemmelser for GF2 SOSU

Uddannelsesordning for uddannelsen til Gastronom

Prøvevejledning for afsluttende prøve GF2 PA. Elev

Uddannelsesordning for uddannelsen til. Sikkerhedsvagt

Undervisningsplan for Social- og sundhedsuddannelsens. Grundforløb til. Pleje, omsorg og pædagogik. Generelle del

Uddannelsesordning for uddannelsen til. Laboratorietandtekniker

Bedømmelsesplan og prøvebestemmelser for GF2 SOSU

Uddannelsesordning for Generel kontoruddannelse

Transkript:

Lokal undervisningsplan for Svømmebadsassistent 1. Praktiske oplysninger... 3 2. Pædagogiske, didaktiske og metodiske overvejelser... 3 a. Afdelingens overvejelser:... 3 a.1. Elevens status i skolens virke... 5 a.1. Lærernes dynamiske pædagogiske virke... 5 a.1. Udvikling af lærerrollen... 5 a.1. Åbenhed... 5 a.1. Læringsaktiviter... 5 a.1. Læringsmiljøet... 5 a.1. Dannelse... 5 b. Støtte til eleverne:... 6 b.1. Specialpædagogisk støtte... 6 b.1. Mentor:... 6 c. Valg af undervisningsformer... 6 d. Valg af undervisningsformer... 7 3. Skoleperioder... 7 a. Skoleperiode 1... 7 b. Skoleperiode 2... 7 c. Skoleperiode 3... 9 d. Skoleperiode 4... 10 e. Skoleperiode 5... 11 f. Afsluttende eksamen... 12 4. Fagene... 13 1. Praktisk erhvervsrengøring... 13 2. Personlig kommunikation og service... 14 3. Grundlæggende kundeservice og kundekommunikation... 15 4. Idræt... 16 5. Rengøringshygiejne... 17 6. Hygiejne i pool og bade... 18 7. Kommunikation og konflikthåndtering... 19 8. Arbejdsplaner og arbejdstilrettelæggelse... 19 9. Førstehjælp og elementær brandbekæmpelse... 20 10. Interkulturel kompetence i jobudøvelsen... 22 11. Anatomi og fysiologi... 22 12. Håndtering af tilskadekomne... 23 13. Arbejdsmiljø... 24 14. Event og idéudvikling... 25 15. Projektstyring og eventøkonomi... 26 16. Salgsteknik for salgs- og servicemedarbejdere... 27 17. Welness og spa... 27 18. Læring, kommunikation, samarbejde og etik... 28 19. Instruktionsteknik... 29 5. Lokal bedømmelsesplan... 30 Eksamen: De enkelte fag og den afsluttende eksamen... 31 a. Evaluering løbende vurdering... 31 b. Eksamen... 32 6. Elevens uddannelsesplan... 32 a. Elevplan... 32 b. Vurdering af kompetencer... 32 Lokalundervisningsplan hold 3 1

7. Ordensregler... 32 a. Fraværsregler... 32 8. Beviser m.v.... 33 Lokalundervisningsplan hold 3 2

1. Praktiske oplysninger Afdelingens navn: Uddannelsen administreres på Erhvervsskolen Nordsjælland på afdelingen i Hillerød på adressen: Milnersvej 48, 3400 Hillerød Denne lokale undervisningsplan er en forlængelse af EUD-afdelingens overordnede lokale undervisningsplan for CPH WESTs vedkommende (http://kursus.cphwest.dk/showdocument?id=13310) og for EA Nordsjællands vedkommende er tilgængeligt via elevplan udarbejdet efter bestemmelserne i Bekendtgørelse om erhvervsuddannelser (Hovedbekendtgørelsen), BEK nr. 901 af 09/07/2010 (https://www.retsinformation.dk/forms/r0710.aspx?id=132859 ). Planen revideres løbende i forhold til evalueringer og kvalitetsmålinger. Revisioner drøftes med det lokale tværgående uddannelsesudvalg og indarbejdes i elevplan. Uddannelsen er henført under den erhvervsfaglige fællesindgang Bygnings- og brugerservice og er tilrettelagt som individuelt organiseret erhvervsuddannelse. Skoleperioderne er fordelt på skolerne således: 1. Skoleperiode 1-3 gennemføres på Erhvervsskolen Nordsjælland 2. Skoleperiode 4 gennemføres på CPH WEST. 3. Skoleperiode 5 gennemføres på Erhvervsskolen Nordsjælland med undtagelse af et fag der gennemføres på CPH WEST. 2. Pædagogiske, didaktiske og metodiske overvejelser a. Afdelingens overvejelser: Der undervises på uddannelsen ud fra følgende værdier: Professionalisme Åbenhed Ansvarlighed Helhed Helhed Vi lægger vægt på, at uddannelserne tager udgangspunkt i tre ligeværdige læringsområder: - Erhvervsfaglige kompetencer - Almenfaglige kompetencer - Personlige kompetencer Derfor inddrager undervisningen alle tre læringsområder, og eleverne vænnes til at forholde sig til egen formåen indenfor alle tre områder. Lokalundervisningsplan hold 3 3

Arbejdsformerne understøtter helhedstanken ved i sin form så ofte som muligt at være projekt- og problemorienteret, så læringen centreres om de praktiske sammenhænge, elevens uddannelse skal bruges i. Ansvarlighed På Erhvervsskolen Nordsjælland lægger vi vægt på, at ingen overlades til sig selv. Skolen tager ansvar for uddannelserne og den enkelte elev. Og den enkelte elev tager ansvar for sig selv og sine omgivelser. Den enkelte elevs ansvar for sig selv og sine omgivelser kommer ikke mindst til udtryk ved, at eleverne involveres så meget som muligt i planlægningen, tilrettelæggelsen, gennemførslen og evalueringen af undervisningen. For at give eleverne det bedst mulige grundlag for at tage ansvaret for egen uddannelse bedømmes eleverne løbende, og enhver elev har ansvaret for at udnytte tilbagemeldingerne til en fremadrettet dialog med kontaktlæreren om sin personlige uddannelsesplan. Åbenhed I undervisningen stiller vi os åbne for elevernes input - og vi lægger vægt på, at den enkelte elev er åben og tolerant overfor såvel elever som undervisere. Vi tager udgangspunkt i den enkelte elevs forudsætninger. Skolens undervisning tager i videst muligt omfang hensyn til elevens erhvervsfaglige, almenfaglige og personlige forudsætninger uanset elevens baggrund i øvrigt. Erhvervsskolen Nordsjællands uddannelser er baseret på, at forskellighed gør stærk, og vi er åbne for, at enhver rummer de nødvendige ressourcer, der skal til for at få en uddannelse. Professionalisme På Erhvervsskolen Nordsjælland viser vi vores professionalisme ved at skabe de rigtige rammer om uddannelserne. Vi sikrer derfor altid faste og klare rammer for undervisningen kombineret med et trygt og inspirerende læringsmiljø, der understøtter den gode læring. En professionel elev lærer hos os at arbejde med forskellige læringsformer for derigennem at fremme lysten til livslang læring. Lærerne på Erhvervsskolen Nordsjælland vælger undervisnings- og arbejdsformer, der sætter studieaktivitet i centrum, og understøtter udviklingen af elevens, den studerende og kursistens tilegnelseskompetence. Vi lægger vægt på sammenhængen med de professionelle brancher, vi samarbejder med. Derfor omsættes så megen undervisning som muligt til praktisk læring, og teoretisk undervisning relateres til praktiske situationer. Moderne teknologi inddrages, som en naturlig del, i undervisningen. Dette gælder både den professionelle lærer, der anvender moderne undervisningsværktøjer, og den professionelle elev, der lærer at anvende fagets metoder, redskaber og værktøjer. Styrings- og arbejdsform Lokalundervisningsplan hold 3 4

Skolen fastholder, at eleverne har medansvar for egen læring. Det vil sige at eleven hjælpes til selv at skabe sin viden og der fra skabe erfaring via oplevelser ved selvstændig løsning af opgaver og problemstillinger. Dette sker ud fra det synspunkt at al undervisning og læring handler om, at det er den der udfører arbejdet, der lærer noget. Dette flytter undervisningen fra det deduktive til det induktive og ændrer lærerrollen fra tankpasseren til blandingsformen mellem coacheren og enzymet (mod- og medspiller). Denne elevrolle er eleverne som regel ikke vant til fra tidligere undervisningssammenhænge og den skal derfor tilegnes både holdningsmæssigt og fagligt. Denne lærings- og arbejdsform stiller krav til en demokratisk skolekultur og til læreren, der møder større krav til både forberedelse, faglig kunnen og viden, samt forståelse for branchens og samfundets teknologiske udvikling og den stiller krav til skolens fysiske rammer. Principperne i undervisningen bygger derved på at skabe det åbne læringsmiljø, hvor eleven skal kunne bygge videre på egen viden. Planlægningen af undervisningen foretages ud fra ønsket om at Eleven hjælpes til selv at skabe egen læring (induktiv) Respektere den praksis der er gældende for branchens virksomheder og medarbejdere (funktionel) Integrere branchens daglige praksis, opgaver og udfordringer i undervisningen, så undervisningen bliver så virkelig som mulig (helhedsorienteret) Undervisningen organiseres i helheder, der er synlige for deltagerne og kan danne grundlag for længerevarende strukturerede undervisningsforløb. Helheden i undervisningen anskues ud fra en faglig relevans, en samfundsrelevans og en personlig relevans. Udvikling af helhedsorienterede forløb kræver et tæt samarbejde lærerne imellem. Dette sker i faglige teams, der dækker hele uddannelsen. Helheden kan anskueliggøres i projektorienterede forløb, fagligt integrerede forløb og ved mindre gruppearbejder. a.1. Elevens status i skolens virke Er beskrevet i den overordnede undervisningsplan for EUD. a.1. Lærernes dynamiske pædagogiske virke Er beskrevet i den overordnede undervisningsplan for EUD. a.1. Udvikling af lærerrollen Er beskrevet i den overordnede undervisningsplan for EUD. a.1. Åbenhed Er beskrevet i den overordnede undervisningsplan for EUD. a.1. Læringsaktiviter Beskrives i detaljer i elevplan.dk a.1. Læringsmiljøet Er beskrevet i den overordnede undervisningsplan for EUD. a.1. Dannelse Er beskrevet i den overordnede undervisningsplan for EUD. Lokalundervisningsplan hold 3 5

b. Støtte til eleverne: Skolen tilbyder eleverne en række foranstaltninger, som skal hjælpe eleven gennem uddannelsen. b.1. Specialpædagogisk støtte Elever der har særlige behov kan benytte sig af skolens normale tilbud. b.1. Mentor: Eleverne tildeles en mentor. Der gennemføres samtaler med den enkelte elev og dennes mentor i forløbet. Under samtalerne tages bl.a. elevens opfyldelse af målene i uddannelsesplanen op til revision, så eleven løbende har mulighed for at revidere og individualisere sin indsats. Hvis eleven har særlige behov eller støder på vanskeligheder kan mentoren henvise til skolens øvrige muligheder for støtte eller evt. bistå med samtaler med virksomheden. Mentoren følger endvidere eleven på det faglige og personlige plan (som led i helhedsvurderingen af eleven). Det er en forudsætning for at en mentorordning fungerer, at den enkelte elev reelt accepterer behovet for en mentor. Derfor forventes det, at aftaler med mentor overholdes. c. Valg af undervisningsformer Undervisningsformerne vælges i de enkelte fag, så de understøtter det pædagogiske værdigrundlag. Herudover tilrettelægges undervisningen med størst muligt samspil mellem fagene. Uddannelsen er som tilrettelagt således, at eleverne har en ugentlig arbejdsbelastning svarende til 37 timer om ugen. Grundstrukturen er 32 lektioner pr. uge. Det medfører at der er tid til en del af den betydelige arbejdsindsats eleverne må yde for at kunne opnå målene. Udover de skemalagte teoretiske og praktiske undervisning er der lektier og opgaver/projekter, som eleverne selvstændigt skal forberede sig på og arbejde med. Såfremt eleven ikke yder den selvstændige arbejdsindsats og afleverer de stillede opgaver og projekter, vil eleven normalt ikke kunne bestå et skoleforløb. Udgangspunktet er altså, at der forventes en indsats fra eleverne svarende til en 37 timers arbejdsuge på både grund- og hovedforløb. For at leve op til dette gælder følgende for alle aktiviteter: 1. Der skal være en plan for aktiviteten og et oplæg til indholdet. 2. Der skal være mulighed for at konsultere en lærer under processen. 3. Der skal være en opfølgning. I de enkelte fag beskrives derfor pensum og opgaver, således at for hvert fag er tydeligt: Hvordan indgår elevernes selvstændige arbejde i uddannelsen, herunder hvilke krav der er til aflevering af selvstændige opgaver og projekter. Beskrivelse af skriftlige opgaver eller projekter, som kan dokumentere elevernes selvstændige arbejde, samt et krav til aflevering og opfølgning på at eleverne afleverer det krævede antal opgaver. Beskrivelse af, hvordan elevernes daglige forberedelse af det teoretiske stof inddrages i undervisningen. Dette er en del af den almindelige daglige praksis. Undervisningen tager sit udgangspunkt i, at elever har forberedt sig og lavet deres hjemmearbejde. Dermed foretages der ikke en gennemgang af forberedt stof, men i stedet drøftes emnet og afprøves i dialog med eleverne. Beskrivelse af, hvordan evalueringen af elevernes selvstændige arbejde og opgaver indgår i den samlede vurdering af eleven. Herunder er også en Lokalundervisningsplan hold 3 6

beskrivelse af, hvilke kriterier der lægges til grund for, at en evt. manglende arbejdsindsats medfører, at et skoleophold ikke bestås. d. Valg af undervisningsformer Uddannelsen er opbygget med fem skoleperioder, som teoretisk understøtter de opgaver eleven skal lære i den efterfølgende skoleperiode. Fordelingen af undervisningsformer fremgår under beskrivelsen af de enkelte skoleperioder og fag. 3. Skoleperioder Den enkelte skoleperiode er tilrettelagt, så den giver de grundlæggende teoretiske forudsætninger for de opgaver, eleven skal arbejde med i den efterfølgende praktikperiode. En række fag er fordelt over flere praktikperioder. Det er gjort for dels at give eleven et bredt fundament hurtigst muligt i uddannelsen, og dels i senere skoleperioder at kunne udbygge den teoretiske viden samt skabe kobling til praktikken efterhånden som taksonomien i praktikmålene øges. a. Skoleperiode 1-2013 Denne skoleperiode afholdes på Erhvervsskolen Nordsjælland Introduktion til rengøring og personlig service. Skoleperioden skal klargøre eleven til opgaverne i praktikperiode 1. I perioden gennemføres følgende fag: 3711 Praktisk erhvervsrengøring (0,6 uge) 33098 Personlig kommunikation og service. (0,8 uge) Idræt E (0,4 uge) 23040 Læring, kommunikation og samarbejde (0,2 uge) Særlige bemærkninger om fagenes tilrettelæggelse: Idræt tilrettelægges således at eleverne kan komme til at svømme i en lokal svømmehal. Rækkefølge af fagene: Uge 1: 1. LKS 2. Personlig kommunikation og service 3. Personlig kommunikation og service 4. Idræt 5. Erhvervsrengøring Uge 2: 1. Erhvervsrengøring 2. Erhvervsrengøring 3. Personlig kommunikation og service 4. Idræt 5. Personlig kommunikation og service - fag der undervises som praktisk baseret undervisning, Idræt og erhvervsrengøring - mulighed for selvstudietid på skolen fra 1415 til 1600 b. Skoleperiode 2-2013 Denne skoleperiode afholdes på Erhvervsskolen Nordsjælland Personlig kundebetjening, førstehjælp samt hygiejne, miljø og teknik. Lokalundervisningsplan hold 3 7

Skoleperioden skal klargøre eleven til opgaverne i praktikperiode 2 og følge op på det lærte fra skole- og praktikperiode 1. I perioden gennemføres følgende fag: 3711 Praktisk erhvervsrengøring (1,0 uge) 33098 Personlig kommunikation og service (0,2 uge) 33074 Grundlæggende kundeservice og kundekommunikation (1,0 uge) Idræt (1,2 uge) 3732 Rengøringshygiejne (1,0 uge) 40075 Hygiejne i pool og bade (0,6 uge) 44853 Kommunikation og konflikthåndtering (0,6 uge) 43766 Interkulturel kompetence i jobudøvelsen (0,6 uge) 04167 Førstehjælp og elementær brandbekæmpelse (1,0 uge) 40003 Salgsteknik for salg og service medarbejder (0,4 uge) Særlige bemærkninger om fagenes tilrettelæggelse: Konflikthåndtering øves i de omgivelser hvor eleven skal virke fremover. Idræt tilrettelægges således at eleverne kan komme til at svømme i en lokal svømmehal. Rækkefølge af fagene: Uge 8: 1. Praktisk erhvervsrengøring 2. Praktisk erhvervsrengøring 3. Praktisk erhvervsrengøring 4. Idræt 5. Praktisk erhvervsrengøring Uge 9: 1. Praktisk erhvervsrengøring 2. Interkulturel kompetence i jobudøvelsen 3. Interkulturel kompetence i jobudøvelsen 4. Idræt 5. Interkulturel kompetence i jobudøvelsen Uge 10: 1. Hygiejne i pool og bade 2. Hygiejne i pool og bade 3. Hygiejne i pool og bade 4. Idræt 5. Personlig kommunikation og service Uge 11: 1. Førstehjælp og elementær brandbekæmpelse 2. Førstehjælp og elementær brandbekæmpelse 3. Førstehjælp og elementær brandbekæmpelse 4. Idræt 5. Rengøringshygiejne Uge 12: 1. Rengøringshygiejne 2. Rengøringshygiejne 3. Førstehjælp og elementær brandbekæmpelse 4. Idræt 5. Førstehjælp og elementær brandbekæmpelse Uge 13: Lokalundervisningsplan hold 3 8

1. Rengøringshygiejne 2. Rengøringshygiejne 3. Kommunikation og konflikthåndtering 4. Idræt 5. Kommunikation og konflikthåndtering Uge 14: 1. Gundlæggende kundeservice og kundekommunikation 2. Gundlæggende kundeservice og kundekommunikation 3. Gundlæggende kundeservice og kundekommunikation 4. Gundlæggende kundeservice og kundekommunikation 5. Gundlæggende kundeservice og kundekommunikation Uge 15: 1. Kommunikation og konflikthåndtering 2. Salgsteknik for salgs- og servicemedarbejdere 3. Salgsteknik for salgs- og servicemedarbejdere - fag der undervises som praktisk baseret undervisning er idræt - mulighed for selvstudietid på skolen 1415-1600 c. Skoleperiode 3-2013 Denne skoleperiode afholdes på Erhvervsskolen Nordsjælland Kultur, planlægning og anatomi Skoleperioden skal klargøre eleven til opgaverne i praktikperiode 3 og bygge videre på det lærte fra skole- og praktikperiode 2. Skoleperioden skal færdiggøre elevens teoretiske forudsætninger for at kunne bidrage i alle funktionerne. I perioden gennemføres følgende fag: 3712 Arbejdsplaner og arbejdstilrettelæggelse (1,0 uge) 2793 Anatomi og fysiologi (1,0 uge) 23000 Arbejdsmiljø (1,0 uge) 9621 Event og idéudvikling (2,0 uge) 23040 Læring, kommunikation og samarbejde (1,0 uge) Rækkefølge af fagene: Uge 43 1. Læring, kommunikation og samarbejde 2. Læring, kommunikation og samarbejde 3. Event og idéudvikling 4. Event og idéudvikling 5. Event og idéudvikling Uge 44: 1. Arbejdsmiljø 2. Arbejdsmiljø 3. Anatomi og fysiologi 4. Anatomi og fysiologi 5. Arbejdsmiljø Uge 45: 1. Anatomi og fysiologi 2. Anatomi og fysiologi 3. Arbejdsmiljø Lokalundervisningsplan hold 3 9

4. Arbejdsmiljø 5. Arbejdstilrettelæggelse og arbejdsplaner Uge 46: 1. Anatomi og fysiologi 2. Event og idéudvikling 3. Event og idéudvikling 4. Event og idéudvikling 5. Arbejdstilrettelæggelse og arbejdsplaner Uge 47 1. Arbejdstilrettelæggelse og arbejdsplaner 2. Event og idéudvikling 3. Læring, kommunikation og samarbejde 4. Arbejdstilrettelæggelse og arbejdsplaner 5. Arbejdstilrettelæggelse og arbejdsplaner Uge 48: 1. Event og idéudvikling 2. Event og idéudvikling 3. Event og idéudvikling 4. Læring, kommunikation og samarbejde - mulighed for selvstudietid på skolen 1415-1600 - I denne skoleperiode udleveres en opgave i event og en i wellness og spa som forventes løst til næste skoleperiode d. Skoleperiode 4-2014 Denne skoleperiode afholdes på CPH WEST Events Skoleperioden skal klargøre eleven til opgaverne i praktikperiode 4 I perioden gennemføres følgende fag: 2793 Anatomi og fysiologi (0,6 uge) 9623 Projektstyring og eventøkonomi (2,0 uge) 2799 Instruktionsteknik (0,4 uge) 293 Wellness og spa (0,6 uge) Rækkefølge af fagene: Uge 19: 1. Projektstyring og eventøkonomi 2. Projektstyring og eventøkonomi 3. Projektstyring og eventøkonomi 4. Projektstyring og eventøkonomi 5. Projektstyring og eventøkonomi Uge 20: 1. Projektstyring og eventøkonomi 2. Projektstyring og eventøkonomi 3. Projektstyring og eventøkonomi 4. Projektstyring og eventøkonomi 5. Helligdag Lokalundervisningsplan hold 3 10

Uge 21: 1. Projektstyring og eventøkonomi 2. Wellness og spa 3. Wellness og spa 4. Wellness og spa 5. Instruktionsteknik Uge 22: 1. Instruktionsteknik 2. Anatomi og fysiologi 3. Anatomi og fysiologi 4. Helligdag 5. Undervisningsfri Uge 23: 1. Anatomi og fysiologi - mulighed for selvstudietid på skolen 1415-1600 - Opgave færdiggøres og afleveres med et event e. Skoleperiode 5-2014 Denne skoleperiode afholdes på Erhvervsskolen Nordsjælland, Forberedelse til eksamen Skoleperioden skal færdiggøre elevens teoretiske forudsætninger for at kunne bidrage i alle funktionerne. Skoleperioden skal klargøre eleven til praktikperiode 5, samt eksamen. I perioden gennemføres følgende fag: 3711 Praktisk erhvervsrengøring (0,4 uge) Idræt D (0,4 uge) 5261-2 Håndtering af tilskadekomne (0,6 uge) 23040 Læring, kommunikation og samarbejde (1,8 uge *) Forberedelse til afsluttende eksamen (svendeprøve) (0,0 * uge) 2799 Instruktionsteknik (0,2 uge) Særlige bemærkninger om fagenes tilrettelæggelse: Idræt tilrettelægges således at eleverne kan komme til at svømme i en lokal svømmehal. Rækkefølge af fagene: Uge 34: 1. Læring, kommunikation og samarbejde 2. Læring, kommunikation og samarbejde 3. Instruktionsteknik 4. Idræt 5. Læring, kommunikation og samarbejde Uge 35 1. Praktisk erhvervsrengøring 2. Praktisk erhvervsrengøring 3. Læring, kommunikation og samarbejde 4. Idræt 5. Læring, kommunikation og samarbejde Uge 36: Lokalundervisningsplan hold 3 11

1. Læring, kommunikation og samarbejde 2. Læring, kommunikation og samarbejde 3. Håndtering af tilskadekomne 4. Håndtering af tilskadekomne 5. Håndtering af tilskadekomne Uge 37: 1. Læring, kommunikation og samarbejde 2. Læring, kommunikation og samarbejde - mulighed for selvstudietid på skolen 1415-1600 - I event følges op på den store eventopgave f. Afsluttende eksamen - 2014 Den afsluttende eksamen gennemføres over en dag, som en praktisk prøve i udvalgte arbejdsområder. Den afsluttende eksamen lægges inden for de sidste 2 uger af uddannelsen. Eksamen er en praktisk prøve der vælges ved lodtrækning: 1. Vedligeholdende rengøring i omklædning 2. Genoprettende rengøring i baderummene 3. Vedligeholdende rengøring i hallen 4. Genoprettende rengøring i hallen 5. Vandprøve 6. Redning 7. Førstehjælp indbygget i case 8. Sikkerhedsprocedurer i hal 9. Opsyn ved bassin 10. Fremlæggelse af event 11. Instruktion i f.eks. vandgymnastik Censor skal være en repræsentant fra svømmebadene. Eksamen afholdes torsdag i uge 49 og der er evaluering og reception fredag i samme uge. Lokalundervisningsplan hold 3 12

4. Fagene 1. Praktisk erhvervsrengøring Faget ses i sammenhæng med 3732 Rengøringshygiejne, 40075 Hygiejne i pool og bade, 3712-2 arbejdsplaner og arbejdstilrettelæggelse samt 23000 Arbejdsmiljø. Fagets varighed er 2,0 uge. Faget opdeles i skolebaserede moduler i skoleperiode 1 med 0,6 uge, skoleperiode 2 på 1,0 uge og skoleperiode 5 på 0,4 uge. Varighed Indhold. Der lægges vægt på 2,0 uge Undervisningens mål er, at 1 Eleven kan genkende og behandle overflader på gulve, vægge, inventar (herunder edb-udstyr) og sanitet. 2 Eleven kan anvende midler korrekt og kan forstå leverandørbrugsanvisningens oplysninger i forhold til serviceassistentens arbejdsopgaver, såsom anvendelse, ph-værdi, indhold, sikkerhed, dosering m.v. 3 Eleven kan anvende samt til- og afrigge redskaber, rengøringsvogne og maskiner på en hensigtsmæssig, sikkerhedsmæssig og ergonomisk korrekt måde. 4 Eleven kan på baggrund af viden om mikrofiberes egenskaber og funktion anvende mikrofiberklude og -redskaber ergonomisk og metodisk korrekt, så mikrofiberteknologien anvendes efter hensigten. 5 Eleven kan udføre rengøringsarbejde ved brug af hensigtsmæssige arbejdsstillinger, så unødige belastningslidelser undgås. 6 Eleven kan anvende korrekt løfte- og bæreteknik og kender til betydningen af jobrotation for at begrænse ensidigt gentaget arbejde (EGA). 8 Eleven kan varetage affaldssortering Eleven skal kunne opfylde målpind 1, men skal kun have kendskab til aftørring af EDB udstyr. Derudover skal faget vinkles så det passer til de flader der er i svømmehaller Faget deles op over de første to skoleperioder, hvor vægten i første skoleperiode ligges på kendskab til flader i svømmehal og praktisk anvendelse af redskaber. Der skal også gennemgås leverandørbrugsanvisninger, sikkerhedsdatablad og arbejdspladsbrugsanvisning. 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Bedømmelse Faget støtter praktikmålene nr.: x29 - x41, x43. Pensum: Bøger; Arbejdsteknik, ISBN 978-87-7881-787-7 Ergonomi, ISBN 978-87-7881-721-1 Rengøring for serviceassistenter, ISBN 978-87-7881-792-1 Evt. rengøring og samfundet, ISBN 978-87-7881-793-8 Opgaver; I slutningen af hver skoleperiode skal eleverne fremstille en folder/huskekort, i lommeformat, over de vigtigste værd at huske ting. Folder/huskekort er individuelle og derfor ikke nødvendigvis ens. Projekter; Eleverne skal i grupper tegne en svømmehal med alle tilhørende rum og faciliteter. Hver gang vi har arbejdet med et emne f. eks overflader, rengøringsmidler osv. skal gruppen i fællesskab træffe beslutninger i forhold til emnet. Der bygges videre på projektet i flg. moduler; Rengøringshygiejne, arbejdsplaner og arbejdstilrettelæggelse samt arbejdsmiljø. Særlige faciliteter og undervisningsmaterialer; CD rom Ergonomiværkstedet. Evt. besøg på et rensnings anlæg Besøge en virksomhed der har og anvender en stor maskinpark. Lokalundervisningsplan hold 3 13

2. Personlig kommunikation og service Faget ses i sammenhæng med 33074 grundlæggende kundeservice og kundekommunikation, 45265 konflikthåndtering samt 40003 Kvalitet og kundeservice i et kundekontaktcenter. Fagets varighed er 1,0 uge. Faget opdeles i skolebaserede moduler på 0,8 uge i skoleperiode 1 og 0,2 uge i skoleperiode 2. Varighed 1,0 uge Undervisningens mål er, at 1 Eleven kan anvende spørgeteknik og forstå, hvordan forskellige typer spørgeteknik kan styre samtalen. 4 Eleven kan gennem aktiv lytning og kendskab til kropssprog bidrage til effektiv opgave- og problemløsning. 5 Eleven kan anvende kommunikationsmetoder til løsning af konflikter. 6 Eleven kan anvende og vurdere sprogbrugen i den aktuelle situation og kontekst. 7 Eleven kan gennem kendskab til/anvendelse af analyseværktøjer indenfor kommunikation og øge forståelsen for menneskers reaktionsmønstre. 8 Eleven kan anvende og udvikle den kulturelle dimension i kommunikationen i virksomhedskulturen og fremmede landes kulturbaggrund. 9 Eleven kan udvikle egen evne til at lære (bl. fremmedsprog og ny teknologi).herunder informere og holde sig informeret - både i en face to face Indhold. Der lægges vægt på kommunikation og ved hjælp af e-mails og evt. virksomhedens intranet. I dette fag skal der fokuseres på elevens hverdagssituation, hvor der skal håndteres mennesker der er delvist eller helt blottede. Faget deles op over de to første skoleperioder med 0,8 i første periode og 0,2 i anden periode. Faget skal endvidere fokusere på hvordan god kommunikation fremmer god service, og giver god kundekontakt (sammenhæng med målpind 1, 4 og 5) Bedømmelse 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Faget støtter praktikmålene nr.: x10 - x12, x14, x15. Pensum: Charlotte P. Vest: Psykologi, kommunikation og service (evt. andet relevant materiale følger) Opgaver: Emner fra dette modul vil være gennemgående i hele skoleforløbet. Der vil således allerede indgå emner herfra i opgaven eleverne arbejder med fra 1. til 2. skoleperiode. I denne opgave vil der blive skabt overgang til Interkulturel kompetence i jobudøvelsen i 2. skoleperiode Projekter: Emner fra dette modul inddrages i projekt i faget Læring, kommunikation og samarbejde i 5. skoleperiode. Særlige lærerkvalifikationer: Underviser har en stærk teoretisk baggrund i arbejdet med kommunikation og service. Erhvervserfaring med servicefunktioner vil være en fordel. Lokalundervisningsplan hold 3 14

3. Grundlæggende kundeservice og kundekommunikation Faget ses i sammenhæng med 33098-2 personlig kommunikation og service, 45265 konflikthåndtering samt 40003 Kvalitet og kundeservice i et kundekontaktcenter. Fagets varighed er 1,0 uge. Faget afholdes i et skolebaseret modul på 1,0 uge i skoleperiode 2. Varighed 1,0 uge Indhold. Der lægges vægt på Undervisningens mål er, at eleven kan 1 anvende spørgeteknikker, behovsafdækning og problemløsning. 3 gennemføre samtaler med forskellige kundetyper. 5 håndtere indvendiger, reklamationer og klager. Da kundegrundlaget i langt de fleste svømmehaller er fra alle aldre, skal eleven kunne differentiere tiltaleformen, jf. målpind 3. Faget skal gennemgåes i anden skoleperiode, hvor der skal inddrages deres egne erfaringer med teknikker og tiltaleformer. 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Bedømmelse Faget støtter praktikmålene nr.: x14, x18, x19. Pensum Spørgeteknik Behovs-teori og analyse Behovsopfyldning Teori om- og genkendelse af kundetyper Indvendingsbehandling i forhold til badende gæster Behandling af reklamationer og klager Transaktionsanalyse herunder tiltaleformer Opgaver Teoretisk gennemgang og opgaver Casebaserede problemstillinger, som understøtter praktikmålene, fra elevernes egne erfaringer Evt. rollespil i forhold til teknikker og elevens erfaringer Vurdering 50% af vurderingen skal være på elevens deltagelse og praktiske evner i undervisningen. 50% af vurderingen skal være i forhold til en afsluttende teoretisk evaluering, som kan være skriftlig og/eller mundtlig. Særlige faciliteter, undervisningsmaterialer Teoretiske materialer om emnerne, som kan være i artikel og/eller bogform Mulighed for videooptagelse og afspilning Logbog fra elevernes praktikperiode om problemstillinger/erfaringer i forhold til praktikmålene. Særlige lærerkvalifikationer Kompetencer indenfor den nævnte teori og praktik Fag som der lægges op til eller videreføres fra Fag: Underviser: Skoleperioder/uge: 33098 Personlig kommunikation og service (0,2 uge) SUSC/EAN 1/1-2 + 2/10 44853 Kommunikation og konflikthåndtering (0,6 uge) SUSC/EAN 2/13 40003 Salgsteknik for salg og service medarbejder (0,4 uge) SUSC/EAN 2/15 23040 Læring, kommunikation, samarbejde og etik (2,0) SUSC/EAN 1/1 + 3/43-48 + 5/34-3 43766 Interkulturel kompetence i jobudøvelsen (0,6) SUSC/EAN 2/9 Lokalundervisningsplan hold 3 15

4. Idræt Faget ses i sammenhæng med 2793-2 anatomi og fysiologi samt 2799 instruktionsteknik. Fagets varighed er 1,0 uge for begge niveauer hver især. Niveau E opdeles i skolebaserede moduler på 0,2 uge i skoleperiode 1 og 0,8 uge i skoleperiode 2. Niveau D opdeles i skolebaserede moduler på 0,6 uge i skoleperiode 2 og 0,4 uge i skoleperiode 5. Varighed Niveau E: 1,0 uge Niveau D: 1,0 uge Formålet med faget er, at eleverne bliver motiveret for at være i god fysisk form samt opnår teoretisk og praktisk helhedsforståelse for dette til gavn for eleven til hverdag og i jobbet. Undervisningens mål Niveau E Undervisningens mål er, at eleven kan 1) dokumentere kendskab til samspillet mellem individet og jobbet, herunder følgerne af ensformigt arbejde og mangel på fysisk aktivitet 2) udfolde sig kreativt gennem idræt, både alene og i samarbejde med andre 3) dokumentere kendskab til, hvordan man selv kan medvirke til at forebygge fysiske skader, herunder vælge hensigtsmæssige arbejdsteknikker 4) arbejde bevidst og målrettet på at styrke sin egen fysiske form. Niveau D Undervisningens mål er, at eleven kan 1) gøre rede for forudsætningerne for og vurdere betydningen af at være i god fysisk form 2) gøre rede for samspillet mellem individet og jobbet, herunder vurdere følgerne af ensformigt arbejde og mangel på fysisk aktivitet 3) selvstændigt udfolde sig kreativt gennem idræt, både alene og i samarbejde med andre 4) gøre rede for, hvordan man selv kan medvirke til at forebygge fysiske skader samt vise hensigtsmæssige arbejdsteknikker 5) gøre rede for, hvordan idrætslige udfoldelser skal ske med respekt for mennesker, natur og miljø 6) handle selvstændigt og med sikkerhed på baggrund af viden om vigtigheden af at være i god fysisk form. Indhold. Der Formålet med idræt på denne uddannelse er at give eleven de bedste lægges vægt på forudsætninger for at kunne gøre fyldest som livredder i en svømmehal, hvorfor idræt som fag primært skal beskæftige sig med svømning. Niveau E målpind 4 skal sigte mod det at komme i god svømme form. I skoleperiode 1 lægges der vægt på at kunne bestå den svømmetekniske del af erhvervslivredderprøven. I skoleperiode to lægges der vægt at sammenholde faget med instruktionsteknik, således at elverne kan foretage grundlæggende instruktion i svømmeteknikker. I skoleperiode 5, fanges der op på alt det lærte i tidligere perioder. Bedømmelse 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Faget støtter praktikmålene nr.: x02, x03, x13. Særlige bemærkninger om faget Hele faget skal vinkles så der bliver lagt vægt på hvad eleverne gør godt (appreciative inquiry (AI)) Pensum Undervisningen vil tage udgangspunkt i hæftet; Aldersrelateret træning i svømning fra Team Danmark og Dansk svømmeunion. Opgaver Lokalundervisningsplan hold 3 16

Eleverne får til opgave at lave opvarmning og træningsprogrammer undervejs i faget. Vurdering af elevens kompetencer herunder evt. prøver i faget Eleverne bliver vurderet på deres samlede fremskridt samt deres generelle form. Denne vil blive testet løbende under uddannelsen. Særlige faciliteter mestendels af undervisningen vil finde sted i Frederiksborg hallen, hvor eleverne vil arbejde på deres svømmefærdigheder. Særlige lærerkvalifikationer Læreren i faget skal som minimum tidligere have gennemført bassinprøve og fået en form for træneruddannelse. 5. Rengøringshygiejne Faget ses i sammenhæng med 3711-3 praktisk erhvervsrengøring, 40075 Hygiejne i pool og bade, 3712-2 arbejdsplaner og arbejdstilrettelæggelse samt 23000 Arbejdsmiljø. Fagets varighed er 1,0 uge. Faget afholdes i skoleperiode 2 med 1 uge. Varighed 1,0 uge 1 Eleven kan udføre rengørings- og serviceopgaver på en hygiejnisk korrekt måde, så antallet af mikroorganismer i miljøet nedbringes og spredning af mikroorganismer forhindres. 2 Eleven kan planlægge og udføre rengøring efter skimmelsvampeangreb. 3 Eleven kan forstå vigtigheden af at udvise en god personlig hygiejne og Indhold. Der lægges vægt på overholde gældende hygiejnekrav under rengøringsarbejdet. I dette fag skal der lægges særlig vægt på de generelle mikrobiologiske processer samt forskellene på vedligeholdende og genoprettende rengøring. Der skal gennemgåes det at tilpasse rengøringsfrekvensen og -midler efter områdets belastning. Den vigtigste målpind er målpind 3. Bedømmelse 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Faget støtter praktikmålene nr.: x28, x35 - x38, x44. Pensum; Bøger; Hygiejne, ISBN 978-87-7881-792-1 Opgaver; Fremstille en folder om personlig hygiejne. Arbejde med cases fra virkelighedens verden under overskriften Så galt kan det gå Projekter; Gruppe projektet fortsættes med udarbejdelse af hygiejneregler for div. rum/faciliteter i gruppens svømmehal. Særlige faciliteter og undervisningsmaterialer; Besøge Medicinskmuseum i København Kvalitetsmåling af rengøring via måleinstrument. Lokalundervisningsplan hold 3 17

6. Hygiejne i pool og bade Faget ses i sammenhæng med 3711-3 praktisk erhvervsrengøring, 3732 Rengøringshygiejne, 3712-2 arbejdsplaner og arbejdstilrettelæggelse samt 23000 Arbejdsmiljø. Fagets varighed er 0,6 uge. Faget afholdes i skoleperiode 2 med 0,6 uge. Varighed Indhold. Der lægges vægt på 0,6 uge Undervisningens mål er, at eleven kan 1) Anvende dampbade/sauna, finsk sauna, hamam og kolde/varme bade på den rigtige måde. 2) Med baggrund i viden om rengøringsmidler og ph, rengøre pool-områder og karbad forsvarligt, så det sikres at hygiejnen er i top. 3) Med baggrund i viden om sygdomme og smitterisiko medvirke til at forebygge fx legionella o. lign. 4) Tage vandprøver og indrapportere disse. pind 1 skal forståes således, at det drejer sig om den korrekte tekniske opstart og brug af anlæggene, samt hygiejnen i forbindelse hermed. Bundsugning skal gennemgåes. Faget skal være specifikt oplysende i forhold til hygiejne og svømmehaller. Bedømmelse 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Faget støtter praktikmålene nr.: x33-x34, x38 - x41, x44, x46. Pensum: Gældende bekendtgørelse vedr. svømmebadsanlæg Materiale udleveres mht personlig hygiejne mikroorganismer mikroorganismers vækst smitteveje, forebyggelse af smitte rengøring og desinfektion Vandkvalitet: mikrobiologisk fysisk-kemisk Anlæg Øvelser: Vandprøvetagning, bestemmelse af vandkvalitet ( frit klor/bundet klor ) ph-måling Vækst af mikroorganismer Desinfektionsmidlers virkning Undersøgelse af kontaktsmitte Effekt af håndvask Evaluering af kursister: sker på baggrund af aktivitet; fremmøde og aktiv deltagelse Lokalundervisningsplan hold 3 18

7. Kommunikation og konflikthåndtering Faget ses i sammenhæng med 33098-2 personlig kommunikation og service, 33074 grundlæggende kundeservice og kundekommunikation samt 40003 Kvalitet og kundeservice i et kundekontaktcenter. Fagets varighed er 0,6 uge. Faget afholdes i et skolebaseret modul på 0,6 uge i skoleperiode 2. Varighed Indhold. Der lægges vægt på 0,6 uge Undervisningens mål er, at eleven kan - skelne mellem professionel serviceorienteret adfærd og mellem konfliktfremmende og -dæmpende adfærd og kan anvende dette gennem sin personlige fremtræden og adfærd i forbindelse med serviceydelser. - anvende enkle teknikker til håndtering af konflikter med baggrund i forståelse af menneskers psykologiske spil og forskellige roller, herunder egne roller og adfærd i forhold til kolleger, ledelse samt brugere. - udvise forståelse for krisereaktioner. - anvende samtaleteknik og udvise forståelse for andres liv- og arbejds-situationer på en respektfuld måde og håndtere aggressive episoder på en hensigtsmæssig serviceorienteret og mindre konfrontativ måde. Der skal lægges vægt på at lære eleven at håndtere konflikter i situationer hvor mennesker er helt eller delvis blottede, og hvad det medfører af reaktioner hos andre mennesker Faget skal indeholde noget om hvordan man afbalancerer magtforhold som følge af uniformering Der skal gennemgåes let krisehåndtering Der skal gives anledning til refleksion over spørgsmålet om de konflikter der kan opstå når forældre lader børnene selv gå i svømmehallen. Bestået / ikke bestået Bedømmelse Faget støtter praktikmålene nr.: x10- x12, x14, x19. Pensum: Konflikt og kontakt Else Hammerich og Kirsten Frydensberg Projekter: Emner vil indgå i projektet i 5. skoleperiode. Særlige lærerkvalifikationer: Forudgående indsigt i krisereaktioner samt konflikthåndtering. 8. Arbejdsplaner og arbejdstilrettelæggelse Faget ses i sammenhæng med 3711-3 praktisk erhvervsrengøring, 3732 Rengøringshygiejne, 400075 Hygiejne i pool og bade samt 23000 Arbejdsmiljø og 2799 Instruktionsteknik. Fagets varighed er 1 uge. Faget afholdes i skoleperiode 3 med 1 uge. Varighed 1,0 uge Undervisningens mål er, at eleven kan foretage en personlig planlægning af eget arbejdsområde i forhold til kundens ønsker, arbejdsplanen og den beregnede tid. kender principperne for opmåling i forhold til arbejdsplaner. kan udføre synligt rengørings- og servicearbejde under hensyntagen til krav om samarbejde, fleksibilitet og ansvarsbevidsthed og med forståelse for betydningen af en god personlig fremtræden. Lokalundervisningsplan hold 3 19

Indhold. Der lægges vægt på Bedømmelse Faget støtter praktikmålene nr.: x41. Kundens ønsker skal i denne uddannelse forståes som virksomhedens egne behov I denne undervisning skal der lægges vægt på hvordan god planlægning kan være med til at fremme fleksibilitet hos den enkelte medarbejder Den måde faget kobles med Læring, kommunikation og samarbejde på, er ved at give den enkelte forståelse for løsningen af overvågningsopgaver ved bassin, rundering m.v. hvordan det løses bedst ved samarbejde. 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Pensum; Bøger; Rengøring for serviceassistenter, ISBN 978-87-7881-792-1 Opgaver; Der arbejdes med cases omkring synlig rengøring, samarbejde, fleksibilitet og personlig fremtræden. Projekter; Gruppeprojektet fortsættes, idet der nu skal udarbejdes en arbejdsplan i forhold til kvalitetsniveau. Der arbejdes med den personlige arbejdstilrettelægning i forhold til bemandingen. Særlige faciliteter og undervisningsmaterialer; CD rom Renkøbning, Planlægningsafdelingen. Opmålingsudstyr Videokamera samt fremviser. 9. Førstehjælp og elementær brandbekæmpelse Faget ses i sammenhæng med 2793-2 anatomi og fysiologi Fagets varighed er 1 uge. Faget afholdes i et skolebaseret modul på 1,0 i skoleperiode 2. Varighed 1,0 uge Undervisningens mål er, at eleven - er i stand til at holde liv i/genoplive personer i de vigtige minutter,efter at en ulykke er sket, eller pludselig sygdom er opstået, indtil redningsmandskabet eller en læge kan tage over - opnår bevis for grundkursus i førstehjælp. Elementær brandbekæmpelse Formålet med faget er, at eleverne - ved, hvordan de bør forholde sig i tilfælde af brand og ved simple hjælpemidler og metoder kan slukke en mindre brand samt hindre brandudbredelse - opnår bevis for kursus i elementær brandbekæmpelse. Undervisningens mål a. Førstehjælp (DFR s retningslinier) Undervisningens mål er, at eleven kan anvende - førstehjælpens 4 hovedpunkter - trinvis førstehjælp til en bevidstløs - førstehjælpen til en sprøjtende blødning - førstehjælpen til chok har forståelse af Lokalundervisningsplan hold 3 20

- håndgreb til nødflytning - årsager til standset eller nedsat vejrtrækning - årsager til chok - psykisk førstehjælp har kendskab til - luftvejenes anatomi - blodkredsløbets opbygning - placeringen af de livsvigtige organer i bryst- og bughulen - ulykker, der kan medføre bevidstløshed og eller chok er orienteret om - pludselig sygdom som årsag til bevidstløshed - pludselig sygdom som årsag til chok. b. Elementær brandbekæmpelse (BSF s retningslinier) Undervisningens mål er, at eleven kan - brandteori - grundlæggende slukningsteori - slukke en mindre brand - alarmeringsprocedure har forståelse for - aktiv brandsikringsprincipper - passiv brandsikringsprincipper har kendskab til særlig brand- og eksplosionsrisici, herunder - brandfarlige væsker - elbrande - køkkenfag (brand i fedt og aftrækskanaler). Indhold. Der lægges vægt på De cases der laves i dette fag skal have fokus på de største ulykkesområder i svømmehaller, disse er: o Faldulykker o Sauna ulykker besvimelse og brandsår o Drukne ulykker Bedømmelse Bestået/kke bestået. Faget støtter praktikmålene nr.: x01 - x02, x05. Særlige bemærkninger om faget Pensum Hjerte-lungeredning og Livreddende førstehjælp, Førstehjælp ved sygom og tilskadekomst Opgaver Praktiske opgaver i hjertelungeredning, diverse forbindinger og lejringer Vurdering af elevens kompetencer Løbende Undervisningsmaterialer Tæpper, genoplivningsdukker og forbindstoffer Særlige lærerkvalifikationer Godkendt instruktør i Dansk Førstehjælpsråds regi Lokalundervisningsplan hold 3 21

10. Interkulturel kompetence i jobudøvelsen Faget ses i sammenhæng med 44853 Kommunikation og konflikthåndtering Fagets varighed er 0,6 uge. Faget afholdes i et skolebaseret modul på 0,6 uge i skoleperiode 2. Varighed 0,6 uge Eleven skal kunne: - igennem anvendelse af interkulturelle handlemåder og værktøjer professionelt håndtere mødet med etnisk og kulturel forskellighed i sin jobudøvelse. - være opmærksom på kulturel betinget forskellighed i adfærd og servicebehov og kan på baggrund heraf differentiere sin myndighedsog serviceudøvelse. - Udføre interkulturel forståelse byggende på professionel respekt for forskellighed. - Skelne mellem acceptable og ikke acceptable adfærdsformer i jobudøvelsen i forhold til kulturel forskellighed. Indhold. Der Der skal i dette fag belyses hvordan forskellige kulturer håndterer lægges vægt på nøgenhed, og hvad man kan gøre som medarbejder der skal håndtere de forskellige kulturer. Burkini problemstillinger og lokale regler fra forskellige svømmebade skal også diskuteres. Bedømmelse 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Faget støtter praktikmålene nr.: x11, x12, x14 og x27. Pensum: Konflikt og kontakt Else Hammerich og Kirsten Frydensberg Kapitlet om interkulturelle konflikter. Projekter: Emner fra dette modul inddrages i projekt i faget Læring, kommunikation og samarbejde i 5. skoleperiode. Særlige lærerkvalifikationer: Interkulturel indsigt. 11. Anatomi og fysiologi Faget ses i sammenhæng med grundfaget idræt niveau E og D, instruktionsteknik, 04167 grundlæggende førstehjælp samt 10152 udvidet førstehjælp. Fagets varighed er 1,6 uge. Faget opdeles i skolebaserede moduler på 1,0 uge i skoleperiode 3 og 0,6 uge i skoleperiode 4. Varighed 1,6 uge Undervisningens mål er, at 1 Eleven kan redegøre for knogler, led og muskler. 2 Eleven kan redegøre blodkredsløb og nervesystem. 3 Eleven kan redegøre for stofskifte og fordøjelsessystem. 5 Eleven har kendskab til nervesystem 6 Eleven kan redegøre for åndedrætssystemet. Indhold. Der Der skal lægges særlig vægt på hvordan kroppen fungerer under lægges vægt på svømning Under stofskifte og fordøjelsessystem skal der lægges vægt på hvilke tilstande man kan tillade sig at svømme under, fx sulten og mæt Alderens betydning for kroppens formåen Bedømmelse 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Faget støtter praktikmålene nr.: x13. Lokalundervisningsplan hold 3 22

Særlige bemærkninger om faget Hele faget skal vinkles så der bliver lagt vægt på hvad eleverne gør godt (appreciative inquiry (AI)) Pensum Undervisningen vil tage udgangspunkt i bogen Anatomi og fysiologi, Munksgaard 3. udg, Vibeke Von Der Lieth og Marianne Looft Opgaver Eleverne får skriftlige opgaver undervejs i faget. Vurdering af elevens kompetencer herunder evt. prøver i faget Eleverne bliver vurderet på deres samlede fremskridt samt deres viden. Denne vil blive testet løbende under uddannelsen. Særlige faciliteter. Projektor i klasseværelse til fremvisning af uv materiale Særlige lærerkvalifikationer Læreren i faget skal som minimum tidligere have gennemført uddannelse svarende til faget anatomi/fysiologi 12. Håndtering af tilskadekomne Faget ses i sammenhæng med 10152 udvidet førstehjælp. Fagets varighed er 0,6 uge. Faget afholdes i et skolebaseret modul på 0,6 uge i skoleperiode 5. Varighed 0,6 uge Formålet med uddannelsen er at øge deltagernes teoretiske kendskab og praktiske færdigheder i håndtering af tilskadekomne, således at deltageren alene, sammen med kollegaer og/eller i samarbejde ambulancemandskabet/den præhospitale lægestøtte er i stand til at yde situationsafhængig førstehjælp til de tilskadekomne i den pågældende ulykkessituation på indsatsstedet. Undervisningens mål er, at eleven kan - gennemføre målrettet undersøgelse af den tilskadekomne - yde en optimal førstehjælp ved større ulykker med skader der indvirker på åndedrættet - yde en optimal førstehjælp ved større ulykker med skader der indvirker på blodkredsløbet - yde en optimal førstehjælp ved skader på bevægeapparatet - yde en optimal førstehjælp ved forbrændinger, ætsninger og el-skader - yde en kvalificeret basal omsorg og psykisk støtte - anvende genoplivningsudstyr herunder give ilttilskud og betjene sug - anvende tekniske hjælpemidler i ydelsen af førstehjælpen - kunne optage, flytte og lejre tilskadekomne på båre - samarbejde i et team med andre med det formål at kunne håndtere den tilskadekomne og dennes tilstand i forhold til ulykkessituationen på den mest optimale måde og på kortest mulig tid Har forståelse af: - skadestedsledelsen og skadestedets taktiske opbygning - samarbejdet mellem ambulancetjenesten, den præhospitale lægestøtte, redningsberedskabet og politiet, samt disses kompetencefordeling på skadestedet. - kroppens respiration og kredsløb og disses styringsmekanismer - placering og funktion af de livsvigtige organer i bryst- og bughule - bevægeapparatet opbygning og funktion Lokalundervisningsplan hold 3 23

- kroppens funktionsvilkår i forhold til temperatur og væsketab - undersøgelse af og principper for håndtering af en tilskadekommen Indhold. Der lægges vægt på I dette fag skal der lægges vægt på hvordan man behandler folk med nakkeskader og ryghvirvelskader og nødflytningen af disse skadestyper. Faget målrettes svømmehaller Der skal afprøves alle typer for bårer. Bedømmelse 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Faget støtter praktikmålene nr.: x02, x05. Særlige bemærkninger om faget Pensum Hjerte-lungeredning og Livreddende førstehjælp, Førstehjælp ved sygom og tilskadekomst Opgaver Praktiske opgaver i hjertelungeredning, diverse forbindinger og lejringer Vurdering af elevens kompetencer Løbende Undervisningsmaterialer Tæpper, genoplivningsdukker og forbindstoffer Særlige lærerkvalifikationer Godkendt instruktør i Dansk Førstehjælpsråds regi 13. Arbejdsmiljø Faget ses i sammenhæng med 3711-3 praktisk erhvervsrengøring, 3732 Rengøringshygiejne, 400075 Hygiejne i pool og bade samt 3712-2 arbejdsplaner og arbejdstilrettelæggelse. Fagets varighed er 1 uge. Faget afholdes i skoleperiode 3 med 1 uge. Varighed 1,0 uge Undervisningens mål er, at eleven kan: 2) Eleven kan anvende viden til at forebygge arbejdsbetingede belastningslidelser og ulykker, herunder kan foretage valg af hensigtsmæssige arbejdsstillinger og -bevægelser 4) anvende viden om det fysiske, kemisk-biologiske og psykosociale arbejdsmiljø til at tilrettelægge hensigtsmæssige arbejdsgange med henblik på at forebygge belastninger 8) identificere og beskrive årsager til problemer i arbejdsmiljøet, det ydre miljø og virkninger heraf samt kan forholde sig til, hvordan miljøproblemer kan løses eller forebygges Indhold. Der Faget skal indeholde gennemgang af: lægges vægt på Brug af værnemidler Kemikalie kendskab Sikkerhedsblade Sikkerhedsudvalg betydning på arbejdspladsen Undervisningen skal tage udgangspunkt i fag- eller brancherelevante problemstillinger. Bedømmelse 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Faget støtter praktikmålene nr.: x07, x43, x45. Pensum; Bøger; Arbejdsmiljø ISBN 978-87-7082-011-0 Lokalundervisningsplan hold 3 24

Opgaver; Opbygning af en sikkerhedsorganisation ud fra egen arbejdsplads. Arbejde med egne cases Projekter; Gruppeprojektet fortsættes, hvor de nu skal samle data-blade ud fra de valgte midler samt lave arbejdsgiverbrugsanvisning og en liste over de nødvendige værnemidler. 14. Event og idéudvikling Faget ses i sammenhæng med 9623 Projektstyring og eventøkonomi. Fagets varighed er 2,0 uge. Faget afholdes i skoleperiode 3. Varighed Indhold. Der lægges vægt på 2,0 uge Undervisningens mål er, at Eleven har kendskab til oplevelsessektoren, herunder dens udvikling og aktører 2 Eleven har kendskab til kultur- og trendforståelse i forhold til eventudvikling 3 Eleven har kendskab til søgning af informationer om trends 4 Eleven kan anvende storytelling i eventudviklingen 5 Eleven kan anvende metoder til ide- og konceptudvikling 6 Eleven kender metoder og værktøjer til personlig planlægning, konflikthåndtering, stresshåndtering mv. 7 Eleven har kendskab til grundlæggende krav til sikkerhed, brand, støj, hygiejne mv. ved afvikling af events 8 Eleven har kendskab til betydningen af miljø- og ressourcestyring ved afvikling af events 9 Eleven har kendskab til grundlæggende aftale- og erstatningsret i forhold til afvikling af events Generelt for alle målpinde skal det vægtes så det er relevant for svømmebade, så fx i målpind 1 skal der være særlig fokus på hvilke oplevelser svømmebade kan tilbyde Fordelingen på skoleperioder, er 2,0 uge i skoleperiode 3 Der skal i slutningen af skoleperiode 3 udleveres en opgave som skal løses i den ansættende virksomhed, og medbringes på skoleperiode 4. 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Bedømmelse Faget støtter praktikmålene nr.: x20 - x21. Kendskab til oplevelsessektoren opnås bla. ved inddragelse af gæstelærer, og besøg i en eventvirksomhed/svømmebad. Der skal således budgetteres med en "udflugt", og evt. gæstelærerhonorar. Undervisningen kædes sammen med et øvelsesprojekt gennem hele modulet, således teorien forankres i en praktisk udførelse af det lærte. Det ville bør overvejes om der findes reelle eventprojekter som eleverne kan arbejde med, dog uden at det virker konkurrenceforvridende for eksisterende eventbureauer. Vurdering af eleverne bør foregå ved en vurdering af elevernes evner fremfor en sluttest, da der for emnets vedkommende i høj grad er tale om færdighedsmål, og i mindre grad vidensmål. Eleverne kunne vurderes fx. på følgende delmål: Faglig viden, Idéudvikling, Initiativ, engagement i lektionerne og samarbejde. Karaktererne samles i en samlet karakter for modulet. Eleverne skal kende til de bagvedliggende karakterer, via. en samtale ved karaktergivningen, således de kender til de områder hvor der er muligheder for forbedring. Delmålene varierer fra modul til modul, så de matcher indholdet. Der udarbejdes en litteraturliste for modulet og en detaljeret plan for modulet, som begge skal sendes ud med indkaldelsen til modulet. Lokalundervisningsplan hold 3 25

Udover det nævnte i delmål 1-8 skal der løbende arbejdes med præsentationsteknik og kommunikation da det er en vigtig del af eventkoordinatorens arbejde, netop at komme udover kanten med budskabet og sælge idéen og motiverer. 15. Projektstyring og eventøkonomi Faget ses i sammenhæng med 9621 Event og idéudvikling. Fagets varighed er 2,0 uge. Faget afholdes i skoleperiode 4. Varighed Indhold. Der lægges vægt på 2.0 uge Undervisningens mål er, at 1 Eleven kan søge og udvælge informationer om trends og anvende kultur-og trendforståelse i eventudvikling 2 Eleven kan anvende metoder til markedsanalyse 3 Eleven har kendskab til sammenhængen mellem salg og markedsføring 4 Eleven har kendskab til networking 5 Eleven kan anvende metoder og værktøjer til projektstyring af en event fra udvikling til gennemførelse 6 Eleven kan anvende metoder til risikovurdering af en events hovedaktiviteter 7 Eleven kan anvende metoder til logistikoptimering 8 Eleven kan anvende metoder til miljø- og ressourceoptimering i forhold til eventplanlægning 9 Eleven har kendskab til værktøjer og metoder til beregning af økonomiske konsekvenser af events og dermed deres bæredygtighed, herunder kalkulationer, estimater, budget, regnskab samt break-even analyser 10 Eleven kender forskellige muligheder for finansiering af events, herunder fundraising, sponsorering, offentlige støttemuligheder mv. 11 Eleven kan løbende formidle økonomisk status til relevante aktører Dette fag peger mod at eleven i samarbejde med virksomheden kan udarbejde diverse events i hallerne. Disse kan være: Welness Svømmestævner Dykkeraftener Sportsbegivenheder Bedømmelse 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Faget støtter praktikmålene nr.: x22 - x25. Det anbefales at der på modulet, som varer 4 uger, kommet to gæstelærer indslag for at inspirere eleverne med input fra den verden de kommer ud i når uddannelsen er gennemført. Der skal således budgetteres med en "udflugt", og evt. gæstelærerhonorar. Undervisningen kædes sammen med et øvelsesprojekt gennem hele modulet, således teorien forankres i en parktisk udførelse af det lærte. Det ville bør overvejes om der findes reelle eventprojekter som eleverne kan arbejde med, dog uden at det virker konkurrenceforvridende for eksisterende eventbureauer. Vurdering af eleverne bør foregå ved en vurdering af elevernes evner fremfor en sluttest, da der for emnets vedkommende i høj grad er tale om færdighedsmål, og i mindre grad vidensmål. Eleverne kunne vurderes fx. på følgende delmål:faglig viden, Idéudvikling, Initiativ, Engangment i lektionerne og samarbejde. Karaktererne samles i en samlet karakter for modulet. Eleverne skal kende til de bagvedliggende karakterer, via. en samtale ved karaktergivningen, således de kender til de områder hvor der er muligheder for forbedring. Delmålene varierer fra modul til modul, så de matcher indholdet. Lokalundervisningsplan hold 3 26

Der udarbejdes en litteraturliste for modulet og en detaljeret plan for modulet, som begge skal sendes ud med indkaldelsen til modulet Udover det nævnte i delmål 1-7 skal der løbende arbejdes med præsentationsteknik og kommunikation da det er en vigtig del af eventkoordinatorens arbejde, netop at komme udover kanten med budskabet og sælge idéen og motiverer. 16. Salgsteknik for salgs- og servicemedarbejdere Fagets varighed er 0,4 uge. Faget afholdes i et skolebaseret modul på 0,4 uge i skoleperiode 2. Varighed 0,4 uge Undervisningens mål er, at eleven: - Kan varetage kundekontakten i forbindelse med salg af virksomhedens produkter og services. - Kan varetage den indledende kontakt til kunden på en positiv måde, lytte til kundens behov og forventninger, og gennemføre salg, herunder bruge teknikker til at afslutte salg. - Kan afslutte kontakten på en positiv måde. Indhold. Der lægges vægt på Der skal i dette fag lægges vægt på at eleven forstår vigtigheden af et godt førstehåndsindtryk (de første fire minutter) Eleverne skal have kendskab til tilfredsundersøgelser Bedømmelse 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Faget støtter praktikmålene nr.: x09 - x11, x15, x18. Projekter: Emner vil indgå i projektet i 5. skoleperiode. Særlige lærerkvalifikationer: Gerne salgsteknisk erhvervsbaggrund. 17. Welness og spa Faget ses i sammenhæng med 33074 grundlæggende kundeservice og kundekommunikation. Fagets varighed er 0,6 uge. Faget afholdes i et skolebaseret modul på 0,6 i skoleperiode 4. Varighed Indhold. Der lægges vægt på 0,6 uge Undervisningens mål er, at 3 Eleven kan skelne mellem de grundlæggende bade & behandlinger, som findes i SpA branchen og informere om dette område. Der skal udarbejdes en oversigt over hvilke involverede svømmebade der kan tilbyde hvad, og på denne baggrund skal undervisningen tilrettelægges (denne liste udfærdiger den enkelte elev for eget svømmebad i foregående praktikperiode) Der skal gåes væsentligt i dybden med hvilke former af spa og sauna der eksisterer og deres dokumenterede effekter Undervisningen gennemføres delvist på CPH WEST Glentevej. 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Bedømmelse Faget støtter praktikmålene nr.: x14 og x18. Pensum: Få viden om spa behandlinger og de produkter der bruges. Demonstration af kropsmassage på ryggen samt udøvelse. firma besøg. Lokalundervisningsplan hold 3 27

aflevere opgave som er udleveret på skoleforløb 3. Opgaver: Du vil få udleveret en opgave på skoleforløb 3 som skal afleveres på skoleforløb 4 Vurdering evaluering: Du vil igennem hele forløbet blive evalueret praktisk og ud fra den skriftlige opgave som du aflevere ved dag 1. Faciliteter: Undervisning vil være teoretisk og praktisk. Der vil være firmabesøg 18. Læring, kommunikation, samarbejde og etik Faget skal ses i sammenhæng med faget psykologi. Eleven har et kendskab til de første 5 målpinde fra grundforløbet. Varighed 2,0 uger Undervisningens mål er, at eleven 1) kan anvende viden om læreprocesser til styrkelse af egen læring 2) kan anvende selvevalueringsværktøjer 3) kan udvise medansvar for egen læreproces 4) kan fungere i forskellige samarbejds- og kommunikationssituationer 5) kan forholde sig til sine arbejdsprocesser. Undervisningens mål er, at eleven 1) kan dokumentere indsigt i læreprocesser og egne motivationsmæssige styrker og udviklingspotentialer 2) kan anvende evaluering og selvevaluering som redskab i sin lære- og udviklingsproces 3) kan udvise medansvar for tilrettelæggelsen af egne og andres læreprocesser 4) kender til og kan fungere i forskellige samarbejds- og kommunikationssituationer 5) kan reflektere over og diskutere arbejdsprocesser. Undervisningens mål er, at eleven 1) kan dokumentere indsigt i læreprocesser og bevidst anvende denne indsigt til at styrke egne og andres læreprocesser 2) kan anvende evaluering og selvevaluering som redskab i individuelle og kollektive lære- og udviklingsprocesser 3) kan udvise medansvar ved tilrettelæggelse, gennemførelse og evaluering af egne og andres læreprocesser 4) kan beherske forskellige samarbejds- og kommunikationssituationer, og kan vurdere disse 5) kritisk kan reflektere over og vurdere individuelle og kollektive arbejdsprocesser fra skole og praktik. Rammer for valg af indhold Undervisningen skal foregå i en vekselvirkning mellem teori og praksis, således at teorien er med til at udvikle praksis. I uddannelsens skole- og praktikforløb indgår den enkelte elev i mange forskellige processer, hvor det at lære, samarbejde og kommunikere er nødvendigt. Faget skal bringes i sammenhæng med disse processer. Fagets indhold består af tre temaer, som alle indgår i undervisningen uanset fagets varighed. Temaernes konkrete indhold udvælges i forhold til fagets vejledende uddannelsestid. Tema 1. Læreprocessen I temaet arbejdes der med læreprocesser, hvor der fokuseres på f.eks. - individuelle og kollektive læreprocesser og arbejdsformer - det enkelte menneskes egen særlige måde at lære på Lokalundervisningsplan hold 3 28

Indhold. Der lægges vægt på - evaluering af individuelle og kollektive læreprocesser - den enkeltes ansvar for sin egen læreproces. Tema 2: Samarbejde I temaet arbejdes der med samarbejdsrelationer, hvor der fokuseres på f.eks. - elevernes sociale kompetencer, herunder fælles ansvarlighed og fælles mål for en gruppe - gruppekompetencer i forhold til roller, personlighedstype og gruppesammensætning - konflikttyper og konflikthåndtering i forhold til vanskelige samarbejdsrelationer. Tema 3: Kommunikation I temaet arbejdes der med kommunikationssammenhænge, hvor der fokuseres på - anvendelse af hensigtsmæssige kommunikationsformer til forskellige situationer - kommunikationsanalyse, hvor der arbejdes med afsender- /modtagerforhold, envejs- og tovejskommunikation - forskellige former for sprogbrug, herunder kropssprog - dialog og argumentation i samarbejdet. Patienters reaktioner Egen reaktion og refleksion Opmærksomhed på kollegaers reaktioner Etik, herunder - respekt for den enkelte patient - blufærdighed - værdigrundlag (sygeplejeetisk råd). 7-trinsskala, Standpunktskarakter Bedømmelse Faget støtter praktikmålene nr.: x80, x87, x88, x89, x90, x91. Pensum: Følger Opgaver: I perioden mellem 4. og 5. skoleperiode arbejder eleverne med opgave, der har elementer fra Salgsteknik, Eventudvikling samt Læring kommunikation, samarbejde og etik. Projekter: I 5. skoleperiode gennemføres projekt, der har berøring med stort set alle de områder eleven har været igennem såvel i teori som i praktik. Projektets mål er at gøre eleven klar til den afsluttende eksamen. Særlige lærerkvalifikationer: Tværfagligt samarbejde. 19. Instruktionsteknik Faget ses i sammenhæng med Idræt, 2793 Anatomi og fysiologi, 4389 Event gennemførelse og Læring, kommunikation og samarbejde. Fagets varighed er 0,6 uge. Faget afholdes i et skolebaseret modul på 0,4 uge i skoleperiode 4 og et skolebaseret modul på 0,2 uge i skoleperiode 5. Varighed 0,6 uge Undervisningens mål er, at 1 Eleven kan selvstændigt varetage instruktion af hold ved at inddrage kommunikationsteknikker og pædagogiske principper 2 Eleven kan planlægge lektionen ud fra deltagernes forudsætninger og behov 3 Eleven kan i gennemførelse af lektionen motivere deltagerne i en balance imellem progression i træningen og hensyntagen til den enkelt deltagers fysiske og psykiske formåen. Lokalundervisningsplan hold 3 29

Indhold. Der lægges vægt på Dette fag vægter at kunne give instruktion i ting som fx: Aqua punkt Aqua leg Babysvømning med flere 7-trinsskala, Standpunktskarakter. Bedømmelse Faget støtter praktikmålene nr.: x13-x16, x26 og x27. Pensum Der vil blandt andet indgå hæftet aldersrelateret træning i svømning, udgivet af Dansk svømmeunion og Team Danmark. Yderligere pensum tilgår. Opgaver Eleverne vil få til opgave at planlægge og udføre små lektioner for hinanden. Vurdering af elevens kompetencer Eleverne vil blive løbende evalueret og der vil blive tilbagemeldt på deres individuelle lektioner. Særlige faciliteter De fleste lektioner vil skulle afholdes i en svømmehal, da det må formodes at eleverne primært skal instruere i dette miljø. Særlige lærerkvalifikationer Underviseren i dette fag skal have kendskab til instruktion i svømning. 5. Lokal bedømmelsesplan De enkelte fag i skoleperioderne 1-5 afsluttes og bedømmes jf. bekendtgørelsen for det enkelte fag. Fagene afsluttes på følgende tidspunkter: Fag /ansvarlig for bedømmelse og eksamen Skoleperiode Skoleperiode Skoleperiode Skoleperiode Skoleperiode Afsluttende Ansvar for faget 1 2 3 4 5 prøve >> >> Stp. ESN 3711 3 Praktisk erhvervsrengøring (Serviceassistent) 33098 2 Personlig kommunikation >> Stp. ESN og service (Handelsudd. m. specialer) 33074 1 Grundlæggende kundeservice Stp. CPH og kundekommunikation (Handelsudd. m. specialer) 23012 Idræt, E (Grundfag) >> >> CPH 23012 Idræt, D (Grundfag) >> Stp. CPH 3732 3 Rengøringshygiejne Stp. ESN (Serviceassistent) 40075 Hygiejne i pool og bade Bestået. CPH (AMU. FKB 2660) 44853 Kommunikation og konflikthåndtering Bestået ESN (AMU. FKB 2660) Førstehjælp og elementær Bestået ESN brandbekæmpelse 40003 Salgsteknik for salgs og Bestået ESN servicemedarbejdere 43766 Interkulturel kompetence i Bestået ESN jobudøvelsen 3712 2 Arbejdsplaner og Stp. ESN arbejdstilrettelæggelse (Serviceassistent) 2793 2 Anatomi og fysiologi >> Stp. CPH (Fitnessinstruktør) 23000 Arbejdsmiljø Stp. ESN Lokalundervisningsplan hold 3 30

9621 Event og idéudvikling (Eventkoordinator) 9623 Projektstyring og eventøkonomi (Eventkoordinator) 5261 2 Håndtering af til skadekomne (Redderuddannelsen) 293 2 Wellness og spa (Kosmetiker) 23040 Læring, kommunikation og samarbejde *, 3,0 uger 2799 Instruktionsteknik (Fitnessinstruktøruddannelsen) Afsluttende praktisk eksamen (Svendeprøve) Skoleperioden i alt Afsluttede fag, standpkt Afsluttede fag, bestået / ikke best. Fag, der fortsætter >> Eksamen Stp. Stp. Best. Stp. CPH CPH ESN CPH >> >> Stp. ESN 4 0 0 4 0 11 3 5 3 0 >> Stp. CPH Det er skolerne, der har ansvaret for en samlet vurdering af elevernes standpunkt. Alle karakterer gives efter 7-trinsskalaen. Link: http://147.29.40.90/_getdocm_/accn/b20070026205-regl Fagene skal bestås samlet for, at eleven kan indstilles til den afsluttende prøve. Tilsvarende skal praktikforløbet vurderes som tilfredsstillende for, at eleven kan indstilles til den afsluttende prøve. Den afsluttende prøve skal bestås. 5 3 0 2 0 5 4 0 1 0 6 5 1 0 0 EKS 0 0 0 0 1 ESN Eksamen: De enkelte fag og den afsluttende eksamen Da antallet af skoleuger på hovedforløbet er mellem 21 og 40 uger, skal der normalt indgå eksamen i to fag (grundfag eller certifikatfag) udover den afsluttende eksamen (fagprøve/svendeprøve) 1. Da der i denne uddannelse indgår to fag, hvor der obligatorisk er prøve (certifikatfag), udtrækkes der ikke øvrige fag til eksamen. Øvrige fag bedømmes med jf. fagoversigten. Den afsluttende prøve tilrettelægges og afholdes af skolerne efter samråd med det nedsatte uddannelsesråd. Det er dog et krav, at eleven introduceres til den afsluttende eksamen på den sidste ordinære skoleperiode. Den afsluttende eksamen består af en praktisk prøve, hvor eleven ved lodtrækning tildeles en opgave, der er almindeligt forekommende for en svømmebadsassistent. Eleven forbereder herefter opgaven som beskrevet. Under selve eksaminationen gennemføres den tildelte praktiske opgave evt. suppleret med mundtlig uddybning af opgavens løsning. Eleven bedømmes med en samlet karakter for helheden i opgaveløsningen og den mundtlige uddybning. a. Evaluering løbende vurdering Evaluering er en forudsætning for, at den enkelte elev kan udvikle sig, og en forudsætning for at den enkelte lærer og lærerteamet kan evaluere og kvalificere undervisningen. Den løbende evaluering er således også læreren og lærerteamets værktøj til at forbedre undervisningen gennem en justering af undervisningens planlægning og metoder. Bedømmelseskriterier for det enkelte projekt eller kursustilbud, er beskrevet i den specifikke del af den lokale undervisningsplan. Bedømmelsen af elevprojekter 1 Jf. Bekendtgørelse om erhvervsuddannelser, BEK nr. 1518 af 13/12/2007 25 stk. 2. Lokalundervisningsplan hold 3 31

indeholder både en vurdering af produktet og en vurdering af elevens dokumentation af projektet, samt de personlige kompetencer, der arbejdes med i pågældende projekt. Ved starten på en læringsaktivitet orienterer lærerteamet eleverne om, hvorledes evalueringen finder sted, både den løbende evaluering og den endelige bedømmelse. I alle læringsaktiviteter, sker dette således, at eleven får løbende feedback fra læreren både i forhold til faglige og personlige kompetencer. Eleverne bliver evalueret af den enkelte faglærer ved et moduls afslutning. Ved forløb der strækker sig over en længere periode (semester/skoleperioder) evalueres eleven også undervejs. Når eleven har afsluttet hele faget, får eleven den endelige standpunktskarakter i faget. Karakteren meddeles eleven inden en eventuel eksamen. b. Eksamen Den afsluttende eksamen (fagprøve/svendeprøve), gennemføres som en praktisk og mundtlig eksamen, hvor eleven trækker en praktisk opgave der forberedes. Under selve eksaminationen forklarer eleven baggrunden for opgaveløsningen og fortsætter evt. med den praktiske udførelse af opgaven. Eksamen gennemføres jf reglerne i CPH WESTs eksamensreglement. http://www.cphwest.dk/showdocument?id=13309 6. Elevens uddannelsesplan a. Elevplan Elevens personlige uddannelsesplan føres i elevplan. Denne plan oprettes og sættes i gang ved modtagelse af uddannelsesaftalen. Det er kontaktlæreren der har ansvaret for sammen med eleven at opdatere elevplan. b. Vurdering af kompetencer Skolen vurderer elevernes kompetencer og forudsætninger med hensyn til uddannelsen ved starten af hovedforløbet. Eleven opnår ikke automatisk merit for tidligere uddannelse, da fagene er meget målrettede den kommende funktion som operationstekniker. Dermed vil et gennemført fag ikke som udgangspunkt give merit, selv om faget har sammen titel. Der kan efter ansøgning gives individuel merit såfremt både det generelle og det fagligt målrettede indhold i faget er opfyldt. Hvis eleven opnår godskrivning for fag tilbydes eleven alternativ og supplerende undervisning. 7. Ordensregler a. Fraværsregler Eleven er på skoleophold og i praktikperioder omfattet af både skolens ordensregler og af de adfærdsregler m.v. der gælder på praktikstedet. Da eleven modtager løn under hele uddannelsen er fravær ikke tilladt. Ved sygdom skal eleven melde sig syg til praktikstedet, og under skoleperioder til både praktiksted og skolen. Skolen har pligt til at underrette praktikstedet om fravær, da praktikstedet ikke modtager refusion ved elevernes fravær. Lokalundervisningsplan hold 3 32

8. Beviser m.v. a. Praktikerklæring Der udstedes praktikerklæring for uddannelsen. Udarbejdelsen af praktikerklæringen støttes af praktikmålene i planen for svømmebadsassistenten b. Skolebevis Ved afslutning af den sidste skoleperiode udarbejder EAN et skolebevis. c. Uddannelsesbevis / svendebrev Der udstedes et endeligt uddannelsesbevis, når skoleperioder, praktikperiode og afsluttende prøve er bestået. Lokalundervisningsplan hold 3 33