Eventkoordinator. 1. skoleophold. Idéudvikling og storytelling. Varighed: 10 dage Afvikles på: IBC, Tvedvej 7, 6000 Kolding

Transkript

1 Eventkoordinator 1. skoleophold Varighed: 10 dage Afvikles på: IBC, Tvedvej 7, 6000 Kolding Idéudvikling og storytelling Forløbet er bygget op omkring en projektopgave med kulturhistorisk baggrund, hvor eleven bliver i stand til at idéudvikle efter forskellige metoder. Eleven skal kunne søge informationer i samfundet, og binde det sammen med en konkret opgave. Opgaven skal herefter stykkes sammen til et oplæg og sælges til en potentiel kunde. Der vil blive lagt vægt på at finde frem til, hvordan man præsentere for andre mennesker, og hvordan ens kropssprog bliver modtaget. Eleven bliver igennem idéudviklingen sat i stand til at begynde den personlige planlægning med opstarten af en event, der gradvist bliver udbygget på de kommende skoleophold. Eleven vil stifte kendskab med virksomheder i nærområdet, der skal give en indsigt i, hvordan andre brancher tager idéudvikling og storytelling op. På den måde vil eleven udvikle sin egen stil og sit syn på udvikling for derigennem at opnå en forståelse for branchens forskelligheder. Opholdet afslutter med en fremstilling af projektet for interne og eksterne lyttere.

2 De(t) obligatoriske fag indeholdt i forløbet: Teori: - Branche kendskab - Behovsdefinering - Idéudvikling - Idé generering - Trend og kulturforståelse - Idéudvikling - Personlig planlægning - Positiv kommunikation Påbygning: - Avanceret storytelling - Procesorientering og positiv psykologi - Valgfag Målpinde Følgende målpinde nås på 1. skoleophold: Fag: Event og idéudvikling Eleven har kendskab til oplevelsessektoren, herunder dens udvikling og aktører Eleven har kendskab til kultur- og trendforståelse i forhold til eventudvikling Eleven har kendskab til søgning af informationer om trends Eleven kan anvende storytelling i eventudviklingen Eleven kan anvende metoder til ide- og konceptudvikling Eleven kender metoder og værktøjer til personlig planlægning, konflikthåndtering, stresshåndtering mv. Fag: Regler, sikkerhed og kvalitet Eleven kan anvende principper for kundeservice og kender kundeservicens betydning for events Eleven kender grundlæggende principper for projektstyring og kan anvende værktøjer til personlig planlægning Fag: avanceret storytelling Eleven kan redegøre for begrebet storytelling og hvordan storytelling kan anvendes i markedsføring af events Eleven kan udarbejde en historie med udgangspunkt i en virkelighedsnær problemstilling

3 Eventkoordinator 2. skoleophold Varighed: 10 dage Afvikles på: EUC-Nord, Hånbækvej 50, Frederikshavn Praktisk produktion Sikkerhed Forløbet er bygget op om en projektopgave med udgangspunkt i et større kommercielt arrangement. Eleven skal udvikle og konkretisere arrangementets indhold. Samtidig lærer eleven at fremstille visuelt materiale, således at eleven bliver i stand til at sælge ideen til kunden og bruge det som grundlag for søgning af relevante myndighedsgodkendelser. Til sidst i forløbet skal eleven have sine planer godkendt af Politi- og Brandmyndigheder. Det totale projekt fremlægges for klassen som afslutning på forløbet. De(t) obligatoriske fag indeholdt i forløbet - Vivien Eventtegneprogram - Grundlæggende jura for Eventbranchen - Brandsikkerhed og Eventafvikling - Politivedtægten - Eventproduktion - Crowd Management 1 Påbygning - Førstehjælp og brandbekæmpelse - Fødevarehygiejne

4 Målpinde Følgende målpinde nås på 2. skoleophold: Fag: Event- og ideudvikling Eleven har kendskab til grundlæggende krav til sikkerhed, brand, støj, hygiejne mv. ved afvikling af events Eleven har kendskab til betydningen af miljø- og ressourcestyring ved afvikling af events Eleven har kendskab til grundlæggende aftale- og erstatningsret i forhold til afvikling af events Fag: Regler, sikkerhed og kvalitet Eleven kan anvende metoder og værktøjer til kommunikation og samarbejde, herunder til konflikthåndtering Eleven kan udvikle og planlægge en event inden for et givent område Eleven kan anvende metoder og værktøjer til kvalitetssikring Eleven har kendskab til grundlæggende regler for sikkerhed og risikostyring og kan medvirke ved udarbejdelse af grundplaner for lokalers/pladsers indretning i henhold til myndighedskrav Eleven har kendskab til metoder og værktøjer til logistikplanlægning Eleven har kendskab til metoder og værktøjer til miljø- og ressourcestyring Følgende målpinde nås på påbygningen: Fag: Førstehjælp Eleven er i stand til at kunne redde menneskeliv og minimere følgerne af livstruende ulykker samt at kunne yde almindelig førstehjælp ved de almindeligste former for tilskadekomst og alvorlig ulykke Fag: Brandbekæmpelse Eleven ved, hvordan de bør forholde sig i tilfælde af brand med hensyn til redning af mennesker og dyr, alarmering, samt bekæmpelse af branden. Ved simple hjælpemidler herunder evt. brandtæppe, pulverslukker, CO2 slukker samt vand, slukke en mindre brand samt hindre brandudbredelse. Eleven skal desuden lære at man i tilfælde af brand har begrænset tid til rådighed i forbindelse med redning af dyr og mennesker

5 Fag: Fødevarehygiejne Der lægges særligt vægt på, at deltagerne kan anvende de overordnede principper om egenkontrol ved produktion, opbevaring og salg af mad, herunder de relevante branchekoder Eleven kan anvende principperne i risikoanalyse, påpege kritiske punkter og fastlægge systematiske overvågningsprocedurer, ligesom de kan udføre egenkontrol i en aktuel produktion Eleven kender til mikroorganismers forekomst, vækst og udbredelse i fødevarer og kan anvende denne viden til at hæmme mikroorganismers udvikling i det praktiske arbejde med fremstilling, opbevaring og salg af fødevarer Eleven kender de mest almindelige fødevarebårne sygdomme, deres årsag og udbredelse samt sammenhængen mellem udbrud og produktionsovervågning Eleven kender gældende lovgivning om fremstilling, opbevaring, opvarmnings-, varmholdnings- og nedkølingsfasen og salg af fødevarer Eleven kan efterleve principperne for god personlig hygiejne og produktionshygiejne og kender betydningen heraf ved håndteringen af fødevarer Eleven kender til fødevareregionernes funktion ved tilsyn og godkendelse af virksomheder samt ved offentliggørelse af kontrolresultater

6 3. skoleophold Varighed: 10 dage Afvikles på: EUC-Nord, Hånbækvej 50, Frederikshavn Produktionsledelse og ansvar Med udgangspunkt i projektopgaven fra 2. skoleophold fokuseres på produktionsledelse og elevens ansvar som Eventkoordinator. Eleven lærer at bruge projektstyringsværktøjerne i et tegneprogram, samt koble dem med andre relevante projektstyringsværktøjer. Eleven lærer mere om de produktionsmæssige muligheder og lærer at udarbejde en eventdrejebog, hvor detaljeringsgraden tilpasses den aktuelle events kompleksitet og deltagernes funktioner. Sideløbende vil der - med udgangspunkt i Roskilde-direktivet - blive arbejdet analytisk med sikkerhed på alle niveauer. Eleven introduceres til arbejdsmiljølovgivningen og forsikringsproblematikken. Efterhånden som eleven får indarbejdet sin nye viden i projektopgaven, er forløbet så langt, at der kan kalkuleres en endelig pris på det. Elevens bearbejdede version af projektopgaven fremlægges for klassen den sidste dag i forløbet.

7 Kurser indeholdt i forløbet - Vivien tegneprogram 2 - Eventdrejebogen - Sikkerhedsanalyse (Roskildedirektivet) / Crowd Management 2 (SIA) - Event-projektstyring - Event-kalkulation - Event-forsikring - Arbejdsmiljø event - Praktisk produktion 2 Påbygning i forløbet - Praktisk produktion Målpinde Følgende målpinde nås på skoleopholdet Fag: Projektstyring og Eventøkonomi Eleven har kendskab til networking Eleven kan anvende metoder og værktøjer til projektstyring af en event fra udvikling til gennemførelse Eleven kan anvende metoder til risikovurdering af en events hovedaktiviteter Eleven kan anvende metoder til logistikoptimering Eleven kan anvende metoder til miljø- og ressourceoptimering i forhold til eventplanlægning Eleven har kendskab til værktøjer og metoder til beregning af økonomiske konsekvenser af events og dermed deres bæredygtighed, herunder kalkulationer, estimater, budget, regnskab samt break-even-analyser Fag: Event jura og eventdrejebog Eleven kan medvirke ved udarbejdelse af en eventdrejebog, herunder f.eks. planer for organisation og bemanding, tid og ressourcer, information og kommunikation, underleverandører, koordinering med myndigheder om sikkerhed mv. Eleven kan anvende grundlæggende regler for forsikringsdækning ved afvikling af en given event på baggrund af en risikovurdering Eleven kan medvirke ved udarbejdelse af sikkerhedsforskrifter og brandreguleringer i forhold til myndighedskrav

8 4. skoleophold Varighed: 10 dage. Afvikles på: IBC Kolding, Tvedvej 7, 6000 Kolding Idé og eventledelse Forløbet er bygget op om en projektopgave med en opkobling til alle elementer fra de foregående skoleophold. Det er her alle trådende bliver samlet. Projektopgaven vil være det forberedende element, til den forstående fagprøve. Derudover bliver der tilføjet kendskab til ophavsretten, så eleven har styr på brugen af forskellige effekter, kunstner og materialer mm. Eleven skal igennem projektet lære at søge midler, og kommer igennem de forskellige muligheder for fundraising. Samtidig stifter de kendskab til de regnskabsmæssige konsekvenser, der er ved både store og små events. Eleven vil afslutte de sidste detaljer om personlig planlægning i forhold til egen rolle, samt alle de omkring stående medvirkende for en event. For at søsætte sine projekter vil der blive linket til valgfaget markedsføring og salg, hvor vi under idéprocessen og planlægningen får set på markedsanalyse. Alle de forskellige værktøjer vil blive nyttegjort for den enkelte, og man vil opnå indsigt i den store kompleksitet, som et projekt kan være. Opholdet vil munde ud i en skriftlig rapport, som skal indeholde de samme faktorer som den forstående fagprøve, samt en fremlæggelse/afvikling for det samlede projekt i slutningen af opholdet.

9 Kurser indeholdt i forløbet: - Teorierne er bl.a. - Ophavsret - Lovgivning - Markedsanalyse - Philip Kotlers teorier - Finansiering/fundraising - Porters genetiske strategier - Personlig planlægning - Positiv psykologi - Virksomhedsbesøg - Retskrivning - Regnskabsloven Påbygning: - Rapportskrivning Målpinde Følgende målpinde nås på 4. skoleophold Fag: Projektstyring og eventøkonomi Eleven kan søge og udvælge informationer om trends og anvende kultur- og trendforståelse i eventudvikling Eleven kan anvende metoder til markedsanalyse Eleven har kendskab til sammenhængen mellem salg og markedsføring Eleven har kendskab til networking Eleven kan anvende metoder og værktøjer til projektstyring af en event fra udvikling til gennemførelse Eleven kender forskellige muligheder for finansiering af events, herunder fundraising, sponsorering, offentlige støttemuligheder mv. Eleven kan løbende formidle økonomisk status til relevante aktører Fag: Event, jura og eventdrejebog Eleven kan anvende grundlæggende regler for aftale- og køberet i forhold til events Eleven kan medvirke ved udarbejdelse af kontrakter og købsaftaler i forbindelse med events Eleven har kendskab til de grundlæggende ansvarsmæssige og erstatningsretlige regler ved planlægning og afvikling af events Eleven kender grundlæggende ophavsretlige regler i forhold til anvendelse af billede, lyd mv.

10 Fag: Udarbejdelse af projektrapporten Deltageren kan udarbejde en problemformulering, der er styrende for projektarbejde og rapportskrivning samt afgrænse et problemområde således at der er foretaget bevidst til- og fravalg. Deltageren kan konkludere på en analyse og opbygge en projektrapport således at der er sammenhæng imellem problemformulering, analyse og konklusion. Deltageren kan præsentere resultatet af projektet i rapportform, anvende retningslinjer for god rapportskrivning og omsætte projektets hovedkonklusioner i kort form, eksempelvis som nyhed på nettet, intern nyhedsformidling mv.