# 18 > august 2008 Bjarne nielsen: Frisørbranchens Grand Old Man Hair Construction Satser på franchise Kliim Coiffure Teamspirit i en salon med sjæl John Stender En mand med kult-status
Jeg er vokset med nye muligheder L Oréal Professionnel er en seriøs samarbejdspartner, som tager kundernes specifikke ønsker og behov alvorligt. For mig har det været alt afgørende, at jeg ikke blot har valgt en leverandør men netop en samarbejdspartner. Min beslutning om at vende hjem var således ganske enkel: Dels produkter som er til gavn for mit personale og ikke mindst mine kunder kombineret med en helt utrolig support i en travl hverdag. Terkelsen Intercoiffure Østerbrogade 102 2100 København Ø Tlf. 35 42 09 72 Jernbanepladsen 10 2800 Kgs. Lyngby Tlf. 45 87 21 26 Dream. Excel. Succeed Together. L Oréal Professionnel arbejder målrettet på at skabe mere vækst for vores samarbejdssaloner end resten af markedet. Kontakt: 43 24 64 84
www.goldwell.dk naturlige, livlige resultater. 100% dækning af grå hår - Det innovative Reflects 3 System TOPCHIC NR. 1 I USA. * * Kategori permanent creme hårfarve; Kilde Nielsen Salon Tracking Service 2007.
ghd salon power travel hairdryer 1000W salon power travel hairdryer guardian shampoo & conditioner miracle mist thermal protector obedience cream ghdhair.com Pho: 86119902
Få sjælen med Tag de oplevelser, faget kan give. Møder man på arbejde og laver striber fra kl. 10-17.30, kan man lige så godt arbejde på en fabrik. Det mener Rikke Jensen fra Capaldi i et interview til Hair Magazine omkring hendes deltagelse i Intercoiffures verdenskongres i Brasilien. For som frisør mester eller ansat - handler det i høj grad om at skabe sit eget job, og derfor handler det også om at tage sig tid til uddannelse. Det handler om at videreudvikle sig selv og ikke mindst om at udvikle sin faglighed, så det daglige arbejde i salonen bliver inspirerende og kreativt. Dermed får man sjæl i salonen, og netop i denne tid, hvor man taler så meget om, at der skal skabes oplevelser for kunderne, er sjælen noget af det allervigtigste. Det er salonens nerve, den der afgør, om en kunde føler sig godt tilpas og dermed har lyst til at komme igen. For frisørerne er nemlig i den positive situation, at når de udvikler sig, fornemmer kunderne det straks, og når frisøren bliver bedre, kan det tiltrække flere kunder, og dermed kommer der flere penge i kassen! Så enkelt er det. Derfor skal frisørmestrene også huske at give medarbejderne mulighed for at få nogle af de mange oplevelser med, som faget kan give, og som skaber engagerede og inspirerende medarbejdere, hvad enten det er i form af videreuddannelse, deltagelse i shows eller andre oplevelser. Alt andet lige, når man møder nye mennesker, udvikles man, og den udvikling giver inspiration til nye måder at tackle kunderne på, nye måder at anskue sit job på, nye samtaleemner i salonen og ny inspiration til at skabe nye udtryk hos kunderne. Som tiden er lige nu, gælder det helheder. Og når Bjarne Nielsen, teknisk direktør hos L Oréal Professionnel, siger, at mode og hår hænger uløseligt sammen, betyder det også, at frisørerne skal udvikle sig. De skal følge med i, hvad der sker ikke bare på frisørfronten men på hele livsstilsfronten. Derfor er det absolut mere krævende at være frisør i dag end tidligere, hvor man blot skulle forholde sig til håret, men også meget mere spændende. Det handler om at flytte sig med tiden, om inspiration og dynamik og om udvikling, udvikling, udvikling. Pia Finne chefredaktør indhold 12 Short Cuts 20 34 44 Cutting Edge 48 John Stender er kult 52 58 Bjarne Nielsen Frisørbranchens Grand Old Man 28 Hair Construction satser stort Allan Kliim Teamsprit i en salon med sjæl 40 Humac: Et værktøj til salonen Med Intercoiffure til verdenskongres i Rio 56 De nye herrefrisurer fra Vidal Sassoon Skab succes i din salon med branding 62 66 Personlig betjening giver loyale kunder Stilen efteråret og vinteren 08/09: Sort rykker 72 Hair.dk som salonens værktøj 74 Haircare Update Vi har arbejdet med Hairtools edb-system i 5 år og nyder samarbejdet Per, Lars og Tim, PER Store Torv og PER Ryesgade, Århus 78 82 84 Inhouse Update Copenhagen Fashion Week: Mode og hår i det gamle elefanthus Moden til foråret 2009: Ingen grænser mellem retro, nutid og fortid 86 Inspirationsaften med DanHair og Patrick Kalle 88 Stuhr: Stilfuldt med et tvist Hairtools edb-system giver dig værktøjer til at blive en bedre og gladere leder for et tilfreds og motiveret personale i en salon, som skaber gode præstationer. Book en gratis demonstration på tlf. 70 11 10 09. Hairtools ApS Havnegade 39 1058 København K www.hairtools.dk Chefredaktør > Pia Finne Art Director > Morten Sørensen Distribution > PostDanmark Forsidefoto > Schwarzkopf Tryk > From & Co. Udgives af > Freeminds, Frederiksberggade 2, 1. sal, 1459 København K, telefon +45 33 32 07 08, e-mail kontakt@freeminds.dk Gengivelse af bladets artikler eller dele heraf kun tilladt med kildeangivelse. Erhvervsmæssig gengivelse af bladets annoncer er ikke tilladt. Hair magazine påtager sig intet ansvar for fejl i produkttekster og priser fra leverandører. Klik ind på hairmagazine.dk og se hvordan du kan bestille et gratis abonnement.
shortcuts Send din historie til Lina Hansen på lhh@freeminds.dk, eller ring på telefon 33 32 07 08 Danish Open 2008 26. oktober er det atter blevet tid til Danish Open 2008. Arrangementet løber af stablen på Odense Tekniske Skole, Center for Hår & Design, hvor alle mestre og svende med den 4-årige uddannelse samt elever med den 4-årige lærekontrakt kan deltage. Danish Open er en fri konkurrence for både elever, svende og mestre på egen model inden for fire forskellige discipliner. Til de dygtige vindere, der løber af med sejren, er der både pokal og pengepræmier inden for hver disciplin. DM 2008 for elever udføres derimod på parykhoveder, der bliver tilsendt primo september, hvor de tre bedste tildeles præmier. Herudover er der skolekonkurrence på mannequinhoveder, og interesserede kan tilmelde sig gennem deres egen skole i disciplinerne herre: Bombage og dame: langthårsopsætning. Tilmeldingsfristen for konkurrencerne er som følgende: Elevkonkurrencen: 1. september 2008 Danish Open: 10. oktober 2008 Tilmeldingsgebyr: Elevkonkurrencen: 100 kr. Danish Open Pr. disciplin: 500 kr. Alle 3 Discipliner: 1000 kr. DM for elever og skolekonkurrence For yderligere information om bl.a. regler og tilmeldingsblanket kontakt sekretariatet på tlf. 32 63 04 44. Disp Nyt produkt på det danske marked Disp Danmark forhandler nu produkterne Disp, som er et svensk mærke for professionelle frisører. Disp er naturprodukter fremstillet af de fineste ingredienser, hvor emballagen er designet i et råt og trendy look. Produkterne er fremstillet ud fra den nyeste teknologi og er nemme at anvende. For mere information kontakt Disp Danmark på tlf. 87 38 27 00. Udpluk af billeder fra Marcels fotokonkurrence vinderen blev Yasmin Stallknecht Hairtech nu eneforhandler af Keune Salget af Keune er nu blevet samlet ét sted i Danmark. Hairtech i Aabenraa står nu for alt salg af det populære mærke Keune. Det skyldes, at man har valgt at sætte kunderne i højsædet ved at satse på én leverandør i Danmark, så det fremover er muligt at yde en bedre samlet service over for kunderne. Hairtech ligger i Aabenraa, men de har sælgere kørende over hele landet, og disse har et bredt kendskab til produkterne, idet Hairtech gennem de sidste 25 år har forhandlet Keune. Ny frisørreform pr. 1. juli 2008 Da den nye frisørreform trådte i kraft 1. juli, blev der blandt andet ændret på uddannelsens varighed og struktur. Det vil sige, at der fremover bliver lagt mere vægt på fagligheden i grundforløbet, som strækker sig over 20 uger, ligesom der bliver stillet højere krav til hovedforløbet. Som noget helt nyt kan man udover den 4-årige frisøruddannelse blive aspirant på blot tre år. Forskellen på de to uddannelser er overordnet, at frisøruddannelsen, som nu ligesom førhen, varer fire år og afvikles med en svendeprøve over to dage. Aspirantuddannelsen tager derimod tre år og afsluttes med en svendeprøve, som forløber over en dag. Den kortere aspirantuddannelse indebærer dermed, at det ikke er muligt selv at uddanne frisørelever. Hvis du er interesseret i flere detaljer om den nye reform så gå ind på www.frisorfaget.dk NU KAN DU SØGE HÅRMODELLER VIA HAIR.DK Står du og mangler modeller til et show eller til salonen, så kontakt Adam eller Peter på tlf. 33 32 07 08 og hør nærmere. Køb dit frisørinventar online
Vinderne af Global Salon Business Awards 2008 Hairtools og Admind er oplagt at benytte til mersalg i salonen advarsel mod hennatatoveringer Har du lyst til at stille Victor Moreno spørgsmål om hår og makeup? Hair.dk har fået endnu en professionel og dygtig ekspert, som hjælper med at besvare spørgsmål omkring hår og makeup. IT-systemerne Hairtools og Admind, som bl.a. holder styr på salonens bookninger, lager og økonomi, er også særdeles vel egnede til mersalg i salonen. Hair Magazine har indgået et samarbejde med de to ITsystemer om at lave endnu flere reklamebannere, som blandt andet kan benyttes i nyhedsbreve, booking- og reminder-mails. Prøv det! Victor Moreno er frisør, stylist og makeup artist og har deltaget i adskillige shows og begivenheder, her i blandt for The Voice TV. Han er medejer af Studio 35 i København og Chao Chao i Ålborg sammen med Marco og hans bror Ricardo, som alle vil være behjælpelige med at besvare de spørgsmål, som bliver sendt via Hair.dk. På den måde kan salonerne gøre deres kunder opmærksomme på stylingprodukter, kampagnetilbud, hårkure eller andet, som er oplagt for sæsonen, og ad den vej sælge flere produkter og serviceydelser. Da det berømte arrangement Global Salon Business Awards 2008 på rigtig Hollywood manér løb af stablen 9. juni i Kodak Theatre var der tre danske saloner blandt vinderne. De tre saloner CHA CHA CHA, Trend of Hair og Hair Construction dystede mod verdens mest anerkendte saloner verden over inden for kategorier som: Uddannelse, udvikling af fremtidens frisører, markedsføring, salon management og årets entreprenør. De tre salonvindere vendte hver især hjem med et trofæ i bagagen. CHA CHA CHA, som for andet år i træk modtog en pris, vandt denne gang inden for Årets entreprenør salon. For at skabe større mersalg i salonen er det vigtigt, at salonerne sørger for at aktivere bannerne, enten mens salgskonsulenten er i salonen, eller når salgskonsulenten fra det pågældende leverandørfirma har været på besøg. Det tager kun et øjeblik at lægge banneret op, og til gengæld har salonen mulighed for at skabe mersalg på en nem og effektiv måde. Brancheforeningen SPT fører i øjeblikket i samarbejde med Miljøstyrelsen en kampagne, som skal oplyse om farerne ved at få foretaget en hennatatovering. Det kan i princippet være smart at få lavet en tatovering, som forsvinder igen, og så skal man ikke bekymre sig mere om det. Problemet er bare, at hennatatoveringer kan indeholde det stærkt allergifremkaldende stof PPD. PPD er tilladt som ingrediens i hårfarver under visse begrænsninger, men er forbudt i kosmetiske stoffer, der påføres direkte på huden. Ifølge miljøstyrelsen kan det være svært at vide, om der er tilsat PPD. Dog er det meget sandsynligt hvis hennapastaen kan fjernes allerede efter en time, da naturligt henna skal sidde på huden meget længere tid for at give tilstrækkeligt farve. Trend of Hair vandt for Salon lederskab og Hair Construction løb af med sejren inden for entreprenørbelønning i kategorierne: salonledelse, kundeservice, marketing og promotion. Det glamourøse event er på højde med Oscar festen, som vi kender fra filmens verden, og er lige så eftertragtet og prestigefyldt, da det er den eneste af sin art i frisørbranchen. Ifølge Paula Kent Meehan, stifter af Global Salon Business Awards, er denne event ikke som andre. Idet hun pointerer: at der ikke er noget mere utroligt og fascinerende, end at være blandt 500 af verdens førende saloner, som deler deres bedste virksomhedsværdier og erfaringer. Hver enkelt af vinderne af Global Salon Business Awards 2008 har arbejdet hårdt for deres succes, og vi er stolte af at belønne dem på denne måde. Vil du have din artikel på www.hairmagazine.dk? Hvis du har noget nyt, spændende eller bare noget, som du synes, vi alle i frisørbranchen kunne havde godt af at vide, så har du mulighed for at formidle det gennem www.hairmagazine.dk. Hvis du blot sender lidt tekst og gerne billeder, så skal vi på hairmagazine.dk nok klare resten af arbejdet. Du kan sende materialet til Line på lhh@freeminds.dk Miljøstyrelsen anbefaler: Undlad helt at få lavet Henna-tatoveringer, når du rejser til udlandet. Hvis du på et tidspunkt har fået lavet en Henna-tatovering, skal du tænke dig godt om, inden du farver hår. De allergiske reaktioner p.g.a. PPD kan nemlig godt dukke op på et senere tidspunkt, selvom du ikke fik allergien, da du fik lavet Henna-tatoveringen. Får man lavet Henna-tatoveringerne i Danmark, bør man sikre sig, at farverne ikke indeholder PPD. Spørg eventuelt personen, der laver tatoveringen. Apple koncept til frisørbranchen Frisørbranchen har nu mulighed for at investere i Apple s produkter, som har udviklet et fleksibelt koncept, der kan skræddersys præcis til din salon. Frisørbranchens jobportal Mac behøver nødvendigvis ikke kun fungere som en almindelig computer, men kan ligeledes kombineres med skærme og højtalere rundt omkring i butikken, hvor alt styres trådløst af en Mac. Mac en kan også mere end det, da den kan benyttes som kasseapparat med bonprinter og stregkodescanner, hvilket betyder, at du på den måde kan styre både lyd, billeder og kundebetjening fra ét sted i butikken. Se mere om dette inde i bladet. Online salg til frisører, assistenter, elever og andre relaterede brancher. Vi leverer direkte til dig www.fnb.dk
Frisuregalleri gennem Hairtools web-skabelon Nu kan saloner, som har deres hjemmeside gennem Hairtools webskabelon få muligheden for at linke til Hair.dk s store frisuregalleri. Hvis din salon eller jeres kunder kunne have lyst til at få ny inspiration til klip, opsætning og farve gennem Hair.dk s frisuregalleri, så skal I blot kontakte Hairtools på tlf. 70 11 10 09 eller info@hairtools.dk, så klarer de opgaven for jer. Nye videoer på Hair.dk Vi har på Hair.dk fået lavet en række videoer med Jimmi Grethens fra frisør FRAME. Videoerne giver inspiration, tips og tricks til, hvordan du kan sætte og style dit hår på et væld af forskellige måder. Jimmi vandt Wellas Trend Vision Award i Danmark i september 2007 og gik derefter videre til den internationale konkurrence i Barcelona i oktober, hvor han blev nr. 4 ud af 62 deltagere. Du kan se de inspirerende videoer på www.hair.dk Mondial Coiffure Beauté den internationale frisørmesse i Paris Nedtællingen til den internationale frisørmesse er i fuld gang. Alle arrangører, udstillere, dekoratører og frisører gør deres yderste for at 2008 udgaven af Mondial Coiffure Beauté bliver noget helt særligt. MCB finder sted 13.-15. september i Hall 1 og Palais des Sports i messecenteret Porte de Versailles i Paris. Udstillingsområdet er i år forbedret for at imødekomme de besøgendes forskellige behov. Der er både shoppingmuligheder, business og underholdning, og området giver udstillerne endnu større mulighed for at udfolde sig. Palais des Sports er et supplement til Hall 1, der tilbyder et avanceret program med frisørshows for 4000 tilskuere. De største brands har grebet mulig heden for at kreere unikke shows, som kan nydes af alle deltagere. Du kan bl.a. møde Stephen MacKinder fra Danmark under et af de store shows. Det er muligt at reservere billetter til messen og de forskellige shows på: www.salonmcb.com. WWW.FRISORLAND. DK Tips til salonindretning på www.hairmagazine.dk Som noget nyt har man nu mulighed for at få inspiration, tips og gode ideer til sin salonindretning. På www.hairmagazine.dk er der oprettet en underside med salonindretninger af forskellige saloner, der enten er blevet reno veret eller nyåbnet. Der er masser af god inspiration at hente, også selvom man ikke går med renoveringstanker, men blot er nysgerrig efter at se, hvordan saloner i Danmark har indrettet sig. Hvis du selv har renoveret eller åbnet salon og har lyst til at dele det med andre i branchen, er du meget velkommen til at sende billeder og tekst til Line på lhh@freeminds. Ny direktør for Wella Danmark Fra d. 1. august indtager Andreas Spiess posten som Country Mana ger for det danske P&G Professional Care, inklusiv Wella Professionals, Sebastian og Sassoon. Andreas har en lang karriere bag sig inden for skønheds- og hårplejeindustrien. Han startede i marketingsafdelingen ved Goldwell i Tyskland. Senere hen sluttede han sig til Wella Group, hvor han var marketingsansvarlig, samt ansvarlig for Friseur Service for Kadus i Italien. Andreas har i de senere år været ansvarlig for marketing og global eksport for P&G s eksklusive brands Kadus, Clairol og Londa. Andreas ser frem til at varetage sin nye stilling, samt flytte til Danmark, møde danske frisører og udforske den danske kreativitet på nært hold. 16 > ShortCuts
S IDSTE NYT FRA ITALIEN F RISØRLAND. DK ONE-VISION Tjek www.frisorland.dk Aalborg - Sofiendalsvej 83-9200 Aalborg - 98 18 60 66 Viborg - Livøvej 10a - 8800 Viborg - 87 27 10 60 Stouby/Vejle - Borgergade 8-7140 Stouby - 75 89 78 76 Odense - Klokkestøbervej 15-5230 Odense M - 66 17 30 38 København - Dampfærgevej 13-2100 København Ø - 61 61 73 61
Tekst > Pia Finne Foto > Claus Peuckert Frisørbranchens Grand Old Man Bjarne Nielsen er en af dem, der for alvor har formået at få de danske frisørers øjne op for betydningen af helheden af det uløselige link, der kæder mode sammen med hår. Samtidig har L Oréal Professionnels tekniske direktør skabt et unikt uddannelsesprogram for såvel elever som for frisører og forretningsindehavere. Og han brænder for uddannelse: Uddannelse er livet, uddannelse er viden, og viden er magt, er hans holdning. 20 > Frisørbranchens Grand Old Man Frisørbranchens Grand Old Man < 21
Jeg har det som en gammel cirkushest, der lugter savsmuld. Hver gang en ny kollektion skal præsenteres, så gipper det i mig, når jeg står på scenen, fortæller L Oréal Professionnels tekniske direktør Bjarne Nielsen. Det er mange år siden, han lagde saksen på hylden, men han lever og ånder for branchen og ikke mindst for at give branchens unge det skub, der skal til. Tidligere var man jo frisør. I dag er man også stilkonsulent, er hans klare holdning. Forbrugerne stiller større krav i dag, og de vil have valuta for pengene. Derfor handler det om at animere frisørerne til at foreslå forbrugerne nye frisurer og nye farver, der matcher til trenden i moden. Frisørerne skal være på forkant, men udfordringen ligger så i hele tiden at formidle det, man ser. For man skal ikke glemme, at forbrugeren er i centrum, og at det er hendes eller hans stil, man skal ramme og måske rykke lidt. Bjarne Nielsen kan man vist godt kalde en af frisørbranchens Grand Old Men uden at fornærme nogen, og når han 17. september atter en gang står på scenen i Falkonérsalen på Frederiksberg for at præsentere en ny kollektion denne gang med navnet Thriller, så handler det også for ham om at formidle det rigtige budskab ud til frisørerne. Det budskab, de skal formidle videre til kunderne! Bjarne Nielsen var en af de første i den danske frisørbranche, der for alvor indså, at moden og frisørbranchen er linket kraftigt sammen, og at linket kun ville blive styrket i årene frem. Og det har absolut vist sig at holde stik, bl.a. fordi L Oreal Professionnel introducerede sine halvårlige kollektioner, der netop sætter fokus på forbindelsen og helheden i udtrykket. Og da Bjarne Nielsen i sin tid tog jobbet hos L Oréal Professionnel som teknisk direktør var det også med den klare intension, at det kemiske skulle tones ned, og moden og teknikken skulle lukkes ind i undervisningslokalerne. folder i frisørbranchen, og jeg fik et tilbud om at blive leder af Illums frisørsalon. Illums frisørsalon ledede Bjarne Nielsen i 5 år, og her lærte han en masse dels om frisørfaget og dels om at være leder for et større team i en stor virsomhed. Så det var meget givtige år, som jeg ser tilbage på med stor glæde. Imens han ledede Illums frisørsalon arbejdede han ind imellem som gæstefrisør for L Oréal Professionnel, og i 1980, blev han kontaktet af virksomheden, og bedt om at starte en moderne, teknisk afdeling op. Den udfordring kunne jeg ikke lade gå fra mig, fortæller Bjarne Nielsen smilende, og han indrømmer, at det ikke var nogen nem opgave at vænne den meget tekniske afdeling, der var vant til at tænke i produkter og kemiske sammensætninger, til også at tænke i mode og tendenser. I begyndelsen var det benhårdt arbejde, og det var op ad bakke! Men jeg fik skiftet en del af de gamle kemikere ud med kreative mennesker, og jeg fik ændret attituden, så det ikke længere handlede om at se en gæstefrisør på et podie, men om selv at tage aktivt del i læreprocessen. håndterer kunderelationerne, forklarer Bjarne Nielsen, der kalder frisørerne for super kreative mennesker på godt og ondt. De er impulsive og de vil noget, men på det business-mæssige plan er de ikke så godt med. Og ikke mindst i dag, er det meget vigtigt, hvordan man driver sin salon, om man har det personale, der er påkrævet, og om man er i stand til at fastholde sit personale samt tiltrække nye medarbejdere. Ifølge Bjarne Nielsen sker det bl.a. ved at skabe aktiviteter i forretningen for medarbejderne. Det skal være sjovt at gå på arbejde, men samtidig skal både frisørerne og frisørmesteren også kunne leve tilfredsstillende af det. Og det har Bjarne Nielsen nu undervist godt 250 frisører i igennem de seneste 10 år! Tid er problemet Mange frisørers største problem er som Bjarne Nielsen ser det tid. Frisørerne vil gerne lede deres forretning, men samtidig skal de lige klippe 10 kunder, og det holder ikke. Dermed bliver ledelsen en weekendforeteelse, og i weekenden er medarbejderne, der måske Min holdning er, at vi i L Oréal Professionnel har nogle fantastisk gode produkter, men at det handler om at give frisørerne en added value altså noget ekstra Mode, make-up og hår er uløseligt forbundne, forskellen i dag i forhold til tidligere er, at man i dag ikke kan diktere kunderne en stil. Det handler om fortolkning. Sådan er tendensen i moden og sådan er den på hårfronten. Der er ikke længere noget, der hedder, at i denne sæson skal frisurerne være lange eller korte. I dag tilpasser man trenden til den enkelte. Bjarne Nielsen ser det som en meget positiv udvikling i forhold til tidligere, og han ser det som en mulighed for frisørerne for at udvikle sig og skabe deres egen stil deres egen fortolkning af tendenserne. Det er faktisk en unik situation at stå i. For når en kunde booker en tid hos en frisør, handler det om tillid. Kunden kommer ind ad døren og siger: her er min personlighed, værsgo, gør noget med den! Så er det op til frisøren at leve op til tilliden ved at se på kundens teint, på beklædningen og på make-up en. På helheden, og her ud fra skabe en frisure, der matcher udtrykket, forklarer Bjarne Nielsen, og fortæller smilende, at det også kan gå grueligt galt. Da jeg i sin tid var frisør, og jeg havde været på kursus, husker jeg, at jeg var helt vild for at bruge det, jeg havde lært, når jeg kom tilbage i salonen. Og ve den første kunde, der kom ind i forretningen. For selv om hun var en pæn dame, der hang sin lille uldne cottoncoat pænt på bøjlen i garderoben, så fik hun simpelthen hele turen og det var ikke altid lige heldigt. Frisør ved et tilfælde Bjarne Nielsen havde aldrig drømt om, at han ville ende som frisør. Han vidste til gengæld, at han ville arbejde med mennesker, og da hans bror var frisør, opdagede han ad den vej det fag, han valgte at blive en del af. Jeg arbejdede i en af Københavns hotteste saloner, Blegvad & Bernhard, fortæller Bjarne Nielsen. Det gjorde han, indtil han skulle i militæret, og den del af hans karriere varede i tre år. Men så fornemmede jeg, at mit drive vendte tilbage. Jeg havde lyst til atter at slå mine Bjarne Nielsen var en af den første i den danske frisørbranche, der for alvor indså, at moden og frisørbranchen er linket kraftigt sammen. Mode, make-up og hår er uløseligt forbundne, forskellen i dag i forhold til tidligere er, at man i dag ikke kan diktere kunderne en stil Og da frisørerne fik øjnene op for den sammenhæng, så blev det lettere, fortæller han. Det er snart 29 år siden, Bjarne Nielsen tog det første skridt ind af døren hos L Oréal Professionnel, og siden er ikke mindst uddannelse blevet hans mærkesag. I 1989 blev Bjarne Nielsen teknisk direktør, og i slut 90erne blev han chef for hele den skandinaviske del af L Oréals uddannelsesorganisation. Målet var at skabe en ensrettet uddannelse i L Oréal-regi. Da det mål var nået, splittede man uddannelsesorganisationen op i lokale organisationer, der siden har arbejdet effektivt videre på de enkelte markeder. I løbet af 80erne og i begyndelsen af 90erne skabte vi således et uddannelsescenter hos L Oréal Professionnel, hvor alle vore kunder kunne videreuddanne sig inden for såvel produkterne som inden for det kreative og linket op på fashion. I dag står Bjarne Nielsen stadig for L Oréal Professionnels uddannelse, og han skaber nye uddannelsesprogrammer i samarbejde med det internationale uddannelsescenter i Paris. Min holdning er, at vi i L Oréal Professionnel har nogle fantastisk gode produkter, men at det handler om at give frisørerne en added value altså noget ekstra, og det sker i form af uddannelse lige fra elever til chefer, der kan deltage i vores Coiffure Manager -kurser. Forretningerne skal udvikles Netop Business Development-kurserne er Bjarne Nielsens barn, og han ser det som en unik mulighed for frisørerne. Vi kan f.eks. gå ind i en ny forretning, se på hvordan den kører og på, hvordan personalet fungerer. Frisørerne deltager i to seminarer af tre dages varighed, og der følges op med direkte coaching i salonen. Vi tager så at sige et røntgenbillede af salonen, regnskaber, statistikker og personale, vi ser på, hvordan de bruger deres penge og deres tid og på, hvordan de skulle involveres, ikke på arbejde. Derfor, mener han, det handler om at uddelegere, for han er godt klar over, at man ikke kan forlange, at en frisørmester skal smide saksen i skuffen. Det ville også være synd. Men der er faktisk ingen grund til, at indehaveren selv skal åbne posten eller tage imod sælgere etc. Det arbejde kan lige så god delegeres ud til medarbejderne. Og det er blandt andet noget af det, Bjarne Nielsen fortæller de frisører, han coacher, og som de på kurset Coiffure Manager lærer, hvordan de kan coache deres personale. De skal ganske enkelt lære at være bevidste omkring salonens kreative og kommercielle potentiale! Det skal ikke være en straf at gå på arbejde. Og det er faktisk sjovt, når man kan se resultater såvel fagligt som økonomisk. Og han ser rigtig mange dygtige ledere i frisørbranchen både mænd og kvinder med et stort drive, og som for alvor brænder for faget. Dream, Excel, Succeed, together Dream, Excel, Succeed, Together er kodeordene hos L Oréal Professionnel, og det hele undervisningen er bygget op omkring. For alle har en drøm. Drømmen om at blive en dygtig frisør, om at blive en dygtig tekniker eller om at tjene mange penge. Men hvad skal der til, for at drømme kan gå i opfyldelse? Excel er netop det; uddannelse og træning, træning og træning. Ingen er født som en god frisør. Det er en gammel skrøne. Believe me!, lyder det fra Bjarne Nielsen, der fortæller om engang, han mødte Trevor Sorbie. Han fortalte til en hel sal fyldt med frisører: I er præcis lige så dygtige som jeg. Men jeg havde bare en drøm, og så begyndte jeg at træne og træne, og da jeg var færdig med det, trænede jeg lidt mere... Og det er faktisk den filosofi, vi arbejder ud fra. 22 > Frisørbranchens Grand Old Man Frisørbranchens Grand Old Man < 23
Succeed er naturligvis, når det lykkes. Det kan være en personlig succes eller en forretningsmæssig succes, og Together betyder, at man er nødt til at gøre det sammen. At skabe et team i salonen ellers kan man ikke nå sit mål, det ser jeg personligt også med mit eget Team. Og ind imellem skal man være forberedt på, at der skal brydes nogle grænser eller arbejdes lidt hårdere, men det er faktisk det, der er mottoet i min afdeling: Educate for life, fortæller Bjarne Nielsen passioneret. En anden tankegang Bjarne Nielsen har været med i mange år, og han ser en klar udvikling i frisørernes tankegang, siden han begyndte. Dengang var frisørerne meget mere produktorienterede. I dag handler det om klippe- og farve teknikker, salg og ikke mindst om image og mode. Men der er også sket en udvikling på det forretningsmæssige plan, for i dag skal der en helt anden professionalisme til, hvis man skal drive en salon, der giver et fornuftigt overskud. Han mener, frisørbranchen er blevet fagligt stærkere igennem årene, og den opfattelse, der i 80erne gjorde sig gældende om at kunne man ikke blive andet, så kunne man altid blive frisør, den holder absolut ikke længere. I dag er de unge mennesker engagerede, og når de træder ud i branchen, har de en flot uddannelse bag sig. Faktisk er branchen vendt lidt på hovedet i dag i forhold til i 80erne. Man anskuer tingene anderledes, og frem for alt synes jeg, de unge i dag er positive og ser positivt på fremtiden. De uddanner sig, og de er klar over, at det er vejen frem. Derfor mener Bjarne Nielsen også, at frisørerne hele tiden skal sørge for at have sit eget væksthus. Det vil sige, hele tiden at sørge for at have elever, der uddanner sig, så salonen senere kan få det personale, den fortjener. Uddannelse er viden, og viden er magt, mener Bjarne Nielsen, og med en god uddannelse kommer også den gensidige respekt ude i salonerne. Og han mener klart, at frisørmestrene derfor skal støtte op om, at de ansatte i butikken f.eks. deltager i Årets Frisør Awards, der afvikles til november med L Oréal Professionnel som en af hovedsponsorne. Det er ikke nogen traditionel konkurrence, for frisørerne skal skabe et Must buy -look, det vil sige et look, der kan bruges ude i salonerne efterfølgende, forklarer Bjarne Nielsen, og han mener, det er meget givtigt for frisørerne at deltage i sådanne arrangementer. For det sætter gang i den kreative tankegang også selv om man ikke skulle blive blandt de 12 nominerede frisører. Bjarne Nielsen er også af den klare opfattelse, at en af branchens udfordringer i fremtiden er, at få sluset de mange kvinder, der vælger at stoppe i nogle år typisk på grund af børn ind i salonerne igen. 90 pct. af de danske frisører er kvinder, og der ligger enorme menneskelige ressourcer, hvis bare de får en fornuftig indslusning i faget igen, mener han, og håber på at en sådan indslusning kan blive en del af fremtidens videreuddannelse. Nye krav til mig selv Bjarne Nielsen arbejder tæt sammen med sit netværk over hele verden, og han er ofte i Paris på L Oréals educationcentre for at diskutere nye tiltag. Det værste er, at jeg hele tiden stiller nye, høje krav til mig selv. Det næste show skal være endnu bedre end det foregående, og det næste kursus skal rumme endnu mere nyt og spændende. Det kan godt være lidt hårdt. Men Bjarne Nielsen har ingen planer om at stoppe karrieren. Lige nu brænder han rigtig meget for business development-delen af L Oréal Professionnels uddannelsesprogram. Det kræver stor erfaring og viden og ikke mindst det store engagement, som han klart besidder Man anskuer tingene anderledes idag, og frem for alt synes jeg, de unge i dag er positive og ser positivt på fremtiden Frisørerne vil gerne lede deres forretning, men samtidig skal de lige klippe 10 kunder, og det holder ikke. Plan Organic 24 > Frisørbranchens Grand Old Man
ghdhair.com Pho:86119902
Tekst > Pia Finne Foto > Claus Peuckert Hair Construction satser stort 35 franchise saloner i Danmark og et world wide Hair Construction Academy er målet inden for de kommende år. Vi har brugt en masse tid på at skabe et solidt fundament. Nu skal vi skridtet videre, lyder det fra Palle Freese. Planen er, at FRANCHISEbutikkerne skal høste kædens fordele, men fremstå individuelle og med sjæl. Selvfølgelig med højt krav til kvalitet og service. Hair Construction på Vesterbrogade har 18 ansatte, og selvom det har været hårdt at få den 300 kvadratmeter store flagskibsbutik op at køre, så kalder Palle Freese den for om end ikke flyvende så i hvert fald kørende. I salonen på Vesterbrogade kan man teste ting og ideer inden de sendes videre i Hair Construction systemet. Hair Construction har ambitioner. Inden for en overskuelig fremtid forventer Palle Freese, at kæden er den største kæde på det danske frisørmarked. Således er planen at etablere 35 saloner inden for en overskuelig årrække, og allerede i løbet af efteråret kommer butik nr. 6 på landkortet. Men der er drive i Palle Freese, og således har han siden 2000 kørt sin uddannelses- og academy-del af Hair Construction på franchisebasis. Vi kører selv to steder i Danmark, ligesom vi selv står bag akademiaktiviteterne i Norge i Stavanger og Oslo, fortæller Palle Freese. I Finland og Italien er der etableret franchise-akademier, og seneste skud på stammen er i Melbourne i Australien, der begyndte med undervisningsdelen for to år siden, og som for et år siden i juni åbnede en stor salon i Melbourne. Til november åbner endnu en trendy Hair Construction salon i et af Melbournes hotteste områder. I Danmark findes fem Hair Constructions indtil videre, bl.a. en stor flagskibsbutik på Vesterbro. I februar 2008 tog Kaj & Peter i Hvidovre springet og blev til Hair Construction. Den forretning har eksisteret i mange år, og det er et stort spring på den måde at skulle skifte identitet. Men vi gør meget ud af at diskutere det nye koncept, fortælle medarbejderne om det, og implementere det rigtigt fra begyndelsen, så det skete faktisk ganske problemfrit, fortæller Palle Freese, der ejer butikskonceptet i samarbejde med Jan Lauritsen og Rikke Tholstrup Jensen. Uddannelses- og akademidelen står han selv bag, ligesom han har drevet sin Hair Construction i Kolding igennem de seneste 20 år. I løbet af sommeren er også Kaj & Peter i Albertslund kommet ind under Hair Constructions vinger. Vi er jo i den heldige situation, at Jan Lauritzens familie er involveret i de Kaj & Peter saloner, der nu er blevet til Hair Construction. Det betyder, at vi i løbet af efteråret kan prøve tingene af og få trimmet konceptet endnu mere, således vi kan være sikre på at kunne yde den rette support og uddannelse, når vi for alvor rykker. Med til Hair Construction konceptet hører uddannelse og markedsføring, og så står man naturligvis stærkere på indkøbssiden jo flere forretninger, man er. Blandt fordelene ved konceptet er, at der kommer styring på mange af de ting, som selvstændige frisører typisk kæmper lidt med i hverdagen, og det er en lettelse for de fleste. Det gælder bl.a. indkøb, forhandleraftaler og ikke at forglemme hele uddannelsessystemet, fortæller Palle Freese, der kun har hørt positive tilkendegivelser indtil nu. Det handler meget om kommunikation, om at fortælle hvad der hører ind under konceptet, og ikke mindst om at få kommunikeret ud, hvad det faktisk betyder for den enkelte frisør at være en del af en større helhed. Indretningen i Hair Construction salonerne skal naturligvis leve op til nogle fastsatte krav. Men Palle, Jan og Rikke er imod standardindretning. At skabe en trendy frisørsalon handler også om individualitet. Man skal indrette sig efter stilen i tiden. De krav, vi stiller, er krav til service og kvalitet. Vi har besluttet, at salonerne skal have et aflukket treatmentområde og vaskepladser med shiatsumassage, ligesom salonerne skal tilbyde et hovedbundsmassageprogram til kunderne. Herudover skal salonerne opfylde krav om eksklusivitet. Men vi giver stor frihed, så frisørerne kan lægge sjæl i salonerne, så de som Palle Freese udtrykker det ikke kommer til at ligne hvide slagterbutikker. Franchisetagerne får rig mulighed for at dyrke individualiteten inden for de rammer, vi sætter, og naturligvis med et genkendeligt logo, forklarer Palle Freese, og han kalder de næste 10 år for super spændende. Vi har brugt en masse tid på at skabe et solidt fundament. Nu skal vi skridtet videre. Samtidig understreger han også, at det - efter hans mening - i fremtiden bliver mere og mere vigtigt, at flere står sammen i en kæde. Dermed kan frisørerne gøre det, de er gode til, og lade os andre om resten. Og alt andet lige: Skal salonen sælges efter en årrække, er det betydeligt nemmere at sælge en salon i en kæde end en selvstændig salon og det er ofte også nemmere at skaffe nye, gode medarbejdere til en salon i en kæde. Efteruddannelse world wide Hair Construction sidder godt på det danske kursusmarked, således har man haft ikke færre end 200 danske frisører på kursus alene i denne sæson. Faktisk er vi med vores world wide kursusvirksomhed ved at være blandt de største kursusudbydere i Europa inden for frisørfaget, lyder det fra Palle Freese, som fortæller, at der sidste år var godt 45.000-60.000 mennesker, der så Hair Constructions kurser, shows med videre. Til nogle af vore store shows kommer alene 1300 frisører! Spørger man Palle Freese, hvad der er unikt ved Hair Constructions kurser, er han ikke i tvivl: Kurserne er pædagogiske og opbygget, så alle kan være med. Til hver kollektion, der lanceres to gange om året, skabes 20-30 klipninger, der alle kan ses med billeder og tekniske arbejdstegninger i vores bog. Og da frisører er meget visuelle mennesker, begiver vi os ikke ud i lange tekstforklaringer, men holder det netop visuelt og skarpt, forklarer Palle. Bogen udkommer på syv sprog, og al dokumentation kan ses på en medfølgende dvd, hvor de enkelte klipninger vises i en opstrammet form. Det vil sige, man i løbet af fem til otte minutter kan se hele klipningen punkt for punkt. Al repetitionen i klipningen fast forwarder man hen over, og dermed koncentrerer man sig om det relevante. Bæredygtighed i konceptet Totalkonceptet med saloner, undervisning og shows har nu fået en god bæredygtighed. Vi har brugt rigtig meget krudt og rigtig mange penge på at skabe det optimale, og nu vil vi gerne have volumen på, lyder det fra Palle Freese, og volumenen er måske lige om hjørnet. Den første amerikanske instruktør er kommet på banen, og der er gang i samtaler omkring etablering af Hair Construction forretninger i bl.a. New York og i Californien, Miami og Las Vegas. 28 > Hair Construction satser stort Hair Construction satser stort < 29
C. F. Tietgens Boulevard 32 5220 Odense SØ tel: +45 6613 3990 info@hairmix.dk www.hairmix.dk Pure Pigments Conditioning Cream Color Tilfører fugt Fra photosession i forbindelse med Hair Constructions næste trendbog, der udkommer til september. Hvad amerikanerne faldt for var netop den pædagogiske opbygning af Hair Construction Academy. Ingen er for gode til at lære noget. Vi taler ind til kursusdeltagerne og ikke ned til dem, og så holder det ikke med primadonnanykker. Samtidig opfinder vi ikke den dybe tallerken igen. Vi skaber frisurer, der er værd at tage med tilbage til salonen, det er holdbart, formstærkt og så giver vi en stærk metode til at skabe en stærk grundform, forklarer Palle Freese, der også er opmærksom på, at man ikke skal fjerne sjælen fra de kreative mennesker, der er i frisørbranchen. Intern elevuddannelse Hair Construction er også i gang med at teste en intern elevuddannelse, der fungerer i kombination med den almindelige 4-årige elevuddannelse, men hvor der trænes fra dag ét. Før eleverne overhovedet begynder skal de igennem 17 dages hård træning, hvor de første tre dage går med undervisning i service og organisation og kommunikation; hvordan taler man til kunderne med videre, forklarer Palle Freese. Og han er ikke i tvivl om, at de 45.000 kr., man investerer i sin elev, kommer tilbage mange gange. Faktisk kan de arbejde med hårfarve og foliereflekser allerede når de starter, og i løbet af 14 dage på kurset, behandler de flere modeller end en elev på 4. år i den almindelige uddannelse har behandlet igennem hele skoletiden. Og hjemme i salonen er det sjovere for såvel salonen som for eleverne selv. Vi havde en elev, der gennemgik vores 14 dages farvekursus med 160 timers undervisning for godt 15.000 kr. I løbet af perioden fra juni til september tjente hun 125.000 kr. på farvebehandling til salonen, og så er pengene jo givet godt ud! Vi er idealister til fingerspidserne, og vi vil hellere dø i kampen for noget vi tror på end ikke at have forsøgt. Ny innovativ farveserie med avanceret nanoteknologi og bio-marine terapi 30 > Hair Construction satser stort
www.lorealprofessionnel.dk L Oréal Professionnel præsenterer efterårets store begivenhed: Thriller Collection i samarbejde med Stuhr Interschool, som samtidig præsenterer deres nyeste Collection: Klip! Glæd dig til 2 timer, hvor teknik, kreativitet, fashion og show går op i en højere enhed. Onsdag d. 17. september 2008 kl. 19.30. Falconer Centret, Falkoner Allé 9, 2000 Frederiksberg. 525,00 kr. ekskl. moms inkl. en after party drink. Tilmelding hos Charlotte Løvstrøm på 43 24 67 08 eller på uddannelse@dk.loreal.com Lys og lyd: AD Company ApS Dans og koreografi: PIVOT Performance IN THE SALONS OF THE WORLD S GREAT HAIRSTYLISTS
Tekst > Pia Finne Foto > Claus Peuckert Teamspirit i en salon med sjæl Allan Kliim søger konstant nye udfordringer, og han stiller sig aldrig helt tilfreds med tingenes tilstand. Han mener, det er vigtigt, at skabe et koncept i sin salon at skabe en sjæl og en atmosfære, der giver kunderne en oplevelse, og så handler det for ham om teamspirit. Allans seneste udfordring er som en del af Hair.dk s ekspertpanel. "Tingene skal hænge sammen,og kunderne skal føle, at de får valuta for pengene". Det mener Allan Kliim, der har drevet Kliim Coiffure på Østerbro igennem otte år. Han mener sagtens, man kan tage en høj pris for sit arbejde, hvis salonen udstråler samme kvalitet, klipningerne skal naturligvis være i top, og videreuddannelsen af personalet skal hele tiden følges op. "Det er vigtigt, at man ind imellem ser på sin egen salon lidt udefra og tager de kritiske briller på, for når man går i salonen i hverdagen, er det faktisk begrænset, hvad man ser", mener Allan Kliim. Og hans holdning er klart, at er tingene slidte, skal de skiftes ud for at holde stilen. Fungerer de. og er de OK i udtrykket, skal pengene i stedet bruges på f.eks. videreuddannelse. Og han har netop ændret looket i sin forretning igen. Fra at have haft lyse trægulve og lyse vægge, er gulvet nu malet og stilen mere rå. En ny disk er det også blevet til, og således er udtrykket helt nyt og spændende for kunderne. "Det skal være en oplevelse at komme i salonen", mener han, og blandt måderne at skabe disse oplevelser på, er at sikre personalets ve og vel. "Vi skal ikke bare se ud. Salonen skal fungere såvel indadtil som udadtil. Dermed opnår man det bedste arbejdsklima, og dermed den bedste atmosfære", fastslår han. Inspirationen til forretningen får Allan Kliim mange steder fra. Ikke mindst i bybilledet, og bestemt ikke kun i frisørsaloner tværtimod inspireres han af mange forskellige typer forretninger og deres måder at gøre tingene på. Allan Kliim underviser selv. Han er en del af L'Oreals kreative team, og han træner naturligvis sine egne ansatte frisører. Et par gange om året tager han medarbejdere med til London, for at de kan opleve andre frisører arbejde og andre måder at klippe på. "For vi er en klippesalon, og vi har fokus på at være dygtige til at klippe", lyder det fra Allan Kliim, der netop er blevet en del af Hair.dk s ekspertpanel, og således vil han fremover svare på spørgsmål fra Hair.dk s læsere. Han mener, det er vigtigt, at man har nogle specialer. Det gør tingene mere enkle at håndtere, og kvaliteten kommer helt i top. Der, hvor Allan gerne vil have den. "Vi er jo ikke noget kræmmermarked, der bare tilbyder alt", er hans holdning, og f.eks. har man valgt extensions fra selv om der er gode penge at hente. "Det er der andre, der gør meget bedre", lyder det fra Allan Kliim. Frisørbranchen er en kreativ branche, og filosofien omkring enkelthed har Allan Kliim udbygget igennem årene. Fra han begyndte alene i sin salon til i dag, hvor han har fire frisører og to elever ansat. Konceptet er vigtigt "Det er vigtigt at bygge et koncept op", mener Allan Kliim, så kunderne såvel som personalet synes, forretningen er et spændende sted at komme i og arbejde i. Og skal man skabe en vis stabilitet i forhold til personalet, kræver det en indsats. Således sætter Allan Kliim mål for sine medarbejdere. De kender budgetterne, de ved, hvad forretningen skal omsætte, og hvad udgifterne er. For medansvar skaber effektivitet. Hver måned holdes derfor et morgenmøde, hvor man gennemgår, hvordan måneden er gået, nye tiltag og udviklingen generelt, og to gange om året arrangerer Allan Kliim teambuildingdage, hvor han gennemgår forretningens udvikling. Man ser på, hvad der er gået godt Allan Kliim har netop ændret looket i sin forretning - igen. Fra at have haft lyse trægulve og lyse vægge, er gulvet nu malet og stilen mere rå. En ny disk er det også blevet til, og således er udtrykket helt nyt og spændende for kunderne. "Det skal være en oplevelse at komme i salonen", mener han, og han mener mange frisører kunne have godt af at tage et kig på deres salon fra en anden side af gaden, men kundernes briller. 34 > Teamspirit i en salon med sjæl Teamspirit i en salon med sjæl < 35
BC SENSITIVE SOOTHE Den pleje og opmærksomhed du giver din hud, bør du også give til dit hår og din hovedbund. new det er vigtigt at bygge et koncept op! samt på, hvad der er gået mindre godt i den forgangne periode, og det diskuteres, hvordan man sammen kan skabe en endnu bedre forretning. "Det er utrolig vigtigt, at vi er et team, og at vi arbejder som et team, frem for at jeg blot stiller mig op og siger "Sådan vil jeg have det!". Og ingen tvivl om det: De samme krav, der stilles til de ansatte i salonen, stilles også til mig! og vi holder hinanden op på de ting, vi aftaler". I bund og grund handler det om gensidig respekt, og der er slet ingen tvivl om, at ideer personalet selv har fostret, brænder de meget mere for. Derfor giver Allan også gerne ansvar fra sig. "Alt andet lige skaber ansvar stærkere personligheder, og når mine ansatte rejser herfra, har de noget med i bagagen. De er fagligt dygtige, de er mentalt mere vidende mennesker, end da de kom, og de vil dermed stå stærkere på deres videre færd i livet". Man Kan lære at blive en GOd Frisør Netop respekten er også blandt grundene til, at Allan Kliim strækker sig langt i forhold til en medarbejder eller en elev, hvis glæden ved faget og entusiasmen er til stede. "Er de villige til at tage et ansvar og har de lysten, så kan de altid lære at blive gode frisører", er hans holdning. Derfor bruger han også meget tid på at lære eleverne op, og give dem konstruktiv kritik, de kan bruge til at blive bedre. 36 > teamspirit i en salon med sjæl allan kliim sætter mål for sine medarbejdere, for han mener, det handler om at involvere dem og give dem ansvar, så de har lyst til at udvikle sig med salonen. "det er utroligt vigtigt, at vi er et team, og at vi arbejder som et team, og i bund og grund handler det om gensidig respekt, og der er ingen tvivl om, at ideer, der kommer fra personalet selv, tager de meget større ejerskab af. At man hos Kliim Coiffure tager en høj pris for et besøg, skal afspejle sig i den personlige behandling. Kunderne får en personlig modtagelse. De får en konsultation uanset om de er kommet i salonen i mange år, eller de er nye. De vil aldrig bare blive placeret ved vaskepladsen, og de skal klart have en følelse af, at de er ventede. "vi tager os god tid. Hårvasken bliver gjort til en oplevelse, og kunden kan slappe 100 pct. af. For det er lige præcis den del af oplevelsen, der får kunden til at komme igen og får hende til at føle, at det har været pengene værd. At klipningen er helt i top, det forventes!" Med til oplevelsen hører således også lækker kaffe og chokolade, frugt eller nødder alt efter årstiden, og Allan Kliim serverer ikke en hvilken som helst chokolade. Det er økologisk chokolade fremstillet efter Fair Trade principper. "Med det signalerer vi nemlig også en holdning i forhold til vore kunder", lyder det fra Allan Kliim. Og det er sådan han gør. Intet overlades Oplev den nye BC Sensitive Soothe - den skånsomme hårplejeserie fra Schwarzkopf Professional, som forhindrer irritation af følsom hovedbund. De ekstra milde formler med Aloe Vera, fugter og lindrer hovedbunden, samtidig med at de styrker hovedbundens beskyttende funktion. BC Sensitive Soothe er dermatologisk testet, uden farvestoffer og med en specieludviklet mild parfume, målrettet til sensibelt hår og hovedbund. BELLA VISTA A/S DK-8600 Silkeborg Tlf.: 86 80 48 11 info@bella-vista.dk www.bella-vista.dk
gefühl. til tilfældighederne. "Det er ikke vigtigt for os altid at være først med tingene, men det er vigtigt, at vi gør det rigtigt", pointerer han, og en god regel er, at vende blikket mod sig selv: Hvordan vil jeg gerne behandles, og hvilken oplevelse vil jeg gerne selv have hos min frisør. Masser af inspiration En del af sin inspiration henter Allan Kliim i Intercoiffure, hvor han sidder i bestyrelsen. "Herigennem møder jeg masser af gode kollegaer, og der er masser af god sparring både når det gælder forretningsudvikling, aktiviteter og tendenser". I samme åndedrag slår Allan Kliim en stor pæl igennem den skrøne, at der er enorm forskel på københavnerfrisører og frisører i Jylland. "Frisørerne i Jylland er fuldt ud lige så kreative og progressive som frisørerne i København", mener han - "selvom nogle ind imellem bruger forskellen lidt som en sovepude: "Jamen, I kan jo bare tage den pris, I vil i København. Det kan vi ikke i Jylland". Og det kan da være, at en jysk frisør ikke helt kan tage københavnerpriser, men der er i hvert fald ikke noget i vejen for at højne prisen lidt, skabe et godt koncept, og dermed en god forretning", lyder Allans lille hip til branchen. Allan Kliim kører ikke med differentierede priser for sit eget og sine medarbejderes arbejde. Jeg ser ikke mig selv som bedre end dem. Vi er alle lige gode, og derfor er priserne de samme. Vi satser på at skabe en god teamspirit, og derfor er der heller ikke behov for en frontfigur, mener han. Han mener, det handler om at være fremsynet og bevidst om, hvordan tingene udvikler sig i verden og i branchen, så man hele tiden kan være på forkant. Han er ikke i tvivl om, at også frisørbranchen vil komme til at mærke den krise, der er på vej i samfundet, men for Allan handler det om at være forberedt og mentalt at arbejde med, hvordan tingene er, frem for at være negativ. Det kan være, at en fast kunde kommer en-to gange mindre i løbet af et år men de kommer stadig. Og det er positivt. 25 år i branchen Allan Kliim har været i frisørbranchen i 25 år. Han er uddannet hos Stuhr, hvor han efterfølgende slog sine folder igennem 17 år, bl.a. som medejer af fire forretninger. Det var en fantastisk tid, og jeg tænker løbende tilbage på den som en rigtig god del af mit liv, fortæller Allan Kliim, og også i dag har han et meget fint forhold til sine gamle kollegaer i Stuhr. Men på et tidspunkt fik lysten til at være helt selvstændig dog overtaget, og Allan Kliim tog springet og åbnede sin egen salon. Jeg havde lyst til at se, om jeg kunne skabe en god forretning, og selv om jeg igennem årene har haft alle mulig heder for at arbejde selvstændigt, er det alligevel noget andet at være helt sig selv. Allans kone er også en del af virksomheden, og hun styrer økonomi og regnskab, mens han tager sig af det kreative. Vi har et fantastisk samarbejde, og det giver mig den ro, der skal til, når man skal skabe noget kreativt og anderledes, at vide, at der er helt styr på det økonomiske. Spørger man Allan om flere butikker er en del af fremtidsplanerne, er han ikke afvisende overfor tanken. Jeg har da leget med tanken om at etablere flere saloner, men det er absolut ikke et must for mig, og jeg vil hellere have én god forretning end to halvgode. Men Allan er den type person, der hele tiden søger nye mål, og han er bestemt ikke typen, der læner sig tilbage og stiller sig tilfreds med tingenes tilstand. For med viljen, troen og frem for alt nerve i forretningen kan alt lade sig gøre. Hair.dk s ekspertpanel Allan Kliim er fremover en del af Hair.dk s ekspertpanel. Om grunden til, at han har sagt ja til at deltage her, siger han: Jeg har en holdning til mange ting, og samtidig har jeg været i branchen i mange år. Den viden, jeg har, synes jeg, er spændende at kunne give videre til andre. Allan Kliim har budskaber, han gerne vil dele med andre frisører, og han har igennem sine mange år i branchen været med til at løfte mange unge frisører og give dem et boost i karrieren. Jeg har mange oplevelser, jeg kan hente ned fra hylderne, og som vil kunne hjælpe andre på vej. Og så er der jo lige det der med ikke at stå stille, men hele tiden at udvikle sig og tænke nyt One Stop Shopping. Totalleverandør. Kald det hvad du vil. Salonsupport.dk er i hvert fald en af Danmarks største leverandører til professionelle frisørsaloner. Om du er nystartet eller en gammel ræv betyder ikke noget. Vi hjælper dig med alt fra hårplejeprodukter og sakse til inventar og kurser. Prøv fx vores farvesystem AFFINAGE INFINITI, der er verdens eneste hårfarve med den avancerede D.A.T.E.M. teknologi. INFINITI giver intensive, glansfulde og holdbare farver. Så hvis man fortryder en farvning ja, så gælder det om at finde en lækker hat. Se mere på www.salonsupport.dk og kontakt os på 36161609. 38 > Teamspirit i en salon med sjæl