Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni 2017 Institution Skanderborg Odder Center for Uddannelse Uddannelse Fag og niveau HHX Afsætning A Lærer(e) Nanna Dahl (Titel 1-9) og Camilla Bak Kristensen (Titel 10+15) Hold HH3C17 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Titel 11 Titel 12 Titel 13 Titel 14 Titel 15 Introduktion til faget Virksomhedens interne forhold Virksomhedens eksterne forhold Omverdensforhold Virksomhedens eksterne forhold Konsumentmarkedet Virksomhedens eksterne forhold konkurrenceforhold og den konkurrencemæssige position Virksomhedens informationsindsamling Virksomhedens eksterne forhold Producentmarkedet Virksomhedens Markedsforhold del 2 Segmentering, målgruppevalg og positionering Virksomhedens Markedsforhold del 1 Markedsudvælgelse Virksomhedens parametermix del 1 Nationalt Virksomhedens internationalisering og globalisering Kulturelle forhold Virksomhedens Markedsforhold del 3 Model til analyse af markedsforhold og markeder af eksportmæssig interesse Virksomhedens parametermix del 2 Internationalt Virksomhedens samlede parametermix og markedsføringsplan Side 1 af 16
Titel 1 Introduktion til faget Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 1, Trojka, 1. udgave, januar 2006 Kapitel 1 Cases Dokumentarprogram Omfang August-September 2014 Eleverne er blevet introduceret til fagets indhold og har stiftet bekendtskab med de forskellige koncepter indenfor markedsføring samt begrebet mærkevare Klasseundervisning, individuelt arbejde, pararbejde, gruppearbejde med præsentation, skriftligt arbejde Side 2 af 16
Titel 2 Virksomhedens interne forhold Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 1, Trojka, 1. udgave, januar 2006 Kapitel 2-4 Cases Virksomhedsbesøg hos DGI Group (samarbejde med VØ) Omfang September - November 2014 Indlæring af fagudtryk og forståelse for anvendelsen heraf. Eleverne skal kunne indsamle, analysere og vurdere informationer om virksomhedens interne forhold Eleverne skal kunne analysere og vurdere virksomhedens strategiske planlægning set i lyset af de indsamlede informationer Klasseundervisning, individuelt arbejde, pararbejde, gruppearbejde med præsentation, skriftligt arbejde Side 3 af 16
Titel 3 Virksomhedens eksterne forhold - Omverdensforhold Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 1, Trojka, 1. udgave, januar 2006 Kapitel 6 Cases Hjemmesider Omfang November 2014 o Indsamle, analysere og vurdere informationer om virksomhedens interne og eksterne situation. o Analysere virksomhedens eksterne forhold med udgangspunkt i omverdensmodellen Eleverne arbejder med diverse fælles opgaver som gennemgås og diskuteres på klassen. Omverdensmodellen integreres i en SWOT analyse Klasseundervisning, individuelt arbejde, pararbejde, gruppearbejde, skriftligt arbejde Side 4 af 16
Titel 4 Virksomhedens eksterne forhold - Konsumentmarkedet Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 1, Trojka, 1. udgave, januar 2006 Kapitel 7 Cases Introduktion til Euromonitor Omfang December 2014 - Give en karakteristik af konsumentmarkedet. - Lave en fyldestgørende analyse af købsadfærden Eleverne arbejder og gennemgår diverse fællesopgaver der skiftevis frem-lægges for klassen. Eleverne arbejder med en selvvalgt virksomhed, hvor købsadfærden analy-seres. Klasseundervisning, individuelt arbejde, pararbejde, dataindsamling, gruppearbejde m. præsentation, skriftligt arbejde Side 5 af 16
Titel 5 Virksomhedens eksterne forhold konkurrenceforhold og den konkurrencemæssige position Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 1, Trojka, 1. udgave, januar 2006 Kapitel 9-10 Foredrag om chokolademarkedet i Carletti (i fbm. SO1) Artikler og nyhedsudsendelser Omfang Januar Februar 2015 Analysere og vurdere konkurrencesituationen på et givent marked. Dvs. definere virksomhedens marked vurdere hvilke forhold der påvirker virksomheden og branchen identificere og vurdere virksomhedens konkurrenter og konkurrencemæs-sige position og vurdere denne i forhold til de 4 P er. Eleverne arbejder med diverse opgaver skriftligt Eleverne arbejder gruppevis med en selvvalgt virksomhed som fremlægges for klassen Klasseundervisning, individuelt arbejde, pararbejde, dataindsamling, gruppearbejde m. præsentation, afleveringsopgave Side 6 af 16
Titel 6 Virksomhedens informationsindsamling Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 1, Trojka, 1. udgave, januar 2006 Kapitel 11 Projektforløb: Markedsanalyser Field Research: Opstilling af hypotese, Opstilling af spørgeskema, dataindsamling, beskrivelse af processen, præsentation af data, vurdering af dataene. Omfang Marts - April 2015 Anvende viden om informationsindsamling til at gennemføre analyse af markedsmuligheder. Dvs.: o have viden om forskellige informationsindsamlingsmetoder o forholde sig kritisk til forskellige kilder og indsamlingsmetoder o gennemføre en markedsanalyse og anvende denne som beslutningsgrundlag i en virksomhed. o have viden om kildekritik og viden om repræsentativitet o præsentere en markedsanalyses vigtigste konklusioner o Eleverne gennemfører gruppevis en markedsanalyse for en selvvalgt virksomhed eller et selvvalgt område de finder interessant. Analysens resultater fremlægges for klassen. Klasseundervisning, individuelt arbejde, pararbejde, dataindsamling, gruppearbejde m. præsentation, afleveringsopgave Side 7 af 16
Titel 7 Virksomhedens eksterne forhold producentmarkedet Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 1, Trojka, 1. udgave, januar 2006 Kapitel 8 Forskellige virksomheders hjemmesider Omfang August-September 2015 o Give karakteristik af producentmarkedet. o Lave en fyldestgørende analyse af købsadfærden på producentmarkedet. Eleverne arbejder og gennemgår diverse fællesopgaver der skiftevis fremlægges for klassen. Eleverne arbejder med en selvvalgt virksomhed på producentmarkedet, hvor købsadfærden analyseres. Klasseundervisning, individuelt arbejde, gruppearbejde, skriftligt arbejde og fremlæggelse Side 8 af 16
Titel 8 Virksomhedens Markedsforhold del 1 segmentering, målgruppevalg og positionering Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 1, Trojka, 2. udgave, januar 2006 Kapitel 16-17 Artikler Hjemmeseider Euromonitor Cases Omfang September-November 2015 o Have kendskab til segmenteringskriterier på både konsument- og producent-markedet og være i stand til at gennemføre en segmentering. o Kunne foretage valg af en eller flere målgrupper samt fastlægge en virksomheds målgruppestrategi og positionering på markedet Progression i forløbet består i, at eleverne arbejde med diverse fælles opgaver som gennemgås og diskuteres på klassen. Klasseundervisning, individuelt arbejde, pararbejde, gruppearbejde, omlagt skriftlighed og afleveringsopgave Side 9 af 16
Titel 9 Virksomhedens Markedsforhold del 2 Markedsudvælgelse Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 2, Trojka, 1. udgave, januar 2006 Kapitel 12 Hjemmesider Euromontor Cases Omfang December 2015 o Anvende forskellige metoder til markedsudvælgelse. Fremhæve fordele og ulemper ved metoderne. Progression i forløbet består i, at eleverne arbejde med diverse fælles opgaver som gennemgås og diskuteres på klassen samt fremlæggelser. Klasseundervisning, individuelt arbejde, Pararbejde, gruppearbejde, fremlæggelse samt afleveringsopgave. Side 10 af 16
Titel 10 Virksomhedens parametermix del 1 - Nationalt Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 2, Trojka, 1. udgave, januar 2006 Kap. 19 1-7 Kap. 20 Kap. 21 1-4 Kap. 22 Kap. 24 1-4 Forskellige virksomheders hjemmesider Hjemmesider bla. www.fdhi.dk om e-handel Hjemmesider om online-promotion Omfang December 2016 Maj 2017 o Beskrive og analysere virksomhedens 4 P er (produkt, pris, distribution og promotion) o Beskrive og analysere en virksomheds serviceydelse ud fra de 7 p er o Anvende relevant fagterminologi i forbindelse med diverse modeller under emnet o Udarbejde kvalificerede forslag til ændringer af virksomhedens parameterindsats. Eleverne arbejder og gennemgår diverse fællesopgaver der skiftevis fremlægges for klassen. Eleverne arbejder med selvvalgt produkter eller virksomheder i forhold til en given problemstilling omkring fastsættelse og vurdering af parametermix. arbejdsforme Klasseundervisning, individuelt arbejde, gruppearbejde, casebaseret arbejde og mundtlig fremlæggelse Side 11 af 16
Titel 11 Virksomhedens internationalisering og globalisering Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 1, Trojka, 2. udgave, januar 2006 Kapitel 5 Omfang August - september 2016 o Redegøre for forskellige virksomhedens internationalisering o Analysere hvilke motiver og barrierer virksomheden har ift eventuel internationalisering Eleverne arbejder og gennemgår diverse fællesopgaver der skiftevis fremlægges for klassen. Klasseundervisning/opgaver Individuelt arbejde Mundtlig præsentation Side 12 af 16
Titel 12 Kulturelle forhold Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 1, Trojka, 2. udgave, januar 2006 Kapitel 15 Forskellige virksomheders hjemmesider Euromonitor Cases Omfang September 2016 o Redegøre for forskellige kulturteorier o Analysere et lands kulturelle forhold ved anvendelse af en kulturteori o Diskutere kulturelle forholds betydning for virksomhedens valg af indtrængningsstrategi Eleverne arbejder og gennemgår diverse fællesopgaver der skiftevis fremlægges for klassen. Klasseundervisning, individuelt arbejde, gruppearbejde, skriftligt arbejde, fremlæggelse samt afleveringsopgave. Side 13 af 16
Titel 13 Virksomhedens Markedsforhold del 3 Model til analyse af markedsforhold og eksportmarkeder af eksportmæssig interesse Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 2, Trojka, 2. udgave, januar 2006 Kapitel 12-14 Euromonitor Diverse hjemmesider herunder www.di.dk og hjemmesider for danske ambassader i udvalgte lande Omfang September-Oktober 2016 o Redegøre for forskellige former for markedsudvælgelse o Redegøre for lande, der har eksportmæssig interesse o Forklare sammenhængen mellem virksomhedens interne forhold og valg af markedsudvælgelsesmodel o Analysere generelle og specifikke markedsforhold og forklare hvorledes de påvirker virksomhedens valg af parameterstrategi o Analysere hvilke lande, der har eksportmæssig interesse for danske virksomheder o Diskutere forskellige markeders egnethed som eksportland for en virksomhed Eleverne arbejder med diverse opgaver både mundtligt og skriftligt, som gennemgås og diskuteres på klassen. Eleverne arbejder selvstændigt med beskrivelse af et land, der har eksportmæssig interesse for danske virksomheder. Klasseundervisning Eleverne arbejder i grupper med en rapport, som fremlægges for klassen. Der er fokus på feedback og vurdering af klassekammeraters produkt Side 14 af 16
Titel 14 Virksomhedens parametermix del 2 Internationalt Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 2, Trojka, 1. udgave, januar 2006 Kap 18 Kap. 19.8 Kap. 21.5 21. 8 Kap. 23 Kap. 24.5 Forskellige virksomheders hjemmesider Videomateriale Omfang November December 2016 Januar 2017 o Analysere, diskutere og vurdere virksomhedens parametermiks på såvel det danske som på de internationale markeder o Diskutere graden af standardisering og hvilke markedsforhold og interne forhold der taler henholdsvis for og imod standardisering. o Analysere prisstrategier og distributionsformer på det internationalemarked Eleverne arbejder og gennemgår diverse fællesopgaver der skiftevis fremlægges for klassen. Eleverne arbejder med selvvalgt produkter eller virksomheder i forhold til en given problemstilling omkring fastsættelse og vurdering af parametermix internationalt arbejdsforme Klasseundervisning, individuelt arbejde, gruppearbejde, casebaseret arbejde og mundtlig fremlæggelse Side 15 af 16
Titel 15 Virksomhedens samlede parametermix og markedsføringsplan Thomas Trojel, m.fl.: Afsætning, niveau A, bind 2, Trojka, 2. udgave, januar 2006 Kapitel 25 + 26 Forskellige virksomheders hjemmesider Euromonitor Cases Omfang Februar Maj 2016 Fokus er at trække på alle de tidligere analyser af virksomhedens interne og eksterne forhold og anvende denne viden i diskussionen af parametermikset. Eleverne arbejder og gennemgår diverse fællesopgaver der skiftevis fremlægges for klassen. Eleverne arbejder med et valgt produkt i forhold til analyse og opstilling af markedsføringsplan. Klasseundervisning, individuelt arbejde, gruppearbejde, skriftligt arbejde, fremlæggelse samt afleveringsopgave. Side 16 af 16