Workshop Overskud med omtanke Dansk Kvæg Jesper Højberg Christensen Advice A/S jesper@adviceas.dk
Aftenens spilleregler Vi skal lytte på indlæg men vi har kun selv svaret for egen bedrift/virksomhed Så alle er lige kloge - og deltager på lige vilkår Vi skal afsøge det nye ikke forsvare det gamle Tidsplanen følger diskussionen men vi slutter 21.30 Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 2
Hvad er CSR? Mange andre erhverv kalder det, vi snakker om, for virksomhedens sociale ansvar eller CSR (corporate social responsibility) Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 3
Det behøver ikke være påtvunget udefra rettidig omhu bedre! Opskriften? Den gode historie Bred opbakning i landbruget Mange medier selv blogs Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 4
Tre hovedholdninger til det fine ord CSR er snik-snak Lov er lov og bare vi overholder den Defensiv afværge legalitet CSR er ekstra samfundsansvar Vi har altid givet en ekstra håndsrækning etc. Fokus på at opføre sig ordentligt CSR er forretning Vi innoverer vores bedrift for vi kan tjene penge Fokus på moderne forretning Typiske pejlemærker: Hvorfor angriber de os Omverdens forstår ikke vores nytte 1 Det er synd for os 1 Typiske pejlemærker: License to operate bedre omdømme Vægt på sociale relationer og/eller bæredygtighed/miljø Moralske argumenter 2 Typiske pejlemærker: Strategisk ud fra egen prioritering af forretning Del af godt landmandskab og købmandsskab Måles på bundlinjen 3 Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 5
Fødevareproducentens ansvar Interessentrelationer Naboer Dyr Medarbejdere Fødevareproducenten som nabo Vejtransport, støj, lugt Åbent brug og naboskab Involvering i andres lokale aktiviteter Fødevareproducenten og hans dyr Krav til god praksis/kodeks inkl. transport, konsulentopsyn, forskning Fødevareproducenten som leder Kompetenceudvikling, arbejdsmiljø (maskiner, store dyr), ledelse og HR, flygtninge og indvandrere, udenlandsk arbejdskraft Innovere forretning/bedrift Samfund Natur og miljø Forbruger og detail Fødevarer som moderne erhverv Åbent landbrug, viden og forskning 3. verdenslande, skolemad Socialt ansvar for andre, integration Åbent sind (væk med klagekultur) Fødevareproducenten som naturudvikler og bearbejder Pesticider, vandmiljø, naturplaner, omfordeling af jorde, CO2-omtanke, sektorisering og æstetisk byggeri Fødevareproducenten som første led fra jord til bord Sporbarhed og kvalitetsmærkninger, nye madtyper, økologi, gårdbutikker, god andelsgovernance m.m. Kommunikation Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 6
Er I parat Opvarmning til at gå i clinch med hinanden? Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 7
Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 8
Diskuter a. Hvordan og med hvad kunne du konkret gå i gang med at forbedre din kvægbedrift/din forretning set i et CSR-perspektiv? b. Hvordan kan Dansk Kvæg bakke op om det? Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 9
Hvad vil I så sætte igang? Hvad vil du selv gå hjem og gøre? Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 10
Det hele har ændret sig - og det bliver det ved med Landbruget er Danmark Hvor meget kan vi producere og eksportere? Hvad er lovligt? (legalt) Fødevarer er etik Hvad er godt for mig som forbruger? Hvad er rimeligt? (legitimt) Tak for i aften! Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 11
Fødevareerhvervets omdømme Ifølge Advice opinionsanalyse fra april 2007 70% mener, at dyr behandles dårligt under transport 40% mener, at svineproducenter behandler deres dyr dårligt 25% er villige til at forsvare svineproducenter mod anklager om dårlig dyrevelfærd Mange er uenige i, at landbruget er miljøvenligt Forurening af vandmiljø og grundvand samt spredning af medicin bekymrer mange i forbindelse med fødevareproduktion Afstand fra misrøgt og klarere indrømmelse af fejl også ude i erhvervet vil ikke skade.. Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 12
Christiansborgs opfattelse af fødevareerhvervets 7 dødssynder 1. Erhvervet opleves ofte som reaktivt og er sjældent først med sager 2. Især fødevaresikkerhed, miljøbelastning og dyrevelfærd opleves som kritisk. Erhvervet opfattes som synder, og opfatter sig selv som offer 3. Erhvervet opleves som lukket omkring sig selv og egne problemer. Man er ikke god nok til at forstå verden ud fra forbrugernes synsvinkel, ligesom man ikke er god nok til at indgå i netværksbaserede partnerskaber 4. Der er stor opposition mod det industrialiserede landbrug, uanset de store miljø- og dyrevelfærdsresultater erhvervet kan vise 5. Erhvervet er ikke god nok til at øve selvjustits mod brodne kar. Der mangler kontrolmekanismer, kodeks, best practises mm. 6. Omdømmet tager skade ved manglende fælles fodslag 7. Erhvervet opleves som egoistisk, fordi det ikke forholder sig til andre samfundsproblemer end de, der vedrører egen værdiskabelse og rammebetingelser Erhvervet må lægge klage- og vi er ofre holdninger væk, åbne sig endnu mere, tage endnu mere ansvar og vise sig som en del af samfundet. Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 13
Løsningen er næppe: De Morten Korch hygge-nygge forventninger (som Arla og DC bidrager til) vil produktionslandbrug aldrig kunne leve op til Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 14
Men: Viden, uddannelse, systemer og dokumentation i alt Advice A/S PowerPoint Presentation 28.02.2008 15