Juli. 32. årgang BETANIA. nr.7. Posten

Transkript

1 2018 nr.7 Juli 32. årgang BETANIA Posten

2 Indhold Forside Indhold Leder Udflugt Brugertilfredsheds undersøgelse Beboer Nyt Medarbejder Nyt Foto Ambitus koret Foto Menu Menu Menu Menu Køleskabe Ledsagelse ved læge/tandlæge besøg Kost-og beboer møde Kost-og beboer møde Kost-og beboer møde Kost-og beboer møde Gudstjeneste Frisør-fodpleje-kiosk Kalender Kalender Bagside

3 Sankt Hans er fejret, og sommeren har vist sig fra sin bedste side i både maj og juni måned. Nu skal vi vende os til, at dagene langsomt bliver kortere, og de lyse nætter forsvinder igen. Der hygges på terrassen, fuglene kvidrer på livet lyst, og der køres ture ud i sommerlandet. Stranden har også været besøgt, hvor sandet, varmen og vandet blev nydt. Det gode liv på Betaniahjemmet er i fokus, der grilles om mandagen, og baren er trukket udendørs, når vejret tillader det. Sommertid er også ferietid. Medarbejderne har løbende sommerferie i de næste par måneder, og I kommer derfor til at møde både nye og gamle afløsere i dagligdagen. Tag godt imod dem og nyd sommervarmen, så længe den varer. I august og september måned planlægges ferieture med beboere til udlandet. Der er stadig enkelte ledige pladser, så hvis du gerne vil deltage og endnu ikke har tilmeldt dig, så skal du rette henvendelse til Nawal. Venlig hilsen Benedikte Korsager 3

4 Stemningsbilleder fra onsdags udflugt 4

5 Orientering om resultatet af brugertilfredshedsundersøgelse Frederiksberg Kommune gennemførte i januar 2018 en brugertilfredshedsundersøgelse på alle kommunens plejecentre. Undersøgelsen gennemføres hvert andet år. Det sker for at sikre, at beboerne bliver hørt, og for at få en tilbagemelding på, om kommunen kan gøre hjælp og støtte endnu bedre. Konsulentfirmaet Epinion gennemførte undersøgelsen på vegne af Frederiksberg Kommune, og der er efterfølgende udkommet en resultatrapport, som kan hentes på Betaniahjemmets hjemmeside Helt overordnet viser undersøgelsen, at der er stor tilfredshed med den individuelle bolig, hvorimod deltagerne er mindre tilfredse med fællesarealer og udearealer. Undersøgelsen viser også, at der er brug for at arbejde med udvikling af daglige aktiviteter og arrangementer. Vi har derfor hver måned en dialog med beboerne på de enkelte etager om, hvilke aktiviteter der ønskes i de kommende måneder. Den daglige fysiske træning er iværksat for at imødekomme ønsker fra beboerne om mere fysisk træning. Hvad angår den praktiske hjælp og maden på Betaniahjemmet, viser undersøgelsen, at der er stor tilfredshed blandt de deltagende beboere. Det samme er tilfældet, hvad angår tilfredsheden med medarbejderne og den respekt som udvises overfor beboerne. Banko 1. plade kr. 10,Hvis undersøgelsens resultater giver anledning til spørgsmål, er I velkommen til at 3. plader kr. 25,kontakte undertegnede for yderligere information. Venlig hilsen Benedikte Korsager 5

6 Fødselsdage i juli Sidsel E.Seidler Hertha Hinrichsen 14. juli 26. juli Vi har taget afsked med Nordhild Nielsen Anne Petrine Andersen Æret være deres minde Nye beboer: Ingelise Reinhardt 6 201

7 Medarbejdernyt Fødselsdage Lone Kempf Pia Jensen Lena Poulsen Helle Lüthje Alaa Gamal Mads Larsen Carsten Bjerno Lise Hansen 1. juli 3. juli 8. juli 10. juli 12. juli 20. juli 21. juli 30. juli Nye medarbejdere Emilie Ellebjerg, social-og sundhedsassistent,dagvagt, 37 timer om ugen på 1. sal. Ulrikke Dyrholm, omsorgsmedhjælper, vikariat i aftenvagt 21 timer om ugen i juli og august. Sandra Ringsing, omsorgsmedhjælper, køkkenmedhjælper i aftenvagt 15. timer pr. uge. Susan Ojén, sygeplejeske, vikariat i aftenvagt 28 timer pr. uge i juni, juli og august. Aliona Sitsynskaya, omsorgsmedarbejder, aflastningspladser vikariat 20 timer pr. uge i juni, juli og august. Fratrædelse Martin Holde ophører i aftenvagt og ønskes held og lykke med det nye uddannelsesforløb. 7

8 KONCERT MED KORET AMBITUS I sidste måned gav husets kor Ambitus koncert i Regnbuen til stor glæde af mange beboere. 8

9 9

10 Middagsmad juli 2018 Søndag 1. juli Mandag 2. juli Tirsdag 3. juli Onsdag 4. juli Torsdag 5. juli Fredag 6. juli Lørdag 7. juli Søndag 8. juli Mandag 9. juli Tirsdag 10. juli Onsdag 11. juli Torsdag 12. juli Fredag 13. juli Lørdag 14. juli Søndag 15. juli 10 Rullesteg med skysauce, kartofler og hjemmelavet agurkessalat Lammefrikadeller med skysauce, kartofler og gulerødder Wokret med kalkun, nudler og grøntsager Ovnbagt sej med squash, porrer og tomat serveret i dybe tallerkner med Glaseret skinke med aspargessauce, kartofler og kogte friske grøntsager Kyllingebryst med serranoskinke, tomatsauce, kartofler og salat Spaghetti og kødsauce og gulerodsråkost Mørbradgryde med coctailpølser og champignon og kartoffelmos Boller i karry med ris og broccoli Kalkunkrebinetter med stuvet sommerkål og kartofler Grøntsagsfrikadeller med råstegte kartofler, salat og dressing Tiramisu Jordbær med fløde Kirsebærgrød med fløde Henkogt frugtsalat med creme Muldvarpeskud Ferskenkoldskål med kammerjunker Vafler med is Appelsinfromage Henkogt pærer med chokoladesauce Æblegrød med fløde Lakseroulade Lasagne med salat og brød Jordbær med fløde Rødspætte med persillesovs, kartofler og dampede gulerødder Medisterpølse med skysovs, kartofler og rødkål Flæskesteg med skysauce, brune kartofler og rødkål Koldskål med kammerjunker Vafler med is Rabarbertrifli

11 Aftensmad juli 2018 Søndag 1. juli Mandag 2. juli Tirsdag 3. juli Onsdag 4. juli Torsdag 5. juli Fredag 6. juli Lørdag 7. juli Søndag 8. juli Mandag 9. juli Tirsdag 10. juli Smørrebrød med røget lammekølle med tyttebærskum, æg med rejer og sild Cafe: Vi griller hvis det er godt vejr, ellers tryller køkkenet noget andet lækkert. Lun leverpostej med drueagurker, kalkunbryst med karrysalat, røget medister og rugbrød Assorteret smørrebrød Lune fiskefrikadeller med remoulade, spegepølse med løg, æg med tomat og rugbrød Lun leverpostej med rødbeder, hamburgerryg med italiensksalat og karse, sild med løg og rugbrød Assorteret smørrebrød Rejesalat på franskbrød, smørrebrød med æg med mayonaise og tomat og tunge med peberrodscreme Cafe: Vi griller hvis det er godt vejr, ellers tryller køkkenet noget andet lækkert. Lune lammefrikadeller, oksebryst med pickles og peberrod og karrysild med æg og rugbrød Onsdag 11. juli Assorteret smørrebrød Torsdag 12. juli Kartoffelsuppe med bacon, leverpostej, sild, æg og rugbrød Fredag 13. juli Lune frikadeller med kold kartoffelsalat og dessert Lørdag 14. juli Assorteret smørrebrød Søndag 15. juli Smørrebrød med æg, mayonaise, kaviar og dild, dyrlægens natmad, hønsesalat med bacon 11

12 Middagsmad juli 2018 Mandag 16. juli Tirsdag 17. juli Onsdag 18. juli Forloren hare med sovs, kartofler og Sødsuppe med tvebakker ærter Hakkebøffer med bløde løg, skysauce, Gammeldags æblekage kartofler og surt Frikadeller med stuvet spinat og Hindbærgrød med fløde kartofler Torsdag 19. juli Blomkålsgratin med kryddersmør Tunmousse med brød Fredag 20. juli Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder og kartofler Solbærkoldskål med kammerjunker Lørdag 21. juli Kotelet i fad med ris og salat Vafler med is Søndag 22. juli Mandag 23. juli Tirsdag 24. juli Onsdag 25. juli Torsdag 26. juli Fredag 27. juli Lørdag 28. juli Søndag 29. juli Mandag 30. juli Tirsdag 31. juli 12 Laksefilet med hollandaisesovs, kartofler og asparges Porrefad med røget medister og kartoffelmos Kylling i karry med ris og salat Grøntsagslasagne med salat og dressing Fiskefrikadeller med persillesauce, kartofler og gulerødder Stegt kalvelever, bløde løg, skysauce, kartofler og surt Stegt kylling med skysauce, kartofler og agurkesalat Skinke med flødekartofler og dampede grøntsager Stegt flæsk med persillesovs og nye danske kartofler Brunch Citronfromage Jordbærgrød med fløde Koldskål med kammerjunker Rejecocktail med brød Frisk frugt Rabarbergrød med fløde Vafler med is Bananasplit Blommegrød med fløde Kartoffelmadder og frisk frugt med creme

13 Aftensmad juli 2018 Mandag 16. juli Lune kyllingelår med kartoffelsalat og tomatsalat Tirsdag 17. juli Lune mørbradbøffer med bløde løg, tunsalat, rugbrød og kartoffelmadder Onsdag 18. juli Assorteret smørrebrød Torsdag 19. juli Fredag 20. juli Lørdag 21. juli Søndag 22. juli Mandag 23. juli Lun medister med rødkål, makrel i tomat med mayonaise, æggesalat og rugbrød Lune fiskefileter med remoulade, kalkunbryst med karrysalat, wienersalat og rugbrød Assorteret smørrebrød Smørrebrød med bornholmersalat, roastbeef med remoulade og ristede løg og leverpostej med rødbeder og bacon Oksekødssuppe med grøntsager og pandekager med syltetøj og sukker Tirsdag 24. juli Lun tærte med salat og dressing, rugbrød med sild og dessert Onsdag 25. juli Assorteret smørrebrød Torsdag 26. juli Fredag 27. juli Lørdag 28. juli Søndag 29. juli Mandag 30. juli Tirsdag 31. juli Lune kyllingefrikadeller, torskerogn med remoulade, skinkesalat og rugbrød Lun leverpostej med bacon og rødbeder, skinke med røræg, sild og rugbrød Assorteret smørrebrød Røget laks på franskbrød, smørrebrød med flæskesteg og agurkesalat, og æg med mayonaise og rejer Croissant med hønsesalat, kartoffelrøsti med guaccamole og røget laks og osteanretning Rejespyd og kyllingespyd med salat og brød 13

14 Køleskabe på de enkelte etager. Der vil blive installeret køleskabe til beboerne på alle etager, som medarbejderne dagligt vil sørge for bliver fyldt op med diverse drikkevarer, frugt og andet, som beboerne gerne selv vil hente i køleskabet. Det store køleskab i køkkenet på etagen låses, så det fremadrettet kun er medarbejderne, som har adgang. Ovenstående sker for at efterleve krav til den hygiejniske standard i fællesskabets køleskab samtidig med, at alle beboere har adgang til selv at hente fx drikkevarer, når man har brug for det. Hvis ovenstående giver anledning til spørgsmål, kan du rette henvendelse til køkken- og rengøringsleder Lise Hansen: lha@betaniahjemmet.dk eller

15 Ledsagelse ved læge-, tandlæge- eller hospitalsbesøg Betaniahjemmets medarbejdere bliver ofte spurgt af beboere eller deres familie, om de har mulighed for at deltage i fx et læge, eller tandlægebesøg eller kontrol i et hospitalsambulatorie. Medarbejderne vil meget gerne ledsage beboerne, hvis det er muligt, hvilket det desværre ikke altid er. Der kan være andre opgaver eller aktiviteter, som gør, at vi må sige, at vi ikke kan deltage. I de situationer er vi behjælpelige med at forespørge Betaniahjemmets frivillige medarbejdere, om de kan ledsage beboeren. Hvis det heller ikke er muligt, vil vi efter aftale med beboeren, kontakte et familiemedlem og bede om, at vedkommende ledsager beboeren. Hvis familien ikke har mulighed for at ledsage beboeren, vil besøget efter aftale med vedkommende ske uden ledsagelse, eller datoen vil blive forsøgt flyttet. Venlig hilsen Benedikte Korsager 15

16 Referat fra kost- og beboerrådsmøder på de enkelte etager i juni måned Møderne er afholdt på følgende datoer: 1. sal: 11. juni sal: 13. juni sal: 18. juni sal: 20. juni 2018 Referent: Benedikte Korsager 1, 3 og 4 sal. Nawal 2. sal. Dagsorden med referat 1. Kostplan for den kommende måned. Kostplanen for juli måned 2018 bliver udarbejdet med udgangspunkt i ønsker fra beboerne på de enkelte etager samt ønsker, som beboerne har skrevet på tavlen, i spisestuen. Under møderne på de enkelte etager er følgende kommet frem omkring kosten: Vi får dejlig mad, og det er svært at komme med forslag der er bedre end de tilbud, som vi allerede får. 16

17 1. Nyheder til / fra de enkelte etager. 1.sal Tilstedeværende beboere: Steen, Ida, Else og Leif, Gert, Arne, Sylle og Tove. Benedikte orienterede om, at Caroline, som er uddannet sygeplejerske, begynder i jobbet som plejefaglig koordinator den 1. juli Medio juli vender Emilie tilbage til Betaniahjemmet som uddannet social- og sundhedsassistent. Emilie bliver tilknyttet 1. sal. Benedikte fortalte, at Betaniahjemmet på beboernes opfordring har undersøgt, om der er private fonde, hvor der kan søges midler til at holde ferie for. Det er nu undersøgt, og der er fonde, som beboerne kan søge individuelt, men det er ikke muligt at finde fonde, som giver midler til en generel ansøgning om ferie for beboerne. Henvendelse til Benedikte for yderligere information. Steen oplyste, at Metroexpressen fortsat ikke bliver leveret regelmæssigt til Betaniahjemmet. Betaniahjemmet har bedt om levering, men da det er en gratisavis, er der ikke mulighed for at klage over manglende levering. 17

18 En beboer efterlyser billeder af medarbejderne. Benedikte tager det op på møde med medarbejderne. Hvis der er medarbejdere, som ikke ønsker at give samtykke til, at der kommer billeder op, vil det ikke være muligt at imødekomme ønsket. 2.sal Tilstedeværende beboere: Kirsten, Hertha, Birthe, AnneLise, Hjørdis og Eyvind. Ingen nyheder eller forhold til drøftelse på 2. sal. 3.sal Tilstedeværende beboere: Thorvald, Annette, Ella, Inger, Mona og Else. Flere af de tilstedeværende beboere efterlyser mere fællesskab på 3. sal og flere tilbud om fælles aktiviteter fx om aftenen, så den enkelte beboer ikke automatisk trækker sig tilbage til egen bolig efter aftensmaden. 4.sal Tilstedeværende beboere: Karen, Rita og Jørgen. Der udtrykkes generel tilfredshed med mad og aktiviteter. Benedikte orienterede om, at knive i restordre er leveret, og de er kommet op på 4. etage. 18

19 1. Aktiviteter i juli / august måned. Der er kommet følgende ønsker frem til aktiviteter under de fire møder på etagerne: Museumsbesøg fx til Arken eller Statens museum for kunst. Tur til den blå planet. Endagsture til Enø. Sommerferieture til Enø. Tur til Ismejeriet på Amager. Tur til blomsterhaven som ligger nord for Sorø. Ture til stranden. Tur til Skovshoved havn Flere aktiviteter hvor der lægges og til spas og grin. Fx crocket i haven, når der er fysisk aktivitet om formiddagen. Endnu flere tilbud om spilaktiviteter både i det store fællesskab og på den enkelte etage. Flere tilbud om gåture fx kombineret med en bustur ud i naturen, hvor man så kan gå en tur. 1. Betaniaposten Ingen forslag til artikler i Betaniaposten i juli måned. 19

20 Gudstjeneste Der er gudstjeneste i kirkesalen Søndag d. 8. juli kl v/ Søren Bruun Søndag d. 22. juli kl v/ Metodist kirken Bibeltime mandag d. 30. juli kl i Regnbuen v/ Jørgen Thaarup 20

21 Frisør v/ Ernesta Kasem Mandage fra kl Herre klip/vask kr. 200,Dame klip/vask kr. 250,- Vask/klip/vand ondulation kr. 375,Permanent kr. 500,- Fodpleje v/mette Calvert Fodpleje fredag efter behov Der vil både være mulighed for behandling i klinikstol, samt på egen stue. Pris pr. behandling kr. 310,Der er mulighed for at få tilskud via helbredstillæg og Sygesikringen Danmark. Kiosk v/ulla Christensen Kiosk-vognen kommer rundt på etagerne om mandagen. Kiosk-vognen har: slik - chokolade toiletartikler 21

22 Søn Man Tirs Ons Tors Fre Lør Søn Man 1 2 Fysisk træning og aktiviteter i spisestuen kl Gå/cykeltur i nærmiljøet fra kl Aftencafé kl Fysisk træning og aktiviteter i spisestuen kl Gå/cykeltur i nærmiljøet fra kl Udflugt kl til Sjælsø Fysisk træning og aktiviteter i spisestuen kl Gå/cykeltur i nærmiljøet fra kl Bar kl loungen / spilleklub kl i spisestuen 5 Fysisk træning og aktiviteter i Regnbuen kl Gå/cykeltur i nærmiljøet fra kl Gymnastik kl Klippekort 7 8 Gudstjeneste kl / Folkekirken 9 Fysisk træning og aktiviteter i Regnbuen kl Gå/cykeltur i nærmiljøet fra kl Aftencafé kl Tirs 10 Fysisk træning og aktiviteter i Regnbuen kl Gå/cykeltur i nærmiljøet fra kl Ons 11 Udflugt kl til Ritva Udflugt kl til Dragør Fysisk træning og aktiviteter i Regnbuen kl Bar kl i loungen Tors 12 Kanalrundfart kl Fysisk træning og aktiviteter i Regnbuen kl Fre 13 Gymnastik kl Klippekort Lør 14 Søn 15 22

23 Man 16 Fysisktræning og aktiviteter i Regnbuen kl Tirs 17 Ons 18 Tors 19 Fre 20 Kost og beboerrådsmøde 1 sal Kl Sjov på terrassen/regnbuen kl Fysisktræning og aktiviteter i Regnbuen kl Kost og beboerrådsmøde 2 sal Kl Sjov på terrassen/regnbuen kl Udflugt kl til Eremitagen Fysisktræning og aktiviteter i Regnbuen kl Bar kl Sjov på terrassen/regnbuen kl Fysisktræning og aktiviteter i Regnbuen kl Sjov på terrassen/regnbuen kl Gymnastik kl Klippekort Lør 21 Søn 22 Gudstjeneste kl /Metodistkirken Man 23 Kanalrundfart kl Tirs 24 Ons 25 Tors 26 Fre 27 Kost og beboerrådsmøde 3 sal Kl Til Dragør og spisefiskefrikadeller kl Kost og beboerrådsmøde 4 sal Kl Udflugt kl til Valbyparken Fysisktræning og aktiviteter i Regnbuen kl Bar kl i loungen Sjov på terrassen/regnbuen kl Tur til Bakken kl Gymnastik kl Klippekort Lør 28 Søn 29 Man 30 Fysisktræning og aktivitet i regnbuen kl Tirs Gå/cykeltur i nærmiljøet kl Bibeltime kl i Regnbuen 31 Brunch kl.9.00 Fysisktræning og aktiviteter i Regnbuen kl Sjov på terrassen/regnbuen kl

24 Kommende arrangementer De Betaniske Lege Forstander Benedikte Korsager Udviklingsleder Louise Kongstad Larsen Teknisk service leder Torben Kjøller Fys/aktivitetsleder Alaa Gamal Køkkenleder Lise Hansen Plejefaglig leder Nawal Boudarba Kontor Grethe Robertsen Ansvarshavende Redaktionelt stof: Indlæg om alt vedrørende Betaniahjemmet såvel ris som ros modtages med glæde. Det ville være godt, hvis vi kunne få en debat omkring de forhold, vi alle lever under. Sidste frist for indlæg til Betaniaposten er senest den 15. i måneden før udgivelsen. Betaniahjemmet Kong Georgs Vej Frederiksberg kontor@betaniahjemmet.dk Redaktionen forbeholder sig ret til at redigere i indleveret materiale, samt ret til programændringer. Redaktionen: Elsebeth - Mads Ansvarshavende : Benedikte Korsager 24