September. 32. årgang BETANIA. nr.9. Posten

Transkript

1 2018 nr.9 September 32. årgang BETANIA Posten

2 Indhold Forside Indhold Leder Tur til bakken Tur til bakken Beboer Nyt Medarbejder Nyt Hverdagsrehabilitering Fodpleje - frisør Menu Menu Menu Menu Betaniske Lege medaljer Betaniske Lege medaljer Betaniske Lege medaljer Betaniske Lege medaljer Kost-og beboer møde Kost-og beboer møde Kost-og beboer møde Kost-og beboer møde Kalender Kalender Bagside

3 I september høster landmændene, fuglen flygter til mildere himmelstrøg, og himlen er så blå og skøn, at vi stadig har lov til at håbe på varme dage, selvom efteråret er begyndt. I september er den store begivenhed, at der gennem tre uger er en udstilling om tresserne i Regnbuen, som jeg håber, at I alle har lyst til at besøge. Som afslutning på udstillingen, holder vi en stor gadefest, hvor beboere, familie og vener er inviteret sammen med gadens beboere. Vi håber, at I alle har lyst til at gøre festen til en særlig begivenhed. I kan få yderligere oplysninger i den røde brochure, som ligger på alle etager. I september måned sætter vi også fokus på, hvordan vi kan hjælpe dig med at bevare og styrke dine ressourcer, så du fortsat kan udføre de aktiviteter, som har betydning for din trivsel i dagligdagen. Hvis du vil vide mere om, hvad der skal ske, så vil jeg opfordre dig til at læse Elses artikel. God september til jer alle. Venlig hilsen Benedikte Korsager 3

4 Tur til Bakken 4

5 Tur til Bakken 5

6 BEBOER NYT Fødselsdage i september Leif Børge Jørgensen Gert Holmsager Agnes Johanne Sørensen Arne Kjersgaard Kirsten Bjørkner 2. sept. 3. sept. 5. sept. 11. sept. 22. sept. Vi har taget afsked med Leif Negendahl Æret være hans minde Nye beboer: Rita Andersen Betalingsservice/Månedsopgørelse Efter overgang til Betalingsservice har opkrævningen bestået af servicepakken og månedsopgørelsen. Hvad det samlede beløb dækker over, vil til dels fremgå af opkrævningen, men har man brug mere uddybende forklaring, er man velkommen til at henvende sig på kontoret. Venlig hilsen Grethe/kontoret 6

7 Fødselsdage Christina A. Rørstrøm Stefan Posborg Else K. Westermann Maryan M. Jama David Blazek Elsebeth Jensen Louise K. Larsen Steen Vonge Susan Ojén Jubilæum 30 år. 3. september 3. september 3. september 7. september 9. september 14. september 18. september 23. september 25. september 19. september Carsten Bjerno. Nye medarbejdere Morten Løber, Cand.sceint er ansat i terapien d. 1.september som projektarbejder i 1 år, 37 timer om ugen. Karina Halvorsen, social-og sundhedshjælper ansat d. 1. september på 1. sal i dagvagt 37 timer om ugen. Maria Svenstrup Jespersen, social-og sundhedshjælper ansat d. 1. september i aftenvagt på 2. sal, 27,25 timer om ugen. Morten L Hast, plejemedhjælper ansat d. 1. september i et vikariat frem til d som aftenvagt/springer, 21 timer om ugen. Elever i plejen fra d. 5. september Karina Jensen til 2. sal - Nadia Allal til 3. sal - Pia Dahlmann til 4. sal Elev i plejen fra d. 17. september Louise Månsson til 1. sal Fratrædelse Aliona Sitsynskaya terapien / aflastnings boligen. Nadia Clement aftenvagt på 2. sal. Ulrikke Dyrholm aftenvagt springer. 7

8 Hverdagsrehabilitering At holde sig i gang er afgørende for at forblive selvhjulpen og øge følelsen af livsglæde. Vi ønsker at støtte op omkring dine ønsker og ressourcer, så du fortsat kan udføre de aktiviteter, der har betydning for dig i hverdagen som fx at gå i bad, tage make up på, barbere sig, stå ud af sengen, gå på trapper m.m. Igennem hverdagsrehabilitering støttes du i at kunne varetage hverdagens små gøremål i videst muligt omfang. Vedligeholdelse eller genoptagelse af aktiviteter foregår i et samarbejde mellem dig, plejefaglige medarbejdere, ergoterapeut og fysioterapeut. Som en del af hverdagsrehabilitering vil der fra 3. september blive stillet morgenmad og eftermiddagskaffe frem på en vogn på hver etage. Her kan du selv tage den mad og drikke, som du ønsker, og du kan selv vælge, hvorvidt du vil spise i køkkenet eller tage maden med ind til dig selv. Det er startskuddet til en række tiltag, som vi løbende vil informere om. Du får selvfølgelig hjælp, hvis du har brug for det. Morgenmaden står fremme i tidsrummet Eftermiddagskaffen står fremme i tidsrummet Vi glæder os til i fællesskab at få indført dette nye tiltag. Venlig hilsen Else Ergoterapeut aktivitetsafdelingen 8

9 Frisør Ernesta Kasem, som har tilbudt frisørbehandlinger hver mandag de sidste 1½ år, har valgt at stoppe som hjemmefrisør på Betaniahjemmet. Ernesta kommer sidste gang d. 3. september Da der ligger en del frisørsaloner i vores lokalområde, har vi besluttet, at vi ikke forsøger at finde en ny frisør, der kommer fast på Betaniahjemmet. Du skal derfor beslutte, om du vil benytte en frisør i lokalområdet, eller du vil bestille en hjemmefrisør, der kommer og yder de bestilte frisørydelser i din egen bolig. Medarbejderne vil gerne hjælpe dig med at bestille tid og følge dig til en frisør i nærheden af Betaniahjemmet. Fodpleje Mette Calvert har givet os besked om, at hun ophører som udekørende fodterapeut med udgangen af august måned. Mette er her derfor sidste gang den 31. august Mette har formidlet kontakt til en anden statsautoriseret fodterapeut, som vi forhåbentlig kan indgå en aftale med. Hvis du har brug for at få ordnet fødder i september måned, skal du bede medarbejderne om hjælp til at aftale en tid hos en fodterapeut i lokalområdet. Vi forventer, at vi har en aftale med en ny fodterapeut senest den 1. oktober Ændringer i menuplaner På kostrådsmøderne i juli blev følgende spørgsmålet stillet: Hvorfor bliver menuplanen ændret, når den er sendt ud til beboerne i Betaniaposten? Vi glæder os til den menu, der er annonceret i Betaniaposten. Svaret er: Vi ændrer som udgangspunkt ikke i menuplanen, med mindre der er varer, vi ikke har kunne få leveret, eller der er gået noget galt med retten. I juli måned var vi desværre blevet ramt af et par leveringssvigt, hvilket gjorde, at der var nogle ændringer. Vi skal fra køkkenets side nok blive bedre til at annoncere ændringer, hvis de mod alt forventning skulle opstå, og forklare hvorfor ændringen er sket. På vegne af køkkenet Lise 9

10 Middagsmad september 2018 Lørdag 1. september Søndag 2. september Millionbøf med pastaskruer og gulerodsråkosst Ribbensteg med skysauce, brune kartofler og rødkål Trifli Ckokolademousse med mandelsplitter Mandag 3. september Tirsdag 4. september Onsdag 5. september Kødrand med skysauce, kartoffelmos og broccoli Frugtfad Kogt torsk med kartofler og gudhjemmedyppe Stikkelbærgrød med fløde Hakkebøf med bløde løg, skysauce, kartofler og spejlæg Tomatsuppe med kødboller 6. september Tandoori kylling med ris, naanbrød og mangochutney Mandelbudding Fredag 7. september Knuste hjerter i flødesauce med kartofler og ribsgele Henkogt frugt med creme Lørdag 8. september Søndag 9. september Torsdag Chili con carne med ris og salat Kalvesteg stegt som vildt, skyssauce, kartofler og ærter med og glaserede perleløg Abrikosgrød med fløde Banana split Mandag 10. september Tirsdag 11. september Forloren hare med skysauce, kartofler og agurkesalat Fyldte rødspætter med persillesmør, kartofler og råkost Onsdag 12. september Gule ærter med sprængt nakke Jordbærgrød med fløde Torsdag 13. september Paneret stegt flæsk med kartofler og persillesovs Henkogt frugtcocktail med flødeskum Fredag 14. september Blomkålsgratin Tunmousse med brød 15. september Enebærgryde med kartoffelmos Gammeldags æblekage med flødeskum og ribsgele 16. september Laksefilet med hollandaisesauce, kartofler og ærter Romfromage Lørdag Søndag 10 Broccolisuppe Ovnbagte æbler med marcipan og kanel

11 Aftensmad september 2018 Lørdag 1. september Assorteret smørrebrød Søndag 2. september Rejesalat på franskbrød, smørrebrød med æg med mayonaise og tomat og tunge med peberrodscreme Mandag 3. september Tirsdag 4. september Onsdag 5. september Aftencafe Lune fiskefrikadeller med remoulade, spegepølse med løg, æg med tomat og rugbrød Lun leverpostej med rødbeder, hamburgerryg med italiensksalat og karse, sild med løg og rugbrød Torsdag 6. september Aftencafe Fredag 7. september Gullashsuppe med brød og dessert Lørdag 8. september Assorteret smørrebrød Smørrebrød med fiskefilet med remoulade, oksebryst med pickles og peberrod og karrysild med æg Lun leverpostej med drueagurker, kalkunbryst med karrysalat, røget Mandag 10. september medister og rugbrød Søndag 9. september Tirsdag 11. september Kartoffel-porresuppe med brød, rugbrød med kødpølse og skaldyrssalat Onsdag 12. september Lune frikadeller med rødkål, rullepølse, makrel i tomat og rugbrød Torsdag 13. september Aftencafe Fredag 14. september Lune fiskefileter med remoulade, wienersalat, spegepølse og rugbrød Lørdag 15. september Assorteret smørrebrød Søndag 16. september Smørrebrød med æg, mayonaise, kaviar og dild, dyrlægens natmad, hønsesalat med bacon 11

12 Middagsmad september 2018 Mandag 17. september Canneloni med spinat og ricotta og salat Hindbærgrød Tirsdag 18. september Fiskefrikadeller med persillesovs, kartofler og salat Henkogt pære med makronskum Onsdag 19. september Kåldolmer med skysauce og kartofler Belgiske vafler med is Torsdag 20. september Grøntsagslasagne med salat Rejecocktail med brød Fredag 21. september Frikadeller med stuvet blomkål og kartofler Blommegrød med fløde Lørdag 22. september Søndag 23. september Kotelet i tomat/flødesauce, ris og salat Kylling stegt med persille, skysauce, kartofler og agurkesalat Risdessert med jordbærsauce Chokoladebudding med flødeskum 24. september Medister med stuvet grønkål og kartofler Ymerfromage Tirsdag 25. september Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder og kartofler Spinatvafler med cremefraiche og rogn Onsdag 26. september R'fissa (marokansk kyllingeret) Henkogt fersken med creme Torsdag 27. september Stegt sild med persillesauce og kartofler Æblegrød Fredag 28. september Stegt kalvelever med bløde løg, skysauce og kartofler Tarteletter med høns i asparges Lørdag 29. september Skinke med flødekartofler og salat Is med vafler 30. september Vildtsvinekølle med skysauce, kartofler, Rabarbertrifli med surt og ribsgele mascarponecreme Mandag Søndag 12

13 Aftensmad september 2018 Mandag 17. september Aftencafe Lun medister med rødkål, makrel i tomat med mayonaise, æggesalat og rugbrød Lune kyllingefrikadeller, torskerogn med remoulade, skinkesalat og Onsdag 19. september rugbrød Tirsdag 18. september Torsdag 20. september Aftencafe Klarsuppe med urter, kød og melboller, rugbrød med æg, leverpostej og sild Fredag 21. september Lørdag 22. september Assorteret smørrebrød Søndag 23. september Laksesalat franskbrød, smørrebrød med flæskesteg og agurkesalat, og æg med mayonaise og rejer Mandag 24. september Aftencafe Tirsdag 25. september Lun tærte med salat og dressing og dessert Onsdag 26. september Lun leverpostej med bacon og rødbeder, skinke med røræg, sild og rugbrød Torsdag 27. september Aftencafe Fredag 28. september Cremet svampesuppe med brød, æg med tomat, spegepølse og rugbrød Lørdag 29. september Assorteret smørrebrød Søndag 30. september Croissant med hønsesalat, kartoffelrøsti med guaccamole og røget laks og osteanretning 13

14 Medalje vinder 2018 Ringspil: Guld: Grethe Nielsen Sølv: Karen Bruun Bronze: Stine Hendriksen Golf: 14 Guld: AnneLise Halvorsen Sølv: Arne Kjersgaard Bronze: Else Tange 4. sal 4. sal 4. sal 2. sal 1. sal 1. sal

15 Fodbold: Guld: AnneLise Halvorsen Sølv: Mona Markusen Bronze: Else Meyling Fiskedam:Guld: Grethe Nielsen Sølv: Rita Andersen Bronze: Stine Hendriksen 2. sal 3. sal 3. sal 4. sal 3. sal 4. sal 15

16 Bord Curling: Guld: Arne Kjersgaard 1. sal Sølv: Thorvald Jensen 3. sal Bronze: Inger Engelbrecht 3. sal Basketball: Guld Anne Lise Halvorsen Sølv: Rita Andersen Bronze: Birthe Hansen sal 3. sal 2. sal

17 Kørestolløb / kartoffelløb: Guld: AnnaLise Svendsen 2. sal Sølv: Inger Engelbrecht 3. sal Bronze Grethe Etwill 3. sal 17

18 Referat fra kost- og beboerrådsmøder på de enkelte etager i august måned Møderne er afholdt på følgende datoer: 1. sal: 13. august sal: 10. august sal: 24. august sal: 23. august 2018 Referent: Benedikte Korsager. Dagsorden med referat 1. Kostplan for den kommende måned. Kostplanen for september måned 2018 bliver udarbejdet med udgangspunkt i ønsker fra beboerne på de enkelte etager samt ønsker, som beboerne har skrevet på tavlen i spisestuen. Under møderne på de enkelte etager er følgende kommet frem omkring kosten: Der er generelt udtrykt stor tilfredshed med maden på møderne. En enkelt beboer mener, at pølsepålægger er for salt. Der er en del beboere, som synes, at det er rart, når forret og dessert serveres som portionsanretning. Gerne endnu mere frugt og grønt. Hyggeligt med isvafler hver lørdag i august måned. Mere persille i persillesovsen. De hjemmesyltede rødbeder er fantastiske. 18

19 1. Nyheder til / fra de enkelte etager. 1.sal Tilstedeværende beboere: Steen, Leif, Sylvia, Ulla, Else og Ebbe. Ingen nyheder eller særlige forhold til drøftelse. 2.sal Tilstedeværende beboere: Birthe, Anna-Lise, Anne-Lise, Agnes, Hjørdis, Hanne og Eyvind. Der udtrykkes generel tilfredshed med forholdene på 2. sal. Aviserne bliver leveret i den enkelte bolig som planlagt. Det er ikke længere en udfordring, at aviserne bliver væk. En beboer efterlyser muligheden for at få ristet brød til morgenmad. Alle etager har en brødrister, så man kan roligt bede om et stykke ristet brød. En beboer spørger, om hospitalerne kan sende beskeder direkte til Betaniahjemmet? Benedikte svarer, at det er muligt at sende direkte mellem de elektroniske dokumentationssystemer, og hospitalerne kan derfor sende beskeder elektronisk til Betaniahjemmet. En beboer udleverer Frederiksberg sangen, som vedkommende gerne vil opfordre til bliver sunget, når der bliver holdt 100 års fødselsdag i september måned. 19

20 3.sal Tilstedeværende beboere: Ella, Mona, Thorvald, Else, Inger og Hans. Benedikte orienterede om, at der er truffet beslutning om, at middagen i spisestuen kun må aflyses, hvis der fx er et arrangement. Der har ikke været aflysninger den sidste måned. Der udtrykkes stor tilfredshed med forholdene på 3. sal. 4.sal Tilstedeværende beboere: Annie, Jørgen, Flemming, Grethe, Rita, Stine, Else og Karin. En beboer gør opmærksom på, at der mangler salt- og peberkværne på 4. sal, hvilket er irriterende, når man sidder omkring borget. Benedikte beder Lise om at sørge for, at der indkøbes yderligere. 1. Aktiviteter i august / september måned. Benedikte oplyste på møderne, at der er tresser udstilling i Regnbuen i 3 uger i september måned, og udstillingsperioden afsluttes med en stor gadefest den 21. september. Der vil blive orienteret yderligere i Betaniaposten i september måned. En beboer har givet udtryk for, at sommerhuset er et dejligt sted at komme, men der er for lang vej, når man tager på en endagstur. 20

21 Der er kommet følgende ønsker frem til aktiviteter under de fire møder på etagerne: Biograftur, hvor man ser en psykologisk thriller, som har fået gode anmeldelser i avisen. Litteraturgruppe, hvor man samles en gang hver uge og lytter til et kapitel i en bog, som efterfølgende drøftes. Foredrag om god litteratur. Hvad anbefaler litteraturkendere, at man læser lige nu? Eller foredrag om fx H.C Andersens forfatterskab. Foredrag om en opera eller operette, hvor man hører uddrag af musikken. Tur til Hillerød / Frederiksborg Slot med sejltur på slotssøen. Shoppetur til Lyngby Storcenter. Generelt efterspørges flere fester med dans og levende musik. Tur til Bornholm med 2 3 overnatninger. 1. Betaniaposten Ingen forslag til artikler i Betaniaposten i september måned. Der er gudstjeneste i kirkesalen Søndag d. 30. september kl v/ Birgitte Thyssen Bibeltime mandag d. 24. september kl i mødelokale 1. v/ Jørgen Thaarup 21

22 Lør Søn Man Åbning af 60 udstilling kl Gåtur i nærmiljøet fra kl Aftencafé kl Tirs Ons Tors 4 Aktivitet på 4. sal v/ Pia kl Aktivitet på 2. sal v/ Inge kl Sang kl i spisestuen 5 Udflugt kl til Mose Fort Underholdning i regnbuen kl Aktivitet på 2. sal v/ Inge kl Musik for 3. sal. Aftencafé kl Fre Lør Søn Man Tirs Ons Tors Fre Lør 22 7 Gymnastik på etagerne Foredrag: Dansktopmusikken i 60 erne. kl i spisestuen Aktivitet på 1. sal v/ Pia kl Gåtur i nærmiljøet fra kl Aftencafé kl Aktivitet på 4. sal v/ Pia kl Sang kl i spisestuen Foredrag kl i spisestuen 12 Aktivitet på 1. sal v/ Pia kl Svømning kl.9.00 i Flintholm svømmehal Udflugt kl til Valby parken Bar kl i loungen / spilleklub kl i spisestuen 13 Udflugt kl Musik for 4. sal. Aftencafé kl Gymnastik på etagerne 15

23 Søn 16 Man 17 Aktivitet på 1. sal v/ Pia kl Aktivitet på 3. sal v/ Inge kl Gåtur i nærmiljøet kl Aftencafé kl Tirs Ons Tors Fre Lør Søn Man Tirs Ons Tors Fre Lør Søn 18 Aktivitet på 4. sal v/ Pia kl Aktivitet på 2. sal v/ Inge kl Sang kl Aktivitet på 1. sal v/ Pia kl Aktivitet på 3. sal v/ Inge kl Udflugt kl til Sletten Havn Bar kl i loungen / spilleklub kl i spisestuen 20 Udflugt til Frederiksberg have kl Gåtur i nærmiljøet kl Musik for 1. sal.kl Aftencafé kl Gymnastik på etagerne Gade fest kl Fysisktræning og aktiviteter i regnbuen kl Gåtur i nærmiljøet kl Bibeltime kl Aftencafé kl Fysisktræning og aktiviteter i regnbuen kl Sang kl Fysisktræning og aktiviteter i regnbuen kl Udflugt kl til Brøndby Havn Klippekort Bar kl i loungen 27 Fysisktræning og aktiviteter i regnbuen kl Fællessang med Johannes i spisestuen kl Aftencafé kl Gymnastik kl Gudstjeneste kl

24 Kommende arrangementer 3. okt. Tamra Rosanes 24. okt. Teater Forstander Benedikte Korsager Udviklingsleder Louise Kongstad Larsen Teknisk service leder Torben Kjøller Fys/aktivitetsleder Alaa Gamal Køkkenleder Lise Hansen Plejefaglig leder Nawal Boudarba Kontor Grethe Robertsen Ansvarshavende Redaktionelt stof: Indlæg om alt vedrørende Betaniahjemmet såvel ris som ros modtages med glæde. Det ville være godt, hvis vi kunne få en debat omkring de forhold, vi alle lever under. Sidste frist for indlæg til Betaniaposten er senest den 15. i måneden før udgivelsen. Betaniahjemmet Kong Georgs Vej Frederiksberg kontor@betaniahjemmet.dk Redaktionen forbeholder sig ret til at redigere i indleveret materiale, samt ret til programændringer. Redaktionen: Elsebeth - Mads Ansvarshavende : Benedikte Korsager 24