Teknologisk Institut G4 Fødevaresikkerhed 2.0
|
|
- Silje Eva Søndergaard
- 5 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Institut(ter): Teknologisk Institut Aktivitetsplan (titel): Fødevaresikkerhed 2.0 Idéforslags titel på bedreinnovation.dk: Fødevaresikkerhed 2.0 1) Manchettekst (kort resumé) Aktivitetsplan nr.: G4 FoU Fødevaresikkerhed er en vigtig konkurrenceparameter for fødevareindustrien. Fremtidssikringen af dette kræver en integrering af fødevaresikkerhed i virksomhedskulturen og digitalisering af fødevaresikkerheden. 2) Aktiviteten kort (resumé) Den danske fødevareeksports succes baseres blandt andet på et meget højt niveau af fødevaresikkerhed, hvor fødevarerne produceres på nogle af verdens mest avancerede produktionslinjer. Danmark har en global styrkeposition inden for produktion af sikre fødevarer (Food Nation Denmark, 2018) en styrkeposition, der skal fastholdes. Den internationale konkurrence og teknologiudviklingen presser dog de danske fødevarevirksomheder. De skal i en nær fremtid kunne imødekomme krav til dokumentation af fødevaresikkerhed på tværs af virksomhedskulturen (Food Safety Culture). Food Safety Culture skrives p.t. ind i de globale standarder for fødevaresikkerhed, som mange danske fødevarevirksomheder er certificerede efter. Disse certificeringer er nødvendige for at klare konkurrencen på det globale marked. Der findes ikke et værktøj til måling af Food Safety Culture, som er tilpasset danske virksomheder i forhold til den typiske opbygning af danske organisationer, ledelsessystemer, ansvar og beføjelser samt virksomhedskultur generelt. Uden dette måleværktøj kan danske virksomheder miste momentum i den internationale konkurrence. Digitalisering kan imødekomme fødevareindustriens behov for at gøre produktionen endnu mere ressourceeffektiv og effektivisere dokumentation af fødevaresikkerhed. En digital tilgang til fødevaresikkerhed med mulighed for korrektioner i realtid er banebrydende, og antallet af kassationer og tilbagekaldelser kan reduceres væsentligt. Procesdata fra produktionen opsamles med fx IoT (Internet of Things) teknologi, og med anvendelse af fx AI (kunstig intelligens) kan mikrobiologisk status på basis af online data løbende vurderes. Det betyder, at en korrektion i realtid bliver mulig, og at der vil kunne varsles ved øget risiko for kontaminering og/eller vækst af sygdomsfremkaldende bakterier i produktionen. Denne aktivitetsplan udvikler på den baggrund teknologiske serviceydelser til måling af Food Safety Culture og digitalisering af fødevaresikkerheden. Den primære målgruppe for ydelserne udgøres af certificerede danske fødevarevirksomheder samt de mellemstore fødevarevirksomheder, hvor potentialet i første omgang vurderes at være størst. 3) Markedsbehov, erhvervs- og samfundsmæssige potentialer Internationalt er danske fødevarer synonym med høj kvalitet og særlig god produktionshygiejne. Som et resultat deraf står den danske fødevareklynge for ca. 25% af Danmarks samlede vareeksport svarende til ca. 166 mia. kr. Baseret på væksten i den globale middelklasse forventer erhvervet en vækst i eksporten af fødevarer på mia. kroner (Food Nation Denmark). Der er dog flere nye krav og tendenser på vej, som kan udgøre en potentiel barriere for fødevareindustriens videre vækst. Pga. krav fra især internationale kunder er mange danske fødevarevirksomheders ledelsessystemer certificerede i henhold til globale standarder for bl.a. fødevaresikkerhed. Det seneste nye i disse standarder Resultatkontrakt , november 2018 G4-1
2 er introduktionen af Food Safety Culture. Ledelsessystemerne er i dag baserede på HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), hvor relevante sundhedsfarer i produktionen styres på rette sted i processen. Denne styring skal være målbar og dokumenterbar. Fremover suppleres dette af Food Safety Culture, som inkluderer virksomhedernes værdier, prioriteringer, kommunikation, adfærd og uskrevne regler. Der findes på nuværende tidspunkt ikke et tilbud til virksomhederne om uddannelse, måleredskaber og rådgivning indenfor Food Safety Culture. Den primære målgruppe for de nye ydelser inden for Food Safety Culture er de omkring 300 danske fødevarevirksomheder, som allerede er certificerede i henhold til de globale standarder. Vi forventer, at opnå indgreb med en andel på op til 40% af disse virksomheder indenfor 2-5 år fra ydelsen er udviklet. Teknologisk Institut har p.t. indgreb med omkring 30% af denne virksomhedsgruppe omkring rådgivning, måling og kurser på de nuværende HACCP-baserede styringssystemer. Tilsvarende er behovet for digitalisering af fødevaresikkerhed presserende. Det er blandt andet synliggjort via en interviewundersøgelse gennemført af Teknologisk Institut i Her blev 170 fødevarevirksomheder spurgt til forventninger vedr. krav til sporbarhed i de kommende år. Syv ud af ti virksomheder forventer, at kravene til sporbarhed øges. Op til 28% af de adspurgte virksomheder forventer at anvende integrerede IT-systemer til sporbarhed. Der er således et tydeligt behov for udvikling af forskellige konkrete digitale løsninger, så virksomhederne kan imødekomme de fremtidige krav uden samtidig at drukne i registreringer og analyser. Digitaliseringen af fødevaresikkerheden er relevant for alle virksomhedsstørrelser men grundet kompleksiteten, forventes målgruppen i opstartsfasen at være centraliseret omkring de mellemstore fødevarevirksomheder. Målgruppen for disse ydelser vurderes således til op mod halvdelen af de 1400 virksomheder, der er i fødevareklyngen. Af disse ca. 700 virksomheder forventes et markedspotentiale på op til 10%. Behovet for Food Safety Culture er i første omgang bragt på banen af de HACCP ERFA-grupper, som Teknologisk Institut driver med ca. 100 virksomhedsmedlemmer fra fødevareindustrien. Derudover er behovene blevet kommenteret og bekræftet via en lang række kommentarer på Der kom ca. 40 kommentarer ind fra industrien og repræsentanter fra innovationsnetværk, hvor det især kom frem, at det er afgørende for virksomhederne at være på forkant med at implementere krav fra udlandet, og at Danmarks forspring inden for fødevaresikkerhed og dermed branchens konkurrencefordel skrumper, hvis disse krav ikke imødekommes. Kommentarerne understregede, at virksomhederne først opnår den fulde og ønskede effekt af fødevaresikkerheden, når den er indarbejdet i virksomhedskulturen. De bekræftede, at der mangler et værktøj til indarbejdelse af Food Safety Culture, som er tilpasset danske forhold, som beskrevet ovenfor. På samme måde viste kommentarerne på BedreInnovation, at digitalisering er kommet på fødevarevirksomhedernes dagsorden. Det blev blandt andet påpeget, at korrektion i realtid er et ønskescenarie, og at man gerne vil derhen så hurtigt som muligt. Kommentarerne viser, at det primært er de store og mellemstore virksomheder, der her og nu er klar til denne udvikling, mens de lidt mindre ser dette på den lidt længere bane. Teknologisk institut har således en vigtig opgave i at danne bro mellem teknologi og dataopsamling over til den daglige produktion hos også de mindre virksomheder. Aktivitetsplanen hænger tæt sammen med de nationale strategier på fødevareområdet. Fødevaresikkerhed er identificeret som en af fem danske styrkepositioner (Food Nation Denmark) og betragtes dermed som Resultatkontrakt , november 2018 G4-2
3 fundamental for eksportsuccesen. På det netop afholdte World Food Summit (august 2018) blev der aftalt en samarbejdsplatform mellem Danmark og udvalgte lande omkring blandt andet fødevaresikkerhed, så området har international bevågenhed. Det samme peges der på i fødevareklyngens strategi, "World-Class Food Innovation Towards Derudover er fødevaresikkerhed identificeret som én af indsatsområderne i det nye fødevarenetværk, Danish Food Innovation. I fødevareklyngens strategi omkring Digital vækst i Fødevareklyngen understreges ligeledes vigtigheden af en succesfuld implementering af digitale løsninger i fødevarevirksomhederne. Her konkluderes det, at digitale løsninger i fødevareproduktionen er i hastig udvikling, og at integreringen af disse vil løfte fødevaresikkerheden. 4) Videnspredning og inddragelse Resultaterne af aktiviteterne i denne aktivitetsplan vil blive formidlet til fødevareindustrien gennem direkte virksomhedsinddragelse via det indgreb Teknologisk Institut allerede har med markedet suppleret med forskellige formidlingsaktiviteter. Hos den enkelte virksomhed vil målgruppen i høj grad udgøres af kvalitetsmedarbejdere fra fødevarevirksomhederne. Aktivitetsplanen understøttes konkret af disse formidlingsaktiviteter: Oplæg og dialog på HACCP ERFA-gruppemøder med virksomhedsmedlemmer Møder med virksomheder Afholdelse af temadag på Teknologisk Institut Artikler i Teknologisk Instituts nyhedsbreve og Instituttets Linkedin side Artikler i fagblade Deltagelse og poster ved konferencer Afholdelse af kurser Online præsentationer. Gennemførelse af implementeringsforløb med virksomhederne Virksomhedsinddragelse prioriteres højt i denne aktivitetsplan. Inddragelsen sker på flere niveauer eksempelvis til HACCP-ERFA møderne, hvor opnået viden deles og debatteres. Der vil blive afholdt møder med virksomheder, som vil være blandt de første til at implementere ny teknologi og endelig vil der være den direkte involvering af virksomheder, når de udviklede ydelser skal testes. Denne inddragelse er altafgørende for ydelsernes efterfølgende relevans, og for at ydelserne har et omfang, der passer til SMVerne. Der afholdes 3-4 indlæg på relevante seminarer eller netværksmøder arrangeret af Teknologisk Institut. Der er i fødevareindustrien veletablerede netværk (fx HACCP netværk, Fiske-ERFA gruppe, NOFA Allergennetværk), og disse netværk vil være centrale i forhold til formidling. Der vil via Teknologisk Instituts nyhedsbreve blive udgivet to artikler pr. år om aktivitetsplanens resultater. Nyhedsbrevene når samlet set ud til 2300 modtagere i agro- og fødevareindustrien. Der vil blive publiceret mindst to populærvidenskabelige artikler i relevante fagtidsskrifter (fx Fødevaremagasinet, Food Supply eller Plus Proces), hvor især SMV erne er blandt læserne. Da Fødevaresikkerhed 2.0 har flere elementer med international interesse, vil der blive udarbejdet et konferencebidrag, der præsenteres ved en international konference fx ICoMST 2020 i Florida. Teknologisk Institut har et langvarigt og tæt samarbejde med danske universiteter som Københavns Universitet, Århus Universitet og Danmarks Tekniske Universitet. Mange studerende kommer til Teknologisk Institut for at gennemføre en anvendelsesorienteret praktikperiode eller skrive et industrinært speciale. Den viden, der Resultatkontrakt , november 2018 G4-3
4 genereres i aktivitetsplanen, vil naturligt blive en del af det vidensgrundlag, der anvendes i vejledning mm. af de studerende. Der vil inden for vidensdeling være en tæt koordinering med aktivitetsplanen Fødevarekvalitet og convenience value for money ( ), da det i høj grad vil være samme interessentgruppe (kvalitetsmedarbejderne i virksomhederne). I nærværende aktivitetsplan er der fokus på Food Safety Culture og digitalisering af fødevaresikkerhed med henblik på styring af sygdomsfremkaldende bakterier, hvorimod der i Fødevarekvalitet og convenience value for money er fokus på måling og styring af fordærvelsesbakterier, der forringer holdbarhed af convenince-måltidet. Teknologisk Institut vil således afholde én temadag i aktivitetsplanens 2. år i samarbejde med aktivitetsplanen Fødevarekvalitet og convenience - value for money ( ).. Via denne videnspredning og inddragelse forventes den nye viden, at nå ud til op mod 400 virksomheder i aktivitetsplanens periode. Det vil være virksomheder fra de væsentligste kundesegmenter inden for fødevarebranchen eksempelvis bageri, mejeri, fiskeri, kød, konfekture, samt juice, saft og marmelade. 5) Konkrete aktiviteter Der skal gennemføres en indsats omkring udvikling og implementering af Food Safety Culture (aktivitet 1), forebyggelse af fødevaresvindel og teknologivalg til autenticitetstest (aktivitet 2) samt teknologivalg inden for digitalisering af fødevaresikkerheden (aktivitet 3). Endelig vil der være formidlingsaktiviteter som beskrevet i afsnit Food Safety Culture Centrale aktiviteter udgøres af: a. Kompetenceudvikling. Indhentning af international viden og erfaringer vedr. Food Safety Culture. Via kompetenceopbyning og deltagelse i internationale kurser, seminarer eller konferencer (bl.a. GFSI (Global Food Safety Initiative)) Food Safety Conference 2019 og 2020) opnås en dybere viden om Food Safety Culture med henblik på udvikling af et dansk værktøj til måling af Food Safety Culture. b. Gap-analyse af Food Safety Culture-status i udvalgte virksomheder. En-to danske certificerede virksomheder udvælges til gennemførelse af gap-analyse, hvor deres status og udviklingsbehov ift. Food Safety Culture afdækkes vha. målinger og interviews. c. Udvikling og test af Food Safety Culture-måleredskab til danske virksomheder. På baggrund af aktivitet a) og b) udvikles et dansk redskab til at måle effektiviteten og graden af Food Safety Culture i en given virksomhed. Målingerne skal danne baggrund for at udvikle handlingsplaner rettet mod forbedringer, implementering af disse og evaluering af deres succes. Der gennemføres en testcase på 1-2 virksomheder. 2. Digitalisering af fødevaresikkerhed Centrale aktiviteter udgøres af: a. Udvælgelse af centrale procesdata, der understøtter dokumentation af fødevaresikkerhed I samarbejde med 1 virksomhed gennemgås produktionsprocessen for 1 eller produktkategori. Herved identificeres de data, der kan måles på proceslinjen, og datasættenes betydning for fødevaresikkerhed vurderes. Derudover opstilles en prioriteret liste over hvilke data, der yderligere er nødvendige at opsamle, for at virksomheden med brug af digitalt værktøj i realtid kan reagere på afvigelser i produktionen, som kan have uheldige konsekvenser for fødevaresikkerheden. Aktiviteten vil således afdække om alle nødvendige målinger/registreringer foreligger, om de pågår med ønsket frekvens samt hvordan nye at-line/on-line målinger kan bringes i spil i fremtidens fødevareproduktion, så tilbagekald Resultatkontrakt , november 2018 G4-4
5 undgås og mængden af traditionelle analyseresultater, som først foreligger, når produktet er sendt og evt. spist, reduceres. b. Screene markedet for nye målemetoder/måleudstyr til realtidsmåling af mikrobiologiske farer. Markedet screenes og metoderne perspektiveres ud fra detektionsgrænse, svartid, analysekvalitet, pris samt muligheden for implementering i en digital procesovervågning, der som ultimativt mål skal dokumentere, at færdigvarerne har en høj fødevaresikkerhedsmæssig kvalitet, samt at give en advarsel når noget er på vej til at gå galt. Afprøvninger af de mest perspektivrige metoder gennemføres i laboratorium.. c. Opstilling af kravspecifikation til It-værktøj (fx IoT teknologi) målrettet løbende dokumentation af fødevaresikkerhed. På baggrund af den indsamlede viden og erfaring med at-line metoder til detektion af mikrobiologiske farer, kendskab til procesdata, som kan opsamles og vurderingen af datas betydning for fødevaresikkerhed, opstilles krav til IT-værktøj. Eksempler på krav kan være: Relevans af procesdata, hvordan procesdata opsamles, hvordan procesdata integreres med eksempelvis matematiske modeller for vækst og drab af bakterier, hvilke grænseværdier skal indlægges i systemet samt hvilke svar, der skal sendes til kvalitetsansvarlige. d. Notat med forslag til fremtidig reduktion af stikprøveanalyser men med samme høje niveau af fødevaresikkerhed. Med udgangspunkt i hvor stor grad af fødevaresikkerhed, det er muligt at opnå med øget on-line/atline dataindsamling under produktion, udarbejdes anbefalinger til, hvordan et HACCP program kan udarbejdes med flere realtidsmålinger og færre traditionelle mikrobiologiske analyser. e. Test af første version af IT-værktøj Fastlæggelse af et produktionsflow, der kan simuleres i Teknologisk Instituts s pilotanlæg, som er godkendt til fødevareproduktion til konsum. I dette set-up testes det udviklede system, således, at der opnås proof of principle af IT-værktøjet. Risici i aktivitetsplanen: Særlige risici i aktivitetsplanen udgøres af implementeringen af Food Satefy Culture i de certificerede fødevarevirksomheder og udnyttelsen af det udviklede måleredskab. Kvalitetscheferne i virksomhederne har selv bidraget til at formulere behovet, men der er en risiko forbundet med, om de kan få solgt det ind til resten af virksomheden. Aktiviteten hjælpes dog godt på vej af, at Food Safety Culture skrives ind i de internationale standarder, som virksomhederne skal forholde sig til for at kunne efterleve kundernes krav på de internationale markeder. Inden for digitalisering af fødevaresikkerhed er der risiko for, at kompleksiteten ved dataopsamling og systemerne til samkøring af data bliver for omkostningstunge og ressourcekrævende i forhold til udbyttet. Det vil desuden omfatte et kulturskifte i forhold til de etablerede arbejdsgange i en fødevareproduktion. Her vil virksomhederne dog være motiverede af de fordele, som digitaliseringen giver i forhold til en øget kosteffektiv produktion samt intelligent dokumentation af fødevaresikkerheden. 6) Nyhedsværdi og ambitionsniveau For at sikre at den danske fødevareindustri også fremadrettet er rustet til at imødekomme nationale og internationale dokumentationskrav, vil Teknologisk Institut med denne aktivitetsplan opbygge nye teknologiske serviceydelser indenfor 1) integrering af Food Safety Culture i ledelsessystemer til fødevaresikkerhed, og 2) anvendelse af nye teknologiske løsninger til digitalisering af fødevaresikkerhed. Samlet set vil disse ydelsesområder være foran markedet. Food Safety Culture findes endnu ikke i en dansk version, hvor der er taget højde for elementer som dansk organisationsopbygning, ledelsessystemer og ansvar og beføjelser. Food Safety Culture er derfor ikke systematisk implementeret i virksomhederne. Det betyder, at virksomhederne ikke kan måle, hvor langt de er i forhold til implementering af en ideel fødevaresikkerhedskultur. Kommercielle aktører på markedet forventes ikke at tilbyde træning, rådgivning Resultatkontrakt , november 2018 G4-5
6 og kurser, som Teknologisk Institut er specialiseret i. Digitalisering af fødevaresikkerhed kræver på den ene side indgående indsigt i produktionshygiejne, produktionsflow, procesdata mm., og på den anden side specialiseret viden om prædiktiv mikrobiologi og dataintegration. Det findes ikke samlet andre steder end på Teknologisk Institut. Endelig vil serviceydelserne kunne nå ud til andre rådgivere i markedet, hvor Teknologisk Institut fungerer som rådgiveres rådgivere for at få den allernyeste viden ud i virksomhederne. Helt konkret vil der blive udviklet følgende teknologiske serviceydelser, som forventes klar til markedet i løbet af aktivitetsperioden: Food Safety Culture: o Implementering af Food Safety Culture i virksomhederne. o Måling af Food Safety Culture. o Kurser i Food Safety Culture. Digitalisering af fødevaresikkerhed: o Rådgivning vedrørende valg af relevante procesdata inden for eksempelvis proceshygiejne, produktionsparametre, konservering og on-line/at-line analysemetoder. o Rådgivning om, hvordan aktiv brug af procesdata kan nedbringe antallet af laboratorieanalyser samtidig med, at et højt niveau af fødevaresikkerhed fastholdes. o Rådgivning om valg af teknologiske løsninger til hurtig validering af fødevaresikkerhed under produktion. o Uddannelse/træning af personale i anvendelse af de digitale muligheder og tolkning af resultater. 7) Vidensamarbejde og -hjemtagning Udviklingsarbejdet i dette projekt bygger videre på eksisterende samarbejder med eksempelvis fødevarevirksomheder i HACCP-Erfagrupper, styrelser samt brancheorganisationer som fx Dansk Industri og Landbrug & Fødevarer. Inden for Food Safety Culture forventes internationale aktører som eksempelvis Campden BRI (England) inddraget i forhold til at få viden og erfaring til Danmark. Desuden vil ledende aktører i det danske og internationale forskningsmiljø inden for fødevaresikkerhed blive inddraget. Aktiviteter vedr. digitalisering af fødevaresikkerhed tager afsæt i eksisterende kompetencer på Teknologisk Institut inden for fødevaresikkerhed, egenkontrol, indsigt i procesforhold på virksomhederne samt udvikling af målesystemer og IT-værktøjer. Hjemtagning af viden vil være fokuseret på viden fra/dialog med udviklere og leverandører af DNA-baseret måleudstyr (fx Twoporeguys) målrettet identifikation af sygdomsfremkaldende bakterier i produktionsmiljøer. Endelig vil det igangværende samarbejde med KU vedr. DNA-baserede analysemetoder fortsætte. 8) Sammenhæng med instituttets strategi og afsæt i instituttets ressourcer Den danske agro- og fødevareindustri er helt central i Teknologisk Instituts strategi. Missionen er at hjælpe industrien med hele tiden at være på forkant med den seneste viden og teknologi for at kunne udvikle og producere bæredygtige, sikre og sunde produkter. Der er i strategien et fokus på at tage fødevareindustrien videre til det næste niveau inden for fødevaresikkerhed for at understøtte en stadig stigende eksport af fødevarer. Her er rådgivning og måling omkring Food Safety Culture og digitalisering af fødevaresikkerhed centrale elementer. Digitalisering er et højaktuelt emne i den danske fødevareindustri, og der er udarbejdet en særskilt strategi for Digital vækst i fødevareklyngen. Som en central samarbejdspartner for de danske fødevarevirksomheder, er digitalisering derfor også et vigtigt emne i Teknologisk Instituts strategi. Det påpeges i strategien, at det er vigtigt at have en kritisk sans for, hvor digitalisering kan skabe reel værdi. For de danske fødevarevirksomheder skabes der værdi, når Resultatkontrakt , november 2018 G4-6
7 produktionseffektivisering, fødevaresikkerhed og produktkvalitet går hånd og hånd. Med digitalisering af fødevaresikkerhed, vil det være muligt med produktionskorrektioner i realtid, og det er i høj grad værdiskabende. Det er en del af instituttets strategi, at de kommercielle ydelser skal bidrage til danske virksomheders globale konkurrenceevne. De nye ydelser inden for Food Safety Culture forventes at bygge videre på Instituttets kommercielle forretning ved at tilbyde dem som hhv. rådgivning, kurser og laboratorieanalyser, hvor Teknologisk Institut i dag allerede har en stærk position. Digitalisering af fødevaresikkerhed er et nyt rådgivningsområde, der udvikles i aktivitetsplanen. Dog tages der afsæt i igangværende forskningsaktiviteter på det mikrobiologiske område og inden for dataintegrering. Aktivitetsplanen vedrører således områder, hvor der i forvejen er stærke kompetencer og udstyr på instituttet, som videreudvikles i tråd med branchens forventninger. Forankringen vil ske via nøglemedarbejderes involvering i aktiviteterne, videreudvikling af instituttets analyselaboratorier, afprøvning med kunderne og via en yderligere vækst i bemandingen for at kunne imødekomme behovet fra industrien. 9) Tidsplan og milepæle MILEPÆLE 2019 Aktivitet 1: Food Safety Culture Videnssamarbejde, hjemtag og kompetenceopbygning MP 1.1 GAP analyse ift. Food Safety Culture gennemført i samarbejde med 1-2 virksomheder. Udvikling af teknologisk service MP 1.2 Prototype for dansk version for Food Safety Culture måleredskab er udviklet. Aktivitet 2: Digitalisering af fødevaresikkerhed Videnssamarbejde, hjemtag og kompetenceopbygning MP 2.1 Perspektiveret rapport/oversigt over nye målemetoder/måleudstyr til realtidsmåling af sygdomsfremkaldende bakterier er udarbejdet. Udvikling af teknologisk service MP 2.2 Centrale procesdata, der understøtter dokumentation af fødevaresikkerhed, er kortlagt og prioriteret i forhold til udvalgte produkt/produktion, og kravspecifikation til IT-værktøj er udarbejdet. Aktivitet 3: Videnspredning Inddragelse og videnspredning MP 3.1 To artikler i nyhedsbrev fra Teknologisk Institut publiceret, 2 indlæg ved netværksmøder gennemført. MILEPÆLE 2020 Aktivitet 1: Food Safety Culture Udvikling af teknologisk service MP 1.1 Prototype af Food Safety Culture måleredskaber er afprøvet i samarbejde med 1-2 danske virksomheder. MP 1.2 Food Safety Culture måleredskaber tilpasset efter tests og klar til lancering. Resultatkontrakt , november 2018 G4-7
8 Aktivitet 2: Digitalisering af fødevaresikkerhed Udvikling af teknologisk service MP 2.1 Notat med forslag til fremtidig reduktion af traditionelle mikrobiologiske analyser men med samme høje niveau af fødevaresikkerhed udarbejdet. MP 2.2 Test af første version af dataintegrering gennemført. Aktivitet 3: Videnspredning Inddragelse og videnspredning MP 3.1 Der er afholdt 2 indlæg eller vist 1 poster på seminarer, netværksmøder eller international konference, udgivet 2 populærvidenskabelige artikler eller klummer i relevante fagtidsskrifter, og publiceret 2 artikler via nyhedsbreve fra Teknologisk Institut. MP 3.2 Der er afholdt en temadag på Teknologisk Institut. MP 3.3 Kursusmateriale om Food Safety Culture udarbejdet og første kursus udbudt. Resultatkontrakt , november 2018 G4-8
Samarbejdsaftale mellem Ringkøbing-Skjern Kommune og Aarhus Universitet
Samarbejdsaftale mellem Ringkøbing-Skjern Kommune og Aarhus Universitet INDHOLD AFTALENS PARTER... 2 PRÆAMBEL... 2 AFTALENS INDHOLD... 3 Fremtidens turisme... 3 Innovation, vækst og ny teknologi... 3 Landbrug
Læs mereVI SKABER VÆKST GENNEM INNOVATIV UDVIKLING I DIN VIRKSOMHED
VI SKABER VÆKST GENNEM INNOVATIV UDVIKLING I DIN VIRKSOMHED DU KAN BRUGE FOODNETWORK TIL... 210 mm MATCHMAKING Vi finder den rigtige samarbejdspartner til dig både danske og udenlandske Vi bygger bro mellem
Læs mereFødevarebranchen ruster sig til digitaliseringen
Peter Bernt Jensen, konsulent pebj@di.dk, 3377 3421 NOVEMBER 2017 Fødevarebranchen ruster sig til digitaliseringen Fødevarebranchen er god til robotter og automatisering, men kan blive endnu bedre til
Læs mereLederskab i en turbulent verden. Niels Duedahl, CEO, SE
Lederskab i en turbulent verden Niels Duedahl, CEO, SE Markedet ændrer sig med stor hastighed Vi er nødt til at revidere vores samfundsmodel på mange områder Ny Teknologi og konstant Innovation er det
Læs mereServitization via IoT i industrien nr.:
Aktivitetsplan (titel): Servitization via IoT i industrien Aktivitetsplan nr.: S7 Resumé Danske maskinproducenter er udfordrede i forhold til at udnytte digitaliseringspotentialer til at skabe nye services
Læs mereMøde i Teknologisk Instituts HACCP-erfagruppe for fiskebranchen. torsdag den 5. december 2013 kl. 9.30- ca. 15.00
Møde i Teknologisk Instituts HACCP-erfagruppe for fiskebranchen torsdag den 5. december 2013 kl. 9.30- ca. 15.00 Indlæg v. Hans Henrik Bruhn, Nordjysk FødevareErhverv Projekt Fødevareindsatsen - et unikt
Læs mereKickstart din virksomheds digitale rejse
www.pwc.dk Kickstart din virksomheds digitale rejse Revision. Skat. Rådgivning. Har du overvejet digitalisering men ved ikke, hvor din virksomhed skal starte? Hvordan vil digitalisering i Danmark påvirke
Læs mereFRA KONCEPT TIL SALG I DANSK DETAIL HANDEL. 9. april 2014
FRA KONCEPT TIL SALG I DANSK DETAIL HANDEL 9. april 2014 PROGRAM Udvikling i arbejdspladser og produktivitet i Region Nordjylland Formål med Nordjysk FødevareErhverv Formål Skabe grundlag for større sammenhængskraft
Læs mereVIRKSOMHEDERNE KAN FÅ MERE UD AF DERES INNOVATION
Marts 215 VIRKSOMHEDERNE KAN FÅ MERE UD AF DERES INNOVATION AF CHEFKONSULENT HANNE MERETE LASSEN HAML@DI.DK Mange danske virksomheder arbejder med innovation for at styrke deres konkurrenceevne og indtjening.
Læs mereKLAR TIL EKSPORT 30. APRIL 2014
KLAR TIL EKSPORT 30. APRIL 2014 PROGRAM Frau Karin Tischer Hvad må vi bruge ressourcer/midler til o o o Afholdelse af temadage og informationsmøder Kortlægge aktuelle behov og muligheder samt udarbejdelse
Læs mereBUSINESS ASSURANCE. Fødevaresikkerhed SAFER, SMARTER, GREENER
BUSINESS ASSURANCE Fødevaresikkerhed SAFER, SMARTER, GREENER 2 ISO 22000 Formålet med dette dokument er at give jer indsigt i overgangen til ISO 22000:2018, den reviderede standard for fødevaresikkerhed.
Læs mereSKAB VÆKST OG EKSPORTPARATHED VED BRUG AF STANDARDER. 23. april 2014
SKAB VÆKST OG EKSPORTPARATHED VED BRUG AF STANDARDER 23. april 2014 PROGRAM Hvad må vi bruge ressourcer/midler til o o o Afholdelse af temadage og informationsmøder Kortlægge aktuelle behov og muligheder
Læs mereHOLBÆK KOMMUNES STRATEGI FOR VELFÆRDSTEKNOLOGI. Version 1 (2013)
HOLBÆK KOMMUNES STRATEGI FOR VELFÆRDSTEKNOLOGI Version 1 (2013) INDHOLD Indhold... 2 Forord... 3 1 Om Holbæk Kommunes Strategi for velfærdsteknologi... 4 1.1 Strategiens sammenhæng til øvrige strategier...
Læs mereLøsninger til fremtidens landbrug
STRATEGI SEGES Løsninger til fremtidens landbrug SEGES SEGES er en del af. Derfor er strategien for også det øverste niveau i SEGES strategi. For at understøtte den fælles strategi er der udarbejdet en
Læs mereDanmarks Tekniske Universitet
Danmarks Tekniske Universitet Danmark som test- og demonstrationsland Den 11. marts 2016 Koncerndirektør Niels Axel Nielsen, DTU 1 11. Marts 2016 Mission DTU skal udvikle og nyttiggøre naturvidenskab og
Læs mereOPGAVEUDVALG FOR DIGITALISERING OG TEKNOLOGI
OPGAVEUDVALG FOR DIGITALISERING OG TEKNOLOGI VIDEN PEJLEMÆRKER POLITISK MODEL Indholdsfortegnelse 1. Hvorfor opgaveudvalg for digitalisering og teknologi side 3 2. Digitalisering i DIS-modellen (digitalisering,
Læs mereFØDEVAREINDUSTRIEN STYRES AF BEVIDSTE FORBRUGERE
FØDEVAREINDUSTRIEN STYRES AF BEVIDSTE FORBRUGERE FREMTIDENS TEKNOLOGI I DANSKE VIRKSOMHEDER TEKNOLOGISK INSTITUT 2018 Titel: Fødevareindustrien styres af bevidste forbrugere Udarbejdet af: Teknologisk
Læs mereKRAV OM SPORBARHED FØRER TIL NY TEKNOLOGI I FØDEVAREVIRKSOMHEDER FREMTIDENS TEKNOLOGI I DANSKE VIRKSOMHEDER
KRAV OM SPORBARHED FØRER TIL NY TEKNOLOGI I FØDEVAREVIRKSOMHEDER FREMTIDENS TEKNOLOGI I DANSKE VIRKSOMHEDER TEKNOLOGISK INSTITUT 2018 Titel: Krav om sporbarhed fører til ny teknologi i fødevarevirksomheder
Læs mereUDFOR- DRINGERNE. For mange midler går til administration. Udbudsdrevet frem for efterspørgselsdrevet. Kvaliteten er ikke tilstrækkelig
UDFOR- DRINGERNE Udbudsdrevet frem for efterspørgselsdrevet Kvaliteten er ikke tilstrækkelig høj For mange midler går til administration Virksomhederne ved ofte ikke, hvor de skal henvende sig For mange
Læs mereFødevareindustrien. et godt bud på vækstmuligheder for Danmark
Fødevareindustrien et godt bud på vækstmuligheder for Danmark Vidste du at: Fødevarebranchen bidrager med 150.000 arbejdspladser. Det svarer til 5 6 pct. af den samlede arbejdsstyrke i Danmark. Fødevarebranchen
Læs mereAnbefalinger SAMFUNDSANSVAR I OFFENTLIGE INDKØB
Anbefalinger SAMFUNDSANSVAR I OFFENTLIGE INDKØB Anbefalinger om samfundsansvar i offentlige indkøb Introduktion Hvad kan det offentlige gøre for at fremme gode rammer for, at samfundsansvar indgår som
Læs mereNordjysk Fødevare Erhverv
Nordjysk Fødevare Erhverv PROGRAM: Kl. 14.00 Velkomst v. Hans Henrik Bruhn Kl. 14.10 Introduktion til Dansk Standard Kl. 14.25 Offensiv brug af standarder, mærkninger og ledelsessystemer: ISO BRC SQF CE
Læs mereKlog hverdagsmad som sund forretning strategiproces. Fødevarerådets 8. møde, 26. maj 2011
Klog hverdagsmad som sund forretning strategiproces Fødevarerådets 8. møde, 26. maj 2011 Disposition Bag om Klog hverdagsmad.. Profil Igangsatte initiativer Fødevarerådet - baggrund og rolle De nuværende
Læs mereDer ligger store muligheder i innovation og digitalisering
Hanne Merete Lassen, chefkonsulent, haml@di.dk, 3377 3868 Mille Munksgaard, konsulent, mimu@di.dk, 3377 4631 NOVEMBER 2018 Der ligger store muligheder i innovation og digitalisering Virksomhederne arbejder
Læs mereSEGES skaber løsninger til fremtidens landbrugs- og fødevareerhverv EN PRÆSENTATION
SEGES skaber løsninger til fremtidens landbrugs- og fødevareerhverv EN PRÆSENTATION HVEM ER SEGES SEGES er det nye navn for Videncentret for Landbrug og Videncenter for Svineproduktion, som pr. 1. januar
Læs mereIndledning Målet med denne aktivitet er at: Afdække løsningsrummet for risikobaseret rengøring i kødindustrien
Rapport 31.12.2014 2003024 RENPÅNY Version1 AGLK/JUSS Kunder og myndigheders forventninger til risikobaseret rengøring (Milepæl 1, deliverable 1.1) Anette Granly Koch Baggrund Indledning Målet med denne
Læs mereOpen Call. Sprint:Digital søger sprint-facilitatorer
Open Call søger sprint-facilitatorer Open call Kan I hjælpe små og mellemstore virksomheder med deres digitale udfordringer og facilitere design-sprint? Så er det jer, vi søger til at være sprint-facilitator
Læs mereEt internationalt anerkendt Food Value Chain Lab for åben innovation i den danske landbrugs- og fødevaresektor
Et internationalt anerkendt Food Value Chain Lab for åben innovation i den danske landbrugs- og fødevaresektor PROJEKTIDE PROJEKT IDE Åben læring, innovation og demonstration Food Universe et unikt miljø
Læs mereQ-S systemet har ikke taget stilling til, at den nye GMP B2 (2010) ligner B1 væsentligt mere end tidligere.
Nyheder fra Bureau Veritas kursusafdeling FODER NYHEDER Seneste nyt fra Q-S opdateringskursus fra ledende auditor Inge Dorthe Hansen, Bureau Veritas Certification Det årlige opdateringskursus i Q-S foderstof
Læs mereNotat. Ansøgningspulje: Opslag af midler til udvikling af uddannelsesforløb, der skal løfte underviserne, så de kan løfte de studerende
Notat Ansøgningspulje: Opslag af midler til udvikling af uddannelsesforløb, der skal løfte underviserne, så de kan løfte de studerende Ansøgningsfrist: Den 12. september 2019, kl. 12.00 1. Formål Initiativet
Læs merePOTENTIALE. Realisér jeres. Tina Skov Andersen Administrerende direktør FLK Cabin A/S
Tid til INNOVATION Innovationsagenterne identificerede en række indsatsområder, og vi fandt hurtigt det fokus- område, der havde det største potentiale. De satte os i kontakt med en ekspert, der havde
Læs mereAccelerace og Green Tech Center kommer nu med et unikt tilbud om udvikling af din virksomhed Green Scale Up
Accelerace og Green Tech Center kommer nu med et unikt tilbud om udvikling af din virksomhed Green Scale Up Accelerace har gennem de seneste 7 år arbejdet tæt sammen med mere end 250 af de mest lovende
Læs mereLeder Vi kan være godt tilfredse med 2017
Leder Leder Vi kan være godt tilfredse med 2017 Der var meget at glæde sig over i det forgangne år. Fødevare- og landbrugspakken slog for alvor igennem i forbindelse med årets høst. PSO-afgiften er under
Læs mereStålcentrum-RTC. Teknologicenter for procesudstyr til fødevareindustrien. Anne R. Boye-Møller, seniorkonsulent
Stålcentrum-RTC Teknologicenter for procesudstyr til fødevareindustrien Anne R. Boye-Møller, seniorkonsulent anne.boye-moller@teknologisk.dk info@staalcentrum.dk Stålcentrums åbningskonference Kolding,
Læs mereØresund Food - en klynge? Maria Olofsdotter, Øresund Food Network
Øresund Food - en klynge? Maria Olofsdotter, Øresund Food Network 1 Øresund Food en klynge? En geografisk afgrænset kritisk masse af sammenkædede industrier og institutioner fra leverandører til universiteter
Læs mereSTRATEGISK DESIGN OG FORRETNINGSUDVIKLING
STRATEGISK DESIGN OG FORRETNINGSUDVIKLING SEMINAR OG WORKSHOPFORLØB Evnen til at udnytte nye markedsmuligheder og digitale forretningsområder har afgørende betydning for en virksomheds potentiale og konkurrenceevne.
Læs mereFra ad hoc-tilgang til en struktureret CSR-indsats
Tryksag 541-643 Gode råd Her er nogle gode råd til, hvordan I griber CSR-processen an. Kom godt i gang med standarder > > Sæt et realistisk ambitionsniveau > > Sørg for, at CSR er en integreret del af
Læs mereIntroduktion til medfinansiering fra Regionalfonden. v/ Hans Henrik Nørgaard
Introduktion til medfinansiering fra Regionalfonden v/ Hans Henrik Nørgaard Regionalfondsprogrammet 2014-2020 Knap 1.400 mio. kr. i 2014-2020 Godt 700 mio. kr. tilbage Styrke vækst og udvikling i hele
Læs mereSocial-, Børne- og Integrationsministeriet. Kommunikationsstrategi
Social-, Børne- og Integrationsministeriet Kommunikationsstrategi 2 KOMMUNIKATIONSSTRATEGI Social-, Børne- og Integrationsministeriet arbejder for at skabe reelle fremskridt for den enkelte borger. Det
Læs mereHos Lasse Ahm Consult vurderer vi at følgende krav i de enkelte kravelementer er væsentlige at bemærke:
ISO 9001:2015 Side 1 af 8 Så ligger det færdige udkast klar til den kommende version af ISO 9001:2015. Standarden er planlagt til at blive implementeret medio september 2015. Herefter har virksomhederne
Læs mereFUTURE FARMING KOMMISSORIUM
FUTURE FARMING KOMMISSORIUM OUTLOOK Dansk landbrugs nuværende styrkeposition skyldes en historisk innovation i alle led fra produktion i mark og stald, til forarbejdning og brug af ny viden til afsætning
Læs mereDBDHS VISION GO-TO-PLATFORMEN FOR FJERNVARME! DBDH STRATEGI Netværk Eksport Kommunikation Politik
DBDHS VISION GO-TO-PLATFORMEN FOR FJERNVARME! DBDH STRATEGI 2019-2022 Netværk Eksport Kommunikation Politik DBDH STRATEGI 2019-2022 STRATEGIEN 2019-2022 DBDH arbejder med en 4-årig strategiperiode. I denne
Læs mereDisruptionrådet Partnerskab for Danmarks fremtid. Udkast til temaer og formål samt arbejdsform
Disruptionrådet Partnerskab for Danmarks fremtid Udkast til temaer og formål samt arbejdsform Overordnede temaer til drøftelse i partnerskabet Nye teknologier og forretningsmodeller Fremtidens kompetencer
Læs mereKKR Midtjyllands bemærkninger til udkast til Vækstplan 2016-2020
NOTAT KKR MIDTJYLLAND Den 16. september 2015 KKR Midtjyllands bemærkninger til udkast til Vækstplan 2016-2020 KKR Midtjylland har den 10. september 2015 drøftet første udkast til Vækstplan 2016-2020 Handlingsplan
Læs mereDIGITALISERINGS- STRATEGI IBA ERHVERVSAKADEMI KOLDING
DIGITALISERINGS- STRATEGI IBA ERHVERVSAKADEMI KOLDING 2019-2021 STATUS Produktet Denne digitaliseringsstrategi skal ses i forlængelse af IBA s overordnede strategi, Tændt af at lære, og skal således mål-
Læs mereResultatkontrakt , december 2015 F3-1
Aktivitet Forskning og udvikling Aktivitetsplan: Aktivitetsplan nr.: F3 Resumé Sunde kvalitetsfødevarer fremstillet ved hjælp af miljøeffektive produktionsprocesser er afgørende for at fastholde en betydende
Læs mereBrobygger 2.0. Initiativ til videreudvikling af den landsdækkende fødevareklynge med epicenter i Region Midtjylland.
Brobygger 2.0 Initiativ til videreudvikling af den landsdækkende fødevareklynge med epicenter i Region Midtjylland. Indledning Den danske fødevareklynge med centrum i Region Midt er i en god udvikling
Læs mereOpen Call. Sprint:Digital søger designpartnere til at facilitere designsprints. digitale løsninger
Open Call søger designpartnere til at facilitere designsprints med fokus på digitale løsninger Open call Vil I hjælpe med at ruste danske virksomheder til en digital fremtid? Og har I erfaring med at facilitere
Læs mereDansk Design Center. Telefonundersøgelse 300 virksomheder foretaget 5. til 14. januar Projektkonsulenter: Asger H. Nielsen Oliver Brydensholt
Dansk Design Center Telefonundersøgelse 300 virksomheder foretaget 5. til 14. januar 2016 Projektkonsulenter: Asger H. Nielsen Oliver Brydensholt 1 1. Baggrund Om undersøgelsen 2 Om undersøgelsen Undersøgelsens
Læs mereFØDEVARESIKKERHED Mærkning, fødevarelovgivning, fødevaresvindel, HACCP, hygiejne og mikrobiologi
KURSER FØDEVARESIKKERHED Mærkning, fødevarelovgivning, fødevaresvindel, HACCP, hygiejne og mikrobiologi KURSER FÅ STYR PÅ FØDEVARESIKKERHEDEN Teknologisk Institut tilbyder en bred vifte af kurser og rådgivningsydelser
Læs mereStrategi for DBDH Fjernvarmebranchens samlede eksportorganisation og stærkeste netværk
Strategi for DBDH 2016-2018 Fjernvarmebranchens samlede eksportorganisation og stærkeste netværk Marked og omverden Mere end halvdelen af verdens mennesker bor i byer. FN forventer, at byerne skal huse
Læs mereBesøg af fødevareminister Aarhus d. 10. februar 2014
Program Besøg af fødevareminister Dan Jørgensen i Aarhus d. 10. februar 2014 Side 1 af 5 deltager i besøget fra kl. 9. Oplægsholdere er skraveret med gråt. Overordnet tema: Udviklingen af Danmark som et
Læs mereUdviklingsplan for KomUdbud I Udviklingsplanen for KomUdbud er der rettet fokus på 7 udviklingsområder.
Udviklingsplan for KomUdbud 2016-2019 I Udviklingsplanen for KomUdbud er der rettet fokus på 7 udviklingsområder. Udviklingsplanen skal opfattes som en ramme, der beskriver, hvordan visionen for KomUdbud
Læs mereEFFEKTERNE AF KLYNGER OG NETVÆRKS PERFORMANCE
EFFEKTERNE AF KLYNGER OG NETVÆRKS PERFORMANCE Toprække I Danmark er der ca. 45 større klyngeinitiativer, hvoraf 22 er nationale innovationsnetværk. Men hvad er effekten af danske klynger? Hvad får virksomheder
Læs mereKvalitetsledelse af jeres ydelser og services
Tryksag 541-643 Hvis I vil vide mere Kom godt i gang med standarder I er velkomne til at kontakte vores erfarne konsulenter inden for kvalitetsledelse på telefon 39 96 61 01 eller consulting@ds.dk. Kvalitetsledelse
Læs mereCenter for Telemedicin
Center for Telemedicin Strategi 2013-2014 Mission, vision, værdier og strategiske indsatser 1 Center for Telemedicin Olof Palmes Allé 15 8200 Aarhus N. www.telemedicin.rm.dk September 2013 Center for Telemedicin,
Læs mereOplevelsesbaseret innovation
Oplevelsesbaseret innovation I n s p i r a t i o n s & U d v i k l i n g s f o r l ø b Velkommen til vækstgruppeforløbet vækst via oplevelser oplevelser som fremtidens konkurrenceparameter i fødevarebranchen
Læs mereREFERAT. Rundbord d. 10. maj 2017 om fremme af samfundsansvar i globale værdikæder
REFERAT Rundbord d. 10. maj 2017 om fremme af samfundsansvar i globale værdikæder RUNDBORD D. 10. MAJ 2017 Fremme af ansvarlige globale værdikæder Sted: Rambøll, Hannemanns Allé 53, 2300 København S Tidspunkt:
Læs mereDI Rådgiverne. DI Rådgiverne. H.C. Andersens Boulevard København V raadgiverne.di.dk
12 H.C. Andersens Boulevard 18 1787 København V DIRaadgiverne@di.dk +45 3377 4601 raadgiverne.di.dk Dansk Industris branchefællesskab for rådgivervirksomheder Følg på LinkedIn Følg på Twitter Bestil s
Læs mereHandleplan. Implementering af velfærdsteknologi og digitale tiltag. Sundhed og Omsorg
Handleplan Implementering af velfærdsteknologi og digitale tiltag Sundhed og Omsorg Ringkøbing Skjern Kommune December 2017 Indledning Som led i Analyse af velfærdsteknologi og digitalisering er der udarbejdet
Læs mereFOODWAVES - et projekt støttet af GUDP
ISO17025 accreditation FOODWAVES - et projekt støttet af GUDP We strive to protect food against unwanted microorganisms w w w. i s i f o o d p r o t e c t i o n. c o m Historien bag: - hvordan idéen opstod
Læs mereDet danske ERP marked
Det danske ERP marked ComputerCamp seminar 25. marts 2009 Herbert Nathan Indhold Introduktion til HerbertNathan & Co Nogle indledende system begreber ERP-markedet leverandører og trends Hvorfor anskaffe
Læs mereHVAD ER GOD ERHVERVS- OG INNOVATIONSFREMME I ET VIRKSOMHEDSPERSPEKTIV?
HVAD ER GOD ERHVERVS- OG INNOVATIONSFREMME I ET VIRKSOMHEDSPERSPEKTIV? Toprække De senere år har budt på en række evalueringer af centrale virkemidler på erhvervs- og innovationsfremmeområdet. Evalueringerne
Læs mereForslag til fortsættelse af Danish Soil Partnership. Indstilling
WWW.DANISHSOIL.ORG Forslag til fortsættelse af Danish Soil Partnership 19-08-2015 Sag.nr.: 14/170 Dokumentnr. 39659/15 Sagsbehandler Christian Andersen Tel. 35298175 Email: Can@regioner.dk Indstilling
Læs mereFRA FORMULERING TIL FORANKREDE INDSATSER
FRA FORMULERING TIL FORANKREDE INDSATSER KOMPETENCEUDVIKLING SOM UNDERSTØTTELSE AF AAU STRATEGIEN INDENFOR UNDERVISNING, FORSKNING OG VIDENSSAMARBEJDE Formålet med indsatsen Formålet med indsatsen er at
Læs mereSamarbejdsaftale Mellem Aarhus Universitet og Silkeborg Kommune
Samarbejdsaftale Mellem Aarhus Universitet og Silkeborg Kommune AARHUS AU UNIVERSITET Indholdsfortegnelse Aftalens parter... 2 Præambel... 2 Aftalens indhold... 3 1. Vækst og entrepreneurship... 3 2. Folkesundhed...
Læs mereUdlandet trækker i danske fødevarevirksomheder
Organisation for erhvervslivet November 1 Udlandet trækker i danske fødevarevirksomheder AF CHEFKONSULENT LARS ZØFTING-LARSEN, LZL@DI.DK Danske fødevarevirksomheder vil vælge udlandet frem for Danmark
Læs mereKursus: Ledelse af it- sikkerhed
Kursus: Ledelse af it- sikkerhed Neupart tilbyder en kursusrække, som vil sætte dig i stand til at arbejde struktureret efter best practice og de internationale standarder for informationssikkerhed. Alle
Læs mereUdviklingskontrakt
Udviklingskontrakt 2016-2018 - Mellem uddannelses- og forskningsministeren og Alexandra Instituttet den / den / Steen Lynenskjold Bestyrelsesformand, Alexandra Instituttet Ole Lehrmann Madsen Direktør,
Læs mereDI s strategi. Et stærkere Danmark frem mod
DI s strategi Et stærkere Danmark frem mod 2020 Forord Siden dannelsen af DI i 1992 har vi skabt et fællesskab, hvor både de allerstørste og de mange tusinde mindre og mellemstore virksomheder i Danmark
Læs mereARBEJDSFORM: Dialog, samarbejde på tværs og partnerskaber
2019 COI S STRATEGI FORMÅL Center for Offentlig Innovation (COI) er et nationalt center, der arbejder for øget kvalitet og effektivitet i den offentlige sektor gennem innovation. COI samarbejder med innovations
Læs mereKort introduktion til grøn innovation
Kort introduktion til grøn innovation Hvad kan der søges om, hvem kan søge, og hvordan søger man? Ansøgningsrunde juni 2011 vedr. innovation af serviceydelser, produkter og systemløsninger på det grønne
Læs mereFREMTIDENS GIGANTER - hvordan skaber vi fremtidens store industrivirksomheder i Danmark?
FREMTIDENS GIGANTER - hvordan skaber vi fremtidens store industrivirksomheder i Danmark? Vice President, Chemicals, R&D, Martin Skov Skjøth-Rasmussen, Haldor Topsøe A/S 1 Hovedanbefalinger Til universiteterne
Læs mereDanske fødevarevirksomheder investerer massivt i udlandet
November 2012 Danske fødevarevirksomheder investerer massivt i udlandet AF CHEFKONSULENT LARS ZØFTING-LARSEN, LZL@DI.DK Dansk fødevareindustri investerer massivt i udlandet, mens omfanget af investeringer
Læs mereMØDEPLAN FOR 2014: Bureau Veritas Netværksgruppe: IFS/BRC
Bureau Veritas Netværksgruppe: IFS/BRC Fødevaresikkerhed stiller krav til alle aktører i forsyningskæden, og netværksgruppen IFS/BRC er et samlingspunkt, hvor vi på kryds og tværs deler erfaringer, gode
Læs mereDigitaliseringsstrategi
gladsaxe.dk Digitaliseringsstrategi 2015-2018 Gladsaxe Kommune er med stor fart i gang med at forandre og effektivisere opgaveløsningen og skabe mere velfærd for borgerne ved at udnytte mulighederne gennem
Læs mereANALYSENOTAT Forandringstempoet i erhvervslivet er intenst højt
ANALYSENOTAT Forandringstempoet i erhvervslivet er intenst højt AF CHEFKONSULENT MALTHE MUNKØE Forandringstempoet er højt Erhvervslivet ændrer sig i disse år, og forandringstempoet er højt. Digitalisering
Læs mereOpfølgning 1. september 2010 Resultatkontrakt. ECOMOTION Demonstrationsprojekt for køretøjer med metanol som brændstof
Opfølgning 1. september 2010 Resultatkontrakt Vedrørende ECOMOTION Demonstrationsprojekt for køretøjer med metanol som brændstof 1. januar 2010 30. juni 2012 Journalnummer: 1-33-76-24-4-09 Kontraktens
Læs mereStyrkelse af vækstvilkårene for eksport af vandløsninger set fra et vandselskab
Styrkelse af vækstvilkårene for eksport af vandløsninger set fra et vandselskab 21. November 2012 Anders Bækgaard Regeringen vil gøre en langt større indsats for at hjælpe virksomhederne med at få fodfæste
Læs mereTil medlemmerne af Vækstforums Fødevareråd
Regionshuset Viborg Til medlemmerne af Vækstforums Fødevareråd Regional Udvikling Skottenborg 26 Postboks 21 DK-8800 Viborg Tel. +45 7841 0000 kontakt@rm.dk www.rm.dk Dagsorden til fødevarerådets 17. møde,
Læs mereVejledning til ansøgning om tematiseret udbud, "Brug af droner i byggebranchen", i InnoBYG
Vejledning til ansøgning om tematiseret udbud, "Brug af droner i byggebranchen", i InnoBYG FORMELLE KRAV Projektet skal kortlægge muligheder og udfordringer ved brug af droner i byggebranchen gennem interviews,
Læs mereModel for internationaliseringsstrategi
Model for internationaliseringsstrategi Detaljering af den internationale strategi Ambition, fokusområder og implementeringsplan for internationalisering Indhold 1. Forord 2. Mission og vision på det internationale
Læs mereDansk Initiativ for Etisk Handel. Forretningsgrundlag
Dansk Initiativ for Etisk Handel Forretningsgrundlag Initiativets formål Forretningsgrundlag for Medlemsorganisationen Dansk Initiativ for Etisk Handel Dansk Initiativ for Etisk Handel er et ressourcecenter
Læs mereTotalkredit. learning som hjørnesten i intern ring. 10. september 2004
Totalkredit Anders Heick-Poulsen Blended learning som hjørnesten i intern markedsføring ring 1 Totalkredit A/S Totalkredit blev dannet i 1990 på p basis af Provinsbankernes Reallånefond Forretningsmæssigt
Læs mereSTRATEGI / SIDE 1 AF 6 STRATEGI
STRATEGI / 13-05-2019 SIDE 1 AF 6 STRATEGI 2019-2020 SIDE 2 AF 6 INDHOLD 1. INDLEDNING... 3 2. MISSION... 4 3. MÅL... 4 4. FORUDSÆTNINGER... 4 5. AKTIVITETSOMRÅDER... 4 5.1 Projektudvikling... 5 5.2 Interessevaretagelse...
Læs mereSæt damp på digitaliseringen GTS-nettets årsmøde d. 29 september 2016 Søren Stjernqvist, Formand GTS
Sæt damp på digitaliseringen GTS-nettets årsmøde d. 29 september 2016 Søren Stjernqvist, Formand GTS GTS og digitalisering Digitalisering i internationale virksomheder Digitalisering i danske fremstillingsvirksomheder
Læs mereVejledning til ansøgning om spireprojekt i InnoBYG
Vejledning til ansøgning om spireprojekt i InnoBYG FORMELLE KRAV Det overordnede tema for de korte projekter er: Bæredygtigt Byggeri Ansøgte beløb skal være mellem 50.000 og 500.000 kr. Der skal minimum
Læs mereNyt medlemssystem? Hør eksperterne! Groupcare Foreningernes hus
Nyt medlemssystem? Hør eksperterne! Groupcare Foreningernes hus GROUPCARE FORENINGERNES HUS ER: It-partner for danske foreninger og medlemsorganisationer med vores produkter medlemssystemet Membercare
Læs mereBilag 4: Kravspecifikation: Nationalt rejsehold for grønne indkøb
NOTAT Miljøteknologi J.nr.MST-134-00060 Ref. libec/ibnls Den 26. august 2015 Bilag 4: Kravspecifikation: Nationalt rejsehold for grønne indkøb Baggrund Den offentlige sektor køber hvert år ind for knap
Læs mereFra viden til værdi. Foto: Lars Bahl
Fra viden til værdi Foto: Lars Bahl Fra viden til værdi I Danmark er der ni almennyttige Godkendte Teknologiske Serviceinstitutter (GTS-institutter), der til sammen udgør det danske GTS-net. GTS-nettet
Læs mereN OTAT. Plan for implementering af værktøjer til tidlig opsporing. Baggrund
N OTAT Plan for implementering af værktøjer til tidlig opsporing Den 28. juni 2013 Sags ID: SAG-2013-02396 Dok.ID: 1719497 Baggrund KMM@kl.dk Direkte 3370 3489 Mobil 5360 1459 I udmøntningsplanen for den
Læs mereIKT. Temperaturen på IKT i Aalborg og Nordjylland. Sammenligning med året før. Temperaturen på IKT-virksomheder i Nordjylland
Temperaturen på IKT i Aalborg og Nordjylland Temperaturen på IKT-virksomheder i Nordjylland Hvordan går det med IKT-klyngen i Nordjylland? Hvilke forventninger har IKT-virksomheder til 2015? Få svarene
Læs mereSimplify to optimize. Simplimize / METODE 02
Simplify to optimize Simplimize / METODE 02 01 01 Simplimize / METODE Simplimize Simplimize / METODE 02 02 Høj lagerbinding Lang omstillingstid Stigende antal komponenter Nævn bare én virksomhed, som har
Læs mereUdspil vedr. erhvervsfremme:
Udspil vedr. erhvervsfremme: Forenkling af klynge- og netværksindsatsen på fødevareområdet December 2017 1 Problemet Regeringens eftersyn af erhvervsfremme og en regional analyse af fødevarelandskabet
Læs mereANALYSENOTAT Hvem er fremtidens rådgiver?
ANALYSENOTAT Hvem er fremtidens rådgiver? AF CHEFKONSULENT MALTHE MUNKØE Der tales meget om digitalisering, nye forretningsmodeller og en lang række andre forandringer og tendenser i erhvervslivet. Mange
Læs mereAnsøgning om supplerede midler til mindre, generelle indsatser. X6 IBIZ TechLab - Indsats til fremme af digitalisering af
Ansøgning om supplerede midler til mindre, generelle indsatser Aktivitetsplan (titel): Resumé 1) Målgruppen og behov Dataanvendelse i praksis for handels- og servicevirksomheder kompetenceløft via efteruddannelse
Læs mereUdvikling af metoder til Brugerdreven Innovation for små- og mellemstore virksomheder inden for Livsstil, UBIL. Projektoversigt med tidsplan
1 Bilag: Uddybende projektbeskrivelse med tidsplan Udvikling af metoder til Brugerdreven Innovation for små- og mellemstore virksomheder inden for Livsstil, UBIL Projektoversigt med tidsplan 6 måneder
Læs mereTALE VED FOOD FESTIVAL DEN 4. SEPTEMBER 2015 KL Tak for invitationen til at åbne FOOD Festival 2015.
TALE VED FOOD FESTIVAL DEN 4. SEPTEMBER 2015 KL. 16.00 [KUN DET TALTE ORD GÆLDER] Tak for invitationen til at åbne FOOD Festival 2015. Jeg har allerede set mig lidt omkring på festivalpladsen. Og jeg må
Læs mereBaggrundsnotat: Initiativer om vækst gennem innovation og fornyelse
snotat: Initiativer om vækst gennem innovation og fornyelse Initiativerne er opdelt i fire fokusområder: Innovationsordningerne skal være nemt tilgængelige og effektive Innovationspakke Indsatsen skal
Læs mereOVERSKUD MED OMTANKE
EVALUERING AF PROJEKT OVERSKUD MED OMTANKE December 2007 - et projekt om samfundsansvar i små og mellemstore danske virksomheder BAGGRUND Globaliseringen har i stigende grad lagt pres på mindre virksomheder
Læs mere